二十四节气与药膳养生
二十四节气养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的四季养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“二十四节气与药膳养生”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我国2000多年前就有药食同源、以食治病的道理。《黄帝内经素问》指出五谷为养，五胃为助，五畜为益，五菜为充，全味合而服之，以补益精气。人们根据需要，兼而取之，但当今很多人过于注重味道，只有吃好的概念，事实上，吃好真正的内涵是饮食要养生，以达到保健强身，防病治病的目的。药膳，简而言之就是药材与食材相配伍而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，是中华民族的宝贵遗产。既将药物作为食物，又将食物赋以药用，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。让你在享受美味之余，获得更加健康的身体。
鼎真汤王历史
鼎真汤王是由40多位医学营养专家、烹饪专家组成的食疗课题，根据当今社会80%的亚健康人群的需求，创新研制的鼎真汤王。2001年开始研制，2004年在广州面向市场，整整十年。良药苦口利于病即将被靓汤可口不生病所代替，鼎真汤王的美誉唱响全中国，在广州餐饮界被喻为汤王，展开了一场新世纪健康汤膳的革命。
鼎真汤王秘方
鼎真汤王的核心武器秘制汤包。根据中医辨证膳食理论对症调配，每款汤包均由10多味食用中药浓缩提炼而成。用量少、吸收快、口感好、安全高效。是以传统中医学、中药学、烹饪学、药膳学和现代营养学为基础，从而将汤品的营养价值和食疗效用有机结合，真正实现了药借食力，食助药威的功效。既能去除中药的苦、酸、涩，又能演绎汤王的色、香、味、美的特点。每盅汤由中药材+秘制汤包+新鲜食材，用纯净水蒸3个小时以上而成，汤料中含有多种对人体有益的氨基酸、矿物质和微量元素等。
鼎真汤王作用
吃饭先喝汤，胜似良药方这句俗语以前可能有夸大的嫌疑，但随着鼎真汤王的问世，它搭建了一个全面的食疗健康系统，摒弃了传统一汤多人喝的习俗，提出了个人喝汤看体质的新观念，对症用药能治病，对症喝汤能养生，鼎真汤王跨越了饮食与养生之间的鸿沟，架起了营养与健康的桥梁。
鼎真汤王十大系列400余款汤品，以季节划分为春季健脾汤、夏季祛湿汤、秋季润燥汤、冬季滋补汤。还顺应不同人群的需求，开发了各种特色汤品。如：适合应酬人群的养肝护肝解烟醒酒汤；爱美女性的补气养血、清肠排毒养颜汤；食欲不佳、消化不良人群的健脾开胃汤；专门改善特禀体质的清热解毒祛湿汤；烟民自我养护润肺清咽化痰汤；压力大人群的养阴清虚热安神助眠汤；专供男性的补肾强腰壮阳汤；中老年人赶走疼痛的舒筋通络、活血通脉汤；以及针对三高人群的通风、三高调理汤等等。中医精髓之处在于辨证施药，而鼎真汤王真正做到了辨证喝汤，既满足了人们爱喝汤的风俗习惯，又能培元养真、调气血、和脏腑、平阴阳，从而实现了食疗合一，养治合一的目的，将均衡的营养和保健养生完美结合，给亚健康人群打开了一条通往健康的光明大道。
鼎真汤王经典汤品
1.解毒排毒养颜汤
◎金钱草夏枯草肉饼汤
功效：清热利尿、解暑
配料：秘制汤包、金钱草、夏枯草、蜜枣、赤肉
适用人群：男、女适用
◎金钱草
化石丹之称。金钱草喻为比金钱还贵重，因此叫它为金钱草。具有化石之功效，在民间称之为化石丹。
金钱草味甘、微苦、性凉。归肝、胆肾、膀胱经。具有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、有利胆排石和利尿排石的作用。用于热淋、沙淋、尿涩作痛、黄疸尿赤、痈肿疔疮、毒蛇咬伤、肝胆结石、尿路结石。
2. 清咽化痰润肺益气汤
◎茅根罗汉果鸽子汤
功效：清热、润肺燥、养肺阴、化痰止咳
配料：秘制汤包、茅根、罗汉果、老鸡、赤肉
适用人群：男、女适用
◎罗汉果
清肺润肠的保健果品。性凉，味甘。归肺、大肠经。
罗汉果有清热润肺、止咳化痰、润肠通便之功效。其主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等病症。用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能驻颜美容、延年益寿，无任何毒副作用。
罗汉果具有降血糖的作用，为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者之首选天然甜味剂。
罗汉果适宜经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者食用。
3. 养肝护肝解酒汤
◎鸡骨草土茯苓炖水鸭汤
功效： 养肝、护肝、解肝毒、解烟酒
配料：秘制汤包、鸡骨草、土茯苓、水鸭、赤肉、蜜枣
适用人群：男、女适用
◎茯苓
利水渗湿的滋补药材。味甘、淡，归心、脾、肝、肾经。
茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效，主治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等。
4.健脾养胃汤
◎金虫草海底椰鸽子汤
功效：补脾益胃、养肝明目
配料：秘制汤包、淮山、枸杞、芡实、土鸡、赤肉
适用人群：男、女适用
◎金虫草
金虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草。其主要的化学成分、药理、药效与野生冬虫夏草极为相似。对咳嗽、气喘、肺气虚、肺气肿、尘肺、烟肺、自汗盗汗、腰膝酸软、头昏头晕、肾虚肾亏、身寒肢冷、容易感冒等症有治疗作用。
5. 滋阴安神汤
◎金嗓子麦冬鹌鹑汤
功效：润肺止咳、滋阴安神
配料：秘制汤包、麦冬、金嗓子、鹌鹑
适用人群：男、女适用
◎麦冬
滋阴润肺良药。味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效。麦冬具有抗心肌缺血、抗血栓形成的作用，能有效的减少自由基，稳定细胞膜，显著降低血黏度，从而预防中风。
陈威生
鼎真汤王创始人、中国突出贡献专家。广州市颐和传统医学研究所所长，著名中医、中西医肿瘤专家，世界名人录名人。出身五代中医世家，17岁就开始研究中医学、中草药及世界传统医学，是著名人体三通疗法（即通血管、通肠道、通尿道）系统工程创始人。
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二十四节气与药浴养生
高温闷热，养生也宜侧重于养阳才能顺应季节变化。养阳的方法有很多，而药浴是养阳的方法之一。它不仅能养阳，还能平衡阴阳，祛除体内湿气。中医认为：春夏养阳，秋冬养阴，阴阳平衡，健康一生。通过泡浴可有效平衡人体阴阳，及时排出体内大量的瘀毒，驱使体内风、寒、湿邪外出，是内病外治、治病求本的方法。如果在洗浴水中加入中草药的药液来洗浴，会使人浑身清爽之余，还有健身之功。如果应用得当，药浴还有很多祛病强身的功效。
一、药浴的历史
我国最早的医方《五十二病方》中，就有治疗婴儿癫痫的药浴方。《礼记》中有 头有疮则沐，身有疡则浴，《黄帝内经》中有其受外邪者，渍形以为汗的记载。晋、南北、隋唐时期，临床医学发展迅速，药浴被广泛的应用到临床各科。元代周达观在《真蜡风土记》中记有国人寻常有病，多是入水浸浴及频频洗头便自痊可。可见药浴已成为当时医生和百姓常用的一种治病方法。到了清朝，药浴发展到了鼎盛阶段，清代名医辈出，名著相继问世，随着《急救广生集》、《理瀹骈文》等中医药外治专著的出现，中药药浴疗法已进入比较成熟和完善的阶段。总之药浴历史源远流长，奠基于秦代，发展于汉唐，充实于宋明，成熟于清代。自古以来，被作为一种防病治病的有效方法受到中医的推崇。中医认为，药浴法是外治法之一，清代医家吴师机提出：外治之法，则内治之法，外治之理则内治之理。所不同者，给药途径。
二、药浴的作用原理
药浴通过药物作用，水的温热效应以及磁疗效应，对机体发挥治疗效能。当热药液在皮肤或患处熏洗时，由于温热刺激，引起皮肤各处的血管扩张，能促进局部和周身的血液和淋巴循环，使新陈代谢旺盛，改善局部组织营养和全身机能，并能疏通经络，促进经络的调节活动功能。药液又能刺激皮肤的神经末梢感受器，通过神经系统，形成新的反射，从而破坏了原有的病理反射联系，起到调和气血、平衡阴阳、疏通经脉、透达腠理、祛邪和中、温经散寒、祛风除湿、清热解毒、消肿散结、通络止痛、养荣生肌、美容保健等作用。不但可以治疗皮肤病、多发性肌炎、风湿性关节炎等风湿顽症，而且对失眠、便秘、骨折等疾病有确切疗效。
三、药浴方需辨病、辨证选用
药浴用药与内服药一样，亦需遵循处方原则，辨病辨证选药。应根据季节、地点、人体的体质及病情等因素，选用不同的方药，各司其属。煎药和洗浴的具体方法也有讲究：所用的药材要用纱布裹好后加水浸泡20分钟，再煎煮30分钟，将煎好的药液倒入盆内，用温水调至一定的量及适宜的温度即可洗浴。在洗浴中，其形式多种多样，洗全身浴称药水澡；局部洗浴的又有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等之称，尤其烫洗最为常用。其方法有先熏后浴之熏洗法，也有边擦边浴之擦浴法，现介绍几种药浴配方。
1. 风油精、十滴水
在洗浴水中加入风油精，沐浴后浑身凉爽，还防长痱子；或将十滴水加入到水中，浴后双目清明，清新舒适，这是生活中很多家庭常用的药浴法。
2.驱寒去湿药浴方
方药：羌活、独活、五加皮、当归、干姜、透骨草、伸筋草、木瓜各30克。功效：散寒止痛、活血化瘀、滑利关节。适应于风寒湿痹、筋骨挛痛、四肢冰冷、风湿关节炎、腰腿遇寒疼痛等。
3.咳嗽气喘药浴方
方药：麻黄、细辛各30克，桂枝50克，紫苏100克。功效：发散风寒，适应于外感风寒、咳嗽气喘及老年慢性支气管炎和哮喘。
4.治疗肩周炎药浴方
方药：伸筋草、威灵仙、续断、麻黄、桂枝各20克，当归、红花、川乌、草乌、木鳖子、乳香、没药、川芎各12克。功效：舒筋活血，温经散寒。用于肩周炎各期。
5.治疗高血脂症药浴方
方药：山楂50克、决明子30克、泽泻20克、虎杖30克、海藻30克、没药20克、川芎20克、大黄30克、银柴胡30克、淫羊藿20克、鬼箭羽30克、片姜黄30克。功效：消痰化滞、清热利湿、活血化瘀。用于机体肥胖、血脂高等症。
6.蠲痹药浴方
方药：川乌15克、草乌15克、透骨草15克、细辛10克、莪术15克、乳香15克、天南星12克、威灵仙15克、桑寄生15克、淫羊藿10克、老鼠刺15克。功效：温经散寒，活血通络，蠲痹止痛。用于类风湿性关节炎、风湿性关节炎等。
7.治疗感冒药浴方
方药：葱白50克、生姜50克、桂枝15克、白酒50毫升。功效：发汗解表，温中祛寒。适应于风寒感冒。
8.治疗痱子药浴方
方药：鱼腥草20克、鲜丝瓜叶100克。功效：消痱止痒，并有较好的预防作用。
9.中暑药浴方
方药：艾叶20克、薄荷20克、藿香20克、苍术10克、陈皮20克、生姜10克。功效：解表化湿，理气和中。用于暑湿所伤致头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛等。
10.痛经药浴方
方药：艾叶20克、桂枝10克、川芎10克、红花10克、生姜30克。功效：温经通脉，散寒止痛，暖宫调经。
11.治疗荨麻疹药浴方
方药：荆芥20克、防风20克、蝉蜕20克、羌活15克、浮萍20克、苦参20克、白鲜皮20克。功效：疏风清热，息风止痒。用于荨麻疹所致风团色红，瘙痒等。
12.治疗玫瑰糠疹药浴方
方药：马齿苋20克、黄柏15克、连翘15克、白鲜皮20克、荆芥20克、防风15克。功效：疏风清热，解毒止痒。用于皮疹初起，色鲜红，伴瘙痒等。
13.脂溢性皮炎药浴方
方药：香附20克、侧柏叶20克、土瑾皮15克、肉桂10克、丁香10克、皂角刺10克、透骨草20克。功效：芳香化湿，祛风止痒。用于脂溢性皮炎。
14.治疗多发性肌炎/肌炎药浴方
方药：川乌15克、赤芍20克、桂枝15克、苍术15克、羌活15克、防己20克。功效：散寒祛湿，解肌通络。用于肌肉酸胀、疼痛、麻木不仁、关节肿痛、四肢肢端遇寒发凉变色等。
15.治疗丹毒药浴方
方药：金银花15克、蒲公英20克、黄柏15克、知母15克、浙贝母15克、天花粉20克、王不留行15克。功效：清热解毒，利湿消肿。用于局部红赤肿胀、灼热疼痛，或见水泡、紫斑等。
邓曼静
1985年毕业于湖南中医药大学中药专业，主任中药师，现为长沙市中医医院（长沙市第八医院）药学部主任，国家中医药管理局临床中药学重点专科项目负责人、长沙市中药饮片质量控制中心主任。从事中药学工作近三十年，擅长于中药制剂，中医，尤其在中医药膳学方面有独特之见。
二十四节气冬至养生
二、冬至养生吃什么蔬菜三、冬至节气养生的食谱
二十四节气冬至养生
1、冬至节气养生之饮食调理
冬季人体偏寒固然是需要进补,并且是进补一些高热量的食物,但是由于个人的体质不同,冬令时节饮食调理,个人是需要选择适合自己体质的食物,这样才能达到真正养生的效果。另外在更需要注意的是在冬季不宜吃过于辛辣刺激的食物,主要是因为辛辣刺激的食物易生内火;牛、羊、狗等家畜类的食物易造成饮食不化,聚湿生痰,所以最好是少吃为妙。在这里更多的是建议多吃些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
2、冬至节气养生之热水泡脚
俗话说“寒从脚底,病从心生”,由此可见,脚不仅是人体重要器官,还连结着心脏等重要部位,所以冬季保护好自己双脚能够有效的避免各种疾病的危害。所以在这里建议,各位朋友每天晚上可以坚持用热水泡脚,特别是那些总是会出现冻疮的朋友,这种方法不仅可以促进血液的循环,对于预防冻疮还更加有效。
3、冬至节气养生之定时起居
冬至之后,白天时间缩短,睡眠时间也需要根据季节调整,最好是早睡晚起,等到天亮再起床,尤其是老年人,有高血压、心脑血管等慢性病,尤其要做到缓慢起床,不能醒来立马起床,可能导致血压急剧升高。老年人可以在早上9-10点出来运动,或者下午3-5点运动都可以,不用非要早起运动。
4、冬至节气养生之多做运动
喜欢晨练的老人们也不需要那么早起床,最好太阳出来再去锻炼,这样阳气升发,还可以晒太阳补阳,也不会因为太冷而出现心血管意外。除此之外,年轻人更要多运动,因为长期在办公室坐着,很少晒到太阳,身体内血液不畅通,更容易生病,多运动还能有利于增加免疫力,减少感冒。
冬至养生吃什么蔬菜
1、大白菜:众所周知,大白菜是富含维生素C和维E的食物,对护肤养颜极有帮助。大白菜中含有非常丰富的粗纤维,不仅具有润肠排毒的效果,同时还能刺激肠胃的蠕动,对消化和利便很有帮助。
2、淮山:淮山可强筋骨、润皮毛。淮山是一种效果极好的药食两用食材,可为人体提供足量的黏液蛋白,从而达到健脾养胃以及益肺止咳的功效。值得注意的是淮山是助湿的食材,湿气旺盛的人不宜单独服用,一般人均可食之。
3、大葱:一般来说葱绿的部位通常要比葱白部分的营养价值更高,不过从通阳和食疗养生方面来看,葱白部分的功效反而更大。如果你仔细观察会发现在感冒的经典食疗中很多都配入了葱白,如最常见的葱鼓汤的主要成分就是葱白,这是因为葱白具有很好的解毒功效,除了能防止感冒,还能有效缓解阴寒引起的腹痛以及头痛鼻塞的症状。不过需要注意的是,患有肠胃病的朋友不宜多食。
冬至节气养生的食谱
1、羊肉炖萝卜。原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法:将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。
功效:益气补虚、温中暖下。
2、参归羊肉汤。原料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。
做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。
功效:健脾补肝肾。
针灸食疗与二十四节气养生
这个时候万物复苏，土地松软，草木开始生长，但尚幼嫩。人体也是一样，肝木和脾土正虚，所以服药或食物应以辛散味重为宜（如香菜、茴香、薄荷、）如果长吃零食或饮冷水，加重脾胃的负担，遇到风寒就会容易感冒。小孩子发热要按摩大椎穴。
四季再细化分，就是一年？的二十四节气了。
我们都知道一年有三百六十五天，分四季，十二个月，二十四节气。具体的二十四节气，每个节，每个气，都要如何去做呢？恐怕现在还没有人提出过。
大寒立春：
天气由冷转暖。胆气太过反间肺气。肺气虚遇寒宜感冒发烧。针灸当取太冲穴以平抑肝阳。知道这些就能健康长寿。谷雨惊蛰：
这时候的自然就好像刚刚睡醒一样倦懒。而我们的心肺容易淤结，应当化痰行血活血为宜。这个时候，脾土虚而肝气容易郁结，所以要多运动，好疏散郁结之气。针灸可取足三里穴，健脾养胃。春分清明：
这个时候万物复苏，土地松软，草木开始生长，但尚幼嫩。人体也是一样，肝木和脾土正虚，所以服药或食物应以辛散味重为宜（如香菜、茴香、薄荷、）如果长吃零食或饮冷水，加重脾胃的负担，遇到风寒就会容易感冒。小孩子发热要按摩大椎穴。谷雨立夏：
雨水开始增多，谷物开始生长。主消化的小肠在这个时候也开始活跃起来了。所以我们可以用灸法来灸小肠的部位（肚脐下腹）。同时多吃五谷杂粮养护肠道脾胃。小满芒种：
谷物开始渐渐饱满。我们要注意肾和大肠，服用养阴益气的药物。配合按摩肚脐以下的部位。这样才能使心脏健康。对于老出汗的人可以顿骨头汤喝（骨汤炖两小时以内为宜）二十四节气之小满养生
斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。小满，太阳黄经为60度。它是一个表示物候变化的节气。所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽，按一定的季节时令活动，这种活动与气候变化息息相关。因此，他们的各种活动便成了季节的标志，如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落、动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等，都是受气候变化制约的，人们把这些现象叫做物候。
我国是世界上最早研究物候学的国家，《诗经》记载：四月秀罗、五月鸣蜩、八月剥枣、十月获稻。西汉初期的《夏小正》是我国最早的物候专著，按一年十二个月的顺序分别记载了物候、气象、天象及重要的政事、农事活动，如农耕、养蚕、养马等。此后，《吕氏春秋》、《礼记》中都记载了有关物候的内容，并逐渐发展成一年二十四节气和七十二候。
我国古代以五日为一后，三后为一节气。冬去春来，从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候，每一候都有一种花卉绽蕾开放，人们把花开时吹来的风叫做花信风 （意思是带来开花音讯的风候）。于是便有了二十四番花信风之说法。为了准确形容，人们在二十四候每一候内开花的植物中，挑选一种花期最准确的植物为代表，将其称之为这一候的花信风。
二十四番的花信风是：小寒三候梅山仙（一候梅花、二候山茶、三候水仙）；大寒三候瑞兰矾（一候瑞香、二候兰花、三候山帆）；立春三候春桃望（一候迎春、二候樱桃、三候望春）；雨水三候菜杏李（一候菜花、二候杏花、三候李花）；惊蛰三候桃棣微（一候桃花、二候棣棠、三候蔷薇）；春分三候海梨兰（一候海棠、二候梨花、三候木兰）；清明三候桐麦柳（一候桐花、二候麦花、三候柳花）；谷雨三候丹糜栋（一候牡丹花、二候酴糜花、三候栋花）。从中我们可知在一年的花信风中，梅花最先见，栋花最后开。经过二十四番花信风后，以立夏为起点的夏季便来临了。
二十四番花信风不仅反映了花开与时令的自然现象，更重要的是可以利用这种现象来掌握农时、安排农事。在民间有许多反映物候的谚语，如：桃花开、燕子来，准备谷种下田畈。在此时节，我国大部分地区已经进入夏季，自然界的植物开始茂盛、丰腴，春作物也正值生长的旺盛期。南方地区平均气温一般高于22度以上，处处呈现的是夏日夏景。正可谓梅子金黄杏子肥，榴花似火桃李坠，蜓立荷角作物旺，欣欣向荣见丰收。
小满节气正值五月下旬，气温明显增高，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中，我们要特别提出未病先防的养生观点。就是在未病之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。在未病先防的养生中仍然强调：天人相应的整体观和正气内存，邪不可干的病理观。
中医学认为人体是一个有机的整体，人与外界环境也是息息相关的，并提出人类必须掌握自然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生，关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件，而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据，但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此，治未病应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。
由于小满节气是皮肤病的高发期，按未病先防的养生观，我们重点讲讲风疹 的防治。《金匮要略中风历节篇》说：邪气中经，则身痒而瘾疹。古代医家对此病早已有所认识。
二十四节气之小雪养生
二十四节气之小雪养生
1、二十四节气之小雪养生注意抗抑郁
小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。综观中西医学的观点,为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养。清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”
在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。
此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。
2、二十四节气之小雪养生要早睡晚起
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。
每晚用热水泡脚,用热水泡脚能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并就能提高机体抗寒能力。
3、二十四节气之小雪养生注意运动时间
冬季运动最好选择在中午较暖和时进行,场地宜选择在空气新鲜的地方,锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,反易受凉,不但伤阴气,也宜损阳气。所以在运动锻炼过程中,不宜出汗过多。根据中医学“天人合一”以及“五行学说”,肾主骨生髓,而寒易伤肾,故冬季易出现骨关节疾病,运动同时应注意对骨关节的保护。
4、二十四节气之小雪养生注意饮食
孙思邈云:“安身之本,必资于食……不知食宜结,不足以生存也。”合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。
饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,还要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪养生食疗
桂参粥
原料:人参3克(或党参15-20克),桂枝10克,大枣10-15枚,粳米100克,白砂糖适量。
制作:先将人参(或党参)、桂枝、大枣共以水煎取浓汁,去渣后将药汁与粳米同人沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,放入白糖搅匀,稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食。
功效:温补心脾。
应用:心脾阳气亏虚所致的心悸怔忡、形寒怕冷、手足不温、面色不华、食欲不振、脘腹满闷、便溏泻泄、小便不利等。
山药桂圆粥
原料:淮山药50克,桂圆肉15克,荔枝肉15-20克,五味子3-5克,粳米30-50克,白砂糖适量。
制作:先将五味子煎水,去渣取药汁与淮山、桂圆肉、荔枝肉、粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入白糖,搅匀稍煮片刻即可。
用法:每日早晨、晚上临睡前温热服食。
功效:滋补心肾、安神固涩。
应用:心肾阴虚所致的腰膝酸软、潮热盗汗、手足心低热、心悸心烦、失眠多梦、消渴多尿、遗精早泄、头晕耳鸣等。
注意:平素形寒怕冷之阳虚体质者,不宜服。
小雪节气有哪些习俗
腌制腊肉
俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。糍粑,用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。
晒鱼干
晒鱼干,晒鱼干是小雪节气的习俗,小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
