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帮你度年关的排毒解压减肥食谱

夏季养生排毒食谱。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,没有好的身体,万事事皆休。正确有效的运动养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编小编特地编辑了“帮你度年关的排毒解压减肥食谱”,相信能对大家有所帮助。

年关将近,白领们都面临极大的压力,如何帮助缓解压力,美丽依然。对抗发胖和各种不适,看这五款健康减肥食谱吧。

蜂蜜排毒食谱

蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

排毒减肥吃法:

1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40 分钟和晚上睡觉前40 分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50 一100 克)用200 毫升温开水调服。

2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平卧在床上揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次,立即转向右揉搓4 次,如此不断地循环揉搓,时间不得少于30 分钟。

这里要提醒的是,糖尿病人有便秘时不能使用此法。

柠檬排毒食谱

柠檬中富含维生C和各种酸性物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质,特别适合用于清肠减肥,减肥方法如下:

1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置于冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。

2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。

3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。

土豆苹果汁

土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高,是极好的减肥食谱。

材料:土豆1个,苹果2个,蜂蜜少许

制作:将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。

吃法:当早餐或者晚餐饮用。

红豆冬瓜汤

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料:冬瓜400g 红豆200g

调料:盐

做法: 1.冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。

2.锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。

3.将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。

吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。

红豆杞枣粥

红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

材料:红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法:红豆、糙米洗净,泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法:早餐或者晚餐时食用,配合清淡饮食。

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健身利尿排毒食谱


鱼腥草解毒茶

材料:鱼腥草(干)50~100克,红枣15粒

做法:①先将鱼腥草洗净,红枣去核。

②二者加水3000毫升,烧开后小火再煮20分钟,滤渣后即可饮用。

效用利尿解毒效果明显,使皮肤恢复亮丽。

麦芽排毒奶

材料:胡萝卜、水果、小麦芽各适量。

作法:①将红萝卜、水果洗净切片。②将已发芽1厘米的小麦芽洗净。③将以上材料放入榨汁机榨汁。

效用:清热排毒,增强体质,补益元气。

多酚排毒汁

材料:乌梅20克、山楂20克陈皮20克、桑椹20克、甘草10克、柠檬汁5毫升、冰糖10克。

作法①将乌梅、山楂、陈皮、甘草加水800毫升煮开后冷却。②再加入桑椹果或汁、柠檬原汁,③放入果汁机打成汁。

效用:排除脂肪细胞毒素。

玉瓜莲子排毒粥

材料:白米2杯、莲子50克、冬瓜200克、姜丝少许、葱花少许盐少许。

作法:①白米、莲子洗净,冬瓜去皮切丁备用。②先将白米、莲子加8杯水(量米的杯子)煮熟。③再将冬瓜、姜丝放入锅中,加盐调味,煮至冬瓜熟软。④食用前撒上葱花。

效用:清热排毒兼宁神定心,提升脾胃功能。此粥清爽不油腻,最适合盛暑之际品尝。

热瑜伽帮你快速排毒减重


我们都知道身体如果堆积的毒素过多的话,那么不仅会给你带来很多的疾病威胁,还会容易让你的身材变形出现肥胖等问题,因此在日常生活当中不管是男性还是女性,我们都应该,我总给自己身体排毒学会给自己的身体排毒,才能够有一个更加健康的精神状态。热瑜伽其实是可以有效帮助快速排毒的一种方法。

很多人选择给身体排毒的时候会用一些药物,其实这绝对是不科学健康的方法,有时候还会给你带来更加不利的影响,因此希望大家在平时的生活当中可以重视运用比较科学的方法排毒,这样才能够降低不利影响。

高温瑜珈也常被叫做热瑜伽,顾名思义,它是指我们在38度到40度之间所进行的瑜伽练习。练习者可以在非常短的时间内就大汗淋漓,体内的毒素也随着汗液被迅速的排出。练习高温瑜珈可以帮助我们加速气血的流通,坚持练习的话瘦身的效果会十分惊人。我们可以在呼吸间让身体的热量更多的被释放出来,和普通的瑜伽练习,热瑜伽也要求我们慢慢的完善每一个动作。

在练习热瑜伽的同时,我们也应该为身体补充足够的营养,因为这项运动对体力的消耗比较大,如果不能够及时的为身体补充缺失的营养,那么新陈代谢就容易减慢,而运动的效果也会大打折扣。首先,我们应该多吃新鲜的水果和蔬菜,来帮助身体补充维生素、矿物质以及纤维素,其次,为了能够取得更多的能量,我们也应该多摄取一些奶制品和豆制品,对于肉类来说,多吃牛肉不但可以控制热量的吸收,对于加强运动的效果帮助肌肉生长也很有效果。

以上就是关于练热瑜伽帮助自己减肥排毒的方法介绍,希望大家通过这些介绍之后,可以真正运用比较科学的方法帮助自己去排毒,从而更好的保证自己的身体健康,更好的去降低一些不必要的影响。

冬季如何排毒减肥 瑜伽招式教程瘦身排毒


正式进入冬季,胃口也会大增那么一些mm们都会忽略身材问题,身体不运动就轻易变得僵硬!血液不循环,身体的毒素也排不出去!那么如何才能排出身体里的毒素呢?不妨练练瑜伽,瑜伽不仅修身养性,还能排毒,下面和小编一起来学习如何瑜伽排毒吧。

1.两腿大幅度张开,后方的脚尖与前方的脚尖呈90度。两臂前后打开。

2.吐气,前方的腿弯曲,膝盖呈90度。维持姿势慢慢呼吸3次。每一次的吸气、呼气,大概维持在4拍左右的程度。

3.身体往前方倾倒,前方的手置于大腿上。不要过于将身体的重心压在大腿上。呼吸3次。

4.将置于大腿上的手放到地面上,支撑身体。再维持姿势呼吸3次。换边重复动作。

以下基本瑜伽姿势,每次只需挑选其中3个来练习即可。

1、仰躺在地上,双腿并拢伸直,双手掌心向下放在身侧。身旁放一条腰带、肩带或毛巾。

2、将弹力带压在大腿与髋部连接处,双手握住弹力带两端,臀部压在地上,同时弯曲膝盖,腰部微微向上抬起,与弹力带形成互阻力。

3、准备两条皮带、弹力带或毛巾。仰躺在地上,双腿向上抬起并伸直,脚板勾起,用弹力带分别勾住两脚掌,双手抓住弹力带两端。

4、两手拉直弹力带,接着呼气的同时将两腿打开至极限。注重头、背不要离地,两腿是在同一平面内。维持10个呼吸,然后回到原位。

5、仰躺在地上,双腿伸直并拢,两手垂放身体两侧,掌心向下,放松全身。

6、弯曲膝盖成直角,双腿内侧紧闭。在此处深呼吸一口气。

7、呼气时,双手抱住双膝,将双腿拉至胸前,维持10个呼吸,然后回到原位。

8、两腿并拢站直,两手自然垂放身侧。注重两脚内侧紧贴。

9、维持腿部姿势不变,双手屈肘,在胸前手掌合十,正好在胸部的中心。继续轻轻地呼吸。

10、吸气,舒展双手举过头顶。两臂贴住耳朵,同时踮起脚跟,以脚趾抓地。闭上眼睛,维持10个呼吸,然后慢慢回到原位。一口气重复动作2-3次。注重手臂双腿要伸直,腰部和脊椎要坚决地舒展,同时要维持平衡,不要闭气。

11、两腿分开与肩同宽,上身微微弯曲,双手放在膝盖上,下巴拉向肚脐,放松肌肉,慢慢地吸气,腹部向外凸起,感觉肚子装满气。

首先是呼吸。花上4秒的时间,让肺部尽量膨胀地深呼吸。因为一旦肺部四周肌肉僵硬,肺部是无法很好地打开的。假如长时间坚持深呼吸,活动肌肉,可以有用排除肩周僵硬酸痛,恢复精神活力。

然后再利用腹部进行呼吸。刺激内脏和腹部的肌肉,可以有用紧致身体曲线。厌恶运动的mm更要尝试一下,就算是天生没有运动细胞,也是可以很轻松地进行腹部呼吸的哦。而且,腹部呼吸还会改变运动效果!

一、喝杯水

水是最好的饮料,但不是唯一可以喝的东西。试着在喝水时加上一点柠檬或者绿茶代替白水,这样你不仅能获得所需的抗氧化物质还能有助身体排毒,一箭双雕。小编忠告各位爱美的美眉们,要尽量拒绝高热量的碳酸饮料和罐装果汁。虽然在喝的那一刻很畅快,可是你也把不少毒素带进了你的肠胃,加重了肠胃的负担。想要瘦,那就从拒绝和碳酸饮料和罐装果汁开始吧。

二、多吃点绿色蔬菜

随时吃点绿色蔬菜,它们是减肥饮食最重要的组成部分。你可以在吃晚饭时烫一盘蒜蓉青菜,既低热量,高纤维,又能够关心你的肠胃蠕动,加速体内毒素的排出。另一方面,还能让你少吃油腻的食物,轻松增加饱腹感。比如,绿色蔬菜就包含了你一天所需的营养成分,而且还能有助降低生病的风险。确保一天中至少一餐含有大量的绿色蔬菜来获得有益营养,是排毒减肥中不可或缺的一部分。

三、切勿久坐

对,久坐危害很大,所以,可别8小时坐在办公椅上一动也不动哦。工作中经常动一动会让你更减肥,不过也不是说你要经常爬上爬下你所在写字楼的楼梯,那样也确实有点小为难。小范围经常动一动即可,比如在座位上伸伸胳膊腿也能有助缓减久坐的压力,或者做做办公室瑜伽,站起来喝喝水走一走,而且这样还能不费什么力消耗点卡路里。要知道,久坐办公室可是减肥一大忌哦。

四、别在晚上前功尽弃

累了一天回家后,喝杯酒,吃个冰激凌或者在沙发上窝上一阵的确会是你想做的。不过这样做就毁掉了你一天以来所做的所有有助身体减肥的事情,所以即便是回到家,也要保证在睡前不吃太多食物,而且在电视时间也要遵循以上所有这个减肥小方法。大家可以在看电视的同时,站起来摇摇呼啦圈,原地跑跑步,或者跳跳绳,这些都会是不错的挑选哦。这样体内毒素可以通过毛孔排出,对于排毒减肥是十分有利的哦。

番茄减肥食谱帮你瘦瘦瘦


番茄是一种很不错的商品,减肥的效果是很不错的,在番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。是减肥瘦身必吃的食物,那么番茄是怎样帮你瘦身的?又要怎样吃才能既保持营养又美味呢?

但吃番茄也要讲求方法和用量,以下就为大家介绍番茄减肥食谱,让你一周就能瘦7斤:

最佳食用量:每天3-4个即可。

一、无油番茄青菜面

主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),番茄1个,青菜7片左右。

调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许。

在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸。再将番茄切成块,大概切八块就可以了。 水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精)。此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你 觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。

六个番茄减肥菜谱,让你挑着吃

二、番茄冻汤

切5个中等个头的番茄,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。

可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。

三、腌制番茄

首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。

把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的番茄,然后放进冰箱里冷冻4个小时。

可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。

四、番茄牛排刨冰

准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。

然后把四个番茄切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。

可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。

五、番茄海鲜汤

大的番茄2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。

在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。

六、蜂蜜番茄果冻

准备大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。

将番茄烫后去皮打成汁,再过滤,留着备用。在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火,将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀,等凝结之后放入冰箱。食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜,就是一道健康无负担的优质点心。

食用番茄的注意事项:

番茄含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时我们要尽量在分量上克制,注意度的掌握。

排毒养颜减肥瑜伽方法


美容养颜是每个女孩子都希望能够拥有的,谁都想让自己的皮肤白白的光滑,有弹性,冬季皮肤容易缺水,皮肤表面出油内部干燥,大多数是因为身体中有毒素引起的,毒素是因为平时吃的东西和不良的生活习惯引起的,想要排出毒素减肥,美容养颜,可以通过瑜伽的方式来减肥,那么排毒养颜减肥瑜伽方法有哪些呢!

第三式瑜伽

做法:

1.站立,双脚分开一倍肩宽的距离。

2.吸气,双臂经身侧向上伸举,于头顶上方合掌,扣住大拇指。身体向左转。

3.呼气,重心移动到左腿上,吸气,右脚跟抬起,全身重心向上伸展;呼气,双臂向下,俯身,抬高右腿,最终身体形成“T”形。

4.保持均匀呼吸。还原时,吸气,手臂引领身体向上抬起,右脚回落地板。

5.呼气,转动全身回正,手臂缓缓放落,两脚收回,站立放松。反侧同理。可反复做3~6组。

功效:加强全身肌肉协作能力,同时让身体能量平衡,达到排出杂质、废气的作用。

减肥瑜伽瘦身

侧角伸展式瑜伽

做法:

1.站立,双脚分开两倍肩宽的距离。

2.吸气,双臂平举,舒展开胸、背部。

3.呼气,右脚向右转动90度,弯曲右膝,右大、小腿成直角;同时,俯身向右侧弯,右手指尖抵于右脚内侧地板,双臂在一条直线上,转头看上方的手指。

4.还原时吸气,起身,伸直右腿;呼气,转动右脚回正,双臂放落,两脚收回,站立放松。反侧同理。可反复做3~6组。

功效:按摩腹内脏器,调节腺体,稳定内分泌系统;可有效加强全身免疫力。

减肥瑜伽瘦身

增延 脊柱 伸展式瑜伽

做法:

1.站立,双腿两脚并拢。

2.吸气,双臂带动全身纵向伸展;呼气,自腰部向前向下俯身前屈,双手指尖抵于两脚旁侧;吸气,抬头,尾骨向上,双腿伸直,感受腰背的全面伸展。3.呼气,双手抓握脚踝或小腿,俯身靠向两腿,身体完全对折,脖子放松,双膝要伸直。

4.还原时吸气,手臂引领上身缓缓抬起,向上伸展;呼气,手臂经身侧放落。站立放松。反侧同理。可反复做3~6组。

功效:清理、净化脊柱神经和大脑;刺激淋巴系统,以帮助更好地排出体内的毒

关于排毒养颜减肥瑜伽方法有哪些呢?其实很简单,我们可以按照以上的这一套动作来在家里锻炼练习,一年四季都可以来锻炼,室内就可完成,不需要痛苦的节食运动也不需要大汗淋漓的去跑步,调整好呼吸,练习好这一套瑜伽动作,能够排出体内毒素,同时又有减肥效果。

如何有效排毒 排毒餐


Alice小档案

年龄,28岁

身高:1。60米 体重:55公斤 BMI:21。5 体脂百分比:26%

下面是这位健身爱好者一天的“排毒餐”安排:

早餐 苹果1个、凉拌菠菜1盘、红薯半个、糙米粥1碗

午餐 桃1个、糖拌西红柿1盘、玉米1根

晚餐 苹果1个、炝拌绿豆芽1盘、糙米粥1碗

健身目的分析:

1、体质指数(BMI)是经常用来衡量体重是否超标的重要指标,中国人BMI正常范围是18。5~23。9,BMI大于24~27。9属于超重,大于30就属于肥胖了。Alice的BMI为21。5,属于正常范围。

2、体脂百分比 是指体内脂肪占总体重的比例,正常参考范围女性为20%-30%,男性为15%-20%。对于很多年轻的女性来说体脂百分比控制在25%以内,属于更为理想的状态,这时赘肉更少肌肉更加结实好看。Alice的体脂百分比为26%但是腰腹部和大腿部还有不少赘肉,所以下一步的健身目的就很日月确了:减脂塑身,争取体脂百分比控制在25%以内。

排毒餐营养成分分析:

本份排毒餐的总热量为1012千卡,其中碳水化合物占80%(200克),蛋白质占8%(20克),脂肪占11%,钙摄入<200毫克,三餐配比约为51%、13%、35%。

营养师点评:

本食谱优点在于:

蔬菜、水果、红薯、糙米等食物中膳食纤维含量丰富,膳食纤维具有增加饱腹感,促进肠道蠕动等作用,能够控制食量,有排除宿便和毒素的作用。

此外,这份排毒食谱还存在以下营养问题和不足:

1、总热量偏低

按照Alice的体重,如果实施减肥塑身的话,在适量有氧运动的基础上,每日热量摄入大约1500千卡较为适宜,现在总热量摄入为1012千卡,这样的饮食,刚开始实施的时候,体重会出现下降,但1~2周后,往往会出现停滞,这是因为热量摄入低于1200千卡,身体会产生自我保护,使代谢率降低热量消耗减少,所以很快会出现平台而使减肥停滞。

2、蛋白质摄入比例偏低

蛋白质对于女性维持正常的代谢率、修复肌肉和皮肤,延缓衰老、增强体质等具有重要作用,女性减肥塑身期间蛋白质摄入量应达到每公斤体重1。2克,按照Alice的体重,约需要66克目前排毒餐中蛋白质摄入量仅为20克,还需要额外增加46克蛋白质的摄入,大约相当于每天增加:1个鸡蛋(7克)+2两鱼肉/去皮鸡肉/瘦牛肉(20克)+2两豆腐(12克)+250毫升牛奶(8克)。

3、水果、主食类摄入比例偏高

本排毒餐以水果、主食为主要食物来源,所以碳水化合物的摄入比例偏高蛋、白质和脂肪均偏低,营养搭配失调。

4、钙质摄入不足

女性由于生育,更年期后雌激素分泌下降等原因,是骨质疏松高发人群,需要从年轻时就开始注意钙质的补充。中国营养学会推荐成年人每日钙摄入量为800毫克,本份食谱中钙摄入量远远低于推荐值,长期坚持容易导致钙质缺乏、骨质流失等。

改进后的食谱

早餐 苹果1个、凉拌菠菜1盘、红薯半个、鸡蛋1个、鲜牛奶250毫升

午餐 桃1个、西红柿炒鸡蛋1份、玉米1根、海带炖豆腐1份运动后加餐 乳清蛋白25克

晚餐 苹果1个、炝拌绿豆芽1盘、清蒸鱼2两、糙米粥1碗

改进之后的食谱和原食谱相比:

1、蛋白质摄入量提高总热量摄入高于1200千卡,有利于提高代谢率

早餐增加了动物性蛋白质(鸡蛋、鲜牛奶)午餐增加了动物性蛋白质(鸡蛋)和植物性蛋白质(豆腐)晚餐增加了动物性蛋白质(鱼肉)的摄入,这些蛋白质都是优质蛋白质。

研究表明,摄入充足的蛋白质可以提高新陈代谢率,这样会使减肥者每天多消耗150~200千卡热量,从而很容易达到减脂塑身的目的。对于塑身者来说要想对微微隆起的小腹出现赘肉的大腿等身体“不良”部位进行“塑造”,需要在减少脂肪的同时适度增加肌肉的含量。

豆腐中富含大豆异黄酮,可以帮助女性延缓衰老,防治骨质疏松。

运动后增加了乳清蛋白的摄入,乳清蛋白属于低脂肪,低胆固醇的蛋白质饮品,可以控制脂肪摄入的同时,增加优质蛋白的摄入。

2、提高钙质摄入量,满足身体需要。

早餐增加了牛奶,午餐增加了豆腐和虾皮,运动后加餐中增加了乳清蛋白等食物的摄入,这些食物都富含钙质,可以帮助Alice轻松摄入充足的钙质。

3、改进烹饪方法,提高维生素的吸收利用。

原食谱中,西红柿采用“糖拌”的烹饪方法,由于西红柿中的番茄红素属于脂溶性维生素,所以生吃番茄红素吸收率很低,发挥不了良好的抗氧化,抗衰老的活性。改进的食谱中,推荐采用“西红柿炒鸡蛋”这种用油烹饪方法,使脂溶性番茄红素的吸收率大大提高。

改进后的食谱三餐分配更加合理(3:4:3)保证了优质蛋白质的摄入,同时富含钙质,抗氧化维生素的吸收率也大大提高,而且营养更均衡、合理。

推荐富含钙质和蛋白质的食谱

海带炖豆腐

原料:豆腐150克,海带100克,植物油8克,盐、味精、姜末适量。

制作方法:

1、豆腐洗净切块,用开水焯一下,捞出备用;

2、海带焯熟捞起,切成大片。

3、炒锅置旺火,加入植物油,烧至八成热,加入姜末煸出香味后加入豆腐、海带,放入适量高汤、精盐,小火炖至海带、豆腐入味、点入味精,出锅即可。

本食谱可以提供钙质694毫克,蛋白质20克。

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