六种食物越鲜越毒

春季养生食物越黑越好。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“六种食物越鲜越毒”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

我们总是说趁新鲜的时候赶快吃,总觉得食物越新鲜越好。但是,有些食物偏偏不走寻常路,越新鲜的时候越有毒,而且还会导致很多的营养成分丢失。下面我们就来看看都有哪些食物吧!

鲜木耳

鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质,人在食用鲜木耳之后,经过太阳的照射,就会引发植物日光性皮炎,还可能引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

鲜黄花菜

尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质,引起食用者中毒。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

鲜腌菜

新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在盐腌过程中,它会被还原成亚硝酸盐,浓度达到一个高峰之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此,腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

桶装水

市场上销售的桶装水,不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质,如果你趁新鲜喝桶装水,无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1—2天,臭氧会自然消失。

新茶

从营养学角度来说,最新鲜的茶叶的营养成分不一定是最好。因为所谓的新茶是指刚刚采摘下来,并且没有一个月的茶叶。由于这些茶叶没有经过一段时间的搁置,有些对身体健康有危害的物质,如多酚类物质、醇类物质和醛类物质等,都还没有被完全氧化。如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好,一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生药物肠胃不适,甚至会加重病情。

鲜海蜇

新鲜海蜇含有的水分特别多,皮体比较厚实,还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐的反复清洗,才能使鲜海蜇脱水,这样才能让海鲜蜇中的毒素随水排干净。二矾海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1-2次盐渍处理的海蜇,千万不要去品尝或选购。

以上这些食物这些食物为什么不能鲜着吃你都了解了吗,只是自己知道还不够哦!赶快把它们分享给你的朋友或家人吧!为他们的身体健康保驾护航吧!

扩展阅读

这六种水果 小心越吃越胖哦!


一、榴莲

闻起来味道怪怪的榴莲,追随者可是不少的。100g的榴莲里面含有热量有147大卡,而一碗米饭的热量不过才116大卡。而且榴莲里的碳水化合物和脂肪含量非常的高。虽然它的营养价值同样很高,但是对于近期在瘦身的人来说,少食用为宜,更加不能用它来代餐。

二、香蕉

100g左右的一根香蕉热量有91大卡。它的钾含量较高,可以美腿,防止下半身浮肿,不建议当做饭后的小甜点或零食,用它代餐倒是不错的选择,只是一次也不能吃太多。


三、橙子

橙子的含水量高而且促进消化,维生素含量也很丰富,但是一个中等大小的橙子,大概300g左右,热量也有100大卡左右了。而且空腹吃橙子会对胃有刺激,也不能用它来代餐。

四、红枣

100g新鲜的红枣里含有122大卡的热量,干红枣中含有264大卡的热量。各种维生素含量丰富,钾的含量也高,常食用可以补血。可是热量也的确是很高,就算是作为饭后的甜点,也不能吃太多。


五、椰子

不要小看它,它的热量竟然要比榴莲还要高。100g的椰子里面含有热量231大卡,简直就是榴莲的一倍。

六、葡萄

葡萄越甜,热量也是越高的。一般来说,100g葡萄的热量大概在50大卡左右。不算很高,但是100g葡萄干的热量就有341大卡,不宜一次食用太多。

这六种水果,,小心越吃越胖哦!


一、榴莲

闻起来味道怪怪的榴莲,追随者可是不少的。100g的榴莲里面含有热量有147大卡,而一碗米饭的热量不过才116大卡。而且榴莲里的碳水化合物和脂肪含量非常的高。虽然它的营养价值同样很高,但是对于近期在瘦身的人来说,少食用为宜,更加不能用它来代餐。

二、香蕉

100g左右的一根香蕉热量有91大卡。它的钾含量较高,可以美腿,防止下半身浮肿,不建议当做饭后的小甜点或零食,用它代餐倒是不错的选择,只是一次也不能吃太多。


三、橙子

橙子的含水量高而且促进消化,维生素含量也很丰富,但是一个中等大小的橙子,大概300g左右,热量也有100大卡左右了。而且空腹吃橙子会对胃有刺激,也不能用它来代餐。

四、红枣

100g新鲜的红枣里含有122大卡的热量,干红枣中含有264大卡的热量。各种维生素含量丰富,钾的含量也高,常食用可以补血。可是热量也的确是很高,就算是作为饭后的甜点,也不能吃太多。


五、椰子

不要小看它,它的热量竟然要比榴莲还要高。100g的椰子里面含有热量231大卡,简直就是榴莲的一倍。

六、葡萄

葡萄越甜,热量也是越高的。一般来说,100g葡萄的热量大概在50大卡左右。不算很高,但是100g葡萄干的热量就有341大卡,不宜一次食用太多。

越吃越伤人的竟是这六种早餐


上班上学赶时间,很多人都不吃早餐。不过现在越来越多的人已经意识到不吃早餐对自己身体的危害,为此大部分人为了身体坚持每天吃早饭。只是早饭如果吃得不恰当,吃得不健康也会给大家的身体带来巨大的伤害的。因此要注意。

吃法一:“营养”早餐

早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。

受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。

吃法二:速食早餐

早餐内容:各种西式快餐

受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

吃法三:传统风味早餐

早餐内容:油条、豆浆

受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。

吃法四:零食早餐

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

吃法五:运动型早餐

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……

受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……

评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

吃法六:“回味早餐”

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

夏季最好别吃六种食物 会让你越吃越黑


夏季烈日炎炎,紫外线强烈,很容易被晒黑,担心晒黑长斑的人们开始撑起太阳伞,并涂抹上防晒霜,准备迎战紫外线。除了做足外在的防晒工作,内在调养同样重要。尤其需要注意的是,这6类食物夏日白天最好别吃,否则可能让你越吃越黑。

1.深色食物

牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等浅色食物,容易令黑色素排出,也可以减轻内脏负担。

与此同时,也应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。

深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食。

乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外,还有菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

2.油炸食物

油炸食物吃了不仅容易发胖,而且其所含的氧化物可能加速肌肤老化,所以应尽量少食。

如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物,以抵抗老化,比如南瓜、胡萝卜、花生、芝麻、糙米等。

3.感光食物

因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性。

多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取。

感光果蔬黑名单

柠檬、木瓜、青瓜,还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说,表面发亮的水果大部分属于感光水果。

红薯、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

注意:白天吃了这些感光果蔬后,应避免日晒。当然了,如果晚上吃这些果蔬,它们可就成了美白强兵了!

4.富含酩氨酸和稀有元素的食物

研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物。

例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子。

豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。

5.碱性食物与酸性食物的不均衡

平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡。

血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。

多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。

6.添加剂

食物中过多的人工添加剂会给内脏造成负担,导致黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等。现代生活中,很多食物都是有添加剂的,想美白你就要当心了。

鸡精、防腐剂和人造色素等食物添加剂,会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。

春季水果减肥法 六种水果越吃越瘦


水果除了能够补充一些身体必须的维生素,还有美容养颜的功效。不仅如此,有的水果不仅美味,还有减肥的奇效哦!那么,哪些水果具有减肥的效果?

【六种减肥水果越吃越瘦】

1、猕猴桃

营养成分:含丙氨酸等十多种氨基酸和丰富的矿物质、胡萝卜素和多种维生素,是含维生素C最多的水果。

营养价值:猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤氧化,预防太阳照射而形成黑色沉淀,从而保持皮肤白皙。

营养加分:猕猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用,除了可以美白外,还可治疗消化不良、消脂瘦身。

2、黄梨

黄梨有去脂减肥之效,因为它具有分解蛋白质的酵素,能够分解鱼、肉等蛋白质,所以不宜空腹食用,适合饱食后用来帮助消化。

3、菠萝

菠萝的减肥关键在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,特别适合吃过大餐后食用。可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。

4、番石榴

番石榴热量低、养分足,可以取代正餐。就算你午餐吃的再饱,晚餐只吃个番石榴,外加点清淡的食物,这样既能饱肚子有足够的养分支持身体活动又减少了热量的摄取达到最佳减肥的功效。

5、橙子

橙子不但外表好看,味道鲜美,它还有很强的减肥作用呢。这主要是因为橙子含有丰富的维生素C、钙、钾、磷、柠檬酸还有胡萝卜素等多种营养物质,而且多纤维低热量。

6、柠檬

柠檬内含柠檬酸,它是热量代谢过程中必不可少的参与者,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维C含量非常丰富,能促进胃肠蠕动的同时,又是很好的美白食物。

【水果减肥注意事项】

1、肥胖者别大量吃水果

水果表面上能量并不高,但如西瓜一吃就可以吃好几斤,总的能量就会上去,所以如果大量吃水果,一样会导致肥胖的问题。

2、大量吃水果可能会出现低血糖

特别是一些果糖含量高的食物,如荔枝,如果大量吃果糖太高,吃太多后不再吃别的食物,而果糖不能及时转化成葡萄糖,致血中的糖过低,引起所谓的荔枝病。

3、单吃水果营养不良

很多朋友一天到晚只吃水果,水果只能提供少量的维生素,极少的矿物质,极少的蛋白质,所以如果以水果为主,甚至晚上只吃水果,易引起营养不良。并且代谢也会下降。到后面不仅很难减,反弹也很严重。

姑娘们,夏天来了,水果一定要按照热量合理安排,健康享受水果的同时务必切记:适量而止!

推荐六种让你越吃越苗条的蔬菜食品


减肥无非就是合理的运动与控制饮食,而关于饮食这块,能够帮助减肥的食物也有很多,下面就来为你推荐9种让你越吃越瘦的蔬菜食品,让你不用再为如何减肥而烦恼。

推荐六种让你越吃越苗条的蔬菜食品

减肥的MM一直在问到底吃什么减肥好呢?健康减肥食品要具备热量低,且营养丰富,能帮助去除体内多余脂肪等特质。

1.黄瓜

黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

2.萝卜

萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。

3.韭菜

韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。

减肥无非就是合理的运动与控制饮食,而关于饮食这块,能够帮助减肥的食物也有很多,下面就来为你推荐9种让你越吃越瘦的蔬菜食品,让你不用再为如何减肥而烦恼。

推荐六种让你越吃越苗条的蔬菜食品

4.冬瓜

冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。

5.椰菜(就是绿花菜)

椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。

6.芦笋

芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。

喝什么茶叶能减肥 这六种茶叶越喝越瘦


决明子、荷叶茶

最经典的黄金搭档啊!价格非常便宜,口感也还不错!这个茶不仅可以瘦身减肥,还有通便利尿、清肝明目的功效!荷叶茶饮用一段时间后,还可以改善面色,神奇的是你会觉得很清新,就不会喜欢吃那些油腻的食物了!

普洱茶

广为认知的减肥神器!不过,正宗的普洱茶比较贵,而且普通人也难以分辨是真是假,所以,如果不是懂茶的或者特别偏好普洱茶的,就不太推荐饮用了,免的花了冤枉钱还没有效果!要喝普洱茶,黑茶发酵成的普洱茶,效果最佳!

乌龙茶

乌龙茶的口感相当好啊!清香甘味,喝了乌龙茶,不仅有利于肠胃消化,促进体内脂肪燃烧,使其不被机体吸收排出体外,很优雅的感觉,乌龙茶有很多的品种,大家可以根据自己的喜欢进行选择。

瘦身果茶

喝瘦身果泡的茶,口感真的真的不是一般的差,感觉像在喝药,喝完有一种刮肚子的感觉,应该是在刮油,效果还不错,不过我有同学喝了之后会便秘,所以也是因人而异,你可以试试,好的话坚持,不适合的话就不要强迫自己!

花茶

这就是自己根据自己的喜欢进行DIY啦~什么茉莉花、菊花、玫瑰花、桃花、金银花、山楂、枸杞等等,可以自由组合,换着喝~~即减肥还能美容养颜~~而且还能调节心情,我可以说我每次泡花茶都特别开心吗?真的是看着就开心哦~

洗茶

茶叶不要放太多,泡茶时,记得第一步一定要洗茶,就是用滚烫的开水下去第一泡茶,过一会儿把水倒掉就好了。

珍惜2~4泡茶

第2~4泡的茶,效果最佳,口感也最佳!如果有茶具就最好了,可以用茶壶泡茶;一般上班族的话,也建议用瓷的有盖的茶杯喝茶,倒入开水后,盖上盖,焖一会儿,再打开盖子散热

趁热喝茶

一定要趁热喝,不要太烫也不要太凉,最好不要加糖、牛奶或者其他的东西。喝茶的时候注意

7种食物 越吃越健康


没有让人永保健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。

1.奶制品

以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。

除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。

2.鸡蛋

研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。

3.坚果

高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。

4.猕猴桃

被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。

5.豆类

多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。

6.西兰花

这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。

7.水果干

菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食.

癌细胞“天敌”当属这六种食物,越吃越长寿


一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。

抗癌食物一:草莓

草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。

它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。

此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。

抗癌食物二:红薯

在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。

研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。

抗癌食物三:番茄

番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。

番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。

抗癌食物四:芦笋

芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。

而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。

抗癌食物五:萝卜

萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。

生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。

抗癌食物六:苦瓜

研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。

抗癌食物七:海带

海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。

正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键。

10种补脑食物越吃越聪明


1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。



2、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

3、香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

4、核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

5、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

6、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

7、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

8、芝麻

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5-6个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。

9、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

10、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《六种食物越鲜越毒》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生食物越黑越好”专题。

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