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老人养生每天一餐

2019-10-28

你的抹布有一餐一清洗吗?

老人养生每天一餐。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有没有更好的方式来实现养生保健呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的你的抹布有一餐一清洗吗?,供您参考,希望能够帮助到大家。

家庭是社会的细胞,推行分餐制应从家庭做起。但推广起来可能有些困难。中国人过日子最忌讳“分”。过去,婆媳不和,妯娌不睦才分家,分餐更意味着家庭问题之严重。

饭桌是家庭团圆的象征。在物质匮乏、生活艰苦的岁月,即使只有一碟咸菜,一家男女老少也要围在一起,共同就餐。

在生活富裕的今天,哪家饭桌上没有几个菜?吃饭时,一家老小你一筷子,我一勺子,边吃边说,可谓其乐融融。假如摆一席饭菜,饭桌上老幼尊卑,上下左右如何坐,谁先吃,谁后吃,先吃什么,后吃什么,颇多讲究。中国人还好攀比,讲排场,多好的饭菜不留一些残羹剩菜就显得太小气。相比较,西餐的分餐制既卫生、安全、有利健康,同时体现家庭成员平等,还不浪费,好处很多。

现在中国的家庭人口少了,学习西方实行分餐制也不是什么难事,如果嫌麻烦,起码应提供公勺、公筷。为了避免交叉感染,其他环节也应注意。比如餐后碗筷应用活水洗涤,及时消毒。做饭时,菜刀、菜板和盛放食品的器皿等要生熟分开,勤洗涤、常消毒,把好分餐制的每一道关。洗碗的抹布也应一餐一清洗,随时消毒,定期更换,千万不能与擦桌布混用。

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一餐吃多种肉类容易伤身吗


近来网路谣传:一餐最好只吃一种肉类!因为每一种肉类、海鲜,在人体的消化时间都不同,混合食用容易造成肠胃负担;甚至在消化道的时间拉长,进而腐败、产生毒素,影响身体健康。引发网友热议。不过,真有这一回事吗?就让专业营养师分析给我们听!

一餐吃多种肉类恐伤身?营养师:无稽之谈

对此,营养师表示,以营养学角度来看,人体必须营养素蛋白质,又可被区分为高生物价蛋白质及非高生物价蛋白质

高生物价蛋白质:又可称完全蛋白质,可满足人体营养及生理所需。获取来源包括:白肉、红肉、海鲜等动物性蛋白质。

非高生物价蛋白质:俗称非完全蛋白质,缺乏部分人体必须胺基酸。譬如,红豆、碗豆等植物性食物。建议食用这类食物时,可选择蛋白质互补法,藉由多种植物性蛋白质食材的搭配,以弥补彼此的不足。譬如,豆类及全穀根茎类一起食用,就是提升植物性蛋白质营养价值的好方法。

由此可知,无论是肉类、海鲜皆为完全蛋白质,是人体非常容易吸收、利用的良好蛋白质来源。因此,同时于一餐混合食用多种肉类、海鲜,并不会导致食物无法有效被人体消化吸收,而腐败、产生毒素,影响身体健康。此谣言可谓无稽之谈。

蛋白质摄取有宜忌!每日3~8份刚刚好

不过,营养师也强调,虽然,肉类等动物性蛋白质确实属于高生物价的蛋白质食物来源、容易被人体吸收利用,但是,值得注意的是,每人每日的蛋白质摄取仍应适量。

根据每日饮食指南建议,想均衡摄取六大类食物,应均衡从豆鱼肉蛋类摄取蛋白质(动物性、植物性蛋白需兼顾);并控制在1天3~8份蛋白质为限。每1份相当于1颗鸡蛋、瘦肉35公克(约3根手指头併拢大小)、豆浆1杯(约240c.c.)。

减低心血管负担!两只脚肉类优于四只脚

此外,为预防人体摄取过多饱和脂肪酸,使血中三酸甘油脂、坏胆固醇(LDL)含量上升,影响心血管健康、造成身体负担。营养师建议,民众在挑选蛋白质获取来源是,最好以没有脚的(鱼类、海鲜类、黄豆製品)优于两只脚(去皮家禽类),两只脚优于四只脚(牛肉、猪肉、羊肉)为挑选原则尤佳。

此目的在于,虽然属于家畜的红肉含有丰富的铁质及矿物质锌,对于贫血、营养不良者是良好蛋白质来源;但相对的,红肉的饱和脂肪酸含量也较白肉高出许多。因此,建议在食用佔比上,红肉建议每星期少于500公克(熟重)较恰当。

早晨第一餐应该如何吃


经过一晚上的睡眠,我们的身体消耗了大量的水分、营养,所以起床后身体会处于一种生理缺水的状态,如果只是常规的进食,并不能给我们的身体补充充分的营养。那么,早晨起来第一餐应该怎么吃呢?

首先,早晨起来,不要急于吃早餐,而应该喝一些温开水,这样既能为身体补充一夜流失后的水分,还能清理、润滑肠道,防止便秘的产生。

其次,如果有条件的话,可以选择吃一些水果。水果是人体维生素A、维生素C的重要来源之一,而且还含有维生素B群、纤维质、矿物质等,不仅可以刺激食欲,而且还能维持体内的酸碱平衡。

第三,每个人早餐的摄入量应该依据各自的体形来,年龄不同也有所差异,一般正常人在早餐应该摄入400~500卡的热量,约占一天所需要能量的四分之一。另外,可以在早餐的时候适当的补充一些糖类,例如稀饭、馒头、萝卜糕等。

最后,早餐是补充奶类的好时机。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时乳制品中还含有丰富的钙质,利用早餐时间喝一杯牛奶、低糖优酪乳等,都是非常不错的选择。奶类的钙质除了与骨骼生长发育有关之外,还与神经系统和肌肉的生长有一定的关系。所以早餐来一杯牛奶或者豆浆,再加上一颗荷包蛋,可以让我们早晨精神抖擞、充满活力。


清肠后第一餐怎样吃


清肠之后,首先要做的就是多喝开水,只有补充了身体内足够的水分,身体才可以恢复好的状态。而且清肠之后不仅要吃一些清淡营养的食物,而且最好是不要吃太油腻的东西,否则不利于身体的恢复。接下来给大家介绍几种有很好的清肠功能的菜谱,大家可以做一下参考。

清肠后的饮食:

一、葱油双笋

原料:竹笋50克、莴笋茎100克、植物油5克,葱花、盐、味精各适量。

做法:将莴苣茎去皮洗净切成滚刀块,竹笋去壳和老根后切成滚刀块备用。将竹笋放入开水中焯几分钟后捞出。锅烧热油,放入葱花炒香,倒入竹笋、莴笋炒匀后放入适量味精和盐即可。

功效:竹笋有清热的功效,还含有多种营养素,与莴笋一样富含膳食纤维,因此能促进肠道蠕动,促进肠道排毒。

二、黑木耳炒鸡腿菇

原料:水发黑木耳100克、鸡腿菇(干)25克、青椒50克、植物油5克,葱、姜、精盐各适量。

做法:将泡发好的木耳洗干净去掉根部,摘成小朵;泡好的鸡腿菇切成薄片,青椒去籽切块;葱切丝、姜切末备用。在开水中分别焯鸡腿菇、青椒和黑木耳,原料捞出后控干水分。锅烧热油,放入葱丝和姜末稍微炒一下,放入焯好的三种原料,加少量精盐翻炒均匀即可。

功效:黑木耳被称为机体的清道夫,利于节后清肠排毒,而菇类具有抗氧化功效,适合糖尿病患者选用。

三、凉拌苦菊

原料:苦菊200克、红椒25克、黑芝麻10克、香油2克,盐、醋各适量。

做法:将苦菊洗净,用加了少许盐的温水浸泡一刻钟,捞出后从根部将红叶撕开;红椒去籽切丝。将苦菊和红椒丝放入盆中,加入盐、醋、香油、黑芝麻拌匀装盘即可。

功效:苦菊清热去火,能够去除节日期间大鱼大肉摄入过多造成的机体上火。

清肠后饮食的注意事项:

第一,营养的问题,水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等,所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应,提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物,而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类,以便增加B族维生素和维生素E。假如还不放心的话,可以再加一粒复合B族维生素。

第二,防止反弹,近期晚餐用水果代替,过段时间恢复正常饮食,难以避免要反弹,而且排便也会受到影响。

每日一餐 紫菜的八个最佳搭档


哪些食材与紫菜更搭配呢?紫菜是生活中常见的食材之一,我们经常会喝到紫菜汤。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,具有很好的营养价值和食疗功效,也有长寿菜的美称。那么哪些食材与紫菜更搭配呢?下面介绍紫菜的八种黄金搭档!

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。由于紫菜蛋白质含量高,容易消化吸收,很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。

紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。

白萝卜:白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可以清肺热、治咳嗽。

紫甘蓝:能吸收到更高的营养。

蜂蜜:紫菜能清热化痰,蜂蜜可止咳润肺,二者搭配适量食用,有益于肺及支气管的健康。

鹌鹑:紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

西兰花:西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

鱼:紫菜富含叶酸、铁及维生素B6,与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用,可美容及强健身体。

豆腐:紫菜适宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏,而紫菜含碘多,可诱发甲状腺肿大,二者同食,可使体内碘元素处于平衡状态。

鸡蛋:补充维生素B12和钙质。

你的手机有做到一周消毒一次吗?


每天都在使用的手机比马桶还脏?没错,就是每天都抱着的手机细菌超级无敌多,科学家说了手机上的细菌比马桶还多,你每都在抱着马桶睡觉吗?怎样给手机消消毒呢?

有数据表明,人每半小时可能接触300种不同的物体表面,然后平均一个小时会触碰自己的脸18次,这些举动很容易导致细菌进入口腔或者鼻腔,攻击人体细胞引发不适。电视遥控或者电灯开关上的细菌触发的感冒占65%、腹泻占50%、食物中毒占50%至80%。手机每平方厘米驻扎的细菌约有12万个,超过马桶盖,手机电池产生的热度又为细菌繁殖提供了便利条件。

手机防菌一周消毒一次

这么脏的手机,我们要如何防菌呢?下面小编就为大家介绍三个妙招。

插个耳机线接电话

要有效隔离细菌与我们的脸部皮肤亲密接触,不妨插个耳机线接电话,这样不仅能够减少辐射,还能有效防止手机上的细菌蹭到脸上,对于皮肤健康以及身体健康来说都是个不错的选择。

一周消毒一次

手机有细菌我们都能够切实感受到,甚至不少市民认为,手机长久使用不消毒就跟便后不洗手一样,因此,做好手机的消毒工作十分必要。专家指出,一周消毒一次是比较合适的,频繁消毒对手机也会造成一定伤害。

利用消毒液、75%的医用酒精、紫外线消毒灯可达到为手机消毒的目的。每周用沾有医用酒精的棉签轻轻擦拭手机机身,注意等酒精完全挥发后再使用手机,以免引发手机短路。

还要防止交叉感染

不少人都喜欢将手机跟人民币放在兜里,然而这样子只会加剧手机细菌的传播,其实我们可以给手机配一个小袋子,避免它与其他物件产生交叉感染。

洗碗抹布的隐患


洗碗抹布是厨房清洁的好帮手,是每个家庭不可缺少的,它虽然小,但却有关人的“进口”卫生,因为经常洗涤沾有油污的碗筷,它便成为藏污纳垢的地方。有研究显示,毎块抹布上藏有70亿个细菌。一块全新的抹布使用1周后,滋生的细菌高达22亿个,而且都含有大肠杆菌。

有的家庭将洗碗抹布一布多用,身兼数职,一块抹布既洗碗又擦桌抹台面,有时还顺带名擦擦水池,甚至还用来擦干已洗净的碗、筷。这样,用一块抹布东擦擦西抹抹,只会越擦越“脏”埋下疾病的隐患。

因此,平时要保持抹布的清洁和干燥,抹布最好一天一消毒,一餐一消洗。每餐后用肥皂或洗涤剂清洗抹布,除去油污,但不能用洗衣粉。

洗净后挂在通风处晾干,最好用太阳光曝晒。消毒的方法有煮沸消毒,还可用含氯的消毒剂进行消毒。

有微波炉的家庭可用微波炉来消毒,微波炉加热1-2分钟就可达到消毒目的,还可除去抹布上的异味,抹布要定期更换,有条件的话,最好每隔1月更换1次。

小细节:

抹布要按需分类、专布专用,不能一布多用,以防细菌交叉感染。碗筷洗净后尽可能让其自然沥干,不要用洗碗擦拭。化纤布不能用来做抹布,避免细小纤毛脱落随食物进入人体,造成危害。

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