骨折病人饮食上如何调理

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俗话说:“伤筋动骨一百天”。骨折病人的痊愈确实是一个相当缓慢的过程,人们往往强调多休息和适当功能锻炼,却忽视了骨折患者的营养需求。其实,如果对骨折病人的膳食进行进一步科学的管理,对骨折的愈合是具有很好促进作用的。

一般膳食原则

对于单纯的骨折,患者初期除伴有轻微的全身症状外,其余时间仅有局部的肿胀、疼痛、活动不利等表现,所以,普通的骨折病人和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有营养的饮食就可以了。

考虑到患者的心理与胃肠功能可能受到抑制,这就要求食物应易于消化和吸收,要少含渣滓,便于咀嚼和消化。烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。慎用辛辣刺激品(辣椒、生葱、芥末、胡椒等)。

对于老年人或受伤前就有疾病的骨折患者,饮食的摄取要注意骨折对原有疾病的影响。

多处骨折伴有内脏损伤较严重者,因人体应激性反应较大,消化功能受到明显抑制,饮食就应以清淡为主。可以用流质或半流质饮食,特别不宜食用肥腻饮食,如骨头汤等。

分期膳食要求

为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收、骨痂生成。

早期(1~2周)

此时受伤部位肿胀疼痛明显,经络阻滞不通,气血运行不畅,此一时期的治疗以活血化淤,行气消肿为主。饮食上以清淡为主,宜多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。忌食酸辣、燥热、油腻,尤其不应过早地进食肥腻滋补的食品,如骨头汤、肥鸡、牛羊肉等,否则可能导致淤血积滞难以消散,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。

推荐食疗方——桃仁粥:取桃仁15克,红糖适量,将桃仁捣烂,水浸后研汁去渣,加入红糖、粳米,加水400毫升,一起熟烂成粥即可。每天吃2次,连续吃7~10天,具有活血化淤、消肿止痛的作用。

中期(2~4周)

此时骨折处的淤肿有所减轻,但淤伤尚未化尽,骨痂开始形成。治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。饮食上宜由清淡转为适当的高营养补充,可在初期的食谱上增加骨头汤、田七煲鸡等,以补充更多的维生素A、D,钙及蛋白质。

推荐食疗方——当归排骨汤:取当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排骨或牛排骨250克,加水炖煮1小时以上,连汤带肉一起服用,每天1次,连吃1~2周。有助于祛淤续断。

后期(4周以上)

此时,骨折部淤肿已基本吸收,骨痂开始生长,治疗上讲究一个“补”字——通过补益肝肾、气血,促进更牢固的骨痂生成。饮食上可以补虚为主,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

推荐食疗方——当归生姜羊肉汤:取当归20克,生姜12克,羊肉300克,加水1500毫升,一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤,每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用,特别适于骨折后期及年老体虚患者。

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饮食上如何调理肾虚呢


其实一个人的肾虚是可以通过中医诊断出来的,肾虚对于一个人的健康危害是很大的,如果出现了肾虚之后,人体容易出现各种不同程度的表现的,比如有的人会感觉盗汗,甚至有一些人容易腰痛,生活中应该重视调理一下肾虚,饮食是很好的调理方法,那么应该怎么样进行调理呢,下面就针对饮食调理进行一些详细的介绍。

肾虚是通过中医辨证证明的,而仪器检查不出。如果确认为肾虚,还需分肾阳虚与肾阴虚对待。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。

肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补,药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。 肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,药物则有左归丸、六味地黄丸等。 另外,病人若可巧用食疗,治疗效果将更佳。

以下介绍几个补肾食疗:

芝麻粥

芝麻50克、白米100克、蜜糖50克,清水1公斤。煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须发,更有美颜作用。 核桃粥 核桃50克、白米100克、冰糖100克、清水1公斤。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

长寿粥

芡实400克、药仁400克、山药1500克,糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。将药仁晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,日吃二次,每次25克,吃时可略加白糖调味。

山药粥

山药100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤。将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。勿把食疗当万能妙方,缓和病症无捷径,而且个人病况有别,病人要治本就应先征求医生的意见,以找出最适合自己的治疗方式。

肾虚了对人体的伤害还是很大的,尤其是生活中肾虚的患者很容易出现其他的身体问题的,因此需要关注肾虚就应该多从饮食上面进行调理,只有这样才能够更好的调节肾虚问题,让自己更加的健康起来,饮食上应该多喝一些养生粥才能够更好的调理肾虚。

睡眠不好饮食上应该如何调理呢?


睡眠是生活中最重要的一件事,睡眠能够直接影响到我们白天的工作和学习等等。失眠就会导致我们无精打采,容易疲惫。有些工作狂整日整夜都在工作,从未考虑到睡眠对你的重要性。睡眠不足会让我们的身体出现各种各样的问题,那么解决睡眠问题最为重要。如何调理睡眠不足的症状呢?

【蜂蜜】

蜂蜜好处多多,有清心、宁神的功效,对改善睡眠可是有很大的帮助的。以前小编睡不好的时候,都会在睡觉觉前喝一杯蜂蜜水,然后那天晚上就会睡得非常舒服。

【牛奶】

牛奶应该是大家最熟悉的能够改善睡眠的食物,的确,在睡觉前喝半杯浓牛奶,可有效的改善睡眠。

【莲子】

莲子有补心益脾、养血安神等功效,有助睡眠。而且近年来,生物学家经过试验也证实,莲子中含有的芳香甙、莲子碱等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5羟色胺的供给量,故能使人入睡。

【百合】

中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,也是改善睡眠很好的食物,可与莲子一起煮食。

【小米】

中医认为,小米具有健脾、和胃、安眠等功效,晚餐或者睡觉前1小时喝小米粥,能够改善睡眠质量。

【核桃】

在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

【大枣】

大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助于入眠。

【莴笋】

莴笋中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。

【鲜藕】

藕中含有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。

睡眠不好吃什么调理呢?对于这样的问题大家了解了吗?对于那些失眠的患者不要吃完晚饭就上床睡觉,我们要适当的走一走,散散步,这样等你散步回来就能很快的入睡了。大家一定要合理安排自己的生活,多吃一些有利于睡眠的饮食,会起到一定的辅助作用。

骨折病人食谱


骨折一种常见的骨头结构发生完全性或者是不完全的断裂引起的阿,多发性骨折,一般在于儿童和老年人,还有一些是外伤性产生的骨折,主要的表现症状主要就是疼痛,还有休克,一般骨折一定要及时的去行救治,减少患处的活动,采取一些医院进行包扎,为了促进骨折愈合的骨折病人一定要注意饮食上注意调节,下面我们就介绍一下骨折病人在早期中期和后期以后需要吃的一些食物。

骨折以后一定要多进行补钙和多喝牛奶,促进骨骼的愈合,多喝一些骨头汤也是对于骨折的愈合有有良好的作用,骨折的患者一定要及时的注意,不要劳累过度,下面我们介绍关于骨折病人的饮食那也是非常重要的。。

早期 ( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天。 中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。 后期 ( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期。治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克。将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3— 5天 ,共用 3— 4个疗程。

以上就是骨折上要注意的一些饮食方面,由于受伤部位淤血肿胀经络不通可以吃一些清淡的食物,比如说蔬菜豆制品瘦肉的,可以继续补充的高营养,满足骨折连接的生长需要,可以加上骨头汤,动物肝脏等补充更多的维生素e,后期再受伤五周以后,可以也配有猪骨汤羊骨汤还有一些壮骨酒,一定要注意饮食上的合理搭配才能更好的愈合骨头。

心脏病人饮食如何调理 需要注意什么


杞菊茶

枸杞10克、菊花3克、生山楂片15克、草决明15克,作茶饮。适合血脂高的病人,可以预防动脉粥样硬化。

桂圆枣仁茶

茯苓10克、桂圆肉15克、酸枣仁30克,共煮成汤,去渣后,加入银耳30克、冰糖适量作茶饮。适合心神不宁,睡眠不佳,心律不整,四肢微肿的病人。

限制进食的数量和种类

心脏病人多半体重超重,因此应有意识地控制每日热量摄取量,减轻体重。建议每次进食不宜过饱,以免加重胃肠负担,引发心脏病发作。此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物,以减轻胃肠刺激。

尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物

如油类、肥肉类食品,动物内脏等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂,长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的摄入量。胆固醇含量多少直接影响人体健康,过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,应适当加以控制。在饮食方面,应避免动物性食品,少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物,少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对防治冠心病十分有利。

控制每日的食盐量

吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利,因此每日食盐量最好不要超过6克。

多补充膳食纤维素、维生素及微量元素

纤维素主要存在于蔬菜中,以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表,粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。如每天摄入26克纤维素,就可降低女性患心脏病的危险,同时心肌梗塞的危险也相对降低。富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环,保护血管内皮细胞的完整性,还能促进胆固醇生成胆酸,从而降低血中有害的胆固醇。微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人同样离不开。硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神。此外,钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。

骨折病人吃什么好


骨折对身体的危害很大,要想使骨头完全的恢复正常,需要一定的时间,这时候要注意多休息,要注重饮食调养,多吃一些富含钙质促进骨质恢复的食物,那么骨折病人吃什么好呢?下面我们就来了解一下这方面的内容。

骨折病人应该多吃些高能量高蛋白的食物,这样有助于骨头的生长,有助于元气的恢复,但是吃这些食物的时候也要注意,在发生骨折的初期,应该多吃一些清淡的食物,避免一些不良的刺激,在骨质的恢复期的时候应该多吃一些高能量的食物。

富含维生素d的食物,也有助于骨折的恢复,比如说患者在骨折以后,往往晒不到太阳的时候,容易缺乏维生素d,所以平时可以多吃一些富含维d的食物,比如说蛋黄、肝脏或者鱼类。

要多吃些富含vc的食物,维生素C的食物有很多,主要是一些水果和蔬菜,比如说柚子、鲜枣、山楂、柑橘、荔枝、苦瓜、花椰菜、甜椒、辣椒等等都富含维生素c。另外,患者平时要多喝水,因为久坐不动容易引发便秘,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,多喝水都有利于保证肠道畅通。

以上简单的了解了骨折病人吃什么好,骨折病人在恢复期的时候应该多吃些高能量的食物,多吃些高钙的食物,这都有助于骨质的生长,另外多吃富含维生素c和维生素d的食物,这样有助于避免出现缺乏维生素造成骨质恢复慢的情况。

视网膜脱落病人如何饮食


眼睛是心灵的窗户,是平时大家日常生活中不可或缺的很重要的一部分,相们眼睛一旦出现问题,都会引起大家心惊胆颤,要知道做什么都离不了眼睛的帮助,谁也不能想象生活在黑暗中的情形,而视网膜脱落就可能引发这样的后果,那么有些病症的人除了就医外,视网膜脱落病人饮食要怎么安排了,要吃些什么呢?

视网膜脱落病人应增加粗纤维食物的摄入量,多吃新鲜蔬菜、水果及适量的猪肝、羊肝,忌吸烟,禁饮酒,少吃或不吃刺激性食物,如辣椒等。

下面,再介绍三道有助于眼健康的药膳:

胡萝卜鸡蛋汤 用料:胡萝卜100克,鸡蛋1个,盐少许。 做法:先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,吃时加盐调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1个疗程。 功效:可预防视力模糊,养眼护眼。

菠菜羊肝汤 用料:鲜菠菜200克,羊肝200克,盐、香油、味精各适量。 做法:将锅中的水烧沸后倒入羊肝,稍滚后下入菠菜加盐、香油调味再次烧滚后,加味精,即可出锅食用。 功效:此汤具有养肝明目的功效。可缓解视力模糊、两目干涩的症状。

火锅菊花鱼片 用料:鲤鱼500克,菊花100克,鸡蛋1个,鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各适量。 做法:鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火锅中煮沸,鲜鲤鱼片成片用鸡蛋液拌匀,一片片下入火锅中,将鲜菊花也放入火锅中,熟后鱼片和菊花蘸香油食用,喝汤。 功效:有祛风明目的作用。适用于头昏、目干涩、高血压、视物模糊等症。

上面对视网膜脱落病人饮食做了介绍,视网膜脱落病人的饮食也是需要忌口的,适时的吃些对眼睛有帮助的食物,对病情肯定还是会有帮助的,上面所说的三道清肝明目的药膳也很值得病人一试的,而含有刺激性食物还是不要食用的为好。

饮食上如何改善孕期贫血


■多吃含铁丰富的食物

卤鸡肝、猪肝等动物肝脏富含矿物质,一周可吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

■食物要多样化

经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄,多吃含维生素C丰富的果蔬,这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。还可于三餐间补充些牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等零食,也是纠正贫血的好方法。

■妊娠中后期多吃高蛋白食物

妊娠中后期胎儿发育增快,只要孕妇每周体重增加不超过1千克,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果,但要注意荤素结合,以免过食油腻东西伤及脾胃。

■在医生指导下服用铁剂

对某些孕妇来说,孕期单单从饮食中摄取铁质,有时还不能满足身体的需要,对于有明显缺铁性贫血的孕妇,可在医生的指导下选择摄入胃肠容易接受和吸收的铁剂。

骨折病人最好别吃肉骨头


研究人员在对200例各类骨折病人的对比治疗中,将同类骨折病老人分成两组,一组饮食上以肉骨头为主要菜肴,另一组则为一般菜肴。

30天后,经用X线拍照,前一组骨折患者大多数骨折线仍然比较清晰可见,后一组患者大多数骨折线已模糊难辨。这证明骨折早期多吃肉骨头,起不到帮助愈合的作用。

其原因是受损伤后骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件,才能更好地发挥作用。而肉骨头汤的成分主要是钙和磷,骨折后如果摄入大量的钙和磷,就会使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质与无机质比例失调,阻碍骨折的早期愈合。所以,骨折病人早期先不要采用肉骨头汤进行补钙,要多食用一些能转化为有机质骨胶原的食品。如猪皮冻、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果。

对比较严重的骨折病人,早期还应稍加限制脂肪(每日68克左右)。但应保证骨折病人摄入足够的蛋白质,同时补充维生素D和维生素C,多吃新鲜蔬菜、水果,既可防止便秘,又补充了维生素D、C,可促进钙的吸收,这样才有利于骨骼的再生和康复。

秋季养胃如何调理饮食


饮食的健康对于我们人体大家非常的重要,我们大家日常生活中必须要多注意自己的饮食健康的,尤其是在秋季的时候,很多朋友们还经常会出现肠胃疾病,这时候必须要适当的进行饮食的调理,下面我们就来一起详细的了解一下秋季养胃如何调理饮食。

肠胃的健康对于我们人体的健康是非常重要的,尤其是秋季的时候,还有一些朋友们会出现肠胃病症了,这时候大家必须要注意饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

另外,大家在秋季的时候,还需要注意要纠正自己的不良饮食习惯,如果自己的饮食习惯不好,那么也是会影响大家肠胃健康的。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐应以暖胃为关键。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。

秋季如何调理饮食可以帮助我们大家促进脾胃的健康?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,在秋季的时候,我们大家必须要注意自己的饮食习惯,在生活中必须要按时按量的进食,并且还要尽量少吃辛辣的食物。

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