5个痰热咳嗽食疗的偏方
养生食疗偏方。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面是小编为大家整理的“5个痰热咳嗽食疗的偏方”，但愿对您的养生带来帮助。
痰热咳嗽为邪犯气道、肺失宣肃而致痰热蕴肺证患者,若表邪未解可兼见表症。临 床表现为咳嗽、痰黄稠、咯吐不爽,鼻塞流浊涕,咽痛声哑,舌质红,苔薄黄或腻,脉滑数;西医诊断为支气 管炎,多有受凉感染或接触史,肺部听诊可闻及干、湿性罗音。痰热咳嗽常见症状：咳嗽声粗，气息急促，喉中听到痰声，咳黄豁痰，难以咳出，有时有腥味，甚至为血痰，自觉身体发热，口渴。
5种痰热咳嗽食疗偏方
1.荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。
2.秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。
3.芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。
4.杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。
5.核桃+冰糖+山楂水：核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。
6.冬瓜子红糖水：冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。
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咳嗽有痰 4个偏方扫清“有形之痰”
我们很多人在咳嗽的时候都会有些痰，而且总觉得堵在喉咙里面出不来非常的难受。其实很多疾病都是和痰有关系的，那么如果才能够化痰呢?化痰是不是也要针对不同的类型分别治疗呢?止咳化痰的食物有哪些呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
老人如果咳嗽往往会带些痰，有时感觉咳不出来卡在喉咙里难受，其实中医认为百病皆因痰作祟，当然如果有气管支气管炎、哮喘、慢阻肺等呼吸疾病的人会更经常出现痰多的现象，区分调理即可。
健脾化痰不可少
有些痰的产生是由于脾的运化功能失常导致的，孙志佳建议，在对症调理的前提下应先健脾化痰，改善和增强脾的运化水湿功能来达到化痰，最为常用的当属淮山、薏米、莲子、芡实等中药材，以上中药也是日常生活中比较常见的食材，根据个人需要添加一到两种煮粥或者煲汤食用即可。
清痰有方要对症
平时我们咳不咳得出的痰都是有形之痰，能被看见，也容易引起大家的注意，多是表明肺部或是气管、呼吸道出了问题，有形之痰一般有寒热之分。当然根据病理特征，燥痰、湿痰两种有形之痰最为多见，添加辅食或者治疗对症调理都能很好地清除或者减少痰带来的不舒适感，当然验方在医生指导下使用更好。
寒痰
寒痰容易咳出，痰质是清稀、白色的，寒冷天气容易外感风寒而致病出现，伴有恶寒、头痛、咳嗽等症状。像老人脾肾较虚，更容易出现四肢发冷、呆滞等症状。
偏方：杏仁薏仁粥 苦杏仁10克，薏苡仁15克，陈皮3克，小米60克。上述用料洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
医生验方：刚开始的时候如果有喘，可以使用麻黄汤止咳平喘，如果没有喘则多用止嗽散止咳。
热痰
热痰不容易咳出，痰质是黏稠、黄色较深的，多伴有烦热、口干唇燥、喉咙干痒等。风热感冒也可以出现这种表现，要区分风寒感冒。
偏方：鱼腥草饮 将少许新鲜鱼腥草择去杂质洗净，沥干煮水。大火煮开后稍等几分钟，关火倒出即可，根据个人需求可以添加少量冰糖。
医生验方：临床上多采用苇茎汤加减来清脏腑热、清肺化痰。
燥痰
燥痰多干咳、痰少而难以咳出，多由肺燥所致，症见痰少色白、咳出如米粒状痰、皮肤干焦、咳嗽喘促、手足心热等，秋冬季节更为多见。
偏方：百合(沙参)汤 百合(沙参)适量、瘦肉适量煲汤即可，适合日常食用调理。
医生验方：燥痰多是长期疾病所致，像用于慢性支气管炎、慢性咽喉炎等属肺肾阴虚者，需长期滋阴润燥，使用较多的是百合固金汤调理。
湿痰
湿痰多痰质浑浊、痰量也非常多，病人会感觉痰绵延不断，多偏温，未到热证，南方地区的人多。
偏方：橘红茶 橘红适量，泡水冲茶即可。湿痰多绵延难愈，平时多喝橘红茶可理气宽中、燥湿化痰。
医生验方：临床上多会用到二陈汤、三子养亲汤来除湿清痰，当然也适合一些慢性支气管炎、肠胃不适的老人使用。
14种止咳化痰的食物
止咳化痰的食物有哪些?日常生活中具有止咳化痰功效的食物有很多，如白萝卜、甘草、山药等，这些食物都具有止咳化痰的功效，对疾病治疗很有帮助，可以适当食用。
1、白萝卜
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
2、梨
润肺祛痰，但性寒伤脾，风寒、体虚慎用。
3、陈皮
用于理气调中、燥湿化痰。是各种咳嗽中的重要调和剂。
4、甘草
镇咳、祛痰、清肺、解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。
5、百合、莲子、银耳
这三者白色属金润肺，同时生津健脾，是治疗燥咳伤津咳嗽的好食物。
6、薏米
这本应该算在健脾的食物中，但因积食湿热造成的咳嗽中，薏米起健脾除湿的功效，所以治疗咳嗽的时候也要用到。
7、山药
和薏米一样，因健脾功效显著，所以不能不列在此。
8、枸杞
能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力，体虚咳嗽和因肾虚造成的燥火咳嗽，阳虚寒咳中可以用。
9、乌梅
滋阴潜阳，用于伤津燥咳，阴虚燥咳，还可以用于积食咳嗽，特别是寄生虫造成的夜咳。
10、杏仁
性微温，入肺，有苦泄降气、止咳平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜药效很小，可作一般滋润用，北杏苦可以入药，但有毒，少用。
11、罗汉果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
12、胖大海
有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
13、豆腐
有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
14、紫菜
紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
结语：由此可见，对于清痰，我们也需要对症下药的哦，引起痰的原因有很多种，我们不能够一概而论，每种症状引起的痰都有不同的治疗方法。同时，有很多食物也都有止咳化痰的作用，比如，豆腐、枸杞等。
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治疗感冒咳嗽有痰的食疗
1、萝卜葱白治风寒咳嗽
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。
适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水3碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。
3、蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时,趁热服食。
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。
4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
5、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
适用:滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
6、燕窝梨养肺阴
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。
7、芫荽汤治伤风咳嗽
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
适用:发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。
8、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。9、豆腐加糖止咳化痰平喘做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
适用:清热、生津、润燥,治咳嗽痰喘。
10、玉米须橘皮治咳嗽
做法:玉米须、橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
适用:止咳化痰,治风寒咳嗽、痰多。
11、萝卜猪肺止咳汤
做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
适用:清热化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多气促。
12、萝卜胡椒止咳祛痰
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
治疗感冒咳嗽有痰的药方
1、治疗反复感冒咳嗽有痰(清鼻变黄鼻)
荆芥6g,紫元6g,百部6g,桔梗6g,陈皮6g半夏6g,甘草3g,黄芩6g,杏仁6g,冬花6g,五味子3g,贵枝6g,白术6g,板蓝根10g,薄菏3g。加红枣两粒,两片生姜!
2、治疗反复感冒咳嗽有痰(黄鼻变浠有点清鼻)
荆芥6g,紫苑6g,百部6g,桔梗6g,金银花6,连翘6,川贝母6半夏6,甘草3,黄芩6,杏仁6,冬花6,五味子3,贵枝6,白术6,板蓝根10,薄菏1。加红枣两粒,两片生姜!
3、治疗反复感冒咳嗽有痰(黄鼻变浠有点清鼻)
荆芥6g,紫苑6g,百部6g,桔梗6g,陈皮6g,川贝母6半夏6,甘草3,黄芩6,杏仁6,冬花6,五味子3,贵枝6,白术6,板蓝根10,薄菏1。加红枣两粒,两片生姜!
4、注意是风热咳嗽(大便硬硬的)
钩藤8克、天竺黄8克、龙利叶6克、防风6克、蝉蜕4克、紫苑6克、荆芥6克、浙贝母6克、甘草3克、薄荷3克,薄荷是快好的时候才放进去的。
5、风热咳嗽(本型多见)
荆芥穗、薄荷、桔梗、甘草各3克,银花、连翘、淡豆豉、桑叶、菊花、芦根、淡竹叶、前胡、杏仁、苏子各5克。
治疗感冒咳嗽有痰的注意事项
1、保持室内空气清新,经常开窗通气,加强空气消毒。
2、做好痰液的消毒。
3、重视口腔清洁,咯痰后应漱口。
4、根据病灶位置以空心掌拍背或体位引流,以便痰液排出顺畅。
5、蒸汽吸入可使痰液稀释便于咳出,还可减轻气管和支气管粘膜的充血和水肿,减少咳嗽,需注意的是,应避免蒸汽过热伤害到宝宝。
湿痰咳嗽的食疗调养方
湿痰咳嗽的症状
多见于肥胖患者，痰多微黏或不黏，时呕，便软乏力，舌苔白腻。
治疗原则：健脾燥湿，化痰止咳。
饮食原则：宜吃陈皮、雪梨、川贝、银耳等食品。忌吃辛辣油腻的食物。
湿痰咳嗽的食疗方
苏子茯茶薏苡仁粥
原料：苏子15克，薏苡仁（薏米）60克，茯苓粉15克。
做法：
①将苏子和薏苡仁除去杂质冼净；苏子用纱布包好；薏苡仁用清水浸泡半天。
②将薏苡仁和苏子包一同放入锅中，加入茯苓粉和适量水，大火煮开后改用文火煮成粥，粥熟后将苏子包取出即可。趁热食粥。
适用于湿痰咳嗽。
橘皮粥
原料：鲜橘皮30克（或陈皮15克），粳米100克。
做法：
①将橘皮冼净，用清水浸泡2小时，用小刀刮去内层白色部分，将红皮切细，粳米洗净。
②将粳米和橘皮一起放入锅中，加水煮成粥即吋。
适用于湿痰咳嗽。
小儿咳嗽有痰食疗讲解
小孩子的抵抗力比较弱没稍不注意就会出现感冒咳嗽的现象，也正是因为孩子的抵抗力比较弱才需要慢慢培养，药物治疗感冒会影响孩子的抵抗力，也会对孩子身体造成伤害，所以治疗咳嗽的最好方式就变成了食疗，这里就专门为大家讲讲小儿咳嗽有痰食疗是怎样的，希望接下来的文章内容对大家有帮助!
小儿咳嗽有痰食疗方式是下面几种：
舌苔白;痰稀，白黏;并伴有鼻塞流涕。应吃温热，化痰止咳的食物。
【蒸大蒜水】大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。
【萝卜蜂蜜水】白萝卜3 ～5 大片，生姜3 薄片，大枣3 枚。加水3 ～4 碗，烧开后转小火25 ～30 分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。 温热给宝宝喝。萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。
【烤橘子】将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的桔肉，橘子性温，有化痰止咳的作用。
【麻油姜末炒鸡蛋】将一小勺麻油放入超过，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃。
【香菜黄豆汤】香菜30克，黄豆10克洗净。现将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。
风寒咳嗽的食疗方也适用于内伤咳嗽。
孩子长时间感冒咳嗽的话，不仅孩子身体上受不了，作为家长在心理上也会受不了，这里针对大家关注的“小儿咳嗽有痰食疗”问题就为大家介绍到这里了，希望这里的文章内容能帮助大家有效解除疑惑，希望孩子尽早治疗，尽快康复!
肺热咳嗽有痰应该吃什么？
身边有一位朋友总是咳嗽而且还有痰很长时间都不见好。天天听着他的咳嗽声，自己的都感觉嗓子痒痒的想咳嗽。后来朋友在网上咨询了医生，可能是患了肺热性咳嗽。那么肺热咳嗽有痰该怎么办呢?吃什么才会好呢?下面和大家一起分享朋友的治疗经验，希望对大家有所帮助。
1、枇杷
肺热咳嗽有黄痰吃点枇杷。中医认为，枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此，枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，还能增加食欲，提高人体正气。
枇杷的食用方法较多，生吃酸甜可口;与白梨一起煮汤，可润肺止咳，但是多吃会助湿生痰，一次最好不要超过10颗。
2、丝瓜
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
3、雪梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
将雪梨1个去皮核把贝母6g，沙参10g，薄荷2g及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。可以治疗风热感冒引起的咽干、咳嗽，肺热痰黄，津伤口渴。
同时也可食用罗汉果。发菜，莴苣，芦根等，小编认为身体免疫力差都是导致疾病发生的重要原因，所以大家平时可以通过锻炼身体，注重饮食的合理搭配，增强身体免疫力。以上就是全部的治疗经验，病症严重时，大家应及时去医院治疗，以免耽误最佳治疗时间危害身体健康。
缓解儿童咳嗽有痰的食疗
缓解儿童咳嗽有痰的食疗
1、风寒咳嗽
如果是风寒感冒引起的咳嗽,则宝宝的舌苔发白,咳嗽的也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。烤橘子、蒸大蒜都是很不错的食疗方法。
1.1、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2-3瓣就可以了,如果果是小贡桔,孩子一次可以吃一个。最好配合大蒜水一起吃,一天2-3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。
1.2、蒸大蒜
取大蒜2-3瓣拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入蒸锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2-3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
2、风热咳嗽
如果孩子的舌苔呈黄色或红色,咳嗽的痰多黄稠且不易咳出,并有咽痛,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。常见的食疗方法有川贝炖雪梨、萝卜水、荸荠水。
2.1、川贝炖雪梨
梨洗净,挖去中间的核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。
2.2、萝卜水
白萝卜洗净,切4-5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。
2.3、荸荠水
荸荠水能化痰、清热。取2-3个荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
3、内伤咳嗽
内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽,虽然感冒发烧的症状已消失,但咳嗽却一直好不了。这时家长要注意带孩子看医生,进行药物调理,同时给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。
山药粥:山药去皮,切成小块放入粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可。空腹时食用,一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。
缓解儿童咳嗽有痰吃什么水果
1、梨:性味甘寒,生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
2、苹果:性味甘凉,生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用,凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
3、柿子:味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用,红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症。
儿童咳嗽有痰怎么办
1、儿童虽有咳嗽、发烧,但精神好,大多是感冒或儿童扁桃体炎;感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽;咳嗽、痰多,但不发热,精神好;只发生在清晨的咳嗽;紧张时或运动后的轻微咳嗽。
以上几种儿童咳嗽父母不必过于担心,可以通过食疗的方法缓解症状,治疗儿童咳嗽。
2、孩子突然咳得很严重,并且呼吸困难,可能有异物堵住了气管,导致了气管异物或是食管异物。容易误吞的东西有花生、铅笔套、药丸、纽扣、硬币等,这类情形非常危险,应及时去医院。
3、发高烧、咳嗽、喘鸣并伴有呼吸困难,需立即送医院紧急处理。
咳嗽食疗偏方大全
对于咳嗽，民间有很多食疗偏方，本报编辑为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法，在您久咳不愈时不妨试试看这些偏方。但是提醒您需要注意的是，食疗只能是辅助治疗的一种方法，您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗。
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。
适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8.燕窝梨大养肺阴
做法：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
9.萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
适用：健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。
适用：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。
12.玉米须橘皮治咳嗽
做法：玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
13.萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
适用：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。
14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。
适用：补虚损，治久咳不愈。
15.芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
适用：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。 注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
16.香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
适用：润肺止咳，治久咳不止。
17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
18.燕窝银耳治干咳盗汗
做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食。
适用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。
19.蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。
（1）山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。
（2）将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘。上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
（3）炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇在山药上即成。
适用：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力。久食补肾强身。
20.猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
做法： 瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次。
适用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
21.花生枣蜜汤止咳化痰
做法：花生米，大枣，蜂蜜各30克。用水共煎极烂，饮汤，日服2。
适用：止嗽化痰。
22.花生沙参汤治咳嗽少痰
做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂。
适用：润肺化痰，治久咳痰少，气短咽干。
23.百合雪梨汤滋阴润肺
做法： 百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。
适用：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
24.银耳鸭蛋汤滋阴清肺
做法：银耳15，冰糖25克，鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。
适用：治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症。
25.罗汉果柿饼汤清肺热
做法：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次饮完。
适用：清肺热，去痰火，止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
26.无花果冰糖水治肺热咳嗽
做法：无花果30克，冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。
适用：祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠。治肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等。
27.甘蔗汁治肺虚热咳嗽
做法：甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。
适用：润肺止咳，生津润燥，宁心安神，治虚热咳嗽，虚弱者病后气管炎最宜。
28.奶汤锅子鱼止咳消肿
做法：活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片，葱、姜、料酒、盐、醋， 奶汤（即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤）各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入 奶汤，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁食用。
适用：止咳消肿，滋补强身，适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食。
29.久食花生米止咳化痰
做法：花生米炒或煮熟。每日吃，不间断，痊愈后停用。
适用：润肺，化痰。治老年慢性支气管炎。注：有虚火实热症者勿食。
30.荞面蛋清治咳嗽不安
做法：荞麦面，鸡蛋清各适量，用鸡蛋清和荞麦面成团，每日几次用力涂擦胸部，有效。
适用：清热下气。用治胸满腹胀，咳嗽不安。
31.百合蜜治肺热烦咳
做法：新百合200克，蜂蜜适量。用蜜拦百合蒸软，时时含1片，吞液服食。
适用：清肺宁神。用治肺脏壅热，烦闷咳嗽。
32.秋梨膏止咳化痰
做法：秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜适量。
适用：先将梨，枣，藕，姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴，消散酒毒，祛病养身，用治虚劳咳嗽，口干津亏，虚烦口渴及酒精中毒等。
33.燕窝参汤益肺止咳
做法：燕窝5克，西洋参5克。先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气。同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。饮用。
适用：养阴润燥，降火益气，用治肺胃阴虚而致的干咳，咳血，潮热，盗汗等，对心血管病咳喘患者更宜。
34.糖淹橘皮止咳化痰
做法：橘皮 ，白糖各适量。鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时。将橘皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀食用。
适用：润肺，燥湿，化痰，生津，治咳嗽多痰等。
35.蜜饯柚肉平喘化痰
做法：鲜柚子500克，蜂蜜250克，白酒适量，将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一。再倒入铝锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用。
适用：润肺，止咳，化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
36.蜜饯双仁补肾益肺
做法：甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色（勿焦），放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次。
适用：润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳，久喘等。
37.猪油蜜膏补虚润肺
做法：猪油100克，蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成。每次1汤匙，日服2次。
适用：润肺止咳，补虚，治肺燥咳嗽。
38.蚕豆花冰糖水治咯血
做法：蚕豆花9克，冰糖适量，共加水煎，日服2或3次。
适用：具有收敛作用，治咯血。
39.蕹菜白萝卜汁治咯血
做法：蕹菜（又称空心菜）全棵带根2棵，白萝卜1个，蜂蜜适量。蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯。用蜂蜜调服。
适用：治肺热引起的咯血。
40.芥菜姜汤祛痰止咳
做法：鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。
适用：宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。
治疗风寒风热咳嗽偏方
如果舌苔是白的，说明身体内寒重，咳出的痰也较稀、白、粘，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果舌苔发黄，舌质红，说明内热较大，咳出的痰黄、稠，不易咳并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳作用的食物。
此外，还有一种咳嗽是久咳或反复发作的咳嗽，不妨吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。通常而言，晚上加重的咳嗽，或是白天不咳只晚上咳，则多数是寒咳和虚咳，应多吃祛寒、补血、补肾的食物。
【窍门一：风寒咳嗽食疗法】
■生姜、红糖、大蒜：患风寒感冒时，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果同时还伴有咳嗽，可以用生姜3～5片（小儿1～2片），大蒜7～10瓣（小儿2～3瓣），红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。
■蒸大蒜水：取大蒜7～10瓣（小儿3～5瓣），拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。
■麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。
■梨、花椒、冰糖：梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
【窍门二：风热咳嗽食疗法】
■梨、冰糖、川贝一起蒸：梨1个洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入冰糖2～3粒、敲碎成末的川贝10粒（小儿5～6粒），然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可，成人一次吃完，小儿分2次吃，有润肺、止咳、化痰的作用。
■煮萝卜水：白萝卜洗净切8～10片（小儿3～5片），放入小锅内，再加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，等水不烫了喝下，一日1～2次。
■烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，等到橘子冒热气、橘皮发黑就烤好了，稍凉后剥去皮，吃里面温热的橘子瓣，成人一次1个，孩子一次吃2～3瓣就可以了。
咳嗽期间，辛辣、容易导致上火的食物不要吃。在用上述方法治疗的过程中，要特别注意观察舌苔的变化，舌苔发白，就要停掉所有寒凉食物。
肺热咳嗽的食疗八则
导读：肺热咳嗽的食疗有哪些？上火很容易引起肺热咳嗽，饮食调理以清肺化痰为主，吃一些清肺润肺的食疗有不错的效果。下面介绍肺热咳嗽的食疗八则，看看有没有适合你的吧。
肺热咳嗽的食疗八则：
1、川贝炖豆腐
材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量（为成人1人的用量）。
做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
功效：清热润肺，化痰止咳。本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
2、香蕉冰糖水
材料：香蕉3只，冰糖适量。
做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
功效：香蕉还有清理肠胃功能，把痰涎一并自肠脏排出。气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
3、枇杷雪梨汁
材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
4、百合雪梨汤
材料：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
5、糖淹橘皮
材料：橘皮、白糖各适量。
做法：鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时。将橘皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀食用。
功效：润肺，燥湿，化痰，生津，治咳嗽多痰等。
6、奶汤锅子鱼
材料：活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片，葱、姜、料酒、盐、醋， 奶汤（即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤）各适量。
做法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入 奶汤，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁食用。
功效：止咳消肿，滋补强身，适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食。
7、黄芪乌骨鸡
材料：黄芪45克左右，乌骨鸡一只。
做法：乌骨鸡去毛和内脏，切块。用砂锅把黄芪与鸡肉共炖，待肌肉熟烂后，加调味品，喝汤食肉，可分作3-4次食用，连吃一个月。
功效：黄芪入肺补气，与滋肾养血的乌骨鸡同炖，起益气养肺，滋阴养血作用。
8、冬虫草炖鸭
材料：冬虫夏草15克，老雄鸭一只。
做法：冬虫夏草放鸭腹内，加水炖熟，连食一个月可见效。
功效：有滋阴补虚损，益肺肾，止喘咳作用。既补精髓有益肺阴之功效。
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