三岁前的幼儿不宜吃粗粮
吃粗粮养生吗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的三岁前的幼儿不宜吃粗粮，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
五谷杂粮种类很多，大致可分为细粮和粗粮，细粮主是指白米、白面;粗粮则包括加工较粗糙的米、面以及各种杂粮，如小米、玉米、高粱、荞麦、莜麦等。
粗杂粮含有较多B族维生素、矿物质和膳食纤维，这些物质是人体必需的营养素。
也并非什么年龄段都适合，3岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。
儿童不宜食用过多的粗杂粮，因为儿童消化器官发育还不够完善，消化酶的分泌也不够健全，消化吸收能力较差，食用过多的粗糙食品会引起消化不良。
还有，粗杂粮会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。
为此营养学家建议，3岁以内的幼儿不宜食用粗杂粮。大一些的儿童可适量吃粗杂粮，每周1-2次，每周25-50g,尤其要注意烹调方法，以帮助孩子消化吸收。
例如可采用粗杂粮混合的食用方法，如二米粥(大米+小米)，粗杂粮发糕(玉米面+面粉、高粱面+面粉、小米面+面粉)，这不仅补充了B族维生素和微量元素，还有利于蛋白质的互补作用，对提高蛋白质的营养价值和改善口味都有好处。
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适合三岁宝宝吃的早餐
一日三餐最重要的就是早餐，因为人在早上的时候是最需要营养能量的时候，如果这个时候补充的不充足，对于我们的身体情况，就会造成一定的干扰，特别是那些小宝宝，为了让宝宝能够健康的成长，一定要多给宝宝补充一些营养，尽量选择营养餐搭配，那么适合三岁宝宝吃的早餐都有哪些呢?
三岁宝宝的早餐应该怎么做?
第一，煮着做。对于三岁的宝宝来说，最适合他们的饮食烹饪方式就是煮。研究指出，用煮的方式制作出来的食物，其中的营养物质往往更加容易被人体吸收。对于消化系统功能还没有发育完全成熟的三岁宝宝来说，煮着做早餐是比较正确的。
第二，往熟了做。三岁宝宝的营养早餐一定要往熟了做，所有的食材都应该做到一个全熟，尤其是对于一些肉类食物。对于宝宝来说，他们的消化系统和免疫力都比较差，全熟的食物更适合他们。
三岁宝宝的早餐营养该怎么搭配?
第一，稀粥搭配蔬菜汁。这一个早餐搭配是比较适合才三岁的宝宝的，稀粥的一些营养物质非常的丰富，而且能够比较容易的被宝宝吸收。蔬菜汁中则蕴含了非常丰富的维生素和各种矿物质，对于宝宝的身体发育有着非常非常大的好处。
第二，水果奶昔搭配燕麦。燕麦的营养物质也是非常丰富的，也是一种比较适合三岁宝宝的早餐食材。水果奶昔的制作方法虽然有一点复杂，但是对于宝宝来说，也是非常好的一个早餐选择，营养丰富且口味好，非常受三岁宝宝欢迎。
三岁宝宝吃早餐要注意什么?
第一，家长们在给三岁宝宝喂早餐的时候一定要注意早餐的温度。三岁宝宝的口腔和肠胃的耐热能力都是比较差的，早餐的温度太高，会对宝宝造成一些伤害，因此，家长们一定要细心一点喂宝宝。
第二，注意不要让宝宝呛到，合理的控制一下喂食的速度。对于宝宝来说，他们是很容易因为进食速度太快呛到的，而且反应会很剧烈，这一点家长们也要特别注意。一旦呛到，也会影响宝宝进食的心情。
三岁小孩可以吃蜂蜜吗?
一般来讲，大多数人都知道蜂蜜的营养是很丰富的，而且蜂蜜的口感也是比较细腻的，很受大家喜爱的，蜂蜜的好处虽然多，但是并不是所有的人都适合吃蜂蜜，很多家长认为蜂蜜营养价值高，因此经常给孩子吃蜂蜜，其实孩子能不能吃蜂蜜，是需要根据实际情况来决定的，那三岁小孩可以吃蜂蜜吗?
三岁小孩可以吃蜂蜜吗
很多人都知道蜂蜜的好处了，那么对于三岁的小孩来说，吃蜂蜜好不好呢?小编认为三岁的小孩有特殊需要是可以吃一点蜂蜜的。因为蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。
三岁宝宝吃蜂蜜的注意事项
1.不能长期或大量吃蜂蜜
对于一岁以上的幼儿，少量进食蜂蜜还是允许的，但是，不可以长期或者大量吃蜂蜜，否则对身体也不好，而且容易让孩子不爱吃正餐，偏好于甜食。
2.腹泻与肠胃功能不好的孩子不能吃蜂蜜
蜂蜜可以促进肠胃蠕动，对于便秘也有一定的功效，但是，如果孩子处于腹泻时期，或者是本身肠胃功能就不好的孩子，是不能吃蜂蜜的，否则对身体的伤害会加大的。
3.吃蜂蜜的方法有讲究
给孩子吃蜂蜜，最好是冲成水喝，但是，不可以用热水冲，要用40摄氏度以下的水冲，才能保证蜂蜜的营养物质不被流失或破坏。
8岁儿童能不能喝蜂蜜水
1、蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
2、蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
3、在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。
4、蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
5、蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
6、蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
不宜喝蜂蜜水的人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
三岁宝宝可以吃蜂蜜吗
大家都知道，蜂蜜当中所含有的营养物质是非常多的，而且蜂蜜不仅可以补充人体的营养，还可以促进人体的新陈代谢，从而使人们能够保持健康。很多家长为了宝宝能够更加平衡和全面的发育，就会让宝宝从小时候开始吃蜂蜜，认为这样宝宝可以更加健康。那么，三岁宝宝可以吃蜂蜜吗?
一、三岁小孩可以吃蜂蜜吗
很多人都知道蜂蜜的好处了，那么对于三岁的小孩来说，吃蜂蜜好不好呢?小编认为三岁的小孩有特殊需要是可以吃一点蜂蜜的。因为蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。
二、三岁宝宝吃蜂蜜的注意事项
1.不能长期或大量吃蜂蜜
对于一岁以上的幼儿，少量进食蜂蜜还是允许的，但是，不可以长期或者大量吃蜂蜜，否则对身体也不好，而且容易让孩子不爱吃正餐，偏好于甜食。
2.腹泻与肠胃功能不好的孩子不能吃蜂蜜
蜂蜜可以促进肠胃蠕动，对于便秘也有一定的功效，但是，如果孩子处于腹泻时期，或者是本身肠胃功能就不好的孩子，是不能吃蜂蜜的，否则对身体的伤害会加大的。
3.吃蜂蜜的方法有讲究
给孩子吃蜂蜜，最好是冲成水喝，但是，不可以用热水冲，要用40摄氏度以下的水冲，才能保证蜂蜜的营养物质不被流失或破坏。
三、蜂蜜的养生功效
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
三岁宝宝健康食谱？
三岁的宝宝，正是身体成长的关键，为了满足宝宝生长发育的需要，宝宝每日所需的营养是非常多的，其实宝宝需要的营养是可以通过食物来补充的，因此想要满足宝宝所需的营养，就需要给宝宝做不同的食谱，那三岁宝宝健康食谱都有哪些呢？下面介绍三岁宝宝的食谱供大家参考。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
3岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、 矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水。是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
三岁宝宝能吃蜂蜜吗？
大家都知道蜂蜜的营养价值非常高，女人们喜欢吃蜂蜜，吃蜂蜜对皮肤有好处，对口腔以及肠胃健康都是有好处的，所以很多父母就会给小宝宝吃蜂蜜，这里提醒广大父母们注意，三岁以下的宝宝是不能吃蜂蜜的，所以千万不要想当然地给宝宝吃蜂蜜，三岁以上的宝宝可以适当吃一些蜂蜜，但是要掌握正确的吃法。
三岁宝宝能吃蜂蜜吗？
大家都知道蜂蜜营养成分丰富，而且口感细腻，深受广大人们的喜爱。那么是否所有人都适合吃蜂蜜呢？三岁小孩又是否可以吃蜂蜜呢？下面就让小编为大家讲解一下三岁小孩可以吃蜂蜜吗以及三岁宝宝吃蜂蜜的注意事项。
三岁小孩可以吃蜂蜜吗
很多人都知道蜂蜜的好处了，那么对于三岁的小孩来说，吃蜂蜜好不好呢？小编认为三岁的小孩有特殊需要是可以吃一点蜂蜜的。因为蜂蜜中还可能含有一些雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能毫无限度地吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。
三岁宝宝吃蜂蜜的注意事项
1.不能长期或大量吃蜂蜜
对于一岁以上的幼儿，少量进食蜂蜜还是允许的，但是，不可以长期或者大量吃蜂蜜，否则对身体也不好，而且容易让孩子不爱吃正餐，偏好于甜食。
2.腹泻与肠胃功能不好的孩子不能吃蜂蜜
蜂蜜可以促进肠胃蠕动，对于便秘也有一定的功效，但是，如果孩子处于腹泻时期，或者是本身肠胃功能就不好的孩子，是不能吃蜂蜜的，否则对身体的伤害会加大的。
3.吃蜂蜜的方法有讲究
给孩子吃蜂蜜，最好是冲成水喝，但是，不可以用热水冲，要用40摄氏度以下的水冲，才能保证蜂蜜的营养物质不被流失或破坏。
三岁小孩能吃芒果吗？
想必大家都吃过芒果这种水果，这是一种标准的热带水果，熟透了的芒果吃起来非常香，而且芒果的营养价值非常高，除了含有蛋白质和糖分之外，芒果还含有粗纤维，另外还有维生素a以及胡萝卜素等等，适当吃芒果对健康是有好处的，那么三岁大的小孩子可不可以吃芒果呢？
三岁小孩能吃芒果吗？
三岁的宝宝可以吃芒果了，可以先给宝宝少量的试一下观察他有没有过敏的反应
宝宝多大可以吃芒果？
众所周知，芒果被誉为“热带水果之王”，芒果不仅营养丰富，而且其中所含有的胡萝卜素的成分是非常高的，是在水果中比较少见的。那么，宝宝多大可以吃芒果呢？
最好是等到宝宝一周岁之后，芒果虽好，但是芒果中所含有大量容易导致人体过敏的果酸，有些人甚至碰到芒果都会过敏。所以，小编不建议妈妈们过早的给宝宝添加。
另外，宝妈在给宝宝添加芒果的是时候要注意，要由少到多的，循序渐进，并且还要观察宝宝的反应，如果宝宝没有出现任何的不适的时候，那么这个时候把宝妈就可以给宝宝多吃一点，一天就好是控制在五十克以内。
对于有哮喘以及过敏体质的宝宝，是不适宜吃芒果的。
宝宝怎么吃芒果才好
芒果布丁
要准备的材料有：三个芒果，五百克纯净水，二十五克布丁粉，三十克冰糖。
制作方法如下：
1，芒果去核切成丁，然后放入料理机中，加入二百五十毫升纯净水，搅打成果泥汁。
2，奶锅中加入二百五十毫升纯净水，以及冰糖，大火煮熟，并搅拌至冰糖融化。
3，等待锅内的冰糖水沸腾之后，倒入布丁粉，转小火，搅拌1-2分钟，然后倒出过滤一遍。
4，芒果汁倒入过滤后的布丁液中搅拌均匀，然后倒入模具中。
5，带冷却后，放入冰箱冷藏2小时左右，凝固后即可食用。
三岁孩子补钙吃什么？
在给小孩子补钙这件事情上，需要注意的事项非常多，很多小孩子喜欢喝碳酸饮料，孩子正在补课期间一定不能喝碳酸饮料，专家研究证明，碳酸饮料对孩子吸收钙会有非常大的影响，而且经常喝这种饮料还会导致孩子发胖，另外该元素不是补充得越多越好，一定要注意适量问题，如果是三岁大的小孩子的话，可以吃下面这些食物帮助补钙。
三岁孩子补钙吃什么？
儿童和青少年阶段生长发育迅速，充足的钙能促进骨骼、牙齿健康发展。对于3岁的宝宝来说，食补可能比钙片更有效。那么吃什么能补钙呢？儿童补钙有哪些注意事项呢？
吃什么补钙
第一名：芝麻酱
没错，芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，草酸含量高，营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。
吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小看。
在这向宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高，包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分，给宝宝的生长发育大有益处。
适合年龄：1岁以上
第二名：牛奶
每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。1～3岁的宝宝每天饮奶量在400～500ml，每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。
除了所熟知的钙以外，牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
适合年龄：1岁以上
第三名：乳酪
奶酪是最好的食物钙的来源，其钙含量是牛奶的6~8倍，是纯天然的补钙剂，而且易吸收。但是太小的宝宝一次不宜吃太多，正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。
对于1～3岁的宝贝来说，每天吃20～30克就可以了，可以提供150～200毫克的钙，相当于每天需要量的1/3左右。
这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明，就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。
适合年龄：1岁以上
第四名：绿叶蔬菜
100克小油菜，含钙量高达153毫克。不光小油菜，空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。
有的妈妈问蔬菜的含钙量高于牛奶，那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙？如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益的确是低于青菜。
但如果按照吸收率计算的话，牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以，即便蔬菜的含钙量高，但牛奶饮用较方便，吸收率也高，相对于蔬菜，仍是较好的补钙食物。
适合年龄：7个月以上
第五名：水豆腐
水豆腐（成分为豆浆和石膏）的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐，也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是，正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。
适合年龄：10个月以上。
三岁小孩能吃燕窝吗
如今由于生活条件都比以前要好很多，所以很多的家长都会给自己孩子吃最好的食物，这样的话是很有利于他们发育成长的，那么燕窝就成了人们选择的上上之品，而且人们都知道，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。但其实才三岁的孩子根本没有办法去承受这些补品带来的营养物质，甚至还会直接导致他们营养过剩，所以还是少给孩子吃这种大补的食品。下面就主要介绍一下。
3岁幼儿是不能吃燕窝的，最好不要给小孩吃这些大补的食物，可能会引起一些不利的影响会导致孩子后期性早熟的所以是需要避免这些食物的如果是少量用水给宝宝喝,不要直接把燕窝给宝宝吃，不管多大都不要吃这些这是滋补品来的，如果是实在少量吃可以燕窝的浓度,在炖燕窝的时候要稀一点,不要太稠燕窝里面不要放太多糖的
建议宝宝燕窝粥： 燕窝20克，;白米25克，水大半碗;把所有材料放入炖盅内，炖约两小时即可。 预先炖好一大碗燕窝，放入雪柜备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮滚便行。(我说的燕窝20克是说发好的，就是炖好的.不是干的)如是干的3克就够了
小孩体质虚弱，是可以吃燕窝的，可以增强体质，减少生病。优质的燕窝是可以吃的，要尽量避免市场上的假冒伪劣产品，对孩子是有影响的。
脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35%，仅次于脂质。蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，很适合青少年吸收。 燕窝是一种天然食品，对小孩子成长十分有益。
对于孩子的成长来说，只需要均衡的营养物质就足够的，每天的饮食最好是荤素搭配，这样的话才可以让他们的身体内部摄入足够的营养，但是最好不要给他们吃一些补品，因为如果吃过多的补品的话是可能会导致他们性早熟出现的，而且就算是要吃燕窝的话也不能够直接将燕窝给孩子吃，只能是用水炖燕窝以后给他们吃，而且还只能够吃少量的，并且不能够放糖。
三岁宝宝晚餐食谱大全
三岁是一个宝宝身体发育的关键时期和重要时期，这时候的家长们要格外注意宝宝的身体营养健康，一旦发现宝宝出现营养不良这种情况就就要及时给他们补充营养。因此作为宝宝的家长们，在为宝宝做什么东西吃的时候也是伤透了脑筋。因为在做东西的时候，不仅要让宝宝吃下去也要补充宝宝的营养，所以三岁宝宝晚餐有哪些食物呢?
三岁宝宝晚餐
韭菜 虾仁
准备：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、 酱油 、淀粉、 植物 油、麻油(油食品) 各适量。
制作方法：
1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
鱼头豆腐汤
准备：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、 枸杞 10g 、姜、葱、香菜、油、盐适量
制作方法：
1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用;
2、锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸;
4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫;
5、放下豆腐煮至汤色变浓白;
6、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅。
幼儿正处在生长发育的旺盛时期,需要大量的营养物质,这些营养物质全靠从饮食中得到。饮食安排不好,幼儿得不到足够的营养素,直接影响幼儿的生长发育。所以搞好幼儿饮食安排是极其重要的。
3岁宝宝每日所需营养
1、粗粮正式进入宝宝的餐谱，主食100—200克，豆制品15—25克，肉、蛋50—75克，蔬菜100—150克，牛奶250—500克，水果适量。在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。
2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜，营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳，容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，口味鲜美，色彩美观，能够吸引宝宝的注意，提高宝宝的食欲。
3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少，脂肪提供热量，调节体温，保护神经及器官，促进维生素吸收，每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三岁宝宝早餐食谱大全
在孩子饮食方面妈妈们真的是每天费尽心思的去研究呀，每天也是为孩子吃什么发愁，唯恐孩子的饮食不正确。今天咱们就以三岁宝宝的早餐为例还给大家说一下三岁宝宝早餐食谱大全。希望今天的分享能够给各位妈妈带来帮助，也希望能够给你带来做饭的灵感哦，同时也希望你家的宝宝就餐愉快，能够喜欢下面的食谱。
三岁的宝宝早餐食谱
早餐不管对于处于什么阶段的人来说都是很重要的，不是有句话是这样说的吗?一年之计在于春，一天之计在于晨。早餐是三餐中最重要的，对成人如此，对婴幼儿更是如此。那么3岁的宝宝吃什么早餐营养呢？
大多数孩子的早餐以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品虽然富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素的含量非常少，孩子根本不能均衡的摄取身体必需的营养。
●糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中;
●蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧
●馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。
因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。
那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢?
果仁玉米粥＋鸡蛋肉松三明治
原料：果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1／4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。
果仁玉米粥
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
鸡蛋肉松三明治
1、将鸡蛋煎熟（煎时要少放油）。黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
2、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
西红柿牛肉羹＋菜肉卷
原料：西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。
西红柿牛肉羹
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
菜肉卷
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
是不是很全呢，肯定有符合你家宝宝的口味的吧，妈妈们可以根据自己家宝宝的口味自己进行选择，都是不错的选择。让你的孩子今天就品尝一下自己新学到的美食吧，希望你家的孩子会胃口大增哦，这些早餐都是很有价值的营养餐哦。
三岁宝宝辅食食谱
不知道是不是大多数孩子在两三岁的时候都是挑食的，很多家长都抱怨自己家的孩子每次吃饭都是一场追逐赛，真的很累，但是孩子又必须补充身体营养，因此在这里给各位家长推荐一些味道好又适合孩子的食谱。早餐可以选择三明治，即使很多人认为三明治不健康，但是可以自己买回来然后加一些的鸡蛋蔬菜，这个时候孩子绝对不会挑食。再就是午餐你可以做一些菠萝咕咕肉其实总的来说就是酸酸甜甜的，可以把水果加到菜里面。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、 矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
三岁儿童食谱有哪些
对于两三岁的孩子来说在饮食方面是非常不好控制的，他们吃什么样的食物父母们要非常的注意的，不然的话很有可能导致他们吃到不适合他们的食物而产生拉肚子的情况的，他们每天需要食用的食谱父母们应该要有所了解的，那么到底三岁的儿童需要去食用什么样的食谱呢？
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；豆制品类每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等；蛋类每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；肉类每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等；宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜，每日摄入量应为150～250克，其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等；另外，这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
上文就是为大家介绍了三岁儿童食谱，相信家长们有了一定的了解了，第一次照顾孩子难免会出现一些差错的，所以就要多注意这些事情的，尤其是在饮食方面，是非常的重要的，关系到孩子的健康问题的。
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