早晨第一餐应该如何吃
【www.ys630.com - 老人养生每天一餐】
经过一晚上的睡眠，我们的身体消耗了大量的水分、营养，所以起床后身体会处于一种生理缺水的状态，如果只是常规的进食，并不能给我们的身体补充充分的营养。那么，早晨起来第一餐应该怎么吃呢?
首先，早晨起来，不要急于吃早餐，而应该喝一些温开水，这样既能为身体补充一夜流失后的水分，还能清理、润滑肠道，防止便秘的产生。
其次，如果有条件的话，可以选择吃一些水果。水果是人体维生素A、维生素C的重要来源之一，而且还含有维生素B群、纤维质、矿物质等，不仅可以刺激食欲，而且还能维持体内的酸碱平衡。
第三，每个人早餐的摄入量应该依据各自的体形来，年龄不同也有所差异，一般正常人在早餐应该摄入400~500卡的热量，约占一天所需要能量的四分之一。另外，可以在早餐的时候适当的补充一些糖类，例如稀饭、馒头、萝卜糕等。
最后，早餐是补充奶类的好时机。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时乳制品中还含有丰富的钙质，利用早餐时间喝一杯牛奶、低糖优酪乳等，都是非常不错的选择。奶类的钙质除了与骨骼生长发育有关之外，还与神经系统和肌肉的生长有一定的关系。所以早餐来一杯牛奶或者豆浆，再加上一颗荷包蛋，可以让我们早晨精神抖擞、充满活力。
ys630.COm精选阅读
洗碗抹布最好一餐一清洗
家庭是社会的细胞，推行分餐制应从家庭做起。但推广起来可能有些困难。中国人过日子最忌讳“分”。过去，婆媳不和，妯娌不睦才分家，分餐更意味着家庭问题之严重。
饭桌是家庭团圆的象征。在物质匮乏、生活艰苦的岁月，即使只有一碟咸菜，一家男女老少也要围在一起，共同就餐。
在生活富裕的今天，哪家饭桌上没有几个菜？吃饭时，一家老小你一筷子，我一勺子，边吃边说，可谓其乐融融。假如摆一席饭菜，饭桌上老幼尊卑，上下左右如何坐，谁先吃，谁后吃，先吃什么，后吃什么，颇多讲究。中国人还好攀比，讲排场，多好的饭菜不留一些残羹剩菜就显得太小气。相比较，西餐的分餐制既卫生、安全、有利健康，同时体现家庭成员平等，还不浪费，好处很多。
现在中国的家庭人口少了，学习西方实行分餐制也不是什么难事，如果嫌麻烦，起码应提供公勺、公筷。为了避免交叉感染，其他环节也应注意。比如餐后碗筷应用活水洗涤，及时消毒。做饭时，菜刀、菜板和盛放食品的器皿等要生熟分开，勤洗涤、常消毒，把好分餐制的每一道关。洗碗的抹布也应一餐一清洗，随时消毒，定期更换，千万不能与擦桌布混用。
一餐吃多种肉类容易伤身吗
近来网路谣传：一餐最好只吃一种肉类！因为每一种肉类、海鲜，在人体的消化时间都不同，混合食用容易造成肠胃负担；甚至在消化道的时间拉长，进而腐败、产生毒素，影响身体健康。引发网友热议。不过，真有这一回事吗？就让专业营养师分析给我们听！
一餐吃多种肉类恐伤身？营养师：无稽之谈
对此，营养师表示，以营养学角度来看，人体必须营养素蛋白质，又可被区分为高生物价蛋白质及非高生物价蛋白质
高生物价蛋白质：又可称完全蛋白质，可满足人体营养及生理所需。获取来源包括：白肉、红肉、海鲜等动物性蛋白质。
非高生物价蛋白质：俗称非完全蛋白质，缺乏部分人体必须胺基酸。譬如，红豆、碗豆等植物性食物。建议食用这类食物时，可选择蛋白质互补法,藉由多种植物性蛋白质食材的搭配，以弥补彼此的不足。譬如，豆类及全穀根茎类一起食用，就是提升植物性蛋白质营养价值的好方法。
由此可知，无论是肉类、海鲜皆为完全蛋白质，是人体非常容易吸收、利用的良好蛋白质来源。因此，同时于一餐混合食用多种肉类、海鲜，并不会导致食物无法有效被人体消化吸收，而腐败、产生毒素，影响身体健康。此谣言可谓无稽之谈。
蛋白质摄取有宜忌！每日3~8份刚刚好
不过，营养师也强调，虽然，肉类等动物性蛋白质确实属于高生物价的蛋白质食物来源、容易被人体吸收利用，但是，值得注意的是，每人每日的蛋白质摄取仍应适量。
根据每日饮食指南建议，想均衡摄取六大类食物，应均衡从豆鱼肉蛋类摄取蛋白质（动物性、植物性蛋白需兼顾）；并控制在1天3~8份蛋白质为限。每1份相当于1颗鸡蛋、瘦肉35公克（约3根手指头併拢大小）、豆浆1杯（约240c.c.）。
减低心血管负担！两只脚肉类优于四只脚
此外，为预防人体摄取过多饱和脂肪酸，使血中三酸甘油脂、坏胆固醇（LDL）含量上升，影响心血管健康、造成身体负担。营养师建议，民众在挑选蛋白质获取来源是，最好以没有脚的（鱼类、海鲜类、黄豆製品）优于两只脚（去皮家禽类），两只脚优于四只脚（牛肉、猪肉、羊肉）为挑选原则尤佳。
此目的在于，虽然属于家畜的红肉含有丰富的铁质及矿物质锌，对于贫血、营养不良者是良好蛋白质来源；但相对的，红肉的饱和脂肪酸含量也较白肉高出许多。因此，建议在食用佔比上，红肉建议每星期少于500公克（熟重）较恰当。
你的抹布有一餐一清洗吗？
家庭是社会的细胞，推行分餐制应从家庭做起。但推广起来可能有些困难。中国人过日子最忌讳“分”。过去，婆媳不和，妯娌不睦才分家，分餐更意味着家庭问题之严重。
饭桌是家庭团圆的象征。在物质匮乏、生活艰苦的岁月，即使只有一碟咸菜，一家男女老少也要围在一起，共同就餐。
在生活富裕的今天，哪家饭桌上没有几个菜?吃饭时，一家老小你一筷子，我一勺子，边吃边说，可谓其乐融融。假如摆一席饭菜，饭桌上老幼尊卑，上下左右如何坐，谁先吃，谁后吃，先吃什么，后吃什么，颇多讲究。中国人还好攀比，讲排场，多好的饭菜不留一些残羹剩菜就显得太小气。相比较，西餐的分餐制既卫生、安全、有利健康，同时体现家庭成员平等，还不浪费，好处很多。
现在中国的家庭人口少了，学习西方实行分餐制也不是什么难事，如果嫌麻烦，起码应提供公勺、公筷。为了避免交叉感染，其他环节也应注意。比如餐后碗筷应用活水洗涤，及时消毒。做饭时，菜刀、菜板和盛放食品的器皿等要生熟分开，勤洗涤、常消毒，把好分餐制的每一道关。洗碗的抹布也应一餐一清洗，随时消毒，定期更换，千万不能与擦桌布混用。
早晨第一泡尿看健康
睡眠、饮食和二便能够反映一个人的健康与疾病的。早晨第一泡尿看健康，这是的尿液和白天的尿液是不同的，通过尿液的颜色、气味等可以看一个人是否健康。如果尿液发黄，可能是肝脏有疾病，如果你尿夜发红，说明尿液里含有血细胞。下面让我们具体了解一下。
如果感觉尿中液表面漂浮着一层细小的泡沫，且久久不散，这可能是肾炎的早期症状或提示男士患有前列腺炎。
这种“小泡泡”是因为尿液中的蛋白多引发的，肾炎最早期的改变就是尿液中出现蛋白，此时往往尚无其他任何症状，如果得不到积极有效的治疗，肾炎进一步发展出现肾功能不全等问题。
此外，如果男士患有前列腺炎，尿液中可能携带前列腺液，这样能在尿液的表面有油珠，也呈现出“小泡泡”多的“泡泡尿”状态。
正常状况：如果泡沫较大或大小不一，并且持续时间较短，这是由于尿液中含有的成分使尿液张力较强，属于正常冲起的泡沫，无需紧张。
尿黄像浓茶：肝脏问题多留意
如果尿液长期黄得像浓茶，提示肝脏有问题。
如果肝内外的胆道如果被炎症、肿瘤、结石堵塞，肝脏损伤，肝炎都会导致尿色黄。如果你出现的尿液出现了长期发黄的问题，一定要留神身体还有没有其他症状，如黄疸、疲倦、上腹部不舒服和疼痛，而重视去做相关的肝脏检查。
正常状况：
专家揭示，如果只是一两次的尿黄，时间短且没有其他不适，这大可放心。尿液颜色改变与人体出汗和饮水量、饮食有关。如出汗多，饮水量小，尿液的颜色也会加深。上述原因造成的尿液变色在短时间内是可以恢复的。此外，刚起床时，肾脏里积存了整晚的尿液，所以，尿液颜色较深气味重。等你喝过水后，下一次尿液的颜色和气味都会好转。
尿黄带红色：尿路感染
尿液中带有红色则很可能是尿路感染的症状，如尿道炎、泌尿系结石等。一般在血尿的同时还有尿频、尿急、尿痛问题。建议你上泌尿科做检查，以免错过治疗的最佳时机。
正常状况：
吃了胡萝卜这类带天然色素的蔬菜水果，都会使你的尿液呈现红色。但是这现象只是暂时的，多喝几杯开水情况就会慢慢还原。
尿液中带血：一定有异常
如果尿液中带血，代表身体一定有异常问题。血尿的原因非常复杂，有上百种疾病可以引起血尿，所以，要辨明症状一定要做进一步检查。
如果血尿伴有腰部胀痛或一侧腹部绞痛，以肾、输尿管结石的可能性最大;如果血尿伴有腰腹部隐痛不适，尿急、尿频、尿痛者多为泌尿系统感染或结核;如果如果血尿伴有鼻出血、牙龈出血、皮肤出血，这可能是全身性出血疾病在作崇，如血小板减少、过敏性紫癜、血友病，甚至白血病等。
早晨第一杯水暗藏大学问
如何喝对清晨的第一杯水也是个很大的学问，面对白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、果汁、牛奶……你该选择谁?
清晨的第一杯水可以喝
白开水
温白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝与室温相同的温开水最好。
蜂蜜水
清晨空腹喝杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人和便秘的人来说，还能起到促进排便的作用。
柠檬水
每天早上空腹喝一杯柠檬水，对体虚导致的便秘效果很不错，还能帮助消化和美白。但是一定要记住，喝过以后要漱口，不然会伤害牙齿。
清晨的第一杯水不可以喝
果蔬汁
很多人喜欢在清晨醒来喝果蔬汁，认为能直接吸收营养及清理体内废物。其实这是一个误区，清早起来第一口食物最好选择温热的，另外是在缺水的状态下就让胃肠进行工作，不利于身体健康。
淡盐水
起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，加重脱水现象，令人加倍口干。另外，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高，对血压高的老年人来说更是危险。
可乐等饮料
汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙及营养不平衡。
牛奶
很多人都喜欢喝牛奶。早上的牛奶不能作为第一杯，因此时胃肠道的功能还处于休眠状态，不能充分发挥蛋白质的营养价值。另外，许多人还会出现腹痛，腹泻等症状。
