养生方法能治病吗

2019-10-30

豆腐也能治病 5大食疗方法

【www.ys630.com - 夏季养生食疗方法】

“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豆腐也能治病 5大食疗方法”，希望对您的养生有所帮助。

现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

1.治伤风感冒

豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

2.治支气管哮喘

1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

3.治肺结核

1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

4.治痰喘

豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

5.治脾胃虚寒

羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

ys630.coM延伸阅读

月经食疗方 5大食疗方可帮忙

月经食疗方

1.姜枣红糖水

首先准备好适量干姜，大枣和红糖。干姜洗净去皮切成碎末备用。大枣洗净去核备用。接着往锅里面加入适量水，再把干姜和大枣放进去，用小火进行慢炖，炖熟后再加入少许红糖调味即可出锅食用。食用时注意不要吃姜，只要吃红枣和汤即可。其除了可以帮助缓解痛经以外，还可以帮助温经散寒，防止体内堆积过度寒气，保证脸部气色红润。

2.母鸡艾叶汤

首先准备好适量老母鸡和艾叶。先对老母鸡做处理。将其毛拔去，去除内脏等脏物质洗净后切块备用。艾叶洗净备用。接着往锅里面加入适量水，再把鸡肉放进去。如果鸡肉腥味很重，可以先用热水把鸡肉烫一下。然后用小火进行慢炖，大约半个小时之后再把艾叶放进去，同时加入少许调味料调味，炖熟之后即可出锅食用。每天喝2到3碗即可。这种食谱可以帮助补血健脾，还可以帮助调理月经，缓解失眠。

3.益母草炒荠菜

首先准备好适量益母草和鲜荠菜。把两种食材洗净后切碎备用。接着往锅里面放入少许菜油，烧热之后再把两种食材放进去，爆炒炒熟之后即可出锅食用。每天进食2次，可以帮助调理月经，使月经恢复正常。益母草可以帮助活血调经。而荠菜里面含有一种叫做荠菜酸的物质，可以帮助活血止血，防止流失过多血液，造成贫血。

4.黑木耳红枣汤

首先准备好适量黑木耳和红枣。把黑木耳和红枣清洗干净，黑木耳撕成小片备用，红枣去核备用。接着把两种食材放进锅里面，加入适量水，开火进行煮制，煮熟之后即可出锅食用。一般在早餐和晚餐各食用一次即可。这道食谱可以帮助补血养肤，可以防止月经期出现贫血的症状，帮助调理月经，使月经恢复正常。

5.鸽子滋补汤

首先准备好 250克的鸽子和适量蜜枣，党参，芡实，枸杞，红枣。把鸽子洗净后切块备用。党参洗净泡发切段备用。红枣，芡实和蜜枣洗净备用。同时准备好少许大蒜，切片备用。接着把鸽子肉焯一下，再把所有食材全部放进锅里面，煮1到2小时即可出锅食用。

南瓜的5大食疗方

《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳。维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现，经常嚼食南瓜子的民族，很少见有前列腺疾病的发生。因此，男性步入中年以后，常食南瓜子，还可有效地预防前列腺肥大。

但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气，黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之”，食用时应注意。现介绍几则食疗方，供选用。

绿豆南瓜汤：绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜粥：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

南瓜仙人掌汤：南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

银屑病食疗方 5大食疗方可帮忙

银屑病食疗方

1.丝瓜瘦肉汤

首先准备好250克丝瓜和5两瘦肉。把丝瓜去皮洗净后切块备用。瘦肉洗净后切片备用。接着往一个干净的煲里面倒进适量水，再把丝瓜和瘦肉全部放进去，接着开火煮制即可。大约60分钟之后再加入少许调味料即可出锅食用。

2.凉拌苦瓜

首先准备好200g苦瓜。把苦瓜清洗干净后剖成两半，接着把里面的瓤去除。最后再把苦瓜切成丝状即可。往锅里面加入适量水，开火煮开之后再把苦瓜放进去，大约几十秒之后即可取出。接着再在苦瓜上面淋上少许麻油，倒入少许味精和盐，进行充分搅拌使其混匀后即可食用。

3.凉拌肉皮冻

首先准备好200g猪肉皮和适量胡萝卜，青豆和豆腐干。把猪肉皮放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净。同时把表面的肥油全部刮去。胡萝卜洗净后切丁备用。青豆放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。豆腐干洗净切丁备用。做好以上准备后把猪肉皮放在锅里面，再加入半升水，然后用小火炖煮一个半小时后再把胡萝卜丁等三种食物材料放进去，同时加入少许调味料调味，等到温度降低一定程度时期就会变成果冻状。此时即可出锅切成小块食用。

4.红油豆腐

首先准备好400g豆腐，50g胡萝卜和3克红花。胡萝卜洗净后切丁备用。豆腐洗净后切丁备用。红花洗净备用。先往锅里面倒入适量水，烧开之后再把胡萝卜丁和豆腐丁倒进去，焯一下后即可出锅转盘。接着再往锅里面倒入适量麻油，大约30毫升即可。烧热之后再把红花放进去，接着关火即可。等到温度适合时把里面的红花渣捞出，再把麻油淋在豆腐丁上，倒入少许调味料即可食用。

5.生槐花粥

首先准备好30克生槐花，30克土茯苓和60克粳米。先把生槐花和土茯苓放到锅里面，接着加入适量水，开火烧开之后再用小火继续煮制30分钟，然后过滤一遍得到纯汁。然后再用纯汁把粳米煮成粥状即可出锅食用。

5大食疗方法空调病与你不沾边

夏天高温，大家胃口变差，总要吃清淡冰凉食物，这挺好的。但由于室外气温高，上班呆在空调房，回家还是呆在空调房，长时间不排汗，人体调节功能就会下降。

从中医上来讲，夏天室外高温，空调房的低温交替侵袭人体，容易使人产生很重的湿气，一旦外湿入内，水湿困脾，人体各器官功能就会失调。

因此，长时间呆在空调房的人应该注意这些：

1.多吃西红柿。普通西红柿比小可爱药用价值高很多，而且营养更丰富。

2.西瓜、冬瓜、海带、绿豆、苦瓜等都有很好的消暑功效。

3.食醋则堪称空调一族首选的调味品，因为它能提高胃酸浓度，增加食欲，促进消化液的分泌，还可抑菌，对因吹空调过度引起肠道病有很好的预防作用。

4.都说冬吃萝卜夏吃姜，一点都没错，暑天适量吃点生姜，能让人发汗，促进全身血液循环，保证血运通畅。

5.多饮水或茶，可以是药茶或绿茶，这样能促进代谢。

常见的暖胃食疗方 5大食疗方可帮忙

暖胃食疗方

1.红糖姜肚煲

首先准备好1个猪肚，2两红糖和4两生姜。先把猪肚洗净。可以使用淀粉搓洗，直到把猪肚洗至没有异味时即可停止。生姜也洗净后切成丝状备用。接着再把红糖和生姜丝全部放到猪肚里面。猪肚则用干净的棉线扎紧。接着再把猪肚放到锅里面，加入适量水，开火煮道猪肚变烂时即可出锅食用。

2.肉桂砂仁炖牛腩

首先准备好250克新鲜的牛腩，6克砂仁，3克肉桂，3克陈皮和3片生姜。肉桂去皮备用。砂仁使用相关工具研磨成碎末备用。牛腩洗净切块后放到锅里面用水焯一下备用，防止牛腩膻味过重。做好以上处理后再把所有食材全部放到一个干净的炖盅里面，再往里面加入适量水，开火隔水炖煮2个小时后再进行适量调味即可出锅食用。

3.胡椒羊肉汤

首先准备好150克羊肉，15克生姜，10克胡椒和6克陈皮。羊肉洗净切块后放到锅里面用水焯一下备用，防止羊肉膻味过重。生姜洗净切片备用。接着往锅里面放入少许油，烧热之后再把羊肉放进去，炒出香味后再把胡椒、陈皮和生姜放入锅中，稍微炒制一下后再往里面加入适量水，开大火煮开后再用小火继续煮制1到2个小时，最后再加入少许调味料调味即可出锅食用。

4.姜粥

首先准备好10克干姜，10克高良姜和50克大米。大米提前放在适量水里面进行充分浸泡，清洗干净备用。接着把大米放到锅里面，加入适量水开火熬煮成粥，等到快熟时再把干姜和高良姜放进去，接着继续煮制5到10分钟左右即可出锅食用。

5.鲫鱼陈皮汤

首先准备好1条鲤鱼和少许陈皮，生姜，胡椒粉和葱。陈皮洗净备用。生姜洗净切片备用。葱洗净切段备用。鲫鱼去鳞剖肚去除里面内脏等相关物质后洗净备用。接着把鲫鱼放到锅里面进行煎制，等到两面都被煎制金黄时再加入适量水，放入姜片和陈皮，开火煮制20分钟左右再放入葱，加入胡椒粉即可出锅食用。

冬日防干燥的5大食疗方

本文导读：冬日气候干燥，很多人出现嘴唇干裂、皮肤干痒、头发干枯、咽喉干肿、鼻子出血等问题。以下是防止冬季干燥的5大食疗方。

嘴唇干裂黄瓜猕猴桃汁

做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽、留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

点评：黄瓜性甘凉，能清热解毒、利水，而猕猴桃性甘酸寒，功能解热止渴，合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

做法：红薯300克、乳瓜（幼嫩黄瓜）100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

点评：红薯含多种维生素和钙、磷及铁等，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

脾气虚食疗方有哪些 5大食疗方最补脾

生活中有不少补脾气的食物，但是你知道脾气虚食疗方都有哪些吗？今天小编就来给大家盘点能调理脾气虚的食疗方，下面来了解下吧。

脾气虚食疗方有哪些

1、百合粥

百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。

2、粳米粥

粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。

3、香菇牛肉汤

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。

4、炒牛肚土豆丝

熟牛肚50克切丝，土豆（马铃薯）80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入牛肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精即可。

5、扁豆馅包子

鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。

六大食疗方法，红枣营养大!

红枣是百姓认可的健康饮食，红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、有机酸和微量钙质等，具有补中益气、养血安神的好功效。经常食红枣能够有效提高人体的免疫力，减少患胆结石的风险，此外对于治疗骨质疏松，产后贫血也有非凡效果。既然，红枣的食物营养如此丰富，下面，为了让大家充分了解吃红枣的好处，我们就来给大家介绍关于红枣的六大食疗。

红枣熬汤，止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

红枣泡茶，补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣煮蛋，补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥，安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。这也是吃红枣的好处之一。

红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

红枣泡水，养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

以上就是我们给您介绍的几道食疗，让您全方位的了解吃红枣的好处。除此之外，您在用红枣泡茶泡水时要尽量选择个大的红枣，产自新疆的红枣口感香甜，是最好的选择。红枣虽好，但也不能贪多，食用过多的红枣会产生腹胀，阻碍消化功能等现象，不利于身体健康。

预防感冒5大食疗良方

天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。其实，不论任何疾病，都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果，如果机体抵抗力强于致病因素的作用，那么机体就会非常健康，反之，则会发病。感冒更是如此，过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力，饮食调理就不能不提到“日程”上来了。

感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。

在冬季，很多人动不动就患上了感冒，于是将感冒归罪于寒冷的天气。其实，除了外界原因，人体内火炽盛是引发感冒的重要原因。