春分习俗 春分祭日乃国之大典
春分养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎样才能实现科学的四季养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春分习俗 春分祭日乃国之大典”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
2016年的3月20号是即惊蛰之后的又一个节气，春分的含义是什么呢?春分意味着春天的到来，春分养生需要注意的地方很多，不同的人群需要根据自己的身体状况选择合适的保健方法!春分习俗有哪些呢，古时候人们是怎么庆祝春分到来的呢?
春分习俗：春分祭日，国之大典
春分节气从每年公历3月20或21日，太阳到达黄经0度(春分点)时开始，至4月4日(或5日)结束。春分这一天阳光直射赤道，昼夜长短几乎相等，而且正当春季九十日之半，故称春分。春分也是节日和祭祀庆典，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制。周礼天子日坛祭日。
春分习俗：周代，春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。
春分祭日，国之大典
春分习俗中主要的是祭日，早从周代就开始了。《礼记》说：祭日于坛。唐代孔颖达做疏称：谓春分也。此俗历代相传。清人潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中说：春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。
祭日很重要，选址须谨慎。日坛，就是这样的地方，坐落在北京朝阳"朝阳门外东南日坛路东，又叫朝日坛，是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神(太阳)的地方。具体时间定在春分的卯时上午5时至上午7时，正是太阳升起的时间。每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝就跟今天国旗班的战士似的，一大早起来去祭祀太阳。其余的年岁由官员代祭。
春分习俗：祭日虽然比不上祭天与祭地典礼，但仪式也颇为隆重。
今天的日坛是在北京城里，古代是在京郊。现在北京的这座日坛建于明嘉靖九年(公元1530年)，被正方形的外墙围护，每次祭祀之前皇帝要来到北坛门内的具服殿休息，然后更衣到朝日坛行祭礼。
朝日坛在整个建筑的南部，坐东朝西，这是因为太阳从东方升起，人要站在西方向东方行礼的缘故。坛为圆形，坛台1层，直径33.3米，周围砌有矮矮的围墙，东南北各有棂星门1座。西边为正门，有3座棂星门，以示区别。墙内正中用白石砌成一座方台，叫做拜神坛，高1.89米，周围64米。明朝建成时，坛面用红色琉璃砖砌成，以象征大明神太阳，这本是一种非常富有浪漫色彩的布置，但到清代却改用方砖铺墁，使日坛逊色不少。
祭日虽然比不上祭天与祭地典礼，但仪式也颇为隆重。明代皇帝祭日时，要奠玉帛、礼三献、乐七奏、舞八佾，行三跪九拜大礼。清代皇帝祭日礼仪有：迎神、奠玉帛、初献、亚鲜、终献、答福胙、车馔、送神、送燎等九项议程，也很隆重。如今的日坛已经告别了祭日敬神的时代，成为休闲娱乐的公园，但来此的人们都会被太阳崇拜的氛围所感染。
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春分的习俗
春分的习俗
1、春分的习俗
拜神。春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰:开漳圣王又称"陈圣王",为唐代武进士陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰,每逢诞辰,信徒多茹素齐,前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日:三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春为守护神,因此信徒以客籍人士为主。
吃春菜：岭南风俗春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。
2、春分禁忌吃什么
忌过咸之物,如咸鱼、咸肉、榨菜、咸蛋等。此类食物可使体内水钠潴留,易使高血压病患者加重症状。总的原则是忌大热大寒、而力求中和。如吃寒性食物,则佐以湿热之品;如服益阳之品,则配以滋阴之物,以达阴阳平衡。忌辛辣刺激性食物、辛香湿燥之品,如辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大葱、白酒等。此类食物易于化燥,增加痰液黏度,可伤及肺阴。忌各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃。对水湿运化不利,可聚湿生痰
3、春分的由来
春分,每年公历3月20或21日,太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称“春分”。春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气,它不仅有天文学上的意义:南北半球昼夜平分;在气候上,也有比较明显的特征,春分时节,我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。
春分养生小知识
起居有常。日常生活中应当起居有常,劳逸结合,使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,利用生机盎然的好时机,多做户外活动,放松身心。
调理情绪。此时人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期,而气候的骤变会导致人体的平衡失调,诱发高血压、心脏病及月经失调,且易产生眩晕、失眠等症,是疾病的多发时间,所以要避免情绪波动,调理情绪颇为重要。
中医保健。传统中医理论认为,春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节,养生重在养肝,协调肝的阴阳平衡。适当选用一些中草药煎服也是很有效的办法,可选择应用一些养肝、疏肝、清热的中草药,有效预防疾病发生。
春分养生饮食习惯要改变。在度过寒冷的冬天后,春季是人体血液循环比较旺盛的时期,不过由于气温变化大,容易发生呼吸系统疾病、心脑血管疾病等。这个时期饮食要禁忌大热、大寒,保持寒热均衡。
女性春分养生原则
早起早睡以养肝。《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,也。逆之则伤肝”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。
不要过早减衣。“春不减衣,秋不戴帽”。气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
春分竖蛋习俗
春分竖蛋习俗
1、春分竖蛋习俗
1.1、在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
2、春分竖蛋的历史由来
在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
3、春分竖蛋技巧
3.1、挑鸡蛋。首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。
3.2、寻找支持面。能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来。
3.3、手要稳。生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况。所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。
春分的其他习俗
1、吃春菜。昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。
2、送春牛。春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。
3、犒劳耕牛。
江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至,耕牛即开始一年的劳作,以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟,一则感谢它们提醒农时,二是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷丰年之意。
二十四节气的由来
二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置来划分。
在春秋时期,中国古代先贤就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气,后来不断地改进和完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。农历二十四节气非物质文化遗产十分丰富,包括相关谚语、歌谣、传说等,也有传统生产工具、生活器具、工艺品、书画等艺术作品,还包括与节令关系密切的节日文化、生产仪式和民间风俗。二十四节气是中国古代农业文明的具体表现,具有很高的农业历史文化的研究价值。
2016年11月30日,“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
春分习俗 春分节气要做这件事情
春分是二十四节气中的第四个，春分就要到来了，这个时候天气会开始转暖。关于春分的习俗大家知道多少呢?到了春分我们在饮食方面就要做出调整了，春分吃什么?很多人应该知道春分，但是它的由来我们清楚吗?下面就介绍春分。
春分习俗
一、立蛋/竖蛋
“春分到，蛋儿俏”，立蛋，被人们称为竖蛋，意思就是到了春分这一天要把鸡蛋立起来，不过失败的人很多，成功的人也不少，新鲜的鸡蛋比较容易立起来，至于为什么春分这天可以立蛋，原因还需要考证，不过立蛋有一句谚语：“上头光，下头园，顶天立地保平安。”我们在春分的时候可以尝试立蛋。
二、吃春菜
到了春分是有“春分吃春菜”之说，“春菜”就是常见的“野苋菜”，又称“春碧蒿”。在春分这一天，村子里面的人会去山里找野菜，带回家后放到汤里与鱼片一同煮滚，此乃“春汤”。这个风俗还有一种顺口溜：“春汤灌脏，洗涤肝肠。合家老少，平安健康。”
三、送春牛
在春分来临之际各家各户开始贴“春牛图”。春分随之即到，所以就会有挨家送春牛。春牛图就是把二开红纸或黄纸印上所有的农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。在送春牛图的时候都要说和春耕有关的护体，忌讳不吉利的语言。
四、粘雀子嘴
春分这一天，家家户户都得吃汤圆，同时还得将数十个没有包馅、已经煮好的汤圆，用细竹签插着，并将之放置于田边那儿，这就是“粘雀子嘴”。据说此习俗能避免麻雀来破坏庄稼。
五、放风筝
春分这天，大部分人都会到户外放风筝，风筝是由古代劳动人民发明于中国东周春秋时期，至今已2000多年。风筝发展大致经历了木质、竹子、纸质、塑料等材料，形式也多种多样，春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。风筝图案通常为吉祥图案，通过放风筝不但可以祈福，还能锻炼身体，又可以增加人们之间的交流。
春分吃什么
1、荠菜
春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
2、香椿
香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
4、莴笋
民间习俗春分吃什么
春分又称为春季九十天的中分点，春分更是伊朗、土耳其、阿富汗等国家的新年，民间习俗春分吃什么的呢?下面就简单的盘点下民间关于春分的习俗，以及春分吃什么的历史由来，以便大家加深对春分的认识。
民间春分的习俗
竖鸡蛋
在每年的春分这天，世界各地有数以千万计的人在做中国民俗竖鸡蛋。
玩法：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有春分到，蛋儿俏的说法。
春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来?首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。更重要的是，鸡蛋的表面高低不平，有许多突起的小山。山高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5一0.8毫米之间。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个小山和由这三个小山构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。此外，最好要选择生下后45天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
祭日
周代，春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。古代帝王的祭日场所大多设在京郊，元朝时建有日坛，此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。
犒劳耕牛
江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至，耕牛即开始一年的劳作，以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟，一则感谢它们提醒农时，二是希望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意。
春分吃什么
吃太阳糕
太阳糕是由大米和绵白糖混合制成的方形小点心，在北京地区已消失约百年。记者在稻香村门店看到，新上市的太阳糕上面印着红色的太阳，具有浓厚的民俗气息。食俗专家称，春分节气气候温和，阳光明媚，应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡。太阳糕以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花，既有五谷丰登的寓意，又满足了人们食疗的要求。
吃春菜
旧时民间有春分吃春菜的习俗，春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿。逢春分那天，全村人都去采摘春菜，采回的春菜一般家里与鱼片滚汤，叫春汤。还有俗语春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。一年之春，人们祈求的还是家宅安宁，身体健康。
有关春分的历史文化多种多样，不同的国家地区春分吃什么也各不相同，更多更广有关春分养生方面的知识，请继续关注。
春分是什么意思 老北京习俗春分吃驴打滚
自古中国人就比较重视一些传统的节日和文化，二十四节气是古代人农事劳作的重要依靠。春分是什么意思呢，在春分这一天古人都做了些什么呢?不同的地方有不同的春分习俗，在老北京这样一个颇具历史文化的地方，春分的含义是什么呢?
老北京习俗春分吃驴打滚 以求辟邪祈福
3月20号是二十四节气中的春分，按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。近，护国寺清真小吃店又迎来了一年一度的驴打滚订购热潮，顺着这股潮流，他们不仅新增了巧克力、香芋、蓝莓、山楂等口味的驴打滚，更是推出了DIY版驴打滚，让你感受自己制作北京小吃的乐趣。
离不开嘴儿的新北京味
以前只有老一辈儿的人在护国寺小吃店用餐，如今，为了吸引和留住年轻的客源，小吃店不断开发新的品种。北京人讲究春分时节吃驴打滚，我们在卖传统驴打滚的同时，又推出了巧克力、蓝莓等口味的新驴打滚，这样一来，消费群体就在不知不觉中扩大了。
驴打滚可以改良，豌豆黄也可以变新颜。传统的豌豆黄都是切成小块来卖，虽然方便，但是作为礼品相送则显得太过单薄。于是，适应消费者对精美需求的生日褔糕诞生了。用传统的豌豆黄代替蛋糕坯子，在外边抹上奶油，像极了真正的蛋糕。这样无论是生日宴会还是喜庆活动，消费者都可以选择这种制作精美的中西合璧豌豆黄了。
护国寺清真小吃店内，蒸、炸、煮、烙、煎、爆等各种做法的北京小吃应有尽有。据店长李秋华介绍，如今的护国寺小吃已从刚组成时的几种，发展到了现在的上百种。光凭着过去的小吃，满足不了现代消费者的口味。李秋华说。于是厨师们挖掘出一些失传的小吃，还将原有产品进行了改良，这些有创造性又不失传统的新北京味很受顾客们的欢迎。
小吃的传人
纯手工制作小吃费工费时，是一件非常辛苦的工作。每天早上七点，护国寺小吃店80多个品种的小吃必须全部到位，因此早一班的员工凌晨两点半就要开工。经营小吃挣的是辛苦钱。李秋华坦言。可北京小吃是手艺活，为了不让小吃失传，厨师们的手艺就不能丢。从事餐饮工作35年的李秋华，虽然已经是经理，但店里的上百种小吃，她几乎都会做，并且直到现在还坚持在一线工作。像李秋华这样的老员工有很多，例如50岁的李秀云，从15岁接爷爷的班起就在护国寺小吃店工作，坚守在一线岗位也三十多年了。
与员工们一起坚守的，还有那些热情的顾客们。
让李秋华至今难忘的是一次营业时间的调整。从前，店里早上五点半开门，很多顾客习惯性地每天天不亮就来买早点。有一年春节，店内将开门时间调整成早上七点。大年初一早上六点多，李秋华来店里准备开门，远远地望见店门口黑压压的，满是排队等开门的老百姓。原来，他们还是习惯性地按照五点半的开门时间，早早地来到了店门前等着买早点。李秋华赶紧开了门，大过年的可不能让客人在屋外冻着。她说。进屋后，所有的顾客都洋溢着灿烂的笑容，热情地对李秋华说着过年好，丝毫没有寒冬腊月里等待的不满情绪。顾客对护国寺小吃的这份融进骨子里的喜爱和执着，让李秋华感动得热泪盈眶。
庙会小吃走出国门
有着悠久历史的护国寺清真小吃，是名副其实的中华老字号，其得名于当年的护国寺庙会小吃。各具特色的小吃摊是人们烧香拜佛、逛街游玩时歇脚和垫补肚子的首选，也为庙会增色不少。1956年，持续了300多年的护国寺庙会结束后，政府将庙会中比较受欢迎的、手艺比较好的十多位摊户组织起来，在紧邻护国寺的地方开办了护国寺清真小吃店，护国寺小吃便开始了真正意义上的成规模发展。
