为什么我们吃的很好却还会营养不良
我们为什么要养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《为什么我们吃的很好却还会营养不良》，相信能对大家有所帮助。
为什么我们吃的很好却还会营养不良？说到这个问题我们必须首先了解什么是所谓的加工食物、垃圾食物与冒牌食物，其次则是要懂得精明地选择真正的食物。此外，还要有正确的基本饮食方法，而高品质的营养补充更是需要而非奢侈。
听到“营养不良”，大部分人直接联想到的是第三世界，像一些非洲国家或是战祸中的民族或饥荒难民。可是您可知道，在如今最常见的，却是生活在富裕地区的人民，表面上饮食丰盛但实质吃错了众多“食物”，出现摄取过量但营养不良的讽刺窘境！
农作物变得不健康
首先就让我们来看看现代食物究竟有多营养？传统上，粮食的来源有赖农作物，而农作物的营养取决于种植时的土壤营养。农业学上的“最低限度定律”指的是只要土壤缺少了一种营养素，则所产出的农作物便不健康，当然也代表人们摄入之后，同样难以达到预期的健康。WWW.yS630.cOM
自从农业工业化后，土地的运用被改变了，耕耘的方式不同了，除了原有肥沃的土壤被稀释外，许多农地更被工业废料污染，破坏了许多有机物质，至于决定农作物生产方向的，也不再是传统的农民，而是食品制造业的大亨们。为了增加产能与产值，95%的农作物使用化肥及农药，目的当然是希望加快生长速度及减少虫害损失，这种方式在二次世界大战以前还是罕见的，然而才不过五、六十年的光景，人类的农业生产方式已经发生了史无前例的变革，各种农药的使用，到了满山遍野的程度。化学肥料只提供钾、氮、磷等元素，但镁、硒、铬、硼、锰等微量元素却不知不觉地不见了，而这些缺乏的元素正与许多现代“文明病”有关！
另一方面，近20年来，许多粮食更是经过极具争议的基因改造而生产出来的，特别是食用量大的玉米、黄豆(大豆)、小麦、棉花、甘蔗、椒类、马铃薯、番茄等。这些被改造过的农作物，几乎都变成金融市场上可供炒作的宠儿，通称为“大宗物资”的原物料商品，这些“物资”除了营养价值被改变以外，也增加了食用后产生过敏的可能性，更可能导致人类“基因改变”的风险！
但对“制造商”而言，他们所重视的，是“商品”的价格，还是您的“健康”状况？尤其不幸的是，关于这方面的研究，却鲜为一般民众知悉。事实上，仅是玉米所衍生制成的产品就不下数百种，常见的包括食用油、糖浆、面粉、玉米粉、罐头食品、饮料、饼干等极为常见的民生食品，甚至是维生素C片，涵盖之多，真是不胜枚举。
加工食品危害人体健康
由于全球的“农业政策”实质上已变成“政经”力量的玩偶，掌控权早已不在农民手上，当然所关注的更不是“营养”议题！由于最上游的食物原料即已产生“质”的变化，到底谁来为我们的饮食把关确实值得深思！此外，由于“食品”已摇身变成一种极具商业价值的产业，一种顺应潮流的制造业，故无论从生产、加工、储藏、运输或包装上，讲究的必定先是能防腐变质及足够的保存期限，于是防腐剂、稳定剂、填充添加物等成为标准配备，同时为了吸引顾客口味，色素、味素、糖精也变成必备成分。但这些化学物质除了使食物的营养价值不断下降外，更增加人体肝脏解毒的负荷。而且，由于现代快速的生活形态当道，使得速食、快餐的餐饮方式应运而生，并成为许多新人类的常态饮食，他们但求吃饱，根本不会考虑或注意营养与否，再加上各类冷冻、微波食品急速席卷饮食市场，使每天依赖这些“机械式”食物的人，处于“欠缺营养”的慢性自杀而不自知！
其实人的生命就像慢慢燃烧的“炉火”，食物就是维持温火的柴薪，“好”的食物可以助燃，“坏”的食物则会减弱燃烧，而“错”的食物更会把火熄灭！为了让生命之火延续，通常我们每天要依赖约50种必需物质，包括20-21种矿物质、13种维生素、8-11种氨基酸、2种必需脂肪酸、水、空气、阳光及热量来源等。
因此只是“吃饱”并不见得符合这个原则。尤其是如前所述，食物的来源及饮食方式，早就和健康原则背道而驰。所以，活在当代的人，首先必须了解什么是所谓的加工食物，垃圾食物(与冒牌食物，这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质(防腐剂、人工色素、人工甜味等)。其次则要懂得精明地选择真正的食物(表4-4)。除此之外，还要有正确的基本饮食方法。当然要让我们活出“生命之火”，仅仅从食物着手还不够，高品质的营养补充是需要而非奢侈，问题在于如何选择与摄取才能符合个人的需求。
尽管如此，如果去问主流医生(包括过去的作者本身)有关营养品的意见时，得到的却是标准答案：
好一点的大概是：不要浪费金钱，三餐正常，多吃蔬菜、水果，营养一点就够了(很笼统吧！)
不客气的就会用轻视的眼光、高傲的态度，权威地说：“不要乱听，维生素过量会死人的，这些脂溶性物质很容易累积”；“维生素A？噢！100万单位会发生猛爆性肝炎，维生素C吃多了会尿结石，维生素E没有用……”；“β胡萝卜素会产生肺癌”；“我们的祖先都没吃维生素……”！
听到这样的意见时，大部分民众显然一脸茫然、无所适从。事实上，由于主流医生在接受医学教育过程中，只有药理学而无营养学的学习与训练，对使用药物自然是深切了解，驾轻就熟，但对营养补充却几近一窍不通，因此除非能开放思维，不断进修与训练，并且客观地接受其他领域的知识，否则勉强取得的营养观念实在与一般民众无异，碰到病患提出有关营养问题时，几乎就自动转介“营养师”的标准营养处方。难怪前美国Tuft大学校长，也是营养学专家的JeanMayer教授曾说：“……看起来，一般医生的营养知识比普通的秘书多一点，不过当秘书出现体重问题时，就可能懂得比医生多了……”，真是“一语中的”！
“多吃”不等于“营养充足”
另一个让主流医生轻视营养补充的因素，是错误依赖所谓的“每日建议摄取量”(RDA)。这个由“美国国家科学院”在二次世界大战时提出的每日营养建议，只是针对当时的平均健康成年人，为了避免因缺乏某种营养素而致病，订下的每天需要的各种基本分量。这个建议于1997年修正为“每日参考摄取量”(RDIs)，不过大部分医生把这个建议误认为就是最佳摄取量，反而忽略了现时的种种退化性、衰老性毛病是因为长期慢性的营养素不足而非急性缺乏。更重要的是，谁是“平均人”？即使如此，依美国农业部最新统计，美国人口中仍然有37%缺乏维生素C、70%维生素E不足、3/4缺锌、2/5维生素B12偏低，40%铁质不足，绝大部分人欠缺重要的omega鄄3脂肪酸等(作者近年来所经验的上千华人之抗氧化维生素检测中，常见缺乏的维生素就包括A、E、胡萝卜素及辅酵素Q10等)。
此外，许多人以为食物吃多了就不需要增加补充，但事实却刚好相反，撇开前述的食物品质早已走样外，食物吃多了，也代表体内的燃烧多了，能量增加了，但废物(如自由基)也相对增加，因为食物就是最大的自由基(请见第二篇)来源，这好比汽车燃烧汽油(食物)产生动力，也产生热与废气(自由基)，这些自由基过量而未能适当处理时，就会出现所谓的“氧化压力”(如同生锈)状况，引发各种慢性毛病。因此，不是食物多吃就一定营养。事实上，目前唯一被科学界公认可延长寿命的方法，反而是减少热量(食物)的摄取！
在年销售金额2000亿美元的食品工业中，高达3%(60亿美元)是用作行销推广，而其中大部分广告费用是花在“加工食品”，像薯片，各式糖果、饮料、口香糖、方便面等全无营养价值的化学产品上，对象更是瞄准社会的未来主人翁。这种排山倒海的洗脑方式，当然也意味着当代人类正在进行史上最大规模的饮食实验！作为目前地球村的一分子，难道您还愿意以身试法，甘愿成为“食品产业”的世纪小白鼠？
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营养不良吃什么药
现在虽然大家可以吃的食物越来越多，也不会出现吃不饱的情况，但是饮食方法不正确，仍然会出现营养不良的症状，免疫能力下降，身体也会消瘦，如果情况严重的话就容易产生并发症，所以出现营养不良以后一定要积极进行治疗，下面和看一下营养不良吃什么药。
营养不良吃什么药
如果营养不良是因为脾胃虚弱造成的，那么身体就没有办法很好的吸收营养，这个时候就应该吃一些能够帮助食物消化的药物，像香砂六君子汤，还可以搭配服用一些维生素以及微量元素，营养不良如果出现在孩子身上，就应该给孩子补充一些铁元素，这样能够让食欲变得更好，让孩子的身体发育变得更强，用来解决营养不良问题就非常不错。
想要解决营养不良问题还可以用中药的方法进行治疗，像茯苓，黄连，当归这些中药材做成汤来喝，对于营养不良的患者来说，可以达到的功效作用还是非常不错的。
营养不良能吃中药吗
营养不良肯定是可以用中药的方式来调节的，能够达到的效果也非常不错，可以使用一些调和脾胃的中药材，准备适量薏仁，茯苓，白术，党参，麦芽，神曲，厚朴，枳壳，搭配在一起煎煮后服用能够起到很好的调节效果。
如果是脾虚气弱就可以使用一些理脾中药方剂，准备砂仁，使君子，胡黄连，陈皮，青皮，茯苓，白术，党参，煎煮成药液以后服用，还可以使用一些开胃理脾丸，能够达到帮助食物消化效果，能够健脾开胃，对于脾虚而引起的营养不良有着很好的治疗作用。服用人参健脾丸也能达到帮助食物消化，健脾养胃效果，对于脾胃虚弱而引起的营养不良问题有着非常好的作用。
营养不良食疗方法
出现营养不良问题用食疗的方法解决，能够达到的作用会更好，吃一些鸡蛋烤牛油果，需要准备一个牛油果，两个新鲜鸡蛋，适量胡椒粉，盐，牛油果从中间切开，把中间挖一下，鸡蛋打进去，撒上胡椒粉以及盐放到烤盘当中，烤箱先预热200度，然后放在中层烤20分钟就可以吃了，不仅样子好看，营养价值又很丰富。
吃一些养生南瓜煲也很好，需要准备一个小南瓜，几颗红枣，一些银耳，枸杞，百合，少许冰糖，鲜百合，红枣，银耳，冰糖，放进锅里面加入适量的水，用大火烧开，再改成小火煮60分钟，枸杞大概煮4分钟的时候放进去，在煮银耳汤的时候需要把南瓜先处理一下，需要把南瓜顶部切下来，然后再把里面的籽全部挖掉，做成一个南瓜碗，把煮好的银耳羹放进去，盖上盖子，放到蒸锅里面，用大火烧开，再改成小火蒸40分钟，这样就可以吃了。
想要解决营养不良问题还可以做一些炖牛肉吃，准备适量牛肉，一些八角，生姜，桂皮，花椒，香叶，盐以及酱油，先把牛肉清洗干净切成块状，锅里面加凉水，然后把牛肉煮开浮沫撇掉，准备一些香料，等到浮末去除差不多的时候就把香料放下去，盖上盖子用小火慢慢焖煮，汤去掉一半时就可以加入适量的盐，加入红烧酱油翻炒均匀，汤汁收差不多的时候，加一块肉尝一下，根据自己的口味调节味道就可以出锅了。
想要解决营养不良问题还可以吃丝瓜炒鸡蛋，准备土鸡蛋，丝瓜，大蒜，盐，丝瓜的皮去除清洗干净，切成滚刀块，把大蒜的皮去掉也清洗干净拍碎，鸡蛋打进碗里面，加一些盐搅拌均匀，锅里面加油烧热，倒入鸡蛋，炒到金黄色盛出来备用，锅里面留底油，加入大蒜炒香，再倒入丝瓜翻炒一下，加一些水，盖上盖子闷一下，等到丝瓜变软就把鸡蛋放下去翻炒均匀，再加入适量的盐，继续翻炒好以后就可以吃了。
营养不良还可以吃韭菜炒小河虾，准备适量韭菜，一些小河虾，适量酱油，生抽，盐，胡椒粉，生姜，把小河虾的尖嘴剪掉，放到淡盐水里面浸泡10分钟，然后再反复冲洗干净，水分沥干，韭菜洗干净以后切段，生姜切末，锅里面加油烧热，用小火爆香生姜末，再把小河虾放进去炒到变红，加一些酱油，胡椒粉翻炒均匀，最后加一些韭菜以及盐，快速翻炒就可以吃了。
上面介绍的就是营养不良吃什么药，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，有营养不良问题的人可以使用上面这些方法解决，能够达到的效果还是非常不错的，营养不良的人除了可以用药物的方法治疗，还可以选择用饮食的方法调节，能够让身体变得更加健康。
小孩营养不良的原因
现在很多小孩都很爱挑食，不仅饮食不均衡，很容易导致营养不良。营养不良的原因还有很多。那么小孩营养不良吃什么？一起来看看吧。
小孩营养不良的原因
1、长期摄入不足：小儿处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要相对较多，摄人量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉配制过稀；突然停奶而未及时添加辅食导长期以淀粉类食品（粥、奶糕）为主；不良的饮食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单等。
2、营养消耗过大：糖尿病、甲状腺功能亢进、大量蛋白尿、急性发热性疾病、恶性肿瘤等均可使营养素的消耗量增多。这些因素的单独作用或共同组合均可引起蛋营养不良。
3、营养需要量增大：急慢性传染病（如麻疹、肝炎）后的恢复期、生长发育快速阶段等均可因需要量增多而造成相对缺乏。
4、消化吸收障碍：消化系统解剖或功能上的异常如唇裂，迁延性腹泻、肠吸收不良综合征等均可影响食物的消化和吸收。
小孩营养不良吃什么
1、多吃富含钙、磷的食物
钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。因此，小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。
2、多吃富含蛋白质的食物
小孩正处于身体快速发育的阶段，无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等，都离不开蛋白质，因此，小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物，这样有利于大脑的发育和身体的生长。
3、多吃富含维生素的食物
维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素，但只是少量的，因此，小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。
保证小孩的营养充足很重要，不仅会影响身体的发育，还会影响身体的健康，智力的开发等等。所以各位家长们可以多做点以上为大家推荐的食物给小孩吃，时刻保证小孩的营养充足。
营养不良吃什么药好?
营养不良是现实生活中比较常见的一种身体疾病，一般是由于身体长期缺乏某种营养所导致的，出现营养不良会容易导致身体出现贫血，或者是头晕，头痛，身体抵抗力差等，对身体的健康危害非常大，而出现营养不良最好通过食物来滋补，药物对身体会有副作用，可以食补。
营养不良吃什么药好?
营养不良太笼统了 建议是先去查查缺少那方面的营养，再针对性的补充，另外如果营养不良并没有造成生理性疾病缺功能性缺陷的话，食补比药补要好，对身体影响要小。对食补不能满足的，再遵医嘱进行药补。
营养不良吃什么好
1、扁豆
每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。
食用扁豆的健康理由：每杯熟扁豆中含有大约16克腹部填充纤维。在每杯中，熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的叶酸。如果你吃有颜色的扁豆，如黑色、桔黄色或红色，在豆荚中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化剂。把它们用作鸡肉、鱼肉或者牛肉的夹心，是大米和意大利面的很好替代物。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。
食用海藻的健康理由：海藻有四种分类——绿藻，褐藻，红藻和蓝绿藻，它们都是充满了营养的健康食物，它们也富含对于维持健康血压水平不可或缺的钾。利用咖啡研磨机把一大片磨碎成粉末。然后把粉末当作一种健康的食盐替代品，用于调味沙拉和汤都很好。
3、鸡腿肉
每只鸡腿中含有112卡路里、6克脂肪2克饱和脂肪、14克蛋白质。
食用鸡腿肉的健康理由：根据美国农业部食物数据库的说法，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中百分之八十六要么对胆固醇没有影响，要么比起低密度脂蛋白有害来更加提高了高密度脂蛋白有益的含量，其结果事实上降低了心脏病的风险。
4、芹菜
每大块芹菜茎中含有10卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、51毫克钠、1克纤维。
食用芹菜的健康理由：根据专家介绍，很可能芹菜里一种叫做苯酞的植物化学物质有助于健康，因为这些化合物放松了动脉壁中的肌肉组织，增加了血流量。芹菜除了对血压的益处外，还能够使你吃饱却几乎不会带来卡路里。
5、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝中含有31卡路里、0克脂肪、0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。
食用扇贝的健康理由：扇贝中含有丰富的蛋白质。它们也是镁和钾重要来源。而且准备它们既简单又方便。建议食用贝类食物，制作的时候以清蒸和水煮为主，这样就可以最大限度地保存营养。
营养不良的危害
1、缺少葡萄糖等同“割肉充饥”
人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果是“割肉充饥”,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料。结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。
2、缺少脂肪严重的话导致不育
脂肪组织是人体的能源储
营养不良如何调理
在生活中，我们经常会看到某些人特别的消瘦，我们知道那是营养不良所导致的。其实，营养不良可不仅仅只是体现在瘦上，有些胖的人也可能是营养不良。怎么回事呢?其实他们不是胖，而是水肿。营养不良对于我们身体健康的危害是非常大的。对此，我们应该有一个清楚的认识。下面我们就来一起了解一下有关营养不良的一些事项。
营养不良的症状
营养不良常有两种典型症状。一种为消瘦型，由于热能严重不足引起，小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮肤推动弹性，头发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振。另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起，周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿，皮肤干燥萎缩，角化脱屑，或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落，指甲脆弱有横沟，无食欲，肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型，介于两者之间。
营养不良的原因
1、喂养不当
长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食。如果喂养的食物不能满足孩子的需求的话，就会导致营养不良。
2、饮食习惯不良
食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等。
3、疾病因素
疾病影响食欲，妨碍食物的消化、吸收和利用，并增加机体的消耗。见疾病有慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病等。
4、蛋白质消耗过多
腹水、大量失血等会导致体内蛋白质大量丢失。另外，某些慢性疾病会使体内的蛋白质过度分解，从而导致患上营养不良性水肿。
5、蛋白质吸收障碍
某些疾病会影响食欲，从而导致身体对蛋白质的吸收。
6、蛋白质合成障碍
合成蛋白质功能降低也会导致营养不良。
营养不良如何调理
1、调整饮食结构
很多营养不良的人都存在着挑食、偏食的不良饮食习惯。所以如果发觉自己存在营养不良的话，最好及时的调整自己的饮食结构，均衡蔬菜、肉类等食物的比例，注意多吃一些富含维生素、矿物质以及蛋白质的食物。另外，营养不良的人，最好是多吃一些容易消化、高蛋白的食物。
2、注意加强锻炼
如果整天窝着不运动的话，身体各项机能就会下降，从而导致各种问题出现。有营养不良的人不妨多参加一些体育锻炼，一方面可以增强身体的抵抗力与免疫力，另一方面运动还可以加快对各种能量的消耗，促进血液的循环，对缓解营养不良也有作用。
3、做好充足的休息
如果身体长期处于疲劳状态下的话，也可能会导致身体对营养物质的吸收，从而出现营养不良。所以大家一定要有充足的休息时间，这样身体对营养吸收才能更好。
营养不良吃什么好
1、鸡腿肉
每只鸡腿中有112卡路里、6克脂肪、2克饱和脂肪、14克蛋白质。当然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，鸡腿中只有三分之一的脂肪是饱和型的。另外三分之二是有益心脏的不饱和脂肪。更为重要的是，这类饱和脂肪中86%对胆固醇的影响不是很大。
2、海藻
每汤匙干燥的海藻：20卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、73毫克钠、4克蛋白质。虽然我们知道海藻是一种非常健康的食物，但是作为日常食材的人群却是非常好的。海藻有四种，绿藻、褐藻、红藻以及蓝色藻，无论哪一种，都是营养价值非常高的食物。
3、扁豆
每杯中有230卡路里、1克脂肪0克饱和脂肪、16克纤维、18克蛋白质。扁豆可以和其他的肉类搭配在一起食用，这样的话，营养价值比单吃扁豆要高得多。甚至可以作为很多主食的替代物。
4、扇贝
每一盎司蒸煮的扇贝包括31卡路里、0克脂肪0克饱和脂肪、74毫克钠、6克蛋白质、111毫克Ω-3脂肪酸。很多人不喜欢吃软体动物，觉得黏糊糊的不好吃。其实它们可是富含高营养的食物。一般软体动物中含有的蛋白质含量较高，例如扇贝中80%以上都是蛋白质，同时还含有镁元素和钾元素。所以大家不妨适当的吃一些扇贝。除了扇贝，牡蛎、蛤蜊也是不错的选择。
营养不良食谱推荐
1、红枣泥
做法：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮至红枣熟烂后，去掉红枣皮、核即可。
功效：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，所以是一种营养价值很高的食品。红枣泥适合营养不良的宝宝食用。
2、豆腐蟹黄羹
做法：将豆腐入沸水煮片刻后，切小丁，油锅烧热后，爆香葱姜蒜，放入豆腐、蟹黄一起炒片刻，加调味料调味即可。
功效：豆腐和蟹黄都是高蛋白质的食物，将豆腐和蟹黄一起烹饪，不仅是一道非常普通的菜肴，而且营养价值还非常高的，所以适合营养不良的人群食用。
3、海龙蒸鸡
做法：将海龙用酒浸泡2个小时，鸡宰杀后用调味料进行腌制，将鸡肉和海龙一起放入锅中隔水蒸熟即可。
功效：海龙也就是我们通常所说的海马，具有调理身体的作用，而鸡肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，富含有多种维生素以及矿物质等，对补充人体营养具有着重要的作用。
肌营养不良基因
肌营养不良的情况出现，一般都是遗传造成的，因为这也是一种比较常见的遗传性疾病。肌营养不良的主要症状会有假肥大型、行走缓慢、小腿肌肥大等等。对于身体出现各种不适的问题，都要及时的就医进行检查和治疗的。
肌营养不良的病因。肌营养不良是遗传疾病，是DMD基因突变造成的。DMD基因突变会导致抗肌萎缩蛋白的结构或者功能出现异常，影响抗肌萎缩蛋白的生成，使得肌肉细胞受损。受损的细胞会进一步导致肌肉无力，甚至引发心脏问题。肌营养不良是隐性遗传疾病，女性携带，男性更容易患病。
肌营养不良的症状。肌营养不良包括假肥大型、肩-肱型、肢带型等。假肥大型通常在幼儿期就发病，患者比正常的孩子晚行走，行走比较缓慢，容易跌倒。大部分患者还有小腿肌肥大的问题，在发病初期肥大肌的肌力比较强，跟腱萎缩使得足跟无法接触到地面，腰大肌受累后患者的腹部前凸，走路呈鸭型步态。肩-肱型是常染色体显性遗传，男女都可以发病，病情程度不一，病情较轻的患者没有任何症状，幼年时期发病比较隐匿，发病几年后才有明显的症状。
本文介绍了肌营养不良的病因和症状表现。肌营养不良基因是DMD基因，基因突变导致肌肉结构和功能异常。肌营养不良是遗传性的，治疗难度比较大，可引起肺部感染、压疮等并发症，可造成死亡。肌营养不良目前仍无特效的治疗药物，只能通过延缓病情来延长患者的生命。
儿童营养不良应该吃什么
【导读】相对来说儿童挑食的毛病很严重，要是没有充分的营养那么久会导致儿童身体营养不了，在食物上选择要合理的安排，想知道儿童营养不良应该吃什么的秘密吗？那么就跟着小编一起来了解儿童营养不良应该吃什么吧。
儿童营养不良应该吃什么
对儿童营养不良吃什么呢，这也是很多家长不了解的，儿童在出现营养不良的时候，在食物选择上，也都是要合理安排，这样在吃的时候，对身体各方面才会有很好帮助。
儿童营养不良应该吃什么
香菇粥
原料：小米50克，鲜香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
用法：每日服3次，持续服用有效。
食物相克：小米忌与杏仁同食。
猪排炖萝卜
原料：白萝卜500克，猪排骨（大排）250克，盐3克，大葱10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
香蕉葡萄干牛奶
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
通过以上介绍，对儿童营养不良吃什么呢，以上都是很好选择，除了这些食物外，儿童也是可以多吃一些水果，这样对孩子的成长也是有着很好帮助，而且的苹果是最佳之选，对儿童各方面，都是有着很好的帮助作用。
改善营养不良的方法
现在人们的生活水平越来越高了，但是随之而来的不是健康，而是很多不利于健康的因素。很多人不吃主食，特别是一些年轻人每天都打着减肥的旗号来剥削身体，为了美丽什么都值得。时间长了就会出现营养不良的情况，现在人们生活好了，很少有营养不良的状态，其实不然，营养不良是隐藏的杀手，想要改善营养不良必须要从日常饮食中做起。
吃什么其实在临床上是归于疾病其间包含了严峻的养分缺乏，或者是缺乏养分，乃至是自个的养分过剩情况等等，如今关于前者进行论述。养分不良归于一种医学和外科的缘由造成的，比方，慢性拉肚子、还有短肠综合征、吸收不良性疾病等等。养分不良的非医学缘由是贫穷食物缺少。
缺少养分常识，家长忽略科学喂食办法。在发达国家养分不良的患者一般可以经过治疗原发病、供给恰当的膳食，对家长进行教育和细心的随访而治疗。但在许多第三世界国家，养分不良是孩童逝世的主要缘由。在养分不良、社会习气、环境和急、缓慢感染之间存在着杂乱的交互影响，以致治疗是十分艰难，并不是单单供给恰当的食物即可处理。
养分不良可分为养分过剩和养分缺少。养分缺少中大的方面有能量蛋白质养分不良，有某种养分素缺少的养分不良。要有针对性才见作用快些。
要偏食，均衡养分对各种养分不良应该都不失为好办法。即主食、蔬菜、生果肉蛋奶等都要吃。假如你是太瘦了应该在量上添加。假如是单方面有养分不良的表现，就要检查一下自已是不是偏食了或消化吸收方面是不是有疑问。
关于营养不良如何改善的问题，上面小编给大家介绍了，有一个健康的身体是非常重要也是非常幸福的事情。如果你还是处于减肥期间造成的营养不良或者是成长期间的营养不良，一定要及时的纠正，养成良好的生活习惯。保证合理的饮食。及时补充营养素，这样才能让自己更加的健康。希望这些常识能够帮助到您。
肌营养不良遗传概率
众所周知人类有很多遗传疾病，且很多遗传疾病直到当前仍没有彻底的攻克方法，也正是因为这样为了优生优育，妊娠前应帮好筛检工作。肌营养不良也是一种会遗传的疾病，这属于常见的肌肉疾病，本病的遗传率并不高，但是还是需要引起足够的重视的。那么肌营养不良遗传概率有多高呢？
肌营养不良症也是常见的肌肉疾病之一，也称为进行性肌营养不良症，是一组原发于肌肉的遗传疾病。
主要临床表现特征为骨骼肌无力和萎缩，多是肌体近端开始呈两侧对称性和肌肉无力和萎缩。
假性肥大，是肌营养不良症临床最常见，对健康危害也是最严重。呈性连锁隐性遗传，故以男性为主。女性仅为异常染色体携带者通常不发病，即所以男性患病，女性携带，偶尔也有女性病例，主要分为：
①杜兴氏（Ducheme）型：通常在幼儿期起病，表现为走路的年龄推迟，行走缓慢，不喜奔跑，容易绊倒。跌倒后不易爬起，上楼困难。临床检查多数患者儿小时双足分开甚宽，脊柱前凸，如逐步出现肩胛肌带肌肉萎缩、无力，表现为两臂不能高举，肩胛骨呈翼状突起，称为翼状肩。杜兴氏肌营养不良愈后较差。一般在10岁左右以丧失行走能力，出现脊柱和肢体畸形，晚期四肢挛缩，活动完全不能。智商常有不同程度减退。半数以上患儿心肌也受到不同程度的损伤。
②贝克氏（Bocker）型：与杜兴氏型同属一种遗传性疾病。亦呈性连锁稳性遗传。贝克氏型较杜兴氏型为轻。一般在青少年15岁左右发病。小腿腓肠肌假性肥大十分突出。病情进展缓慢，可保持劳动力到中年，患者多可以生育而所生男孩子未见受累，所生女孩可能成为基因携带者。
长期吃粥会营养不良吗
粥是我们大家都吃过的一样食物，粥的质地是比较软、比较稀的，虽然其主要的制作食材是大米，但是在其中，水的占比也是非常大的。那么喜欢喝粥的人也有很多，今天这篇文章，要来介绍的主要内容就是，我们长期喝粥的话，会不会造成营养不良的情况呢?
粥是大多数人都吃过的食物，也是我们很多人都很喜欢吃的食物，常常在每天吃早餐的时候，会选择吃一碗粥，味道很好，并且其口感也很软糯，因此，久而久之，就会有些人喜欢长时间的吃粥。粥的味道很好，并且适量的吃，也会对我们的身体有一定的好处，但是长期吃粥的话，会不会造成营养不良的情况出现呢?在这里就要给大家说明的是，我们通常吃的粥，其主要的制作材料是大米、小米一类的，那么这样的话，粥的食物组成就是比较单一的，那么大家也会说了，粥的种类有很多，像是一些粥里面，我么还会添加一些鸡肉、瘦肉、香菇以及一些蔬菜在里面，但是通常来说，我们往里面添加的辅料数量都是比较少的，因此，其营养成分也就并不多，所以如果我们长期的喝粥的话，是会比较容易不咸营养不良的症状的，那么粥不像我们平常吃的米饭，数量上也有所减少，因此，粥的营养价值也不如一碗白米饭。那么很多人喝粥还喜欢搭配着咸菜一起吃，因此，长期这样吃的话，营养不良是十分有可能出现的。除此之外，长期的喝粥的话，我们的消化功能也会减退，因为粥的质地是比较软的，需要咀嚼的机会也相对来说降低了许多，那么长期喝粥，还会对淀粉酶分泌有抑制作用，所以我们不建议大家长期喝粥。
以上文章的主要内容，就是给我们大家大概的介绍了一下，粥的
肌营养不良分型
肌营养不良，顾名思义，就是指肌肉营养不良。肌肉营养不良对于患者的影响不仅是内在的，也是外在的，因为这会导致患者在外表上出现各种奇怪的症状。肌营养不良有很多分型，对不同类型的肌营养不良，具体的症状表现是不一样的。下面，就为大家详细介绍一下肌营养不良的分型。
一、假肥大型
属X-连锁隐性遗传，是最常见的类型，根据全国临床表现，又可分为Duchenne型和Becker。
1、Duchenne型营养不良症(DMD):也称严重性假肥大型营养不良症，几乎仅见于男孩，母亲若为基因携带者，50%男性子代发病，常起病于2-8岁，初期感走路笨拙，易于跌倒，不能奔跑及登楼，站立时脊柱前凸，腹部挺出，两足撇开，步行缓慢摇摆，呈特殊的"鸭步"步态，当由仰卧起立时非常困难，必先翻身俯卧，再双手攀缘两膝，逐渐向上支撑起立(Gower征)。亦可见于肢近端肌肉、股四头肌及臂肌。
2、Becker型(BMD):也称良性假肥大型肌营养不良症，常在10岁以后起病，首发症状为骨盆带及股部肌肉力弱，进展缓慢，病程长，出现症状后年或年以上才不能行走，多数在30-40岁时仍不发生瘫痪，预后较好。
二、面肩-肱型
男女均有，青年经过期起病，首先面肌无力，常不对称，不能露齿，突唇、闭眼及皱眉，口轮匝肌可有假性肥大，以致口唇肥厚而致突唇，有的肩、肱部肌群首先受累，以致两臂不能上举而成垂肩，上臂肌肉萎缩，但前臂及手部肌肉不被侵犯。病程进展极慢，常有顿挫或缓解。
三、肢带型
两性均见，起病于儿童或青年，首先影响骨盆带肌群及腰大肌，行走困难，不能登楼，步态摇摆，常跌倒，有的则只累及股四头肌。病程进展极慢。
四、其它类型
股四头肌型、远端型、进行基础性眼外肌麻痹型、眼肌-咽肌型等，极少见。
营养不良性水肿的特点
营养不良性水肿可能会导致很多疾病，一般情况下是由于身体不能摄入足够的营养造成的。我们都知道，当一个人饮食很少的时候，可能会导致机体的消瘦，但是如果时间过长，会导致身体急剧性的浮肿，也就是我们所说的营养不良性水肿，这种情况是需要进行医疗诊断的。那么，营养不良性水肿的特点有哪些？
一、临床表现
水肿出现前小儿已有营养不良症状，如生长发育落后，肌肉消瘦、松弛，苍白无力，怕冷，精神不振或易激动，先贪食，后厌食。如果食物中长期缺乏蛋白质，则逐渐出现水肿，但在泻痢患儿亦可短期内出现水肿，最短者仅十余日。
水肿是本病主征，两侧对称，先见于下肢，尤以足背为显著。病程较久者股部、腰骶部、外生殖器，甚至手背及臂，均见显著的凹陷性水肿。严重病例可于腹壁、颜面、眼睑以及结膜等处发生水肿。面部水肿大都为浮肿而不见凹陷现象。下肢的水肿显著，与胸背及上肢的瘦削相比，适成对照。腹水及胸腔积液仅偶见于极重病例。
婴儿时期的轻度水肿，往往因皮肤弹力很好，不易认识，须注意体重的突然增加，在一天增长几百克，是水肿的可靠标志。
其它症状常表现一般虚弱和精神抑郁，并缺乏抗感染的能力。皮肤干燥发凉，有鳞屑，或呈鸡皮状，失去弹性，易生褥疮，伤口愈合也缓慢。毛发干燥变黄，并易脱落。指甲生长迟缓。尿量减少。脉搏与血压减低，心电图各波的电压都低下。
二、辅助检查
1.血浆蛋白低降尤以血浆白蛋白的降低最有诊断价值。水肿严重时，血浆总蛋白量大都在45g/L（4.5g/dl）以下，血浆白蛋白大都在20g/L（2g/dl）以下。至水肿完全消失时，则血浆总蛋白大都达55g/L（5.5g/dl），血浆白蛋白大都在25g/L（2.5g/dl）左右，可称为水肿的临界水平。血浆球蛋白的变化甚大，有时正常，有时增加或减少。球蛋白增加时，若仅测验血浆总蛋白是不可靠的。此时血浆总蛋白可能正常，而血浆白蛋白已低于临界水平。
2.尿检查正常蛋白质阴性。水肿加剧时，尿内钠盐量减少。
3.贫血由于体内缺乏蛋白质，血红蛋白与红细胞均可降低，且患儿多同时缺乏其它造血物质，更使贫血加重。
