菊花可延年益寿 推荐四款食疗方
女性养生保健食疗方。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“菊花可延年益寿 推荐四款食疗方”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在古代神话传说中菊花被赋予吉祥，如意的含义。药用菊花又叫做真菊，甘菊，药菊。菊花叶辛，甘，苦，性微寒，归肺，肝二经，其质轻清凉散，甘凉益阴，苦寒泄热。具有疏风，清热，明目，解毒的功效，可治疗头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒等症，对于老年人常见的各种感染，眼疾，动脉粥样硬化，高脂血症，高血压，冠心病等有良好的疗效。现代药理研究表明，菊花含龙脑，樟脑，菊油环酮，菊苷，氨基酸，腺膘呤，胆碱，黄酮类等，对金黄色葡萄球菌，乙型溶血性链球菌，多种致病杆菌，流感病毒及皮肤真菌均有抑制作用。能扩张冠脉，增加血流量，从而减轻心肌缺血状态，降低血压，抑制毛细血管通透性。值得一提的是，菊花还含有多种微量元素，其中以硒的含量最多。硒是已知抗衰老物质之一，这正是它能延年益寿的关键因素。此外，菊花所含铬元素也很多，可促进胆固醇的分解和排泄，对防治心血管疾病有重要意义。
菊花美食养生食疗方：
菊花长寿酒
干菊花2000克，枸杞子500克，当归500克，生地黄1000克，加水适量煎汁，滤汁去渣待用。糯米3000克，淘洗后加清水煮至半熟去水，与菊花药汁混匀蒸熟，拌入适量酒糟，装入坛中发酵即可。长饮此酒能明目，养肝，健脑，抗衰老，益寿延年。
菊花滋阴粥
取菊花适量去蒂制成粉，莲子50克，粳米适量，课时作业本答案加洁净清水煮成粥，即可食用。能滋阴生津，可防治各种风热感冒所致目赤头痛，眩晕耳鸣。久服耳聪目明，醒脑提神。
菊花老鸭煲
陈年老鸭一只，去内脏洗净。白木耳50克先泡，菊花50克，冰糖少许，姜，葱，盐等调料适量。先煮熟老鸭，后入白木耳，菊花，冰糖文火煲约30 分钟，捞出菊花，放入姜葱等调料即成。适用于热毒伤阴所引起的胃热，口苦，咽干舌燥，饮食不香，头疼目赤或放疗化疗所引起的阴液受损，身体虚弱。
菊花龙井茶
杭菊花5~10克，龙井茶适量，开水泡茶随饮。菊花味甘，性微寒，功能养肝明目;龙井茶味甘，微苦，性微寒，功能生津止渴利尿。具有降低血脂胆固醇，防止脂肪在肝脏中沉积，增加血管弹性，预防动脉硬化和高血压的作用。适用于肝阳上亢，肝火上炎的高血压，临床常见头晕目眩，头痛头胀，耳鸣者。
温馨提示，菊花养生美食两相宜。菊花入菜肴也有悠久的历史，烧煮，课时作业本答案凉拌，制饼，做糕，熬粥皆可。宋代名菜就有菊花肴。清朝慈禧太后就很喜欢菊花火锅，还常服食“菊花延龄糕”。同时代的曹庭栋在《老老恒言》中所载之菊花粥，可以养肝血，悦颜色，醒脑明目，清热解渴，更被庶民百姓广泛食用。
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揭秘“慈禧太后”延年益寿方 菊花和蜂蜜
目录：
第一章：慈禧太后与菊花延龄膏
第二章：一位西医博导的养生经
第三章：陆羽的茶疗
第四章：美总统寿命为何长于预期
慈禧太后可以说是历史上挨骂最多的太后了。虽然她不是什么英雄人物，但是在养生方面，她确实做的很好。下面小编就和大家一起来看看慈禧是如何养生的。
慈禧太后与菊花延龄膏
菊花延龄膏，从名称上就可猜出慈禧长期服用此膏的目的是为了延年益寿。慈禧能活73岁高寿，不可否认菊花延龄膏起了一定的作用。
菊花延龄膏的成分主要是菊花和蜂蜜
制法是：干燥杭白菊500克加水熬煎，去渣后浓缩成汁，兑入槐花蜜1000克，混匀熬成蜜膏，冷却储存备用。每次服12-15克，每日3-4次、
菊花是我国古代医学中习用于轻身养目、延年益寿的上品。《神农本草经》称其为节华，久服利血气，轻身耐老延寿；还能明目治风眩，能令头发不白。所以慈禧会把菊花延龄膏当作每日必服的补品。
蜂蜜性昧甘平，有补中益气、润肺、润燥、解毒止痛、清热凉血等作用．对老年人则助其滋补强壮，扶正祛邪。槐花蜜更有清热凉血、降血脂、凋和气血、润肠降压的功效。
现代医学更证实了菊花富含挥发油、菊苷、胆碱、多种氨基酸和维生素A及B等成分，既有抗菌消炎之功，又可增强毛细血管的抵抗力，临床上确有防治冠心病、心绞痛、高血压、动脉硬化和降低胆固醇等疗效，对于胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等症状亦有明显缓解作用；至于蜂蜜的抑杀细菌、清热解毒之功，用于涂敷疮肿、烫冻伤的疮面，则有治疗之效，对慢性肝炎、溃疡病、肺痨久咳、老年伤津便秘均有较好辅助疗效。
菊花延龄膏制法简单易学，我们完全可以自制，在家中长期服用。夏天冲服当清凉饮料可以防治风热头痛、肝火目赤；冬令温服可使肢体轻松、耳目聪明、清脑去火，但注意不可过量，以免寒凉伤胃；久服则有提神醒脑、利气活血、延年益寿的效果。
一位西医博导的养生经
遗传父母的遗传，自已是无法选择的。拿破仑如果活在今天也许不会早死。他的父亲死于胃癌，家族患胃癌者多，他预计自己也会死于胃癌，但当时的医疗条件无法预测胃癌，最后他真的死于胃癌。如果是今天的话，他就可能懂得用胃镜检查，早期发现癌症，早期切除，就可能长寿。因此，认识自己的生命，利用科学成果检测自己，是可以帮助我们健康长寿的。
饮食生命所需的主要营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素和矿物质。均衡饮食就包含这些基本病。许多长寿的人，其中一个原因就是他们每天吃多种食物，包含了各种营养成分，而且少食多餐，容易吸收。这叫科学饮食。科学饮食实际不难做到，每天吃的食物种类多，各种营养成分就全面，切忌吃单一食物和长期吃固定食物。
睡眠一一特别是熟睡两小时，能使我们的免疫系统得到康复。人一旦熬夜，第二天往往会咽喉疼痛、声音沙哑，那是免疫力下降，细菌入侵导致发炎的征象。睡眠可以俣栌袭们睡眠。当然也不是睡得越多就越好。美国一项研究指出，成人保证每天有7、8小时的睡眠时间，则能长寿。睡得好，人自然美丽，肤色光泽；睡不好，免疫力下降，易生病。
运动虽然人人都说生命在于运动，但运动员不见得就长寿，所以关键是科学运动。运动要有几个环节：1．运动前足够的热身运动；2．适合你个人情况的运动种类和运动量；3.运动后的放松。
根据人的生理发育特点．
18岁前是发育的旺盛阶段，很多剧烈的对抗性运动都可以做。18岁后到40岁是成人期，人的发育达到完善，这时继续做大运动量也没问题，但要节制。40-60岁是壮年期，这时人体发育从高峰往下走了，应做休闲运动。60岁以后人已到老年，各种器官迅速退化，此时就要忘记运动这个词的中文解释，而是用活动代替运动。走路、骑单车是最好是活动。
情绪保持愉快的情绪，延年益寿；反之，情绪天天都坏，则健康一定差。遇上不愉快的事产生不好情绪是正常反应，但一定要尽快恢复过来。阿Q精神对健康的确是管用的。
陆羽的茶疗
陆羽（733-804年），一名疾，字鸿渐，又字季疵，号东冈子、竞陵子，自号桑芋翁。唐代复州竟陵（今湖北天门）人。
陆羽一生嗜茶，并对茶道很有研究，著有《茶经》，人们尊称为茶神。他享年72岁，他的高寿得益于他的茶补与茶疗。
茶是国饮。神农尝百草，曾日遇七十二毒，因得茶而解。我国有文字记载的饮茶史，距今有三千多年。汉代末华佗说：苦茶久食，益意思；晋杜育说，饮茶能调神和内，倦
解慵除；梁陶弘景说：茗茶轻身，换骨；唐代卢全说，喝茶一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠．唯有文字五千卷。四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通灵仙。七碗吃不得也，唯党两腑习习清风生。陆羽在其《茶经一之源》中也写道：茶之为用，味至寒，为饮最宜。精行俭德之人，若热渴、凝闷、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。陆羽在饮茶祛病健身的基础上，提出了饮茶可以修身养性的观点。
饮茶对人类的身心健康有诸多益处，如何发挥茶叶的最大功效，陆羽经过深入研究，编著了《茶经》一书，他在书中着重阐述了改进茶的栽培、采摘、制作、饮茶方法的有关措施，改进茶树栽培技术
他在《茶经一之源》中说：凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜。三岁可采。他认为，栽植茶树，要选择好的土质。凡种在土壤松而不实的地方，长得茂盛的很稀少。茶树的种法，应当像种瓜一样。若如此，经过三年便可采茶。
科学采摘茶叶
在《茶经三之选》中，他写道：凡采茶，在二月、三月、四月之间。采摘的具体方法是：茶之笋者，生烂石沃土，长四五寸，若微蕨始抽，凌露采焉。这就是说，生长在肥沃土壤中的茶树，新梢长到四五寸，犹如刚抽芽的薇蕨，可在有露水的清晨去采摘；茶之芽者，发于丛薄之上，有三枝、四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采焉。是说，生长在草木丛中的茶树，有萌生三枝、四枝、五枝的，应择其长势挺拔者采摘：其日有雨不采，晴有云不采，晴采之。即在下雨天或虽晴却有云的时候，不能采茶；采茶必须在天气晴朗无云时进行。对生长在不同环境的茶树，采摘的时机及天气作了详细的规定，
注重制茶工艺
在《茶经三之选》中，他写道：饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。每种茶的制作至少要经过七道工序，即采之、蒸之、捣之、拍之、穿之、焙之和封之。其中，采之已不必说，而蒸之则是将茶叶放入釜甑蒸煮。捣之是以杵臼匀捣，拍之是放在石砧上拍，穿之是用竹签糯茶叶串起来，焙之是置于特别的焙棚内焙干，封之是撮后一道工序，是将茶置于竹、才做成的封茶工具中，令它保持干燥，以利收藏。
讲究饮茶方法
在《茶经五之煮》中，他写道：煮茶时应先把水放在复（瓮形锅）中煮，待其沸，如鱼目，微有声，为一沸。这时候，适当加盐，继续烧水。烧至缘边如涌泉连珠，为二沸。这时候，出水一瓢，以竹夹环激汤心，则量末当中心而下。有顷，势若奔涛溅沫，以所出水止之，而育其华也，当腾波鼓浪时，为三沸，煮茶应用三沸之水。
茶煮好后，还要放入一些作料，在陆羽之前，人们所放的作料五花八门。据考证当时比较流行的是：用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之属煮之百沸。煮茶放葱姜，意图是调味；放枣，意图是滋补；放橘皮、茱萸、薄荷，是为了加香。陆羽对此很反感，他认为这样混合成的茶水，简直像沟渠间的弃水，无法入口，但他也不是完全摒弃加作料的煮茶法，他提倡初沸，调之以盐味。
陆羽非常讲究煮茶和饮茶的用具，在他的《茶经》中，提到的用具有28种之多。其中，生火用具有风炉、火夹等，煮茶用具有铁复、竹夹等，烤茶用具有碾、罗夹等，盛水用具有水方、熟盂等，饮茶工具有瓷碗、瓷杯等。仅瓷碗、瓷杯，他又根据质地：色泽分为若干种。他认为：有的瓷碗、瓷杯，会严重影响茶的色泽。会使茶色发黑的用具，不能用；若用盛茶，也不宜饮。
陆羽强调：并不是什么茶都益于人体健康。如果采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。而且对茶的产地要求也很严格，明确指出：阴山坡谷者，不堪采掇！
由于陆羽在茶道上的首创精神，使他逐渐受到远近百姓的景仰。他死后，那些喜欢喝茶的人就把他当成了茶神。茶馆的老板，对他非常敬奉，当作神明来祭拜。他的茶补、茶疗理论和茶道茶艺至今流传世间，惠及后代。
医学对茶的研究认为，茶味甘、苦，性微寒，具有消食下气、泄热清神、明目益思、除烦去腻、祛暑止渴，利尿解毒的功效，不同种类的茶，作用也有点定间有有的差别。
茶中所含成分非常丰富，有芳香油、咖啡因、茶碱、鞣酸、维生素及铁、钙、锌等微量元素。芳香油能使心血管系统的神经兴奋，使人精神振作。咖啡因是一种血管扩张剂，除兴奋大脑外，还能加强呼吸功能，提高肌肉工作量，促进汗腺分泌，并有强心、渊胃、解毒作用。茶碱能促使脂肪的消化及代谢，可防止胆固醇沉积，预防心脑血管病的发生。鞣酸有收敛作用，可防治腹泻，经过调查，茶区的群众很少得癌症，这就证明，茶具有一定的抗癌功效，可抑制和预防癌症的发生。
作为一种饮品，茶不但有益于健康，每日淡茶一杯，慢慢品尝，也是我们修身养性的好办法，茶对人类的多种益处，使它倍受人们的欢迎，成为我们生活中不可或缺的延年益寿之品。
美总统寿命为何长于预期
人们通常认为总统衰老得更快，事实恰恰相反，研究表明，许多美国总统实际上比预测的活得更长。
利用与总统就职时年龄相当的男子的预期寿命数据进行的研究发现，34位因自然原因死亡的总统中有23位活得比预期的要长。
研究称，4位仍然健在的前总统活得已经比预期寿命要长，他们的健康状况仍然良好。
研究报告的作者杰伊？奥利尚斯基是芝加哥伊利诺伊大学研究衰老问题的研究员，他说：总统在任时头发变白以及长皱纹都是人类衰老的正常表现。
压力可以加快这两种外在衰老表现的进程，工作压力似乎使得某些总统老得更快。但研究表明，这并不意味着总统会早死。
他说，鉴于43位美国总统中大多数人都受过大学教育、都很富有而且能够享受更好的医疗服务，因此他们能够长寿并不令人感到意外。他的研究报告发表在了周三出版的《美国医学会杂志》周刊上。
34位因自然原因死亡的总统去世时的平均年龄为73岁，比奥利尚斯基预测的寿命要少几个月。但是，他说，根据加速衰老理论，他们的平均去世年龄本应是68岁。
23位比奥利尚斯基预测的活得更长的总统去世时的平均年龄为78岁，比加速衰老理论下的存活年龄多了10年。
美国前8位总统去世时的平均年龄接近80岁，而当时男子的平均寿命还不到35岁。
最新去世的8位总统也是如此，其中7人活得比预期寿命要长。林登？约翰逊是唯一活得比预期寿命短的总统。奥利尚斯基说，他64岁时死于心脏病。
最近的几位总统罗纳德？里根和杰拉尔德？福特都是在93岁高龄时去世。吉米？卡特和乔治？H？W？布什目前都是87岁。
奥利尚斯基甚至还为现年50岁的奥巴马总统做出了预测。考虑到他就职时的年龄，奥巴马的预期寿命应为79岁。但是，奥利尚斯基预计，由于奥巴马受过良好教育、富有而且能够享受到最顶尖的医疗服务，因此他至少能够活到82岁。
结语：茶道养生也是我国的一大特色，古人很早就开始注重茶疗了。常喝茶不但可以提神解乏，也可以缓解便秘。（文章原载于《养生保健指南》《益寿文摘》，刊号：2012.02，刊号：2012/01作者：谢洪玉，唐祖宣，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
鸽子汤不仅美容养颜，还可延年益寿
鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜，喝鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤，而且鸽子汤对于小孩有很好的养生作用哦，鸽子汤不仅营养价值高，而且制作方法也非常的简单，在家都能够做来吃。
一般鸽子汤都是用炖或者是煮的方式比较好，这样能够留住鸽子原有的滋味以及保留更多鸽子的营养成分，那么在日常生活中你是怎样食用鸽子汤的呢。现在我么就来看看鸽子汤的功效与作用以及它的食用方法有哪些吧。
美容美颜，强身健体，常葆青春活力
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。
吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
营养滋补、强筋健骨，增进人体机能
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。
吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复，是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。
加快身体康复、促进伤口愈合
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。
适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。
增智补脑、延年益寿
鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增，对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
治疗失眠和神经衰弱
药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。
改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。
吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。
吃薏仁鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。还可消除结石症，尤对胆结石有效。
预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘
鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。
因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后拔毛，其细毛用纸烧去洗耳恭听净，再以盐水捞过，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食。
坚持服用，可治愈或减缓症状。
治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产
药疗方：莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治妇女痛经和不孕症，兼具明了目，治疗失眠及咽喉肿疼等。
药疗方：白鸽1只，配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许，共炖鸽服。药疗方：北芪杞子炖鸽，可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产。
鸽子汤回奶吗?
鸽子可以吃，是热性的.而且绝对不错.
鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必 需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 我国民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。我坐月子的时候就吃了，没有发现有回奶的情况发生，而且很补身体。只要有胃口就可以吃了，建议你坐月子的时候可以加些通草清炖后喝汤吃肉，最好选用公鸽子，因为雌性体内有卵巢，会分泌雌激素，不利于产奶，而公的有利于产奶。
鸽子汤的做法：
香菇鸽子汤
材料 ：鸽子、葱段、香菇、油、白糖、蒜片、盐、酱油、料酒、肉汤、姜块、花椒、大料、味精、香油
制作方法：
1.首先，把鸽子清洗干净剁成块，再香菇泡开去根，洗净以备用;
2.锅内放少量油烧热，将洗净的鸽子肉块炒至变色，加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀;
3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料，先用大火烧开，再转入小火炖熟后加入味精，淋上香油即可。
枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g，葱10g，姜10g，盐少许。
制作方法：把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
上述是两种比较简单的孕妇鸽子汤的做法，不过枸杞因为吃多了会上火，所以并不建议您使用第二种方法来煲鸽子汤。而且鸽子汤还有非常好的滋补气血的效果，不但您在怀孕期间可以饮用，等将来生过宝宝之后，一样可以通过和鸽子汤来滋补身体。
食谱
花旗参炖双鸽子汤的做法
材料：花旗参 16 克、中等乳鸽 2 只、瘦肉 200 克、圆肉 20 克。
花旗参炖双鸽子汤
做法：
1、花旗参在中药店购买，请店员代切成小片。
2、乳鸽处理好，瘦肉原件。
3、烧滚一镬水，放入乳鸽和瘦肉一滚即取起，放下较大的炖锅中，加入圆肉，注入大半锅沸水，加盖原锅隔沸水炖 3 小时以上即成。
当归蒸鸽的做法
原料：鸽 2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙。
做法：
1、将鸽以热水洗净、拌盐。
2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。
3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可。
大枣鸽子汤的做法
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮 40 分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
枸杞鸽子煲靓汤的做法
中草药配料表：沙参 5g，白芷 5g，党参 5g，扁豆 10g，枸杞 10g，苡米 40g，红枣 25g，山药 5g，百合 5g，莲子 5g，葱 10g，姜 10g，盐少许。
制作方法： 把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开，除去血末后备用;将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药 材煮开后换成文火继续炖煮 1 小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
湿气重 推荐四款中医食疗方
想要知道是否湿气过重，可以看看自己的头发是不是爱出油、面部是不是油亮亮的、睡觉会不会流口水、排便粘稠且多便、小肚子会不会很大。今天，教大家几个食疗方，有助于祛湿。
中医食疗方祛湿
燕麦蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麦片、蜜豆及鸡蛋适量、牛奶适量。准备一个保温性能好的砂锅，放点水烧开，然后关火，打入鸡蛋。盖上盖子焖5分钟。再打开盖子，即可食用。牛奶煮沸后关火，加入蜜豆拌匀。燕麦片倒入碗中加入将荷包蛋。
苹果枸杞红糖小米粥。用一个苹果和五十克小米、一些红糖和枸杞。小米洗干净。苹果去皮后切块。小米及苹果加水，倒入汤锅大火煮开，然后用小火煮20分钟。最后放入枸杞和红糖，再用小火煮10分钟。
红豆莲藕汤。准备一节莲藕和一百克红豆、清水适量。红豆洗净后泡四十分钟。莲藕洗净去皮洗净，切件。莲藕、红豆倒入锅中，加水。用大火煮开关火。再倒入电炖锅中，大火炖2小时。
薏米仁红豆汤。准备食材为三十克红豆和薏米、六个红枣、加水和红糖。薏米洗净加水泡20分钟。红豆也要泡20分钟左右。大枣要泡10分钟。然后倒入锅中加水烧开，用中火煮到红豆开花，倒入红枣煮15分钟，加入红糖即可。
兔肉助人延年益寿
营养分析
1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为美容肉；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为保健肉；
4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
制作指导
1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有百味肉之说；
3.兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；
4.兔肉性凉，宜在夏季食用；
5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食疗作用
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
延年益寿食物大全常见10中延年益寿的食物
健康长寿，除了要养成良好的生活习惯和长期进行健身锻炼外，还要吃一些有助于延年益寿的食物，比如，大蒜跟氧气结合以后产生对人体有益的大蒜素;水果酒可以保护预防心脏病、糖尿病和老年痴呆失忆病。下面正佳就给大家介绍10种能延年益寿的食物。
1、喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
2、小米是滋补佳品
小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。体弱生病的老人常用小米滋补身体。
3、玉米当主食
玉米，是长寿老人离不开的主食。常吃玉米的人高血压、动脉硬化发生率下降。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。奶中含丰富蛋白质，且喝奶有利于防治骨质疏松，以及老年性贫血。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
6、偏爱红薯
医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，对癌症有一定预防作用；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
7、豆腐人人爱
俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
8、吃大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热等功效。
9、冬吃萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的。
萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
10、胡萝卜
胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。
因此，应把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。
乾隆怎样延年益寿
乾隆皇帝在位60年，享年89岁，是中国历史上长寿的皇帝之一。据说乾隆皇帝暮年身康体健，一生未用眼镜，去世前两年还能外出狩猎，临终前不久尚能写字读书。这一切固然跟他的先天禀赋有很大关系，但良好的养生方法也是他健康长寿的重要因素。今天，让我们来看一下
弯弓习武 四方巡游
乾隆皇帝健康长寿，和其喜欢弯弓习武等运动有着密切的关系。适度运动使人气血通畅，血流加快，脏腑调和，筋骨壮实，体质得以增强。据说乾隆皇帝夏天接见武官后，经常与他们比试射箭，秋天出塞时也是如此。作为一种娱乐活动，射箭使人心情舒畅，精神焕发，心态得到了良好的调整。
除射箭外，乾隆皇帝还喜欢打猎。打猎时，行走在大自然中，呼吸着新鲜空气，人体吸氧量明显增加。同时，美好的自然环境，诱人的鸟语花香，使人心胸开阔，情怀舒畅，对身心大有裨益。
乾隆皇帝一生6次巡游江南，5次西巡五台山，3次东巡泰山。每次巡游时间长短不一，多在数月之间。在轻松的游览过程中，他不仅领略了大自然的风光，而且还开阔了眼界，锻炼了意志，增强了体力，对身体益处无穷。
乾隆皇帝在位期间，始终保持着早起的习惯。正如史书所载：上每晨起必须卯刻，若在长夏时天已向明，至冬月才五更尽也。良好的起居习惯对乾隆皇帝的身体健康起到了不可忽视的作用。
赋诗作画 品茗唱歌
乾隆皇帝喜欢赋诗，而且每天必作数首。他常把写好的诗传给有一定文学素养的官员们评阅。遇到引用典故之处，他会让官员们作出解释。如果官员们当时解释不出来，可以将诗文带回各自的府邸继续研究。对于那些始终也没能找到正确答案的官员，乾隆皇帝也不加责怪。由此可见，他对诗文的造诣是很深的。通过赋诗，锻炼了脑力，抒发了情怀。现代研究表明，人体大脑具有很强的可塑性。只要对大脑不断地输入信息，脑细胞就可以不断发育，脑功能就可以不断得到加强，从而延缓大脑的衰老。乾隆皇帝闲暇时喜欢习书作画以加强自身修养。通过习书作画可以陶冶性情，对心理是一种良好的调节。同时，运笔过程中需要指力、腕力、臂力的综合协调，需要思想意念的高度集中。这样，不仅达到了养性的目的，同时还锻炼了体力。
饮茶也是乾隆皇帝的所爱。研究表明，饮茶可以降低血脂，清热醒神，消除机体的疲劳状态。乾隆皇帝常与能诗善文的大臣一起品茗观戏，赋诗联句，真可谓乐在其中！此外，他对音律也很感兴趣，而且自己能使用乐器。在每年的祭灶日子里，乾隆皇帝常自击鼓板，吟唱《访贤曲》。通过歌唱，抒发了感情，陶冶了情操，对养生也很有帮助。
服用药饵 补养延年
乾隆皇帝常服的补益增寿方药有六种以上，其中最主要的当属龟龄集和松龄太平春酒。龟龄集以龟龄作方名，取龟鹤长寿之意。乾隆皇帝十分关心龟龄集的有关情况，他常问总管：药房的龟龄集还有多少？而且每次对制备龟龄集的处方和相关事宜均亲自过问。至于松龄太平春酒则是乾隆皇帝十分喜欢饮用的一种补益药酒，该酒具有益气健脾，养血活络的功效。
乾隆皇帝曾把他的长寿秘诀归纳为16个字，即吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补。所谓十常四勿，即齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常揉，睛常运，面常搓，足常摩，腹常施，肢常伸，肛常提；食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。由于有合理的养生方法，而且能够坚持如一，所以直到暮年，乾隆皇帝仍能身康体健。难怪当年英国大使马嘎尔尼在日记中写道：观其风神，年虽八十三岁，望之如六十许人，精神矍铄，可以凌驾少年。
延年益寿茶有哪些
在日常生活中，越来越多的人开始注重养生方面了。每个人都渴望能够活得长久，多享享福，尤其是大多数的老人。但是由于这个世界上太多因素对我们的身体造成影响，同时还引发了很多的疾病症状，从而使我们的寿命逐渐缩短。我们知道有些中药对延长寿命很有效，其实茶也可以，那么延年益寿茶有哪些?
菊花茶，保健功效：具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。制作方法：菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。
制作方法：菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。
红枣茶，保健功效：具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效，长期饮用，能延年益寿。制作方法：红枣3枚至5枚。将枣用刀割破，沸水冲泡代茶饮用。
枸杞子茶，保健功效：具有补肾益精、养肝明目、滋肺润燥、强健筋骨、抗衰老等功效。制作方法：枸杞子9克，用沸水冲泡代茶饮用。
龙眼茶，保健功效：具有益心脾、补气血、定志宁神等功效，是滋补良药，常饮能益寿延年。制作方法：龙眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水冲泡代茶饮用。
人参茶，保健功效：具有大补元气、补脾益肺、宁神益智等功效。据现代药理学研究表明，人参还可抑制癌细胞生长，故人参为益寿延年最佳药物。制作方法：人参5克，切薄片，沸水冲泡，代茶频饮。
灵芝茶，保健功效：具有补中益气、延年益寿等功效。制作方法：灵芝草10克，切成薄片，沸水冲泡代茶饮用。
何首乌茶，保健功效：具有黑须发、悦颜色等功效。久服长筋骨、益精髓、延年益寿，堪称滋补强壮、健美益寿的佳品。制作方法：何首乌9克，沸水冲泡代茶饮用。
菟丝子茶，保健功效：具有补肾益精、养肝明目等功效。长期服用能明目、轻身、益寿延年。制作方法：菟丝子10克，洗净后捣碎，加红糖适量，沸水冲泡代茶饮用。
看了上述对于延年益寿茶有哪些的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。关于延年益寿茶有很多，每一种对人的身体健康都有着很好的好处，可以使人延长生命的时间，可以使我们有多的时间可以去做我们想做的事情和实现那些未完成的心愿。
推荐：四款脂肪肝的食疗方
目前，得了脂肪肝的人是越来越多，导致脂肪肝的原因有很多，包括生活日常中一些不良的生活习惯。特别是对于上班族，得了脂肪肝的人数居多。那么，脂肪肝的治疗方法有哪些呢？下面中医为您推荐4款脂肪肝食疗方，让您远离脂肪肝。
脂肪肝食疗方一：山楂薏米粥
原料：山楂25克，薏米50克。
做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不仅开胃，而且还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口，又不会增加脂肪。功效：坚持服用1－2个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好。
脂肪肝食疗方二：当归芦荟茶
原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。
做法：先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20－30分钟，一天喝两次。功效：治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。
脂肪肝食疗方三：消脂减肥茶
原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。
方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。
大黄有降低血清胆固醇作用，大黄的蒽醌类衍生物为泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。
脂肪肝食疗方四：海带烧木耳
用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。
制法：海带洗净，横切成约１厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发水，拣去杂质，洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时，倒入芹菜、味精，装碟上桌即可。
方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带，三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、润燥、降压、凉血。黑木耳能抑制血小板的凝集，减低血液凝块，有防止冠心病的作用，降脂降压等。药理试验证实，芹菜有明显的降压作用，并可加速脂肪分解。
为您推荐四款排毒食疗方
如果身体有毒素，女性朋友就很容易长痘、便秘、出现黄褐斑。身体出现的毒素应该怎么排出呢？下面为你推荐几款排毒的食疗方，让你吃的健康，又能排出体内毒素，一举多得哦……
1.海带炖鸭——清除血管壁上的胆固醇
海带有降低胆固醇、排出放射性物质的作用。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
做法：将鸭子(250克)剁成小块，海带(200克)切成方块，将鸭和海带用开水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加盐，出锅装盘即可。
2.黑木耳豆腐汤——消除血液中的热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可起到清胃涤肠的作用。
做法：将黑木耳(50克)泡发后洗净，豆腐(1块约150克)切成片，将两者一起倒入砂锅中，加入鸡汤及盐同炖10分钟后即可食用。
3.胡萝卜炖牛肉——降低体内汞浓度
胡萝卜与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
做法：将牛肉洗净、切块，放入沸水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入大料、盐，改中火煮至熟软即可。
4.蒜味鸡蛋汤——降低体内铅浓度
大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防铅中毒。
做法：将锅烧热下油，放入番茄(1个切块)、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖5分钟，将鸡蛋打入汤内，5分钟后即可食用。
美容养颜吃什么 推荐四款食疗方
相信很多人都想要拥有美丽的容颜，那如何来美容养颜呢？吃些食疗方是很不错的选择，那么究竟哪些食疗对美容养颜有帮助呢？今日就让小编带大家来好好的看下吧。
美容养颜食疗方
一，醋泡核桃仁
原料：250克核桃仁，500克醋
制法：选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用，醋泡核桃仁像醋泡花生一样，也是一道不错的开胃小菜，它不仅能健胃消食，还能防病保健。
二，山药枸杞粥
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：将粳米洗净后置于冷水中浸泡一个小时，捞出沥干水分后待用。将新鲜 的山药去皮，刮洗干净后切成小丁待用。将枸杞子用温水泡开后待用。在锅内加入1500毫升冷水，放入粳米，山药，枸杞，用大火烧开后转用小火熬至软烂即可，食用时可根据个人口味加入适量的白糖和蜂蜜。
三，龙莲鸡蛋汤
原料：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。
做法：将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净，龙眼肉，莲子肉，生姜，大枣分别用清水洗干净，莲子肉去心，保留红棕色莲子衣，生姜去皮，切两片，大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，加入盐少许即可，佐餐食。
四，百合莲子煲鹌鹑汤
材料：百合30克，江苏大学就业信息网莲子30克，生姜1片，鹌鹑肉100克，味料适量。
制作：将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合，莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，江苏大学就业信息网用中火煲一小时。待温，调味饮食。
体内祛湿 推荐四款中医食疗方
想要知道是否湿气过重，可以看看自己的头发是不是爱出油、面部是不是油亮亮的、睡觉会不会流口水、排便粘稠且多便、小肚子会不会很大以及会不会耳湿。今天，教大家几个简单方法，有助于体内祛湿。
中医食疗方祛湿
燕麦蜜豆荷包蛋。食材需要二十克燕麦片、蜜豆及鸡蛋适量、牛奶适量。准备一个保温性能好的砂锅，放点水烧开，然后关火，打入鸡蛋。盖上盖子焖5分钟。再打开盖子，即可食用。牛奶煮沸后关火，加入蜜豆拌匀。燕麦片倒入碗中加入将荷包蛋。
苹果枸杞红糖小米粥。用一个苹果和五十克小米、一些红糖和枸杞。小米洗干净。，苹果去皮后切块。小米及苹果加水，倒入汤锅大火煮开，然后用小火煮20分钟。最后放入枸杞和红糖，再用小火煮10分钟。
红豆莲藕汤。准备一节莲藕和一百克红豆、清水适量。红豆洗净后泡四十分钟。莲藕洗净去皮洗净，切件。莲藕、红豆倒入锅中，加水。用大火煮开关火。再倒入电炖锅中，大火炖2小时。
薏米仁红豆汤。食材有三十克红豆和薏米、六个红枣、加水和红糖。薏米洗净加水泡20分钟。红豆也要泡20分钟左右。大枣要泡10分钟。然后倒入锅中加水烧开，用中火煮到红豆开花，倒入红枣煮15分钟，加入红糖即可。
延年益寿的胡桃粥
胡桃其实也就是核桃。对于核桃大家就比较了解了，都说吃核桃是补脑的。但是作为四大干果之一，它的价值怎么能止步于补脑呢？下面小编就和大家一起来看看吧！
胡桃粥 意想不到的保健功能
胡桃，就是我们生活中常见的核桃，也叫万岁子，在我国素有长寿果的美誉。它的补脑功效大家都听说过，看看核桃仁的外形，很像我们人脑的沟回，所以按《易经》同气相求和中医以形补形的理论，它对大脑的补益作用就不需过多解释了。其实作为世界著名的四大干果之一，它的营养价值和对人体的补益功效实在是大了去了。有人做过测试，吃一斤胡桃所摄取的营养相当于吃五斤鸡蛋，或四斤牛肉，或九斤半牛奶，想象不到吧!
它还有一些奇妙功效更是大家想象不到的，我曾经认识一个患有尿道结石的朋友，每次小便时都痛苦异常，虽然去医院做了碎石排石的处理，但一时也不能完全排净，还是要时不时地忍受痛苦，听说了这事后，我让他赶紧给自己的食谱里增加一道粥，做法也很简单，四五个核桃仁研磨成膏状，放到一边备用，再用二两粳米煮粥，等粥差不多快熟时，把先前研好的核桃膏倒入粥里，继续煮，去掉核桃的生油气，就可以喝了，早晚空腹时喝一碗，看看身体会有什么变化。
没过多久他就打电话跟我说，真是神奇啊，自从喝了这粥，小便时再不疼了，而且大便也顺畅很多，身体觉得有劲了，气色也越来越好。我心想《本草纲目》里早就记载应用有效的方子能没作用吗，更何况它还是很多道家修炼的补养品。核桃甘温，通经脉、润血脉，补肾、养肺、润肠，所以是非常好的滋补品，大家经常吃吃，会感到筋骨越来越强健，肌肤红润有光泽，而且时间久了还会发现自己的头发越来越乌黑呢!
莲米粥 清火消目肿固精止带
采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。自古文人雅士就对号称花中君子、翠盖佳人的莲花青睐有加。其实莲一身是宝，除了观赏价值外，它的养生价值也非同小可，今天我们就来说说莲子，它也叫藕实，在《神农本草经》里被列为滋补的上品，称为水芙蓉。《食物本草》和《新修本草》里都说它气味甘平无毒，主补中养神，益气力，除百病。久服能轻身耐老，不饥，延年。
古医书里记载了这样一个传奇故事，说大雁在郊野里吃了莲子，莲子没有消化完全，随粪便排出了体外，猿猴捡到了，藏到了石岩之中，过了很多年，莲子都没有腐烂变质，有人把它们拿回来煮粥吃了，结果奇迹出现了，那人的寿命延长了许多，可以和神仙媲美。故事虽然有些离奇，但古人用他们质朴纯真的笔墨描画了莲子的功效，能否成仙暂且不论，它的养心安神、健脾补肾的功效还是确凿可信的。古人食之成仙的方法是这样的：用盐水浸泡煮沸莲子，去掉莲子芯和皮，再用河水把莲子煮数十沸，然后把米淘净加入莲子一起煮熟就可以了，粥的厚薄软硬可以根据个人喜好，随意调整。城市里的人现在要想找到河水煮饭已经很不容易了，即便能找到河水，我们也担心水质的问题，不敢用它做饭，所以现代养生里我们就变通简化一下，换成清水就可以了。
这款粥不仅可以日常养生，也有很好的疗效。《普济方》里就记载了一则用莲子粥治眼睛红肿疼痛的食疗方。书中说：眼赤作痛，莲实去皮研末一盏，粳米半升，以水煮粥，常食。这则食疗方里说的是把莲子去皮后碾成细末再和米一起煮，不研末直接煮功效也是一样的。这款粥祛火的功效非常好。大家在上火时不妨一试。莲子性味平和，不寒不热，却有出色的清热祛火功效，谈笑间就退敌于千里之外，相比那些药力强劲的虎狼之药，日常的治病养生，我们更该选择这种平和而又疗效好的对象。
另外莲子还有涩肠固精的作用，所以常喝莲米粥还可以治疗小便频数、遗精、腰痛、久痢、女子的崩中带下等症状。对于本来大便就不太顺畅，比较干结的朋友就不太适合常喝这款粥了。
健康瘦身 有效食谱推荐
女人不仅要美丽还要健康。减肥，我们也要减得健康。下面看看推荐给大家的养生瘦身食谱吧!
健康是基本原则，瘦身也要有度，不提倡骨感美，因为骨感美通常是要以免疫力低下为代价的。因此在介绍瘦身消脂饮食的同时，提醒大家注意不可过度节食，合理膳食配合适度运动，一样可以给你一个满意的状态。
营养均衡是饮食的关键，如何在实现营养均衡的基础上，摄取最少的热量，起到事半功倍的效果，漂亮又不拒绝美食，好身材又能不挨饿，其实只要科学掌握饮食营养知识，这一切都不难。
简单、低脂、美味好身材一个也不能少。当然合理运动会让你收到意想不到的效果。
常用的能够消脂的中药材：山楂、黄精、薏米、决明子、杜仲等
必须说明，不是所有的消脂美食都是可以拿来就用的，这也就是为什么有的人服用减肥茶效果很好，有的人就一点也不其效果，中医说的因人而异就是这个道理。
所以在此根据体质的不同推荐不同的消脂食品。
虚寒体质的朋友推荐的消脂药膳：肉桂姜汤(肉桂、老姜、红糖)
热性体质，有大便干结症状的朋友适合服用的药膳：消脂绿豆汤(山楂、车前子、生大黄、黄芪、绿豆、红糖)
对于血脂升高明显的胖友，在分清虚寒还是湿热之后，还可以经常食用以下食疗方法来获取更好的调节血脂的效果：
窈窕冬粉汤(杜仲、山楂、枸杞、黄精、姜、米酒、里脊肉、冬粉、芹菜)，决明绿茶饮(决明子、山楂、茯苓、陈皮、绿茶、冰糖)
养生瘦身粥
莲子美白粥 此粥既可以防衰老，又有美白消肿、减少皱纹的功效。莲子用开水泡软，芡实和薏米浸泡30分钟以上，所有原料加粳米一两同煮成粥，使用前加蜂蜜调味即可。
百合山药粥 百合先煮，去渣取汁，加粳米、山药块同煮至山药熟烂即可。
柏仁安神粥柏子仁和参须同煮，水三碗煮至两碗，香菇切丁爆香，加入肉丝、粳米同炒至肉丝成熟，加药汁和水三碗，同煮成粥，米熟则成，适度调味，加少许芹菜末即可。
推荐瘦身粥 两周能变瘦
减肥吃什么?吃粥也是一个不错的选择。粥既能帮助排毒清肠，又能减肥瘦身，是很好的减肥食品。
先说一下这个神奇的方子：
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚
做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
(温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
温馨提示：具体的克数去买的时候请人家帮你称下，看看100克大概有多少，回来就好办了，有点误差不要紧的
注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。
其实，每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克，绿豆50克，生山楂15克，大枣5枚)，但我自己为了省事，每天晚上煎好，分两等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
为了获得更好的效果，在减肥期间，您的生活要严格遵守如下日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。
其次：上午基本不吃任何零食，如果实在肚子饿，或者太谗的时候，可以在10点左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脱脂牛奶，其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那个减肥汤，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。
就这样，有人只坚持了两个星期，体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。
结语：你是不是也在为没有食欲，吃不下饭而烦恼呢？赶紧给自己做几款美味的粥吧！(文章原载于《自助养生》，刊期：2012.06，作者：张其成，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
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