冬季喝杯山楂茶 健脾开胃又补水
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山楂是一种药食两用的水果，它做法多样，可用于炖汤、煲茶，也可以做各种美味的零食点心如山楂糕、糖葫芦，酸甜可口，开胃健脾，深受人们的喜爱。在冬季这个容易干燥的季节里，教大家做一道美味的山楂茶，不但开胃健脾，还能滋润补水！
桂皮山楂茶
食材：干山楂15克，桂皮3克，生姜3片，红糖30克，水适量
做法：
1、生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土；
2、锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮，再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可饮用。
一、吃点山楂可消食化滞健脾开胃
山楂是有名的药食两用的食材，它可以作为普通的水果食用，同时也常常入药，作为一味药材用于各种配方中。中医认为，山楂味甘酸，性温，入脾、胃、肝经，可健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。对于女性来说，吃山楂可化血块、气块，具有活血效果，因此痛经的女性常吃山楂可有效活血，缓解痛经。
从营养学角度来说，山楂富含维生素C和膳食纤维，此外临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。冬季适当食用山楂，能够控制血脂，降低血压，促进健康。
二、有胃病的人不要多喝山楂茶
山楂茶是一种常见的食疗养生方子，但对于有胃病的人来说，不宜过多饮用。中医理论认为，山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。
想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，才能达到降血脂、软化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。每天使用的山楂剂量以25克为宜。
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什么茶可以健脾开胃呢
很多人在健脾开胃的时候都会想到茶，确实，具有这些功效的茶还真不少，再加上很多人又比较喜欢喝茶，茶是一种饮料，同时茶也是一种滋补身体的补品，千万不要小看了茶，很多茶喝了之后身体会更健康，还有很多茶喝了之后能够养身健体，喝茶也是可以将多余的脂肪清理掉的，那么什么茶可以健脾开胃呢?
喝什么茶健脾养胃?
红茶
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
普洱茶
《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒--括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
普洱茶不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
对于到底喝什么茶才能健脾开胃，相信有了我们的介绍，让大家更明白了吧，这些茶健脾开胃的效果特别的好，将脾胃健好了，那么等着自己的将会是健康的身体，而健脾开胃的时候必须要合理饮食，多给自己吃清淡的，调节自己的肠道，还有帮助自己肠道添加益生菌。
山药鹿茸山楂粥——健脾开胃补肾壮阳
鹿茸是很珍贵的一种中药材，主要还是比较稀有，所以价格方面还是比较贵一些的哦，它具有治疗疾病的作用，同时也是可以食用的，可以滋阴补肾，同时还可以强健筋骨，下面介绍山药鹿茸山楂粥的做法吧。
山药鹿茸山楂粥
山药鹿茸山楂粥所需材料
主要食材山药、鹿茸、山楂片、大米、盐、味精
山药鹿茸山楂粥的做法
1、山药去皮切块。
2、鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。
3、倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，调味即成。
山药鹿茸山楂粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，鹿茸具有很强的滋补作用，山楂开胃健脾，三者搭配熬煮成粥，是一道对人体非常有益的养生粥，补充蛋白质、碳水化合物、雄性激素、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。这样的搭配方法熬成的粥品具有健脾养胃的功效，而且还可以益气止血哦，对于男性补肾补虚来说是不错的选择，同时还可以强筋坚固的哦，大家平时的时候可以适当的食用这样的粥品，对肾健康是有好处的。
山药鹿茸山楂粥的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，适合各类的人群食用，补肾壮阳强筋骨，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。
糖炒山楂球——健脾开胃助消化
山楂大家都吃过，一般可以做很多的甜品，被人们所接受的而且吃的最多的就是糖葫芦啊还有山楂糕了，酸甜可口，而且帮助消化，具有开胃的作用，除了这些，还有很多的食用方法哦，下面介绍糖炒山楂球
糖炒山楂球
主料：山楂250g
辅料：白糖150g、纯净水适量、淀粉1勺
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净。
3.然后把山楂去蒂和底部。
4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用。
5.锅中加入白糖和适量的清水。
6.中小火熬制出大气泡。
7.然后关小火熬制变为小气泡，差不多5-8分钟左右。
8.关火倒入山楂快速翻炒。
9.加一小勺淀粉继续翻炒。
10.炒制白糖变成白色搪霜，包裹住山楂。
11.盛出后山楂冷凉即可食用。
山楂又名红果，果肉多，酸甜美味，有健脾开胃、助消化的作用，今天小编用它做道小吃糖炒山楂球，加入白糖炒着，一层白花花糖粉，吃起来酸甜美味，真是美味的健脾小吃。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。经常吃些山楂可以起到开胃助消化的作用，而且还可以促进食欲，对于缓解积食啊或者是没有食欲等人有好处的，大家不妨试试吧。
糖炒山楂球的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾开胃助消化营养小吃，可以促进食欲，对身体健康是有好处的。
山楂甘草茶——开胃消食健脾养胃
很多人都喜欢喝茶，而山楂甘草茶就是其中非常不错的一个选择，这是非常美味可口的养生茶，由于味道酸酸甜甜，所以不少人都喜欢，而且我们选择喝山楂甘草茶是能起到不错的养生作用了，那么我们应该如何去进行制作呢，下面就让我们一起看看吧。
山楂甘草茶的材料
山楂100克，甘草50克，少量的碱面。
山楂甘草茶的做法
准备一个大碗，加入清水，放入少量的碱面，把新鲜的山楂放入水中，浸泡10分钟之后捞起啦洗干净。去掉山楂的把，用小刀分开山楂并去掉核。准备小锅，放入切好的山楂，倒入适量的水，用中火煮开后调成小火继续煮10分钟。在煮山楂的时候，清洗甘草，然后用少量的温水浸泡。等到煮山楂的水开了，10分钟之后，就可以倒入甘草连同浸泡甘草的水到锅里面，继续煮5分钟后关火，晾凉后即可饮用。
山楂甘草茶的食用功效
山楂甘草茶是我们常见的一种养生茶，也是非常多人都会去选择喝到的了，而且不仅味道好，能起到的养生效果也是非常不错的，能帮助我们促进肠胃的健康，首先山楂益气、健脾，有清热解毒以及止痛、止咳祛痰的功效;中草药甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同时甘草还能散淤血，化积滞、降血压以及降低胆固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食积的作用，所以说我们经常服用山楂甘草茶就很好了，不仅能有效的促进血管健康，还可以很好的开胃健脾。
上面介绍了山楂甘草茶的一些情况，能够发现我们服用山楂甘草茶还是不错的，在其中的营养价值含量还是非常丰富的，所以就可以帮助我们起到补充营养的作用，而且还可以很好的促进脾胃健康，特别是开胃的效果很强，所以大家不要错过。
山楂蜂蜜汁——健脾开胃助消化
大家都知道的，山楂可以有健脾胃的作用，可以促进食欲，还可以有提高免疫力的作用和效果的呢。山楂可以润肠通便，当然食用的方法也是比较多的，来看看山楂蜂蜜汁的做法，可以有助消化的效果，适合的人群也比较多，来看看小编的介绍吧。
山楂蜂蜜汁
食疗功效:开胃消食、润肠通便
营养价值:果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、维生素C、维生素B2、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾
适宜人群:适宜脾胃不和、食欲不振、食后腹胀等患者
忌人群:湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者忌食
所需材料
主要食材蜂蜜、西红柿、山楂
做法
1将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。
2将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。
功效与作用
蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。山楂具有消食健胃，行气散瘀、消食积，散瘀血，驱绦虫等功效。蜂蜜山楂汁有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，还可以有提高免疫力的作用和效果，对于促进心血管健康有好处，还可以美容养颜的哦，蜂蜜和山楂搭配的话可以起到很好的保健的作用和效果。
关于山楂蜂蜜汁的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，健脾开胃润肠通便助消化，是很不错的美容养颜的好选择哦，大家赶紧试试吧。如果你经常食欲不振或者是肠胃不适这样的饮品时不错的选择。
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