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夏季养生绿豆汤

2019-11-04

夏季这样喝绿豆汤既伤身又伤胃

夏季养生绿豆汤。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。怎么才能作好养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏季这样喝绿豆汤既伤身又伤胃,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

夏季的到来,周围的温度会不断升高,而这时最受欢迎的饮品不是冰凉的碳酸饮料,而是常见的绿豆汤。不要小瞧绿豆汤,因为这小小的汤不但可以为人体达到解暑的功效,而且还可以达到预防疾病的作用,但由于人们以错误的方式饮用它,使它变成危害健康的帮凶!

饮用绿豆汤的方式不同则对人体影响不同

每个人的生活习惯是不同的,不同的生活方式则对自身健康的影响也是不同的,而在夏季饮用绿豆汤也是如此!

在以下的内容里,小编主要告诉大家,这几种饮用绿豆汤的方式,会给人体健康带来危害。

哪些饮用绿豆汤的方式对健康不利

虽说绿豆汤是夏季常见的饮品,但以错误的方式饮用它,对健康是不利的。所以,千万不要以以下几种方式饮用它。

空腹饮用

由于夏季温度的升高,使人们自身的食欲不断的下降,有的人会经常不吃早饭、晚饭,从而用绿豆汤代替。

在不吃饭的情况下饮用它也就相当于空腹饮用,这对自身的健康是不利的。因为绿豆的属性偏寒凉,如果人体空腹饮用它,会对脾胃造成伤害。

对于自身本来就是寒性体质的人群,如果在空腹饮用它,会使自身体寒的症状加重,从而导致腹泻、胃寒等症状的出现。

如果长期都以这样的方式饮用它,自身消化系统就会出现异常,从而人体健康受到较大的危害。

天天饮用

多数人认为,对于这种汤应该每天的饮用,这对自身的健康才是有利的,其实这样的观念是有误的。

虽说绿豆是生活中常见的豆类,但并不能天天的食用,尤其是夏季这个特殊的季节!一般的成年人每周吃3次左右,每次一碗即可。

对于身体较弱的儿童,适量的食用它可对身体健康有促进作用,因为绿豆中含有较多的蛋白质。但即使它含有较多的营养成分,也是不能天天饮用它。

螃蟹在很多人眼里都是一种美味佳肴,爱吃的人会觉得它非常的好吃,而且螃蟹的营养也十分丰富,那么吃螃蟹的禁忌有哪些呢?螃蟹怎么吃才会比较健康,吃螃蟹不能吃什么别的,下面我们就来一起看看吧,希望能够对你有所启发。

但如果吃螃蟹的时候忽略一些细节,就可能导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,所以注意以下15个吃蟹禁忌,就能健康又美味的吃蟹啦!

吃螃蟹时千万要注意这个

1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

2、河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、蟹要现蒸现吃,不要存放

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。

用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

5、少吃,不宜吃太多

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。

6、不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

7、不要和柿子一起吃

蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

8、五类病人不适合食用

患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。

9、吃螃蟹后勿吃柿子

来例假的女性

由于女性生理的原因,在来例假期间最好也不好饮用这种汤,如果执意食用对自身的健康会有较大的危害。

因为女性在例假期间属于失血的状态,自身的体质是比较偏寒的,而绿豆本身也是偏寒的食物。

如果这时候还食用绿豆汤,自身的寒气会加重,从而导致女性气滞血瘀,不但会引起腹痛,还会加重痛经的程度,自身在经期身体也会感觉到明显的不适。

虽说这种汤非常夏季食用,但对于来例假的女性最好不要食用,实在想食用,可以等例假结束之后再食用。

孕妇

绿豆本身除了含有较多的赖氨酸之外,还含有脂肪、蛋白质、多种维生素及矿物质,为人体起到补益的作用。

它含有的锌可以为孕妇防治妊娠及水肿,按道理来说非常适合孕妇食用,但人们却忽视了一点。

由于绿豆本身属阴,对于脾比较弱的人群最好还是少食用,尤其是孕妇,所以,小编建议孕妇可以少量食用。

即使夏天比较炎热,但小编建议孕妇不要食用凉的或者冰镇的绿豆汤,这样易导致腹泻的出现,对自身的健康是不利的。

在煮绿豆的时候可以适量加点红枣,因为红枣具有补气的作用,其汤的口感也会得到提升,孕妇们不妨尝试一下!

结语:夏季最受欢迎的饮品非绿豆汤莫属,即使它具有清热解毒的功效也不能乱食用它,因为以上几种常见的食用方式对自身的健康是不利的,尤其是会影响肠胃健康。所以,为了自身健康,最好避免以上几种食用绿豆的方式。

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因为儿童自身的肠胃消化能力是比较差的,在较短的时间内是无法将胃中的绿豆蛋白给消化掉,如果每天都食用绿豆易出现消化不良,最终导致腹泻的出现。

小编建议大家,给小孩吃绿豆时最好在粥里少放一点,而6岁以的小孩,可以食用成人的量。

与中药一起食用

有些人为了方便,会在熬煮中药的时候连同绿豆一起,其实对于肠胃正常的人群,这样吃绿豆是可以的,因为绿豆本身也是一味中药,与中药一起食用有相辅相成的作用,但对于肠胃功能较弱的人群,最好不要与中药一同服用。

因为肠胃较弱的人群会出现全身怕冷、腹泻等症状,如果这时候还将绿豆与中药一起食用,不但会降低中药本身的药性,而且还会加重自身的病情。所以,小编建议肠胃不好的人群不要为了方便而将中药与绿豆一同熬煮食用。

食用绿豆的方式不同则对人体健康的影响也是不同的,对于以上几种错误的食用绿豆汤的方式一定要避免。

哪些人群不宜食用绿豆汤

即使绿豆汤本身有较多的营养成分,但并不是任何人都是适合食用的。所以,对于以下几类人群最好避免食用。

1、寒性体质的人群

对于寒性体制的人群是不适合饮用这种汤,因为绿豆本身的属性是寒凉。如果本身就是寒性体质的人群还执意的食用它,易出现腹泻、消化不良的症状!

2、体虚人群

一般体虚的人群自身的肠胃功能是较差的,即使绿豆本身含有大量的蛋白质、氨基酸也是不能食用的。

因为肠胃功能较差的人群是无法在短时内消化掉绿豆,易出现消化不良的症状。所以,小编建议这类人群最好食用其他食物给身体进补。

扩展阅读

夏季喝绿豆汤四禁忌 空腹时不能喝绿豆汤


绿豆汤具有清热解毒的功效,是夏季降火的最佳养生食品。但是物极必反,过量吃绿豆汤,降火过度,也可能降火不成反伤身哦!小编提醒你,绿豆汤并不是所有人都适合喝,而在食用的过程中,绿豆汤也有一些饮食的禁忌需要注意,下面就跟小编一起来了解一下夏季喝绿豆汤的四大禁忌。

关于绿豆汤的4个饮食禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤

空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

4、绿豆与中药不能同服

常听人说:吃中药不能吃绿豆,以免解药。《本草纲目》中称:绿豆气味甘寒,无毒解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

1、属寒凉体质的人

喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者,不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

关于女性喝绿豆汤的疑问

1)绿豆性寒,女性月经来潮,是否最好不要喝绿豆汤?

可以适量喝,但不要喝冷的绿豆汤。因为过寒的食品会引起气血淤滞,造成腹部不适及痛经,不利于妇科保健。绿豆汤喝温热的最好,也可防胃胀。

2)有些女性瘦身,不吃饭就喝绿豆汤,这种方法可取吗?喝多了会出现什么问题?

女性瘦身多喝绿豆汤,主要是取绿豆的利水消肿的作用及其低能量值,要具体看体质和经期而定。过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食。

绿豆汤的功效与作用 夏季喝绿豆汤的好处


绿豆汤是我们夏季最爱的食物了,它中国民间传统的解暑佳品,喝一碗砂砂的绿豆汤特别舒爽,那绿豆汤的功效与作用具体都有哪些你了解吗,下面带来全新认识一下夏季喝绿豆汤的好处。

【绿豆汤的功效与作用】

1、预防中暑

夏季天气炎热,热气一旦侵蚀人体很容易引发上火、中暑等问题,我们平时若保持喝绿豆汤的习惯,那么完全不用担心中暑问题。另外,绿豆汤还可以与其他食材或者中药材搭配,预防中暑的效果会更加,比如和金银花用水煎服用。

2、消炎杀菌功效

绿豆汤还有消炎杀菌的功效,没想到吧,据中医了解,绿豆属清热解毒类药物,另外,绿豆汤还具有一定的促进吞噬功能等药理作用,因为绿豆汤中富含的香豆素、生物碱、植物甾醇等活性物质对人体生理代谢活动都具有重要的促进作用。

3、解毒作用

毫无疑问,绿豆汤有很强的解毒作用,尤其是绿豆皮,其解毒功效就在它的身上。所以想要达到普通的消暑解毒功效,最简单的方法是将绿豆淘净,然后用大火煮沸,将绿豆煮熟后饮用其汤不吃绿豆,清热解毒的作用非常强大。

4、降血压

绿豆汤对高血压患者来说是非常友好的,因为绿豆本身就有一定的降血压功效,非常适合高血压的人长期食用。绿豆汤性寒,可以入心肺二经,还可以帮助降低人体血液中的胆固醇含量,预防各类心血管疾病的发生。

除此之外,绿豆汤还有很好的外用功效哦,比如烧伤、疮疖这类,用绿豆汤涂抹,可以辅助治疗。

吃宵夜的危害 晚上吃这物既伤胃又伤身


晚上学习、工作到十点多,肚子好饿,吃点夜宵吧,吃这喜欢的食物,腹部鼓鼓的,很有成就感,然后摸摸肚子,一高兴说不定就去床上睡觉了。对于晚上吃宵夜越来越常见,其实晚上常吃宵夜对身体有较大的危害!

晚上吃宵夜对健康有影响吗

不用多想,当然是有影响的,尤其是经常吃刺激性食物的人群,他们的胃会出现异常。

为何吃宵夜易对胃造成伤害

吃宵夜的害处有很多,但对胃的伤害是最大的。胃是人体重要的脏器之一,保护胃的当然是胃黏膜,这个组织含有不同的分泌腺体,但其本身的皮细胞寿命是较短的,一般情况下需要3天左右的时间才会再生一次,也就是自我修复。这个修复的时间一般是在夜间进行的,如果晚上爱吃宵夜的人群,为就不能好好的休息,从而影响胃黏膜的修复及噪声,从而导致胃黏膜受损,这样胃就会受到伤害。

什么宵夜跟回对胃造成伤害

不同的宵夜对胃的影响是不同的,对于一些油炸、腌制、烧烤类食物对胃的伤害是较大的,因为这些食物中含有的添加剂及致癌物质是较多的,对胃黏膜的刺激性会更大,所以,对于这类食物最好不要当成宵夜!

宵夜除了伤害胃之外,还会对健康有什么影响

长期吃宵夜除了伤害胃之外,对人体的危害还有很多。易增加胆固醇,多数人胆固醇升高的人群则是因为晚上食用高脂肪、高蛋白的食物,易使人体内的血脂上升,如果在食用宵夜的时候速度较快,则胆固醇升高又会加快。

导致失眠,人在晚上睡觉的时候出现失眠还与吃夜宵有较大的关系,因为晚上吃得过饱会导致胃鼓胀,易对内脏,如肠、肝、胆等造成压迫,使大脑出现活跃,然后扩散到大脑皮层的其他部位,这样就导致失眠的出现。

常吃宵夜对人体的胃还是较大的,还会使人易出现结石、营养难消化等,所以,建议晚上宁愿饿点也不要吃宵夜。

夜宵是多数经常吃的,虽然夜宵可以缓解一时的饥饿感,但对人体的危害是较大的,尤其是对胃的危害。所以为了自身的健康,建议万行最好改掉吃夜宵的习惯,宁愿饿点也不要食用,尤其是具有刺激性的食物,否则对身体的危害更大!

孕妇可以喝绿豆汤吗 喝绿豆汤要注意什么


绿豆汤是夏季必备的消暑饮品,人人都爱喝,但绿豆汤是不是所有人适合呢?尤其是特殊体质的孕妇,很多人就想问了,孕妇可以喝绿豆汤吗?关于夏季喝绿豆汤应注意哪些问题呢?这些小常识你都知道吗,一起来看看。

孕妇可以喝绿豆汤吗?

孕妇是可以喝绿豆汤,平时正常饮用都不会给孕妇带来危害,并不会导致滑胎问题,孕妇可以放心了。

孕妇适量喝绿豆汤是非常有好处的,绿豆能为孕妇补充赖氨酸以及其它营养物质,并且,绿豆还是补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品,孕妇夏季食用非常适宜。

孕妇喝绿豆汤要注意什么?

1、孕妇不适宜长期并且大量饮用,绿豆毕竟是寒凉类食物,如果孕妇脾胃虚弱的话,容易引起腹泻问题。

2、冰绿豆汤对孕妇来说不宜过多,吃多了也容易拉肚子,孕妇适当吃冰凉的食物影响不大,但过量的话拉肚子就不好了。

3、夏季孕妇必须要吃一些消暑类食物,如果孕妇的脾胃比较虚弱的话,那么可以适当在绿豆汤加一些红枣什么的,可以中和一二。

总结:孕妇适当饮用绿豆汤是完全OK的,夏季放心喝吧。

夏季喝绿豆汤解暑幼儿不宜饮用


绿豆汤是夏季解渴降温的最佳饮品之一,简单的制作方法也受到很多家庭的青睐。可是,一定要提醒大家的是幼儿是不宜喝绿豆汤的,这是为什么呢?接下来,小编就来为大家解答一下这个疑问,快来一起看看吧。

绿豆汤的功效

绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。

绿汤解暑:如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。

红汤解毒:如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

下面就来解答一下为什么宝宝不易喝绿豆汤。

幼儿不宜喝绿豆汤

绿豆一直以来都是消暑佳品,适当喝没问题,过度饮用绿豆汤则会物极必反。绿豆水能去胃火,其实绿豆水在中医上是偏凉性的,给宝宝服用反而会加重宝宝的脾胃负担。

绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而孩子的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,婴幼儿脾胃功能不健全,1岁前最好不要给孩子喝绿豆汤;2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

如果要给孩子喝绿豆汤,就要多注意饮用量。

幼儿一天能喝多少绿豆汤

年龄段饮用量/次次数

0~1周岁0ml0次

1~3周岁10~30ml1次/周

3~6周岁30~60ml1~2次/周

6~12周岁60~120ml2次/周

12周岁以上120ml以上2~3次/周

给宝宝喝的绿豆汤不要太浓,如果宝宝有些脾胃虚寒,可以在汤里放几个枣,或者放2片姜,枣和姜都是暖胃的。宝宝在1岁之后可以适量地喝些绿豆汤,但是绿豆性寒,最好能配一些米煮成绿豆粥,让宝宝食用会更好。

为了孩子的健康成长,绿豆汤不宜多喝哦。

夏天这样喝绿豆汤 差点连命都丢了


夏天这样喝绿豆汤 差点连命都丢了

身体寒气重的人群不宜喝绿豆汤

只要体质寒气较重的人群也是不宜食用绿豆汤的,因为这种食物本身就是寒性的,食用则会加重人体的寒气!

绿豆汤不宜冰镇饮用

将绿豆汤煮熟,待凉了后放入冰箱过段时间食用则凉爽无比,这是人们常喝绿豆汤的方式,殊不知冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则危害重重!

绿豆汤不能与药物同食

清热解毒是绿豆汤的特性,但不可以与药物一同食用,因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解,从而降低药性!

女性特殊时期不宜喝绿豆汤

女性的特殊时期——经期,这个时间段不宜食用绿豆汤,因为它本身的性质是偏寒性的,如果女性在经期也食用它,易导致气滞血瘀、痛经等症状。

不要食用加了盐的绿豆汤

煮绿豆汤时,可以适量加点糖,但不可加盐,因为盐会将绿豆中的水溶性维生素给破坏掉,从而降低绿豆汤本身的性能!

肠胃消化不好的人群不宜喝绿豆汤

绿豆汤中含有的蛋白质是较难被人体消化掉的,如果自身肠胃消化不好的人群食用它,则消化不良的症状会加重。

煮绿豆汤时要注意什么

1、不可用铁锅煮

这一点大家一定要切记,因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应,会影响绿豆本身的抗氧化性,从而降低其功效!

2、绿豆煮前放冰箱冷冻一段时间

想要在较短的时间里将绿豆煮开花,可以在绿豆煮前将其放入冰箱冷冻片刻即可,然后取出煮汤,则不用多久就会开花。

3、不可丢弃绿豆皮

多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉,其实最好不要丢弃,因为它含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处诸多!


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