咖啡豆怎么吃好烘焙或直接食用均可以
养生豆怎么吃。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“咖啡豆怎么吃好烘焙或直接食用均可以”，供您参考，希望能够帮助到大家。
咖啡豆是制作咖啡的主要原材料，众所周知，咖啡在人们饮用后是有着提神效果的，而很多人在工作十分困乏的时候，也会选择冲泡一杯咖啡以提高工作的情绪，而本文要讲的咖啡豆，其实也是可以直接食用的。
广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实(CoffeeCherry)咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元1,000年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于古兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实(CoffeeCherry)咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元1,000年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。
咖啡豆怎么吃：
咖啡豆磨成粉，需要研磨机，没用用豆浆机打碎也行颗粒如小米大小即可。然后放入滤纸中，下面是有支架的，支架下放个盛咖啡容器，用漏斗也行。烧点儿开水最好是矿泉水，净化水。均匀浇注在咖啡粉上，咖啡液自然就溶解萃取出来了。
咖啡豆怎么烘烤还是直接吃：
咖啡生豆烘焙以后都可以直接吃，只是这种方法不能将咖啡所有的特点表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后进行萃取(俗称冲泡)，才能将不同产地不同品种的咖啡特点品鉴出来。之所以很多人对咖啡痴迷，原因也在此。同一产地的豆子新鲜程度不同，冲出来的味道也不同。而不同产地的豆子新鲜程度相同，冲出来的味道也不同。
咖啡豆怎么吃好呢？关于具体的大家可选择的吃咖啡豆的方法，上文已经很清晰的为大家做了相关的讲述，其实，对于喜欢吃咖啡豆的人来说，不管是将咖啡豆烘烤后食用还是直接吃，都是有着各自的利弊之处的。
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咖啡豆怎么保存
咖啡在我们的生活中是越来越常见的一种饮品了，这种饮品产自于外国的文化中。很多上班一族喜欢在自己上班时间打盹的时候喝上一杯咖啡，让自己的精神更加的饱满。咖啡可以让人更加的精神，但是过量的咖啡会使人出现失眠的情况。关于咖啡豆怎么保存就是今天要讨论的话题。
咖啡豆是咖啡的前生，一些对咖啡味道有所追求的人，就会自行购买咖啡豆进行磨粉再冲泡，这样的口感的确是更好的。但是咖啡豆的保存是很多人不懂得一个关键漏洞。
烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质。 因此，咖啡豆的保存方法通常是要求密闭、低温和避光。
有些朋友会问咖啡豆是否可以放到冰箱里保存，小崔的建议是如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。但，咖啡豆若是已开封了，就不建议放到冰箱中了，在影响咖啡重要的元素中，潮湿是对咖啡味道影响最大的，咖啡豆将会吸潮，味道将很大程度的变坏。
开封后的咖啡豆保存建议，是将咖啡豆放在专用密封罐或是使用专用的密封条(夹)，密闭后放在阴凉干燥处保存即可。
通过本篇文章向大家介绍了关于咖啡豆怎么保存的知识，相信大家看完之后这个咖啡豆的保存方式会更加了解。如果你是一个比较喜欢喝咖啡的人，就要懂得怎样去保存好自己心爱的咖啡豆了，因为如果咖啡豆受到潮湿的影响的话就会导致变质了。
咖啡豆怎么磨
咖啡是很多人的最爱，那对咖啡的选择也是要注意适量的喝，这样对身体健康也是有着很好保护，尤其是对上班族们，更是要注意不能过多的喝咖啡，这样不利于身体各方面发展，那咖啡豆怎么磨呢，也是很多人不太了解的，很多人为了喝到好的喝的咖啡，都是很喜爱自己煮。
因此对咖啡豆怎么磨呢，这个也是很主要的，使得在制作后，咖啡的香气和口感，都是会让自己喜爱，而且对喝都的时候，也不会危害到自身健康，这个也是很主要的。
咖啡豆怎么磨：
咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的手动式到业务用的电动式种类多不胜枚举。家用磨子也可当装饰品，而人数多要一次研磨的话，还是电动式来得便利。以磨子的构造来分类有使用纵横沟刃边切咖啡豆边研磨的磨子与以臼齿将咖啡磨溃打碎而研磨的磨子。各有所长，而业务用的情况是趋于大量生产的电动式为主流。
然而研磨咖啡豆最应注意的是以下二点：
①摩擦热抑制到最小的限度。(因发热会使芳香成份飞散)
②粒的大小均一与否。(颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀) 以此作考量，徜若是家庭用的磨子，手动式的话要轻轻地旋转，注意尽可能使其不产生摩擦热。所以使用电动式磨子较为适当。磨子的使用方法 要冲泡前再磨豆 家庭用磨子有手动式与电动式二种类。人数少的话用手动式，而量多的话用电动式较为便利。
配合抽泡器具而决定研磨方法(颗粒的大小) 手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热。而且要注意是否掺杂其他东西。 研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否，要检查一下。(颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是，或咖啡烘焙不匀称等原因)相遇好水，咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华。因此，除了好咖啡豆外，水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色。
通过以上介绍，对咖啡豆怎么磨呢，都是有着很好了解，因此对它制作的时候，都是可以按照方法进行，但是要注意的是，在制作的过程中，在出现一些问题的时候，也是要及时改善，咖啡如果味道不对，都是不能喝的，以防损害到自身健康。
咖啡豆怎么选
相信大家在平时经常会喝咖啡，但是却没有选择咖啡豆的经验，虽然喝的都是好的咖啡，但是因为不了解咖啡豆，也经常会在购买的时候买错，这样的话不仅仅不能退货，而且会觉得非常烦躁，咖啡豆想要选择优质的，质量好的，可以根据豆子的颜色和豆子的类型来做好区分，下面给大家介绍几个简单的方法。
第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西放在一起,这两点就说明了咖啡豆最好是密封在不见光的盒子或罐子里面为好.
第二点根据咖啡豆的颜色来区分你所需要的豆子,不论是入门还是已经在咖啡圈子里面混了好久的朋友,这些基础知识还是需要烂熟于心的,咖啡豆会因为不同的烘培程度继而呈现不同的颜色.咖啡本身的风味也随之会产生变化,颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味是很重的,但随着烘培程度的加深,咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失,而苦味会梯级上升,基本的来说,我们将咖啡豆的烘培程度分为浅烘培,中度烘培,和深度烘培,这三个主类有可以细分为八个小类,细细的列出呢就是如下的八个级别,从浅至深分别为浅度烘培,肉程式度烘培,中度烘培,深度烘培,城市烘培,全程式烘培,法式烘培,意式烘培,其中以意式烘培程度为最深.
第三点就是要学会查看咖啡豆的保质期,咖啡豆自从烘培过后就开始氧化,就和铝粉一样,虽然速度没有那么快,但其原理还是一样的.而且咖啡豆还有吸潮和吸味的特点,所以尽量选购新鲜的咖啡豆,不过对于咖啡豆的这个习性,对于已经变质的咖啡豆不要丢掉,作为冰箱或衣橱的干燥剂和除味剂是一个不错的选择,环保且没有污染.
第四点就是如何去区分咖啡豆是否还能继续被使用,或是是否变质而不得不舍弃,除了看颜色之外,在这里最应该相信的就应该是自己的鼻子了,新鲜的咖啡豆闻起来是富有咖啡原始的芬芳的,不新鲜或是已经过渡氧化的咖啡豆的香味则会欠佳或者是基本没有味道,严重的会有霉味,土腥味和碘味甚至会有发酵的味道.
第五点,也是最实质的一点,直接用手压或品尝看看,因为当用手去挤压咖啡豆的时候,好的咖啡豆在裂开的时候不但会飘出四溢的香味而且还会伴随清脆的裂声,进一步可以将咖啡豆放入嘴里,咬开,如果裂开的声音的是清脆短促的,那么就表明咖啡豆没有涴潮,这样做的另外的一个目的就是在于看咖啡豆的内部颜色是否与外表一致或临近,表里如一的咖啡自然是烘培程度很好的,属于高品质的豆子,如果咖啡豆内外不一的话,那就表明烘培时火力过急或是火候没有掌握好,这样的豆子最后做成咖啡,味道会大大受影响的.
减肥咖啡豆
对于想要减肥的人们来说，可以根据自身身体情况以及条件选择不同的减肥方式，因为人们的减肥需求越来越多，所以也衍生出了许多不一样的减肥方式。使用咖啡豆研磨出来的咖啡味道香气浓郁，也成为了不少人喜欢喝的一种饮料。而在减肥的过程中，利用咖啡豆又可以起到怎样的减肥效果呢?
咖啡豆可以减肥。
咖啡豆吃法：
1、咖啡豆磨成粉，需要研磨机，没有用豆浆机打碎也行，颗粒如小米大小即可。然后放入滤纸中，下面是有支架的，支架下放个盛咖啡容器，用漏斗也行。烧点儿开水，最好是矿泉水，净化水。均匀浇注在咖啡粉上，咖啡液自然就溶解萃取出来了。
2、咖啡生豆烘焙以后都可以直接吃，只是这种方法不能将咖啡所有的特点表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后进行萃取(俗称冲泡)，才能将不同产地不同品种的咖啡特点品鉴出来。
之所以很多人对咖啡痴迷，原因也在此。同一产地的豆子新鲜程度不同，冲出来的味道也不同。而不同产地的豆子新鲜程度相同，冲出来的味道也不同。
延伸阅读：
50%的美国人的一天之晨是由一杯咖啡开始的，而美国人对于咖啡的热爱绝不仅限于其眼花缭乱的品牌类型和醇厚的滋味，咖啡因还能加速瘦身效果。咖啡豆是传统的咖啡原料，在减肥上有着显著的效果。
专家提醒，在咖啡的选取上要注意，经过浅度烘焙的咖啡豆是最佳的选择。因为咖啡中的咖啡因是消灭脂肪的主角，而烘焙咖啡的温度过高的话，会导致咖啡因完全溶解，这样虽然在味道上会更浓郁，但减肥效果却大打折扣。所以如果想要减肥的话，应该选择低温烘焙的咖啡豆。
咖啡豆之所以能够起到瘦身作用，就是因为咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪。建议在喝过咖啡半小时后做中低强度心率运动，如慢跑等，来达到更快更多燃烧脂肪的效果。
通过咖啡豆磨制的咖啡有促进排尿的作用，可以排除身体多余水分。这也是咖啡豆能够减肥的其中一个原因。此外，咖啡同时也会加速身体消耗热量，当热量消耗加速时，很可能会导致血糖过低的现象发生，低血糖患者请慎用此法减肥。
有机咖啡豆
咖啡是很多人都比较喜爱喝的，咖啡的种类比较多，那一般都是以蓝山咖啡为主，这样的咖啡香气浓郁，在口感上也是十分独特，所以对这样的咖啡是很多人喜爱的，那咖啡在制作前，都是以咖啡豆形式出现，咖啡豆的种类也是比较多，有机咖啡豆就是其中一种，这样的咖啡豆怎么样呢?
咖啡豆不同，就说明咖啡不同，不过对有机咖啡豆是很多人都不太了解的，这是什么的咖啡呢，它和有机蔬菜有没有太多练习呢，他们性质是一样的吗，下面就详细的介绍下。
有机咖啡豆怎么回事：
有机咖啡在栽培时并不使用任何的除虫剂，以及其他化学药剂来治疗病虫害或栽培问题， 而是使用天然的方法， 像是使用天然堆肥、筑篱、修剪等方法来维护咖啡树之成长; 在控制虫害方面使用纯天然的生物控制方法、像是种植防护树，以及利用其他各种自然的农作技术来确保咖啡树的健康。因为土地、水源以及自然生态环境的永续性是有机咖啡业者所积极关注的。
有机高品质咖啡是天、地、人——天气、土壤、爱心的精华杰作，一棵咖啡树需要生长五年才能开花结果，一磅咖啡大约需要4000颗咖啡豆，完全以人工采收，而每一棵咖啡树每年所收获的咖啡果只够生产一磅烘焙好的咖啡豆，物以稀为贵。
通过以上介绍，对有机咖啡豆都是有着很好的了解，它和有机蔬菜都是差不多，都是不添加任何化学成品，也是自然成长，对人体健康都是没有任何损害，不过要注意的是，对这样咖啡豆在购买的时候，也是需要到正规地方，使得能够购买到正规的有机咖啡豆。
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