黄曲霉素是什么 它比砒霜毒百倍你却在天天吃
天天养生春季肠道排毒。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的养生常识方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黄曲霉素是什么 它比砒霜毒百倍你却在天天吃”，但愿对您的养生带来帮助。
在我们的日常生活中经常会有食物霉变的情况，这个时候食物就会分泌出一种叫做黄曲霉毒素的物质，那么黄曲霉毒素是什么呢。黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的近百倍，对肝脏组织的破坏性极强。
小心
这些食物藏着黄曲霉素
1.发霉的花生玉米
黄曲霉素藏在发霉的食物里，特别是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。
建议
1.每次少买点，不要“存”，以免霉变。
2.如果您发现有一颗花生坏了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
3.家里有食物残渣的边边角角也要清洗干净。
2.变质的米饭
别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭是最容易产生黄曲霉毒素的!
建议
做饭菜，吃多少、做多少，最好当天吃完，不留剩饭菜。
3.发苦的坚果
如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌风险。
建议
吃到霉变的、发苦的坚果千万别犯懒，一定要马上吐出来。
4.没洗干净的筷子
我们平时使用来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最容易藏淀粉，一来二去霉变了，黄曲霉素就藏在里面了。
建议
1.最佳选择是铁筷子，很难出裂痕，也就不会有食物残渣。
2.平时洗筷子的时候要记得先泡一泡，软化上面的食物残渣，以便容易清洗掉。
中秋佳节，有一种海鲜是很多家庭的最爱，那就是螃蟹。因为它制作方便，营养价值高，更为重要的就是极其鲜美，深受大家的欢迎。但螃蟹不是乱吃的，有一些注意事项大家一定要知道，这样才能在享受美味的同时呵护好健康。因此小编今天就给大家介绍下螃蟹怎么吃以及吃螃蟹的禁忌。
吃螃蟹的注意事项
1、吃鲜活的螃蟹
大家在购买螃蟹的时候，千万不要贪图便宜就去购买一些死螃蟹吃，这对于身体健康来说是非常不利的。
因为螃蟹在生长的过程中难免会沾染一些细菌，而活螃蟹身体中新陈代谢是正常运行的，因此它们自身就能够把这些有害细菌代谢出身体外，而螃蟹在死了之后，身体中的代谢就会停止，从而细菌就会滞留在体内。
除此之外，在螃蟹的身体中有组氧酸的存在，而螃蟹在死了之后，这种物质就会分解成为一种叫做组胺的有毒物质，随着死亡时间越长，这种物质就会越多。
因此大家要是吃了这样的螃蟹之后，就会严重损害自身的健康，甚至引发中毒的风险。大家在购买的时候一定要注意到这点。
2、最好不要一起吃的食物
还有就是大家吃螃蟹的时候，有一些食物最好不要搭配着一起吃，要不然还是会对身体造成伤害。
首先就是大家在吃螃蟹的时候最好不要吃柿子，因为在柿子中所含有的鞣酸与螃蟹中所含有的蛋白质容易结合在一起，从而形成一种不容易被身体消化的物质，会让人出现胃部不适的症状。如果你想要吃柿子，那么最好等吃完螃蟹之后的两三个小时之后再去吃，此时螃蟹已经被消耗的差不多了，这个时候吃才不会危害身体健康。
第二种就是大家在吃螃蟹的时候最好不要吃寒性的食物，比如说一些冰饮。这主要就是因为螃蟹是寒性的食物，如果在此时吃一些寒性的食物，容易让人出现腹泻。
第三种要给大家介绍的不能一起吃的食物就是羊肉。众所周知，羊肉是一种温补性的食物，而螃蟹则属于寒性的食物，如果把这两种食物混合在一起吃，不仅会让滋补身体的功效降低，而且还会让脾胃受到伤害，从而有损人的元气。
有研究表明：霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。
哪些食物容易发生霉变?如何辨别?
在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。一般可从食物性状的改变来进行判断是否发生了霉变。
以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。
许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。
如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。
防止食物霉变小妙招
1、加热杀菌法
对于大多数霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭。但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒(80℃)都不能破坏其毒性。
2、低氧保存防霉
霉菌多属于需氧微生物，生长繁殖需要氧气，所以瓶(罐)装食品在灭菌后，充以氮气或二氧化碳，加入脱氧剂、将食物夯实，进行脱气处理或加入油封等，都可以造成缺氧环境，防止大多数霉菌繁殖。例如：
酱油：在装酱油的瓶子里滴一层熟豆油或麻油，让酱油与空气隔绝，可防止霉菌繁殖生长。
香肠、肉类腌制食品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。
醋：醋瓶内加入少许芝麻油或熟花生油，使醋与空气隔绝，防止长白膜。
干香茹、木耳、笋干、虾米等干货置密封的容器内保存。
3、低温防霉
肉类食品，在0℃的低温下，可以保存20天不变;年糕完全浸泡在装有水的瓷缸内，水温保持在10℃以下，即可防霉变。
4、零食
开包以后，及时吃完。如一下子吃不完，需及时将口袋扎紧，放在密封的盒子内，或放进冰箱保存。在购买零食之前，要注意是否有干燥剂，是否过了保质期。
虽然防霉变的方法很多，但要消除霉菌毒素的危害是有限的，因此对一些已霉变的食品，不要吝惜，一定要及时丢掉，千万不要持侥幸心理食用，否则可能会引起食物中毒。
结语：看完以上的内容，相信大家现在对于食物发霉的相关知识已经有一定的了解，希望对大家能够有所帮助，在我们生活中要是遇到这种发霉的食物大家千万别再吃了，对身体的危害真的非常大。
5.劣质芝麻酱
你爱吃的芝麻酱、花生酱，有些商家为了降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了。
建议
去大超市购买知名品牌。
6.小作坊自榨油
小作坊的压榨机或家用榨油机工艺简单，缺乏除去有害物质工艺，不能对原材料进行精炼，即使自己选料，也可能会出现农药残留、重金属污染问题，以及存在黄曲霉毒素问题。
7.久泡的木耳
很多人应该都听过这条一度很火的新闻，浙江瑞安的一位消费者因为食用泡发了三天的黑木耳，导致食物中毒，出现多脏器功能衰竭，一度生命垂危。
木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素，需要进行进一步的检测和判断。可能有哪些微生物毒素呢?譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。
怎么办?
1.油热了先加盐
做菜之前的一个小动作就能帮消除一定量的黄曲霉素。如果我们在花生油等食用油倒入锅里加热后，并放入少量食盐，搅拌10~20秒，这样基本上就能消除大部分的食用油里的黄曲霉素。
2.多吃点绿叶蔬菜
多吃绿叶蔬菜可以让我们平时不小心吃下去的黄曲霉素失效一部分，因为叶绿素能够阻止黄曲霉素吸收，预防肝癌。
食物为什么会发生霉变?
食物发霉是一种常见的自然现象，微生物在环境中无处不在，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
食物霉变对人体有什么危害?
延伸阅读
什么是黄曲霉素？哪些食物中有黄霉素呢？
现在越来越多的人都比较注重养生所以大家在食用某种食物的时候就会非常注意食物里面的营养成分，比如钙、蛋白质等，其中对于需要减肥的人来说就是非常在意食物中脂肪的含量，那么不知道大家平时有没有注意食物中黄曲霉素的含量，像黄曲霉素和胡萝卜素的各种含量几乎没有什么人会关注，但其实这些东西比脂肪那些东西还是要重要些，而且获取它们相对来说是比较困难的，那么首先需要知道什么是黄曲霉素？
黄曲霉毒素是主要由黄霉素产生的代谢产物，在湿热的环境下容易出现，同时比较容易发生在常见的就是花生、玉米、稻谷等粮油食品中，而且这是一种对人类健康有巨大威胁的菌类，它是有毒的，现在已经被相关国际机构认定为致癌物质，所以大家对于这个东西要非常的注意。
那么具体哪些食物中有黄霉素呢？
第一 就是发霉了的花生，这个时候不要舍不得，当一包花生中有一个发霉之后就要把所有的都丢掉，黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里，而且黄霉素又是以孢子形式传播，所以当一颗花生发霉之后就有可能导致其他花生的污染，这样食用这种花生后就会对身体造成伤害。
现在很多人都喜欢吃坚果，但是要注意不要食用发苦的坚果，如果在不知情的情况下食用了应当立即吐出来，因为这种苦味就是黄曲霉毒素，所以一定要及时吐出来。
第三就是已经泡了很久的木耳，这是因为泡了很久的黑木耳会产生一些微生物毒素，这其中就包括黄霉素，像因为食用了长期发泡的黑木耳而身体出现毛病的新闻也不少，所以大家在食用黑木耳时吃多少泡多少，如果泡久了就倒掉。
第四个就是平时比较常见的引起途径就是使用没洗干净的筷子，这个大家都不太注意而且这种情况也难以引起注意，其实筷子本身并不会长黄曲霉菌，但是大家平时用的筷子上的残留物比如各种淀粉等，在很长一段时间之后就会导致霉变产生黄曲霉毒素，所以平时在选筷子的时候最好使用铁制的，如果是木制的也最好在洗之前用热水泡一泡，这样更容易清理干净。
黄曲霉素中毒 常吃这种食物没病也会患癌
生活中的食物没有绝对的好与坏，或健康与否，重点是搭配方式、食用方式或者是保存方式的不同会让食物变为危害人体健康的食物。相反如果正确合理的利用食物，能让食物对人体发挥出健康保健的作用。食物如果保存不当，很有可能会发生黄曲霉素中毒，不仅致病还可能致癌。那么生活中有哪些物质容易含有黄曲霉素呢?以及黄曲霉素会对人体造成哪些危害呢?
常吃这些食物容易致病
1.霉变的谷物
自然界中黄曲霉毒素主要存在于土壤、植物性食物、动物性食物以及一些常见的坚果中。
黄曲霉素是黄曲霉和寄生曲霉等霉菌代谢的产物，通常家庭中的谷物经历过夏季高温、潮湿的环境，以及储存不当等情况，容易被黄曲霉感染，继而因为环境的原因，迅速发展而产生致病的黄曲霉毒素。
通常家庭中的黄豆、大米、玉米等谷物当发生霉变后容易产生黄曲霉素。
2.哈喇味的坚果
坚果类食物如果保存不当常常会有“哈喇味”的出现，但哈喇味并不是黄曲霉素的味道，反而是坚果中油脂被氧化所产生的味道，而哈喇味坚果本身就容易致病或致癌。同时导致食物出现哈喇味的环境也给黄曲霉素的产生提供条件。
3.自制的发酵食品
很都家庭会有自己独特的私房菜，其中以发酵食品居多，如泡菜、酸菜、酸菜、醋、酱油、调味酱等。在发酵这些食物的时候，原料中一方面会有很多杂菌的出现，其中可能包括黄曲霉菌。另一方面，发酵食品常常处于高温和潮湿的环境，给黄曲霉素的产生提供了条件。而且，一些发酵食品的原料极容易感染黄曲霉菌，如利用黄豆制作豆酱或酱油。
其实在工业生产发酵食品时也会产生黄曲霉素，但是工业生产这些食物时有清除黄曲霉素的方法，而这也是家庭中无法达到的。
4.保存不当的食用油
高油脂的食品中极容含有黄曲霉菌或者是促进黄曲霉菌的生长，从而容易分泌出现黄曲霉毒素。
家庭中保存不当的食用油，尤其是开封过后保存了一个夏季的食用油，在瓶口、瓶壁上极容易出现霉变物质，这大大增加了黄曲霉毒素出现的风险。
近段时间，人们总是在说什么食物致癌，在了解致癌的食物有哪些，就怕自己吃了这些致癌的食物患上癌症。其实人们的担心是可以理解的。近日，国家新发布的研究结果显示，每年因癌症死亡的人中三分之一与不良饮食习惯有关。那么究竟哪些食物不能吃呢?
截止2014年，被列入名单的致癌物已经有970种，将近千种，而这些食物就在我们身边。那么致癌的食物都有哪些呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧。
这物含近千种致癌物 千万别吃
那么致癌的食物有哪些?
1、薯片
因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中，例如薯片。
由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯条
炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。
这物含近千种致癌物 千万别吃
3、蛋糕、派类食物
在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。
知道上述物质为致癌食物，在日常生活中尽量避免，可达到降低得癌风险;同时，如果在饮食中适度再增加抗癌食物，可锦上添花。
其实除了上文中介绍的这些食物之外，还有很多致癌物，但是基本抗癌的食物可以分为四大类，我们一起来看看吧。
第一类为新鲜果蔬
以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效，其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。
黄曲霉毒素会致病
黄曲霉毒素的毒性很强，远远高于砒霜等砷化物，有科学数据显示黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍。
首先，一般的黄曲霉素中毒会引起胃部、腹部的不适，发生厌食、中毒、呕吐等现象，当情况严重时会出现水肿、胃肠道出血、甚至昏迷等。
其次，黄曲霉毒素进入人体之后在肝脏中含量高于人体的其他组织，这样也对肝脏造成了危害，是诱发肝癌的一个原因。
另外，黄曲霉毒素还会有致癌、致畸性，除了容易诱发肝癌之外，还可能诱发卵巢癌、直肠癌、骨癌、乳腺癌等。
所以，黄曲霉毒素的毒性不容易小觑，一些霉变的食物，如果食用不仅容易导致食物中毒，长期小剂量的摄入这种毒素，会出现慢性的肝损伤，继而容易出现肝硬化、肝细胞变性等。
黄曲霉毒素如何清除?
黄曲霉菌广泛的存在于环境中的各个角落，只要食物含水量、空气湿度、温度等适合，便会繁殖和产生黄曲霉毒素。所以，想要减少人体对食物中黄曲霉毒素的摄入，那么从食物的保存和食用都要多加注意。
1.防霉是关键
阻止食物发生霉变也就是阻止了黄曲霉毒素产生的先提条件，家庭中的五谷杂粮可以勤暴晒，保存环境宜低温、通风和避免潮湿。必要时候可以将其他食品中的燥剂用于保存谷物。
2.含油脂食物不宜长期保存
坚果、豆类、芝麻以及食用油等高油脂食物不宜长期的保存，而应该短期内食用完。尤其坚果中的花生发生霉变常常会单个的进行，然后会大量发生。
3.清洗很重要
网络的数据显示，花生在食用或榨油之前，进行清洗可以去除其中大部分的黄曲霉毒素。而大米中的黄曲霉毒素则存在于表面，多淘洗也可以清除其中的黄曲霉毒素。
但是这中清除方法只适用于预防或怀疑有黄曲霉毒素的存在，但不适用于已经霉变的食物。
4.高温对黄曲霉毒素无效
黄曲霉毒素有耐热性，高温毒对于黄曲霉毒素并没有杀灭作用。这也是为什么家庭自制的发酵食品不安全的一个原因。
所以，对于黄曲霉毒素的预防，要从根源开始。
结语：食物的好坏和人体的健康有直接的关系，食物不干净就容易引起腹泻，当食物发生霉变之后不仅仅是发生腹泻那么简单，不仅致病，还有可能致癌、致畸。希望上文我们给大家介绍的有关黄曲霉毒素的危害，能对你有所帮助。
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【导读】八种食物让你精神百倍，每天下班都是出于全身疲乏的状态。应对疲劳问题，除了保证充足睡眠、劳逸结合及心理调节之外，吃对食物也至关重要，一起来了解下八种食物让你精神百倍。
八种食物让你精神百倍
1.酸奶
富含蛋白质、碳水化合物和有益肠道健康益生菌的酸奶可有效缓解疲劳症状。建议每天喝一杯酸奶。
2.香蕉
对于香蕉，我们的第一印象是不能空腹吃。然而，熬夜吃香蕉却有着很好的功效。人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军，而镁则具有消除疲劳的效果。而香蕉中含有大量的钾，含量丰富的镁此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。
3.苹果
由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
4.红柿子椒
红柿子椒是抗氧化剂维生素C的最佳来源之一。维生素C可促进免疫功能，降低应激激素皮质醇，防止疲劳。红柿子椒还含有丰富的维生素B6、叶酸和膳食纤维。建议做菜时常放柿子椒做点缀。
5.核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸，可有助缓解疲劳症状，还有助缓解轻度抑郁症。另外，核桃还含有可缓解疲劳的蛋白质和膳食纤维，以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。建议每天吃2~4个带壳核桃。
6.橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
7.绿茶
绿茶中的关键活性物质茶多酚有助于减轻压力，提高注意力。常喝绿茶还可促进新陈代谢，防止疲劳。建议每天喝2~3杯绿茶。
8.葡萄
葡萄被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
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八种方法让你精神百倍
1.充足的睡眠
睡眠不仅能恢复脏腑功能，还是提高脏腑机能的一个重要手段。充足、高质量的睡眠是保证机体脏腑功能从夏季的消耗中迅速复原的重要因素，注意多休息，不要熬夜，尽量争取在晚上10点左右入睡；养成早睡早起的好习惯，以保证白天的工作和学习效率。特别是中午适当午休，有利于化解困顿情绪。
2.午休别超过半小时
适当午睡确实具有保护大脑、放松心情、减轻压力的作用，但午睡时间的长短大有讲究。午睡有利于补充体力，确实能提精气神.但午睡时间太长并不好。午睡时间若超过30分钟，身体就会进入深睡期，45分钟左右醒来由于未能完成整个睡眠周期，会导致头疼及其他不适症状。健康的午睡以15至30分钟最恰当，如超过30分钟，建议将其延长到1至1.5个小时，这样能完成整个睡眠周期。
3.按摩百会穴
百会穴位于头顶正中的最高点，是手足三阳经及督脉阳气交会之处，头为阳中之阳，阳气会于此处，按摩此穴位可以提神醒脑、升举阳气。持续30秒；同时可做轻柔缓和的环形按揉，反复5次。
4.按摩风池穴
风池穴位于项部，枕骨之下，与风府穴（后发际正中直上1寸）相平。这是足少阳胆经的穴位，按摩它除可提神外，还能缓解眼睛疲劳，特别对长时间在电脑前工作或长时间伏案的人，效果更好。
5.喝一杯黑咖啡
大家都知道咖啡因有提升的作用，它能阻挡一种叫腺苷的神经递质传达给大脑感受器，它用来调节我们的睡眠周期。这阻止了腺苷告诉大脑你累了,也就是为什么我们喝下咖啡后会感觉更有活力，更清醒。每个人体质不一样咖啡也不一定对所有人都有提神效果。
6.运动
到户外进行跑步、打拳、舞剑、做健身操、爬山或去公园散步等，可以迅速使机体消除秋乏的感觉。尤其是舒展肢体的活动还能促进脾胃功能恢复。要注意的是不宜进行高强度和剧烈运动，锻炼时应以微汗为适，切忌大汗伤及津液。
7.性爱
其实也是运动的一种，根据研究显示，定期性爱会增强脑力表现和加速神经形成（大脑海马体中新神经元的生产）。海马体在储存长期记忆活动中占重要的地位，意思是如果你最近积极一点，你就正在加强你的回想能力。一次充满刺激和甜蜜的爱爱，你值得拥有。
8.离开一阵
大脑想要变化，它需要变动以及周期性的休息。如果觉得累了不放走开一阵。有研究表明，在工作、学习过程中转移学习地点会帮助大脑产生新的联系，从而帮助大脑更轻松地记住学习内容，或者是找到新的突破点。
春季常犯困吃八种食物让你精神百倍
【导读】春季常犯困吃八种食物让你精神百倍，春季天气阴冷潮湿，人很容易感觉到困倦，即所谓的春困，除了早睡早起之外，还可以多吃些提神的食物。那么，春困吃什么食物提神呢？一起来了解下春季常犯困吃八种食物让你精神百倍。
春季常犯困吃八种食物让你精神百倍
1.菠萝
菠萝含有非常丰富的维生素B1,因此可以消除疲劳，让人感觉更加的精神，平时感觉有些疲劳的时候吃上几片新鲜的菠萝，立刻感觉人精神了很多。
2.三文鱼
鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。
3.菜花
菜花是良好的B族维生素聚居地,其中维生素B1有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它；维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。
4.香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。大豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
5.草莓
草莓含有丰富的维生素C,维生素C能帮助吸收铁元素，细胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
6.大蒜
大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。瘦肉和大蒜一起煮食用可以促进血液循环，消除身体维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
7.扁桃仁
许多提神的零食里都有扁桃仁。据研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一。扁桃仁富含维生素E和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力。
8.柠檬
柠檬中含有的丰富枸橼酸具有缓解疲劳的效果，因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时，饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用。
寒露之后养生有讲究，吃对了身体强壮百倍
寒露之后养生有讲究，吃对了身体强壮百倍
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作者：余音
有没有感觉到天气已经不是凉，而是冷了，这就是寒露来袭。寒露后气温下降，秋意更浓，早晚温差较大，不能再主张秋冻了，否则会冻出毛病的。
寒露之后要注意保暖了，养生也会有讲究，做对了身体强壮百倍。
有些人很注重养生，按时睡觉，按时吃饭，坚持运动，大量的保健品等，为什么身体总是不见好转呢?这和每个季节养生的讲究有很大关系。
寒露之后，要保护好脚部，颈椎，腹部，背部不能受凉，如果这些部位经常外露的话，就会受凉寒气入侵，一个夏天的保养都算白费了。
有一句谚语：春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根，每个季节都有独特的，要遵循大自然的规律，在每个季节吃应季的食物，对身体是好的。
寒露之后天气已经转冷，如果再吃一些生冷的瓜果，容易造成胃寒脾虚，在这个季节应该多吃豆类，少吃瓜。
天气转冷之后，有些人出现困乏无力，食欲不振，身体不适的现象，这是脾虚的症状。可以吃一些白扁豆，有除湿健脾的功效。白扁豆可以如同煮粥一样在锅内煮，加入红枣和冰糖味道更美味，营养也更丰富。
黄豆也是一种极为营养的一种豆类，里面含有丰富的蛋白质，对免疫力下降，疲乏困倦等症状有极好的缓解作用。大人小孩多吃黄豆，提高身体免疫力，增强体质，还具有美容养颜的作用。
红豆薏米粥也是这个季节最好的除湿食谱，具有健脾养胃，消肿利水的作用，对脾胃虚弱者有极好的效果。特别是天气转冷之后，通常都会出现新陈代谢较慢，肾虚现象，吃黑豆具有补肾强身的作用，与红枣，黑米，冰糖在一起煮效果更好。也可以与黄豆一起煮成豆浆，味道更佳，身体更容易吸收。
寒露之后养生有讲究，多吃豆类，提高身体免疫力，平时再配合运动，一周3-5次的户外运动，身体更健康哦!
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