健脾养胃哪种方法好食补方法最可靠
春季养生吃哪种花好。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“健脾养胃哪种方法好食补方法最可靠”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
众所周知，拥有一个健康的身体可谓是如获法宝一般，而人们在生活中如果在脾胃上出现问题的话，其就很可能感染很多的疾病，因此，健脾养胃是大家在平时养生时要额外去多加注意的地方。
1.黄豆炖猪蹄
材料：猪蹄300克，黄豆100克。 wWw.YS630.COm
调料：生姜、葱各10克，盐、味精、白糖、胡椒粉和枸杞各少许。
做法：鲜猪蹄刮毛洗净，切成块，黄豆用水泡透，生姜切片，葱切花。沙锅内放入清水，加入姜片、猪蹄块、黄豆、枸杞，用大火煲开，再改用小火煲30分钟，然后加入盐、味精、白糖调味。最后撒入胡椒粉、葱花即可盛出。
功效：此菜补气血，富含胶原蛋白，对美肤养颜具有一定的功效。
2.山药炖鸭
材料：鸭肉250克，山药100克，红枣、枸杞各少许。
调料：葱、姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。
做法：将鸭肉洗净后切块，入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水冲洗2～3次。锅中加冷水，放入鸭肉、葱段、姜片、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。力口盐调味，放入冰糖、山药块、红枣和枸杞，再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。
功效：山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的功效。
在五味中，脾主甜。“甘入脾”，指的是甘甜的食物具有补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒的功效。
食甜可补气养血、补充热量、解除疲惫、调养解毒，但糖尿病、肥胖病和心血管病患者宜少食。甜味的食物是走肉的，走脾胃。孩子如果特别喜欢吃糖，说明他脾虚。如果病在脾胃，就要少吃甜味的食物和油腻的食物，因为这样的食物会让脾增加代谢负担，使脾更加疲劳。但是甜味食物具有滋养、强壮身体，缓和疼痛的作用。疲劳和胃痛时可以试一试。
在饮食上，脏腑各有自己的喜好，对于声音也一样，经常念“呼”字治脾病。
本功法对脾虚下陷及脾虚所致消化不良有效。
练“呼”字功时，撮口如管状，唇圆如筒，舌放平，向上微卷，用力前伸。此口形动作，可牵引冲脉上行之气喷出口外，而洋溢之微波则侵入心经，并顺手势达于小指之少冲穴。循十二经之常轨气血充满周身。需注意的是，当念“呼”字时，手势未动之先，足大趾稍用力，则脉气由腿内侧入腹里，循脾人心，进而到小指尖端。右手高举，手心向上，左手心向下按的同时呼气;再换左手高举、手心向上，右手心下按。呼气尽则闭口用鼻吸气，吸气尽稍休息作一个自然的短呼吸，再念“呼”字，共连续六次。
其实，在各种各样的能够帮助人们健脾养胃的方法中，食补的方法是最值得大家去选择的，而本文所推荐的两款食谱，对于人们脾胃的养护也是有着一定的效果的，因此，大家可以常吃。
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健脾养胃的食补配方
对于健康我们一直以来都是非常重视的，但是因为现在人们的工作压力逐渐的提升，生活状态的下降，所以使得我们的身体极其容易出现一些疾病，最常见的疾病就是脾胃方面的疾病，所以为了我们的健康着想，我们可以选择一些食疗的方法来改善我们的脾胃情况，那么健脾养胃的食补配方是什么呢?下面请看介绍。
对于脾胃有问题的朋友来讲，不仅需要注意自己的食疗方法，还需要经常锻炼身体，远离烟酒，而事实上，正确的食疗方法对于脾胃患者来讲是有着极大的帮助，建议这样的患者可以多吃一些大枣、豆腐、白菜、牛奶等，这样才能让我们早日恢复健康。
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：1、将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。
二、 怀菊山药红枣汤
原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：1、将胡萝卜、大枣改刀去核。 2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
三、 怀杞鱼鳔煨甲鱼
原料：怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。
做法：1、鱼鳔用清水泡软，切小片。 2、甲鱼杀好，切小块，用开水氽烫。
3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：鱼鳔具有滋补功效，甲鱼肉味甘、性平，有滋阴凉血，益气补虚的功效，这道汤品补而不燥，可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。
有关健脾养胃的食补配方的问题就讲解到这里，在我们的生活中对脾胃有帮助的食疗非常多，我们可以积极的尝试，经常食用的话对于我们会起到很大的帮助，所以对于患有脾胃的朋友来讲，可以选择尝试下以上的方法，这对于我们的病情恢复也是有着显著的优势的。
健脾养胃食疗方法
由于人们对饮食越来越没有节制，所以说脾胃不好的现象出现得越来越频繁，而脾胃不好的话就会影响到人们的食欲，我们都知道，一个人想要正常发育的话，那么就必须要从饮食上来改善，如果这个时候因为脾胃不好的原因而出现身体消瘦症状的话对身体来说是一个很大的伤害，那么脾胃不好想要健脾养胃的食疗方法有哪些?
现代社会的饮食时尚已经从吃精、吃细回归到吃粗、吃野。我们主张多吃五谷杂粮，粮豆结合，粗粮细作。我们平时在熬粥的时候不妨多放些米豆，更易健康。民间素有“一日食三枣，红颜不显老”的说法，煮粥的时候放几颗红枣，丰富了粥的口感，同时对健康也颇有益处。怎么煮粥粘稠又好吃呢?煮粥的水要一次填足，先将锅内清水煮开，然后放入米豆等原料，待锅内沸腾后改小火慢熬，直至米豆烂熟，就可以关火了。此外，熬粥的时候加入一小把糯米，可以起到使粥更加粘稠的作用。
下面，将日常生活中有健脾胃作用的常见食物介绍给大家：
(1)五谷杂粮：
①粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
②玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
③粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
④高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。
⑤糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
⑥小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
⑦大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
脾胃不好的人一定要重视这些饮食调节，让自己吃到最健康最合适自己的饮食，而当脾胃不好的时候还要避免身体劳累，也要避免有忧愁的现象，心情必须要愉悦，如果情绪悲伤或者是难以控制的话就会导致脾胃不好的现象持续加重，脾胃不好不能吃一些酸性强的食物，这样的食物对胃部的伤害很大。
大蒜哪种去皮方法好？
大蒜是我们常吃的一种佐料，有很好的调味的作用。有时候在剥大蒜的时候，发现蒜皮非常难剥，其实如果掌握一定的妙招和诀窍，大蒜皮剥起来非常的简单，比较常见的有先用水浸泡一下，如果要是想剥非常多的大蒜，可以把大蒜瓣儿放到空的矿泉水瓶里面，然后用力震动，大蒜皮自然脱落。
1、准备好要剥皮的大蒜和洗菜盆。
2、将洗菜盆中注入适量的水，注意如果蒜瓣要保存一段时间的话，就不要用热水浸泡，因为用热水浸泡会使蒜瓣变软，不宜保存，尽量使用温度比较低的水或者常温的水就可以。一般使用市政管网提供的自来水就可以。
3、把整头蒜掰开，分成一瓣一瓣的。
4、将掰好的一瓣一瓣的蒜头放到盛有清水的洗菜盆里浸泡一会。
5、浸泡一段时间之后，时间允许的话，最好浸泡半个小时以上，然后再一瓣一瓣的剥蒜皮，蒜皮就容易剥下来了。
6、留下本次做菜使用的大蒜，然后将要保存的蒜瓣放到保鲜盒里。再放进冰箱的保鲜层里保存起来，以便下次使用。
7、将本次不用的蒜瓣放到保鲜盒里后，再放进冰箱的保鲜层里保存起来，以便下次使用。
注意事项
冬天不要用太冰的水，避免手指着凉。
不要使用太热的水，以免使蒜瓣变软。
放入冰箱保存的时候，一定要使用保鲜盒，否则会窜味，影响到其它食材的味道。
日常做菜需要准备相应的佐料，比如葱、姜、蒜。其中大蒜是比较常用的一种佐料，而剥蒜皮一般又比较慢，大家一般会选择一次多剥一些大蒜，最好剥一次的量能够做好几次饭菜使用的。
夏季吃海鲜哪种方法最安全
要想保证海鲜安全，就一定要充分加热。大连营养学会常务理事王兴国表示。像赤贝、蚬子等海鲜，它们大多生活在浅海湾泥沙质海底，主要依靠海水的有机物质生存。40%左右的贝类中带有溶血性弧菌，此外各种深海鱼类、虾蟹在运输过程中也会遭受重新污染，嗜盐菌等细菌会大量繁殖。所以吃海鲜，蒸煮是最安全的烹调方式。当烹调温度达到100摄氏度后，再持续几分钟，直到其彻底烧熟煮透，就可以将隐藏在海鲜中的细菌和寄生虫杀掉。
蒸煮的具体时间以品种、大小的不同而略有区别。以中等大小的虾蟹为例，蒸的话出蒸气后五六分钟即可，煮的话水沸后三分钟左右，太久容易影响口感。一般煮至虾蟹变色，贝类开口即可。除了蒸煮外，以下几种烹调方式需要注意：
醉蟹、醉虾。为了美味，有的人喜欢吃醉蟹、醉虾，就是将虾和蟹子用白酒和盐腌制而成。其实吃用酒醉过的海鲜等于生食，白酒连螃蟹、虾体表面和体内的细菌都不能全部杀死，更谈不上杀死寄生在其体内的寄生虫了。
烧烤海鲜。烧烤仅能将蟹、虾等表面的细菌和寄生虫虫卵杀死，其中心部分还会有存活的细菌和虫卵。
白灼。如果在家做白灼大虾是没有问题的，多煮几分钟就可放心食用。但如果去餐馆，还是尽量不要选择白灼，因为很难保证加热时间。
上海华东医院营养科教授陈霞飞提醒，如果一定要生吃，需要注意虾头、虾鳃、鱼的内脏等是最容易被污染的，最好弃去不吃。生吃时尽量选择深海鱼类，如三文鱼等腹部肉片，相对安全。
北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里表示，海鲜不可贪吃，按照膳食指南规定，除去壳重每天1-2两即可，连壳算起一天最多半斤。此外，蟹黄、鱼子等含胆固醇较高，贝类也比一般肉类胆固醇含量高，高血脂的人要慎吃。
青春痘食疗哪种方法最有效
青春痘对皮肤影响是比较严重的一种皮肤病，所以很多青年人得了皮肤病以后，都想尽快的治疗，恢复自己皮肤光洁细腻，所以有很多的人想了解一下青春痘食疗哪种方法最有效，为了你能尽快的了解，也为了你能尽快康复，就来看看下面的详细介绍吧。
1.少吃刺激食品
我国中医认为，痘痘的产生与内分泌失调有着密不可分的关系，而且多半都是由于肺胃湿热所导致。特别是一些长期食用辛辣刺激、煎炸油腻食物的人群更容易产生痘痘，而且甜品同样也存在有诱发青春痘的危险，因此对于这些食物千万不要过量食用。
2.补充维生素b
在平时应该适量的多吃一些含维生素b的食物，这些食物能够有效的抑制脂溢性皮炎的发生，而且维生素b6还是脂肪代放映机中必需辅酶的重要成分。
像蛋类、紫菜、黄豆、豌豆、酵母、鸡、牛、瘦肉、胡萝卜、香蕉、葡萄等，这些食物中都含有丰富的维生素把，可帮助我们有效的防治青春痘。
3.无糖少油
对于一日三餐最好是做好无糖少油，想一些可乐、果汁、巧克力等食物都要尽量少吃，特别是不要安排在三餐中食用。除此之外，对于一些奶油蛋糕、油炸食物，生葱、生蒜、辣椒等也要少吃，这样可以减少糖、油以及刺激性食物的摄入量。
4.膳食纤维食物
多吃一些富含膳食纤维的食物同样能够帮助我们治疗青春痘，比如红薯、竹笋、芹菜等，这类食物都含有丰富的膳食纤维，以此来保持大便的通常最终达到防治青春痘的作用。
青春痘的食疗方法除了可以通过饮食来治疗之外，同时如果不能养成一个良好的生活习惯，同样也会让你的痘痘更加猖獗。悦然女性网编辑整理，感谢您转载并保留出处
青春痘食疗哪种方法最有效，以上就做了具体的介绍，如果你的青春痘，通过其他的方法治疗没有效果，你可以通过对以上内容的了解，通过食疗的一种方法，来进行治疗自己的青春痘，相信通过一段时间的治疗，你的青春痘就会尽快的消失。
健脾养胃粉的制作方法
脾胃是人体中比较重要的器官，一旦脾胃出现了问题，那么对生活质量的影响是非常大的，那么究竟有哪些食物可以让我们的脾胃变得更加健康呢?接下来就让我们为大家介绍几款健脾养胃粉的制作方法，脾胃不好的人不妨在日常生活中自己制作一下这些健脾养胃粉哦!希望通过食用这些能够患者们恢复健康。
制作方法
1、将山药去皮，薏米、淮米、芡实洗净，晾干水分，炒至微黄，共研成粉末备用。
2、食用时取粉末一汤匙，用沸水冲泡成糊状，根据个人喜好加糖或少量盐调味。
要点：原料炒至微黄即可，不可炒得过熟。
健康提示
淮米甘平，补脾胃、益肺肾之常用药，且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质及维生素C等营养成分;薏米甘淡微寒，为健脾利湿止泻的要药，含脂肪、氨基酸、维生素B1、蛋白质等;芡实甘平且涩，具有健脾止泻之功，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷、钙、铁等。此品对于厌食宝宝有健脾开胃作用，可增进食欲，促进发育。
山药250克，薏仁米250克，芡实200克，大米600克。前三味药分次下锅，用微火炒成黄色。大米淘洗后晒干，用微火炒成淡黄色，与前三味药混合碾细过箩，每次取一汤匙，加入糖或盐、芝麻油，用开水拌成糊状，每日服两次，可强健脾胃。
健脾养胃粉的制作方法有如上两种，脾胃不好的人不妨自己动手来制作一下，如果长期服用的话，我相信一定能将我们的脾胃恢复健康。在这里也提醒大家，在日常生活中一定要合理饮食，不要吃得过于油腻，而且每次最好吃到七分饱，不要暴饮暴食，保护好自己的脾胃。
健脾养胃豆浆的制作方法
现在很多的人脾胃都不太好，常常由于脾胃的问题从而给自己的生活造成一定的困扰，我们也知道身体是革命的本钱，因此一定要好好调理好自己的身体，其实脾胃不好的人只要在日常生活中多加注意，那么脾胃调理起来恢复还是比较快的，那么究竟有哪些健脾养胃的东西呢?接下来就让我为大家推荐几款健胃养脾的豆浆吧!希望对大家调理脾胃能够起到帮助。
绿豆豆浆
配方：湿黄豆2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量
制法：
1、黄豆和绿豆浸泡
2、黄豆绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作;
3、豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖
竹叶豆浆
配料：湿黄豆2杯，大米3/5杯，竹叶少量
做法：黄豆、大米放入豆浆机，加水到中水位线，开始制作。豆浆做好后，冲泡竹叶。
提示：
a、竹叶不可直接与黄豆一起打浆，否则有股很浓的药味
b、根据个人口感可适量添加糖;
c、米豆浆过滤喝更爽滑，不过滤营养更好;
d、竹叶可在中药店购买，量不用多，像放茶叶那么点就行了;
浓郁的豆浆中加上竹叶的清香，别有一番滋味。
椰汁豆浆
配料：椰肉、黄豆
制作方法：黄豆提前浸泡，量取2杯，椰肉切成小丁，也量取两杯。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机，加水至水位线，开始制作，做完后过滤，一杯椰子豆浆就轻松完成了。
特点：浓郁的椰香，跟喝椰汁没什么区别，那些不喜欢豆浆味的人，也保证会喜欢这款豆浆。
提示：
1、很多人会问哪里买椰肉，其实一般超市都有买，包装好的，在零食区;
2、制作时适当加点米，会使浆更浓更好喝;
3、冰镇口感更佳，但是要记住，夏天最忌贪冷饮，吃冷饮时一不要冰得太冷，二每次量不要多。
功效：椰肉，性平味甘，能生津、补虚、利尿;适合口干，身体虚弱的人食用。
健脾养胃豆浆的制作方法就是上述所例举出来的这些，大家可以根据自己的口味进行制作，但是在这里需要提醒大家的是：调理脾胃是需要较长时间的，大家千万不要喝个一两次就不喝了，这样是不会有任何作用的，一定要长期的饮用才会达到预期的效果。
健脾养胃食疗方法有哪些
健脾养胃的食物对很多人来说都是比较陌生的，其实在生活我们吃的很多食物都是具有健脾养胃的功效，只是很多人不知道自己吃的食物到底哪种才是具有健脾养胃的功效，所以说吃东西的时候不知道如何来给自己搭配，这样下来让自己的脾胃受到的伤害是很大的，而健脾养胃在日常生活中是很重要的，不好好养胃我们的胃部很容易得病，那么健脾养胃食疗方法有哪些?
(1)五谷杂粮：
1粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
2玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
3粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
4高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。
5糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
6小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
7大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
8甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。
9黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳 积瘦弱，腹胀泻痢等症。
10 蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。
11 豆浆：味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。
12 薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。
13 莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。
14 荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
15 芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。
16 菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。
(2)肉蛋类
①猪肉：味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。
②猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。答案补充
③猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
④牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。
⑤牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。
⑥狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
这些食物都是具有健脾养胃的功效，大家选择食物的时候必须要保持好食物的清淡，多吃容易让自己消化的食物，也要多吃不刺激，不心理的食物，要记得尽快的调节好自己的心情，吃了食物之后要经常运动，这样让肠胃蠕动了之后才能够得到更好的消化，这样对脾胃来说就非常的好。
花生大枣的养胃秘方，养胃的好方法！
怎样养胃呢？养胃的方法有哪些呢？今天小编为你搜集了花生大枣的养胃秘方。经常胃不舒服的朋友可以常常食用，下面就随小编来看看吧！
养胃秘方
用凉水泡花生，大约四个小时就泡好了。随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口，比刚从农田里拔出来的新鲜花生还要好吃。每天吃40粒。泛酸恶心时吃可以有效地止呕制酸。
建议老人常吃花生，因为花生营养十分丰富，其中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，可以降低血中胆固醇、甘油三酯，还能降低血液黏稠度，改善血液微循环、提高脑细胞活性，增强记忆力。此外，花生对血小板减少的人也很有好处。
花生吃多了会胀肚，特别是未经水泡的生花生。不经常吃的人第一次吃多了可能会大便稀，要从少量开始，比如10粒，吃一段时间胃肠适应了，再逐渐加量。
中医讲，甜入脾，酸入肝。
吃枣既可健脾养胃，又可补益肝脏。熟枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人适合常吃。
秋末春初和冬季气温不高时，每次取大枣放在锅里煮，水开了以后，将上面一层白沫捞出，随后滤出水，再加水，没过红枣，大火煮滚后改用小火熬。
3小时左右，枣皮变黑，上面渗出一层黏黏的白膜，锅底只剩下从枣内渗出糖稀般少量液体，这时，枣就煮好了，香甜可口，好吸收。夏天一般煮得比较少，随煮随吃。一般每天吃10个。
早睡早起，中午休息半小时；饭要吃好，但不过饱，中午和晚上吃完饭，半个小时内绝不躺下休息。
炒菜时放砂仁、白胡椒。砂仁化湿开胃、温脾止泻，可以增加食欲，帮助消化吸收。白胡椒气味芳香、性温热，具有散寒、健胃功能，感冒发烧后炒菜时多放点白胡椒粉，还有助于发汗袪邪。
疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。疙瘩要小，不要超过黄豆大，做好后放置半小时再煮会更筋道。
驴肉白萝卜粥——健脾养胃消食补血
白萝卜大家在熟悉不过的一种食材了，价格很便宜，而且一年四季都可以买到的哦，可以补充丰富的营养素，比如说维生素啊，矿物质，还有各种的微量元素，和驴肉一起搭配熬粥的话可以健脾养胃消食补血。
驴肉白萝卜粥
驴肉白萝卜粥所需材料
主要食材驴肉、白萝卜、大米、姜丝、料酒、盐、味精、麻油
驴肉白萝卜粥的做法
1、驴肉洗净切片，用盐、料酒稍腌;白萝卜洗净切块;大米稍浸泡。
2、锅内加适量清水大火煮沸，下入大米、白萝卜、姜丝，改中火熬煮。
3、待米粒熟软，加入驴肉，粥熟加盐、味精调味，淋麻油即可。
驴肉白萝卜粥的功效与作用
驴肉口感好、营养高，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富，与白萝卜一起熬煮成粥，具有滋阴理气，和血安神的功效。驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦、补虚养身的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这样的一道粥品可以有滋阴补气的效果，而且还可以养血安神哦，对于身体虚弱或者是正在恢复期的病人来说是不错的选择，而且还可以帮助消化，健脾养胃，大家可以经常食用。
驴肉白萝卜粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有丰富的养生的功效，是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用，健脾养胃消食补血安神补虚，所以经常食用的话还可以促进代谢，对健康有帮助。
哪种水果养胃
随着科学的发达，我们生活饮食中的水果可以说一年四季都有，不同的季节也有着不同的种类，比如秋季的苹果、冬季的桔子、夏季的西瓜等都是人们爱吃的种类。但是哪种水果养胃呢？水果的属性各不相同，比如西瓜属于寒性的，葡萄具有较好的维生素C，有助于消化并且有健脾胃的作用。
1，菠萝，也称凤梨，它所含营养丰富，含多种维生素等人体所需营养元素。具有健 胃 消食，补脾止泻，解暑止渴的作用。但不可过量食用。
2，葡萄，是人们喜爱的水果之一，它含钙，维生素c等营养价值也很高。对疲劳过度有缓解的作用，它含有的果酸还能助消化，健脾胃。
3，石榴，含有丰富的营养成分。石榴中的果酸和有机酸能促进消化液分泌可开胃消食。它含有的石榴酚具有一定的收敛作用，它能涩肠止泻，对出现的腹泻有一定的治疗功效。
4，木瓜，含有蛋白分解酵 素，有助于分解蛋白和淀粉，能缓解消化不良和胃炎，具有健脾养胃的功效。
5， 芒果，有热带水果之王的美称，营养价值非常高。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士的美 容佳果。芒果有益胃，止呕，止晕的功效。对胃的虚弱，胃阴不足效果都不错。
注意事项
任何水果不要过量服用。
养胃的水果在日常生活中经常会想到，但是很多人觉得水果都是凉的，对脾胃都有损伤，其实很多水果对脾胃都是有好处的，跟食用量和食用水果的种类有关系。最常推荐的水果是苹果，微量元素多，而且含有丰富的维生素C，对胃肠是有好处的。怕凉的患者可以把水果加热或者做成水果泥去食用。还有葡萄，含有很多的酒石酸，它对胃有保护作用，也能促进脾胃功能的恢复。还有木瓜，含有一些酵素，它可以帮助消化蛋白质类的物质，所以它对脾胃、胃肠都有很好的养护作用。其他还有香蕉，适量的食用一些香蕉其实对脾胃也是有好处的。水果的选择，一般建议根据自己的体质和食用以后的感觉，正确的选择，不要过多，也不要因为它性质属凉就排斥它。
儿童健脾养胃吃什么好
儿童很小的时候身体方面很多器官都还没有完善好，所以说这个时候孩子的身体就会出现很多不适的现象，孩子在小时候经常会出现消化不良，脾胃不好的现象，这些现象对孩子的身体影响很大，还会导致孩子吃不下饭，吃了之后消化不良，这样孩子的身体就不会得到营养，那么儿童想要健脾养胃该吃什么好呢?
玉米：有补中健脾，除湿利尿之功。小麦：有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于烦躁不安，食欲不振等。粟米：有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
姜糖饮：3克鲜生姜切碎，加半杯水，煮沸去渣，冷却后加3～ 5毫升食醋，少许砂糖拌匀，让小儿饮服，每天一次，不妨能经常服用。
丁香牛奶：二粒丁香，用一匙开水泡五分钟取汁，牛奶加入里面一起饮服，每天一次，可以经常喝。
多谷粥：燕麦片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥，能常给小儿吃。
香菇炖鹌鹑：一对鹌鹑，去内脏洗净，30克去蒂干香菇，加水清炖，也能加入葱姜酒盐进行调味，熟烂后，吃鹌鹑、香菇还有汤。每个星期1～2次，能当成菜肴常吃。
蘑菇鸡糜羹：草鸡取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜，50克鲜蘑菇，切碎，起油锅把以上的两物放到油锅中煸一下，加适量鸡汤煮沸，调味品加入后，再将芡粉加入调煮成薄羹。能当成菜肴常吃。
猪腱(瘦肉)，洋参(或糖参)少许。
做法
1、 猪腱肉洗净切开。洋参切片。
2、将瘦肉、洋参同放砂煲里，添水适量，用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)。
最方便的做法就是用慢炖锅，接通电源就不用理它了。时间长短看慢炖锅的功率。
给小孩子吃，可以在出锅前加点糖。小孩子都喜欢甜汤。
需要注意的是
1、洋参即花旗参，少许的概念，就是薄薄几片就可以了。也可用糖参代替，糖参则可以酌情加量。但不要用人参。为什么呢?因为这几种参补益作用的大小是：人参〉洋参〉糖参 小孩子尚不宜吃人参。
2、肉不要事先飞水，冷水下锅，文火慢炖，肉里的营养才能尽可能多地溶解出来。
3、大人也可饮用此汤，提神、补气、活血、养胃。参量酌情增加。
以上就是改善脾胃不好的方法，这些食物千万不要小看，对孩子的身体是很好的，而在平时还要多给孩子吃点山楂，山楂也是有开胃健脾的作用，多吃对孩子的身体有好处，吃了之后孩子的胃口会非常的好，这样孩子才会长身体，同时也要多给孩子吃一些高蛋白的食物，但是要注意食物的易消化程度。
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