防治节后肠胃病5蔬果
春季养生蔬果。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“防治节后肠胃病5蔬果”，仅供您在养生参考。
蔬菜水果是健康膳食中至关重要的部分。中国营养学会提倡应该多吃蔬菜和水果，并推荐我国成年人应该每天吃蔬菜300—500克，水果200—400克。近日，台湾更喊出响亮的口号“每日5蔬果，疾病不找我”。
台湾行政院卫生署疾病管制局局长、成大医学院病理科主任及分子医学研究所所长苏益仁博士介绍，“每日五蔬果”并非要求每日一定要吃五种不同种类的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果类食物。蔬菜营养丰富，含有大量的维生素，比如维生素C、维生素A等，及大量矿物质如钙、钾、镁等，同时还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维进入肠道内，可结合排出过多的胆固醇，促进排便，减轻肠内致癌原的毒害，有助于防癌。并且，蔬果中脂肪含量很低，可以帮助身体吸收过多的脂肪和热量。
最近，关于蔬果保健价值的研究又有新突破。科学家在许多蔬果中发现了ppAR活性分子。包括糖尿病、肥胖、高血压等代谢症候群，免疫发炎疾病如类风湿性关节炎，皮肤及伤口愈合，以及最近发现的多种癌症的治疗中，ppAR分子都扮演了非常重要的角色。多吃蔬菜水果，能让人体吸收更多的ppAR分子，活化身体的性能。
苏益仁博士建议，应每天喝一杯纯果汁代替咖啡或汽水。每日一次以新鲜水果作零嘴，至于一般女士喜欢的干李子、干梅、葡萄干、坚果类也是糖果的取代品，再加每日一次新鲜蔬果色拉。
不过要注意饮用果汁须为新鲜纯果汁，不宜有添加物及加糖。生蔬菜色拉优于熟食的蔬菜，更要避免烹煮过熟，但生食蔬果前须以大量清水冲洗，注意蔬菜残余的农药。
Ys630.com相关知识
秋季肠胃病高发 注意饮食调节好
秋季的时候我们需要注意在这时候大家养生是需要注意方法的，在秋季的时候比较干燥，所以在这时候我们应该注意方法调整好才行，特别要小心肠胃疾病的产生，在的时候很多人都会患上这样的疾病，所以我们需要注意方法调整好，一起看看吃什么可以帮助保护肠胃健康。
黑豆
在秋季的时候我们首先应该吃的就是黑豆了，实际上在每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，而且在黑豆中还含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水，这样才对我们健康有帮助，这样可以帮助我们保护好肠胃健康，不给大家吃黑豆也不能一下吃太多，还是应该学会日益递增地食用豆类，如果我们现在吃的食物是低纤维类的，就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维，因为这会给消化系统造成巨大的压力，这样对我们健康有好处。
糙米
秋季的时候我们要注意多吃些糙米食物，这样的食物是非常不错的，是大家保护肠胃健康的好选择，虽然说大米的口感更好，但是糙米的营养价值显然要高得多，而且糙米的口感比较耐嚼。对我们保护肠胃健康是非常有好处的。是非常值得的，在每杯糙米都含有3.5克的纤维。我们如果可以经常吃些糙米，那么对大家保护好肠胃健康有帮助，还可也很好的预防糖尿病的问题产生。
秋季的时候我们需要注意在这时候大家吃的健康是很重要的，在这时候很多人都会有肠胃疾病产生，所以说我们需要通过饮食来调整好，上面介绍的黑豆以及糙米是很不错的，秋季的时候我们经常吃，可以帮助保护好肠胃，大家不要错过。
咸肉炒大蒜——促进食欲预防肠胃病
大蒜是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，他可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦。大蒜是一种可以有抗菌消炎作用的食材，可以有很多的食用方法，一般做配菜比较多，今天介绍咸肉炒大蒜的做法，可以有预防肠胃疾病的哦。
【咸肉炒大蒜】
【主料】
咸肉200g、大蒜200g
【辅料】
油适量、生抽适量、辣椒适量
【做法】
1.准备好咸肉和大蒜
2.大蒜洗净，切成斜片。
3.咸肉用温水冲洗干净后切成片。
4.锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。
5.下入咸肉，煸炒至肥肉透明。
6.加入一点生抽翻炒均匀。
7.倒入大蒜片。
8.翻炒均匀即可。
蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。这样的食疗方法可以有保护肝脏的作用，同时也可以有杀菌抑菌的作用，对于预防疾病有好处，咸肉可以补充丰富的氨基酸和蛋白质的哦。
关于咸肉炒大蒜的做法，大家都看到了，也了解了它的营养价值，所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦，这样的一道食谱可以促进食欲抗菌预防肠胃病，所以大家平时要懂得一些饮食搭配的技巧，这样才能让健康伴随着我们哦，来尝尝吧。
一种食物泡水喝，终生不得肠胃病
前段时间，我回了一趟老家，母亲给我做了一道童年的美味，让我回味无穷，感慨万分！小时候，家里孩子多，父母不会给我们买零食吃，每当我们淘气哭闹时，母亲就会说，来，谁听话给谁炒米吃哦！时隔多年，再次尝到母亲做的炒米，这种滋味深深地触动了我的内心。
而如今，我们的生活条件好了，但既美味又健康的食物却越来越少，肥甘厚味，鸡鸭鱼肉充斥着我们的生活，越来越多的人都患上了肠胃方面的疾病。
所以，今天我想把这道充满爱意的炒米教给大家，不仅美味而且对肠胃不好或受凉腹泻的朋友有帮助，大人小孩均适用哦！
首先，看看选用什么样的米，最简单最直接的就是家用的大米；如果想让口感好一些的话，那就选择糯米！
然后，将锅烧热，把米放在锅中干炒，这期间要不断的翻动哦，让米均匀受热，炒至颜色微微焦黄，并伴有米香就可以了，等待放凉筛掉米皮，装入密闭干燥的玻璃瓶中储存备用。
平时，我们可以用炒米来泡水喝，能够帮助我们调理脾胃。而且对减肥的人来说也再好不过了，因为炒制的时候，米中的淀粉已经被破坏掉了，变成了活性炭，能吸附我们肠胃的脂肪，起到刮油的效果！搭配菜或者嚼着吃也可以！而且，孕妇产后也可以喝，加入红糖味道更美！
总得来说，一般人都可以食用。特别是小孩、气虚、阳虚、痰湿的人。但要注意，湿热、阴虚的人就不太适合啦！
最后，在给大家介绍一个治拉肚子、积食泻、胃胀痛的食疗方：炒米陈皮茶！
将大米炒好后与陈皮一同加水熬至稀烂即可食用！大米炒后去除了湿性，起到了补中益气、健脾和胃的功效，加上陈皮的燥湿化痰、理气健脾的功效，无论是风寒拉肚子，还是积食泻都有作用！容易胃胀痛的朋友，喝上两三次就有护脾胃的效果哦！产后喝，可以调整泻掉的中气，有助于恢复身体！
怎么样，今天介绍的方法是不是非常简单而实用呢！今后的日子里，我也会多多为大家介绍这些小妙招，一起为了健康努力！
洋葱的禁忌 肠胃病患者不能吃这种菜
洋葱是属于味道比较刺激的一种蔬菜了，吃洋葱对身体很好，这估计不少人都是知道的，但是具体的好处是什么可能又说不清楚了。洋葱的做法也有不少，和一些肉类的食物一起炒味道会很好。洋葱的禁忌是什么?一起来看一下吧!
洋葱的禁忌
1、吃洋葱是很好的，但是前提是吃的适量，如果吃的太多了，会对身体产生一些危害。因为洋葱属于产气食物，吃多了会导致肚子胀气，而且它的味道又很大，会在人的口腔里面留下很大的味道，所以说每次少量吃一些就行了。
2、皮肤病患者是不宜吃洋葱的，因为已经有研究发现，当皮肤有问题的时候吃洋葱，会让皮肤病变得更加严重。洋葱里面的成分，对于皮肤病患者会造成很大的刺激，因此可以在皮肤病好了之后再去吃洋葱，希望大家要记住哦!
3、洋葱和蜂蜜是不宜搭配在一起的，这两样食物都是很有营养的，但是配在一起的时候，可以造成消化不良的问题。它们所含有的成分，会在一起产生一些反应，形成人体无法吸收的物质，从而造成腹胀、腹胀以及腹痛的症状。
4、洋葱属于辛辣、温热性质的食物，更加适合体寒的人来吃，如果是患有热病，比如说上火、发烧的人群，那么就不适合吃洋葱了。或者说吃的时候要注意量，不能吃的太多了，以免身体会有不良的反应。
5、如果眼睛有不舒服的情况，或者是患上了眼部的疾病，比如说结膜炎、眼部充血等等，那么这个时候好是不去切洋葱和吃洋葱。因为洋葱的气味很重，如果这个时候接触洋葱会导致对眼睛的刺激。
6、洋葱在烹饪的时候应该要注意时间，不建议煮太长时间，因为洋葱里面有一种物质叫做磺脲丁酸，这是一种油脂性的挥发液体，如果长时间的烹饪，那么就可能会导致挥发，等于说洋葱里面的营养就会流失了，失去了降血糖的作用。
洋葱的好处
1、护心
研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
2、增加骨密度
多项研究发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
节后休整：清理肠胃，消灭脂肪
牛肉清汤
冬季水果吃什么好 ?女人一生不可不吃十种食物 ?冬天吃水果不当有害健康 ?脸色暗黄，女人该吃什么 ?教你吃出一个冬季美人 ?冬季女性滋补养颜好汤品
如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。
同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。
这种牛肉清汤不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力，是一种完全蛋白质食品，其补养效果与中药黄芪齐名。
地瓜银耳小点
地瓜小点心用到的材料有，白木耳和蜂蜜适量。这道小点心操作起来非常简单，只需把地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，就可以把两者一起加水煮烂。大约煮二十分钟即可。煮完后，最后加入适量的蜂蜜调味，就可以当点心吃了。
特别需要注意的是地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多或者是怕胖的人就要少食用啦。
香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。
玉米须红枣茶
将玉米须和红枣洗净后，一同放入锅中用中火煮上半小时，最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外，还有对各种病因引起的水肿效果较佳。所以一些白领们可以代茶饮用。
节后调理肠胃养生汤 呵护肠胃最管用
春节期间，由于太过于放松加上胡吃海喝，导致节后综合征，肠胃不适就是最常见的了。在长假期间摄入太油腻的食物，加上饮食不规律，使得我们的肠胃大受损伤，这个时候就得好好调理我们的肠胃，让尽快恢复。那么节后吃什么调理肠胃呢?今天小编为大家精选了四款靓汤。调理肠胃最管用，肠子通了，胃也舒服了，一起来看看吧。
清肠胃热汤
西洋菜500克，红萝卜1条(约2000克，番薯叶20克。将所有材料洗净后一齐放入瓦煲，加清水煮沸，略待红萝卜稔，汤成。但需注意的是若此汤煲得久了，红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。
苹果红枣沙骨汤
沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。将沙骨先在沸水中焯过，骨头要焯至不见血水渗出为宜，然后将所有材料清洗干净，切好，再放进煲汤锅内，调好煲汤时间，煲烫火候控制在3~4个小时为宜。
牛肉清汤
牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。不但能够清理肠胃，达到减肥的效果，还能提高机体免疫力。
节后如何调理肠胃 8种食物调理肠胃
8种食物调理肠胃
1.粥
节后调理肠胃首选白粥。节后饮食要减少油 腻，少糖、少盐，而河南人喜欢煲白粥“清肠胃”的做法也是可以的，粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动，但并非一定要白粥，也可以根据个人口味添加青菜 和肉类，一方面促进食欲，另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则，肉类不要放太多，并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。
2.山楂
山楂是助消化的食物，对于肠胃来说是最佳的好伙伴。如果腹胀的问题 比较严重的，可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝，有助消化，但胃酸过多的人群应慎用。另外，老年人的胃肠道功能较差，调理的时间也相应要长一些;胃动力较差的 人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。
3.芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
4.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5.红薯
红薯所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6.山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
7.莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
8.薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
节后肠胃不好 多吃五种食物能清理肠胃
1.苹果
假期吃的大多数的食物都是高热量，而且相对比较油腻的，节后要适当吃一些能清理肠胃的食物。比如苹果就是一种非常健康而且低热量、富含膳食纤维 果胶的水果，是假期后清理肠胃的一种相当不错的食物。苹果能够帮助清理肠道，增加肠胃的抵抗力，还能有效预防便秘等，能调理肠胃，还能让肌肤变得更光亮润 泽，还有减肥的功效。
2.山楂
山楂也是一种调理肠胃非常不错的水果之一，它尤其能帮助改善肠胃消化不良的症状，具有相当不错的消食积、助消化的作用。山楂中含有高达20%的粗纤维，有效促进肠蠕动，增加胃蛋白酶的活性，促进脂肪分解，能帮助快速消化食物。山楂对于防治高血脂和高血压，保护心血管有良好作用。
3.木瓜
木瓜是许多mm都喜欢吃的水果之一，常吃木瓜不仅能美容养颜，还能帮助调理肠胃。木瓜可以解腻，当吃了大量的鱼、肉之后吃一些木瓜有非常大的好处，而且木瓜中还含有一种木瓜酵素，可以分解蛋白质、糖类、脂肪，能避免脂肪囤积而引起肥胖。吃木瓜还能促进新陈代谢，能将多余的废物排出体外，具有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
4.酸梅汤
酸梅汤是一种非常可口的饮品，具有健胃消食的作用。酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮制作而成，是一种碱性饮品，能够中和糖类与脂类的酸性效应，加速它们的分解，有解油腻的作用。当吃了大鱼大肉之后，如果感到肠胃不适，可以适当喝一些酸梅汤，能让你的肠胃立刻舒适。
5.大麦茶
大麦茶是一种健康的保健饮料，是现在许多人养生保健的首选饮品。大麦茶是用焙炒过的大麦所制成的，其中含有人体所需要的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等，而且大麦茶的含糖量非常低，如果吃了油腻、煎炸的食物而引起食物积滞等情况的话，可以适当饮用大麦茶，去油腻、助消化、健脾益气。
春节后清理肠胃的食疗汤粥
春节后，很多人会感到肠胃不舒服。一方面大鱼大肉、开怀畅饮，让肠胃大受刺激。另一方面，晚睡晚起，饮食不规律，又让肠胃饱经摧残。节后清理肠胃是关键。下面，教您做几道清理肠胃的汤和粥：
牛肉丸子清汤
做法：牛后腿肉200克，先把牛肉剁成肉泥，倒入红酒，加洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，将牛肉泥制成小丸子。倒入沸水锅中，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮片刻，加胡萝卜块煮至熟烂，加盐调味即可食用。
香菇黑木耳海带汤
做法：将海带50克，水发黑木耳100克，香菇2朵，将海带、黑木耳、香菇切丝，加橄榄油、盐下锅煮熟即可食用。
地瓜银耳糖水
做法：地瓜1个，银耳1朵，蜂蜜适量。地瓜去皮切块，银耳泡软切碎，把两者一起加水煮烂，大约煮20分钟即可。煮完后，最后加入适量的蜂蜜调味，就可以当糖水喝了。
番茄粥
做法：番茄1个，薏米50克，白糖适量。番茄先用开水略烫一下，撕去外皮，切成丁块；薏米用清水浸泡发好。旺火烧开水，加入薏米、番茄，煮沸后改用小火略煮，加白糖即可食用。
莲子百合糯米粥
做法：莲子30克，百合20克在水中泡20分钟，糯米100克倒入锅中煮开，置小火约10分钟后，放泡好的莲子和百合，煮至稠即可食用。
赤豆补脾粥
做法：赤豆50克，山药100克，薏米50克，莲子30克，大枣5个，芡实、糯米适量。山药洗净、去皮、切块，放入锅中，加水适量用武火烧开，改用文火煮烂，放入以上原料加入适量白糖煮熟即可食用。
几款药膳可以帮你防治胃病
下面几款药膳对胃病患者有防治的作用。
山药百合大枣粥：
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤：
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外，胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点：
第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;
第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;
第三，不要睡前进食(尤其是饱食)，因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
肠胃不好怎么吃 这些蔬果要警惕
紫菜
紫菜性寒，消化功能不好，会导致腹胀。特别是坏的，有腥味发霉的更是不好。
黄花菜
黄花菜含粗纤维较多，会刺激到胃部，如果做法不当还可能会引起中毒以及损伤肠胃。
莼菜
莼菜性寒，容易伤脾胃，还会引起大便异常。
香蕉
香蕉性寒，胃寒者，易腹泻者不可多食，特别是胃炎患者不可多食，多食会是胃酸降低，加重病情。
西瓜
西瓜性寒，而且含过多水分，会冲淡消化液，降低消化功能
甘蔗
甘蔗性寒，而且容易吞入损伤食道和胃。
梨
梨性寒，对脾胃无益处
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