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蜂蜜虽好?但不是所有人都可以喝的哦!

女性每天都可以吃的养生食疗。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“蜂蜜虽好?但不是所有人都可以喝的哦!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

你适合使用蜂蜜吗?别让别人的补药成为你的毒药!

蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,含有60多种人体所需的无机物、有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸等。蜂蜜味甜可口、营养丰富,常食可起到润泽脸色、解除疲劳、滋阴壮阳的作用,同时,还可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。

外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。但是,目前医学界认为有三种人不适合食用蜂蜜。

未满1岁的婴儿不能食用蜂蜜

许 多新妈妈会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过,专家指出:1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。因为蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉 毒杆菌的污染,尤其是蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽抱适应能力很强,100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴幼儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

糖尿病人不能食用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖约40克,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无须消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能食用蜂蜜的。

肝硬化患者不能食用蜂蜜

一般来说,乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担。但是,肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

蜂蜜食用注意事项

1、蜂蜜不可多食

蜂蜜一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1一2匙约20克左右为宜。

2、蜂蜜不宜加热食用

蜂蜜含有在人体代谢中起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,使营养价值消失。因此,要以不超过500℃的温开水调服。

3、早晨喝蜂蜜

早晨喝蜂蜜不仅可以滋阴润燥,还可快速补充体能。

4、蜂蜜最好饭前1一1.5小时或饭后2一3小时食用

可以避免刺激肠胃。另外,蜂蜜呈酸性,保存时不要使用金属容器,以免发生化学反应。


蜂蜜食物相克

蜂蜜跟以下几类食品不能搭配,否则容易引起腹泻:

一是豆制品。

蜂蜜属于酸性食品,容易和豆制品中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等发生反应,产生不良物质。

二是韭菜。

韭菜含有丰富的维生素C,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

蜂蜜怎么吃最好:

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

拉肚子可以喝蜂蜜吗

拉肚子,会使人的胃肠道变得很薄弱。蜂蜜具有润肠通便,是治疗便秘的好帮手,所以拉肚子的人最好不要喝蜂蜜,因为可能会加重腹泻病情。

不宜食用蜂蜜的人群

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜。

2、感冒期间不宜服用蜂蜜,因为感冒药容易和蜂蜜起反作用。

3、糖尿病人不能服用蜂蜜。

4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。

食用蜂蜜的注意事项

1、积极参加户外运动,放松心情。

2、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

3、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

4、少吃辛辣或者刺激性食物。

蜂蜜虽然对人体的健康有很大的帮助,但是,在平时的饮食中,还是需要注意的,空腹食用效果会更好,且需要注意水的温度,温度过高会失去原有的营养价值。

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猕猴桃虽营养 但不适合所有人


素有果中之王的猕猴桃气味清香,富含大量营养,非常受广大消费者的青睐。两个猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果(水果食品)中营养成分最丰富、最全面的。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。

猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有果中之王的美誉,深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果(水果食品)中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康(健康食品),而且对美白(美白食品)养颜、减肥(减肥食品)瘦身也有意想不到的效果,特别受到女性(女性食品)朋友的青睐。但与此同时,猕猴桃性寒,有些人不适合吃。

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物,有效地预防和治疗便秘(便秘食品)和痔疮,长期食用还可预防肥胖。

维生素(维生素食品)C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果(苹果食品)等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。

因此,爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃,这样就不用担心怀孕(怀孕食品)后自己白皙的脸庞被黄褐斑入侵了。

哪些人不适合吃猕猴桃

猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。

英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童(儿童食品)食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。

这些菜根都可以食用哦~


在生活中,饮食很关键,食用食物能影响到健康,很多时候,一些看似不起眼的小东西对健康也有较大的影响,例如,菜根。我们食用蔬菜时,会把菜根丢弃,其实不然,菜根也是极好的食材,菜根可以食用,有些时候,菜根比菜叶还要有营养。想要变废为宝,首先就来看看,哪些菜根可以食用。

哪些菜根可以食用

菠菜根

冬天,菠菜成熟,在吃火锅时,把菠菜清洗干净,在火锅里涮一下,吃进嘴里,实在是很舒服。

菠菜根营养丰富,其中包括纤维素、维生素、碳水化合物等,会养生的人,在吃菠菜时不会把菠菜根丢弃,把菠菜根和洋生姜搭配在一起食用能防治糖尿病的发生。食用菠菜根还能解热毒,对痈肿毒发有很好的治疗效果。

白菜根

冬天不仅菠菜成熟,白菜也成熟,食用白菜最适宜,民间也有百菜不如白菜的说法,可见食用白菜能保健好身体。

而就白菜根来说,清洗干净食用也能保健好身体。白菜根具有味甘、性寒的特性,对清热利水、解表散寒有奇效,在民间,会把白菜根用来煮水治疗感冒


芹菜根

芹菜也被称作“药芹”,作为一种药食两用的食材,食用芹菜对保健身体、调节身体有非常好的效果。

我们食用芹菜时,往往食用其茎部,芹菜的叶子都不吃,更不用说其根部了。其实,芹菜根部的营养丝毫不弱于芹菜的茎部,食用一些,对保健身体有非常好的功效。把芹菜根切下来,清洗干净,和酸枣进行熬汤,在睡觉前饮用,能治疗失眠。

香菜根

香菜是一种常见食材,在做菜的时候,加入香菜对调节身体有奇效,不少人讨厌食用香菜,更不用说食用其根部了。

把香菜连根清洗干净,一起食用对保健身体有非常好的功效,这是因为食用香菜根能治疗风寒感冒,对消食也有帮助。

丝瓜根

食用丝瓜,也会把其根部削下,其实,丝瓜根清洗干净,捣烂成汁,饮用后可以治疗赤痢。


茄子蒂

食用茄子时,人们会把茄子蒂丢弃,不应该这样,茄子蒂也可以食用,茄子蒂属于味甘性寒食材,其中有较多的生物碱、维生素B、胡萝卜素、脂肪等,把茄子蒂切碎后做成汁,能治疗气管炎。

把茄子蒂晒干后,切成末,泡水喝,能治疗上火症状,对清热降火也有帮助。

这就是在生活中食用菜根的描述,在生活中,食用这些菜根对保健身体也有好处,千万不要认为这些菜根是垃圾就将其丢弃,其保健身体的功效是不容小觑的。

人参并不是所有人都能吃


人参这种药材是一种营养价值比较高的,而且它对于身体虚弱的朋友来说是一种很好的治疗药材,但是人参并不是每一个人都可以食用的。因为人参这种药材是一种药性比较大的药材,它对于健康的朋友来说,你们在生活中切不可盲目的服用人参,而红光满面的朋友,你们在生活中更不能食用人参。

人参这种东西的营养价值虽然是比较高的,但是我们在生活中没有去正确的利用它,就可能会对我们的身体健康造成影响,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下人参的适合人群是哪些。

1.健康之人

如果想要身体健康,还是要靠合理的饮食和坚持锻炼才行。如果身体健康的人吃人参的话也会造成其他疾病的。特别是小孩子和年轻气盛的青壮年,更不可盲目服用人参。

2.舌质紫暗之人

中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

3.红光满面之人

临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

4.舌苔黄厚之人

一般人的舌苔有些微白而且湿润,舌苔黄就是有消化不良的反应而且伴有炎症,这些人吃人参的话会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。

5.大腹便便之人

此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。

6.发热之人

发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。

7.胸闷腹胀之人

此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。

人参这种药材在我们的生活中是比较常见的,主要是因为人参这种药材可以用来治疗多种疾病,但是我们要正确的去食用人参,因为对于一些舌苔黄厚的朋友,你们食用人参可能会引起便秘,而胸闷腹胀的朋友食用人参可能会加重病情。

这些食物都可以帮你养心哦~


我们人的身体有很多个穴位,每个穴位起到的是不同的作用,其中有几个穴位就是用来养心的,我们平时可以多按摩。还有些食物是可以养心的,小编在下文会给大家介绍。一起来看吧~

按揉心包经可以缓解“心累”

心包经是沿着人体手臂前缘的正中线走的一条经脉,起于胸中,出属心包络,下膈,一直走到中指。左右手臂各有一条。

可以沿着心包经的穴位逐个揉按,每个穴位以痛为标准,凡是按到痛的点就要多按几下,最好按到让它感觉不痛了,按压的力度不需要太重,按压时多停留几秒钟。平均每个穴位按摩2~3分钟。

如果你觉得找穴位太麻烦的话,也可以就直接的拍打心包经,也就是说沿着经络一点一点地拍打过去,经常拍打的话,能够起到疏通气机的作用。

捋捋膻中穴

膻中穴(两乳之间)有宁心神,开胸除闷等作用。

按摩时用大拇指指腹稍用力揉压穴位,每次揉压约五秒,休息三秒。生气时可以往下捋一百下左右,可以达到顺气的作用。

轻叩风池穴

风池穴位于后颈部,在胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中。

轻轻的叩压风池穴能够起到明目醒脑的功效。如果我们感到疲劳、焦虑或者焦虑的话就可以随时的轻叩它。轻叩的力度只要是感觉到有一点痛感就好了。

指压合谷穴

一只手的拇指第一个关节横纹正对另一手的虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。

合谷穴属于手阳明大肠经的穴位,按摩此穴对于神经性头痛、失眠和神经衰弱有一定的治疗作用。

另外,艾叶加醋泡脚可以缓解焦虑的症状足底集结着五大脏腑的经络,用艾叶加上醋泡脚可以温通气血,解郁疏肝。焦虑抑郁往往是肝气不疏、气滞血凝所致,而脚底经络集结,艾叶的温通和醋的活血作用,可以使气血畅通,经络通畅,从而达到疏肝理气、活血解淤的功效。

每次可用温水泡20分钟,再做做足底按摩,特别是多按按太冲穴,即足背侧当第1跖骨间隙的后方凹陷处。

天气渐渐转凉,抵抗力差的人很容易出现关节疼痛及手脚冰凉等症状,可以在专业医师处进行对症的拔罐、艾灸治疗。此外,按摩命门、神阙、关元这3个穴位有散寒益气补肾的作用,可以缓解这些症状。

安神养心的食物

小麦

小麦味甘性平微寒,有清热除烦、养心安神的功效,有“五谷之贵”美称。《内经》称小麦为“心之谷”,可补益心气,如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

小米

李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量,让人有安神之感。

莲子

莲子的寿命很长,历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

莲藕

鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉,多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

蜂蜜

蜂蜜营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效。

茯苓

中医学认为茯苓味甘淡,具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效,《神农本草经》曾把它列为中草药之上品,称茯苓“久服可安魂养神,不饥延年”。

酸枣仁

酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

山药

山药能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

百合

百合对清心安神则作用明显,适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常,如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状,每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。

莴苣汁

莴苣汁性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。临睡前,食服效果明显。

猪心

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。

牡蛎肉

牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴 养血。”崔禹锡《食经》亦载:“治夜不眠,志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。

6种养心食谱

(1)猪蹄人参菠菜饺

做法:菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子。

功效:健脾益气,养心安神。

(2)猪心炖党参

做法:猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟,然后加调味品。

功效:补血益气,养心安神。

(3)山揸桃仁蜂蜜酥

做法:先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎,然后取汁,再煎第二次取汁,把二次的汁液合到一起,加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了。

功效:活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌。

(4)猪肉炖黄花菜

做法:猪瘦肉60克、黄花菜30克,炖熟后加入调味品。

功效:清心除烦,养血安神。

(5)猪蹄炖黄豆

做法:将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮,在炖熟之后放入调味品就可以了。

功效:养心明目,养血通乳。

(6)藕蕉糖奶

做法:将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了。

功效:补血养心,健脑降压。


水鱼的功效,不是所有人喜欢吃水鱼


说起水鱼可能很多人都不知道水鱼到底是一种什么样的鱼类,其实水鱼就是一种营养价值很高,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质含量非常高的鱼类,是一种具有滋补功效的鱼,日常常吃水鱼的话对提高人体的免疫力功能是有很多帮助的的一种鱼,其实水鱼就是日常生活中我们常说的甲鱼是一种养生价值很高的鱼类。


在民间有吃甲鱼进补的传统,可以说甲鱼对人类的健康是有很多好处的,对于那些有失眠问题的人来说吃甲鱼更加提高睡眠质理的作用呢?

甲鱼,学名叫鳖,俗称团鱼、水鱼。

甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。 古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。


甲鱼属于寒凉性质的肉食,长于补阴液、退虚热。《日用本草》说甲鱼能“大补阴之不足。”《随息居饮食谱》也说:“滋肝肾之阴,清虚劳之热。”所以,形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结的火体之人,阴液亏虚、心烦失眠的人,阴虚火旺、面色潮 红、午后低热的人,都宜食用甲鱼。


甲鱼富含蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动 物胶质,不容易消化吸收。如果一次吃得大多,容易败胃,影响 消化功能。特别是脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使人不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。

甲鱼的吃法很多,可以清蒸,可以炖汤,滋味鲜美。古药书 《本草备要》介绍,甲鱼加冰糖炖服,用于治疗阴虚诸损。现代常 用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血,而且药性偏温,与甲鱼同炖,既能加强补益功效,又能减轻甲鱼的寒性,以免妨碍 脾胃消化功能

虽然说甲鱼是一种养生价值很高的鱼类,但是并不是每个人都适合吃甲鱼养生的,日常生活中像一些胃肠功能不好的,脾胃虚弱的人最好还是不要吃甲鱼了。

吃枣子的作用 不是所有人都适合大枣


说起吃大枣的益处来,恐怕知道的人很多,的确,大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。

大枣的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

4类人,最好少吃或不吃大枣

痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

爱上火的人

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

红枣的食用方法:

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

大枣桂莲粥做法

将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。

此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

红枣菊花粥做法

材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,

用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

薏米红枣粥做法

用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

制法:

1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:暖脾胃,补中益气。


并非所有人都适合喝白米粥?


哪些人不应该喝白米粥?或许问到这个问题,有些人会觉得奇怪吧,因为在生活当中,白米粥可以说是,适合任何年龄阶段的人,但实际上从健康饮食的角度而言,有些人喝白米粥,反而不利于身体健康。

与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。

米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。

因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。

哪些人不宜喝白米粥?

必须指出,白米粥容易消化的特点,仅对上述一些病人格外有益,而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说,白米粥并无优势可言,还不如吃白米饭(或其他营养更好的食物)。

普遍地、笼统地给病人吃粥,认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据我了解,在国外的医院里,你看不到病人纷纷喝粥的场景(或者其他被视为易于消化的食物)。

白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”,即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收,进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利,对健康人的餐后血糖亦有不良影响。

总而言之,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把白粥作为首选食物。除此之外,白米粥对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。

因为白米粥比较容易消化,可以起到很好的养功效,但是我们也应该,根据自己的身体情况,正确的选择这些食物,只有这样,才可以发挥食物的营养价值,避免因为错误的食用,而带来的其他伤害。

并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜


这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。然而,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

第一类:芥菜类蔬菜

芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进消化吸收的作用。

第二类:马齿苋等野菜

马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。

第三类:十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。

第四类:含草酸较多的蔬菜

含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等,草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分草酸。

要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。

普洱茶的副作用,普洱茶也不是人人都可以喝的哦


提到普洱茶,很多人可能都会列举出它的种种好处,比如说减肥、降血压、护齿、抗衰老等等,但凡事都有两面性,普洱茶也不都是好处,有的人喝了普洱茶是会产生副作用的,我们应该对普洱茶的副作用有一定的认识和了解,下面,专家就来告诉大家喝普洱茶有什么副作用。

普洱茶是有很多功效和作用的,它不仅能起到更好的维持健康的功效,还能对疾病起到预防,同时还有难得的抗衰老功效,不过普洱茶虽好,也不是人人能喝的,有的人喝了之后会产生副作用,下面来具体了解下普洱茶的副作用。


1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

以上专家为大家总结了普洱茶的副作用,可见再好的茶叶也是有可能存在一些副作用的,在饮茶的时候大家要多注意,同时还要注意适量,而选择适合自己的茶叶才可以起到好的养生效果,同时也要注意掌握好饮茶的时间。

水果也有副作用,这5种不是所有人都能吃


如果要用一种食物形容夏天,那一定非水果莫属。各式各样的水果不仅能满足你的味蕾,更藏着身体所需的营养。

水果虽好,却并非适合所有人。

西瓜

在中医里,西瓜被称为“天然白虎汤”,其味甘性寒,具有清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现,常吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。

清甜多汁的西瓜含水量较高,是很好的“纯天然饮料”,非常适合出汗多的人补充水分。

此外,西瓜还是番茄红素、维生素C、钾等营养素的好来源。

不过,以下几类人群要少吃西瓜:

第一,西瓜升糖指数偏高,糖尿病患者应该少吃,以免引起血糖波动;

第二,西瓜属于生冷食品,消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃,出现腹胀、腹泻、尿多等症状;

第三,西瓜含水量高,肾功能不全的人如果摄入过多水分,很难将其排出体外,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。

桃子

从中医角度讲,桃肉性温热而味甘酸,有消积润肠、生津解渴的功效。

从营养角度看,桃子中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐,含铁量也很高,几乎为苹果和梨的4~6倍。

研究表明,常吃桃能辅助降血压,非常适合高血压患者。

桃是温性水果,如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状,最好少吃或者不吃,以免加重上火症状。

除此之外,多病体虚、胃肠功能较弱的病人也不宜吃太多桃子。

有皮肤病、易生疮疖的患者应尽量少吃桃子。

还有的人对桃毛过敏,在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗表皮。

荔枝

荔枝性温,有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效,非常适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。

荔枝含糖量约为16.6%,且大部分为果糖,在含糖量相同的情况下,果糖比例高的水果会更甜,这也是许多人爱吃荔枝的原因之一。

但果糖会刺激胰岛素的分泌,有可能引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。

空腹时不宜大量吃荔枝,选择在两餐之间吃更安全。

另外,中医认为,荔枝性温,多吃易“上火”,因此阴虚火旺者最好少吃,正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或患有急性炎症的人最好别吃。

芒果

有“热带果王”之称的芒果汁多味美,有益胃止呕、解渴利尿的功效。芒果富含β胡萝卜素,不但对皮肤和眼睛有益,还有助护肝。

研究表明,芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。

但肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。

此外,有一些人吃了芒果后,会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,这类人应该尽量避开芒果。

李子

李子、杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,因而有助促进消化,非常适合消化不良的人食用。

这类水果维生素C含量往往较高,有助提高机体免疫力。

此外,李子和杨梅还富含抗氧化物质——花青素,有助消灭人体自由基,抵抗衰老。

不过,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃李子和杨梅等口感酸的水果,以免引起胃部不适。

此外,从中医角度说,李子多食易生痰湿、伤脾胃,因此脾虚痰湿的人不宜多吃,以免加重病情。

圣女果的营养价值,圣女果所有人都适合使用哦


圣女果就是我们日常生活中说的小西红柿,外观颜色鲜红,果实甘甜可口,洗干净即可食用,而且圣女果的营养价值也高,所以是大家都喜欢吃的一种水果。那圣女果的营养价值有什么呢,我们都知道圣女果富含番茄红素,而这个番茄红素对我们人体就有保护作用。

再来就是圣女果热卡含量很低,所以也是减肥人士用来代替正餐的一种食物。很多人用它来减肥,而且取得很好的疗效。其实除此之外,圣女果的营养价值还有很多,我们来具体了解下。

圣女果的营养价值极高,这里来介绍一下:

第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。

第二:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用,还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

圣女果的营养价值很高,和其他食材搭配还可提高它的营养价值,我们大家都不知道,圣女果和醋调在一起吃的话,更能够能促进圣女果的营养被人体吸收。圣女果所有人都适合食用,尤其是有高血压病及冠心病的病人,但有肠炎或胃溃疡的病人就最好不要食用了。

养护肝脏以肝补肝并不是所有人都适用


唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似,他在长期的临床实践中,提出了“以脏治脏”和“以脏补脏”的学术观点。这就是中医食疗中的一个很重要的法则“以形补形”,俗称“吃啥补啥”。

“吃啥补啥”简单地说,就是以动物脏器来调补身体的方法。现代科学技术也将猪胃黏膜加工制成胃膜素,有保护人的胃黏膜作用,治疗胃或十二指肠溃疡。用动物睾丸制成的睾丸片,可治性功能减退症。采用猪、牛、羊的胎盘制成的胚宝片,对神经衰弱、发育不良者均宜服食。但这并不意味着所有的人只要有了胃痛就要吃猪肚,得了心脏病要吃猪心,发生性功能障碍就要吃什么鞭类……根据具体各种不同的情况还应区别对待。

一、吃肝补肝,肝病患者不宜

肝脏是人和动物最大的解毒器官,动物体内的各种毒素,大多要经过肝脏来处理,从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素,这就会加重肝脏负担,影响肝病的康复。肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”,可产生多种激素、抗体和免疫细胞等,动物肝脏内含铜量也很高,而这些物质肝病患者食用后,无疑会受其害。因此,肝病患者是不能吃肝补肝的,日常饮食也应少吃肝为佳。

二、以脑补脑老人不宜

老年朋友常常有不同程度的健忘,中医认为这多半是因为肾气逐渐亏虚,不能上荣于脑。而根据“以脏补脏”的理论,猪脑可起到补益大脑的作用,因此,许多老年人热衷于“吃脑补脑”。其实,这是不正确的。猪脑属于高胆固醇食物,而老年人常常存在不同程度的高血脂、动脉硬化等问题,过多食用高胆固醇食物会加重病情,甚至诱发中风等疾病。因此,老年朋友在补脑时不妨选择核桃、黑芝麻、鱼肉等食物来代替猪脑。

三、以血养血老少皆宜

血液是维持人体基本生理活动最重要的物质之一。民间常常用各种动物血液治疗贫血或血虚,这是值得推广的一种食疗方法。铁是人体必需的微量元素,主要存在于血红蛋白中。动物血液中含有丰富的铁,且易被人体吸收的血红素铁。黑木耳、海带、芝麻等,虽含铁量也较高,但所含的铁为非血红素铁,其吸收率多在10%以下。与牛血、羊血等相比较,猪血的含铁量最高,每100克猪血中的铁为44.9毫克,是缺铁性贫血患者的食疗佳品。此外,猪血中的蛋白质含量也很高,所含的氨基酸比例与人体的也接近,非常容易被机体利用,特别适合消化功能较弱的老年人和儿童食用。

此外,像“吃心养心”、“吃腰子补肾”、“吃肺润肺”等说法,临床实践证明在部分患者身上是有效的,但是,在具体使用时,还得因人而异。例如猪肾具有补肾的作用,但肾结石患者就不宜食用,他们反而需要限制动物内脏的摄入。所以大家在食用这些食物时,要看看自身适不适合吃哦。

夏天来了,这些饮食误区骗了所有人


燥热,夏天的节奏。不要掉进那些司空见惯的陷阱,快和养生误区和饮食误区说拜拜,小编整理了几个夏天容易忽视的饮食误区,快来看看你犯了几个?

饮食误区1、降暑绿豆汤多喝效果好

绿豆汤具有清火、降暑等功效,因此在夏天食用是最合适不过的了。就因为如此有很多人都错误的认为绿豆汤是“多多益善”,因此每天都过量的饮用绿豆汤。在这建议,要想维持苗条的身形。最好是少喝绿豆汤。因为绿豆汤和米饭一样属糖类,如果过量食用的话也会导致发胖。因此在吃完饭后有喝绿豆汤习惯的人,一定要记住饭量要减少1/4。而把绿豆汤当饭吃的人,则要记住要少放点糖,同时可以适量加一些低脂牛奶。

饮食误区2、冷饮代替白开水

炎热的天气使很多人都很“嗜凉”,这也就导致了冷饮等食品的大卖。不错,夏季我们是需要通过一些凉性食物来达到消暑降温的目的,但像冰饮料类的冷饮绝对不是最佳选择。可能你在喝这些冷饮的时候是感觉到自己在解渴在降温,但其实你根本就是在喝热量。对于减肥的美眉来说,千万不要喝一些珍珠奶茶,这些奶茶的热量已经是远远超过了主食的热量了。

因此就算再怎么炎热、口渴,也不要选择用冰饮料来代替白开水或者是矿泉水。可能白开水没味道不好喝,但它能确确实实的保证你的身体健康,在健康与口感两者之间,你会选择谁?

饮食误区3、缺乏食欲简单就好

别看三明治只有那么小小的一块,但其实它其中所含有的热量是相当高的,就算一个简简单单的鸡腿三明治,它的热量就达到307卡。小块的三明治通常只会暂时饱腹,因此下午茶时间又会吃一些点心,这样就会过量的摄入热量。因此在选择的时候最好是能选择一些低热量的三明治,比如田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治等,这些三明治的热量较低。

饮食误区4、水果当正餐

吃水果应该适度。长期靠“水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士,不要总是自己从网上扒拉减肥食谱,最好还是向医生请教。当然,如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降,可以忽视这一条。

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