服肌酸能增重吗？
红酒能养生吗。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，没有好的身体，万事事皆休。您对养生保健是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“服肌酸能增重吗？”，但愿对您的养生带来帮助。
YS630.com首先我们应该明确，肌酸不是激素，它与类固醇、生长激素、睾丸酮有着本质的不同。由于它是通过人体的肝脏来实现它的功能，因此，对人体的内分泌系统不造成任何干扰和破坏，而激素类药物则是通过对脑垂体的强制诱导或阻滞而实现它的功能的。人体对肌酸不存在赖药性或生理性副反应，而激素类药物不一样，人们一旦服用激素类药物，就会在这类药物的作用下，使身体某部分机能维持在一个较高的水平，一般停止服用后，这部分机能就马上减退至原来甚至低于原来的水平，这就是所谓的生理性副反应。比如有些含有激素的减肥药，在服用期间确实有立竿见影的效果。但一停药，体重还会超过没服药的水平。又如一些含有激素类的治疗男性病的药物，在服药期间，症状马上好转或消失，但已停止用药，病情即更加严重。这就是激素的害处所在。肌酸却不会产生这样的效果，它能帮助人体状态在适当有效的时间阶段内达到并稳定到一个较高的水平。也就是说，它能帮助人体缩短从量变到质变的过程。使人体突破某个阶段的阈值平台后，处于一个稳定的状态。科学实验表明，在首次服用肌酸的运动员中，第一个星期平均每天增重15-20克，然后体重的增加将维持一个月，这时平均每天增加5-10克。然后体重增加就不太明显。这个过程引人而异，由此而增加的体重在0.9~3公斤。肌酸对肌肉增长的刺激有周期性，有稳定期，过了稳定期，就预示着下一个增长期的到来，是一个螺旋上升的过程。
肌酸主要存在于肝脏中，当肌体运动时，它首先可以自动调节进入肌肉组织中的水分，使肌肉横断面肌扩张。我们知道，根据运动生理力学原理，肌力与肌肉的横断截面积成正比，就是说肌酸是通过这种方式来增加肌肉的爆发力的。第二，肌酸可以使储存与肝脏和血液中的糖高强度、长时间地对肌肉组织供能，从而增加了肌肉的耐久力。
知道了肌酸为什么可以增加爆发力和耐久力，就不难得出肌酸为什么可以增大肌肉的体积。我们知道，生物力学的一个最基本的原理，就是超偿代付原理。通俗地讲，即由于肌肉做工而对肌肉组织本身的破坏，会在训练后休息进食过程中得到修补，这种修补时超偿的。也就是说，补偿的肌肉组织会超过被破坏的组织，肌酸则不过是强化、加深了这种代偿作用。因为服用肌酸后的破坏强度超过了不服用时的强度，所以服用肌酸后的补偿也远远超过了不服用肌酸时的补偿。因此，我可以大声地对健美爱好者和健美运动员说，放心吧，肌酸对你有益，如果您想事半功倍的话，如果你想成为真正的健美运动员的话。
那么，是不是只要服用了肌酸就可以高枕无忧了，只等着肌肉的增长了？如果你的确明白了肌酸，你就不会问这样的问题了。没有对肌肉组织的破坏，就不会有补偿，不好好训练，光想着用其他的方法来提高是非常愚蠢的。只有通过艰苦卓绝的训练，并借助肌酸的补充才能使你获得进步。什么时候都应该清楚，训练是肌肉变化的内因，肌酸是外因，肌酸这能加剧变化，而不能引起变化，肌酸是表，训练是本。
现在我们再来谈一下肌酸的积水问题，许多人认为这是肌酸本身带来的，而且用“是药三分毒”来作为不服用肌酸的借口。但我想说的是，肌酸不是药，它是一种训练营养补剂。当然我不反对要掌握一个服用度的问题。这又引出了一个话题，那就是一定要购买正规渠道进来的高纯度的肌酸（至少纯度要99%，最好是99.99%），并且要严格按照专家或说明书的要求服用。随便在任何药店买卖未经注册的肌酸产品在美国也是非法的。为什么要强调肌酸的纯度呢？因为肌酸是用化学方法制造的，不可避免地会同样产生双氰胺及双氢三嗉这两种衍生物。双氰胺会加重肾脏对水的排泄负担，也就是说不能是体内的电解质离子浓度维持在正常的范围，使电离子浓度降低，进而堆积大量水分，这也就是人们常说的积水。但这可不是肌酸的错。另外，双氢三嗉有扩张动脉血管的作用，如果含有大量的双氢三嗉，并长期服用肌酸，最终会导致在训练中由于肺部血管爆裂而毙命。这绝不是耸人听闻的恫吓，而是千真万确的事实。由于生产工艺的改进，肌酸纯度已经从开始的85%-90%提高到了今天的99%至99.99%。今天的健美高手们已基本解决了由于服用肌酸而产生的积水问题，实际上应该说是生物科学家们帮助这些高手解决了问题。因为他们将双氰胺和双氰三嗉的含量降低到了一个前所未有的水平，致使今天的选手们取得了他们的前辈过不干奢望的前所未有的体格，也扩展了广大爱好者对人体比例的前所未有的想象力。
在合理服用肌酸后，训练是要注意，不要力竭地训练，因为这容易造成受伤肌韧带的断裂。所以服用肌酸后一定要调整自己的训练热情，不要训练过度。
别忘了，肝、肾功能不全者请暂时不要服用含量低于99.9%的肌酸，身体要紧啊。
Ys630.com相关知识
增肌增重吃什么
对于很多健身的朋友来说，为了让身体上的肌肉更快的出现，除了日常运动，还需要吃一些食物的。那么，增肌增重吃什么比较好呢？其实想要增肌的话，那么日常饮食当中一定要多吃高蛋白的食物。例如瘦肉、鸡蛋等。当然，如果大家能够购买一些蛋白粉也是很好的。
1，计算热量
首先你要计算的热量就是你的TDEE也就是你每天的总的秏热量，你要摄取超过的TDEE就可以了，但是一次不要摄取的太多，因为摄取的太多你的肌肉会增加，但是你的脂肪也会增加。
如果你想要在增肌的时候不要增加脂肪，一定不要摄取的太多热量，慢慢的增加摄取的热量，阶段性的增加，根据你的肌肉量增加。
但是如果你增肌到了停滞期的时候，你就可以多增加摄取的热量，但在稳步上升期就不需要你摄取的太多。
2，计算营养素的比例
我们知道我们身体由不同的成分构成，不一样的营养素的对身体影响是不同的，如果想要增肌，光吃是不行的，你必须还要掌握好营养素的比例。
50%的碳水，30%的蛋白质，20%的脂肪这个比例是可以让你的增肌效果比较好的一个比例。
因为碳水一般是提供能量的，训练和复原都需要能量补充，所以碳水所占的比例是比较大的。
而蛋白质是增肌必要的，但是你摄取的热量高于TDEE，而身体会有很多能量来源提供，氨基酸不会太用得到，所以不需要太多的蛋白质。
而摄取的脂肪我们要健康的，像是坚果，橄榄油之类的，不要从不健康的食物摄取，比如说肯德基。
假如当你需要提高摄取的热量时，但是你有无法吃这么多的食物，你可以改变摄取营养素的比例就可以了。最好改变碳水跟脂肪的比例。
休息日你摄取的热量不要超过TDEE，蛋白质的量保持不变，而把脂肪和碳水的比例调换过来。
肌酸能减肥吗
在现实生活中减肥是我们十分关注的话题，身体出现肥胖不仅会容易影响到身体健康，同时也会容易导致出现一些高血压或者是血糖高等疾病，减肥不仅可以减掉多余的脂肪，同时也可以保持完美的身材曲线，而减肥的方式有很多，肌酸是属于有机酸，人体就可以分泌，可以达到减脂的效果。
肌酸会阻碍减脂吗
肌酸是一种含氮的有机酸，人体本身就可以生产，只是含量较低、合成速度较慢，更多时候是负责给神经和肌肉供给能量，提高肌力量和肌耐力，对于运动减脂起到的是促进的效果。
减脂可以吃肌酸吗
是可以的，原因是在肌酸的帮助下，我们的身体能够对于疲劳有着更好的适应能力，缓解ATp含量不足的问题，带来更出色的运动状态。
肌酸可以减肥吗
肌酸本身是供能物质，那么主要功能就是产生能量，进入身体后并不会产生对脂肪消耗有帮助的反应，更多的是需要配合运动来一块进行，才能有效减肥。
健身有必要吃肌酸吗
通常肌酸是作为运动补剂来辅助健身训练来使用，特别是力量训练中肌酸的补充能够获得更好的训练状态，提高训练的水平，提升训练效果有一定的帮助。
左旋肉碱与肌酸可以同时喝吗
研究显示二者在体内没有排斥和反应，并且各自功能也相互没有冲突，所以可以同时食用，没有问题。
我需要多少肌酸?
A：人每天消耗的肌酸，取决于自身体重以及肌肉量。正常情况下，一个 70 kg 体重的成年人，每天大约需要消耗 2 g 左右的肌酸。这些肌酸，一部分靠食物摄取，一部分靠身体自身合成。
但是，当你想要增加力量或提升运动表现时，单纯依靠身体合成肌酸，效率很低;这时候，就需要额外的摄取。某些食物，尤其是红肉和鱼类，富含肌酸，但相比于蛋白质，靠食物大量摄取肌酸，其实效率不是特别高
事实上，除去那些健美运动员，人们平均每天通过饮食摄入的肌酸，只有 1 g 左右，加上身体自身合成 1 g 左右 (1)。如果你想通过饮食大量摄取肌酸，比较困难——这时候，就需要额外的肌酸补剂。
增重增肌的朋友看这里
瘦人增重所需掌握营养的知识应当学学“二八法则”，并且坚持执行下去。想想最终结果的80%来自于你20%的知识。学会你所了解的知识并且付诸实践是成功的不二法则。让我们来看看达到增重增肌目的最重要的原则。
增重原则一：频繁用餐——每2.5到3个小时
仅靠一天三顿饭，别指望有效的增加体重。一日三餐的吃法让你猜猜结果如何?没效果，差劲的吸收。你的第一顿饭应该在起床的15至20分钟之内吃掉，然后每2.5至3小时吃一顿。把你的计时器设定在响铃状态，直到你吃下了点什么。别把这看成是个苦差事，把每顿饭都看成加油和增加肌肉的好机会。想想吧，下顿饭就是更加饱满的胸部，宽阔的肩部，粗壮的臂部还有岩石一般坚硬的腹部!如果你漏了一顿饭，想象一下这样的画面：你身处食人鱼的海洋，这些家伙像吃28块钱一个人的自助烧烤一样大吃特吃你的肌肉组织。而且这些要命的家伙甚至吃掉了本身就无法令你满意一点点肉。事实上他们让你的肌肉更小。
如果漏了一顿饭，手臂不会马上细一英寸。但是，当你开始一天平均吃3至4顿而不是6至8顿的时候，如果别人不信你是经常练健美的，可别感到郁闷!那么一天该吃几顿?很简单——把你醒着的时间除以2或3。我建议你在考虑两个小时吃一顿之前先适应三个小时吃一顿。所以如果你每天醒着的时间有18个小时，吃6顿饭。那如果刚好要在临睡前吃一顿怎么办?吃下去!抓住这个吃饭的机会。如果我们极端一点的话晚上也要3个小时吃一顿。无论你听到过什么诸如晚上7点之后不要吃饭的话，别管它，相信我!
再次，别把这一顿一顿的饭当成是“吃零嘴”。如果你想增重增肌的话就不该有这种想法，不然找个地方凉快去吧!你觉得罗尼库尔曼会说“嘿，我得吃点零食了”这样的话吗?每3个小时你都得吃一顿正餐来保证你身体杠杠的。
增重原则二：食物种类要多样
如果每天都吃几乎一样的东西很快就恶心了。就像我们经常会变换训练计划以避免产生枯燥感一样，你得经常变换你的增重食谱。通常，你会吃家里有的东西，所以最好的办法就是每个星期买不同的食物。(背景不同，去菜场的同志其实不会有这个问题)。这不仅使你的膳食均衡，还能让你了解自己身体对不同食物的反应。别吃一成不变的东西。
增重原则三：摄取足够的热量
长肉其实是个吃的功夫，因为你的肌肉增长需要热量。热量摄取不足就好比想拿25，000买50，000的车。扯淡。如果每周想长1到2磅，你就得在早饭、训练前、训练后加些额外的碳水和蛋白质。这一步骤无法跳过。即使你有完美的训练计划，没有足够的营养啥都是白搭。好比没砖没水泥没木头还要盖房子。
如果你想确保你的肌肉有足够的燃料来应对训练，大重量和高次数和恢复，要想长肌肉不要忘了记录下来你都吃了什么。没什么可说的。没有做好这一点，是大多数瘦骨仙无法增重和有些人只长膘不长肉的头号理由。记录自己的饮食比它听起来容易的多。可能大多数人觉得这样做有难度所以绕过这一点。 当然了，你得花点时间来看容器上面的标签(研究营养成分)，但是，这些努力和几个月内增加20磅体重比起来，难道不值得吗?好消息是加以时日你会把这些食物的营养成分熟记于心，而且你大体上吃差不多的东西，你的食物营养成分数据库会迅速扩展。
增重原则四：每餐摄入40至60克蛋白质(6顿饭300多克!这一条大家还是按体重公斤数×1.5-2来算吧^_^)
增重增肌可不是身体的首要任务——生存才是第一位的。蛋白质摄入不足将导致器官从你的肌肉组织里掠夺蛋白质。身体会通过吃掉它自己来获得所需的氨基酸!这可是想增重增肌的瘦骨仙最不想发生的事情。蛋白质在你的热量摄入当中应当占最少35%的比例。对于体重不到200磅的人来说，每顿饭40到60克的蛋白质能保持你的食欲，增加你的肌肉体积，加速你的恢复，并且让你的体脂保持在一个低水平。
推荐增重食物：瘦肉，吃些绞碎的牛肉、鸡肉、或火鸡肉……。鱼类：三文鱼、金枪鱼(这个，贵的不得了。我吃虾、黄鳝、便宜的海鱼)
增重原则五：每餐摄入60至80克碳水
不摄入足够的碳水让你在训练的时候感觉背上背了一只熊。(深有体会，没有足够的营养，高强度训练就是自残)你的身体就像一部车，油箱里充满了碳水化合物。没有碳水你可开不了多远。饮食中缺少碳水将会减慢你的增肌过程，因为肌肉组织会被用作燃料。
最好摄入多种高纤维、复杂型的(复杂型碳水，在血液中分解的速度更慢，持续提供能量;例如谷类加工食物——面包、馒头等)、低血糖指数(消化后形成的血糖浓度低)的碳水，而不是从快餐、油炸食品、加工食品和垃圾食品中摄取简单碳水化合物(糖和加工食品)。复杂碳水在体内分解的更慢，能够持续的提供能量，这一点对于高强度的训练来说很重要。除非吃得太多，复杂碳水很少会转化成脂肪。如果你发现腰腹部长了更多的脂肪而不是肌肉，就得减低碳水的摄入量，同时增加有氧运动。
推荐增重食物：大麦、麸皮、荞麦、豆类、糙米、玉米、燕麦片、通心粉、土豆和谷类。
增重原则六：每餐摄入20至30克脂肪
你的饮食应该包含大约30%的脂肪——对于每个人都是这样。对于瘦骨仙或是想最大化肌肉增长的人来说，30%的比例对于睾丸激素水平的增长是至关重要的。然而，关键在于平衡饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的摄入量。如果你每种摄入1/3，那么就能使你的健康和肌肉增长都达到最佳状态。这并没有看起来那么复杂。
注：不饱和脂肪酸的作用：
1.保持细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能。
2.使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4.降低血液粘稠度，改善血液微循环。
5.提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
6.大部分脂肪储存在人体的脂肪细胞中，也有小部分储存在于血浆等其他人体细胞中。
7.脂肪能够保护人体，减轻外界因素对重要器官的冲击，并可转化为能量。
8.脂肪有益于新细胞的形成，并对维持正常的大脑发育和神经功能有着至关重要的作用。
9.脂肪还是运载和帮助吸收脂溶性维生素所必需的物质，例如维生素A、D、E和K，以及类胡萝卜素。
你的任务就是在饮食当中多摄入橄榄油和鱼油(-_-!橄榄油还是算了吧……替代的方法，希望各位大侠指教)唯一你应该避免摄入的脂肪：反式脂肪。反式脂肪酸，是一种在植物油被硬化加工成人造奶油或是酥油的过程中产生的(植物油在高温情况下就会产生)在人造奶油和酥油以外的食品中也被发现，例如薯条、炸鸡、曲奇饼、苏打饼干、糕点和油炸面圈。在美国，典型的薯条含有40%的反式脂肪酸，很多流行的曲奇饼和苏打饼干含有30%到50%不等的反式脂肪酸。炸面圈含有35%到40%的该物质要确定食物当中反式脂肪酸的含量，你必须了解怎么看食品的标签。
无论何时，你在标签上看到的酥油、氢化或是部分氢化的油含量越高(食用油的氢化处理也是产生反式脂肪酸的原因之一)，反式脂肪酸就越多。
增重原则七：每餐吃蔬菜
蔬菜关增重长肌肉什么事?你的妈妈跟你说要想长高长壮要多吃蔬菜是对的。蔬菜不仅含有维生素和矿物质，还包含一种对机体运转所需的重要植物化学物质。最容易忽略的蔬菜的好处就是他们在恢复方面的作用。当然，你需要碳水来增长，但是你还需要这些蔬菜的高抗氧化剂含量来减少由于大强度训练而增加的自由基含量，他们通过治愈受损的肌肉细胞来加速你的恢复。大多数人没有意识到大量的蛋白质和谷物摄入使血液的酸度增加，如果不通过吃水果和蔬菜来达到体内的酸碱平衡，那么太多的酸性物质会使骨骼的强度变低、肌肉体积变小。(酸性体质的危害还不止这些……)。所以通过食用蔬菜和水果来保持体内的酸碱平衡很重要。
增重原则八：在早饭、训练前和训练后敞开肚皮吃
不管别人怎么说，我相信这是最安全有效的最大化肌肉/体脂比的增长方式。在这篇文章当中我们不讨论关于摄入营养的时间问题。简单地说，我们将讨论一下如何根据一天之中的分解代谢和合成代谢的时间来控制饮食的热量，从而使你使劲的练，同时避免肌肉分解的风险，更不用说有足够的热量来长肉了。你在某个时间到底应该吃多少应该由你当时身体的需求决定的。
增重原则九：事先计划
这条原则很容易占到头把交椅，因为并非信息的缺乏，而是坚持和创造的缺乏造成了前进的障碍。我敢打赌如果你不改变现有食谱，但是确保该吃时就吃，你一定会迎来增长的高峰的。我强烈的赞同这样的陈词滥调：“凡事预则立，不预则废。”这是真理。你必须制定一个计划来保证你每次吃东西的时候都有准确的比例和数量的食物准备好。这要求你在星期天晚上花几个小时来烹调食物并把它们贮藏在特百惠容器里边。
这意味着早起半个小时来把一天的饭准备好。这须要你无论走到哪儿都带着午餐包。这还可能意味着你要多带几个摇杯，如果你大半天都在路上。底线：准备好。
增重原则十：60%的时间吃天然食品，40%的时间吃液态食品(这个也请指教，怎么翻译更顺)
我经常让我的学员在训练的最初几个月尽可能少吃补剂。你会为全力以赴执行饮食计划以及保证合理的训练和睡眠而得到的增长而感到惊奇的。你必须在60%的时间保证高质量的食物来源，6顿饭中的4顿。食物含有药片无法提供的维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维素。天然食物还含有酵素(消化酶)，他能消化吸收，从而避免你吃太多的加工食品。营养冲泡饮料(比如高乐高原文po/baojian/230794.html
肌酸粉的作用
肌酸粉对于很多人而言是比较陌生的，这其实是一种化学物质。肌酸粉对人体的作用效果是比较明显的，在生活中的应用也比较广泛，这种物质一般多用于健身人群中。当然在使用肌酸粉的时候也有许多要注意的地方，尤其是一些用法用量，同时要了解关于肌酸粉的服用方法。
1.作用
肌酸粉是能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力的化学物质，同时肌酸粉可以把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。合理使用肌酸粉还能间接地增大肌肉的体积，因为有了更多的能量，运动者便可进行更高强度的训练，通过“肌肉产生力量，力量产生肌肉”的循环，促进肌肉的生长，同时肌细胞在吸收肌酸时，也带给细胞更多的水份（水合作用），细胞体积由此增大，增加肌蛋白的合成速度，促进了新肌的生长。当肌酸粉和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸粉更为有效。
2.服用方法
冲击期：服用1周，每天20克，分4次，每次5克，运动前半小时和运动后1-2小时各服用1次，其余2次随意，但应与其它各次服用间隔4小时以上。
维持期：服用6周，每次5克，每天1次，运动训练前半小时或运动后1-2小时冲饮，6周“维持期”后，停用2—3周，再重复以上“冲击期”和“维持期”的使用方法。
3.注意
服用肌酸粉要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸粉既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸粉的最佳作用：运动前服用可以快速补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便快速填充。
氨基酸能长高吗
身高是由很多因素决定的，首先是遗传，如果家长的身高不是很理想的话，在孩子长身体的时候就要格外重视了，需要从营养方面多下功夫，帮助孩子长身体，这样才能弥补遗传方面的不足，很多家长听说氨基酸能让人长高。那么，氨基酸能长高吗？下面咱们就来看看吧。
蛋白质是组成人体细胞和组织的重要成分，占据人体质量的18%。而氨基酸是蛋白质的基本组成单位，是骨关节、肌肉组织、皮肤、骨骼等的重要组成部分。也就是说，要想长高，氨基酸是必不可少的。
氨基酸是人体生长发育、人体长高的必需生长元素。一般情况下，氨基酸都是通过合理饮食摄入的，以下这些食物都是获得氨基酸的
1、大豆类
豆类食物都含有大量的植物性蛋白质，并且还还有丰富的矿物质、维生素和纤维。
2、蛋类
鸡蛋中含有丰富的动物性蛋白质，人体的吸收率以及其营养价值都相对较高。
3、其他来源
肉类：羊肉、鸡肉、牛肉等。
鱼类：对虾、三文鱼、金枪鱼等。
植物类：荞麦、豆腐、米面、纳豆等。
增肌增重之健美营养十大误区
1.过量饮食过多的热量摄入会造成脂肪堆积。过量的饭食就是首要的错误营养方式。经过艰苦训练而获得的强健肌肉，如果被一层厚厚的脂肪所覆盖，会是一种什么样的感宽呢?显然，超重了就要少吃，少吃才能降低体重。请注意，如果你只是吃得少了，却仍保持原来的饮食结构，结果体重是减轻了些，但肌肉所占的比例没有变。要想减少脂肪，保持肌肉健壮，除进行有氧运动外，就要讲求合理营养，要吃一定数量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并学习一些营养知识。要了解食物所含的营养素，掌握营养标准。为了增加肌肉，你需要蛋白质;为了保持精力和运动能力，你需要碳水化合物;为了减掉脂肪，获得身体外形的改观，你需要一定数量的营养，但不可超量，应了解足量和超量的区别。每个人都不一样，要自己尝试。2.缺量饮食饮食不足与饮食过量具有同等的危害性。如果饮食中缺乏正常的营养，就不可能练出健美的肌肉。足量的蛋白质、碳水化合物、脂肪是肌肉训练所必需的。你需要高质量的食物来增长肌肉，需要大量地摄取这类食物。一个具有正常心血管功能的健美训练者，因为有额外新陈代谢的需求，所以要有额外的营养补充。
3.摄入蛋白质不足蛋白质是肌肉增长最重要的营养源。问题在于摄取纯蛋白质，而蛋白质与脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白质食物都含有大量脂肪。健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽。牛排等。这些食品能提供充足的纯蛋白质。每天每磅体重应摄人1一1.5克蛋白质，可将食物分成4一8份，有间隔地进食。
4.不为自己准备膳食准备膳食是一问非常重要的技术。要练好健美，必须自己准备膳食。而大多数健美运动员，包括一部分女运动员都不亲自做饭，这就大锗特错了。要知道依赖别人，或饭堂，或快餐店，是无法满足健美运动员少吃、多餐、营养丰富的进食需求的。你不仅要严格控制饮食，而且要创造性地做出多种饭菜，不然你的饮食就会格外单调。去皮去内脏的食物是健美运动员训练日和休息日的食物，但你要有想象力、有创造性，这样鱼和鸡蛋清才不会变得单调。要想变单调无味为丰富多彩，就得看书、找食谱，然后自己进行精心调配。
5.不做营养记录制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉，什么食物无效等等是非常必要的。长期坚持下去，你就会根据以往的资料对食物营养做出精确的、正确的、明智的评估与调整，以使营养摄取保持最佳状态。所以，一定要做营养记录，如进食时间、食物类型，蛋白质、糖、脂肪、钾、钠、钙、维生素等基本摄人量等等，以及自己的身体状态。为此，你还要买一本有关食物营养的书，以便随手查阅。
6.太多的脂肪和糖脂肪是热量最高的食物，每克产生9大卡热量，而且是最难消化、最易储存的物质。尽管大阳和其它身体组织需要一些脂肋，但需要量很少，一般低脂食物所含的脂肪已足够用了。在体内糖最易转化为脂肪，而且低脂食物也可能含糖，多吃后同样会转化为脂肪。一些运动饮料、运动营养品都含糖，不能多吃多饮。总之，每天脂肪的摄人量不得超过总热量的15%。
7.饮水不足人体含有67%的水。水分子参与全身的新陈代谢。多饮水可使微血管保持清洁、畅通。经常清洗身体细胞组织，可使肌肉细胞得到再生。每人每天以喝2.3升水为好。
8.缺乏正常平衡在体内维持正氮平衡才能给肌肉生长提供条件。怎样才能做到呢?每天2一3小时进食一次。一天中有规律地少量进食，身体会最有效地吸收营养成分。进食高蛋白和碳水化合物，且最好用同等的时间间隔进食。怎样做到2一3小时进食一次呢?一个营养面包加一杯脱脂奶，可提供50克蛋白质和50一100克碳水化合物。吃一个三明治或喝一怀蛋白质饮料能花多少时间?吃一份水果加一个鸡脯又能花多少时间?显然，准备充分的话什么都不会影响，很容易做到。
9.每餐的食物搭配不当不平衡在现今世界无处不在，饮食也不例外。营养学家所说的食物平衡与健美界所说的食物平衡有所不同。健美认为最理想的食物平衡是吃精蛋白质，含淀粉和纤维素的碳水化合物，少许脂肪，比例要因人而异。有些人对碳水化合物敏感，不能多吃含淀拗的碳水化合物，不然就会使皮脂太厚;有些人吃土豆和米饭效果很好。人的新陈代谢功能各具特色，不能干篇一律，进食比例可以自己调整，大至是：50%碳水化合物，35%蛋白质，15%脂肪。目的是减少脂肪，增加肌肉。怎样做到50：35：15呢?最简单的办法就是拿一个盘子，盛50%的米饭或土豆、山芋，另一半盛鸡腿、鱼或牛肉，不必担心15%的脂肪，上述食物已含有足够的脂肪了。
10.忽视辅助食物接照上述原则进食，还有一些漏洞和不足，再加一些辅助品就完善了。有人觉得辅助营养品贵，还怕它和正餐有冲突等等。错了，有条件的话，不妨服用一些高蛋白粉、复合维生素，以及牛肝片等等，因为它们对你的恢复，增加训练强度，完善体格等会有很大帮助。
放射服管用吗
辐射对人的危害是非常大的，有的时候需要穿防辐射服来抵抗这种危害，对于孕妇来说更是如此，尤其是孕妇从事一些特殊的职业，这时候更需要穿辐射服，避免对胎儿的健康造成不良的情况，在怀孕早期的时候，胎儿在母体当中是比较脆弱的，一些母亲不良的行为很容易引发流产。
防辐射服有用吗
1.防辐射服效果显著
由于防辐射服使用时并不会完全封闭，特别其底部呈敞开状态，而日常的辐射多来自服装的外部，且不集中，因此其防辐射作用会相应降低。但不可否认的是，防辐射服在一定程度上可以有效减少辐射的不良影响。
2.孕早期尤其需要防辐射
当胎儿处在子宫里时，并不与外界环境直接接触，因此正常情况下，胎宝宝成型以后，只要准妈妈未长时间处于辐射环境，或一下遭受大量的辐射，不会对胎儿造成太大影响。
需要注意的是，在妊娠前两个月时，胎儿情况尚不稳定很容易受到辐射影响。若此时受到辐射侵害，即便宝宝出生时健康状况良好，也可能给宝宝以后的身体健康带来隐患。所以准妈妈们不可以掉以轻心，特别是孕早期时。经实验研究表明，市场上婧麒的防辐射服能大幅度减少多数辐射对人体的侵害。所以，穿防辐射服的重要性就不言而喻了。
3.灵活运用防辐射的小常识
防辐射服可以阻拦其覆盖位置的辐射量，所以并不是穿上防辐射服万无一失了，因为手脚及脸部还处于辐射范围内。因此，准妈妈们要尽量远离手机等辐射源，需要知道的是手机接通的瞬间辐射量很大，此时要将手机远离耳边。类似此种防辐射小常识，准妈妈及其家人要多注意。
什么是防辐射服
其还有另外一个名称：电磁辐射屏蔽服。它是由金属、纺织两种纤维结合制成，制作工艺较为复杂。最初使用者为美国军工，如今市场上的产品多半是普通大众在使用，其中主要消费人群是准妈妈、特殊职业者。在科学技术水平向前迈进的同时，防辐射服的面料科技、纺织技术也有了长足的发展。目前，防辐射服产品有不同材质的面料，主要有镀膜型、多离子型、金属纤维及其它。本产品防辐射程度高低、穿着的舒适性等方面的不同是多种因素综合影响的结果。
排酸肉新知 排酸肉真的能防癌吗
大家都知道经常吃肉可以对人体的养生保健具有很高的食疗价值，但是在在面对五花八门的食品宣传是我们却很难判断什么是真的健康、安全的食品。如今关于排酸肉的争论也慢慢到来了。
快来看，都来选。刚刚送到的排酸肉--保健肉！价格公道、味道好，老人吃了能嚼动、孩儿吃了长智力、吃了这肉能保健、常吃这肉能抗癌。有排酸猪肉、排酸牛肉多种选择.就这样一块排酸肉就在叫卖者的口中被宣传的神乎其神，还冠以保健肉、有抗癌功效。要按此话来推测，肉联厂会有全面接管医院的可能！虽排酸肉比其他方式的肉有着独特的优势，但过分宣传，人为夸大了排酸肉的功效。
肉类排酸是现代营养学所提倡的一种肉类后成熟工艺。猪肉的冷却排酸具体是指生猪经过动检人员严格检疫、证明卫生合格并在定点屠宰场内进行屠宰后，立即进入冷环境中，用相关设备将肉冷却下来，然后进行分割、剔骨、包装，并始终在低温环境下进行加工、储藏、配送和销售，直到进入消费者的冷藏箱或厨房，肉温始终保持在-2℃~ 4℃之间。
这样在低温下经过24~48小时的冷却，肉完成了成熟过程（亦称排酸过程），肉中的淀粉酶将肉中的动物淀粉和葡萄糖变为乳酸，乳酸可嫩化肉的结缔组织。这种完成成熟过程的肉称为冷却排酸肉.
营养成分
和一般肉类相比，排酸肉的制造工艺不仅能避免有害物质残留在肉里，立即冷冻还能避免细菌的繁殖。而且，时间上的延迟使肌肉组织的纤维结构发生变化，容易咀嚼和消化，吸收利用率也高，口感更好。排酸过程中，还增加了肉的鲜味和营养。
此外，冷却排酸肉还采取多种加工方式方便人们烹调，如有肉丝、肉片、肉丁、肉块、肉馅等，这样消费者购买后在食用时不需要再在厨房内进行洗、切等二次加工，减少了制作环节的污染。
1.打碎排酸肉保健、抗癌的金子招牌。
动物屠宰后都要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段。现在，市场见到有：排酸肉（冷却肉）、普通鲜肉（热鲜肉）、冷冻肉。例如：在家里做排骨的时候发现，有时做的好吃，有时做的不好吃，但方法都是一样的。这是和用的肉有关系，排酸肉和普通鲜肉，烹调后就会有许多不同。排酸对肉的质感有多大的影响？我们来对它们进行一下比较。
排酸肉严格的讲，应该叫冷却肉。它是在冷却条件下，完成肉的成熟过程并排酸。使肉的温度在24小时内降到0℃~4℃，并在以后的一系列加工、流通和销售过程中始终保持这个温度，就能够抑制肉中大多数微生物的生长繁殖，并分解一部分蛋白质为氨基酸、含氮物质。这样就便于烹调的肉口感更好、味道更香浓，容易咀嚼和消化，营养的吸收利用率也高。
普通鲜肉 一直是我们餐桌的主角。牲畜在屠宰加工后不经任何降温处理，从屠宰到上市时间仅10个小时左右。因为身体循环停止，屠宰后的肉从柔软到进入僵直期就几小时。肉会逐渐变得僵硬，而且很容易受到微生物的污染而腐败变质。烹调时间要长于排酸肉,有时还会出现肉类较腥等问题。
冷冻肉是指宰杀后的牲畜肉，在零下18℃以下速冻，使深层温度达零下6℃以下的肉。冷冻肉细菌较少，吃着比较安全，保存时间较长！但在食用前需要解冻，会导致大量营养物质流失。
商家纷纷推出声称具排酸特点，营养易吸收、口感、味道好的肉类。而且还大打抗癌保健牌。三种肉对比来看！无论是营养价值、食物安全性还是烹调后的质感、口味，排酸肉与其他俩类肉相比都有着一定的优势。但排酸只是一种工艺，只是口味好、营养易吸收，但没有抗癌保健的神奇功能 .打着抗癌、保健的金子招牌，就实属夸大宣传了，更多的为了赚取人们眼球扩大销售。
2.如何选购、储存排酸肉
排酸肉因为工艺和独特营养价值的因素，销售价格要比另两类的肉价格高出20%-30%,因此会有滥竽充数的现象。我教大家如何购买到真正地排酸肉!
从色泽：非排酸肉肉色成血红色、表面缺乏光泽，排酸肉的肉色为稍淡的鲜红色。
味道：非排酸肉有腥味，排酸肉没有。质感：排酸肉有弹性，而非排酸肉弹性稍差。非排酸肉烹调后的口感稍柴，排酸肉烹调的菜较滑嫩可口。
环境：销售排酸肉环境也要干净，并且可以保持相对的低温冷藏，避免销售环节造成的肉质污染。
排酸肉相对易咀嚼和消化，营养的吸收利用相对好点，所以排酸肉最好当天购买当天烹调。如需要可放入保险盒，冷藏1-2天。但是不可冷冻，如果扔进冻箱，就变成了冻肉，吃的时候品质显然要大打折扣。
3.三种肉的选择。
营养物质易于人体消化吸收是排酸肉的优势，但价格价高并且保鲜的温度和时间有一定的要求！有条件可以多选择排酸肉,但每次的购买量要控制在1-2天食用，幷在冰箱冷藏。这样可以有效的降低因温度和保存时间过长对肉内营养物质的损失。如果需求量较大或需要长时间保存，建议大家选购另外两种肉类。
小提示：清蒸的鱼类
鱼类宰杀后也会经历僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段。在成熟阶段，鱼的蛋白质更利于人体消化吸收。所以，刚宰杀的鱼类马上做烹调，未必是合理的选择。如果在自家烹调，宰杀后的鱼可以放入冰箱保鲜，自行进行低温成熟阶段。这样再烹调的鱼口感、味道和营养价值更好！
排酸肉是肉品的加工工艺的一类。有着营养物质易消化、口感好、味道好等特点。但现在有很多如：排毒、保健、抗癌等夸大的宣传。希望仅此为大家认清排酸肉的好处，但也不过分听信没有依据的宣传！从而做到理性选择，健康饮食！
辨方法别
色泽，非排酸肉肉质成血红色，表面缺乏光泽；排酸肉肉质呈稍暗的鲜红色；味道，非排酸肉有腥味和草酸味，排酸肉无腥味和草酸味；非排酸肉肉质柴、不易烂，排酸肉肉质滑嫩可口。
不管排酸肉是否具有一些商家宣传的那样好，但是不可否认的是排酸肉在利用新技术增加人体的养生保健方面还是具有很大优势的。
增重粉真的那么效吗？
增重粉是一种全面增长体重的复合剂，因此非常适合天生骨架较小的东方人进行健美训练使用，尤其是中国人，可快速增加体重。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷胺酰胺、支链氨基酸、肉毒碱、甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。
服用增重粉可解决日常饮食无法满足能量需求的问题。蛋白质是肌肉恢复和生长的关键，维生素和微量元素是各组织、器官正常工作所必需的元素。增重粉食用方便，口味也不错。
增重粉在各种营养补剂中的地位相当于傻瓜相机在照相机中的位置，对于专业人士尚显不足，但对于一般人已是绰绰有余。其复合配方最为全面，免去了繁琐的配比和使用方法，简便实用。尤其是在训练后，可以马上补充能量，使机体不会处于饥饿状态，消耗自身营养成分而“吃肌肉”。
有朋友会问，增重粉和肌酸那个更好?其实这两者是不能类比的。因为在健美补剂中，每一种补剂都有其自身作用。打个比方，如果把增重粉比作哑铃和杠铃的话，那么肌酸就是组合器械。你能说只要其中之一而不要另一个吗?肌酸可大幅度提高训练时的力量和能量供给，缩短恢复周期，但不能直接提供能量储备。
能量来自从外界摄取的营养物质，摄取是否充分直接关系到肌酸能否发挥其效用。只有从外界摄取充分的营养素才有可能从根本上提供人体的能量储备，才能使肌酸在运动时充分发挥效用。对于健美运动员来说，营养的摄取仅依靠日常的普通饮食，将造成肌酸无法最大限度地发挥其效用。
因此，肌酸虽可有效直接地释放能量，但所需要的能量储备则由增重粉完成。否则，机体长期处于高消耗状态而得不到补充，就无法增长肌肉。英国诺丁汉大学的格林博士研究表明，“肌酸在碳水化合物状态下能更好的发挥功效，不仅是肌原细胞中的肌酸提高了50%，而且使肝、肝糖元组成超过2倍”。他有力地证明了肌酸在碳水化合物条件下能更好地发挥作用。
有人说，增重粉因含有过多的碳水化合物易导致肥胖，其实不然。理由如下：
1.事实证明，科学地使用健美补剂将大幅度提高训练效果，而随意非科学使用将无效。进行健美训练的群体大致分3种，消瘦型、强壮？
2.大多数该类产品配方中已加入甲基铬、左旋肉毒碱等强力减脂成分，可有效地抑制脂肪的滋生，同时又减少了体内脂肪的堆积。就是说，生产上已考虑到这方面的问题。
3.计算一下自身热量的需求量，然后制定增加或减少每天的食用量。包装上的说明有计算单位，请在购买时询问经销商，然后结合自身条件作调整。
这里特别指出一点，即便是你求胜心切又没有经济上的烦恼，也不要为了在短时期快速增加体重和肌肉而过量食用增重粉。因为过量食用会导致肠胃不适及消化和吸收不良;会使体内血清素含量增高，抑制毛细血管血流速度，特别是脑部，易产生困倦。
