黑豆的功效与作用 常吃它竟还能增强免疫
养生有什么作用与功效。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑豆的功效与作用 常吃它竟还能增强免疫”，仅供您在养生参考。
黑豆是一种常见的谷物，在生活中不是很常见，但是黑豆有很多的功效和作用，经常吃黑豆对身体也有很大的好处，那么黑豆的功效和作用有哪些?黑豆的吃法也是很多的，黑豆怎么吃好呢?很多人听说过醋泡黑豆，那么醋泡黑豆的功效与作用有哪些呢?
黑豆的功效与作用
1.增强免疫力
黑豆中含有很多的植物蛋白，所以也被称之为“植物肉”。人体中的蛋白质含量不足的时候，身体就会出现各种各样的问题。比如说抵抗力下降、容易感觉到疲惫。这个时候可以多食用一些黑豆，能给身体补充大量的蛋白质，又不会增加胆固醇，是一种很好的选择。
2.头脑清明
黑豆中含有一种物质，是大脑发育所需要的一种重要的物质。经常吃黑豆能有效的减轻老年人记忆力减退的问题。而且这种物质中还含有甾醇，能增加神经的活性，让神经更加的活跃。同时还能分解油脂，降低患脂肪肝的概率。经常食用还能缓解大脑的疲劳感。
3.强健器官
它含有的物质可以加快人体对某些维生素的吸收，起到保护器官的作用。而且，它还能够减少胆固醇，预防和治疗动脉变硬僵化等问题。
4.减慢衰老
黑豆中含有植物激素，不仅能减缓皮肤衰老的速度，对于更年期所产生的问题，也有很好的缓解作用。有研究人员表示，黑豆中含有一种物质，能阻碍身体中黑色沉淀物的形成，所以经常吃黑豆对身体有很大的好处。尤其是更年期的女性，可以适量的食用。
5.抑制癌症
它含有的蛋白酶抑制素，美国人经研究发现，这种物质可以抑制多种癌症的产生。
黑豆怎么吃好
1、黑豆鸡爪汤
原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量
一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。
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薏仁米的功效与作用
薏米的功效与作用可不单单只有祛湿这一个，它的本领可大了。
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：经常食用薏仁对于皮肤也有很好的作用，能让皮肤更加的光滑。还能减少皱纹的产生，对于斑点和色素也有一定的消除作用。对于面部的粉刺和皮肤粗糙也有一定的改善作用。此外，薏仁还能吸收紫外线，用薏仁提炼的化妆品还具有防晒的作用。
4、此外，薏仁是一种榖物，在吃的时候经常是水煮软或者是炒熟了，这样能让肠胃更好的吸收，身体经常感觉到没有力气的人，可以多吃一些。薏仁中含有很多的蛋白质分解酵素，这种物质能让皮肤的角质更好的软化，对于皮肤不是很光滑的朋友来说，长期服用也有一定的效果。
薏米有什么副作用
薏米虽然好，但是不是所有人都适合吃的，吃的不当还会对健康造成影响。薏米的副作用有哪些呢?
1、不宜多吃
薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛。
2、孕妇不可食用
中医认为薏米其质滑利，在多处文献中都有记载。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，易误投，医者不可不敬俱乎”等。
药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使子宫收缩，容易造成流产。在动物实验中，不同浓度的薏米油对豚鼠的子宫也表现出了不同程度的兴奋作用。
3、月经不调者不可食用
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。
柠檬水的功效与作用 常喝它竟还能提高免疫
很多女性朋友喜欢喝柠檬水，喝在嘴里酸酸甜甜的，夏天的时候放在冰箱了凉一下，更好喝。柠檬水不仅好喝，对身体也有很多的好处，那么柠檬水的功效和作用有哪些?青柠檬和黄柠檬是两种不同的柠檬，青柠檬和黄柠檬的区别你知道吗?喝柠檬水对身体有一定的好处，孕妇可以喝柠檬水吗?
柠檬水的功效与作用
1.清热解暑
柠檬具有生津止渴的功效，夏季炎热天气容易导致人体津液亏损，因而用柠檬泡水喝，可以帮助帮助机体所需的水分，同时避免伤及人体津液。
2.美容养颜
柠檬泡水喝具有一定的美容养颜的作用，这个很多女性朋友都知道。这种功效主要是因为柠檬中含有很丰富的维生素C，不仅能清除体内的有害物质，比如说氧化自由基，从而会起到缓解衰老的作用。除此之外，维生素C还有很好的合成胶原蛋白的作用，能预防皱纹的产生。
3.止咳祛痰
研究显示，柠檬泡水喝还具有止咳祛痰的功效，因而对于感冒痰多的人群，日常喝一些柠檬水可以起到化痰的作用。
4.提高免疫
柠檬泡水喝，还有助于提高机体的免疫力，帮助机体抵抗外来病原的入侵，对于感冒初期人群，饮用柠檬水可以减缓感冒病程。
青柠檬和黄柠檬的区别
青柠檬和黄柠檬完全就是两种不同的柠檬，两者之间没有任何的关系，青柠檬和黄柠檬的区别在于青柠檬比黄柠檬含有更多的维生素C，所以吃起来更酸。
这是两种不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变成黄色，但是青柠檬成熟了之后也是青色的。黄柠檬的表皮纹理是比较粗糙的，还有一种淡淡的清香。青柠檬的外皮颜色是碧绿的，表皮是比较光滑的，果肉的颜色是清透的，也有一种单单的柠檬香味。这两种的营养成分是基本相同的，青柠檬中的维生素C含量稍微要多一些。
绿豆的功效与作用 它竟还能清洁皮肤
绿豆是大家都很熟悉的一种谷类，经常吃绿豆对身体也有很大的好处。绿豆中含有很多的营养物质，那么绿豆的功效与作用有哪些?有的人说孕妇不能吃绿豆，也不能喝绿豆汤，这是真的吗?孕妇可以喝绿豆汤吗?绿豆汤的功效也是很多的，具体有哪些呢?
绿豆的功效与作用
很多夏季的饮品中都会出现绿豆，绿豆也有一定的药用价值。在盛夏的时候，很多人会喝一些绿豆粥，具有很好的防暑消热的作用。有的孩子在夏天的时候会起痱子，可以用绿豆和薄荷一起服用，效果是很好的。如果用绿豆、赤小豆、黑豆熬汤，还能缓解夏季小儿的消化不良。
此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。
绿豆还具有清洁皮肤的作用，我们在市面上也会看见绿豆面膜。绿豆的提取物中有一种牡砺碱和异牡砺碱，它们的清洁能力是很好的，还有一定的保湿作用，对于皮脂的去除能力也是很强的。能有效的清除皮肤深处的脏东西，还能让皮肤更加的清透有光泽。
绿豆有改善干燥皮肤的功效。绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。
绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老。植物本来的生命力根源——种籽成分则使皮肤健康、富有活力、充满生机，绿豆的种籽提取物内含AHA成分，能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。
重要的是，绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺，痘痘等各种皮肤问题效果极佳。
黑豆的功效 常吃这种豆子帮你增强免疫力
黑豆是我们平时较为常吃的一类豆类食物，多数人可能对它不怎么了解，实际上黑豆的营养价值很高。如果你想滋补身体，吃黑豆是很不错的选择。其次，黑豆的做法有很多，所以大家也可以换着花样吃。那么黑豆的功效是什么?具体黑豆的禁忌又有哪些？请看下文吧!
黑豆的功效
1.增强免疫力
吃黑豆可以让我们的免疫能力得到提升，因为黑豆中有大量的蛋白质，而且是植物性的，更加容易吸收，不会给身体造成负担。很多人平时都有节食的坏习惯，容易导致摄入的蛋白质不足，出现免疫力低下的问题，这样的情况就建议吃点黑豆来改善。
2.头脑清明
吃黑豆还可以帮助滋补大脑，常吃黑豆可以让人的记忆能力得到提升，因为黑豆含有甾醇，因此大脑神经功能能够得到提升，另外甾醇还具有帮助分解脂肪的效果，可以预防脂肪肝之类的疾病。总之，用脑比较多的人或者是老人，都可以常吃黑豆。
3.强健器官
吃黑豆还具有强健器官的效果，黑豆中的营养元素含量很多，都是人体所需要的，当我们补充了足够的营养，自然器官就会比较健康。另外黑豆还可以帮助降低胆固醇，预防和改善动脉硬化，这是很多人都需要的营养物质，通常建议中老年人要常吃黑豆。
4.减慢衰老
它含有的一种植物雌激素可以减慢皮肤的变老速度，还可以缓和更年期带来的问题。日本人研究发现，它含有的一种物质对于身体中黑色沉积物的形成有一定阻碍作用。
5.抑制癌症
它含有的蛋白酶抑制素，美国人经研究发现，这种物质可以抑制多种癌症的产生。
黑豆的做法
黑豆枸杞粥
原料：黑豆，枸杞，红枣。
食醋的作用 它竟还能用来减肥
食醋是我们生活中不可缺少的一种调味品，不仅能让我们的菜更美味，还有一些其他的妙用，那么食醋的作用有哪些呢?食醋是通过一定的方法制造而成的，食醋的酿法是什么?很多人都热衷于减肥，食醋也可以用来减肥，食醋减肥法是什么呢?一起来看一看。
食醋的作用
一、促进血液循环
冬天很多MM手脚冰凉，那是因为身体气血不足，血液循环不通引起的，食用醋泡脚可以加速人体内血液循环，增强新陈代谢，有效改善手脚冰冷的现象。
二、滋润肌肤
过氧化脂质是女性美容的一大杀手，也是导致很多疾病的源头。听说慈溪也喜欢用食醋来美容，这是不假的，食醋中的主要成分就是醋酸，这种物质对于皮肤有很好的保护作用，同时，在洗脸水中加入一些食醋，也具有很好的嫩肤效果，所以食醋可以用来滋润皮肤。
三、去除脚气
很多人都有脚气，脚气复发的时候，会奇痒无比，还会有脱皮、异味的症状，主要是因为真菌感染导致的。食醋具有一定的杀菌作用，能杀死皮肤表面的一些细菌，还能清洁皮肤。所以有脚气的时候可以用醋来泡脚，有很好的改善作用。所以说食醋能祛除脚气。
四、减肥
食醋中含有的氨基酸不仅可以消耗人体脂肪，而且能促进新陈代谢顺利完成，但是在饭前食用容易伤胃，因此在饭后半小时内喝醋佳，不久之后你就会看见你的迷人小蛮腰!
食醋的酿造
1、中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米(粳米)为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
南瓜的功效与作用 常吃它还能促进消化
很多人都喜欢吃南瓜，南瓜吃起来甜甜的，还有很多的营养物质。南瓜有很多种做法，经常吃南瓜对身体也有很多的好处，那么南瓜的功效与作用有哪些?南瓜子也是一种很受欢迎的食物，南瓜子的功效与作用有哪些呢?很多人都喜欢吃南瓜饼，南瓜饼的家常做法你知道吗?
南瓜的功效与作用
1、解毒
丰富的维生素和果胶蕴藏在南瓜中，其中果胶可以起到将体内的细菌毒素清除、粘结其他有害物质、吸附性强大之功用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜中含有果胶，具有保护胃黏膜的作用，还能避免胃受到食物的刺激，对于胃溃疡也有一定的辅助治疗的作用，对于胃病患者是很适合的一种食材。南瓜中的一些成分和元素，对于胆汁的分泌也有一定的作用，还能加强肠胃蠕动，帮助肠胃更快的消化食物。
3、消除致癌物质
南瓜富含锌，有益于皮肤还有指甲健康生成，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌之功用。南瓜是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。靠近南瓜皮越近其所需营养更为丰富。因此南瓜去皮部位越少视为越好。南瓜可以煮着吃或晒干后炒着吃。
4、促进生长发育
大量的锌储存在南瓜中，锌对于人类身体里面的核酸蛋白质合成起到影响，同时是肾上腺皮质激素的一部分，可以起到促进人体生长发育之功用。
5、防治妊娠水肿和高血压
南瓜中的营养价值是很高的。孕妇也可以适量的食用南瓜，不仅对于胎儿的生长发育有一定的好处，还能促进胎儿脑细胞的发育，增强胎儿的活力。不仅如此，南瓜还能预防妊娠水肿、糖尿病等等的妊娠疾病，还能促进血液的凝固，对于产后出血也有一定的预防作用。
柚子的功效与作用 常吃它还能预防感冒
柚子是一种常见的水果，常见的柚子有两种，一种是白柚，一种是红柚，吃起来甜丝丝的，还有很多的水分，吃柚子也有很多的好处，柚子的功效与作用有哪些呢?蜂蜜柚子茶也是一种很受欢迎的饮品，蜂蜜柚子茶的做法是什么呢?柚子不仅美味，还有很多的营养价值，孕妇可以吃柚子吗?
柚子的功效与作用
止咳化痰
《本草纲目》中有记载柚子：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。除了作为水果直接食用外，还可以将柚子制成柚子茶泡水喝，尤其柚子皮，其营养价值不比果肉差。
祛斑养颜
柚子中含有丰富的维生素C，它的含量是柠檬的2倍。很多人都知道维生素C对身体有很多的好处，不仅能抑制黑色素的生成，还能淡化色斑。此外，柚子中还含有维生素p，对于皮肤的毛细血管功能有很好的增强作用，帮助受损的皮肤快速的恢复，还能防止皮肤的毛孔变大。
预防心血管疾病
柚子中含有一种叫柚皮甙的生理活性物质，它具有镇痛消炎、抗过敏、降低血液胆固醇、减少血栓形成，可以预防脑血栓、中风等心脑血管疾病，特别适合中老年人食用。
降血糖
以色列的专家表示，经常是柚子能降低血糖。因为柚子的降糖指数是很低的，而且柚子中含有的柚皮素还能提高身体对于胰岛素的敏感性，对于葡萄糖和胰岛素都有很好的额平衡作用，还能预防体重的增加。所以柚子对于糖尿病患者来说是比较好的一种水果。
有利于减肥
柚子热量低，维生素c、纤维素、水分含量丰富，容易产生饱腹感。另外，柚子中的果酸能够刺激肠胃黏膜，从而抑制营养的吸收达到减肥效果。另外，柚子中的柚皮素能够燃烧脂肪同时抑制饥饿感，坚持餐前吃四分之一个柚子，一段时间后腰围和小肚子明显变小，体重变轻。
预防感冒
每100g柚子含维生素C大约150毫克，比一般柑橘类水果高。维C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增强人体免疫能力，尤其在感冒流行季节多食用柚子，能大大减少感冒的发生。同时对口腔溃疡、牙龈肿痛、粉刺痤疮、皮肤干燥等症有不程度的改善作用。
蜂蜜柚子茶的做法
1、制作蜂蜜柚子茶时需要准备新鲜柚子一个，蜂蜜五百克，冰糖二百克，食用盐少许，玻璃瓶子一个。
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