养生 > 饮食养生 > 年轻人越来越注重养生 > 导航 > 养生知识让心脏越来越年轻

十个饮食观念误区会让你的身体越来越差

年轻人越来越注重养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“十个饮食观念误区会让你的身体越来越差”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一般来讲,人们身体健康与否,是与饮食有着很大的关联的,而有的人在日常生活中因为不去过分的注重饮食,经常有饥一顿饱一顿的状况,其身体也就有可能出现越来越差的情况,因此,大家在平时一定要注意避免饮食上的误区。

1、吃豆制品越多越好?

黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。

2、热油炒菜香?

当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此,炒菜还是用八成热的油较好。

3、葡萄糖能使人保持极佳的状态?

虽然葡萄糖快速提供的“闪电能”可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满,但这种能量会很快地被消耗掉,人甚至会感觉到比以前更饥饿。

4、蜂蜜的热量低?

事实上,100克蜂蜜含有303卡路里的热量,100克糖含有399卡路里的热量,前者的热量仅略低于后者。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比糖高。

5、沙拉对人体健康极为有益?

大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷,吃太多沙拉容易造成新陈代谢差,血液循环不好,经期不顺,皮肤没有光泽,甚至产生皱纹。

6、运动饮料更健康,人人都能喝

如果你每天运动时间小于1个小时,没有大量出汗,完全没有必要喝运动饮料。因为运动饮料中添加了钠、钾等电解质,在没有电解质流失的情况下喝,反而会导致体内电解质紊乱,加重肾脏和心脏的负担。

7、未喷农药的水果不用洗?

即使绿色水果,吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃,就容易受到细菌的感染。

8、饭后马上吃水果?

果中含有大量的单糖类物质,很容易被小肠所吸收,但若被饭菜堵在胃中,就会因腐败而成胀气、使胃部不适,所以,吃水果应在饭前一小时或饭后2小时为宜。

9、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康?

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜,而通常都是储存几天之久的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,很好地防止了维生素的流失。

10、蔬菜生吃更健康?

不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜,如胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A.

以上就是为大家所介绍的比较常见的饮食观念误区,对于喜欢通过食物养生的人来说,其在平时如果想要让自己的身体越来越健康的话,就应该对文中所介绍的饮食误区多加了解,并积极的进行避免。

ys630.COm精选阅读

胃越来越差,谁让你每天“捧着”它


胃是人体较脆弱的器官,如果吃胃中的坏境是酸性坏境,再吃一些富含鞣酸的伤胃食物将对胃造成伤害,如造成胃结石、胃溃疡和胃出血等。那么,伤胃的食物有哪些呢?

伤胃的食物

1、咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

3、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

4、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

6、油腻食物

含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

7、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

8、巧克力

巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。

9、豆类

豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品,比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

警惕养生禁忌这五件事让身体越来越差


生活中我们可能有很多坏习惯,这些坏习惯日积月累的就会损害身体,严重可能会使人生病,所以,在日常生活中,我们就要从小事开始做起,注意养生的一些小知识,下面让我们一起来看一下。

1、多吃纤维,钙质流失!

过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

2、狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”!

现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有维生素C和酸味物质存在情况下,才能被人体充分地吸收。

3、钙磷失衡“赶走”钙!

钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”走。

4、药物导致营养流失!

大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者,会流失维生素B群及维生素K,影响肠胃功能。

5、抽烟喝酒营养溜走!

长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C——这种能预防癌症和心脏病的营养素。每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。

生活中为了我们自身的健康,我们一定要少吸烟少喝酒,生病吃药的时候要注意不要滥用药物,此外还要多吃水果蔬菜,增加身体内维生素和膳食纤维的补充,希望以上我们所讲的对大家会有帮助。

十个吃鸡蛋误区让你吃了也白吃


鸡蛋是我们生活中常见的食品,不正确的吃法对我们的健康有着不良影响。在生活中,我们应注意以下误区。


误区之一:蛋壳颜色越深,营养价值越高

许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高,而事实并非如此。蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。


评价蛋白的品质,主要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。
蛋黄的颜色有深有浅,从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此,正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。


误区之二:鸡蛋怎么吃营养都一样

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。




误区之三:炒鸡蛋放味精味道会更好

鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化,钠,加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠,它就是味精的主要成分,有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精,味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此,炒鸡蛋时不宜放味精。



误区之四:煮鸡蛋时间越长越好

为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂,将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁的褐色沉淀,妨碍人体对铁的吸收。
鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。




误区之五:鸡蛋与豆浆同食营养高

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。


误区之六:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋

随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实,并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此,消费者在选择功能鸡蛋时应有针对性,缺什么吃什么,切忌盲目进补


误区之七:老年人忌吃鸡蛋

由于鸡蛋中含有较高的胆固醇,所以,一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明,这种说法没有道理。

蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂被消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。


误区之八:产妇吃鸡蛋越多越好

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。



误区之九:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会对健康产生不良作用。



误区之十:吃生鸡蛋营养高

有人认为,生吃鸡蛋有润肺及滋润嗓音功效。事实上,生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且并非更有营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,容易使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等“生物素缺乏症”。生鸡蛋的蛋白质结构致密,并含有抗胰蛋白酶,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,才更有益于人体消化吸收。另外,生鸡蛋还有特殊的腥味,也会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。因此,鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。



八种蔬菜让你夏天越来越白


又到了炎炎夏日,美眉们的美白大战正式开始了。大S曾说过,要白的跟卫生纸一样。除了做好基本的防晒工作,不断的变白才是美女们追求的目标。可市场上的各种美白产品参差不齐,不是没效果就是价钱太贵,有些甚至含有重金属、激素等有害成分,让人望而却步。其实,内调比外用的美白效果更佳,还不用担心安全和经济的问题,请大家跟着露露边享用美味边美白吧。

1、西红柿

由于西红柿中含丰富的维生素C,被誉为"维生素C的仓库"。维生素C可激发皮肤内酪氨酸酶的活性,有用减少黑色素的生成,每天喝1杯西红柿汁或时常吃西红柿,可使皮肤白嫩,减退黄褐斑。

2、冬瓜

《神农本草经》中说,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜是美容佳品,对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮肤细润滑净并减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

3、豌豆

多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

4、土豆

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒,其中丰富的维生素C能让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

5、白萝卜

中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜略带辛辣味,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成、阻止脂肪氧化、防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

6、胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

7、蘑菇

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

8、黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

巧吃水果让你越来越瘦


减肥水果有哪些你们都了解吗?靠水果减肥,这早已不是什么新鲜事了,但却依然有很多人还不太明白,其实巧吃水果,是完全可以让你越来越瘦的,所以想减肥的可以来学一学。想知道减肥水果排行榜以及减肥好方法吗?那就一起来看看吧。

很多人觉得水果含糖量高,不仅不会减肥,还可能增肥,如果你也这么想,那就大错特别了,巧吃水果定能减肥。

如何靠水果减肥

巧选水果

选择含糖较少的水果。据研究,菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。

而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

餐前吃水果

想要水果帮助我们实现减肥的效果,您在生活中就要注意进行水果饮食的时间。研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。

因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。

合理使用水果

饮食对于我们健康的重要性是不能忽视的,尤其是水果的饮食,您就要更加的注意。水果的食用量不要过多。

大多数人认为,水果富含纤维素,几乎不含脂肪和蛋白质,因而可以无节制地放心食用,其实这是一个误区。

水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。

减肥水果

柠檬

100克/24卡路里柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢,而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者,美白效果好,热量又低,爱美想瘦的女性可适量食用,但避免空腹吃。

菠萝

100克/32卡路里属于酸性水果,可以整肠和助消化,加上菠萝富含的酵素能有益体内毒素分解,促进排水,排脂,所以,那些想要减肥的女性,可以餐后适量食用。

香蕉是我们生活中经常见到的食物,它的口感软糯润滑,老少皆宜。一提到香蕉,大家一定会想到热带雨林的香蕉树,那一串串的香蕉那么的诱人,相信大家都无法抵抗它的美味。然而对于我们经常看到和吃到的香蕉养生功效你了解多少呢?不了解也没关系,现在就让我们一起来看一下吧。

香蕉也被称作智慧之果,它的营养非常丰富,含有大量人体必须的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等营养物质。

1、美容祛斑

香蕉除了可以食用以外,也可以用于脸部外敷,并且外敷效果非常明显。将香蕉捣成泥后,与牛奶混合,脸洗净后敷上十到十五分钟,然后用清水洗掉,洗完后会发现脸不仅很干净也很嫩滑,如果长期用香蕉敷脸还可以有效的祛除雀斑,让皮肤更加洁白嫩滑。

在制作面膜时,最好选择新鲜的香蕉,敷脸效果会更佳,另外,牛奶可以放在冰箱冷藏一下再与香蕉混合,这样可以让皮肤吸收牛奶中的营养,达到更好的美白祛斑效果。

2、帮助减肥

香蕉中含有大量的淀粉,在食用时很容易达到饱腹感,因此很难吸收更多的能量,经常食用香蕉可以达到减肥的效果。另外,香蕉可以帮助促进肠胃蠕动,帮助体内废物排出体外,减少体内脂肪堆积,有助于人体减肥。

切忌,空腹食用香蕉不仅不能促进体内肠胃蠕动,还会损害肠胃,香蕉食用时间可以选在两餐之间,减肥效果会更加明显。

3、治疗忧郁症

香蕉中含有一种化学物质,能够帮助大脑产生五烃色胺,这种化学物质会让人心情变得舒畅,而且会使人变得活泼开朗,所以患有忧郁症人群可以多食用一些香蕉,帮助减少和抑制情绪失落时分泌激素,使悲观、忧郁的情绪逐渐消失。

香蕉还可以使人处于亢奋状态,经常食用不会引起忧郁症。另外,香蕉每天不能食用太多,食用太多虽然对治疗忧郁症有一定的效果,但是严重危害了身体健康。

番茄

100克/35卡路里除了含有丰富的维生素C、E、K外,还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质,是最热门的保健水果之一,也被拿来作为女性减肥的好食材。

苹果

100克/50卡路里苹果富含果胶,可以帮助肠胃蠕动、促进体内毒素的排泄,再加上苹果富含钾,热量不高,还可以防止腿部水肿,也是热衷于减肥的女性首选。

香蕉

100克/125卡路里富含纤维质、钾质和果胶等,可以有效地整肠,也有排除体内水分的效果,是一种很理想的减肥水果。

猕猴桃

100克/50卡路里富含维生素C,能防止便秘、帮助消化和美化肌肤,这些特点使它成为最受欢迎的美容和塑身水果。

下面再来了解了解可以减肥的汤品粥品吧。

春天减肥的汤和粥

绿豆海带粥

配方

绿豆100克,海带100克,粳米100克。

功用

祛脂减肥。用于肥胖症。

做法

将绿豆先煮待熟,放入粳米煮至熟稠,再加入海带丝。可分2次吃完,每天1剂。

山楂粥

配方

山楂30克,粳米60克,砂糖10克。

功用

健胃,消食积,散瘀血。适用于食积停滞,内积不消;还可防治高脂血症,高血压病,以及冠心病。

做法

先用砂锅煎山楂取,加入粳米,砂糖煮粥。7剂为1疗程,亦可常服食。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的巧吃水果让你越来越瘦,你们都了解了吧。这对于不明白吃什么水果可以减肥的人来说,真的是极好的。看了上面说的减肥水果排行榜以及减肥好方法,感兴趣的就快去试试。

8种食物绝对会让你的贫血越来越重


很多女性会有心悸气短、手脚冰凉和四肢无力的情况,这有可能是贫血。贫血患者要注意忌口,以下是贫血患者不能吃的食物。

贫血患者不能吃什么食物?

1.大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

2.牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

3.碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

4.咖啡:因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

5.茶:茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

6.脂肪:食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

7.不易消化的食物:贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。

8.煎炸食品:贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。

七款“瘦”早餐让你越来越苗条


很多时候,减肥失败的原因就是你早餐吃的有问题,不是草草了事就是为了上班不迟到而懒得去吃。如果你也属于此道中人,下边为你推荐的7款早餐是个不错的选择,试一试,会让你的减肥事半功倍。

一、豆浆餐

材料:豆浆

豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。

做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。

Tips:这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。

二、玉米餐

材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。

做法:将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。

Tips:玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。

三、果蔬餐

材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治

简单的一顿蔬果早餐,就能满足一天维生素需求。

做法:用不粘锅煎蛋(无须放食用油),再取两片全麦切片面包,还可按个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。

Tips:鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择,有助于排出体内毒素,增强新陈代谢。

四、牛奶餐

材料:牛奶,苏打饼干

这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

做法:超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。

Tips:最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。

抗氧化的有效“武器”让你越来越美


大家都知道,补充抗氧化物质人对一般人和运动员的健康都有益,特别是对运动员,而且年龄大的体力活动者比年轻者服用抗氧化剂效果更好,接下来让我们一起来看一下抗氧化的有效武器。

(1)维生素E

维生素e是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。维生素e在维持肌肉组织的正常机构和代谢,特别是在肌肉收缩期间的能量供给和钙离子摄取和释放有着重要的作用。补充维生素 e(400~1,600国际单位/天)可减少由大强度运动或其它情况引起自由基增加对机体的损伤。在高于海平面时,补充维生素 e可防止运动能力的降低。因此,认为在高于海平面训练的运动员补充维生素 e有利于运动成绩的提高。推荐每天补充(d-α-生育酚)维生素e的剂量为: 400~800国际单位。

(2) 维生素 C

维生素 c缺乏可大大降低耐力运动能力。补充维生素 c可明显降低运动诱导的氧化应激。补充维生素c的安全剂量是0.5~3.0克/天。推荐每天补充维生素c的剂量为0.5~2.0克。

(3)硒

硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分,适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物酶活力,从而提高机体的抗氧化能力。有人报道给游泳运动员每天补充硒100~150微克可减少体内脂质过氧化,提示补硒对耐力运动员可能有益。建议的补硒剂量为每天100~250微克。

(4) β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是维生素a的前体,具有清除自由基的功能,所以β-胡萝卜素对运动时的氧化应激有保护作用。推荐的β-胡萝卜素补充量是每天25,000-100,000国际单位。

(5)辅酶q10

辅酶q是机体中要使用氧的所有细胞的必需成分,因为它是物质氧化产生能量的过程中的氧化磷酸化呼吸链的电子传递体,运动中能量的需求大大增加,所以辅酶q10可减少人心脏和肌肉自由基生成。对于要维持身体健康的人来说,辅酶q的推荐使用量为每天30毫克,如果用治疗各种疾病,所使用的量就要高于这一剂量。

(6)番茄红素

番茄红素是近几年国际上最新发现的一种更强有力的抗氧化剂。它如同β-胡萝卜素,属胡萝卜素类物质,在大多数水果和蔬菜中可以找到,是一种天然的生物色素。由于它具有独特的化学结构,所以可以消除自由基,尤其是氧自由基。据报道番茄红素提高机体免疫机能的作用比维生素e强100倍。

以上就是我们所讲的对于人体健康有益的抗氧化物质的一些食物,总之,我们每个人每天都要进行体力活动,所以补充抗氧化物质是非常重要的,大家可以在生活中多食用以上所介绍的食物。

可以让男性身体越来越健康的五类食物


养生,是现如今人们随着生活水平的提高而愈发重视的一种生活方式,随着人们对于养生意识的逐渐增强,其在日常饮食中也会额外看重对身体健康有利的食物,而经常性的去选择食用,为此,下面本文就将五类对男性健康有利的食物分享给大家。

1、大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。

2、西红柿等富含番茄红素的食物。番茄红素能保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃。

3、牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。

4、西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。

5、沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物。男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。


其实,好吃又对身体健康有利的食物,是人们在日常生活中最想去了解的事情,而本文所提到的五种食物,对于男性朋友来说,是能够在强身健体的同时,还能够帮助其防止一些疾病的发生的。


女人常吃这些食物,让你越来越年轻


胡萝卜

胡萝卜中含有大量的维生素,维生素a不仅会让头发保持光泽,还会让皮肤更加细腻,光滑。维生素b,维生素c有滋润皮肤,抗衰老的作用。

蜂蜜

蜂蜜是我们女生最理想的保养品,它能供给皮肤养分,还能让皮肤具有弹性,能杀灭附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

大豆

大豆中含有较高的雌激素,这对于女性的健康是非常重要的,女性的衰老恰巧与雌激素的减少有关。而大豆磨制的豆浆中含有异黄酮,大豆蛋白、卵磷脂等,都能补充雌激素的流失,所以每天坚持喝一杯豆浆,不仅延缓衰老,还能美容养颜。

橙子

橙子中含有丰富的的维生素c,维生素c是皮肤中不可缺少的成分,如果每天能坚持吃1-2个橙子,不仅能满足身体对维生素c的需求,还能让我们的皮肤更加的嫩滑。

乌梅

乌梅中含有丰富的维生素b2,钾、镁、锰磷等,而且它还含有大量的有机酸,这些有机酸经肠壁吸收后会转变成碱性物质,可延缓人体衰老,是当之无愧的抗衰老食品。

樱桃

樱桃中不仅含有丰富的维生素c,而且还含有大量的铁,所含之铁是山楂的13倍,苹果的20倍,除了含铁量高外,它还含有平衡皮质分泌,延缓衰老的维生素a,能更好的帮助人体活化细胞,美化肌肤。最重要的是樱桃汁还有去皱清斑,嫩白红润脸部皮肤的作用。

巧克力

巧克力中含有较为丰富的抗氧化物质,能够起到一定的抗衰老作用。而且它还有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激大脑中的快乐中枢神经,使人变得快乐,心情好,自然就不会衰老。

女人常吃这些食物 让你越来越年轻


胡萝卜

胡萝卜中含有大量的维生素,维生素a不仅会让头发保持光泽,还会让皮肤更加细腻,光滑。维生素b,维生素c有滋润皮肤,抗衰老的作用。

蜂蜜

蜂蜜是我们女生最理想的保养品,它能供给皮肤养分,还能让皮肤具有弹性,能杀灭附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

大豆

大豆中含有较高的雌激素,这对于女性的健康是非常重要的,女性的衰老恰巧与雌激素的减少有关。而大豆磨制的豆浆中含有异黄酮,大豆蛋白、卵磷脂等,都能补充雌激素的流失,所以每天坚持喝一杯豆浆,不仅延缓衰老,还能美容养颜。

橙子

橙子中含有丰富的的维生素c,维生素c是皮肤中不可缺少的成分,如果每天能坚持吃1-2个橙子,不仅能满足身体对维生素c的需求,还能让我们的皮肤更加的嫩滑。

乌梅

乌梅中含有丰富的维生素b2,钾、镁、锰磷等,而且它还含有大量的有机酸,这些有机酸经肠壁吸收后会转变成碱性物质,可延缓人体衰老,是当之无愧的抗衰老食品。

樱桃

樱桃中不仅含有丰富的维生素c,而且还含有大量的铁,所含之铁是山楂的13倍,苹果的20倍,除了含铁量高外,它还含有平衡皮质分泌,延缓衰老的维生素a,能更好的帮助人体活化细胞,美化肌肤。最重要的是樱桃汁还有去皱清斑,嫩白红润脸部皮肤的作用。

巧克力

巧克力中含有较为丰富的抗氧化物质,能够起到一定的抗衰老作用。而且它还有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激大脑中的快乐中枢神经,使人变得快乐,心情好,自然就不会衰老。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《十个饮食观念误区会让你的身体越来越差》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“年轻人越来越注重养生”专题。

十个饮食观念误区会让你的身体越来越差的延伸阅读