每天一把葡萄干补血抗衰老
男性养生抗衰老茶。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《每天一把葡萄干补血抗衰老》,仅供您在养生参考。
葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。
首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
其次,葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。付金如建议,可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
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葡萄干美容 葡萄干有效补血抗衰老
补血抗衰老 每天一把葡萄干
营养专家指出,葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。
葡萄干含铁丰富
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善症状。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外,葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
葡萄干有促进消化的作用
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁上的毒素,促进排毒。
葡萄干也有助于保护心血管
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
每天吃一把葡萄干(约30~40克),坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
生活当中经常吃一些黑布林是有好处的,但是吃黑布林也是有讲究的,有些人并不可以吃,那么黑布林的功效有哪些呢?吃黑布林的好处有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面就一起来看看吧!
黑布林的功效
吃黑布林能促进消化
经常吃黑布林可以促进消化,这是人们吃黑布林的重要好处之一,黑布林含有的酸性成分可以促进胃酸分泌,也能加快肠胃蠕动,对人类的食欲不振和消食不良以及食少腹胀等多种不良症状都用很好的调理作用。
吃黑布林能清肝利水
清肝利水也是吃黑布林的重要功效,新鲜的黑布林中含有多种氨基酸,特别是谷酰胺和丝胺酸以及脯氨酸等物质的含量比较高,人们食用后可以清肝利水,能提高肝脏功能,也能消除肝腹水。
降压、导泻、镇咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
美容养颜
经常吃一些黑布林有很好的美容功效,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
吃黑布林的好处
治脱发
经常在饭后少量地吃一些黑布林,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
清肝利水
新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
抗氧化,提高记忆力
含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。
黑布林的营养价值
1、黑布林核仁中含有大量苦杏仁甙和大量的脂肪油。
2、黑布林中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。
3、黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及糖、天门冬素等营养成分。
一天一苹果,医生不来扰的传说流传已经许久了,可在某些情况下,却是人人都知苹果好,苹果却道没疗效。苹果对人的好是毋庸置疑的,毕竟人在伊甸园偷吃了苹果才有了智慧,虽然被上帝赶了出去;牛顿被苹果砸了才突发灵感想出伟大的万有引力,虽然后来被爱因斯坦那坏脾气老头给否决了。
得,这些深刻的问题跟咱无关,但就像有句话说的那样:走得太久,往往就忘了出发的目的。咱今天只聊苹果的不好,砸倒苹果神殿,救出真苹果!
哪些人不适宜吃苹果
便秘患者
很多人有了便秘,就想到吃水果,想到吃水果,就想到吃苹果,谁叫苹果是水果家族的花魁呢。但这里小编必须要普及一下了,吃苹果不仅不能帮你治好便秘,而且有可能让你病情加重,让你哭倒在厕所里。
苹果中虽然有很多水分和膳食纤维,但它最突出的特色还是它的果胶,果胶吸水,而且吸的是肠道中的水分,本来水就不够冲肠道的,这一下就更难了。所以乡亲们哪,便秘的时候吃苹果并没啥用,还是试试香蕉吧,那才是专业的。
溃疡性结肠炎患者
得了溃疡性结肠炎的朋友一定不能乱吃苹果,尤其是冷苹果。为什么呢?溃疡性结肠炎患者由于存在腔壁的溃疡面,最是欺软怕硬,而苹果偏偏就是个硬茬,质地硬不说,还有大量粗纤维,这可真是难为溃疡大哥了,搞不好还能引发肠扩张、肠穿孔等并发症。所以,这里劝诫这类患者,想吃苹果还是热一热,软下来才好软着陆啊。
痛经患者
大部分女性朋友还是比较有常识的,知道痛经来了,凉的水果肯定不能乱吃,但我相信肯定有很多女童鞋不知道,热的水果也不能乱吃,尤其是热苹果,这就不是软着陆的物理问题了,这次是化学反应。
苹果为酸性带涩滞,对月经的朋友来说,可导致其气血瘀滞,淋漓不尽。尤其在冬秋季,天气比较寒,如果食用苹果,很容易来带月经量减少以及痛经的情况。所以,对喜欢吃苹果的女性朋友来说,痛经了,就要少吃一点了。
虽然苹果有这么几个不好,但毕竟是对少数人,还是那句话,走远了,还要回头看看,苹果还是好处多啊。
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每天吃一把葡萄干,身体惊现神奇变化!
葡萄是一种水果,葡萄干可以算一种干果,比起葡萄,它食用起来更方便,而且易于保存,不易变质,因此受到更多人的喜爱。相关专家提到,坚持每天吃一把葡萄干对身体有意想不到的好处。
吃葡萄干的好处?1. 葡萄干帮助补铁
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善这种状况。据研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
吃葡萄干的好处?2、葡萄干对肠胃有益
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
此外,葡萄干能改善直肠的健康,让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
吃葡萄干的好处?3、葡萄干可以降低胆固醇
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
吃葡萄干的好处?4、葡萄干可以保护心脑血管
葡萄干也有助保护心血管。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降约16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加罹患心脏病的危险。
吃葡萄干的好处?5、葡萄干有助于防癌
近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的分裂。
吃葡萄干的好处?6、葡萄干营养丰富,恢复疲劳
葡萄干有什么营养?葡萄干的营养可丰富呢!它含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用;另外,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能源,葡萄干还含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙钾多种矿物质,所以它对恢复疲劳非常有效。
吃葡萄干有什么好处 补血补气一把就搞定
葡萄干是人们生活中最常见的一种干果,它是由新鲜葡萄经过晾干制成的。新疆盛产葡萄,这里的葡萄不仅又大又圆,制成的葡萄干营养价值也非常高。那究竟吃葡萄干有什么好处?葡萄干中有哪些物质可以起到增强体质的作用?下面我们就一起看看各种不同品种的葡萄干到底怎么吃吧!
目录
1、吃葡萄干有什么好处 2、新疆葡萄干
3、黑加仑葡萄干 4、葡萄干是酸性还是碱性
5、葡萄干上火吗 6、葡萄干怎么洗
7、葡萄干怎么吃 8、葡萄干曲奇
9、葡萄干泡醋
葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实,又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。葡萄干还能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。
吃葡萄干有什么好处
1、补血补气
女人每个月都会经历几天的特殊时期,在这个时间段中很多人因失血造成面色苍白、缺少健康红润的气色,整个人看上去特别没有精神。不仅如此,有部分人还会出现轻度贫血、手脚冰冷等状况,而多吃葡萄干就能帮你恢复好气色!
中医认为葡萄具有补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
2、其它功效
提高人们身体的代谢机能。
快速地消除疲劳。
消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
消除肥胖。
使胃肠机能转好,消除便秘。
葡萄干的营养
很多干果都有保护身体健康的功效,特别是深受大众喜欢的葡萄干,它的营养价值更是让人惊叹。前不久国外的营养学家们经过一项科研证实,如果每天吃一把葡萄干就可以帮助人体抑制血液胆固醇的氧化,同时还能达到降低胆固醇的作用。
此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。
葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡) :341 硫胺素(毫克):0 .09 钙(毫克): 52
蛋白质(克): 2.5 核黄素(毫克) :0 镁(毫克): 45
脂肪(克) :4 烟酸(毫克): 0 铁(毫克):9.1
碳水化合物(克) :81.8 维生素C(毫克) :5 锰(毫克) :0.39
猕猴桃是生活中最常见的水果之一,经常能够看见它的身影。猕猴桃的营养价值,相信大家都略知一二。但很多人都不知道,常见的猕猴桃竟然是癌症的克星,是的,你没听错,常吃猕猴桃确实可以有效抗癌。想知道猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃的好处吗?那就一起来看看吧。
千万别以为猕猴桃只有补充人体所需营养的作用,它的抗癌功效也是很厉害的,不妨来看看。
我们先来说一下猕猴桃名字的由来,猕猴桃并不是因为它的外观有什么特殊之处,而是因为这种水果是猕猴的至爱,而表面又有一层细绒毛像桃,才被命名为猕猴桃。
也是水果中非常珍奇的一种,在一些国家还被称为奇异果,可见它是非常有营养价值的。
因为含有非常丰富的维生素和矿物质,被人们所青睐,更让人们看重的是它的另一个称号抗癌高手。
癌症已经困扰着更多人的健康,因为一旦得了癌症,会给生活蒙上一层阴影,总感觉离死亡越来越近,所以,人们对癌症的恐惧依然存在,如果猕猴桃能够有抗癌的功效,那真是求之不得的。
那究竟为什么猕猴桃可以抗癌?而被誉为抗癌的高手呢?接下来我们一起来揭开这个谜底。
1、首先是高含量的维生素C
我们都知道维生素C可以对抗自由基,一个维生素C分子可以消灭2个自由基分子,而癌症的前期是炎症,炎症很多就是自由基导致,因此,维生素C有抗癌的功效。
猕猴桃维生素C的含量非常高,研究发现,它的含量是橘子的412倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。所以,猕猴桃不愧为抗癌高手。
2、阻断亚硝酸胺合成
体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首,而亚硝酸盐是来自平常的食物,进入体内才合成亚硝酸胺。
而猕猴桃里有一种物质,虽然还不知道名字,但是发现这种物质有阻断亚硝酸胺的合成的功效,阻断率高达98%。
因此,就可以减少癌症的发生,所以,猕猴桃是抗癌高手。
3、猕猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力
抵抗力和免疫力下降的时候,就非常容易患癌症,而猕猴桃是可以增强人体的抵抗力和免疫力的,所以,猕猴桃就有抗癌的功效。
猕猴桃浑身都是宝,这是大自然给人类的药物的宝库,因为它的营养价值和药用价值都非常高。
上面给大家仔细的介绍了猕猴桃的抗癌功效,那么下面就来说说猕猴桃还有哪些惊人功效。
猕猴桃的医药功效
1、稳定情绪、镇静心情
最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
黑加仑葡萄干
黑加仑葡萄干,原产地在俄罗斯,由于俄罗斯天气寒冷,此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。现多产自新疆黑加仑,富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。
营养物质
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、p族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍;含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。
黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐,钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性,稳定心肌肉细胞膜,改律失常;镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用,人们脑力或体力超负荷时,进入血液中的一种苛尔蒙可的松物质可以造成心肌坏死,经医学专家临床证明,黑加仑葡萄干饮用含钾和镁的饮料可以可的松的生成,故对心脏病患者有一定的保健作用。
黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮,能有效降低动脉硬化程度,使变脆的血管软化变薄,改善血管的通透性,能预防动脉粥样硬,作为延缓衰老的物质,具有阻断亚硝胺的生成作用,具有抗氧化作用,而且对抗坏血酸也有增效作用。具有防治心脑血管疾病的作用和具有抗癌活性,同时有很强的防癌保健效用。
研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中突破性地发现了-亚麻酸和-亚麻酸,这两种亚麻酸不但具有血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用,而且还具有较强的抗癌、防癌(乳腺癌、直肠癌等)作用,对防止肿瘤发生,延缓衰老,调节人体生理功能,增加免疫能力有显著功效,同时还有美容、减肥作用。黑加仑葡萄干,为葡萄中的优良品种,在鲜葡萄的时候也是售价非常高的一款,皮稍厚,味稍涩,浓郁芳香,汁多肉细,葡萄干汁与果肉的完美融合体,一般用来制造高端葡萄酒。
黑加仑葡萄干与普通葡萄干区别
黑加仑和葡萄有很多的不同,黑加仑做成干货肉眼是很容易和葡萄混合认识,认识黑加仑和葡萄的区别只需简单从两个方面加以区分。
1、特征分布不同
黑加仑又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。广泛分布在北半球。
葡萄为葡萄科植物,又名山葫芦,草龙珠,果实呈椭球形,外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一种美味的水果,亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
2、营养价值和作用不同
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛,补气益血,滋阴生津,食用葡萄不仅能抗病毒杀细菌,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到防癌抗癌的效果,但是由于葡萄含糖量高,多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,还有肠胃虚弱者不宜多食。
膳食纤维(克): 1.6 维生素E(毫克) :0 锌(毫克) :0.18
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克); 0 铜(毫克):0 .48
胡萝卜素(微克): 2.1 钾(毫克) :995 磷(毫克) :90
视黄醇当量(微克) :11.6 钠(毫克) :19.1 硒(微克): 2.74
营养分析
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;
2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
食物相克
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
制作指导
生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用。
食疗作用
葡萄干性平,味甘、微酸;
具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;
主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。
新疆葡萄干
新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名,吐鲁番位与新疆天山东部山间盆地,那里种植葡萄面积达50万亩,其葡萄年产量50万吨,拥有的葡萄品种100余种,吐鲁番的葡萄干产量更是占据了全国的四成还多,新疆的葡萄干产自吐鲁番地区。吐鲁番以葡萄沟的葡萄最为出名,其中以广栽葡萄闻名于世,是火焰山的一块河谷地,呈南北走向,全长8公里,沟内栽种的无核白、马奶子、百加干、红玫瑰、琐琐等近百种葡萄,形成了一所天然的葡萄博物馆。吐鲁番盆地因地势低洼、高温少雨、日照充足,高低温差大等得天独厚的自然条件,使这里盛产葡萄。同时造就了葡萄干的非凡品质。
新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。
1、绿葡萄干(又名无核白葡萄干)
绿葡萄干又名无核白葡萄干,由号称水果世界绿珍珠的新疆无核白葡萄干制而成,是新疆的主要传统特产之一。其碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀。皮薄无核,果粒饱满,肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。营养丰富。无农药残留。并且利于携带和贮藏。养生公社提醒所有养生者,市面上有些葡萄干青翠欲滴,越绿越需当心,那是晾晒时用色素染的,自然晾晒的葡萄干基本不会保持那种颜色,大多以暗绿色为佳。
特点:形似纺缍,皮薄无核
口味:酸甜适口
2、黑玫瑰葡萄干(又名黑加仑葡萄干)
黑玫瑰葡萄干是新疆特有纯天然野生黑加仑葡萄干,粒小肉腻、香甜可口,有一股浓浓的醇香味,很少葡萄干有如此味道。养生公社精选的黑玫瑰葡萄干生长在新疆喀什阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,味道绝对与众不同。黑加仑,学名黑穗醋栗,新疆哈萨克语为卡拉哈特。黑加仑抗寒力强,适应性广,果实营养价值高,加工性能好,是制作高档果汁、果酒、果酱的原料。
特点:粒小肉腻,黑色外表
口味:香甜可口,浓浓醇香
3、玫瑰香葡萄干
玫瑰香葡萄只产自新疆吐鲁番地区,是一种珍稀优良品种,果实绿色到紫红色,果粒重10g,穗重600g,果肉硬脆,具有浓郁纯正的玫瑰香味,可溶性固形物含量2021%。此葡萄干天生绿中带紫,吃起来有一股玫瑰香味。养生公社精选的玫瑰香葡萄干产于新疆吐鲁番地区,味道正宗,养生价值丰富。
特点:带籽,绿中带紫
口味:自然甜味,玫瑰暗香藏于果实味内
4、玫瑰紫葡萄干
玫瑰紫葡萄干多产自新疆鄯善,此葡萄干天生紫色的外表,经本地特有凉房自然风干,产品色泽纯正,风味独特,是世界少见的葡萄干,不含任何添加剂和色素,玫瑰紫葡萄干含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素、活性物质、物质及特殊芳香成分,能清洁并唤醒疲倦的肌肤,促进肌肉的兴奋,使肌肤光彩立现。另外含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。 养生公社精选产于吐鲁番地区的玫瑰紫葡萄干,口味和养生价值均为同类品种中最佳。
特点:带籽,自然成熟紫色
口味:玫瑰暗香藏于果实味内
5、紫香无核葡萄干(又名新葡四号)
紫香无核又名新葡四号,是新疆石河子葡萄研究所最新培育的无核葡萄新品种。果型独特,具有浓郁玫瑰香味,品质极佳。耐贮运,耐病虫。既可鲜食又可制干、制汁,用途广泛。果粒紫色,果刷长,果皮厚而脆.果粉厚而均匀,粒均重5.5g,穗均重820g。浆果汁多味甜,含可溶性固形物22%,有玫瑰香味,无籽或瘪籽,品质佳。
特点:形如吊钟,带籽,自然成熟紫色
口味:杂交品种,玫瑰香味浓郁
6、红马奶子葡萄干
红马奶子葡萄干天然晾干,不经过任何加工。甜味十足,色泽通透,颗粒均匀,新疆葡萄要数吐鲁番种植面积最广,而特级红奶子葡萄干产自种植环境更甚东疆哈密。由于数量少而味道鲜美,深受喜爱的美食。此葡萄干带籽,部分颜色偏深是因为葡萄成熟的比较透的缘故,属正常显现。养生公社精选红马奶子葡萄干富含葡萄籽油,葡萄果香浓郁,粒长饱满,回味悠远,属红马奶葡萄干上上品。
特点:富含葡萄籽油,粒长饱满
口味:果香浓郁
7、绿马奶子葡萄干
绿马奶子葡萄干产自哈密,味道纯正,口感极佳,带籽,跟其他葡萄干品种相比,吃起来与众不同,天然凉晒,有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效。此葡萄干带籽,部分颜色偏深是因葡萄成熟比较透的缘故,属正常现象。
特点:果实带籽,褐红外表
口味:自然甜味
8、女人香葡萄干
女人香葡萄干,又名奶提子,选用新疆吐鲁番奶提子葡萄干晾晒制成,经本地特有凉房纯自然风干,其色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份。女人香葡萄干是葡萄干中比较少见的品种,色泽略暗,紫红中透着亮色,很像成熟女人平淡中透射无穷魅力,让你感觉不能离弃,口味独特,甜而不腻,带有一种特殊的香味,所以称为女人香。
特点:色泽略暗,紫红中透着亮色
口味:自然甜味,带有一种特殊的香味
9、男人香葡萄干
男人香吃起来酸甜适中,有一颗籽,关于男人香的说法有很多种,有人说它个头大,颜色透亮,很有男人的阳刚之气,有人说这种葡萄长的很像肾脏的样子,总之去新疆旅游的朋友很多会买男人香回去啦!男人香葡萄干颗粒比较大是带核的,吃起来比较脆甜所以由此得一象征性名称。男人香葡萄干是用新鲜葡萄由新疆维吾尔族妇女亲手采摘后经过杀菌、过滤,精心挑选而特成的。
特点:色泽透亮,带核
口味:甜脆适度
10、绿香妃葡萄干
绿香妃葡萄干,稀有品种,产量极低,果肉厚而无籽,入口有奇香,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷。色泽呈酒红色通透,颗粒长而均匀,是新疆目前最好的葡萄品种之一。
香妃葡萄干无籽,粒大,口感香甜,因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品,因此得名。一般绿香妃葡萄干个大均匀,长度在2.5-3.5厘米左右,形状成长条状,入口甘甜,吃后留有一股淡淡的余香在口中,可细细品位,并且干透不受潮不粘团,是居家旅行、过年过节送礼的推荐首选。
特点:个大饱满
口味:甜中带酸
新疆葡萄干是怎样晾晒的
一、工艺流程
原料选择―剪串―浸碱处理―干制―回软―包装。
二、技术要点
原料选择
制干用葡萄一般要求皮薄,无籽。果肉丰满柔软、含糖往高,外观美观。一般以无核白、无籽露为好,玫瑰香、牛奶等有籽葡萄也可用做制干。果实要充分成熟。
剪串
采收后,剪去太小和受伤害及腐烂果粒;果串太大时要剪成几个小串,在晒盘上铺放一层。
浸碱处理
为加速干燥,缩短水分蒸发时间,采用浸碱处理,除去表层上的蜡质层。
一般在1.5~4.0%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5秒钟,薄皮品种可用0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钾的混合收处理3~6秒种,也可用93.3摄氏度的0.2~0.3%的氢氧化钠溶液浸渍几秒种。或在0.3%氢氧化钠、0.5%碳酸钾和0.4%橄榄油的混合液中,在35~38摄氏度下浸渍l~4分钟。制作白葡萄干时,还需薰硫3~5小时,每吨葡萄需用硫磺2公斤左右。
干制
将葡萄装入晒盘,在烈日下曝晒10天左右。当表面有―部分干燥时,可以全部翻动一遍。至2/3的果实呈干燥状,用手捻果粒无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干1周,在气候条件较好时,全部干燥时间约需20~25天。我国新疆气候条件适宜制作葡萄干,不采用直接日晒的方法,而是挂在通风室内阴干。这种阴干法制成的葡萄干,质量优良,呈半透明状,不变色。其晾房四壁布满梅花孔,大约经过40天的干热风吹晾即成。葡萄干也可以进行人工干制。经过碱液处理的葡萄装入烘盘中,送入烘房。顺流干燥始温为90摄氏度,终温70摄氏度;逆流干燥始温为45~50摄氏度,终温70~75摄氏,空气相对湿度低于25%。果实装量15公斤/平方米。果实干燥率为3~4:1。
回软
将果串堆放2~3周,使之干燥均匀。最后除去果梗即成。
包装
塑料食品袋防潮包装。
三、质量要求
口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。白葡萄干的外表要求略泛糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表要求略带糖霜,舐去糖霜后呈紫红色,半透明。含水量12~15%
女性福音 一把葡萄干有10个好处!
葡萄干不仅香甜,而且营养也非常丰富,是女性的绝佳食品。女性如果每天吃一把葡萄干,具有10个好处,一起来看看吧。
1.预防贫血
女性吃葡萄干有什么好处呢?女性由于每月都会有一次生理期,很容易患上贫血。脸色苍白、无血色,整个人看起来很没有生气,而且还怕冷。要是女性每天吃一小把葡萄干,就可以缓解贫血的状况,提升自身的抗病能力。
2.排毒养颜
由于葡萄干可以促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基,从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴,爱吃甜食的美眉们,可以选择葡萄干作为零食。
3.健齿杀菌消炎
很多人觉得葡萄干是甜食,多吃肯定会吃坏牙齿。而事实上导致口腔疾病的糖类是蔗糖,而葡萄干中的糖类则是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不仅不会引发口腔疾病,还具有健齿杀菌消炎的作用。这是因为葡萄干中的化合物可以有效地抑制多种口腔细菌的生长,而这些细菌就是引发蛀牙和牙周炎的元凶。
4.缓解经期症状
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连吃7天就能收到明显的效果,这个小偏方对治疗白带过多也有效。
5.缓解疲劳
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
6.缓解体虚
葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。同时,葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
7.降低胆固醇
美国加利福尼亚某研究员研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
8.缓解便秘
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
9.促进消化
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。10.保护心血管
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
温馨提醒:女性可以每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
女性福音一把葡萄干有10个好处!
葡萄干不仅香甜,而且营养也非常丰富,是女性的绝佳食品。女性如果每天吃一把葡萄干,具有10个好处,一起来看看吧。
1.预防贫血
女性吃葡萄干有什么好处呢?女性由于每月都会有一次生理期,很容易患上贫血。脸色苍白、无血色,整个人看起来很没有生气,而且还怕冷。要是女性每天吃一小把葡萄干,就可以缓解贫血的状况,提升自身的抗病能力。
2.排毒养颜
由于葡萄干可以促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基,从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴,爱吃甜食的美眉们,可以选择葡萄干作为零食。
3.健齿杀菌消炎
很多人觉得葡萄干是甜食,多吃肯定会吃坏牙齿。而事实上导致口腔疾病的糖类是蔗糖,而葡萄干中的糖类则是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不仅不会引发口腔疾病,还具有健齿杀菌消炎的作用。这是因为葡萄干中的化合物可以有效地抑制多种口腔细菌的生长,而这些细菌就是引发蛀牙和牙周炎的元凶。
4.缓解经期症状
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连吃7天就能收到明显的效果,这个小偏方对治疗白带过多也有效。
5.缓解疲劳
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
6.缓解体虚
葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。同时,葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
7.降低胆固醇
美国加利福尼亚某研究员研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
8.缓解便秘
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
9.促进消化
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。10.保护心血管
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
温馨提醒:女性可以每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
葡萄干有三重功效 每日一把美容抗癌
葡萄干有三重功效
葡萄干含铁丰富。
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。
研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
葡萄干有助保护心血管
研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
葡萄干有促进消化的作用
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
女性可以每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《每天一把葡萄干补血抗衰老》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生抗衰老茶”专题。