什么食物化痰 止咳化痰用食疗
人群养生化痰的食物。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么食物化痰 止咳化痰用食疗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们都知道肺在五脏六腑中占有重要作用，肺部健康出现问题,会对人体整体健康造成一定的影响。有很多的疾病都会让患者出现咳嗽痰多的症状，喉咙里有痰很难受，不断的咳嗽对喉咙也不好，许多食物都有良好的化痰作用，不如试一试。
1、初期或久咳多痰者，可以吃点梨
处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。
这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。
还可以吃点枇杷，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。
用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。
2、炎症性咳嗽，不妨吃点橘子
如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。
橘子含有挥发油、柠檬烯等，可促进呼吸道黏膜分泌物增加，可以有效的缓解支气管痉挛，具有祛痰、止咳的功效。还有橘子中的橙皮含有维生素p，具有消炎、抗过敏的功效。
3、咳嗽时伴有气喘，或干咳无痰时，可以吃点杏
因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。
此外，干咳时，吃点香蕉或菠萝，效果也不错。
4、体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果
体质偏热的人，应多吃寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。
由于引起咳嗽的原因多样，且有轻重之别，所以不能完全依赖水果治“百咳”，还需对症治疗。
5、体质虚寒的人，可选择性味温热的水果
虽然每个人咳嗽的原因不尽相同，但都有寒热虚实之分，如寒咳、热咳、干咳、久咳等。
在食用水果的时候，应该分清寒热：体质虚寒的人，可以选择温热的水果，如荔枝、龙眼、石榴、橘子等。
吃水果可化痰止咳，对缓解这种咳嗽有一定作用，但是想要完全治好咳嗽还是需要吃药的，也要注意患者的饮食。
止咳化痰的食物
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补shen润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补shen强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料：(中草药)30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
方法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
功效：补脾止泻，补shen收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。
方法：共煎煮汤饮。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
每当看到孩子咳嗽的时候，大人们心中总是不忍，太折腾孩子了。人们体内有痰湿，多会有咳嗽。很多人总会最先想到吃药看医生，殊不知有更好更快更有效的方法。食疗让很多孩子容易接受的方法。
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什么水果止咳化痰
大家都知道当一个人在感冒咳嗽的时候是很痛苦的，不管是干咳还是咳痰对嗓子的伤害都是很大的所以当您发现自己咳嗽的时候需要及时治疗，当然除了药物治疗还有很多食疗方法有助于止咳化痰，那什么水果止咳化痰好呢?下面就为大家分析一下在众多水果中哪些水果的止咳功效最好。
不管是什么水果，吃一点都对身体都是没有坏处的，因为水果的营养价值很高，含有丰富的维生素和其他营养成分，而且不同的水果有着不同的功效，下面介绍的几种食物具有很好的止咳化痰功效。
什么水果止咳化痰?
橘子：如果咳嗽时伴有喉咙痛，就属于炎症性咳嗽，不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等，可以促进呼吸道黏膜分泌物增加，并缓解支气管痉挛，有祛痰、止咳、平喘的功效。
杏：咳嗽时伴有气喘，或干咳无痰时，可以吃点杏。因为杏中含有苦杏仁甙，具有镇咳祛痰、温肺散寒等作用，其核中杏仁的止咳平喘作用更强。
梨：处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。
枇杷：枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。利于多痰情况。
柚子：下气，快膈，化痰，止咳，益肺。不过由于柚子性寒，所以也不能过量食用。 金橘：甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。
蜜枣：益气生津，润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
什么水果止咳化痰?除了上面为大家介绍的几种之外，还有很多，这里就不为大家一一列举了。咳嗽给患者的嗓子造成的危害是很大的，所以当大家在发现嗓子不舒服的时候一定要及时治疗，以免错过最佳的治疗时期，让病情恶化。
润肺止咳化痰的食物
饮食对于我们有着非常重要的意义，好的饮食不但可以提供给我们人体营养和能量而且还能提高我们人体的免疫力以及抗病的能力，只要我们懂得如何科学的饮食，那么很多疾病其实是无法侵犯到我们的身体，那么有什么食物可以起到润肺止咳化痰的作用呢？
我们知道肺部是人体非常重要的器官，我们是用肺部呼吸的，一旦我们的肺部出现了问题，那么肯定影响到我们的呼吸，所以我们要采用食疗的方法来起到润肺止咳化痰的功效。
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料：(中草药)30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
方法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。
方法：共煎煮汤饮。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
上文我们介绍了饮食对于我们人体的重要意义，好的饮食不但可以为我们的身体提供能量和营养而且还能提高我们人体的免疫力和抗病的能力，上文详细介绍了什么饮食有润肺止咳化痰的功效，希望上文的介绍对大家有帮助。
孕妇止咳化痰的食物
食物是生活中很常见的，常见的食物种类很多，不同的食物在作用上，都是有着很大差别，所以在食物选择的时候，也是要注意不能随意的进行，尤其是女性怀孕的时候，一些不能吃的食物，也是要少吃，例如梨就是要减少选择，那孕妇止咳化痰的食物都有什么呢，这样的食物也是比较多。
孕妇止咳化痰的食物都有什么，在选择之前，也是要进行很好的了解，下面就详细的介绍下，使得对这样的食物都是有着很好的认识，女性在选择的时候，也是可以放心进行。
孕妇止咳化痰的食物：
川贝冰糖炖梨：选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。
痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。
萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。
萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。
荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。
白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。
隔水蒸蛋：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。
做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。
葱白粥：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。
蜂蜜鸡蛋汤：蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。
通过以上介绍，对孕妇止咳化痰的食物都是有着很好的了解，这些食物对女性止咳化痰都是有着很好帮助，尤其是蜂蜜的选择，更是可以放心进行，蜂蜜含有的维生素、蛋白质、多种微量元素很多，利于女性怀孕的时候选择，使得能够调理女性身体。
化痰止咳的食物
疾病的种类很多，因此对疾病治疗上，也是要选择相对于的药物，这样对疾病治疗，才会有很好的帮助作用，想要能够很好的治疗自身疾病，药物选择是不嫩随意的，这样对身体健康也是有着很大危害，那化痰止咳的食物都有什么呢，对这点也是很多人不太清楚的。
那化痰止咳的食物都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，也是有着很好的了解，在选择这样药物的时候，也都知道有什么样药物是可以选择的。
化痰止咳的食物：
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料：(中草药)30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
七、薯蓣粥——健脾益肺
材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
方法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
八——治咽痒咳嗽
材料：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。
方法：共煎煮汤饮。日服2次。
功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。
九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。
功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。
十、花生枣蜜汤——止咳化痰
材料：花生米，大枣，蜂蜜各30克。
方法：用水共煎极烂。饮汤，日服2次。
功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰饮形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短。
通过以上介绍，对化痰止咳的食物也是有着很好的了解，所以选择这些药物，这对疾病治疗上，也是有着很好的帮助作用，但是要注意的是，这对这些药物使用上，也都是有着不同的使用时间，所以使用的时候，也是要按照规定进行，使得疾病得到很好改善。
什么汤可以止咳化痰
很多人在感冒发烧之后，都会发生咳嗽的症状。无论是年轻人还是中老年人，吃药进行止咳化痰是必要的。同时服用饮品也是最好的，比如可以喝一些止咳化痰的汤之类的。那么每个人的爱好是不同的对于饮食的需求也是各不相同。那么最好能够多喝一些味道鲜美的汤，只是什么汤可以止咳化痰呢？
咳嗽喝什么汤好
1、银耳红枣汤
用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
2、陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
4、杏仁川贝炖瘦肉
杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
止咳化痰的食物有哪些？
由于环境污染越来越严重，空气中有很多微小有害的物质，例如，pM2.5。再加上有时天气的寒冷亦或是干燥的变化，会引发人体内支气管炎以及肺部的相关疾病。现在很多人一出门就带上口罩，就是为了防止有害气体进入口鼻部，导致咳嗽有痰的症状。为了有效缓解，达到止咳化痰的疗效，我们应从自己日常生活中的食物中抓起，注意多食用一些有助于清热化痰止咳的食物。
银耳——被誉为“菌中之冠”，属性温和，可提高肝脏解毒能力。它不仅可以止咳润肺、化痰，还特别适用于肠胃不好的朋友达到滋补脾胃的疗效。因为银耳药性作用效果比较缓慢，应长期坚持食用银耳，才可达到明显改善。
白萝卜——含有丰富的微量无素锌和维生素，有利于属性凉，有利于清热生津、疏通气脉及止咳化痰。最好熟吃，且食用时应细细嚼咽，方可发挥其最大效果。但体质较弱，寒性身体者应注意不要食用过多，达到相反的效果。
百合——不仅含有一些有良好滋补效用的特殊营养成分，而且针对清热解毒，润肺，止咳都具有显著的功效。又因其散发淡淡清香，可用于熬粥亦或是泡水，还可安宁定神，养阴润肺，以达到止咳化痰的良好效果。
通过坚持每日食用有利于清肺润喉的食物，便可见到止咳化痰良好功效。虽然食疗效果没有药物作用快，但正所谓是药三分毒，所以只要经常食用这些有利于止咳化痰的食物，其病症也能得到良好的改善。
什么粥可以止咳化痰
我们在经历发烧感冒之后，最容易发生的症状就是咳嗽。而且咳嗽的症状应该是比较严重的，那么药物治疗是必不可少的。同时食物治疗应该是也是非常重要的，在服用药物的同时可以采用食物辅助改善咳嗽的症状。那么吃粥能够滋补身体的肺部，所以应该经常吃一些营养的粥，那么什么粥可以止咳化痰呢？
止咳润肺粥1：百合粥
新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。
止咳润肺粥2：麦门冬粥
用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。
止咳润肺粥3：菊花粥
菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
止咳润肺粥4：银耳粥
银耳10克，发泡后加入大米100～150克淘净同煮，加适量蜂蜜搅匀即可。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
止咳润肺粥5：山药粥
山药100克，大米100克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺补肾的功效，凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。
止咳润肺粥6：沙参银耳粥
沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。将沙参洗净，先煮30～40分钟，去沙参，放入银耳，粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。具有滋阴补气的效果。
食疗止咳化痰的方法有哪些
天气比较寒冷或者是秋冬交替的时候，就会容易患上呼吸系统方面的疾病，主要的症状就是有痰和咳嗽，很多虽然都不是很严重的疾病，但给正常的生活和健康造成了不小的影响，这个时候可以采取食疗的方式进行改善。那么，食疗止咳化痰的方法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
方法：
1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳——治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
方法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
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四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
上面就是对食疗止咳化痰的方法有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。食疗止咳化痰的效果还是比较不错的，相对于吃药的方式，更加有优势。不过，一些严重的呼吸系统的疾病，发现的时候，最好是到正规的医院进行诊治，避免给健康造成更加严重的后果。
止咳化痰的粥
在生活中咳嗽的时候可以通过食用一些粥来减缓身体内的病症，咳嗽多痰其实有的时候是因为体内的湿气太重造成的，所以这个时候就可以通过食疗的方式来帮助病症的减轻，接下来我们一起来看看关于止咳化痰的相关食疗的方法，食用什么粥可以起到治疗的功效。
止咳化痰的粥
百合功劳粳米粥
1、食材：华南、功劳、百合、粳米、冰糖
2、做法：将准备好的鲜百合的花瓣摘取下来自后将其置于清水中清洗感觉之后，再将花瓣的表皮死去置于清水中浸泡两个小时左右的是时间，这样可以将花瓣自身带有的苦涩味去除，等到处理好之后再将其捞出沥干净水分备用，十大功劳置于清水中洗净之后沥干净水分至于沙袋中扎紧口，再将准备好的百合和华南都置于锅中加入适量的清水进行焖住，等谁开之后转小火加入粳米继续进行炖煮，再将沙袋去除进行焖煮，等到粳米完全熟透之后即可将准备好的冰糖置于锅中，这个时候只需炖煮至百合完全熟透之后即可出锅食用
3、这个百合粥是可以随时食用的，一天三顿食用对身体都不会有什么健康的影响，而且食用之后也能起到一定的化痰止咳的作用。
薏米赤豆仙枣粥
1、食材：仙鹤草、生薏米、赤豆、大枣、白糖
2、做法：将准备好的生薏米置于清水中清洗干净之后置于一旁沥干净水分备用，再将红豆置于水中清洗干净沥干净水分备用，将其都置于清水中浸泡一段时间，等到大约五个小时之后食材都逐渐变软之后即可将其捞出备用，这个时候将备好的仙鹤草置于清水中清洗干净之后切成小段，置于沙袋中扎紧口备用，大枣洗干净之后置于清水中洗干净之后去核备用，将备好的仙鹤草置于炖锅中加入适量的清水进行焖住，等到汁水完全浓稠之后将沙袋拿出，再进备好的红豆置于锅中加水焖煮，等红豆熟透之后加入薏米和红枣一起大火炖煮，食材都开始熟透之后放入白糖搅拌均匀之后小伙炖煮，等到食材完全熟透之后即可食用。
3、这个粥也是可以经常食用的，对人体健康具有一定的好处，而且经常食用可以帮助人体起到一定的化痰止咳的功效。
蕺菜瓜蒌薏米粥
1、食材：蕺菜、全瓜蒌、冬瓜子、七叶一枝花、生薏米、白糖
2、做法：将准备好的生薏米置于清水中清洗干净之后置于水中浸泡一段时间使其完全浸泡软化之后备用，再将备好的蕺菜置于清水中清洗去除根部和一些发黄的叶子，洗干净之后置于一旁沥干净水分备用，将瓜萎、冬瓜子和七叶一枝花放置在一起搅拌均匀之后置于沙袋中再将其置于锅中加入适量的清水进行炖煮，等汤汁都出来之后再将沙袋去除保留汤汁加入准备好的薏米和蕺菜一起加入适量的清水用文火进行焖住，等到食材完全成熟之后即可加入白糖搅拌均匀之后使用。
化痰止咳的方法其实有很多可以食用的食材也有很多，平时在食用的时候可以根据自己的体质和口味去决定自己喜欢什么样子的调理方式，这样也有利于个人身体恢复。
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