营养早餐 让你的肌肉只增不减
让你养生是为什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行运动养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“营养早餐 让你的肌肉只增不减”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
当你要增加肌肉块时，真正最重要的“进食”其实是你在临睡前还有几分清醒时所服用的补剂套餐。这是因为你不想丢失那珍贵的准备鸡蛋或燕麦粥的几分钟，而这比消化这些东西的时间要少得多了。到时候，在睡眠这个需要忍受的禁食时间段中，你已经因分解代谢作用而失去了一些肌肉。
所以，你需要补充一些能迅速进入胃中和肌肉中的营养素。你也想通过一些能刺激睾丸激素工作的补剂，以利用早晨体内自然状态下高水平睾丸激素的优势来获得更多肌肉。只要一清醒，就使用清晨肌肉套餐，这将帮助你实现上述的所有目标，而不用做任何的饮食准备。
乳清蛋白粉
当你起床时，身体已经基本上经历了一个7-9小时的禁食阶段，在此期间身体会分解肌肉蛋白并将之转化为能量。阻止这个进程的最好方法就是服用大约40克的乳清蛋白粉。
乳清是你身体能吸收的快速消化蛋白质，特别是如果你选择一个分离乳清蛋白制品，或者一个吸收更快的带有水解蛋白的乳清蛋白粉(为了更快地进入到血流中，乳清蛋白被分解成小的碎片)。来自乳清中的氨基酸能迅速进入到血液中，并被当作能量来使用，从而代替了肌肉蛋白。而那些没有被当作能量使用的氨基酸将进入到肌肉中来修复被分解的部分。
乳清蛋白粉也含有缩氨酸，这种氨基酸能提高血管膨胀的能力，也就是说会有更多的血液流向肌肉，从而不仅可以增加乳清中氨基酸的运送，而且还可以输送更多的睾丸激素。当你醒来后，这一点是十分重要的，因为此时是你睾丸激素水平最高的时候。
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健身花样依旧，做到肌肉只增不减!
在你的健康训练过程中，肌肉会经过各式各样的变化，当你掌握这些变化的原则和技巧的时候，你要能够在适当的时间运用正确的方法，才能让肌肉快速的增长。
变化是提高健身训练效果的关键。新的练习能迫使肌肉更努力地工作，刺激它们更快地生长，它还能纠正在反复练习相同的动作时形成的弱点。
从今天开始，在那些你熟悉的动作中加入变化吧。在下面的篇幅里，介绍10种传统练习的三种变化。你只需在遵循传统标准做这些动作的同时加入一些简单的变化，就能创造一种全新的练习方式，从而获得一个全新的体格。
1. 深蹲的动作变化
提踵深蹲
将重心放在前脚掌，脚跟尽量抬高。整个动作过程中始终保持脚跟抬起。
优点：这个练习不仅能有效地锻炼小腿，还能有针对性地提高股四头肌通常最薄弱的部分---股中肌。
屈臂支撑深蹲
用肘关节夹住杠铃，而不是将它扛在肩上(把杠铃接触点用毛巾包上可以令肘部舒服些)。在整个过程中将上臂紧贴胸部。
优点：这个动作不仅能发展整个身体，还能有针对性地提高肱二头肌力量，使你能够弯举起更大的重量。
直臂支撑深蹲
在头顶上方直臂支撑杠铃，肘关节伸直。在深蹲的整个过程中都要保持这个姿势。
优点：这项练习能让你在做标准深蹲时竞技状态更加出色。它对塑造体型也大有好处。
2. 哑铃卧推的动作变化
飞鸟卧推
动作从胸部正上方的支撑开始，掌心向外。像哑铃飞鸟那样降低哑铃，肘关节不要弯曲，直到哑铃下降到一半的位置。这时改为像卧推那样将哑铃竖直下降，下降到最低点后再竖直向上推起。
优点：这个练习能施加比哑铃飞鸟更大的负荷，刺激胸部更快地生长。
旋转卧推
哑铃在最低点时掌心相对，推起时慢慢将手腕内旋，直到掌心向外。
优点：旋转动作能在扩大运动范围的同时减少肱三头肌的参与，迫使胸肌发挥出更大的潜力。它还能使上臂小幅旋转，这也是胸大肌的重要作用之一。
健身球卧推
动作过程和标准卧推完全相同，只不过是在健身球上，而不是卧推凳上做这个动作。动作过程中头部、颈部和肩膀都置于球上，但下背部悬空。要始终抬起臀部使从肩膀到膝盖保持一条直线。
优点：这个动作能集中训练那些维持平衡的肌肉，而这些肌肉在传统练习中是很难练到的。平衡肌肉增强了，标准卧推成绩也会随之提高。
3. 硬拉的动作变化
瓦特贝里硬拉
把杠铃架的销子插在约与膝盖相同的高度，把杠铃放到距离杠铃架两步的地方。开始做硬拉，拉到最高点后立即前进两步将杠铃放到杠铃架上。不要停顿，接着再把杠铃拉起来，紧接着后退两步，然后放下杠铃，回到开始位置。
优点：这个动作非常实用。前进和后退时，臀部和下背部受到了很好的锻炼。它还能提高你从地板和与膝同高的位置上拉起重物的能力。
单臂硬拉
做这个动作时站在杠铃左侧，而不是像普通硬拉那样站在杠铃前面(如果你是第一次尝试，可以只拉一根空杆以熟悉动作)。下蹲，右手握住杠铃杆中部，用力向上拉起，动作过程中躯干保持正直。
优点：这个动作能锻炼所有主“拉”的肌肉——股二头肌、背部和肱二头肌，此外还能增强握力。
增大幅度的硬拉
练习时用25磅的杠铃片代替45磅的杠铃片。
优点：这种变化扩大了动作幅度，能锻炼更多的肌纤维，训练效果更好。
4. 弯举的动作变化
单臂杠铃弯举
用右手握住杠铃(这种练习困难一些)或弯举器(这种练习容易一些)的中部，然后进行弯举练习。
优点：这个动作能通过杠杆作用强烈刺激平衡肌群和前臂，使肱二头肌加快生长。
毛巾弯举
用毛巾的一端系住哑铃，用手握住毛巾的另一端，练习弯举动作。
优点：这个练习可以使动作过程中的负荷发生转移，对肱二头肌施以和普通弯举完全不同的刺激。
静力弯举
双手各持一只哑铃，右臂弯举到肘关节90度时停止，然后用左臂做一组普通弯举。做完一组后交换双臂，左臂静力坚持的同时用右臂做普通弯举。
优点：肘关节在90度时是弯举过程中最困难的位置，在这一点静力坚持能对肱二头肌施加更强烈的刺激。这个练习有助于突破普通弯举中的粘着点。
5. 仰卧三头肌伸展的动作变化
仰卧旋转三头肌屈伸
动作开始时，伸直举起的双臂，掌心向前，而不是像普通动作中那样掌心相对。哑铃下降过程中前臂内旋，下降到最低点时掌心朝向耳朵。
优点：这种变化提供了一种锻炼肱三头肌的新方式，它增大了动作幅度，能够锻炼肱三头肌的不同部位。
侧向臂屈伸
左手在左肩上方持哑铃。保持上臂不动，将哑铃朝着右侧肩膀的方向降下。在哑铃接触到身体前停止，然后恢复到起始位置。
优点：这个动作能使用比常规练习更大的重量，刺激不同的肌纤维并提高力量。
仰卧臂屈伸
仰卧在地板上，双手在头上方持曲柄杠铃，双臂伸直。保持上臂不动，将杠铃往头后下放到最低点后坚持2秒钟，然后恢复到起始位置。
优点：躺在地板上比较舒适，可以使用更大的重量，并且照顾到那些平时很难练到的肌纤维。
6. 箭步蹲的动作变化
箱式箭步蹲
站在约6英寸(1英寸=2.54厘米)高的箱子或台阶前两英尺处，右脚向前迈出，踩在箱子上，然后开始做箭步蹲。
优点：这个变 化使你在增大动作幅度的同时更容易保持躯干正直。
跨步练习
斜向站立，右脚在前，踏在12英寸高的箱子上，左脚在后，踩在地板上。在保持右脚不动的同时，左腿跨过箱子，完成一次箭步蹲。
优点：这个变化的重点放在下蹲阶段，使臀部肌肉也参与用力，它还能提高减速缓冲的能力，这种能力可是很多运动项目的基础。
支撑箭步蹲
像哑铃推举一样在头顶持哑铃，双臂伸直，保持这个姿势的同时练习箭步蹲。
优点：这个动作能同时锻炼下肢、上肢和腰部。
7. 引体向上的动作变化
侧式引体向上
握杠时左手握在与肩同宽处，右手握在两倍肩宽处，然后向上拉起。
优点：这个动作有助于消除人们普遍存在的两侧力量不平衡的现象。
交替引体向上
首先向右侧拉起，下巴接触到右手后还原，然后再向左侧拉起。
优点：这个变化集中负荷于一侧，有针对性地提高单侧力量。
健身球引体向上
用大腿和小腿把健身球夹在膝关节后侧，保持这个姿势向上拉起。
优点：步行的时候，人体臀肌、股二头肌和小腿自然地同时收缩。而这项练习能通过引体向上这个动作让这些肌肉同步收缩。
8. 推举的动作变化
哑铃交替推举
手持一对哑铃置于肩部，适度屈膝下蹲，在伸直腿的同时顺势将左手的哑铃向上推起(使用腿部力量有助于推起更大的重量)。还原，再换右臂做相同动作。
优点：这个动作能锻炼 全身力量。
转体推举
上推的同时将躯干向右旋转，哑铃下放的同时将躯干转回原位。然后再用相同的方式向左练习一次。
优点：上体的旋转能力 在运动中十分重要，这个动作恰恰能锻炼到这一点。
上斜推举
躺在上斜卧推凳上，将哑铃向斜上方推起。
优点：这个动作在最大限度地训练三角肌的同时令上背部始终保持紧张状态。
9. 罗马式硬拉的动作变化
窄握罗马式硬拉
练习时握距同肩宽，在膝关节角度不变的情况下慢慢向前屈体，背部自然弓起。下放杠铃，直到它低于膝盖。
优点：这个变化比普通动作对背阔肌和股二头肌的刺激更大。
宽握罗马式硬拉
像抓举一样，采用两倍肩宽的握距。
优点：握距越宽，要将杠铃下降到同样的 位置就需要将杠铃移动更长的距离，加大了动作幅度和对肌肉的刺激。
单腿罗马式硬拉
将一条腿抬起，靠在另一条腿后面。在整个练习过程中始终单腿站立。
优点：这个变化有助于消除双腿力量的不平衡。另外，由于用单腿练习，就可以使用较小的重量，这样握力就不会成为瓶颈了。
10. 俯身划船的动作变化
交替划船
使用哑铃做这项练习。上身保持不动，每次只将一侧的哑铃拉起。
优点：交替动作迫使身体在旋转力的作用下保持平衡。因此它既是一个很好的背部练习，也是一个很好的腰部练习。
单腿划船
将一条腿抬起，靠在另一条腿后面。在整个练习过程中始终单腿站立。
优点：它对提高平衡能力大有好处。单腿划船推举
用右脚单足站立，左手拿一个哑铃。上体姿势与普通划船相同，躯干与地面平行，背部自然弓起。划船的同时将哑铃向上拉起，伸展躯干的同时伸直左臂。在结束位置，左臂与地面垂直。练完一侧后，再练另一侧。
优点：这是个 全面的上肢练习，能够练到腰部和整个背部。
当然，一年到头地重复的一个健身项目、一个健身计划,练习者很容易进入瓶颈状态,其他肌肉得不到有效锻炼,身体发展也得不到平衡。因此健身花样多一些是件好事。
仰卧起坐 不减肥只增肥
提问： 肚子上的赘肉就像一个救生圈，实在太伤我自信。听说仰卧起坐能消耗腹部脂肪，于是我从去年开始坚持不懈地做这项运动，可是大半年过去了，非但没有使鼓起的肚皮瘦下去，反而更“鼓”了。这是怎么回事呢?
答： 科学的减肥操应是引体向上、1500米长跑、10米往返跑、仰卧起坐、俯卧撑等全面开花，全身性消耗脂肪，单纯的仰卧起坐非但对大腹便便者无益，反而有害。
因为仰卧起坐只是单纯锻炼腹肌，不能消耗脂肪，因而也谈不上减肥，相反，长期练习，易使腹部肌肉增加，这样反而使肚子更大 至于全身运动则主要就是跑步，但跑步要适度，过快或过慢都不能达到减肥的目的。
可以买一个计步器，这样可以科学地了解自己的活动量，除了日常的行走或散步外，应增加2000步的运动量。 这大约相当1公里的长度，可以耗去100千卡。
走这额外的2000步可以采用很多方式，例如打电话时在屋里走来走去，梳头时边走边梳，甚至在和朋友谈事情或与生意伙伴谈生意时，也可以边走边谈来完成这2000步的量。 还有，经常进行腹部按摩亦可达到消除腹部脂肪的作用。另外，不宜吃冰激凌一类的冷饮，否则容易引致大腹便便，使腹部减肥计划失败。
糖尿病
常见症状：多尿 糖尿
并发症状：糖尿病乳酸性酸中毒 妊娠合并糖尿病
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赵晓凤葡萄糖在6.25算是糖尿病初期吗？糖尿病的并发症症状腿里面筋疼糖尿病和高血压的并发症引起的黄斑病变和向我提问让你运动只塑身不长肌肉的方法
爱美之心人人有之，越来越多的女孩子都希望能够通过运动塑身拥有一副健康完美的身材。但是，随之而来有一个问题也常常使得她们担心，运动塑身后变成肌肉。她们想要纤细的身材，但却不希望因此拥有一块块的肌肉。那如何运动才可以预防肌肉的生成呢？下面就跟大家说一些运动且不长肌肉的方法。
动感单车是健身房中运动量最大的器械之一，做45分钟的动感单车消耗的热量可高达400～500千卡，在锻炼的过程中，全身80%的肌肉和关节都会同时参与运动。重复锻炼一个部位，局部减肥效果可能是不错，但是你没办法阻止局部肌肉的生长。减肥是考验一个人的耐性的最有效方式之一，不能急于求成，更不能抱着一项运动不放。在常见运动中，跑步的效果是很好的，但是很多减肥的女性一跑就是1～2个小时，速度控制得也不好，这样跑上一个月的话，体重会有变化，但是一些人小腿上的肌肉开始多起来，不但没塑身，反而变粗壮了。
做塑身运动时要合理的安排运动量兵及时的变换运动方式，这样减肥会更快更健康。很多健身者都是在健身房运动，运动的顺序可以是先跑步然后局部练习，最后再跳操，每个项目锻炼时间在10分钟到20分钟为最佳。如有机会户外健身最好先进行慢跑15分钟左右，把全身伸展开然后进行一些腰腹运动。
希望运动塑身而又不长肌肉，除了找到好的运动的方法之外，其实还有更重要的一点就是运动后的适时放松。在运动过后适当的做一些局部的放松，揉揉锻炼的部位、轻轻的甩动运动的部位或者慢慢的走动，这些都可以预防运动后长肌肉。同时运动和饮食要相互配合才能称得上是健康的减肥，达到完美的塑身。
增肌明显的营养早餐
我们都知道，早餐是一天中最重要的进食。如果你是一名健身者，那么这个说法可能就是很富有指导性的，但又不是完全正确。当你要增加肌肉块时，真正最重要的“进食”其实是你在临睡前还有几分清醒时所服用的补剂套餐。这是因为你不想丢失那珍贵的准备鸡蛋或燕麦粥的几分钟，而这比消化这些东西的时间要少得多了。到时候，在睡眠这个需要忍受的禁食时间段中，你已经因分解代谢作用而失去了一些肌肉。
所以，你需要补充一些能迅速进入胃中和肌肉中的营养素。你也想通过一些能刺激睾丸激素工作的补剂，以利用早晨体内自然状态下高水平睾丸激素的优势来获得更多肌肉。只要一清醒，就使用清晨肌肉套餐，这将帮助你实现上述的所有目标，而不用做任何的饮食准备。
乳清蛋白粉
当你起床时，身体已经基本上经历了一个7-9小时的禁食阶段，在此期间身体会分解肌肉蛋白并将之转化为能量。阻止这个进程的最好方法就是服用大约40克的乳清蛋白粉。
乳清是你身体能吸收的快速消化蛋白质，特别是如果你选择一个分离乳清蛋白制品，或者一个吸收更快的带有水解蛋白的乳清蛋白粉(为了更快地进入到血流中，乳清蛋白被分解成小的碎片)。来自乳清中的氨基酸能迅速进入到血液中，并被当作能量来使用，从而代替了肌肉蛋白。而那些没有被当作能量使用的氨基酸将进入到肌肉中来修复被分解的部分。
乳清蛋白粉也含有缩氨酸，这种氨基酸能提高血管膨胀的能力，也就是说会有更多的血液流向肌肉，从而不仅可以增加乳清中氨基酸的运送，而且还可以输送更多的睾丸激素。当你醒来后，这一点是十分重要的，因为此时是你睾丸激素水平最高的时候。
剂量：含有40克乳清蛋白粉的混合饮料
高相对分子质量碳水化合物
在夜晚时，你的肝脏使用自己储存的肝糖(碳水化合物的存储形式)来为身体提供能量。一但这些肝糖存量达到一个危险的极低水平时，肝脏就会向身体发出信号，来分解肌肉蛋白以获取能量。所以在早晨，你需要喝一个能随手可得的快速消化的碳水化合物——这就是技术上称为高相对分子质量碳水化合物。它们甚至要比佳得乐还要迅速地到达肝脏，并重新恢复肝脏的肝糖水平，这样肝脏将关闭向身体分解肌肉蛋白来用作能量的信号。这将把你从一个分解代谢状态调整为一个合成代谢状态。所有乳清蛋白再加上高水平的睾丸激素，其实最后换来的就是肌肉生长。
相对分子质量是一个术语，是指一种物质的一个分子的质量。那么，高相对分子质量碳水化合物是由那些比其他分子更重的大分子构成的物质。像唯它高这类高相对分子质量碳水化合物是由光滑的玉米淀粉构成的。它们能迅速地通过胃部到达小肠，在那里被吸收，进入到血液中并到达肝脏。这也能帮助降低考的松的水平(这是一种分解代谢荷尔蒙，能与睾丸激素等合成代谢荷尔蒙相竞争并促使肌肉分解)，而当你醒来时，考的松的水平也是非常高的。
剂量：在乳清蛋白粉混合饮料中加入40-60克高相对分子质量碳水化合物。
肉毒碱
这种类似氨基酸的补剂之所以知名，是因为它具有将脂肪运至细胞的线粒体并在那里燃烧产生能量的能力。目前，科学告诉我们肉毒碱也能在你肌肉中增加男性荷尔蒙受体的数量，这样睾丸激素就可以与受体相结合并刺激生长。具有越多的此类受体，也就意味着越多的睾丸激素可以发挥其促进生长的功效。
因为当你起床时，睾丸激素的水平正处于一个最高峰，服用肉毒碱可以帮你得到一个更高水平的睾丸激素来完全发挥它们推进肌肉生长的功能。研究也发现肉毒碱能促进血液流向肌肉，这也从另一方面引导睾丸激素流向最需要发挥作用的地方。和乳清-碳水化合物混合饮料一起服用肉毒碱是一种聪明的做法，因为由碳水化合物和蛋白质所引起的胰岛素高峰将有助于向肌肉中运送更多的肉毒碱。
剂量：1-3克像L-肉毒碱、乙酰-L-肉毒碱或者L-肉毒碱-L-酒石酸盐
清晨肌肉套餐
在刚刚醒来时，阻止肌肉分解并开始促进肌肉生长
补剂 剂量
乳清蛋白粉 40克
高相对分子质量碳水化合物 40-60克
肉毒碱 1-3克
怎么减脂不减肌肉
大家有没有发觉一个问题，有些人进行运动一段时间后，反观自己的身材，会发觉自己的身材过于强壮了，和自己想要的身形是有区别的，想要更精瘦些，肌肉线条变得更漂亮些。那么我们该如何将余外的脂肪减去，但是肌肉仍旧是在的呢?下面一起来看看。
怎么减脂不减肌肉
1、饮食减少，运动量减少
我们想要减脂，那么摄入的食物就需要减少了，因为我们的热量输入主要就是来源于食物，所以想要热量消耗得多，那么我们的饮食数量就需要减少。因为摄入热量减少了，那么做运动的时候，时间就需要减少，因为体内热量支撑不了你了，两者需要相辅相成。
2、健身器材不要变
许多人在减脂的时候，会挑选比较轻的健身器材，这样做其实是不对的，因为肌肉是有记忆的，若是减轻了重量，那么肌肉就会逐步减少，所以重量一定要恒定。
3、挑选轻松的有氧运动
我们在减脂的时候，食物的摄入会大大减少，而这个时候，你若是再进行比较严格的有氧运动，那么许多人都是吃不消的，所以这个时候应该挑选比较轻松一些的有氧运动，可以挑选慢跑。
4、调整饮食要合理
当减脂的时候，我们调整饮食一定要合理，不可一下子就大大降低了，虽然短期的效果是非常好的，但是不能长期保持，因为身体所需的营养是有要求的。所以应该合理降低饮食，而且身体对于蛋白质的摄入量一定要保持，因为肌肉的增长离不开蛋白质。
5、运动完的挑选碳水食物
当我们运动完之后，体内所剩的热量是比较少的了，这个时候挑选碳水食物，可以在短期内提高我们的血糖，使得我们热量充沛。
运动的注重事项
合理的膳食：当我们摄入的能量大于消耗的能量，我们的身体就会慢慢变胖。而我们平常的饮食大多数是动物性蛋白质的肉，除了这些饮食，我们还应当多吃一些豆制品、蔬菜、水果等等的食物。必需全面均衡的摄入，不可太偏于一方，同时还要进行适当的运动，才能使得身形变得更加秀丽。
坚决信心持之以恒：运动不是一时的事，所以想要运动的话，那么就需要做好吃苦耐劳的准备。不能运动一段时间后就挑选舍弃了，只能坚持不断，我们才能收成到运动的好处。
想要拥有一个秀丽的身姿，这件事并不是我们大多数人想得那么难，只要我们坚持着运动，并操纵着饮食，这是完全可以实现的。
运动后体重不减反增
运动的方式有很多，比如说跑步、有氧运动等等，这些方式都是对人体有一定的好处的，其中就包括了减肥的这个好处，但是有时候也会出现一些异常情况，其中就包括了运动后体重不减反增的这种情况，这种情况是有一定的解决方式的，那么运动后体重不减反增怎么办呢？
增加肌肉比例通过运动减肥，不仅会消耗脂肪，还会提高骨骼密度，增加肌肉质量和体积，加强肌肉的功能，从而提高肌肉在身体成分中的比例。如果妹纸们在减少了脂肪的同时，却增加了肌肉，而肌肉的比重是比脂肪高的，相同重量的肌肉和脂肪的体积比在1:3。所以就会出现运动后体重不减反增，对于这种其实是好事，可以很好的塑形。
体内糖原增加之前不运动，现在突然运动而出现的体重增加，一般不是增肪的增加而是身体内的糖原增加和水的滞留。运动后，在合理的饮食下，是可以很快的补充肝糖原的，而在这个过程中，身体是会按照糖原1：水3的比例进行储存大量水的，即如果身体要储存100g糖原，还需要再储存3倍的水，也就是总重量增加了400g的重量，这样就导致了运动后的体重是增加了。
增重并非增脂减重和减脂不是一回事，减重是指身体总重量的下降，包括肌肉、水分、脂肪、和其他物质。而妹纸们所谓的在运动后体重增加，并不意味着脂肪增加了。而且，因为脂肪的消耗是比较慢的，在前期脂肪还没有消耗掉的时候，肌肉增加自然就出现体重增加的情况。
步入运动平台期平台期减重停止甚至增重一两斤都是很常见的事情。所谓平台期的意思，本身就指的是是减肥过程中出现连续两周甚至更长时间体重不下降或有反弹趋势的一个阶段，其中就有说可能上升的意思。
让营养“雕塑”肌肉
七次“奥林匹亚先生”获得者、著名影星阿诺德·施瓦辛格，是广大健美爱好者崇拜的偶像。即使在今天，他那无与伦比的二头肌和胸肌仍为人们津津乐道。健美的目的，是如何通过训练有效地增大身体各部位的肌肉块。科学的训练方法可以对肌肉进行精雕细刻，使之更加完善。对广大健美爱好者和健美运动(运动食品)员来说，首先应专注于肌肉块的增长。影响肌肉增长的因素很多，其中年(中年食品)龄和营养问题是最重要的，特别是科学性的营养，它既能够让你成功，也能够让你失败。
健美选手拥有发达的肌肉体积和清晰的肌肉线条，这是长时间超负荷的大强度力量训练的结果，同时也离不开科学合理的营养，合理的营养能够增强力量训练的增肌效果，下面就影响健美运动过程中肌肉增长的运动营养食品作一综述。
一、具有明确效果的运动营养食品
1、肌酸
肌酸是一种天然的在肉类和鱼类食品中存在的物质，人体当中也正常含有，由肌酸和磷酸共同合成的磷酸肌酸是人体内主要的能量(能量食品)物质之一。平常人肌酸的日需要量为2至3克，其中一半从食物中获得，另一半可以由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸在人体肝脏、肾脏和胰脏合成。
关于肌酸对运动能力影响的研究有很多，补充肌酸能够提高运动能力、促进训练后恢复。有研究报道每天服用肌酸20克(或0.3克/天/公斤体重)，连续补充4至7天，肌肉内肌酸和磷酸肌酸的浓度可增加10~30%。
2、乳清蛋白
许多研究都认为运动员需要增加饮食中蛋白质的摄入量，运动员应该每天摄入蛋白质大约1.3~1.8克/公斤。国际运动营养食品学会主席jose antonio建议对于那些想增加肌肉体积的运动员来讲，每天蛋白质的摄入量大约是1.5~2.0克/公斤体重。以75公斤体重健美运动为例，那么每天需要摄入110~150克蛋白质，如果仅仅从食物中摄取，需要30~50个鸡蛋清或500~750克瘦牛肉。因此，如此大的蛋白需要量，选择一些优质的蛋白质(蛋白质食品)补充制剂作为除饮食以外的补充还是必要的。
乳清蛋白是一类利用现代化生产工艺由牛奶中提取的蛋白质，它不仅容易消化(消化食品)，而且有很高代谢率，其有效利用率高，水解以后吸收很快，在几分钟内氮可在肌肉内达到峰值，并可以提供大量的必需氨基酸(氨基酸食品)。
3、增重(增重食品)粉和增肌粉
运动员增加肌肉体积最常用的手段之一是在饮食中增加额外的热量摄入。研究已经一致表明只是简单的在每天的饮食中多摄入500~1000千卡的热量就会使体重增加，然而高热量的饮食所增加的体重仅仅约30~50%是肌肉，剩余增加的一部分则是脂肪组织。因此，增加热量摄入可以增加肌肉体积，但随之而增加的脂肪组织却是每一个健美运动员所想要的。
增重粉和增肌粉是一类高热量的营养补充品，它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素(维生素食品)和微量元素(微量元素食品)，有的还加入肌酸、谷酸酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。现在国内有个不成文的说法，凡是蛋白质含量在33%以上的属于增肌粉，33%以下的是增重粉。
4、谷氨酰胺
谷氨酰胺能够增加肌肉细胞体积、刺激肌肉蛋白和糖原的合成，因此运动前或运动后补充谷氨酰胺(6~10克)可以促进蛋白质合成，从而获得更大的肌肉体积和力量。
二、肌肉增长与年龄的关系
人体肌肉的增长是随年龄增长而不断变化的，可分为快速增长、相对稳定和明显下降三个阶段。男子从出生起，随着机体不断生长发育，肌肉逐年增长，25岁时达到最高值，以后又逐年缓慢下降。女子22岁左右达到最高值。少年时期肌肉的含水量比成人高，而肌肉蛋白能源物质等的储备比成人低，肌纤维较细，肌力弱、耐力差，易于疲劳。年龄越小与成人的差异越大。所以，年龄较小的少年(少年食品)不宜进行长时间、大运动量、高强度的肌肉训练。青年期后，肌肉增长相对稳定，这时进行大运动量、高强度的训练效果最好。在肌肉明显下降期进行训练效果相对要差一些，但只要身体正常健康(健康食品)，坚持适当的肌肉训练仍能取得较好的效果。
经常进行健美锻炼的人与普通人相比，肌肉里的能量物质三磷酸腺苷和磷酸肌酸要多，血管更丰富，耐酸能力和无氧酵解能力更强。训练水平越高，能量储备越多，运动的耐受能力越强，肌肉中新生的毛细血管也越多。毛细血管增多，可使肌肉中的血流量增加，新陈代谢加快，同时也增加了肌肉的体积。所以只有坚持长期的健美训练，才能加强肌肉的物质代谢，提高肌肉的能量储备，使肌纤维增粗、增多，肌肉块增大。
39饮食健身星期三 不吃早餐不减肥反增肥
只要稍微接触过健身的人都知道，健身能否顺利的成功，出了付出时间和精力外，还有一样最重要的就是要有一份详细科学的健身计划。而健身计划中有饮食计划这么一个单元，健身的成与否很大一部分得看这份饮食计划的实施。
很多时候大多数人都是说易难行，吃这方面毕竟是人的本能之一，特别是美食实在是难以让人抗拒；而有时候是在挑剔和烦恼到底要吃什么，最直接的体现是早餐，很多人选择不吃早餐，或者是敷衍了事。这是不行的，今天小编就告诉健身的朋友该如何吃早餐能最大限度的配合健身计划的实施，同时也能保证在前一天的健身训练后，能及时为身体充电，不影响第二天的生活和工作。
1、 补充蛋白质
不管是男女，处于健身阶段时都要注意补充蛋白质，随时给身体充电，可让你在健身过程当中能够精力旺盛，保持极高的运动状态，在一定的时间内达到最好的健身效果。
补充方法：脱脂牛奶一杯，不管是热的还是冷的，个根据个人胃口爱好调节。如果你不喜欢和牛奶也没关系，可以自己用豆浆代替，当然最好就是自己磨制的豆浆营养价值最高。
2、 补充淀粉类食物
由于人们时时刻刻都在运用我们的大脑，而我们的大脑以及神经细胞的运转都需要靠体内糖的分解供输能量，因此早上的进食对于一天的工作或运动都能起到促进作用。
补充方法：根据个人的口味和条件可选择馒头、面包、小米粥、肉松等等；最好的搭配就是粗粮与细粮间隔搭配进食，不要每天要么进食粗粮或者是细粮。
小编提示：
很多女性朋友为了保持身材或者是减肥过程中，基本是不吃早餐，这样的做法是很不科学的，同时对身体的伤害也是很大的。退一步说，其实不吃早餐对于减肥来说只能起到相反的效果，不但不能减肥反而会增肥。还是应该按照正常的饮食习惯进食，最好就是遵循少食多餐的原则，对于健身的效果是最好的。
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