多吃燕麦、豆浆护肝降脂
春季养生护肝。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的多吃燕麦、豆浆护肝降脂，希望能为您提供更多的参考。
据统计发现，台湾每2至3人中，就有1人罹患脂肪肝，若为妥善控制、治疗恐演变成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，严重威胁健康！营养师表示，想要预防、降低罹患脂肪肝的机率，除了维持均衡饮食外，不妨可自制有助清除囤积在肝脏中脂肪，维护肝脏健康的苹果燕麦、芝麻小米豆浆帮助调理。
根据美国的伊利诺大学的研究发现，饮食中多摄取豆类蛋白质，如豆腐、豆浆等豆类食品，有助于降低脂肪在肝内的堆积，达到预防脂肪肝的形成的作用。
喝豆浆降脂肪肝？大豆蛋白立大功
为什么适度食用摄取豆腐、豆浆等富含丰富豆类蛋白质的食物，有助预防、降低脂肪肝的形成？这是因为豆浆中所含的大豆蛋白质、磷脂质成分，能够帮助修复肝脏中负责脂肪代谢的关键机制，达到清除囤积在肝脏中的脂肪，维护肝脏健康、预防脂肪肝的效果。
营养美味！营养师豆浆私房食谱大公开
不过，想要预防脂肪肝发生，单喝豆浆似乎有些单调，有没有其他方式来增添豆浆的变化性，让营养健康的豆浆更加美味、好喝呢？陈彦甫营养师其实除了传统的原味豆浆外，也可以选择搭配芝麻、燕麦、白木耳等膳食纤维含量丰富的食材一同烹煮饮用，更能发挥加乘效果，保护肝脏健康之余，还能预防心脑血管疾病的发生。营养师提供2款养生豆浆食谱给大家参考：
苹果燕麦豆浆
降低脂肪＋保养肝脏
材料：
黄豆40公克、燕麦片30公克、苹果1颗（约100公克）、清水适量、蜂蜜2小匙。
作法：
1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干；苹果洗净，去皮和核，切小块。
2.将处理好的黄豆、苹果与燕麦片放入豆浆机，加清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。
3.最后加入蜂蜜调味即可饮用。
营养价值：
热量 370.1大卡、糖类 53.8公克、蛋白质 17.8公克、脂肪 9.3公克、膳食纤维 11.1公克。
保健功效：
暴饮暴食、经常熬夜的人容易伤肝，造成肝脏代谢功能变差。燕麦中的亚麻油
酸可帮助降低脂肪含量，避免罹患脂肪肝。
芝麻小米豆浆
养肝益气＋乌黑秀发
材料：
黑芝麻、小米各30公克、黄豆40公克、清水适量、蜂蜜2小匙。
作法：
1.黄豆洗净，浸泡水中，捞出沥干；小米洗净备用。
2.将浸泡好的黄豆、洗净的小米与黑芝麻放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。
3.最后加入蜂蜜调味即可饮用。
营养价值：
热量479.8大卡、糖类49.6公克、蛋白质23.1公克、脂肪21公克膳食纤维11.9公克。
保健功效：
日常适量饮用富含黑芝麻、小米的饮品，并注意饮食清淡，能保护肝细胞，避免脂肪肝上身。
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降脂护肝茶有哪些
很多肥胖的朋友最近经常容易出现高血压，高血脂的问题，这些问题都非常严重，尽快的采取相应的方法进行治疗非常有必要，可以喝一些降脂护肝茶，可以达到非常不错的治愈效果，红茶可以有效的促进我们体内新陈代谢，达到不错的护肝效果，普及一下降脂护肝茶有哪些吧。
一.山楂何首乌茶：
材料：山楂15克、何首乌15克。
做法：将山楂、何首乌分别洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡2小时，再煎煮1小时，然后去渣取汤当茶饮用。
二.桔皮茶 橙皮茶：材料：桔皮或橙皮若干，茶叶5克。
做法：把桔皮、橙皮切好，加茶叶同泡即饮。
三.生姜醋红糖茶：材料：生姜10克，醋5克、茶叶5克，红糖5克。
做法：姜片用醋(用米醋)浸泡一夜，再与茶叶、沸水同泡，饮时加红糖，这茶对食滞胃寒的人特别合适，没有红糖的话,红糖可用蜜糖代替。
多喝一些降脂护肝茶可以帮助我们达到非常不错的护肝效果，男性朋友也要减少抽烟饮酒的次数，能够更好的降低自身出现肝脏疾病的风险，多吃一些山楂，也可以有效的帮助我们促进分解体内的消化酶，减轻肝脏消化负担。
秋季多吃青菜 养肝护肝
秋季气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，专家提示秋季的养肝护肝就变得尤为重要。
秋天肝脏易受伤
为什么秋季肝脏容易受到伤害呢?秋季气候由热渐寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏，虽然秋高气爽，但气候干燥，天气变化不定，早晚温差大，根据中医五行理论，肺与秋天同属于金，而肝属于木，肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，易伤机体阴津，肝脏“体阴而用阳，阴亏则肝气虚”，故秋季是肝病复发的危险季节，特别是乙型肝炎和肝硬化，而且比春季持续时间更长，复发的病人数量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、病毒的重叠感染都多发生在秋季。
通过食补健脾护肝
祖国医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。
此外，不少中药都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等。这些中草药在中药店都有饮片，在中医师的指导下自己平时可适当配一些袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝的恢复能够起到良好的作用，应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。
饮食不当加重负担
除了季节特有的原因，饮食不当也是秋天肝病高发的重要诱因。在酷热的夏季里，人们由于喝冷饮、吃冷冻品，脾胃功能已经减弱，肝脏也承受着一定负担。这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃和肝脏的负担，特别是现在的年轻人工作非常紧张，活动量又很少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西，很容易使血糖堆积在肝脏，诱发肝病。
多补水有利肝脏排毒
肝脏作为人体最大的解毒器官，所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢，排出体外。这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，较难排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。而秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水，所以，秋季更要补充大量水分，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏的危害。
养肝护肝的食物秋季多吃青菜养肝护肝
秋季气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，专家提示秋季的养肝护肝就变得尤为重要。
秋天肝脏易受伤
为什么秋季肝脏容易受到伤害呢?秋季气候由热渐寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏，虽然秋高气爽，但气候干燥，天气变化不定，早晚温差大，根据中医五行理论，肺与秋天同属于金，而肝属于木，肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，易伤机体阴津，肝脏“体阴而用阳，阴亏则肝气虚”，故秋季是肝病复发的危险季节，特别是乙型肝炎和肝硬化，而且比春季持续时间更长，复发的病人数量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、病毒的重叠感染都多发生在秋季。
祖国医学素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。同时，适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。
杏仁拌芹菜——护肝明目抗癌降脂
其实，杏仁它是有甜苦之分的了，我们通常都是吃的甜杏仁，它也被叫做南杏仁了，而北杏仁的话就比较苦涩，因而，也叫做苦杏仁。一般，北杏仁我们是将它用来做药材的了，它的药效不错的了。今天为大家介绍一种关于南杏仁的菜肴了，有兴趣吗?一起来看一看吧!
杏仁拌芹菜所需材料
芹菜、杏仁、胡萝卜、盐、香油、鸡精
杏仁拌芹菜的做法
1、将芹菜洗净，切段备用;杏仁洗净，沥干水分;胡萝卜去皮洗净，切成片片。
2、将所有原材料放入沸水锅中烫熟，捞出沥干，装盘。
3、加入适量盐、香油和鸡精，搅拌均匀即可食用。
杏仁拌芹菜的功效与作用
1、杏仁：它除了我们所知道的有止咳润肺的作用，其实，杏仁的降低我们体内的胆固醇和脂肪也有着很好地效果，能显著降低心脏病和多种慢性病的发病率。同时，含有丰富的胡萝卜素，具有很好地抗氧化作用，可以防止细胞受到外界病毒的侵扰，具有预防肿瘤的作用。常吃杏仁对我们的肌肤也有着很好的滋润作用哦。
2、芹菜：具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、清热补血、润肺止咳、降压降脂等功效。
3、胡萝卜：具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、滋润皮肤、促进新陈代谢，润肠排毒等功效。
4、杏仁拌芹菜：此菜具有促进消化，健脾消食、润肺止咳、利尿通便、防癌抗癌、降压降脂，瘦身护肤等功效。
通过上面为大家带来的有关“杏仁拌芹菜的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍，想必，大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!是不是，对于杏仁更加的喜爱了呢?有点惊讶吧?想不到杏仁也能做成美味的菜肴哦。
春季养肝护肝 多吃这些水果
本文导读：养肝是春季养生的头等大事，而在春季食用一些天然原味的水果，不仅能舒肝养血还可强健身体。那么春季吃什么水果养肝护肝好呢？
葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，可充分补充机体能量；且葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以养肝护肝。
2、草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
3、桂圆
有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。
4、荸荠
荸荠其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
5、梨
梨富含多种维生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。
6、苹果
苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，被人们称为 大夫第一药 ，适宜肝病患者春季食用。
7、香蕉
香蕉营养高、热量低，含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效，所以春季养肝可多食用香蕉。
8、红枣
红枣维生素含量较高，可补血养肝，有 天然维生素丸 的美誉。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。
9、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素，所以春季养肝护肝易多食用荔枝。
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