10种常见饮食杀手
常见养生饮食。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供10种常见饮食杀手，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
1.松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
2.臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
3.味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
4.葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
5.猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
6.腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的几率。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
7.爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血、神经和消化系统都有害。
8.鱼片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
9.油条
油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
10.咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。
Ys630.com相关知识
饮食防治女性常见的疾10种病
1、痛经
痛经指女性在月经期前或经期，出现下腹及腰骶部疼痛，严重者腹痛剧烈，面色苍白，手足冰冷，甚至昏厥。如果你正在遭受痛经的折磨，那么就试试我们为你提供的食疗方法吧。
◎素食疗方：亚麻籽。
前列腺素不但与偏头痛有关，而且还是引起女性痛经的罪魁祸首之一。月经期间机体产生的大量前列腺素释放到组织中去，子宫对此作出的反应就是痉挛。
诸多研究表明：亚麻籽如同多脂鱼类一样，通过给机体提供OMEGA-3脂肪酸。抑制前列腺素分泌，从而发挥治疗作用。
◎剂量与用法：经前或平时每日食用1～2羹匙亚麻籽末，既可以把它撒在麦片粥中，也可以拌在色拉中，使用方式任自己挑选。
tips：牛羊肉与奶制品含有花生四烯酸，能促使前列腺素分泌。因此，痛经的女性应慎用这类食物。
2、口臭
口臭是一种常见的生理现象，食用腐乳、大蒜后口腔往往有异味；有习惯性便秘，慢性鼻炎的女性口腔也可能有异味；另外情绪不好时、特殊的生理时期也可能出现口臭，口臭会使女性的形象大打折扣。
◎素食疗方：茶叶。
美国伊丽诺斯大学教授指出：不论是红茶。绿茶还是乌龙茶，对于治疗口臭具有同样的疗效。吴教授最近指导的一项研究发现：茶叶中所含的成分，能阻止产生口臭细菌的生长。
◎剂量与用法：每餐后饮用一杯茶。
tips：禁止食用洋葱及甘蓝。
3、便秘
女性由于特殊的生理原因。例如经期，怀孕时，便秘比较容易发生，便秘的治疗一般先不主张用药，容易形成依赖性，采取食疗的方法比较好，
◎素食疗方：苹果、梨、葡萄、西红柿。
像苹果、梨等这类含纤维素丰富的水果，有助于维护消化道的正常功能。除此之外，它们还含有大量的水分，这也有助于肠道内容物的流动。
◎剂量与用法：根据自己的喜好选择一种或几种食物，每日食用150~250克为宜。此外，每天应多补充2杯水。这会有助于纤维素在消化道内运行。
tips：加工食物，如冷冻食品，高脂肉食以及咖啡等应予以节制。同时，应按时吃饭，不应挑食。因为只有有规律地间隔进食，才能保证胃结肠反射得到刺激，从而使大便次数保持正常。
4、容易疲劳
现代的女性由于强烈的进取心，激烈的竞争、工作的压力以及对年龄的恐惧，再加上容易患贫血。便秘等疾病，故容易感到疲劳，工作。生活往往力不从心。
◎素食疗方：奎努粟。
奎努粟是印地安人食用的一种粟米。它含有3种重要的营养物质：蛋白质、B族维生素及铁元素，从而能使人保持旺盛的体能。与其他主要含这类营养物质的牛肉及禽肉不同，奎努粟还含有复合碳水化合物，这也是人体主要的能量来源。
◎剂量与用法：每日食用一杯半做熟的奎努粟即可。为了增添一点风味，可以做成蔬菜汤或鸡汤食用。
tips：含糖量高的食物及咖啡，都会使人的精力产生一过性上升，之后迅速下降，造成体能不稳定，故对于这类食物应慎用。
5、胃灼热
胃灼热也称为“胃酸过多症”。灼热的感觉可以从胸骨的底部延伸到咽喉。胃里的酸性物质也会使喉咙后部感觉强烈的酸味。
◎素食疗方：生姜。
生姜有助增强食管下端括约肌（LES）的功能。LES是一个阻止胃酸反流进食管引起烧灼感的阀门。
◎剂量与用法：鲜姜具有很强的治疗作用。可以将一匙切碎的生姜放入一杯热水中，浸泡十分钟后，过滤掉渣滓即可饮用。
tips：高脂肪食物，如黄油及猪肉等会妨碍LES发挥正常功能。另外，辛辣及酸性食物，像西红柿等，也会引起胃部灼热。
6、胃肠痉挛
由于各种原因引起胃肠痉挛性发作，伴有剧烈的疼痛，若不及时处理可能造成严重后果。
◎素食疗方：薄荷茶、小茴香籽。
薄荷与小茴香籽都具有解痉作用，从而发挥松弛胃肠道肌肉之功能，这有助于防治气体在胃肠道内聚集引起的疼痛。
◎剂量与用法：每餐后把5克左右薄荷放入杯中冲泡代茶或吃半匙小茴香籽。
tips：碳酸类饮料及含山梨糖醇的食物很难在消化道内分解。结肠内的细菌在分解这些未消化的食物时会产生大量的气体。此外，还应少吃豆类。豆腐及十字花科蔬菜如花椰菜与菜花等。
7、偏头痛
被誉为来无影、去无踪的偏头痛令许多女性备受折磨，近几年来它更是常常光顾办公室的年轻职业女性。
偏头痛以发作性搏动性头痛为主，大多数以一侧头痛为主。也可能是全头痛，最常见的疼痛部位为一侧太阳穴、枕骨、头顶等部位。多数患者为间歇性反复发作，多数伴有恶心。呕吐等植物神经症状，发病和终止都比较突然。
◎素食疗方：全麦类、稻米、大麦、燕麦和无花果、青花菜、菠菜。
初步研究表明：镁能够对付偏头痛。如果你的饮食中有大量的镁，偏头痛出现的几率一定很低。情绪上的压力会造成偏头痛的原因之一，可能就是它会耗尽你体内的镁。
每天除了从食物中摄取的镁之外，再加200毫克的镁补充剂，就能帮你预防偏头痛。
◎剂量与用法：通常，200毫克的镁补充剂配合50至100毫克的维生素B6一起服用。如果每天服用这项组合，对于治疗经前头痛非常有效，但也可以只在月经快来时前五天吃。
我们还可以从食物中获取镁，含有丰富镁素的食物包括全麦类（含天然完整纤维的谷类），稻米、大麦和燕麦；非柑橘类水果干，如无花果；绿色蔬菜，特别是青花菜、菠菜。这些都是不会引起疼痛的安全食物。
tips：研究表明，有20％的偏头疼患者对以下某种或几种食物会产生过敏反应，这些食物有：加工肉食，人工香精，红葡萄酒、巧克力、酸酪及柑橘等。
8、急躁易怒
工作节奏的增加、人际关系的复杂，许多白领的心理已经处于亚健康状态，遇到一点不顺心的小事就烦躁易怒，而她们自己似乎已经习以为然了。
◎素食疗方：小米、核桃、葵花子、香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨。
这些素食富含L-色氨酸，因为L-色氨酸能促进5-羟色胺的分泌。5-羟色胺作为一种大脑化学物质具有调节情绪的作用。研究发现；抑郁症患者5-羟色胺水平通常偏低。
◎剂量与用法：数量不拘多少，可根据自己的喜好食用。
tips：对酒精类饮料应节制，因为酒精起初会使人获得一点放松，但随后便令你变得神情抑郁。
9、压力／焦虑
30岁以上的女性压力往往比较大，因为这个年龄的女性要面对许多来自工作。来自家庭的压力，各种问题需要自己去解决，焦虑也应运而生。
◎素食疗方：爆米花、蜂蜜、全粉饼干、全麦椒盐卷饼。
所有这些物质都是低脂碳水化合物的丰富来源。这类物质能促进大脑化学物质血清素的分泌，使人变得身心放松。
◎剂量与用法：食用全粉面包或燕麦食品时。外加一匙蜂蜜；也可以来一茶杯爆米花或吃五块全粉饼干。
tips：禁用咖啡，因为其中的咖啡因是一种兴奋剂，会使人变得更加躁动不安。
10、关节痛
当天气变冷，变潮的时候，许多女性便会感到关节疼痛，并且反复发作，令她们苦不堪言。
◎素食疗方：浆果。
浆果（草莓，蓝莓，山莓）中含有丰富的维生素C，这种维生素能够延缓关节的磨损程度。
波士顿大学医学中心的一项研究表明：凡摄入正常最高剂量维生素C的关节病人，其关节变形与损伤的几率比摄入最低者减少了两倍，其主要原因就是这种维生素的抗氧化作用阻止了自由基在体内暴虐。
此外维生素C在胶质（软骨与骨骼的重要成分之一）的形成方面也具有重要作用。
◎剂量与用法：每日至少应摄入120毫克维生素C，这一剂量只需食用2个橘子就可以满足。其他含维生素C丰富的食物有：棱瓜、花椰菜及西红柿等等。
tips：至今没有发现什么食物会引发关节疼痛。
掌控健康的10种常见食物
我们日常饮食对于健康具有很大的意义，但是你知道是哪些食物在悄悄影响着你吗？
一、蘑菇
1.营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
2.提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
3.减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
二、鸡蛋
1.增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
2.美容：用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。
3.不再无精打采：如果人体内缺乏维生素B2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。
4.别丢了蛋黄：只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
三、鱼
1.吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的开心激素有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
2.烟民的福音：动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调（即动脉无法扩张），吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
四、橙子
1.防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2.橙汁不能代替鲜橙：橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。
五、巧克力
1.拥有快乐：巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。
2.护齿：脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
六、大豆
1.抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
2.远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
3.延缓衰老：黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。
七、菠菜
1.不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
2.体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
3.皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。
4.排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
5.保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
6.稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
7.生健康宝宝：菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
八、核桃
1.健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
2.润肤：每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
九、土豆
1.护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。
2.消除眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光洁。
十、西红柿
1.防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
2.给你好食欲：西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。
3.精力旺盛：将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。
4.美白：想保持皮肤的白皙么当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
常见食品竟有这10种副作用
生病吃药时我们会仔细看药物说明，很多情况下服用某种药物都会不同程度的副作用，但有专家提醒，不只是药物，很多生活中常吃的食品也会对我们的身体造成一定的副作用，会产生一定的影响。
生活中常见的食物会引起这10种副作用：
1.身体气味
经研究发现 ，红色肉类会对身体气味产生不良影响。
2.痤疮(痘痘)
高饱和脂肪和反式脂肪酸会使皮下脂肪增多，这会刺激痤疮的增加。科学家指出，常喝牛奶也会导致痤疮高发。
3.过敏
过敏是食物的头号副作用。理论上，任何食物都会引起过敏。但事实上，90%的过敏反应的罪魁祸首是以下8类食品：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(包括巴西坚果、胡桃、杏仁和胡桃)、鱼类、贝类、大豆和小麦。
4.念珠菌病(又称作酵母菌感染)
人体内正常酵母的过度繁殖就会导致酵母菌感染，而食物正是通过影响体内酵母水平来达到这一目的(食品提供营养给酵母)。可能会导致酵母菌感染这类疾病的食物是：糖、醋、精制的碳水化合物、发酵粉以及富含酵母的食品。
5.烧心和反酸
能够引起烧心的食物很多很多，有的食物会造成下括约肌(能够让食物从食管到胃的一种肌肉)的无力，从而会在一些情况下导致胃酸比平时要高。以上情况会使反酸的几率大大增加。最常见的引发烧心的食物是柑橘类水果、油炸和含脂肪食品、醋、番茄、巧克力。
6.高胆固醇(高血脂)
动物性食物中的胆固醇含量比较高，摄入这些食物会导致人体血液中的胆固醇含量升高，增加心脏病发生的危险。相关的食物包括：牛猪羊的脑、内脏器官(肝、肾、脾)、鸡蛋。
7.肾结石
高动物蛋白和低纤维会导致肾结石的产生。一些研究表明，应增加膳食中的钙并减少盐、动物蛋白的摄入，减少富含草酸的食物，如菠菜、可可、坚果、辣椒、茶等，其草酸会与钙结合成不能被人体吸收的草酸钙沉淀，随粪便排出体外。
8.认知障碍和记忆力下降
由Rush大学在芝加哥的医学中心进行的研究指出，特别是对于一些老年人，如果他们摄入的食物中包含太多的铜，会使他们的学习和思维能力迟缓，记忆力迅速下降。
9.水肿
高盐、高糖、高钠的食物会引起水肿。身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡，但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高，人体为了稀释过高的盐浓度，就会滞留住大量的水，从而导致水肿。
10.(偏)头痛
食品可能引发的不仅仅有偏头痛，也包括紧张型头痛——感觉就像戴上“紧箍咒”，整个头部都疼。其通过影响脑部的化学物质或者通过化学作用改变血管的大小使人头部疼痛。有些人则会由于食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲致使他们体内更多的血液流向大脑，从而导致头疼。常见的可能引起头疼的食物有：成熟的干酪、啤酒、红葡萄酒、巧克力，以及含有亚硝酸盐的食品(如烟熏或腌制的肉制品)。香蕉可防治10种常见病
一、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。
二、常吃香蕉可防癌
据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。
三、常吃香蕉可预防心血管疾病
当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
四、常吃香蕉可预防痛风
食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。
五、常吃香蕉可缓解眼睛不适
当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指肠溃疡
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。
七、常吃香蕉可防治低血钾症
运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。
八、常吃香蕉可防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。
九、常吃香蕉可防治抑郁症
香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
十、常吃香蕉可消除瘙痒
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。
常见10种水果的营养和功效
水果中含有丰富的营养元素，但是每种水果的营养元素含量又有很大区别，那么不同的水果营养元素的含量是怎样的呢？如何才能让水果发挥它最大的营养价值呢？下面就跟小编一起来了解一些水果的营养含量吧！
1、桃子含铁量居水果之冠
民间有句俗话桃子养人杏伤人。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
2、杏子止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多，伤筋骨。
3、西瓜清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
4、柑橘柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素p，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白
白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
7、草莓减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8、葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂，OpC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。
9、香蕉抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10、苹果降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
小编寄言：上面介绍了常见的十种水果的营养和功效，您了解了吗？只有了解了这些知识，才能合理的水果搭配饮食，让水果发挥最大的营养价值！
饮食防治10种“女人病”
1、痛经
素食疗方：亚麻籽。
前列腺素不但与偏头痛有关，而且还是引起女性痛经的罪魁祸首之一。月经期间机体产生的大量前列腺素释放到组织中去，子宫对此作出的反应就是痉挛。
诸多研究表明：亚麻籽如同多脂鱼类一样，通过给机体提供OMEGA-3脂肪酸。抑制前列腺素分泌，从而发挥治疗作用。
剂量与用法：经前或平时每日食用1～2羹匙亚麻籽末，既可以把它撒在麦片粥中，也可以拌在色拉中，使用方式任自己挑选。
小编tips：牛羊肉与奶制品含有花生四烯酸，能促使前列腺素分泌。因此，痛经的女性应慎用这类食物。
口臭是一种常见的生理现象，食用腐乳、大蒜后口腔往往有异味;有习惯性便秘，慢性鼻炎的女性口腔也可能有异味;另外情绪不好时、特殊的生理时期也可能出现口臭，口臭会使女性的形象大打折扣。
2、口臭
素食疗方：茶叶。
美国伊丽诺斯大学教授指出：不论是红茶。绿茶还是乌龙茶，对于治疗口臭具有同样的疗效。吴教授最近指导的一项研究发现：茶叶中所含的成分，能阻止产生口臭细菌的生长。
剂量与用法：每餐后饮用一杯茶。
小编tips：禁止食用洋葱及甘蓝。
女性由于特殊的生理原因。例如经期，怀孕时，便秘比较容易发生，便秘的治疗一般先不主张用药，容易形成依赖性，采取食疗的方法比较好，
3、便秘
素食疗方：苹果、梨、葡萄、西红柿。
像苹果、梨等这类含纤维素丰富的水果，有助于维护消化道的正常功能。除此之外，它们还含有大量的水分，这也有助于肠道内容物的流动。
剂量与用法：根据自己的喜好选择一种或几种食物，每日食用150~250克为宜。此外，每天应多补充2杯水。这会有助于纤维素在消化道内运行。
小编tips：加工食物，如冷冻食品，高脂肉食以及咖啡等应予以节制。同时，应按时吃饭，不应挑食。因为只有有规律地间隔进食，才能保证胃结肠反射得到刺激，从而使大便次数保持正常。
现代的女性由于强烈的进取心，激烈的竞争、工作的压力以及对年龄的恐惧，再加上容易患贫血。便秘等疾病，故容易感到疲劳，工作。生活往往力不从心。
4、容易疲劳
素食疗方：奎努粟。
奎努粟是印地安人食用的一种粟米。它含有3种重要的营养物质：蛋白质、B族维生素及铁元素，从而能使人保持旺盛的体能。与其他主要含这类营养物质的牛肉及禽肉不同，奎努粟还含有复合碳水化合物，这也是人体主要的能量来源。
剂量与用法：每日食用一杯半做熟的奎努粟即可。为了增添一点风味，可以做成蔬菜汤或鸡汤食用。
小编tips：含糖量高的食物及咖啡，都会使人的精力产生一过性上升，之后迅速下降，造成体能不稳定，故对于这类食物应慎用。
胃灼热也称为“胃酸过多症”。灼热的感觉可以从胸骨的底部延伸到咽喉。胃里的酸性物质也会使喉咙后部感觉强烈的酸味。
5、胃灼热
素食疗方：生姜。
生姜有助增强食管下端括约肌(LES)的功能。LES是一个阻止胃酸反流进食管引起烧灼感的阀门。
剂量与用法：鲜姜具有很强的治疗作用。可以将一匙切碎的生姜放入一杯热水中，浸泡十分钟后，过滤掉渣滓即可饮用。
小编tips：高脂肪食物，如黄油及猪肉等会妨碍LES发挥正常功能。另外，辛辣及酸性食物，像西红柿等，也会引起胃部灼热。
由于各种原因引起胃肠痉挛性发作，伴有剧烈的疼痛，若不及时处理可能造成严重后果。
6、胃肠痉挛
素食疗方：薄荷茶、小茴香籽。
薄荷与小茴香籽都具有解痉作用，从而发挥松弛胃肠道肌肉之功能，这有助于防治气体在胃肠道内聚集引起的疼痛。
剂量与用法：每餐后把5克左右薄荷放入杯中冲泡代茶或吃半匙小茴香籽。
小编tips：碳酸类饮料及含山梨糖醇的食物很难在消化道内分解。结肠内的细菌在分解这些未消化的食物时会产生大量的气体。此外，还应少吃豆类。豆腐及十字花科蔬菜如花椰菜与菜花等。
被誉为来无影、去无踪的偏头痛令许多女性备受折磨，近几年来它更是常常光顾办公室的年轻职业女性。
偏头痛以发作性搏动性头痛为主，大多数以一侧头痛为主。也可能是全头痛，最常见的疼痛部位为一侧太阳穴、枕骨、头顶等部位。多数患者为间歇性反复发作，多数伴有恶心。呕吐等植物神经症状，发病和终止都比较突然。
7、偏头痛
素食疗方：全麦类、稻米、大麦、燕麦和无花果、青花菜、菠菜。
初步研究表明：镁能够对付偏头痛。如果你的饮食中有大量的镁，偏头痛出现的几率一定很低。情绪上的压力会造成偏头痛的原因之一，可能就是它会耗尽你体内的镁。
每天除了从食物中摄取的镁之外，再加200毫克的镁补充剂，就能帮你预防偏头痛。
剂量与用法：通常，200毫克的镁补充剂配合50至100毫克的维生素B6一起服用。如果每天服用这项组合，对于治疗经前头痛非常有效，但也可以只在月经快来时前五天吃。
我们还可以从食物中获取镁，含有丰富镁素的食物包括全麦类(含天然完整纤维的谷类)，稻米、大麦和燕麦;非柑橘类水果干，如无花果;绿色蔬菜，特别是青花菜、菠菜。
这些都是不会引起疼痛的安全食物。
小编tips：研究表明，有20%的偏头疼患者对以下某种或几种食物会产生过敏反应，这些食物有：加工肉食，人工香精，红葡萄酒、巧克力、酸酪及柑橘等。
工作节奏的增加、人际关系的复杂，许多白领的心理已经处于亚健康状态，遇到一点不顺心的小事就烦躁易怒，而她们自己似乎已经习以为然了。
8、急躁易怒
素食疗方：小米、核桃、葵花子、香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨。
这些素食富含L-色氨酸，因为L-色氨酸能促进5-羟色胺的分泌。5-羟色胺作为一种大脑化学物质具有调节情绪的作用。研究发现;抑郁症患者5-羟色胺水平通常偏低。
剂量与用法：数量不拘多少，可根据自己的喜好食用。
小编tips：对酒精类饮料应节制，因为酒精起初会使人获得一点放松，但随后便令你变得神情抑郁。
30岁以上的女性压力往往比较大，因为这个年龄的女性要面对许多来自工作。来自家庭的压力，各种问题需要自己去解决，焦虑也应运而生。
9、压力/焦虑
素食疗方：爆米花、蜂蜜、全粉饼干、全麦椒盐卷饼。
所有这些物质都是低脂碳水化合物的丰富来源。这类物质能促进大脑化学物质血清素的分泌，使人变得身心放松。
剂量与用法：食用全粉面包或燕麦食品时。外加一匙蜂蜜;也可以来一茶杯爆米花或吃五块全粉饼干。
小编tips：禁用咖啡，因为其中的咖啡因是一种兴奋剂，会使人变得更加躁动不安。
当天气变冷，变潮的时候，许多女性便会感到关节疼痛，并且反复发作，令她们苦不堪言。
10、关节痛
素食疗方：浆果。
浆果(草莓，蓝莓，山莓)中含有丰富的维生素C，这种维生素能够延缓关节的磨损程度。
波士顿大学医学中心的一项研究表明：凡摄入正常最高剂量维生素C的关节病人，其关节变形与损伤的几率比摄入最低者减少了两倍，其主要原因就是这种维生素的抗氧化作用阻止了自由基在体内暴虐。
此外维生素C在胶质(软骨与骨骼的重要成分之一)的形成方面也具有重要作用。
剂量与用法：每日至少应摄入120毫克维生素C，这一剂量只需食用2个橘子就可以满足。其他含维生素C丰富的食物有：棱瓜、花椰菜及西红柿等等。
小编tips：至今没有发现什么食物会引发关节疼痛。
10种不要命饮食法
研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。小编具体给您介绍下。
嫌疑人：不吃早餐
指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老.
德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。
嫌疑人：晚餐太丰盛
指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%.
嫌疑人：嗜饮咖啡
指控：
1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%.
2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3.降低工作效率。
处罚决定：少喝。
嫌疑人：食用酒精过量摄入
指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
处罚决定：要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶---酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
嫌疑人：餐后吸烟
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
处罚决定：全面禁烟。
嫌疑人：保温杯泡茶
指控：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
处罚决定：换杯子。
嫌疑人：宴席不离生食
指控：导致各种寄生虫病。
处罚决定：
1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。
2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
嫌疑人：水果当主食
指控：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
处罚决定：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。
嫌疑人：进食速度过快
指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
嫌疑人：饮水不足
指控：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能。
处罚决定：多喝水，勤上洗手间。
饮食禁忌10中常见的食物不能吃
在生活中有很多看似可以吃却不能吃的饮食，为了自己的身心健康就让我们来了解下什么东西不能吃？这里有10中常见的食物不能吃：
10种常见食物为啥不能生吃？
一、忌生吃鲜黄花菜。
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
二、忌生吃荸荠。
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
三、忌生吃白糖。
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理（一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了）。
四、忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
五、忌生吃新鲜木耳。
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
六、忌生吃豆浆。
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
七、忌生吃河鱼。
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
八、忌生吃螃蟹和龙虾。
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
九、忌吃生鸡蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
十、忌生吃豆角。
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
六种常见蔬菜的饮食禁忌！
蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！
餐前吃西红柿
餐前吃西红柿，
容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。
胡萝卜汁、酒同饮
美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。
炒豆芽菜欠火
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
绿叶菜存放过久
剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。
六种常见蔬菜的饮食禁忌
蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！
餐前吃西红柿
餐前吃西红柿，
容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。
胡萝卜汁、酒同饮
美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。
炒豆芽菜欠火
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
绿叶菜存放过久
剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。
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