夏季滋补汤有哪些
夏季养生滋补汤。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏季滋补汤有哪些”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
滋补汤发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
广府汤
广府汤是我们常说的广东汤，是中国最为著名的汤品。广府人，从广义上包括全广东、香港、澳门、广西及海外所有地区的粤语族群（世代以粤语为母语的族群）。广府汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生，便是因这捧凝聚精华的好水靓汤，随着它的美味一起流入你身体的每个角落。广府汤.阿胶红枣乌鸡汤（养肝、补血、滋阴、补肾）乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
一、广府汤.阿胶红枣乌鸡汤（养肝、补血、滋阴、养颜）
乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐。”
红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。”广府汤.山药茯苓乳鸽汤（养心、健脾、祛湿、养颜）乳鸽：《本草纲目》鸽肉能解诸药毒，调经益气，治恶疮疥癣，风疹瘙痒，白癜风等。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。具有滋肾益气；祛风解毒；调经止痛的功效。《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁，治消渴饮水不知足。
二、广府汤.山药茯苓乳鸽汤（养心、健脾、祛湿、养颜）
山药：《中华本草》：“归脾、肺、肾经。补脾养肺，固肾益精，主治脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，消渴，肾虚尿频，兼入足少阴经气分。”《本草纲目》：补虚，除寒热邪气，补脾胃，益气力，长肌肉，久服耳聪目明。甄权曰：开达心窍，强记忆，体虚肌瘦者，宜加大用量。孟诜曰：利男子壮阳气。李时珍说：山药入手足太阴二经，补其不足，清其虚热，益肾气，健脾胃，化痰，润皮毛。
茯苓：《中华本草》：“归心、脾、肺、肾经。功能主治：利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。用于小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆、呕吐，脾虚食少、泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。”《本草纲目》：“茯苓能补脾胃，和中补阴益气，安胎，安魂养神，止健忘，除湿热。”广府汤.玉竹百合鹌鹑汤（润肺、补中、益气、养颜）鹌鹑：《本草纲目》记载，鹌鹑肉能“补五脏，益中气，壮筋骨，耐寒暑，消结热”。李时珍说：鹌鹑能诸疮阴肿，煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。
三、广府汤.玉竹百合鹌鹑汤（润肺、止咳、补中、益气）
鹌鹑：《本草纲目》记载，鹌鹑肉能“补五脏，益中气，壮筋骨，耐寒暑，消结热”。李时珍说：鹌鹑能诸疮阴肿，煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。www.yS630.coM
玉竹：《中华本草》：“滋阴润肺，养胃生津。主治燥咳老嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏目眩，静脉挛痛。”《本草纲目》：“玉竹长时间服用，可去面部雀卵斑，使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。”
百合：《中华本草》：“养阴润肺，清心安神。主治阴虚久咳，痰中带血，热病后期余热未清，或神智不遂引起的虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载，治腹胀心痛，利大小便，补中益气，温肺止咳，安心定胆益志，养五脏，治产后血晕。广府汤.黄精枸杞牛尾汤（补肾、益精、滋阴、补肾）
四、广府汤.黄精枸杞牛尾汤（补肾、滋阴、益精、健骨）：
牛尾：既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”
黄精：《中华本草》：“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽，肺燥咳嗽；脾虚乏力，食少口干，消渴；肾亏腰膝酸软，阳痿遗精，耳鸣目暗，须发早白，体虚羸瘦。”《本草纲目》：能补中气，除风湿，安五脏，黄精补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤，耐饥饿。李时珍说：黄精接受戊己淳气，故为补黄宫佳品，补各种虚损，填精髓，除热寒，杀虫。《神仙芝草经》记载：黄精能宽中益气，调养五脏，使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。
枸杞：《中华本草》：“养肝，滋肾，补肺。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿早泄，虚劳咳嗽，消渴引饮。长于滋阴、益精、养血，为肝肾亏虚者之要药。”《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”
男人滋补身体
男人滋补身体吃什么好
番茄
保护前列腺
因为番茄红素
可清除前列腺中的自由基，并且保护前列腺组织。并且这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中;一般一个成年人每天食用100～200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，如果是熟番茄更容易被人体充分吸收。也可以服用积安堂油菜花粉调节前列腺炎。
燕麦
有益心血管
而且男性的内分泌代谢经常遭到破坏，
因此他们更易患高血压、脑卒中等疾病。因为粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男性应多吃这类食物。而营养学家表示，燕麦含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护 心脏和血管。调查显示，燕麦降低心脏病风险的概率达到了30%，甚至更高。
吃蚝能补精
很多男性从24岁后，精子的
质与量都在走下坡路;而且男性精液里含有大量的锌，如果当体内的锌不足，那么就会影响精子的质与量。一般食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富;而含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。同时还能增强男性的性能力。
鲜枣
对付高压工作
因为男性由于
在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，所以更需要补充营养。一个经常精神紧张的人，每天可吃3～5枚鲜枣，以补充维生素C，并且缓解工作、生活的压力。
那么除鲜枣外，维生素c含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、西蓝花、芦笋等，都可以协助肾上腺素的分泌，从而对抗压力。
蜂蜜滋补佳品
蜂蜜是工蜂采了花蜜后在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖、40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜味甘、性平，归脾经、肺经和大肠经，可以补益脾气和肺气，是上好的药食两用的保健品，老人和女性尤其应该坚持食用。比如，老人和女性最容易受便秘的困扰，常食蜂蜜可以利肺气、通肠道。而清洁的肠道，规律的排便，也是健康的基础。
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夏季滋补汤有哪些呢
中国的饮食有着悠久的历史，特别是饮食文化也是多种多样，在平时的时候我们不但可以通过饮食来补充身体所需要的营养，而且还可以通过饮食来进行养生和保健，特别是在夏季的时候天气炎热，对身体也不太好，那么夏季滋补汤有哪些？针对这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。
一、猪蹄筋黄豆汤
材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
制作：①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
功效：本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
二、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
通过上述的介绍，我们知道了夏季滋补汤有哪些，在夏季的饮食当中，我们要注意具有清热或是调理身体，特别是上述的汤类对身体有着很好的功效，不过我们在食用的时候要根据自身的情况来进行选择和制作，对身体的调理功效特别有用。
夏季男士滋补汤
很多人在夏天的时候总是会出现食欲不振的现象，大家认为没有必要去刻意的调理，其实越是到这个季节，越需要刻意的去做好身体的滋补工作，防止会引起一些并发症，夏天是需要滋补的时候，所以在夏季男人可以多喝一些滋补的汤水水来调理身体。
1.马蹄水鸭汤
材料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：
1.将鸭去毛及内脏后切块，马蹄去皮切成两半洗净，葱洗净切段，姜切片;
2.把鸭放入锅内，放入马蹄和葱、姜、料酒，加水适量，大火烧沸后改用文火炖熬至鸭熟;
3.加入适量食盐，5分钟后熄火即可食用。
2.冬瓜水鸭汤
材料：老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草、食盐各适量。
做法：
1.将鸭去毛及内脏后切块，冬瓜洗净连皮切成小方块，扁豆、干莲蓬、灯心草洗净待用;
2.把1中材料放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时;
3.加入适量食盐即可。
注意：扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。
3.金银花水鸭汤
材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
做法：
1.金银花洗净，水鸭洗干净，陈皮洗 干净、泡软刮去囊;无花果洗净，鲜姜洗净切丝;
2.将鸭放入滚水内煮5分钟，取出;
3.把鸭放入锅中，加入清水1000毫升，大火煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时;
4.加入盐调味即可。
壮阳滋补汤有哪些
承重的生活和工作总是让一些男性朋友压力不断的增大，这样造成不少的那男性朋友的身体出现了不一样的生理状况，这对于男性朋友的精神和体力来讲都是很巨大的一个消耗，要想让男性朋友的身体更为健康，那么在平时的生活当中进补是十分关紧的，男性朋友可以通过饮食来调理，那么，壮阳滋补汤有哪些呢?
不同的身体素质以及症状应该选择不同的汤药来进补，除此之外还应该持之以恒，千万不能够断断续续，这样严重影响了效果的发挥。具体的滋补壮阳汤如下：
第一：双边壮阳汤
材料：枸杞子、菟丝子、肉苁蓉、牛鞭、狗鞭、羊肉、木肌肉、花椒、生姜、料酒、猪油、食盐
做法：将牛鞭放入清水之中泡发直到发胀，然后洗干净表面，顺着尿道对半破开，然后清洗干净;将牛鞭漂洗大约半个小时，狗鞭则是用油爆炒直到发酥，然后用温水浸泡半个小时，洗刷干净;羊肉清洗干净之后放入开水之中焯一遍，然后捞出放入凉水之中漂洗干净，备用;将准备好的牛鞭、狗鞭以及羊肉一起放入铝锅之中，加入适量的清水烧开之后去除浮沫，放入准备好的花椒、生姜、料酒还有母鸡肉;大火烧开之后改成小火慢炖六成熟之后用纱布进行过滤;随后用菟丝子、肉苁蓉以及枸杞子用纱布包裹好之后放入汤中;继续小火慢炖，直到双鞭软烂之后就可以起锅了;将双鞭切条;肉类切片，装盘之后就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的滋补壮阳的作用，特别适合那些体虚以及阳痿、滑精还有早泄的患者服用。
第二：壮阳狗肉汤
材料：狗肉、附片、菟丝子、食盐、生姜、葱、料酒以及食盐
做法：将狗肉清洗干净之后切块，然后放入开水之中焯一遍，取出放入凉水之中冲泡，最后切块备用;将生姜还有葱等等准备好;将狗肉以及姜片一起放入锅中爆炒，随后加入准备好的料酒;翻炒之后倒入砂锅之中，菟丝子以及附片用干净的纱布包裹号之后一起放入砂锅之中;加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，直到狗肉软烂之后就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的温肾助阳的作用，特别适合那些由于阳气虚衰导致精神萎靡以及腰膝酸软的情况。可以直接服用，然后吃肉喝汤，每天吃两次。
第三：复元汤
材料：淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁、瘦羊肉、羊脊骨、粳米、葱白、生姜、花椒、料酒以及食盐等等。
做法：将羊脊骨剁块，然后清洗干净备用;羊头清洗干净，放入开水之中焯一遍去除血水，然后切成厚条备用;将淮山药、肉苁蓉以及菟丝子和核桃仁用纱布包裹好;将准备好的食材以及中药一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开去除浮沫，然后放入料酒以及花椒等等;小火慢炖直到肉类软烂就可以起锅了，加入适量的食盐调味就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的温补肾阳的作用，对于那些肾阳不足以及神经亏损导致出现耳鸣眼花、阳痿以及早泄症状的人来说，非常的适合。
第四：羊外肾汤
材料：新鲜羊外肾、猪骨头汤、猪脊髓、花椒、胡椒粉末、姜末、葱白、芫荽末、食盐
做法：将羊外肾对半切开，去除筋膜之后冲洗干净，然后切片备用;将猪骨头汤之中加入准备好的胡椒粉、花椒以及各种配料，小火烧开之后将切断的猪脊髓放入，熬煮大约十五分钟之后放入准备好的羊外肾;大火烧开三分钟之后就可以起锅了，在碗中撒上芫荽末就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补肾益精的作用，对于那些由于肾精不足导致出现阳痿的患者来说非常多适合。滋补壮阳汤有很多，这道羊外肾汤是一个非常不错的选择。
上面所介绍的几种滋补壮阳的汤效果十分的好，对于一些男性朋友平时生活保健也是具备十分好的疗效的，在平时的生活当中常常喝这些汤，可以有效的对身体进行调理，而且肾脏功能也会更为的健康，加强性能力，除此之外，男性朋友也要养成良好的生活习惯，平时也要加强体育锻炼。
男士滋补汤有哪些？
对于男士而言，面对比较大的生活工作压力，更不能忘记自己的身体保健，可以熬制一些滋补汤来饮用，乌鸡玉兰汤能够帮助起到滋养肝肾养血养精的保健作用，还有灵芝蜜枣老鸭汤，可治疗虚劳，失眠消化不良的问题。
一、乌鸡玉兰汤
功效：乌鸡的营养价值远高于普通鸡，被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。
温馨提示：乌鸡虽然营养丰富，但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用。
原料：乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片
调料：黄酒、盐、白胡椒粉、清汤
做法：
1、将乌鸡摘去杂毛，剁去爪尖洗净，斩成大块，焯水过凉
2、玉兰片洗净，切成梳状大片，红枣、龙眼洗净，用温水泡软备用
3、沙锅内倒入适量清汤，放入乌鸡，桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒，大火烧开后改用小火煲2小时，最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
二、灵芝蜜枣老鸭汤
功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体，助消化，能治虚劳、失眠、消化不良等。
原料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮
调料：盐
做法：
将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约2小时，加盐调味即可。
三、杜仲党参乳鸽汤
功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
原料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜
调料：盐
做法：
1、乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。
2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。
3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。
养生滋补汤有哪些
炎炎夏季，很多人都会感觉没有精气神，一般通过饮食调理，就能很好的改善，而养生也同样被重视起来，到底养生滋补汤有哪些，不仅能调理人的身体，也能改善人的体质呢?下面就为大家详细介绍几种养生汤的做法，希望对体质弱的人有所帮助。
杏剑猪肺汤
本汤既能清体内淤热，又可润肺止咳，清补双备。材料：鲜猪肺500克，南杏仁12克，剑花干品30克，蜜枣2枚。做法：因为猪肺比较脏，所以在煮之前一定要洗干净，可以用清水不断的对猪肺进行灌洗，待完全洗净以后，就切成大块状，南北杏和剑花干都可以提前半小时用温水侵泡，待所有材料弄好以后，就可以将全部材料放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开以后转文火再继续煎煮一个小时左右，最后加上适量的食盐即可饮用。
银雪耳蜜柑汤
本品的这些材料都是非常适合秋天食用的，具有非常明显的养阴润肺，滋润肌肤的功效。材料：银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克。做法：先将银耳提前半小时浸泡发开，然后用水蒸一小时以后备用，新鲜的蜜柑剥皮，取出柑肉待用，将汤锅加入适量的清水以后置于炉灶上，待清水烧开以后加入银耳和柑肉，待烧开后加入适量的冰糖进行调味即可饮用。
沙参玉竹蚬鸭汤
沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，清补之良汤。材料：北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只。做法：先将鸭子去买洗净，清除内脏，洗净鸭子内部，砍成块状待用，北沙参与玉竹分洗净备用，将所有洗干净的材料放入砂锅中，大火烧开以后转文火继续焖煮一个半小时，待鸭肉完全变软，加入适量的调味品即可。
生活在继续，人们也都无可避免的在承担着生活的压力，而好的身体，就是抗压的保证，如何才能将自己的身体调理好呢?这就要说到养生了，养生滋补汤有哪些呢?通过以上的介绍，大家也都有所了解，只要坚持服用养生汤，就能使自己的身体，一直保持最佳状态。
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