土豆的功效 常吃这种食物为身体提供营养

养生健康老人常吃那些食物好。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,要作生活的主人,我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“土豆的功效 常吃这种食物为身体提供营养”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

土豆是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,土豆本身具有非常多的功效,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,还可以帮助降低血脂。生活中土豆的做法有很多,并且都非常的美味,其实人们在吃土豆的时候,有禁忌的,下面就详细的介绍一下。

土豆的功效

1、补充营养、可作主食

平时多吃一点土豆可以为我们的身体补充需要的营养物质,土豆中含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,这些物质可以被我们的身体吸收和消化,并且营养丰富。能供给人体大量的热能,生活中我们可以靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。

2、和中养胃、健脾利湿

在平时多吃一点土豆对我们的身体可以说是非常好的,它可以帮助我们保护胃部,土豆中含有人们需要的大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,如果在平时我们出现了肠胃不好的情况,那么这个时候可以吃土豆,能促进脾胃的消化功能。

3、宽肠通便

土豆中含有的营养物质可以说是比较丰富的,多吃一点可以帮助我们,它可以帮助我们宽肠通便,土豆会有这样的功效,主要是因为它本身含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助我们的身体快速的排出有毒物质,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4、降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及 关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

5、利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

6、减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含 0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7、美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

土豆的做法

一、芸豆炖土豆

素食:土豆的13种做法,吃过难忘

材料:土豆200克,芸豆150克,香菇适量

做法

1. 将土豆去皮洗净,切滚刀块;芸豆洗净,用手掰成约3cm长的小段。

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黑豆的好处 常吃这种食物为身体提供活力


黑豆可以说是很常见的谷类,它能够为我们的身体带来很多的好处,对于预防便秘或是降低胆固醇都有很不错的效果。生活中关于黑豆的吃法有很多,它做出的食物都非常的美味,深受人们的喜欢。不过食用黑豆是有一些禁忌的,下面会有详细的介绍。

黑豆的好处

1、提供旺盛的活力

黑豆是本身含有的营养物质丰富,它含有的蛋白质可以说是非常多的,已经可以达到鸡蛋的3倍,牛奶的12倍之多,多以说吃黑豆能够为我们的身体补充需要的营养,并且黑豆中含有18种氨基酸,黑豆补肾健脾,能够帮助人体补充体力、抗衰老的元素之一。

2、预防便秘

生活中一旦出现了便秘的情况,那么这个时候我们可以多吃一点黑豆,黑豆本身含有丰富的纤维物质,其粗纤维含量达到7.1%,含有膳食纤维也比较丰富,黑豆中的寡糖有利于双歧杆菌增殖,它可以帮助我们调理肠内菌群,促进肠道畅通,让有毒废弃物顺利排放。

3、降低胆固醇

很多人应该不知道,其实黑豆是可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量,能够帮助人们软化血管,防止动脉硬化的作用。黑豆本身基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇基本不被人吸收利用,还可以帮助身体抑制对胆固醇的吸收,具有降低胆固醇的功效。

4、健脑益智

黑豆中的卵磷脂含量高,其中的不饱和脂肪酸在人体内可转化成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成分,其中含钙、磷、铁等矿物质也能防止大脑老化、健脑益智。

5、抗衰老

黑豆富含维生素E、花青素和异黄酮,它们都具有很强的抗氧化作用。黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,进而增强活力。

黑豆的做法

醋泡黑豆

材 料:大黑豆1000g,黄米醋2斤半步 骤:1、黑豆洗净,晾干,将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火.2、待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,其他容器也行,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

黑豆薏米百合汤

材 料:黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量步 骤:1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分别洗净,泡2小时以上备用。2、大米、黑芝麻分别洗净,备用。3、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。4、放入薏米仁、放入黑米。5、 再放入大米,煮约20分钟。6、放入泡好的百合、黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。7、OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

桑葚黑豆红枣糖水

材 料:桑葚干20g,黑豆30g,红枣3颗,红糖20g,水5碗步 骤:1、黑豆浸泡两个小时2、红枣去核3、锅里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开,转小火煮40分钟4、加红糖煮至溶化即可5、入口有淡淡的甜味

黑豆山药豆浆

生菜的功效 常吃这种食物为身体补水


生菜是非常见的蔬菜,很多人都比较喜欢。生菜本身具有多种功效,食用之后可以帮助我们补充需要的水分,还可以抵抗病毒的出现。生活中关于生菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用生菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

生菜的功效

1、生菜本身含有的水分可以说是非常丰富的,它的含水量已经高达了94%左右,所以我们在吃生菜的时候会感觉清脆爽口,特别鲜嫩。并且生菜中也含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及一些矿物质,这些物质能够为我们的身体提供能量。

2、想要减肥的朋友在平时可以多吃一点生菜,我们要知道生菜中含有丰富的中膳食纤维和维生素C,膳食纤维一般不会被我们的身体吸收或是消化,还可以增加饱腹感,它可以帮助我们清除肠胃的垃圾,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。

3、生活中多吃一点生菜可以帮助我们缓解不良的情绪,生菜会有这样的效果,主要是因为它含有丰富的莴苣素,故味微苦,这个物质味苦,不过具有非常好的镇痛催眠、降低胆固醇的效果,所以如果我们出现了神经衰弱等症状,吃生菜可以缓解。

4、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

5、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

6、食疗健康生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

生菜的做法

蚝油蒜蓉生菜

材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。

做法

1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

2、蒜头剁成蒜蓉;

3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;

5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;

6、吃的时候,用筷子拌匀。

腐乳生菜

材料:生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分,素易鲜2分

做法

榴莲的功效 常吃这种水果为身体补充营养


榴莲是一种很常见的水果,现在深受人们的喜欢。榴莲具有很多对人体比较好的功效,它可以帮助我们滋补身体,还可以促进消化。生活中关于榴莲的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用榴莲的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

榴莲的功效

滋补身体

榴莲是一种很有营养的水果,很多人都非常的喜欢,它的果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸等物质,并且也含有人体需要的矿物质,生活中多吃一点榴莲可以为我们的身体补充所需的能量和营养,还可以缓解体虚,增强机体抵抗力。

缓解痛经

患有痛经的女性朋友要多吃榴莲,我们要知道榴莲性热,能够帮助我们身体活血散寒,对于可以改善血液循环有很好的功效,榴莲还可以促进体温上升,特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用,如果我们能够坚持吃榴莲,可以改善体寒的症状。

增强免疫力

我们要知道榴莲本身含有丰富的氨基酸,并且含有的种类齐全,榴莲中已经包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸对人体来说是非常重要的,它是蛋白质主要的组成成分,与机体免疫密切相关,身体虚弱的朋友,多吃榴莲榴莲有助于提高人体抗病能力。

消炎抗水肿

现代医学实验表明,榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块,可以帮助改善血液循环,从而消除炎症和水肿。

预防便秘

榴莲含有丰富的膳食纤维,这种成分能够刺激肠胃蠕动,吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外,有效缩短排便时间,防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水,或者食用含水量较高的食物,否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分,反而引起便秘。

促进消化

榴莲气味特殊,有人认为“臭气熏天”,有人则认为香气馥郁,而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外,榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

预防高血压

榴莲富含多种微量元素,其中钾的含量尤其丰富,它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡,对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。

美容养颜

榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。

榴莲的做法

鲜榨榴莲汁

原料:榴莲、牛奶,蜂蜜

做法

土豆的功效 常吃这种食物居然能减肥


土豆还有一个名字叫做马铃薯,作为一种口感特别好的蔬菜,爱吃土豆的人有很多。土豆的功效也很厉害,常吃土豆可以让我们的身体更加健康。土豆的做法有哪些?除了青椒土豆丝之外,吃法还有很多,如果你也爱吃土豆,那么赶紧看下文吧!

土豆的功效

减肥

吃土豆可以帮助减肥,如果你正在减重,那么应该常吃哦!土豆中的淀粉比较多,可以当成主食来吃,吃它的时候不要再去吃米饭或者面食了。你可以直接把土豆蒸熟,或者是做成土豆泥,记得不要放太多的调味料,否则就不减肥了。

保护肠胃

土豆对于肠胃具有很好的保护效果,因为它能抑制胃酸的分泌,从而缓解胃酸过多的不适。另外土豆有不少的纤维素,可以促进排便,排出体内的毒素。因此肠胃不好的朋友,应该常吃点土豆,达到养胃的效果,希望大家要记住哦!

养颜美容

土豆由于营养价值很高,因此常吃可以滋补身体,保养肌肤,让皮肤更有光彩。另外土豆还可以外用,直接把它切成片,贴在脸上,这样能够帮助清除黑色素,缓解黑眼圈,还可以帮助减轻细纹。对于脸上有痘痘的朋友,还可以祛痘。

抗衰老

土豆还是一种可以帮助抗老化的食物,是不是没有想到呢?由于土豆中的维生素B以及维生素C含量很高,这两种物质都可以滋养皮肤,让皮肤保持年轻的状态。维生素C作为一种抗氧化成分,能够让人衰老的速度减慢,爱美人士记得常吃。

土豆的做法

孜然椒盐土豆

原料:土豆200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。

做法:①土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把土豆压扁。

②锅中放油烧热,倒入压扁的土豆,煸炒至土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。

③翻炒至调味均匀裹在土豆表面即可。

黄豆的功效 常吃这种食物身体会更好


黄豆是现在非常常见的一种食物,它本身就有很多的功效,食用之后可以帮助我们提高身体的免疫力,还能够让我们的头脑变得更聪明,生活中关于黄豆的做法其实有很多,并且都深受人们的喜欢,不过我们知道食用黄豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

黄豆的功效

1、提升免疫:适当的吃一点黄豆是可以帮助我们提高身体免疫力的,黄豆中含有丰富的植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体一旦缺少了蛋白质,那么就会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆可以为我们的身体补充蛋白质,能避免吃肉胆固醇升高的问题。

2、让头脑聪明:多吃一点黄豆可以让我们的头脑变得更聪明,黄豆中含有人体需要的大豆卵磷脂,我们应该知道,这个物质是大脑的重要组成成分之一。所以说多吃一点黄豆预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。

3、强健器官:黄豆中含有的营养物质比较丰富,它含有人体需要的大豆卵磷脂,这个物质可以帮助我们促进脂溶性维生素的吸收,能够强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,可以帮助身体改善代谢的问题,能预防和治疗冠状动脉硬化。

4、提高精力:大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

5、美白护肤:黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6、预防癌症 :大豆含有蛋白酶抑制素,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果为明显。

7、阻止氧化:黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

8、降低血脂:大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

9、预防耳聋:补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。

10、辅助降压:高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。

黄豆的做法

一、鸡肫豆

1、原料

干黄豆一小碗大概150克、白糖1/2勺、老抽2勺、大料1枚、桂皮1块。

2、做法

(1)干黄豆用清水洗两遍。

豆腐的功效 常吃这种食物可以补充营养


豆腐是很常见的食物,很多的菜式中都可以看到它的身影。豆腐本身具有多种功效,它能够帮助我们预防胆固醇过高的情况,还可以降低血压。关于豆腐的做法其实有很多,并且它做出的食物都比较美味,但是我们要知道食用豆腐是有禁忌的,下面会有详细的介绍。

豆腐的功效

1、丰富的营养

豆腐是一种很有营养的食物,我们应该知道豆腐本身是含有很多的蛋白质的,蛋白质对我们的身体来说非常的重要,它是生命活动的基础,除了蛋白质之外,豆腐中也含有多种矿物质、脂溶性维生素等,能够为我们的身体提供营养,算得上是营养比较多的食物。

正在长身体的朋友在平时可以多吃一点豆腐,我们要知道豆腐本身含有丰富的钙物质,食用之后可以为我们的身体补充需要要的钙,所以说吃豆腐可以说是一种补钙的方式,而当下很多年轻人都存在轻微缺钙的症状,那么多吃一点豆腐可以缓解缺钙的情况。

2、规避高胆固醇

相信大家应该知道大豆是一种很常见的食物,也是一种植物,现在市面的的豆腐基本都是大豆制成的,大豆中含有的胆固醇量比较少,所以豆腐中的胆固醇几乎可以算作是零,并且它也含有丰富的蛋白质,是一种比肉类还更有利于健康的食物。

3、帮助降血压

豆腐中含有镁元素,镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用,因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。

4、有益于大脑健康

豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质,因此吃豆腐可以提高大脑的活性,增强你的记忆力和智力水平。

5、减少咀嚼压力

若是牙口不太好,吃豆腐就没错了。豆腐软糯,咀嚼起来不费劲,又能满足人们的营养需求。在豆腐的所有做法之中,「蒸」是能尽量保留其营养价值的做法。

豆腐的做法

一豆腐大虾煲

【豆腐大虾煲的食材】嫩豆腐1块,对虾8只,蘑菇120克,

火腿100克,胡萝卜50克,姜10克,蒜10克,

料酒1匙,盐3克,香菜少许。

【豆腐大虾煲的制作过程】

1用来做这道菜的食材,豆腐、对虾、蘑菇等等。

2嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削皮切片。

3对虾剪去须,背部开刀去除黑线,火腿切薄片。

石榴的好处 吃这种水果为身体补充营养


石榴是生活中常见的一种水果,食用之后可以为我们的身体带来很多的好处,生活中石榴的吃法比较多,我们应该选择一种简单的方式。还有石榴不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。

石榴的好处

1、石榴有助于抗菌

平时多吃一点石榴可以帮助我们抵抗病细菌,石榴在抵抗于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等细菌方面有很好的功效,多吃一点石榴还可以对皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎熬饮用可以预防流感。

2、石榴有助于补充营养

石榴是一种含有营养的食物,它含有丰富的水果糖类,优质蛋白等,在平时适当的吃一点石榴可以帮助我们为身体能补充能量与热量,并且石榴中含有人体需要的微量元素和一些营养物质,帮助人体快速恢复,缓解疲劳。

3、石榴有助于美容护肤

石榴在美容护肤方面有很好的功效,除了直接食用,它经常被人们作为化妆品的原料,石榴会有这种功效主要是含有两大抗氧化成分,红石榴多酚与花青素,并且它含有亚麻油酸和多种维生素,这些物质对我们的皮肤比较好,能够增加弹性。

4、石榴有助于预防心血管疾病

红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。

5、石榴有助于缓解腹泻痢疾

红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。

6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤

石榴在中国传统文化中有多子多福的含义,很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃,寓意良好,孕妇吃石榴是很好的,研究证明,孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率,还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状,帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统,稳定孕妇情绪,缓解孕期抑郁等问题,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支气管炎的症状的孕妇,好不要吃石榴,因为石榴性温,糖多,容易加重病情。

石榴的吃法

首先,看个头,一般来说体积更大的石榴,颗粒饱满,水分充足。

第二,观察外皮,外皮光亮有水分没有磕伤也不一定就是甜的,反而是有的石榴看起来外表皱巴巴没多少水分,其实只是外表失水,里面的石榴粒水分还是很饱满的,而且这种石榴一般成熟地更好,更甜。

第三,按一按,有没有发软的地方,我说的发软是指那种按起来咕叽咕叽里面好像有液体的 那种,如果遇到了这种就果断舍弃它吧,它里面很有可能已经开始发黑发烂,如果按上一圈下来都是硬硬的,基本就是好石榴了。

再分享一个超过瘾的石榴吃法!这种办法试一次就会爱上,剥开的石榴完整不浪费,真的超简单。

材料准备:石榴、水果刀、密封容器

第一步

拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子,一定要划到能看到石榴粒的地方。

第二步

根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。

第三步

注意划刀的力度,不要用力过猛,出现切口的划痕即可。

第四步

顺着划口,稍微用力就能掰开了,将石榴打开,就看到果实了。

第五步

切开后就很容易剥下了,如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间,就一瓣一瓣剥到容器中。

如果迫不及待马上要吃,直接用牙齿咬吧!怎么开心怎么来!

注意

刀具锋利,小心不要划到手

石榴美味,还有美容的功效。石榴内含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。因为含有花青素,所以多吃石榴还可以保护眼睛哟。

石榴性温,吃多了上火生痰,而且石榴含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。此外,石榴还与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆相克。如果一不小与土豆同时服用了,可以用韭菜泡水喝下去解毒。

石榴不能和什么一起吃

1、石榴不能和螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

2、石榴不能和西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。

3、石榴不能和西瓜

石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,好不要同吃。

4、石榴不能和土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在应该知道石榴会给人体带来什么好处了,石榴是常见的水果之一,适当的吃一点可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们护理皮肤是一种很好的水果。

豆腐的功效 常吃这种食物可以为身体补钙


豆腐是一种常见的食物,很多人都非常的喜欢,在平时适当的吃一点豆腐能够为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质。生活中豆腐的做法有很多,做出的食物还非常的美味,不过我们知道食用豆腐的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。

豆腐的功效

1、补钙

我们应该知道豆腐在制作的过程中是加入过卤水的,加入了这个物质会让豆腐中钙、镁的含量比大豆更高,所以说在平时适当的吃一点豆腐是可以帮助我们身体补钙的,每100g豆腐中约含有164毫克钙,很适合缺钙的人们食用,它能够为我们的身体补充营养。

2、促进脑部发育

豆腐本身含有的营养物质可以说是非常丰富的,能够帮助我们促进脑部的发育,我们要知道豆腐会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的卵磷脂,这个物质是可以帮追人们促进大脑和神经发育的重要物质,在平时多吃一点豆腐有助于我们的智力开发。

3、改善更年期综合症

豆腐中含有一种植物雌激素叫做大豆异黄酮,大家应该知道这个物质与女性卵巢分泌的雌二醇相似,具有很好的调节效果,能够让我们身体中的雌激素始终保持平衡状态,可以有效果的改善身体中的激素环境。此外,豆腐中的大豆异黄酮还能降低患乳腺癌的几率。

4、预防心血管疾病

豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,有助于预防心脑血管疾病。另外,豆腐热量很低,并且不含胆固醇,是三高人群及冠心病、动脉硬化患者的理想食物。

5、补充营养

豆腐含有人体的必需的8种氨基酸,并且豆腐中的蛋白质是完全蛋白,更利于人体消化吸收。此外,豆腐中还富含B族维生素及多种微量元素,是营养不良人群补充营养素的佳品。

6、预防癌症

豆腐中含有的蛋白酶抑制素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑制癌细胞增殖的作用,经常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、结肠癌的发生概率。

豆腐的做法

麻辣豆腐

材料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒适量,料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量

做法

1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

2.锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎,还能去掉豆腥味

3.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用

4.下入葱花,姜末,蒜片,爆香,下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,将肉末拨至一边,下入郫县豆瓣酱,小火将豆瓣酱炒出红油,炒出香味,和肉末一起炒匀

木耳的功效 多吃这种食物为身体补气血


木耳可以说是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,木耳本身具有多种功效,它可以为我们的身体补气血,还能够清除肠胃中的垃圾。生活中关于木耳的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用木耳的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

木耳的功效

1.补气血

木耳是一种很有营养的食物,它本身含有的铁元素可以说是非常的高了,铁元素对我们的身体来说是很重要的,它是人体必不可少的元素,铁元素具有造血功能,所以在生活中多吃一点木耳可以预防缺铁性贫血的问题,让人气血变得更好。

2.清肠胃

木耳能够帮助我们清除肠胃中的一些垃圾,它本身含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,这样能够把身体中的废弃物快速的排出体外,减少毒素对于身体所造成的伤害,它不但可以帮助我们清除垃圾物质,经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。

3.降三高

很多人不知道,生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的,我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物,现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。

4.抗衰老

研究显示,黑木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用,SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。

5.增免疫

研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。

木耳的做法

黑木耳红枣汤

准妈妈们容易感觉到体虚,这道汤品能增强妈妈免疫力,起到良好的滋补作用。

用料

枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。

做法

1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。

2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。

3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。

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