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牛奶加可乐是否会让你患上胃结石

让你养生是为什么。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。就养生常识话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《牛奶加可乐是否会让你患上胃结石》,希望能为您提供更多的参考。

牛奶含有丰富的营养,大多数人都会选择在早上喝一杯,而且有不少人喜欢将牛奶、可乐混合在一起喝,这样的口感非常的独特,但是有人表示这样喝牛奶和可乐会造成胃结石。究竟这是不是真的呢?

关于牛奶,人们也知道很多,更多的是牛奶不能与什么一起吃,如今又传言牛奶和可乐一起,会患胃结石,究竟这些是不是真的呢?

为了证明网络传言的真实性,大家将牛奶倒进可乐进行实验求证。

果然,几分钟后絮状物就漂浮在可乐里,并且白色絮状物慢慢增多。随后,将这瓶可乐牛奶的混合物放着,六个小时后,可乐牛奶的混合物果然如网友所说分成了上下两层,上层是较清澈的淡黄色的液体,而下层呈浅褐色还是沙粒形状的沉淀物。这和网络上疯传的照片十分相似,那么这些沉淀物到底又是什么东西呢?

专家表示,可乐是一种碳酸饮料,会与牛奶中的蛋白质一起作用产生化学反应,蛋白质变性形成了磷块。总的来说,蛋白质变性并不会影响它的安全性和营养价值,只是影响吸收,但是还是建议牛奶和可乐不要放在一起喝。

同时,专家还提醒,可乐不能与布洛芬同时服用,如果服用布洛芬以后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃掩膜的刺激,严重者会出现胃出血胃穿孔等症状。

必须知道的牛奶的相关知识

牛奶不能和这四种食物搭配

1、牛奶+橘汁

很多人都会觉得这样的搭配没什么不好,甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。我们暂且不提及其它加工牛奶的制作,单看牛奶+橘汁的组合就让人心惊胆战的了。

要知道,牛奶在酸性条件下,它的蛋白容易和胃酸产生作用,形成一种凝固物,牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积,产生絮状物,这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶,会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品,遇到牛奶会形成大量絮状物。

2、牛奶+巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位,这其实对于孩子的生长发育并不好。

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

4、牛奶+猕猴桃

猕猴桃是最合适的减肥食品,因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。

但是,猕猴桃性寒,因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食,腹泻时不宜食用。另外,由于猕猴桃中维生素 C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喝牛奶应注意什么

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取

路过水果摊或者路边摊的时候闻到菠萝的香味,忍不住就会买一些菠萝带回家,但是你知道吗?路边摊上那些已经削好的菠萝是不能轻易去吃的,这究竟是怎么回事呢?下面我们就来为大家介绍一下菠萝的相关知识,让大家了解一下菠萝跟什么不能一起吃,了解菠萝为什么要用盐水泡以及菠萝的吃法。

首先我们来了解一下为什么路边摊的菠萝不能轻易吃,看看这其中究竟有哪些秘密是我们不知道的。

少吃路边的菠萝

很多小贩将菠萝切成小块在路边售卖。提醒大家,这种菠萝块新鲜程度和卫生情况都不能保证,尽量少吃。

现在卖菠萝的推车随处可看,但菠萝削皮后大都不清洗,直接放在水里浸泡,水也不能及时更换,可能造成细菌滋生,食用后出现不适。另外,最好不要买装在塑料盒里的菠萝块,不新鲜。

新鲜菠萝外表挺实,闻上去有菠萝香味,切开后果肉呈亮黄色。但如果菠萝汁液溢出,或者颜色变成深色甚至发黑,说明已经变质。最好自己买新鲜成熟的菠萝,可现场让商贩削好,回家后清洗干净后用盐水浸泡30分钟,冲洗后切块食用。

菠萝吃前用冷盐水泡

吃菠萝前一定记得用冷盐水浸泡一下,然后再用清水洗去咸味食用。

菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛的感觉。因此,吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美。建议饭后半小时到一小时后吃,吃下去非常清新爽口。

菠萝不能与什么同吃

虽然菠萝是夏季时令水果之一,很多人都爱吃,但正如蜂蜜与豆腐不能同吃一样,菠萝也有许多与之相克的食物,如果不知道菠萝不能与什么同吃,很容易对健康造成不利的影响。今天小编告诉大家与菠萝相克的食物有哪些,了解一下菠萝不能和什么同吃吧。

1、菠萝与鸡蛋不能同吃

鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用,对健康不利。

2、菠萝与萝卜不能同吃

菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同吃

菠萝与牛奶不能同吃的原理,与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

饮食宜与忌

1)特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

2)患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

3)波萝最适宜饭后食用。

4)由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室

防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

6、牛奶宜放在凉爽暗处

因经阳光照射30分钟后,维生素B、C损失殆尽。

牛奶的正确喝法

说了那么多关于牛奶的禁忌,那么如何喝牛奶就对身体有好处了呢?

掌握合适的时间喝牛奶

早、晚是喝奶的最佳时间,一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好,早饭后喝牛奶,能保证人体一天的营养;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。

控制好喝牛奶的温度

喝牛奶比较适宜的温度是40--50度,牛奶加温时不能过烫,也不要长时间煮沸,会破坏牛奶里的营养,特别是酸奶,只能用温水(50左右)温热了喝,不能烫,否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶还会增加肠胃蠕动,引起轻度腹泻,特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者,会使病情加重。

避免空腹喝牛奶

牛奶不能空腹喝,因为胃酸可以使蛋白质凝固,使机体不易吸收,还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶,比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。

合理搭配食物

喝牛奶时要选择好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等,但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物容易与牛奶反应结块成团,时间长了影响消化。

根据个人情况选择不同的牛奶

现在牛奶一般有酸奶和纯牛奶之分,有的人喝了纯牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,乳糖会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不易被人体吸收。因此不习惯喝纯牛奶的可以改为喝酸牛奶,容易消化吸收。

注意牛奶的生产日期和保质期

在喝牛奶时,一定要看好牛奶的生产日期,过期的牛奶一定不要喝,否则会引起身体不适,严重的会导致上吐下泻。在存放牛奶时,也要看好保质日期,不要长时间的存放。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于喝牛奶的

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科学证明,长期过量摄入盐会让你患上骨质疏松!


盐食用量增加,不仅会让你患上高血压,脑血管等疾病,同时也你骨骼也会发生微妙的变化,今天就来看看吃多盐之后会对骨骼有什么不好的影响呢?

科学证明,长期过量摄入盐会影响人体的钙质吸收,加速骨量流失,尤其是中老年,很容易因为盐摄入过量而造成骨质疏松。

人们不禁要问,盐和钙质之间存在着哪些联系?科学家专门针对这个问题进行了试验,在试验周期内,通过测量盐摄录量不同的人群所排出的钙质量,来评估盐对骨质疏松的影响,经过试验发现高盐饮食者排出的钙的量比低盐饮食者高约6%.

科学证明,长期过量摄入盐会让你患上骨质疏松!

肾脏负担着人体钠离子的排出,肾脏每排泄1000毫克的钠的同时,会代谢掉大约耗损26毫克钙。吃盐越多,肾脏的压力就越大,钙的流失也就越多。当血液和细胞中的钙质供应不足时,骨骼就会释放钙质进行补充,结果引起骨骼密度下降,最终导致骨质疏松。

世界卫生组织建议,每人每日食盐摄入量应少于5克,而《中国居民膳食指南(2016)》中明确:成人每天食盐不应超过6克。随着人们生活水平改善和营养保健意识的提高,很多人都非常注意控盐,然而一些隐性的高盐食物却让我们的日常盐摄入量超标,所以请小心这些隐性高盐食物。

主食类

白面包:两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱、番茄酱等调味料,要不超量都难。

早餐麦片:早餐麦片有一半达到高盐标准,有的竟高达1030毫克。所以在购买时看一下标示,选择一些厂牌含钠量较低的产品食用。

凉面:市面上不少凉面几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。

油条:同时油条在制作过程中也会用到不少的盐,每100克油条含盐2克左右。

披萨饼:在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。

蔬菜类

茴香菜:茴香菜属于含钠很高的蔬菜,按照我国食物成分表,每100克茴香含有186.3毫克钠。因此,用茴香做馅应该少放盐。

芹菜:常吃的蔬菜中芹菜含盐量也是相对较高的,500克芹菜含盐2克。

茼蒿:和芹菜一样每500克茼蒿中含盐2克,仅次于茴香,茼蒿烹饪方法不当容易造成盐摄入量超标。

零食类

饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等,这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料,如发酵粉(碳酸氢钠),和功能性的添加剂,如调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等。同时,零食中的的鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子、蜜饯等食物味道本身偏咸,可见其中含有盐分不在少数。

饮品类

运动饮料:1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。所以,我们除非长时间运动或出汗很多,否则不需要运动饮料。

果蔬汁:有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含162毫克钠。所以,白水才是最好的饮料,如想喝饮料也要选择低钠的饮品。

咖啡:每毫升咖啡中含盐38.6毫克,按照每天摄入6克盐来计算,每天只能喝200毫升内的咖啡。

科学证明,长期过量摄入盐会让你患上骨质疏松!

矿泉水:矿泉水也是含有盐分的,有些矿泉水100毫升含盐会达到80毫克。

调味品类

浓汤宝:每100克猪骨浓汤,含7、3克的钠,每100克浓滑鱼汤和

老母鸡汤,则分别含有6、5克、5、9克钠。

主食拌酱:吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。

咸味和鲜味调味品:酱油、醋、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣酱、韭菜花、腐乳等都含有盐,这些调味料让菜肴更加美味的同时,也带来了一定的健康隐患。

每周吃4次土豆或会让你患上高血压


土豆是我们日常生活中很常见的一种食物,经常出现在人们的餐桌上,而且深受人们的喜欢,甚至一周食用的次数不止4次,但是你知道吗?有专家表示,每周吃上4次土豆或会增加高血压的患病风险。那么土豆怎样吃有营养呢?土豆有哪些饮食误区呢?土豆如何做好吃呢?今天我们就来和大家详细的介绍一下。

相信大家都知道土豆受欢迎的程度,不仅仅是在中国,尤其是美国等一些国家,土豆更是频繁出现。

英国专家发现,每周吃上4次土豆或会增加高血压患病风险。土豆泥、水煮土豆和烤土豆和炸薯条一样都会增加患病风险。所以大家要谨慎吃土豆。

英国专家将进行的实验数据和结果公布在英国医学期刊上。研究者一直在跟踪调查美国3个项目,历时20年,实验对象人数达187000。

实验表明,常吃马铃薯的女性比男性有更高的几率患上高血压;总体来说,一周吃土豆泥、水煮土豆和烤土豆超过4次的人群,相比于1个月吃1次的人群来说,患高血压的可能性会增加11%。吃炸薯条1周超过4次的人患高血压的可能性会增加17%。用无淀粉的蔬菜代替一顿马铃薯,患病几率下降7%。

然而,某医学院的研究人员表示,马铃薯不论是用何种烹饪方式,都会引起人体的高血压问题。这归因于马铃薯中含量丰富的淀粉,马铃薯本身就具有很高的血糖生成指数:大量含淀粉的碳水化合物在人体内快速转换成糖分进入血液,引起血糖水平急速上升,长此以往高血压患病率就会增长。

由于马铃薯有极高的升血糖指数以及大量摄取对身体的副作用,英国专家提议,政府发布的健康建议中,不应该再把马铃薯列为蔬菜。

有很多专家反对这一建议。研究人员认为,单单通过一种食物来评测生活饮食是不科学的。

英国某高级营养师表示,这项研究只能说明马铃薯和高血压之间有联系,但并不能证实两者之间是因果关系,其他很多因素比如生活习惯都会影响实验数据。除此之外值得注意的是,这次的实验数据大部分是通过调查问卷收集到的。

详解怎样正确吃土豆

土豆本身的营养价值不差,富含钾元素,含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富,能与番茄相媲美;富含国人所容易缺乏的维生素B1,维生素B2含量也比大米高;还含有膳食纤维和多酚类物质。在不放油盐的时候,烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭馒头高,升血糖速度也不如白米饭白馒头快,而且饱腹感非常强。同样吃300千卡能量的食物,土豆比米饭馒头面包更容易让人吃饱,而且饱腹感强。

如果简单做成烤土豆、蒸土豆,土豆的健康价值并不令人失望,用其当主食,对改善营养、控制血压都有好处。烤土豆就是法国人和德国人的常见主食。

但问题是,大部分国人都是把土豆当菜来吃。 如果用土豆做菜,效果就反了。在蔬菜中,土豆的淀粉含量几乎是最高的,通常在14%~20%之间,而绝大多数蔬菜的碳水化合物含量在5%以下,绿叶蔬菜更低。淀粉多,意味着热量高。如果用土豆替代青菜,毫无疑问,会增加肥胖的危险。

更麻烦的是,大部分国人并不吃烤土豆和蒸土豆,而是用大量油脂烹调土豆,或者和肉类一起红烧、炖煮。吸了油之后的土豆,所含热量极其可观。

此外,土豆当菜吃,还有一个严重缺陷。蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两类,土豆属于浅色蔬菜。颜色浅,就意味着类胡萝卜素含量低,花青素含量也低。无论是类胡萝卜素、叶酸、维生素K、钙、膳食纤维、抗氧化物质等多个方面,它都无法与深绿色叶菜相比。

食品安全方面的研究还发现,土豆是烹调中最容易产生丙烯酰胺(一种疑似致癌物)的蔬菜。香气越浓郁的土豆烹调法,比如油煎、油炸,产生的丙烯酰胺就越多。炸薯片就是常见食品中丙烯酰胺含量的头名状元。研究者解释,这是因为土豆中富含谷氨酰胺和天冬酰胺,在120~190摄氏度之间的烹饪条件下易产生丙烯酰胺。不过,蒸煮土豆就不存在这个问题,因为即便用家用压力锅烹调,烹调温度也只有不到120摄氏度。

总之,建议大家换换土豆吃法,把土豆蒸熟替代部分米饭吃。如果担心这种做法口感较差,可以加点椒盐吃,味道鲜美,或者把蒸熟的土豆切成小碎粒,盛在饭碗里,然后一口土豆一口菜正常吃。

土豆吃法调理肠胃问题

1、未发芽的新鲜土豆,洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物,治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘,疼痛治愈后还须继续服用一个月。

2、土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药四至六次,两三天后便能治愈,治皮肤湿疹。

苹果是人们经常吃的一种水果,吃苹果的好处非常多,它不仅口感香脆,而且还富含丰富的纤维素、抗氧化物、维生素和矿物质等,深受人们的喜欢,更是有许多朋友用它来减肥。但是你知道吗?有时候我们吃苹果的方式是错的,却浑然不知。那么你知道哪些吃苹果禁忌吗?今天我们就来为大家介绍一下吃苹果的相关知识,告诉大家如何吃苹果。

关于吃苹果,也是有一些禁忌的,如果吃错了是会对身体造成一定的影响的,下面就来看看吃苹果的一些禁忌,看看你是不是这样吃的呢?

吃苹果禁忌

苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。

所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。

刚刚吃晚饭不能吃苹果

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

关于吃苹果的疑问

很多时候,民间会流传一些话,称苹果这样吃好那样吃不好,但是它说的就是真的吗?或者你一直在按这样的方式吃苹果?下面就是人们提出的一些疑问,一起来看看吧。

1.【早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果】,甚至有人说晚上吃苹果有毒,这些说法是真是假?

专家表示这完全是个谣言,无任何科学依据。

朋友圈,养生电视节目等很多媒体甚至所谓专家,一而再,再而三的传播这个谣言,他们认为晚上吃的东西会保留在肚子里面的,晚上胃肠不运动,东西就没法消化,容易积攒毒素,增加胃和肝脏负担,所以晚上吃的苹果就有毒。不明真相的消费者,一听觉得,好像真是这么回事,便一传十十传百了。然而,这种说法其实根本站不住脚。

实际上,只要吃进东西,消化系统就会开始运作,人的消化和吸收功能并不受早,中,晚时间的限制。对于胃肠道来说,进食时间对它们的影响非常小。因此,不论什么时候吃苹果,只要吃进去,胃肠就会开始运作。只要你的消化系统本身是健康的,完全能充分利用这些物质。

我们完全可以根据自己的就餐和作息时间,决定自己什么时候吃水果。

其实,什么时候吃苹果并不是关键所在,真正值得大家关注的是自己的感受,比如你晚饭本来就已经吃得很饱了,一点都不觉得饿,当然就不必要增加这额外的能量负担了。

2.自来水和苹果都不能单独直接吃,为什么自来水洗过的苹果可以直接吃?

对此专家给出建议称吃倒是能吃,但还是削皮更好。

这个问题看似像那么回事,其实犯了推理不严谨的错误,因为洗苹果残留的自来水和直接喝一口自来水的区别是很大的。

3、土豆蜜膏:鲜土豆一公斤,洗净切细后,加水捣烂,用洁净纱布绞取液汁,再放锅中小火煎熬,浓缩至稠粘时,加入一倍量的蜂蜜,再煎至稠粘浓如蜜时,停火侯冷装瓶。每次服用一汤匙,每日两次,空腹服下,可治胃及十二指肠溃疡,习惯性便秘。

4、贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症:以马铃薯150克洗净去皮,再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用,有明显的改善效果。

5、胃痛、恶心反胃:以马铃薯100克洗净去皮、生姜8克洗净、橘子肉15克共榨汁去渣饮用,对于胃神经官能症之食欲不振、呕吐反胃,治疗效果良好。

6、慢性长期性便秘:以新鲜马铃薯洗净取约300克打汁,于每晨或午饭前各服120毫升,即可增强肠子的蠕动以治疗便秘。

7、胃溃疡、十二指肠溃疡:以鲜马铃薯600克洗净去皮打汁去渣,将汁液以文火熬至粘稠时,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷却,以广口瓶装放入冰箱储存,早晚空腹各服一汤匙,效用非常可靠。

8、湿疹:以马铃薯洗净去皮,捣碎如泥敷于患处,每隔一小时换一次,约十次即能治愈。

什么人不宜吃土豆

薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

土豆的饮食误区

马铃薯含有大量淀粉,长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来,国内外学者都提倡高碳水化合物饮食,马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现,说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华本草》:和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以,只要适量,糖尿病人完全可以食用马铃薯。

土豆的创意吃法

香脆土豆球

材料

土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油。

做法

1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好啦!

小贴士

材料的量自定义。

小诀窍

火不要太大,不然外糊里生!

结语:以上就是小编为大家介绍的关于土豆的

食物这样搭配吃会让你的胃很受伤


在饮食中,任何一种食物对我们来说都有有益健康的。但是两种食物一起吃结果就不一样了。土豆加上牛肉会影响胃的消化,橘子跟牛奶一起吃会导致腹胀。这些食物搭配都让胃很受伤。你知道还有哪些食物搭配会伤胃吗?下面和小编一起来看看吧!

几种食物搭配会伤胃

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉应该是很多家庭都经常会做的一道菜,那么为什么它们两的结合也是一种不科学的方法呢?这是由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。

牛奶与橘子同食

牛奶与橘子等酸性水果同食,或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子,就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸,维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会引发腹胀、腹痛。

香蕉酸奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

猪蹄黄豆

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收,还伤胃。

高蛋白饮食加浓茶

有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后,频频饮用浓茶,误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实,恰恰相反,茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适,大、小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生便秘的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

这6类人容易患上血栓,你是否在其中?


血栓会发生在任何年龄段身上,任何时间都有可能会发作,大部分血栓患者刚开始没有任何的症状以及感觉,发病急,严重的话会危及到生命。

1、吸烟的人

吸烟给人们带来的危害是非常多的,血栓就是其中的危害之一,吸烟不仅会伤害到胃部,同时也会伤害到血管,因为里面含有的有害化学物质会损伤血管的内膜,容易让血细胞凝聚起来,另外吸烟也会导致外周动脉和心脏病的发生。

2、孕妇

随着怀孕月数的增多,怀孕的女性发生血栓的风险也会上升,这主要是因为怀孕之后,血液中的雌激素含量增加有很大的关系。另外随着胎儿的生长会对孕妇的血管和骨盆带来压力,从而阻断了血流,增加了血栓的几率。

3、服用雌激素的人

雌激素是避孕药里面最主要的成分,长时间服用避孕药的女性患上血栓的可能性很高,因为长时间的服用避孕药会导致胸闷、气短、腿部肿胀。存在高血栓风险的女性尽量不要采取避孕药来避孕。

4、久坐缺乏运动的人

重病、身体遭受过严重的外伤、做手术的人,长时间的躺在床上会增加血栓的风险。另外司机、坐长途车的人发生血栓的风险也是非常的高。当患有严重的恶性肿瘤比如肺癌、结肠癌、卵巢癌、脑癌时也会增加患上血癌的风险,另外艾滋病、糖尿病患者得血栓风险更高。

5、有血栓家族史的人

如果在直系亲属里面患有血栓,那么患有血栓的可能性会达到20%以上,因为某种遗传性的疾病会导致血液变得粘稠,最终形成血栓。

6、肥胖的人

身体越肥胖那么患上静脉血栓的风险就会越高,因为身体需要承受很大的重量,血液流动起来是非常困难的,另外如果有久坐习惯的话,情况会变得更糟糕。

患上肾结石远离它,否则你的肾就完了


说到肾这个器官,它是身体排尿排毒的重要步骤,如果少了它,那身体成什么样子了?肾患上结石后,你会承受一切痛苦,为了不加重病情,在患病期间肾结石患者不能吃的食物是什么呢?

肾结石不能吃什么

一、少吃盐

如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2-3克。

二、避免L-胱胺酸

如果你有肾结石病历或目前正患肾结石,避免L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶,产生大型的结石,堵塞肾脏的内部。

三、限制维生素C、D的用量

如果你容易形成草酸钙结石,应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。

患上肾结石远离它否则你的肾就完了

四、控制钙的摄取量

结石中有一部分是由钙或含钙的产品形成的。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。

五、勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

六、注意蛋白质的摄取

肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

夏天这物喝多小心让你患上疾病


夏天终于到了,对这个季节,人们是又爱又恨,爱它,是因为女生可以穿着漂亮的裙子,展现出妖娆身材,吃很多水果,好好的享受一番;恨它,则是夏天的阳光太过于毒辣,这样的阳光要是经常照射在身上甚至会造成皮肤病的发生。夏天温度高,如何解暑成了大家关心的事情,这个时候各种各样的饮品热销,从毒辣的阳光下,走进屋里,打开冰箱拿出一瓶冰冻的汽水,那感觉非常爽。

喝汽水是夏天很多人必不可少的解暑方法,特别是年轻人对汽水会更加的喜欢,在他们看来,这样的汽水要比茶水、白开水好多了,为此,一天一瓶都是不能满足一些人的需要,却不想,汽水要是喝多了,会伤害身体,让你患病并不是夸张的事情,下面就来看看,夏天喝的汽水是如何让你患病的。

一、夏天喝碳酸饮料

汽水的种类有很多,而在这里说到的是碳酸饮料,作为最常见的一种饮料,碳酸饮料是很多人一致认可的解渴神器。

就成分来说,在碳酸饮料中有碳酸水、柠檬酸、白糖、香料、人工色素,这些物质其实很少能够保健身体,更多的时候,是会伤害身体。

年轻人喜欢喝碳酸饮料,往往是因为这样的饮料中有二氧化碳,这种气体中带有一些甜味,对于一些喜欢运动的人来说,会在运动结束之后喝一点碳酸饮料,通过喝碳酸饮料来补充身体消耗的水分,能够在短时间里维持电解质的平衡。

在最新的研究中显示,喝碳酸饮料还能够不断的刺激大脑部位的海马区域,这个区域的血糖得到了刺激会让脑部变得活跃,海马体活跃了,能够有效的预防大脑衰竭。

二、碳酸饮料喝多的危害

即使喝碳酸饮料能够刺激海马体,预防大脑衰竭,但是,这样的好处不要也罢,因为,长时间喝碳酸饮料带来的伤害是远远大于这样的好处。

1、腐蚀牙齿

牙齿的健康对一个人的身体也有一定的影响,长时间的喝碳酸饮料是会造成牙齿受到伤害,要是细心观察的话,会注意到生活中一些儿童因为长时间的喝碳酸饮料,导致牙齿遭到腐蚀。

这是因为经常喝碳酸饮料会导致其中的磷酸、碳酸不断的和牙釉质发生化学反应,牙齿中的钙离子较多,而碳酸饮料中的酸性物质会不断的中和这些钙,造成牙釉质发生脱钙的情况,牙齿中的其它矿物质这个时候也会被溶解,牙面会变得很薄,表现出很脆弱的一面,继而会让牙齿出现缺损,牙龈暴露在外面,影响到牙齿的美观。

国人爱吃,因此无论是热闹的大街还是偏僻的小巷都分布着大大小小的餐馆,甚至连路边也有很多流动的小吃车,一缕缕浓郁的香气让人闻起来食指大动。相信基本上每一个人都在路边买过这种小吃,也的确对它们的滋味难以忘怀,但是这些吃起来非常美味的食物却有可能隐藏着致癌的危机。

现代人患癌的几率和人数一直呈不断上升的趋势,除了和环境因素有关系外,饮食因素也是一个不可忽视的重要原因。

因为现在很多商家为了攫取更高的利润,往往会在食物之中动手脚,防腐剂、香精和各种添加剂的出现虽然让食物吃起来更加美味,但是过多的使用这些东西只会让食物对身体的危害性越来越大,并且让自己的生命安全无法得到保障。那么哪些街边的小吃最容易引发癌症呢?

1、油炸类食物

各种油炸类的食品是很多人的最爱,色泽金黄还散发着香气的炸鸡翅、炸鸡腿无时无刻不再引诱着人们。但是街边的油炸类食物往往存在着两个比较严重的问题,首先就是原料问题,因为大多数的摊点都没有营业执照,更谈不上什么卫生许可,所以他们用来售卖的食品质量安全根本无法得到保障。

即使商家用已经过期的肉类进行炸制,在添加了大量的调味料之后人们也很难立刻分辨出来,只有身体出现了不良症状后才知道自己吃了什么不干净的东西。另外,油炸食品的制作过程中除了原料比较重要外,所用的油也是关键点。

如果所用的油不够卫生或者反复进行使用,那么就会产生大量的致癌物质。例如,肉类在高温烹炸后会产生一种叫做丙烯酰胺的致癌物质,同时在油炸的过程中食物还会产生各种毒性很强的聚合物,这些物质在进入人体之后不仅会对身体健康造成极大的威胁,而且经常食用还会增加患癌的风险。

2、麻辣烫

麻辣烫在近几年风靡大江南北,成了年轻人非常喜欢的一种就餐方式,如它的名字一样,麻辣烫主要以麻辣的口味取胜,很多朋友都喜欢在饿的时候点一份麻辣烫享用,但是麻辣烫吃多了很有可能会增加患癌的几率。

经常吃麻辣烫的朋友肯定知道,麻辣烫是有汤底的,但是街边小贩的汤底在做好之后是不会轻易更换的,正常的汤底需要用到多种天然汤剂来熬制,但是有的则是直接加入的香精和添加剂。这种反复使用的汤底会产生大量的亚硝酸盐以及草酸,很容易对身体健康产生危害。

而且用来煮麻辣烫的水一般都是千滚水,也就是一种长时间沸腾的水。经常食用这些水煮出的食物,很容易对人体的肠胃产生无法预知的伤害,甚至导致身体的畸形与癌症的产生。

这个时候牙齿是非常敏感的,遇到冷、热、酸的食物刺激,会表现出酸痛的感觉,在医学上,这样的情况又被称作牙齿酸蚀症。因而,减少喝碳酸饮料是能够有效的预防牙齿被腐蚀。

2、造成肝硬化

肝病是当前人们需要谨慎预防的疾病,肝病患者有很多,肝硬化作为常见的一种肝脏疾病,对健康是有伤害的。

在英国的研究中显示,喝碳酸饮料会导致身体细胞受到损伤,据此,专家认为这主要是因为在碳酸饮料中有较多的防腐剂,这些防腐剂能够不断的破坏身体的DNA,严重的威胁人们的健康。

经常喝碳酸饮料会造成身体器官受到损伤、衰老,这样的情况和滥用酒精是一样的,会大大增加肝脏的患病几率,造成肝硬化并不是夸张的事情。

3、造成肥胖症

肥胖是当前人们需要预防的情况,要是不注意饮食、不注意生活细节,造成肥胖是常见的情况,肥胖患者越来越多,其衍生出来的疾病往往是超乎你的想象。

一些人一方面叫嚷着要进行减肥,为此不吃饭,只喝水、只吃瓜果蔬菜是常见的情况,另一方面却在摄取一些身体不相吻合的食物,碳酸饮料就是其中的一种。

其实就热量来说,碳酸饮料的热量并不高,喝碳酸饮料本身并不会造成肥胖的发生。但是,长时间的喝碳酸饮料,而忽略了其他食物的摄取会导致膳食结构出现失衡。这样在某些程度上是会导致肥胖的发生,对健康是大大的不利。

4、造成消化不良

食物进入肠道得不到消化会导致消化停滞,造成大肠癌也是有可能的,同时,还会造成消化不良的产生,如何有效的进行消化是一件非常重要的事情。

一些健胃药开始走俏,是药三分毒,药物吃多会伤身。要是在这个时候喝碳酸饮料,对肠胃非但起不到消化的作用,相反还会影响到正常的代谢,这是因为在碳酸饮料中有很多二氧化碳,这种气体能够抑制饮料中的细菌,对身体产生有益菌都有一定的抑制作用,影响到正常的消化系统。

特别是年轻人,要是过多的喝碳酸饮料,会让碳酸饮料中的二氧化碳不断的在腹中聚集,引起腹胀是常见的情况,进而会影响到食欲。

要是经常喝冰冻的碳酸饮料,还会造成肠胃功能紊乱,引起胃肠道疾病,这样的危害可不是简单的药物能够治疗的。

结语:通过上面关于夏天喝碳酸饮料的简单描述,相信大家对于喝碳酸饮料带来的危害有了一定的了解,碳酸饮料确实能够达到些许的解暑功效,但是,喝多了对身体伤害极大,希望在以后的生活中,大家能够多多注意,合理的进行饮用,以免造成不必要的伤害。

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