蛋白粉存在的副作用你知道吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。怎样才能实现科学的养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《蛋白粉存在的副作用你知道吗》，供您参考，希望能够帮助到大家。
所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸，然后被体内吸收。
长期食用过多的蛋白质反而会增加患癌症的风险。
蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。所以，只要我们日常饮食结构合理，就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人，更要限制蛋白质的摄入。
蛋白质粉应该如何吃
人体每天所需的热量有10%～15%来自蛋白质。市场上的蛋白质粉有两类，一类以大豆为原料，另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处，但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉，其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受，如果用其加在其他食品中同吃，不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前，先到药房购买空壳胶囊，分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用，但主要是针对乳清蛋白质粉的。
1.按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。
2.不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3.吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
4.加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5.三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6.不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
7.特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。因此，吃蛋白质粉以前应征求医生的意见，再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量，也应听听医生的建议。
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增肌蛋白粉的副作用
相信很多喜欢健身的人都吃过蛋白粉这种含有高蛋白质的保健品吧，因为健身的人如果吃蛋白粉的话可以增加自身肌肉的形成程度，因此可以让一个健身的人快速的练出一身肌肉。所以近年来健身的人对蛋白粉的需求也是越来越多，而市面上蛋白粉的种类也是越来越多。但是经常食用增肌蛋白粉的话会产生副作用吗?
用蛋白粉补充蛋白质，很可能造成如下后果：
1、肠胃功能减弱，机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉来维持机体活力，会降低肠胃功能和机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素这是不可取的。
2、加重肾脏负担，会造成肾功能下降
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质。摄入过多后，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，肾脏受损的程度更严重，出现蛋白尿是一个表象。
3、导致骨质疏松
人体多余的蛋白质在消化完全吸收之后，肝脏会将它们转变肝糖原、肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已足够，则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。绝经后的妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙，使骨质硬化的程度降低，然后引起骨质疏松。
健身增肌人士通过蛋白粉让肌肉增长自然无可厚非，但是，各位妈妈，或者把蛋白粉当做营养品的人就不要经常服用蛋白粉啦!
我们日常很多食物中都会含有蛋白质，如肉类、鱼类、豆类等等，对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般是不会发生。只要坚持食物的丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，是没有必要再补充蛋白质粉。
所以说，蛋白粉虽然好，但是不要盲目吃!更不能当做日常营养保健品来服服用，过量蛋白质粉的副作用是很大滴!
体质差易患流感？蛋白粉的作用你了解过吗？
流感又称流行性感冒，是流感病毒引起的急性呼吸道感染，名字和感冒相似，但是危害性却不是感冒可以比的。流感是一种传播性强、传播速度快的疾病，常见症状是高烧、全身多个部位（肌肉、关节、骨骼）疼痛、乏力等等，老年人尤其是有某种慢性疾病的老年人由于免疫力低下，体质差，感染流感后容易引发多种并发症，严重情况下甚至会导致死亡。那么流感要怎么预防呢？
1、流感的预防方法（1）勤洗手。人与人的接触或者接触到被污染的物品都容易感染上流感，每次洗手时候，用香皂或者洗手液好好揉搓再冲洗，能够减少手上的细菌和病毒；
（2）少去些人流复杂的地方。流感病毒还能通过飞沫来传播，少去一些人多的公共场所能够减少被传染的机会；
（3）接种疫苗。疫苗是预防流感的有效方式。
（4）提高免疫力。免疫力是身体识别和消灭病毒的能力，免疫力强，能够避免流感病毒进一步感染其他器官和组织。那么要如何提高免疫力呢？可以试试蛋白粉。
2、蛋白粉的作用蛋白粉能够为人体补充优质蛋白，蛋白质是生命的物质基础，它除了构造免疫器官之外，还能合成多种生理活性物质，其中包括免疫球蛋白。
免疫球蛋白是由高等动物免疫系统淋巴细胞产生的蛋白质，能够促进单核巨噬细胞的吞噬作用，中和细菌毒性，并且与病毒结合让它失去感染其他细胞的能力。蛋白质是免疫球蛋白的原料，其摄入量影响免疫球蛋白的数量。
老年人吸收能力弱，蛋白粉更加易于吸收，能够快速补充蛋白质，提高免疫力。哪个牌子的蛋白粉好？当然是由中国膳食营养补充剂的领导行业和标杆企业汤臣倍健打造的汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉采用营养双蛋白配方，蛋白质含量高达80%。精选东北非转基因大豆蛋白和新西兰进口的乳清蛋白，能够均衡提供8种人体必需氨基酸，氨基酸组成模式与世界卫生组织、联合国粮食组织所规定的类似，利用率可达到85%，非常适合老年人食用。
汤臣倍健蛋白粉一天只需要用温水冲泡一勺子，轻松补充蛋白质。
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提高免疫力，让老年人远离流感之苦。
柿子的作用你都知道吗
【导读】柿子中含有大量都维生素和微量元素，对人都皮肤和健康都有很大都帮助，但有很多人都不爱吃柿子，认为柿子都口味不够美，其实，吃柿子都好处有很多，因为柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些？应该如何吃柿子更有利于健康呢？针对这些问题，今天我们就来对柿子做详细都了解，以便更好都认识柿子这种食物。
柿子的作用你都知道吗？
柿子从外形上看，很像西红柿，但是它与西红柿所含都营养成分是不一样都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清热润肺等，还可用于止泻，关于柿子的作用，下面我们为大家做详细都介绍。
柿子的作用你都知道吗
1.柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
2.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
5.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。
如何挑选柿子
选购时，察看外形，以个儿大，颜色鲜艳，无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。如是硬柿，用手摸试，手感硬实者为佳；如是软柿，应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。
柿子的食用禁忌
柿子的作用你都知道吗
柿子的作用你都知道吗？
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜与酸菜、黑枣同食。
3.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
4.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。
5.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
7.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
上面已经详细为大家介绍了有关柿子的作用，以及柿子的选购和食用禁忌，大家不仅要在生活中认识柿子，了解柿子，还应该懂得如何利用柿子来养生，健康我们都身体，尤其要记住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡营养，健康长寿。
蛋白粉的功效与作用
【导读】蛋白粉的功效与作用，蛋白粉是人体所需的营养物质，除了从食物上获取到蛋白质，随着人们生活水平的提高，人们也开始接受蛋白粉来补充特殊的营养。下面小编为大家介绍一下蛋白粉的功效与作用。
蛋白粉的功效与作用
1、凝胶性
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
蛋白粉的功效与作用
2、乳化性
蛋清中蛋白质的特性和加工中恰当的热处理使蛋白质部分变性，变性后疏水性和乳化活力指标增加，表面张力下降，与蛋清相比乳化性更显著，可结合较多数量的油脂。
3、水和脂肪的吸收与保留
鸡蛋粉良好的凝胶特征，可以通过氢键改进水的吸收，增加粘着性，坚固的网状结构可以截留大量的水分和脂肪，大大提高肉制品对水和脂肪的保留能力。
蛋白粉的功效与作用
4、其他
鸡蛋白粉加入肉制品中可以提高产品质量，延长货架期，并强化产品营养，同样，面制品中加入适量的鸡蛋白粉，可以提高面筋度，增加蛋白质含量，使制品中感更富弹性。
减肥能吃蛋白粉吗
减肥期间的饮食情况是非常需要注意的，因为有些时候我们的运动量比较大，所以可能吃的就会比较多，但是吃得多并不影响减肥，只要吃的比较清淡，不油腻，热量低一些就好了，蛋白质粉是我们生活中补充蛋白质一种比较常见的手段，这种蛋白质粉吃了多了很容易肥胖，那么减肥能吃蛋白粉吗?
减脂的时候能吃蛋白粉。
既想减脂又想增肌的人完全可以正常食用蛋白粉，用蛋白粉代替饮食中的一部分高脂肪肉类，不仅不会造成体脂肪增加，反而能够帮助降低热量摄入，更加利于减脂。
蛋白质是可以转化为脂肪的，但在人体内，这种转化的比例很有限，蛋白质的主要功能是构成和修复身体组织，合成激素、酶等成分，只有过多的蛋白质才能转化为脂肪。蛋白粉的补充仅是弥补饮食中蛋白质质与量的不足，满足肌肉生长的需要。
事实上增肌和减脂都非常注重蛋白质的摄入，减肥者不仅不应该限制蛋白摄入，反而应提高蛋白摄入比例。
充足的蛋白质有利于维持瘦体重，防止代谢下降，并且增加饱腹感，延迟饥饿感的产生。过低的蛋白质摄入，如水果减肥，反而会做出应激反应，使代谢率降低，减少能量消耗，同时提高吸收率，长此以往就养成了易胖体质，更加不利于减肥。
在健美锻炼中，仅依赖天然膳食提供营养存在一定的局限性，食物中存在的消极成分、消化、吸收效率等等因素皆有可能阻碍运动目标的实现。营养措施在现代健美竞技运动中占有决定性地位和作用，条件许可的话，可以有选择地使用营养补剂。不过对于一般的健身活动，正常、有规律而营养全面的自然饮食足以满足健康的愿望!在目前的膳食中适当啬富含蛋白质的食物，如瘦猪肉、牛肉、鱼、蛋、豆制品等，应该就能满足你锻炼进行中的身体需求。
随着负荷强度与量的增加，你可以服用一些营养补剂以提高生长速率。但要谨记，饮食是健美训练重要的组成部分之一，任何时候，均衡的膳食对身心健康的作用都是至关重要的。
需要提示的是，市场上营养补剂品牌及其产品良莠不齐，须认清品质，谨慎选购，你可去我们论坛商城看看有没有你喜欢的产品，这样质量会比较有保障!
蛋白粉怎么吃
蛋白粉就是从食物中提取出来的有效蛋白质成分，是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，最简单的食用方法就是用温水冲服，很容易被人体吸收，主要适用人群为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群。很多食物中都有蛋白质，而人体每天都要消耗大量蛋白质，但是食物中的蛋白质往往是不够的，这时候我们就要靠吃蛋白粉来补充人体流失的营养物质了，那么蛋白粉到底怎么吃呢?吃了蛋白粉会有副作用吗?今天就让我们来了解一下这些相关问题吧。
蛋白粉怎么吃
1、普通人士服用方法
可以把蛋白粉放在温水或冷水中浸泡溶解，或者也可以和饮料、牛奶、汤水一起饮用，千万不要用热水泡，还可以用来制作奶昔、冰激凌等。普通人士每天可补充食用乳清蛋白粉15克左右。
2、健身人群服用方法
主要分为两个阶段，第一，可以在运动后30~40分钟内喝22~45克的乳清蛋白粉，及时补充运动流失的营养物质，使肌肉线条更优美。第二，睡前可以喝一份乳清蛋白，睡前营养消耗能力强，补充蛋白质可以为身体生长提高营养。
3、减肥人群服用方法
在运动后30-40分钟内喝1份乳清蛋白，大量运动后喝蛋白粉有减脂不减肌的效果，从而阻止肌肉的流失。晚餐后喝10克左右乳清蛋白并且食用适量的高纤维食品，减肥者蛋白质摄入会不足，睡前饮用一杯蛋白粉对于减肥者来说既能提供营养，又不会增加热量。
蛋白粉的营养价值
1、补充蛋白质
蛋白粉含有丰富的氨基酸种类，其中的蛋白质也是比较优质的，经常食用优质的蛋白粉，可以有效补充以人体成长所需的蛋白质，有助于提高机体能力，增强免疫系统的功能。
2、加快人体的新陈代谢
蛋白粉既可以为人体器官的正常运营提供多种氨基酸，也能够促进细胞的再生，从而帮助身体建造新的组织。经常食用蛋白粉可以使细胞的新陈代谢速度加快，促进新细胞的再生，使机体维持年轻状态。
3、增强免疫功能
蛋白质摄入不足不仅会使营养失衡，而且也会造成免疫功能的下降，从而患病的几率也会增加，而食用优质的蛋白粉不仅可以给机体提供人体必需的营养，而且还能提高免疫力，增强体质，进而防治疾病。
4、益智
蛋白粉中含有的一种儿茶粉氨有提高神经传导速度，从而使人体记忆力增强的功效，学生食用不仅有利于身体的成长发育，而且对平时的学和考试大有助益。
5、提供热量
一匙蛋白质粉相当于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质，而一克蛋白质大约能产生四千卡路里热量，尤其是在早餐食用效果是最好的，能给人体提供足够的热量，从而保持精力充沛的状态。
6、促进人体生长发育
儿童和青少年处于生长发育的高峰阶段，在此期间特别需要补充蛋白质，使得身体正常发育，如果蛋白质摄入不足的话会阻碍身体的发育，身体抵抗力会变差，体型会呈现矮小、消瘦状，相应地人体的精神状态也不会好。
7、清除血液杂质
蛋白粉可以通过血液向细胞输送氧气和各种营养素，血液中的营养要素多了的话，相应地杂质就会减少。此外，蛋白粉中含有的卵磷脂有清除血液中的杂质的功效，因此，食用蛋白粉对人体有好处。
蛋白粉的正确吃法
1、早上食用最佳
早上的身体机能代谢最旺盛，长时间未进食会使人体产生饥饿感，这时需要及时给人体补充能量，而且这时候人体的消化吸收能力也是最强的，但是高蛋白食物吃下去也不利于人体消化，所以这时候食用蛋白粉是比较好的。
2、运动员、健身和健美者
高强度的运动在消耗脂肪的同时，也会消耗肌蛋白，从而对肌肉不利，所以运动半小时后必须食用蛋白粉，以防止蛋白质流失太多而造成肌肉损伤。
3、素食者和节食减肥者
素食者和节食减肥者的饮食习惯会使大量蛋白质流失，从而造成人体蛋白质缺乏的问题，因而，素食者和节食减肥者在平常饮食中记得补充适量的的蛋白粉，饭后或是饭后半小时补充是一个不错的选择。
4、婴幼儿和身体成长期的青少年、营养不足者、老年人与病人
这类人群在日常的饮食中注意补充适量的蛋白粉，既能给人体提供充分的蛋白质，又能促进人体的生长，而且还能加快人体的恢复速度。
蛋白粉怎么吃减肥
减肥人群在运动后的30-40分钟内可以喝1份乳清蛋白，这是因为减肥时的高强度运动在燃烧脂肪的同时也会消耗大量的肌肉，而这时适当食用蛋白粉不仅可以有效增肌，而且还能提高细胞的新陈代谢速度，促进细胞再生，从而减少脂肪的堆积，不会发生减重反弹现象。因此，大量运动后喝蛋白粉有减脂不减肌的效果，从而阻止肌肉的流失。
另外，晚餐后喝10克左右乳清蛋白并且食用适量的高纤维食品，减肥者蛋白质摄入会不足，睡前饮用一杯蛋白粉对于减肥者来说既能提供营养，又不会增加热量。
蛋白粉怎么吃增肥
其实并不建议吃蛋白粉增肥，一是因为蛋白粉吃多的花本身就有副作用，另外就是因为光吃蛋白粉不锻炼不仅是本末倒置的做法而且对肾脏不利，所以，要想吃蛋白粉增肥的话就得配合平时的运动。
大家都以为减肥才要运动，其实增肥也是要运动的，不要以为增肥只是坐着吃吃吃，那样长出来的肉一点都不好，而且坏的饮食习惯对身体损害极大。因此，可以通过运动和饮食来增肥。可以在运动后30~40分钟内喝22~45克的乳清蛋白粉，及时补充运动流失的营养物质，使肌肉线条更优美，另外在平时的饮食中注意从食物中摄取蛋白粉，比如多喝牛奶、多吃鸡鸭鱼肉等。当然你也可以在睡前可以喝一份乳清蛋白，睡前营养消耗能力强，补充蛋白质可以为身体生长提高营养。
哪些人需要补充蛋白粉
1、蛋白粉主要适用失血、贫血、骨折、疲劳、孕妇、胃溃疡、烧烫伤、高血压、糖尿病、胃下垂、手术后、营养不良、哺乳妇女、胃肠疾病、等缺乏蛋白质的人。
2、老年人或者消化功能差的人消化吸收能力不好，蛋白质摄入不足，这时可以让蛋白粉代替蛋白质，以保证身体的正常营养供应。
3、减肥者、运动员也需要食用蛋白粉，大量的运动不仅会使身体的营养物质大量流失，同时也会流失大量肌肉，这时候适当补充一点蛋白粉减肥不减脂。
4、素食主义者，不吃或者很少吃肉、蛋、豆类的人群蛋白质摄入不足，如果无法改变饮食习惯的话，可以用蛋白粉来代替。
蛋白粉的副作用
1、引发心脏病
蛋白质食用过多的话，其在体内的分解产物会聚积，从而影响肝肾功能的正常使用，也会破坏免疫系统，而且还会提升患癌症的几率。
2、使人疲劳
饮用蛋白粉确实会给人体提供足够的能量，但如果只食用蛋白粉而没有足够的食物摄入，是很容易使人产生疲劳感的，对于减肥、厌食症患者尤甚。因此，食用乳清蛋白粉时应和碳水化合物一起摄入。
3、腹泻
肠胃不好者尽量少食用，尤其是婴儿，因而身体发育还不成熟，消化系统不是很好，食用太多会难以消化，从而导致腹泻。
蛋白粉怎样冲泡
现在有很多人都特别注重养生，养生的产品有很多种，蛋白粉就是其中一类。尤其对于经常健身的人们来说，多吃蛋白粉可以补充身体的蛋白质，而且也不会聚集太多的脂肪，但是蛋白粉的冲泡要讲究一定方法，水温不宜太高，避免流失更多的营养成分，而且要均匀搅拌，尽量避免泡沫的产生。
冲泡过程中注意水的温度一定不要太烫了。步骤一：准备一杯温水。
准备一杯温水，水的温度不要太高，在20度左右，太高的温度会让蛋白粉变质的，所以一定要凉一点比较好。
步骤二：倒入蛋白粉。
一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的，一勺满一点，这样泡出来的会比较有味道。
步骤三：用小勺子搅拌。
接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了，这时候要尽量大力一点，这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。
步骤四：用力搅拌。
要想把蛋白粉都溶解于水中，那么就得用力搅拌，然后将没有溶解的捣碎来，这样才能更好喝。
步骤五：去除泡沫。
搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫，这时候用勺子将泡沫除去，这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。
步骤六：品尝。
等到把泡沫都一一去除的时候就可以来品尝你泡的蛋白粉了，小编爱喝巧克力味的，所以每次泡的时候都非常香，大家可以去试一下。
用温热水(不烫手的)冲泡，或者用冷水。另外，果汁饮料，牛奶均可以。如果用沸水的话，会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成，是大量氨基酸分子首尾相连而成，当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性，也就是说变得不是蛋白粉了。
喝蛋白粉放屁
蛋白粉可以有效增加一个人身体中的肌肉含量，从而使健身达到更明显的效果。但是在喝蛋白粉之前，一定要了解清楚自己身体是否存在对蛋白粉过敏的状况，因为有一些人就存在乳糖不耐受的情况，从而导致在喝了蛋白粉之后出现拉肚子的后果。如果一个人在喝了蛋白粉之后，出现了放屁状况的话，是怎么回事?
喝蛋白粉的窘况
乳糖不耐受怎么办?
很多人反映，喝了蛋白粉会拉肚子，不消化，甚至放臭屁等尴尬情况。这其实是蛋白粉里的乳糖所导致的。
众所周知，乳清蛋白粉是通过牛奶中的乳清所过滤提纯得到的，里面会有乳糖残留。
乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。这其中需要一种酶，用酶把乳糖切开，这种酶就是乳糖酶。这个我们之前讲过：励教的学习笔记| 基础营养—碳水信息全貌
但是很多成年人，这种乳糖酶比较少。比如我们喝一杯牛奶，我们自己产生的乳糖酶只够处理其中一半的乳糖，这样剩下的一半我们处理不了，就会让我们拉肚子。还有的人，干脆就没有乳糖酶，那么就一点乳糖都处理不了，这样更不能喝牛奶或者吃奶制品。
为什么乳糖消化不了我们就会拉肚子呢?
因为当我们消化吸收不了食物的话，那不会一点反应没有。这些我们切不开的食物残渣在肠道里，就会让肠道里的水分增加，出现不舒服或者腹泻。
对于有乳糖不耐受的人，给出四种建议。
1：喝酸奶，因为酸奶里的乳糖很大一部分被细菌处理过了，所以我们喝就不会出问题了。
2：少量多次的喝牛奶/蛋白粉，比如一次一杯消化不了，那么可以一次半杯试试看。
3：可以试着喝分离乳清蛋白粉，纯度高，价格高，有经济条件的可以尝试。
4：适当补充有助于消化的益生菌。
这四种方法都是针对乳糖酶不足的人群。当然也许有人会说我干脆不吃乳制品不就行了吗，但是从骨骼健康的角度来说并不推荐，还是最好要经常吃一点乳制品的。
蛋白粉喝了会胖吗
蛋白粉是一种可以快速补充人体蛋白质的食物，而蛋白质又是人体必须的营养物质，所以我们经常会吃一些蛋白质含量比较高的食物来补充身体所需要的营养。近些年来，越来越多的人经常喝蛋白粉来调节自己的身体健康，认为蛋白粉既可以缓解便秘的情况，还能够增强人体的免疫功能。
1蛋白质真的多多益善吗？
一些运动达人、健身爱好者视蛋白质为宝，甚至认为蛋白质是健身中“宁可错误多吃，都不能错误少吃”，多多益善！
NO！这种想法很傻很天真！
更多的蛋白质≠更多的肌肉，这只是一厢情愿的假设，不科学，也是一种浪费。
首先，更多的蛋白质对于增长肌肉没有额外好处，对于大部分普通健身爱好者，每公斤体重每天摄入1.5-2克蛋白质对于增肌是足够的。而训练后，每公斤体重摄入0.3克蛋白质（一般都是乳清蛋白粉）对于增加血液游离氨基酸的含量是足够的。
其次，尽管蛋白质很难转化成脂肪，但过多食用富含蛋白质的食物会导致其它营养的缺失，其中最容易缺少的就是膳食纤维，一旦出现膳食纤维不足的情况，很容易引起身体不适，例如：便秘、月经紊乱等等。
2蛋白质吃多了会让人发胖？
之所以很多小伙伴都对蛋白质有此偏见，是因为大多含有蛋白质的食物往往是传统意义上令人发胖的食物，如肉类、奶酪、坚果等。
事实上，肉≠ 蛋白质，肉里除了蛋白质，还有脂肪。1克脂肪=9千卡，1克蛋白质=4千卡。从能量转化而言，蛋白质也非常难转化为脂肪，因为这种转化的效率极低。
另外，蛋白质还拥有三种营养物质中最高的食物生热。简单来讲，我们身体消耗吸收蛋白质所花费的热量，占摄入蛋白质热量的20%。而碳水化合物和脂肪则分别为10%和5%。因此，高蛋白质饮食更有利于减脂。
因此，所谓的“吃蛋白质发胖”，一般都是摄入了过多的热量。这些热量往往不止来源于纯粹的蛋白质，还有脂肪和糖。因此，蛋白质不能背这个“发胖”的锅。
吃蛋白粉会长胖吗
在生活中的蛋白粉是属于一种食用价值比较高的保健品，对于很多的健身或者是一些保养身体的人群而言食用一些蛋白粉是对自己的身体健康有着很好的保护作用的，但是有的一些减肥的人群在平时生活中食用了蛋白粉之后就会比较担心会不会导致自身的体重加重的情况发生，蛋白粉中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后会不会导致自身的脂肪出现增加的情况，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中食用了蛋白粉之后会不会导致自己的身体出现长胖的情况，以及在平时生活中食用蛋白粉的时候应该注意些什么?
一、吃蛋白粉会长胖吗
在平时生活中适合用了蛋白粉之后是不会导致人体出现增重的情况的，相反对于一些减肥的人群来说适量的食用一些蛋白粉还可以起到很好的促进减肥的功效，因为蛋白粉中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后可以很好的帮助促进人体内的一些脂肪和糖分的燃烧利用，能很好的帮助人体内的这些物质减弱，所以很多健身之后的人群都会选择食用一些蛋白粉来帮助促进自身的一些水分的排泄，帮助减少自身水肿的情况，所以在平时生活中对于减肥的人群来说食用了蛋白粉之后是不会导致自身的体重增加的情况的，可以很好的帮助自身的体重减少，而且在平时生活中适量的食用一些蛋白粉也可以促进身体排汗起到很好的消水肿的作用，但是在食用蛋白粉的时候也要注意食用量的问题，虽然蛋白粉可以起到一定的减肥的功效，但是也不建议一次食用过多，不然也是会对自己的身体健康造成一些不利的影响的。
因为蛋白粉中含有的营养物质含量比较丰富，所以在平时生活中食用了蛋白粉之后可以很好的促进人体对一些营养物质的吸收利用，很多时候一些健身的人群在食用了蛋白粉之后可以很好的帮助自身肌肉的维持，促进自身的脂肪的燃烧，对于减肥是有很好的作用的，所以在平时生活中食用一些蛋白粉是可以起到一定的减肥的功效的。
二、食用蛋白粉的误区
1、靠蛋白粉减肥
在生活中适量的食用一些蛋白粉的确可以起到很好的减肥的作用，但是也不建议一次食用过多，因为蛋白粉中的糖分和脂肪的含量极低，人体在长时间不吸收这些物质的情况下的话就会出现很严重的营养不良的情况发生，所以在平时生活中的话并不建议将蛋白粉作为减肥的主食食用，以免造成自身身体健康受到一定的不利的影响。
2、靠蛋白粉长个、长智力
在平时生活中食用了蛋白粉过量之后也会导致自身的生长发育受到一定的不利影响，尤其是对于一些孩子来说更是应该注意，会造成其身高和脑力受到一定的不利的影响，所以在平时生活中在食用蛋白粉的时候需要注意。
在生活中蛋白粉食用之后并不会导致自身身体体重增加的情况发生，也不会有长胖的症状，相反适量的食用一些蛋白粉还可以起到很好的促进减肥的功效，但是在平时生活中不可以将蛋白粉作为主食，这样会导致自身的身体健康和生长发育受到一定的不利影响，所以在平时生活中的话是需要注意的。
蛋白粉喝了会发胖吗
蛋白粉对于提高人体的免疫力很有优势，所以身体素质差的孩子可以每天喝一杯蛋白粉，坚持下来会发现身体素质提高很多。但是蛋白粉喝了会发胖吗？蛋白粉是一种高热量的食物，所以如果长期喝的话有可能会导致发胖。不过，身体健康的人往往不需要喝蛋白粉，保有那些身体素质差，身体消瘦的人才适合。
喝蛋白粉会胖吗
一般不会，但过量吃可能会发胖。因为蛋白粉属于高热量食物。蛋白粉的热量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，热量值会有一定的差异，不过大多数的蛋白粉，热量值都是在350-420大卡/100克，属高热量食物。所以，吃多可能会发胖的。
而且，直接吃蛋白粉相对来说更容易被身体利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果运动量不足，消耗的热量赶不上摄取的热量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，绝不会是肌肉。
科学家认为，吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡，调节脂肪系统和内分泌系统。此外，蛋白粉能够使体内的酶变得活跃，从而增强了肌肉的活力，促进多余脂肪的分解，既使人体获得营养，又能达到减肥健美的目的。
蛋白粉主要提取自大豆的植物性蛋白质，同时还包括大豆配醣体、大豆异黄酮等有效成分。这些物质对糖类和脂肪有抑制作用，可以起到燃烧脂肪的效果。此外，蛋白粉对水肿型肥胖也有瘦身的效果，因为蛋白粉能够帮助出汗、利尿，使体内多余的水分排泄出去。如果能配合蛋白粉吃一些容易出汗和消耗热量的食物，就能起到减少水肿和热量的效果。
因此吃蛋白粉是不会致胖的，相反它能帮助减肥。蛋白质虽好，但是不代表能当做零食随便吃。要起到瘦身效果的话，最好在就餐的时候享用蛋白粉。如果是加到饮料里面喝的话，也不要一口气全部吞下去，应该慢慢品尝，这样身体才能最大限度地吸收蛋白粉的营养。
蛋白粉还具有美容和维持身体健康的功效。蛋白粉含有黄豆苷原，这是一种植物雌激素，这种物质平常很少机会摄取到，即使在牛奶中也找不到这样的物质。黄豆苷原能对女性的内分泌系统起到调节的作用，当女性体内的雌性激素减少就会使青春易老。因此喝蛋白粉可以提高女性的身体素质，促进身心健康，延缓衰老。对于青春发育期的女性，蛋白质还能抑制青春痘，使皮肤变得白暂细腻。
