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糊状食物对人体健康有哪些影响

对老人好的养生食物有哪些。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《糊状食物对人体健康有哪些影响》,仅供您在养生参考。

有些养生专家主张将食物打成糊食用,如虾糊、黑米牛肉糊等等。请问这种说法是否有科学依据?这种饮食方法对人体健康是否有帮助?

日常生活中,诸如此类的宣传并不少,市面上也出现了各种将食品研磨细碎的工具。不过,要回答糊状食物到底好不好这个问题,首先要弄清楚:糊状食物到底是什么?

一种“半消化食物”

食物在我们胃肠道的消化,分为两种。一种是机械性消化,一种是化学性消化。、

正常情况下,我们进食后食物通过口腔的咀嚼,胃、肠的蠕动等,把大块食物磨碎形成食糜,这是机械消化。食糜进入十二指肠后,被胰腺分泌的各种消化酶进行化学消化。

机械消化过程形成的食糜,就是一种糊状物质。这种糊状食物容易消化,但如长期进食,对消化功能正常者实有坏处。

糊状食物,适宜特殊人群

一般来说,胃将食物消化成食糜的时间,大约为40分钟到几个小时。

但是,对于婴幼儿或老年人来说,因其消化系统肌肉动力不足,可能无法将食物彻底机械消化形成食糜。将食物打成糊状,帮助食物变成消化酶易于分解的状态,保证消化的彻底,从而提高营养物质的吸收率。

除了婴幼儿与老人以外,还有一些特殊人群,如胃动力不足、消化不良等将食物打成糊状,可以促进消化,帮助营养吸收。

消化功能健康者,不宜!

对于消化功能健康者来说,糊状食物并不宜长期食用。

因为长期进食糊状食物,会导致消化系统的机械消化功能减退,最后可能无法胜任正常食物的消化吸收。比如会导致咀嚼肌萎缩、牙龈萎缩、胃容受性舒张减弱。

长期食用糊状物,还可能致病。

糊状食物几乎无需机械消化过程,通过胃排空的时间大大减少,而进入十二指肠内的速度大大增快。这使得十二指肠球部酸负荷显著增加,从而可能促使十二指肠球部溃疡发生。所以,临床上不建议十二指肠球部溃疡患者吃半流质或流质饮食。

糖尿病患者,尤其不宜

内分泌医师常会提醒糖尿病患者,稀烂、磨碎或切粒的食物升糖指数较高。其实就是因为食物颗粒越小,越容易被消化吸收。而在三种主要营养物质中,糖类排空最快,蛋白质次之,脂肪最慢。

如果糖尿病患者进食糊状食物,胃肠排空增快,短时间内进入小肠段,其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖,葡萄糖被迅速吸收,会导致血糖升高快,血糖峰值高,引起糖尿病患者的血糖波动过大。

糊状饮食对于消化功能有缺陷的人群是适宜的,但对于健康人群实在是弊大于利。

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对人体好的食物有哪些


女性一旦身体不好,有时表现在脸上身体上的特征是很明显的,有些女性脸色发黄,嘴唇白,这都是女性缺乏一些营养的症状。所以女性更应注意饮食养生,多吃这些对身体好的食物,那么,女人吃什么对身体好?各种食物有什么功效呢?下面小编你介绍女人吃什么对身体好。

女人吃什么对身体好?

一、橙子

1、防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、橙汁不能代替鲜橙:橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。

二、鸡蛋

1、增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。

2、美容:用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。

3、不再无精打采:如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。

4、别丢了蛋黄:只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。

三、西红柿

1、防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

2、给你好食欲:西红柿中含有丰富的维生素A、C、p、B、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。

3、精力旺盛:将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。

4、美白:想保持皮肤的白皙么当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。

小编给大家着重的介绍了以上的几种食物,当然,对于女性来说,并不只是这些食物对女性的身体有好处的,其实,女性应该调整自己的饮食,最好营养充足和均衡,这样身体才能更好的吸收营养。另外,女性需要适当的运用一些方法进行减压,过大的压力也会对女性的身体带来危害的。

吃香芋对人体健康有哪些好处


本文导读:芋头是我们生活中常见的餐桌食物,它常常与酸菜搭配,那么你知道吃芋头对人体健康有什么好处吗?


芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为 芋头 或 母芋 ,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为 子芋 ,再从子芋发生 孙芋 ,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。

芋头对人体健康的好处

1.增强免疫力。能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。

3.解毒防癌。芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。

4.美容乌发。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头适宜哪些人群

一般人群均可食用。

1. 特别适合身体虚弱者食用;

2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

玉竹茶有哪些功效?对人体健康很好


中国人历来有喝茶的习惯,茶的种类非常多,今天介绍的玉竹茶,大家一定要多喝,尤其是广大女性,喝这种茶可以缓解衰老,可以清除体内的垃圾,可以保护人的心脏,对心血管健康也有好处,女性喝玉竹茶可以养阴,能够补充锰、锌等营养物质。

一、玉竹茶

玉竹富含维生素A类物质和粘液质,维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,常吃玉竹而使她身轻如燕,体态婀娜。《神农本草经》列为上品,谓其:“主中风暴热,不能动摇,强筋结肉。久服去面黑,好颜色,润泽,轻身不老”。唐代皇宫中,也有一段佳话,

一个善良的宫女因容貌出众受众人的妒忌、谩骂,她心力交瘁变得苍老起来,皮肤粗糙的像鱼鳞片,她逃入了深山老林之中,以神秘的植物玉竹为食,久而食之,她身轻如燕,皮肤柔润的光洁似玉,莹白如雪,焕发了青春美貌的魅力。皇上得知后,为了得到她,竟亲自率大军东征,她与高句丽民族一道,进行了英勇顽强的抵抗。她60岁后回到了家乡,依旧是当年进宫时的容颜风姿、青春靓丽,迷人的风采,令人惊叹不已。

二、功效

1.玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。

2.玉竹含有的甾甙,对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用,玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。

3.玉竹浸膏腹腔注射,可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用,提高血清溶血素抗体水平,改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

三、功能主治

养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。

苹果醋对人体健康有哪些好处?


本文导读:苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。


苹果醋和减肥

你听说苹果醋会帮助你减肥吗?很少人对这个有研究。

唯一的研究来测试人们的想法是在日本完成的。在这项研究中,175个肥胖但健康人的,在12周内,每天有的食用醋有的喝水。他们的饮食是相同的。他们持续写饮食日志。在研究结束时,那些使用醋失去了更多的重量。喝醋团队平均在3个月时间减掉1 - 2磅。

研究人员表明,醋会影响某些基因参与分解脂肪。

影响可能是非常微妙的,芝加哥营养师黛比 戴维斯说。

它可能对减肥和体重管理有一些好处,但它绝对不是一个权宜之计, 戴维斯说。

如果你想减肥你仍然需要锻炼和实践饮食部分控制。

苹果醋和血糖

虽然苹果醋可能不会让你瘦,它似乎帮助糖尿病和血糖控制。

亚利桑那州立大学的卡罗尔 约翰斯顿博士指导的营养计划。她一直在研究苹果醋10多年,相信它的影响血糖类似于某些药物.

苹果醋反血糖记录效果是很好, Johnston说。

她解释说,醋阻碍了一些消化淀粉。 但它不会阻止100%的淀粉,但绝对可以防止至少部分淀粉被消化和提高你的血糖, Johnston说。

不是每个专家对苹果醋感到自信的力量。

塔夫茨大学的糖尿病患者的生活方式指导项目的主任Michael Dansinger医学博士说 试图用醋治疗糖尿病就像试图用一茶匙水淹没了地下室 。

他建议患者把重点放在整体饮食 更多的研究支持的策略,他说。

如果你有胃轻瘫,是糖尿病患者的一个常见问题,减缓胃清空的速度,小心一些。早期的研究表明,苹果醋可以使这个问题变得更糟。

我担心喝醋,甚至在水中稀释,增加酸在你的系统中,将增加你的肾脏和骨头的压力, Dansinger说。

如果你有糖尿病想尝试苹果醋,让你的医生知道,留意你的血糖水平。

约翰斯顿强调,如果你是用于治疗糖尿病的药物,你不应该停止服用它,不应该用醋代替。如果你想用它来帮助管理血糖,先跟你的医生谈谈。(实习编译:高哈拿 审校:邱天华)

危害人体健康的食物有哪些


人体每天都需要食物来帮助身体正常的运转。如果不能及时的补充食物的话,身体就会容易比较出现问题。就算是食物的营养不是很足够或者是均衡那么身体也还是会有一些比较严重的疾病发生。有的食物是对身体有益的,有些食物对身体还可能会有害。危害人体健康的食物都是哪些呢?下面我们就来说一下。

   腌制类

   1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

   2、影响粘膜系统(对肠胃有害)

   3、易得溃疡和发炎

   如榨菜

   常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用。糖尿病患者,孕妇要尽量少吃榨菜,慢性腹泻者忌食。

   在肾功能衰竭又有高血钾的病人,必须戒水果和其它高钾食物,如番薯、土豆、笋、香菇、白菜、榨菜、豆类、花生和核桃等。榨菜主要含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的。低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用。榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。饮酒不适或过量时,吃一点儿榨菜,可以缓解酒醉造成的头晕、胸闷、烦躁。榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者拈一片榨菜在嘴里慢慢咀嚼,可缓解烦闷情绪。榨菜又称“天然味精”,富含产牛鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。

   食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。

加工肉类编辑

   (肉干、肉松、香肠等)

 

   香肠

   1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

   2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

   今时今日下,食品添加剂所带来的种种问题,大都是由于人为的不当、违规使用引起的。而食品添加剂和非法添加剂是两个不同的概念,所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。

中国和大多数国家一样,对食品添加剂都实行着严格的审批制度。中国已批准使用的食品添加剂有1700多种,美国有2500余种。凡是已被批准使用的,其安全性绝对没问题。往往是一些非法添加物混淆着人们的视线,如曾经发生过的“苏丹红一号事件”、“吊白块事件”与“瘦肉精事件”等,都在社会上造成了很坏的影响。这些都是由国家严禁使用的非法添加物引起的,与正常的食品添加剂并不相关。

食品添加剂的警戒标准

   日日相见的防腐剂

   日常生活中,从调味品中的酱油、果酱,到各类糕点、饮料,及各种加工食物、包装食物中都少不了添加防腐剂。防腐剂可以防止食物腐败变质,有时也可以防止食物中毒之类问题的产生。这些无疑是有益于消费者健康与安全的。

防腐剂都是由人工合成的,使用不当会产生一定副作用,长期过量摄入绝对会对身体健康造成损害。如摄入过多的防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状;重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害,更会增加癌症的罹患率。

  上面的这些食物都是对人体健康有很大危害的。危害人体健康的食物最好是不要吃,这样的食物不光不能给身体带来足够的营养和好处。而且还会造成身体上的很多疾病症状发生,所以在平常的时候一定要特别的注意才行。要养成良好的饮食习惯。

酸奶对人体有哪些益处?


一说到酸奶,都会想到它酸酸甜甜的味道,它不仅味道好,而且有许多功效,许多人喜欢在夏天把酸奶放在冰箱里冷冻做成雪糕,这样的雪糕即解暑口味又好。现在超市,有很多种口味的酸奶供大家去选择,虽然酸奶口味很好,但是很少人不知道酸奶对我们身体到底有什么益处,那么不妨通过下面的文章详细的了解下酸奶对于我们的身体到底有多大的益处呢?

1、促进消化:

酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。

2、防癌:

酸奶中的乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生,从而减少了这些细菌引起的致癌因子,起到了一个防癌的作用。

3、降低胆固醇:

美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。

4、抗衰老:

酸奶具有抑制腐生菌在肠道中的生长,可以有效的避免肝脏和大亨受到毒素的影响,而引起衰老的问题,对防止衰老,保持年轻态具有很大的帮助。

5、维护肠道健康:

乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用,同时还可以为肠道健康打一下屏障,可减少有害菌对肠道的入侵,减少腐败茵在肠道内产生的毒素,起到一个维护肠道健康的作用。

6、增强人体免疫力:

乳酸菌含有丰富的活性菌,可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病,有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了,据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力,可见酸奶的养生功效了。

7、美容:

对于女性来说,日常如果常喝酸奶的话不可以起到一个促进美容,减肥的作用了,日常可以把酸奶和一些木瓜,香蕉,绿茶粉,或者一些其它的物质做成奶昔喝,促进美容,减肥。

因此酸奶是一种可以取代牛奶的保健品,当然了也因为酸奶的口味比牛奶更好,因此日常生活中有很多人都喜欢喝酸奶,由其是对于女性朋友来说酸奶酸酸的更可以打开食欲。

怎么样?看过文章以后?你对酸奶是不是有了一个全新的认识,虽然酸奶酸酸甜甜的味道很好,但是千万不要多喝,因为其中的糖分很高,多喝反而不会有益处,会增加身体的负担,导致肥胖,所以说喝酸奶要适可而止哦。

酸奶对人体有哪些好处


我们都知道酸奶除了原味,还有很多种不同的口味,喝起来口感非常的好,深受大家的喜爱,现在已经成为我们生活必不可少的营养品,它所含有的蛋白质与营养成分要比牛奶高很多,人们都知道经常喝酸奶对人体有很多的好处,那么到底有哪些好处呢,下面我来给大家介绍下酸奶对人体有哪些好处吧。

1、促进消化

酸奶中含有多种酶具有促进胃液分泌,促进吸收,帮助消化提高食欲的作用。同时酸奶中含有大量的短链脂肪酸,短链脂肪酸对改善肠道的生长情况,防止便秘具有很大的帮助。而且由于酸奶制作工艺,还可以把牛奶中的乳糖和蛋白质更好的分解,促进人体的吸收利用。

2、降低胆固醇

美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。由此可见酸奶对心血管健康是有好处的,因此对于一些高血压的人更要经常喝酸奶。

3、增强人体免疫力

乳酸菌含有丰富的活性菌,可以帮助改善人体的乳糖不耐,肠炎,腹泻等一些疾病,有专家就称酸奶是提高消炎药效果的最好的方法了,据美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力,可见酸奶的养生功效了。

4、美容

女性在平时喝一些酸奶是能够起到减肥美容的作用的,我们也可以讲酸奶和木瓜,香蕉,绿茶粉等其他的一些物质配制成奶昔来喝,这是能够促进美容,减肥的。

以上就是对酸奶对人体有哪些好处的相关介绍,酸奶对人体的好处实在太多了,出了以上的好处外,经常喝酸奶还能预防各种妇科炎症,起来抗癌的功效,所以拥有这么多好处的酸奶,大家可以每天饭后喝一杯,但是也要记住比较小的宝宝肠胃功能比较差,最好不要给喝哦。

干果对人体有哪些好处?


很多人都喜欢吃水果,各种各样的水果不仅不发胖营养价值还高,那么大家知不知道其实干果对人体的益处并不小于水果本身呢?在经过了一系列的风干,日晒,处理加工再处理的环节干果也就这样出现了。它少了原本水果里的那些水分,留下了对人体有用的那一部分,即使是在减肥的女性朋友也可以放心大胆的食用干果哦,因为这根本不会出现发胖的情况,糖分也很少的呢。

干果适用人群适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。

葡萄干

主要功效补血补气

女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

其它功效1.提高人们身体的代谢机能。2.快速地消除疲劳。3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压,血压归于正常。4.消除肥胖。5.使胃肠机能转好,消除便秘。

禁忌与副作用

禁忌人群患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

无花果

一、营养价值:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。

可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

二、食疗作用

无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃,有助于视觉恢复。桑科木本植物无花果膨胀的花序轴(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用,或晒干用。参考:含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。

所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展,使其退化。

用途:用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠

燥便秘,或痔疮出血,脱肛痔疮、便秘:鲜无花果生吃或干果;风湿麻木、筋骨痛:无花果炖猪肉食;

不少人还会经常把坚果和干果区别不清楚的,其实干果和坚果是有千差万别的,但是都是对人体很有益处的食品,补气养血干果还是上上之品,除了我介绍的这两种还有很多干果都很不错哦,大家可以自己把水果晒干自己尝试一下,绝对不会后悔的!

铜对人体好处有哪些?


我们都知道需要多补充钙元素、锌元素、镁元素、硒元素、铁元素、磷元素等等,但是对于铜元素的认识是比较少的,大家都认为铜主要是用来做成锅碗之类的,很少能和身体需要的微量元素联系起来。但是其实铜元素也是人体必需的微量元素,而且作用是非常多的。在下面的文章中,我们就会介绍一下铜元素对身体的好处。

铜是人体必需的微量元素,为血液正常成分,机体内的生化功能主要是催化作用。 含铜金属酶在人体有着重要的生理功能。

1.构成含铜酶与铜结合蛋白的成分。

2.维持正常造血功能 铜参与铁的代谢和红细胞生成。

3.促进结缔组织形成。

4.维护中枢神经系统的健康 铜在中枢神经系统中的一些遗传性和偶发性神经紊乱的发病中 有着重要作用。

5.促进正常黑色素形成及维护毛发正常结构。

6.保护机体细胞免受超氧阴离子的损伤。

7.铜对脂质和糖代谢有一定影响,缺铜可使血中胆固醇水平升高,铜对血糖的调节也有重 要作用。缺铜后葡萄糖耐量降低,对某些用常规疗法无效的糖尿病患者,给以小剂量铜 离子治疗,常可使病情明显改善,血糖降低。

8.铜对免疫功能、激素分泌等也有影响。

9. 铜具有抑菌作用 ,生活用品像脸盆,把手,水龙头 等 用同比较好,铜是重金属含铜的溶液有毒。

当铜缺乏时,肠道对铁的吸收量会变少,这样便会让肝、脾内“铁库”储存铁量减少,导致组织中储存的铁变得难以利用,血清铁降低。

综上所述,铜元素对身体是很重要的,但是我们每天必须的铜元素,其实从食物中摄取就已经足够了,不需要再另外的补充,如谷类、豆类、硬果类、动物肝肾、贝类等,这些食物中都含有很丰富的铜元素。所以多吃这些食物是有好处的。

饮茶对人体有哪些好处


饮茶对人体有哪些好处

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。它不仅方便、经济、卫生,还能吸收排泄放射性元素,补充人体所需要的营养,收到延年益寿的奇效。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近500种成份,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

饮茶之所以能长寿,是因为茶叶中含有维生素C、E、D、菸草酸及碘等。茶叶中含酚类物质,能吸收放射性物质锶90,甚至当锶90已经深入动物的骨髓中时,也能把它吸出来,因而被誉为“原子时代的饮料”。茶叶中咖啡碱是一种血管扩张剂,它能加快呼吸,提高肌肉的工作量,而又不加快脉搏,也不增加血压。它还能促进发汗,有强心、健胃及利尿解毒作用。咖啡碱和茶多酚协同作用,可防止人体内胆固醇的升高,有防治心肌梗塞的作用。茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀灭病原菌。这就是常饭茶助于健康和长寿的奥秘。

茶叶的这些功效,对人体造血、强筋壮骨和维持甲状腺机能等起着良好的作用。特别是对中年人,饮茶后的效果会更好。这是由于人到中年易于“发福”,而肥胖是导致一些血管病、糖尿病以及肠癌的罪魁祸首。茶中的咖啡碱等能对上述疾病起着一种非常重要的预防作用,所以中年人应多饮茶。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用,这对于中年人来说也是需要的。茶还可以净化水质,减少放射性物质对人体的损害。有报告证明:在胃肠中如有1%-3%的茶单宁,就可以将30%-40%的锶90由粪中排出体外。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。

饮茶的好处很多,概括起来有14条:

(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶中含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化,高血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

(13)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1—2℃,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

(14)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

吃板栗有什么好处 板栗对健康有哪些影响


相信大家对于板栗都是很熟悉的,喜欢吃板栗的人是非常多的,但是你们知道吃板栗有什么样的好处吗?今天小编给大家讲讲吃板栗有什么好处、板栗吃多了会怎样以及吃板栗禁忌有哪些。一起了解一下吧。

吃板栗有什么好处

1、缓解情绪

板栗中含有的多种微量元素能够缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

2、提高免疫力

板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。

3、益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

4、抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼以及血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

6、促进胎儿发育

板栗中除了含有丰富的蛋白质、糖类外,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素B1、维生素B2。尤其是维生素C、B族维生素和胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高。这些营养素能促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。

7、消除水肿

板栗中含有丰富的钾元素,钾可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾元素太少,会造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分留住,造成细胞水肿。但是如果身体摄取钾离子量足够多,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿,对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。

板栗吃多了会怎样

1、易发胖

板栗中的淀粉含量很高,100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭是有过之而无不及。

在我们日常生活中,樱桃是一种比较常见的水果,它口味甘甜有很多人都比较喜欢吃它,那你知道樱桃怎么吃安全吗?樱桃的功效和作用又会有哪些呢,平时樱桃有哪些健康的吃法呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

樱桃怎么吃安全

1、樱桃要每天适量吃

桃樱桃吃多了会上火,所以大家一定要注意不要多吃,少吃为好,既可以吸收到营养还不容易上火。樱桃吃了不仅能引起上火,而且还会引起其它的一些情况。

要知道,樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子,如果吃太多樱桃很容易引发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。

如果有阴虚咳嗽的症状,如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软的时候,一定不要吃樱桃。所以大人们一定要注意,樱桃虽然好吃,但切记不要让小朋友过多食用,多食会发热,有暗风的人不能吃,吃后即发。还会伤筋骨,败血气。

2、樱桃吃前要洗净

食盐有杀菌的功效,它可以把樱桃表面的多种细菌全部杀死,另外食盐还能把樱桃上的寄生虫以及虫卵全部清理掉,让人们食用起来更加安全,具体做法是在半盆水中加入二十克食用盐,调匀以后把樱桃浸泡在里面,泡二十分钟左右取出,用流动的清水把樱桃洗干净就可以。

3、樱桃不要吃核

樱桃的核中有很强潜在毒性的苦杏仁甙。然而这种物质也广泛分布在杏仁、苹果种子等蔷薇科植物的种子之中。这种苦味儿物质水解后可以产生氰化物,氰化物中毒确实会引发头疼、恶心、呕吐等症状,严重的话会导致呼吸困难,甚至死亡。

樱桃的功效和作用

1、补血

樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、降低胆固醇

总会有饥饿感是引起暴饮暴食的重要原因,而暴饮暴食的话体重自然就会增长,但吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。另外,樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃,不仅能帮助满足食欲,还能减少热量摄入,是减肥的佳品。

3、祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、治抑郁

樱桃中含有大量的营养物质,而其中就包含了花青素,这种物质进入人体后可以使人快乐,科学家研究发现,人在心情不好的时候多吃一些樱桃心情会很快获得好转,尤其是对焦虑症的患者很有帮助的。

2、易滞气、便秘

板栗富含膳食纤维,可作为日常平衡饮食中粗粮的有效替补。每日只需食用少量板栗,即可达到很好的滋补效果,但大量食用会导致消化不良或便秘等不良症状。正常人每天胃肠道滞留少量气体,食用过量板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,消化不良,严重时会导致便秘。

3、吃多影响血糖

板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃板栗时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

吃板栗禁忌

不能和牛肉一起吃

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

不能和羊肉一起吃

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁和硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

结语:板栗的食用价值是非常多的,但是要注意的是,板栗不可吃多,吃多很是会容易导致发胖、便秘以及影响血糖的哦。板栗的最好食用是一天吃上六七颗就好了,在食用的时候,不可与羊肉、牛肉以及豆腐等同食。

对人体有好处的食物有什么?


我们现在的生活条件是越来越好,我们的上一辈为我们的优质生活作出了很大的牺牲,换来了如今我们幸福的生活。现在我们也更加关注积极的、健康的生活态度。要知道拥有好的身体,可不是这么简单的。我们每天都在吃食物,排出废物,这样不断地进行新陈代谢。那么吃什么对人的身体有好处呢?

吃什么对身体好

1、 胡萝卜:眼睛

我知道胡萝卜对眼睛好,可是我怎么从来没发现它像眼睛来着。横切面一看,还是有那么一点点像哦。

胡萝卜俗称小人参,富含维生素A和β胡萝卜素,维生素A保护视力、黏膜和皮肤,是一种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。

2、 胡桃:大脑

还有谁比胡桃长得更像大脑的吗?胡桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪,多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。

3、 芹菜:骨头

菜是硅元素的重要来源,而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是,芹菜的钠含量是23%,和骨头里的钠含量是相同的。

4、牛油果:子宫

鳄梨也叫油梨或牛油果,灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源,而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。

研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。

5、 西红柿:心脏

没有人告诉过为食主义西红柿像心脏,可是被它这么一比,那就勉强算吧。

番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。

可知道其实蔬菜含有的维生素和膳食纤维是丰富的。我们的身体虽然蛋白质类的高营养,但同时也需要清淡的蔬菜的营养。多吃这些促进人体排毒的食物是很明智的选择。而不要一味盲目的进补。不但起不到滋补的效果,有的甚至还起到相反的作用。

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