茶叶蛋的危害 多吃这物竟会患疾病
男性养生应多吃这七类食物。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎么才能作好养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供茶叶蛋的危害 多吃这物竟会患疾病，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
不管在上班或者上学的路上，我们都能够看到有卖茶叶蛋的小摊，不管是老人还是小孩或者是年轻人，都很喜欢吃茶叶蛋，那么，这个美食吸引着无数人，但是，吃了茶叶蛋对身体真的好吗?接下来就请大家跟着小编一起了解一下，茶叶蛋的危害。
茶叶蛋的危害
茶叶蛋是我们日常在街边会见到的食物，也是我国的传统美食，它是再平常不过的食物了，一般我们在吃早餐的时候都会吃上一个茶叶蛋，自己觉得营养又美味，但是，长期吃茶叶蛋竟会对身体有危害，下面我们来看看!
茶叶蛋妨碍消化吸收
茶叶和鸡蛋，这两者本身是非常有营养的食物，每天吃一个鸡蛋，喝点茶对身体不仅没有伤害，而且还好吃多的，因为鸡蛋有丰富的蛋白质，茶叶中有含有咖啡因能够醒脑，然而，这两者放在一起，却不是好东西，这样会防癌我们身体的消化吸收功能哦!
引起多种疾病
而且，茶叶蛋要煮的时间非常长，这样的话才能够入味，但是，在经过长时间的煮，茶叶蛋里面的水已经是千滚水了，那么，这时候就会产生很多的重金属有害物质，并且还会产生亚硝酸盐，含有致癌的物质，并且还会引起造血系统疾病哦!
茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋可致贫血
长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成。这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
致癌
通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属。同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
古语说“朔风起,秋鱼肥”，秋季可不止有鱼这一种美味，最近几年，大闸蟹定价越来越高，这其中因素不仅仅是成本提高、人工提高，还有大家对美味的向往。
但是在美食背后中会有不和谐声音的存在。
近日，网上就流传说“螃蟹、南瓜一起吃会中毒”，那么到底是怎么一回事呢?是不是真的呢?
中毒的原因是真的吗?
网上有一篇文章说，南瓜与螃蟹一起吃之所以会中毒，是由于南瓜中存在“丰富的维生素和食糖”，而螃蟹是有一种“比较油腻的食物”，所以一起吃才会中毒。
真相：
不管是南瓜、青椒、葱或是生姜，这些食物中都存在维生素，人体不可能因为维生素的存在而中毒。而且文章中并没有指出南瓜与螃蟹一起吃，中毒的机制是什么。
所以，并不存在南瓜与螃蟹同吃会中毒的可能性。
只不过，按照中国人的胃口，两者放在一起吃，并没有那么美味。
西红柿+螃蟹=砒霜?
关于西红柿和螃蟹同吃的谣言，早在几年前就已经辟谣了。
所谓的中毒原理是西红柿中富含维生素C，而螃蟹中含有五价砷，维生素C会将五价砷还原成二价砷，而这种砷也是砒霜成分。
真相：
其实这种谣言与猕猴桃不能与虾同吃是一个道理，并不现实。此前有人进行计算，如果想要出现中毒现象，得在2小时内吃超过200斤的虾，以及更多的维生素C。
所以，虽然不同水域养殖的螃蟹存在污染，但是在正常饮食的条件下，是不可能发生中毒的。
关于孕妇不能吃螃蟹yS630.cOM
不仅网传“孕妇吃螃蟹会流产”，连电视剧都在给我们灌输这个道理。
真相：
其实孕妇吃螃蟹与会不会流产没有必然联系，也没有那么夸张，主要与个人体质有关。如对特异蛋白过敏的孕妇，食用大量的螃蟹、鱼虾之后，或引起过敏情况，发生腹泻、肠道痉挛，继而容易发生流产。
男子吃大闸蟹突发肾衰竭?
这是最近才发生的一条新闻，原来是一位男士，早年便因为爱吃，而患上痛风，今年收到了大闸蟹便放纵了自己，多吃了几只，结果引起体内尿酸增高，发展为肾衰竭。
而关于吃螃蟹“倒霉”的人不止他一个，因为吃醉蟹发生急性胰腺炎、吃不熟的螃蟹发生急性急性肠炎，这种现象比比皆是。
所以，医生提醒食用螃蟹一定要吃熟透的，不能生吃，因为其中带有寄生虫。而且一餐食用量不要超过一只，避免引起身体不适。
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通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。
所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋有营养吗
由于茶叶含有咖啡因，能提神醒脑、减轻疲劳，其中的单宁酸可以预防中风发生，而氟化物则可以预防牙病。鸡蛋中含有氨基酸和蛋白质及其他微量元素。对身体具有良好的营养价值。茶叶蛋结合了茶叶与鸡蛋的优点，因此营养价值是毋庸置疑的，但需要提醒大家注意的是，在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。
由于茶叶里富含生物酸碱物质，如果煮茶叶蛋时间过长，这些物质会渗入到鸡蛋中，和鸡蛋里的铁元素发生反应、结合，这种结合后的物质会对胃造成较强的刺激，长期吃这种茶叶蛋会影响身体对营养的吸收，不利于健康。
能经常吃茶叶蛋吗
茶叶蛋是我国的传统饮食之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。
营养分析：茶叶煮鸡蛋会影响健康
专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
正确搭配：茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单，取茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。
至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等，不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。
总结：也许每一个人都吃过茶叶蛋，但是，您并不是经常吃茶叶蛋，那么，这样的话就不会给身体造成太大的伤害，因此，在平时的生活中需要注意，尽量不要在早餐的时候吃茶叶蛋，如果您想要吃茶叶蛋的情况下，也尽量克制自己，少吃为妙哦!
扩展阅读
茶叶蛋有营养吗
茶叶蛋有营养吗
1、茶和鸡蛋的营养价值
茶叶蛋有营养吗,是很多人想了解的。可以肯定的是水煮蛋才是最营养的。而茶叶蛋不仅仅是口味改变了,营养也是改变了哦。
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1～2个,人体可以充分吸收它的营养。
2、茶叶蛋营养价值不高
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。所以对于茶叶蛋有营养吗,这个简单的问题就不用再解释了,作为小吃茶叶蛋来说,当然是不错的美食了。只是它的营养价值已经没有多少了。
3、茶叶蛋的卡路里
营养成分含量(每100克)：热量 144.00大卡，碳水化合物0.00克，脂肪0.00克，蛋白质0.00克，纤维素0.00克。每100克茶叶蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
茶叶蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。
茶叶蛋的煮法
茶叶蛋做法一。材料:鸡蛋(红白皮均可)10个;茶叶(花茶,乌龙茶自己可以选择,推荐乌龙茶)10克(适量即可);花椒(适量);桂皮(1,2块儿即可);盐,酱油(适量)。做法:鸡蛋洗净放入锅中(最好是土制的火锅),放入水(没过鸡蛋),加入全部的材料,盖上盖,水开以后煮大约5分钟,之后,用汤勺将鸡蛋敲出裂缝(便于汤中的味道浸入)。之后再煮3,4分钟熄火。待半冷却以后,再煮沸3分钟左右,同时调节味道(加相应的材料进去即可,一般桂皮不需要加入,加入了效用也不大)。之后,关火自然冷却。待以手触鸡蛋不觉烫的时候,你就可以品尝你的杰作了。
茶叶蛋做法二。材料:熟鸡蛋,酱油,茶叶做法:鸡蛋白煮熟,大概10分钟左右,敲裂蛋壳,放在小砂锅(我家的这个好可爱),加上水,酱油,茶叶,浸没就可以了,开小火煮近一个小时,再泡一夜,就可以入味了。嘴馋,想吃茶叶蛋,但是据说茶叶蛋多吃对身体不好。
早餐不宜多吃茶叶蛋
长期从事健康教育的营养专家在接受采访时表示,多吃茶叶蛋的确会造成贫血症状。茶和蛋是两种营养很高的食品,但是两者是相克的,一起烹制后食用得不偿失。
茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收。
茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐,含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋虽然好吃,不是所有人都喜欢吃的,肠胃不好的人尽量少吃。
吃茶叶蛋的好处与坏处
吃茶叶蛋的好处：
因为茶叶蛋的做法简单，所以茶叶蛋的好处就是茶和蛋的好处。
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养。
吃茶叶蛋的不利：
妨碍消化吸收：茶叶中含有大量的生物碱，如果单独饮用的话它是一种极为有效的抗氧化剂，可帮助人体有效起到抗衰老以及防癌的作用。但是如果与鸡蛋同时食用的话，这种生物碱就会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收。
致癌：通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做=亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
易诱发贫血：专家提醒，在平时生活中应该尽量避免让孩子大量的食用茶叶蛋。这是由于长时间煮的茶叶蛋蛋黄多半呈灰绿色，这是因为蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁所致，而且这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用。如果孩子经常过量食用的话，就会影响人体对铁的吸收，从而诱发缺铁性贫血。
专家建议：
孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒等人群，不宜食用茶叶蛋，以免引起身体的不适。
这物多吃小心危害身体健康
食物是我们生存的必需品，我们之所以离不开食物是因为它不仅可以给我们提供营养，还可以维持身体健康。食物的种类虽然有很多，但是我们要选择合适的食物进行食用才可以保护身体，因为经常食用这些食物会让我们身体处于亚健康状态，下面就给大家介绍一下哪些食物经常吃会影响身体健康。
1、油炸食品
油炸食品闻起来很香，吃起来口感也很好，但是我们不能经常食用。油炸食品是经过高温烹制而成的，而且有大量油脂存在，经常食用不仅会导致身体肥胖，还会产生致癌物质。
很多家长喜欢买油炸食品给孩子吃，例如炸鸡、薯条等。这些食物不仅会使孩子变胖，还会使孩子智力下降，影响孩子正常生长发育。建议家长多给孩子补充一些对大脑和身体有益的食物，像坚果、水果、牛奶等。
2、深色食品
经常吃豆腐、牛奶、鸡蛋等食物会让人面部变白，这几类食物都有一个共同点，它们都属于浅色食物。像巧克力、咖啡、可乐等食物，这些都属于深色食物，经常食用这些食物会使体内的色素沉淀，导致面色黯淡。
建议大家尽量少食用这些深色食品，因为它们营养不高，而且还会让人变黑，甚至对人体有一定的危害。
3、腌制之类食品
蔬菜在腌制过程中会损耗大量维生素C，而且营养价值被破坏，食用这种蔬菜毫无营养价值。并且在腌制食物过程中亚硝酸遇到胺物质会产生致癌物质，常吃会增加患癌几率。
腌制蔬菜过程中硝酸盐会通过微生物发生改变，成为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有害物质，经常食用会使血液粘稠不畅通，导致头晕、头痛和衰老。
随着生活条件的改善，人们的饮食越来越受到关注，健康问题也摆在了前面。但是有一些食物被商家包装以至于大家忽略了。那么你知道什么食物对身体有害吗？知道什么东西不能吃吗?今天我们就来为大家介绍一下对身体有害的食物。
如今有很多的食物对人体是有一定的危害的，但是我们自己却不知。下面我们就来了解一下有哪些食物越吃越伤身。
黑巧克力
也许大家都有听说黑巧克力具有减肥、增强记忆力、降低心脏疾病的多种益处。其实这都是来源于黑巧含有的可可黄烷醇。有研究表明长期食用可可黄烷醇，随着年龄的增长可帮助降低患心脏疾病的风险。
但不幸的是，并不是所有的巧克力都含有可可黄烷醇，通常情况下，在制造黑巧克力的过程中可可黄烷醇会遭到破坏，所以很难保证黑巧克力可以促进你的健康。
为了确保可可黄烷醇的含量，大家可以吃一些含有这种成分的药，不仅降低了热量和脂肪的摄取，减少了肥胖的危险。
油条
油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成。专家说，油条是高油脂食物，营养价值很低，铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。此外，炸油条的油若反复用来煎炸，会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道，引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。
建议吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮，如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条，这样一次吃的油脂量相对较少。马力平建议，大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条，卖相虽好，却可能含有更多化学物质。
松花蛋
松花蛋含少量的重金属，比如铅。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成人吃太多也会诱发认知障碍。此外，重金属积累过多会损害肝脏。李惠明说，制作松花蛋过程中，会流失大量蛋白质，因此松花蛋营养价值不高。
建议太便宜的松花蛋不要买，应选择质量较有保证的品牌产品。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、无霉斑。剥掉包料后，蛋壳也是完整无损的，摇晃时没晃动声。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性。剥开的皮蛋保质时间仅2小时，应尽快食用。吃时可加点醋，既杀菌，又中和松花蛋中的碱性物质，缓解碱涩味。
调味酸奶
酸奶对于身体的好处大家并不陌生，但是如果不小心，酸奶可能会由一个健康食品变成增加卡路里的炸弹!在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分，这种糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一样，并不会对健康造成威胁。但是如果你食用的是调味酸奶，你将可能会额外多摄入15克糖分和60卡路里的热量。
请继续保持食用低脂或者无脂的天然原味酸奶，你可以适量放入蜂蜜、枫糖浆来进行调味，这将是一个不错的选择。
瓶装沙拉酱
沙拉是多让你摄入蔬菜的一种很好方式，不仅补充了丰富的维生素还可以保持良好的身材。但是，如果你选择的是瓶装沙拉酱那将可能会让你额外的多摄取数百卡路里的热量和超过一天营养价值的饱和脂肪酸。
如果你想跳出高热量的威胁，就必须在奶油沙拉酱和油的品种中作出健康的选择。用橄榄油或者其他植物油可能会对你更好。比如橄榄油混合青柠汁拌出的沙拉口感也不错哦!如果非要不可，建议你选择一个110卡里里甚至更少、1.5克的饱和脂肪和100毫克或者更少的钠以及不超过4克的糖。一个简单的饮食调整，就会给你的身体带来大不同!
4、方便面
很多人喜欢吃方便面，方便面口感极佳，而且食用方便。但方便面属于油炸食品，经常食用对身体有害，另外，方便面中还含有大量防腐剂和色素，虽然色素是食用色素，但是经常食用还会给身体造成伤害。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠进入人体后会使血液中的谷氨酸含量增加，而谷氨酸会抑制钙质的吸收率，因此经常食用会使人体严重缺钙，影响正常生长发育。
6、油条
油条之所以蓬松是因为在面粉中加入了化学膨松剂，这些化学药剂对身体有一定危害，因此，不宜经常食用。如果真想食用油条，可以在食用之前喝一些豆浆帮助减少有害因子在体内聚集。
7、松花蛋
很多人喜欢吃松花蛋，松花蛋口感很好，但是松花蛋不宜多吃，因为松花蛋中含有大量的铅，经常食用会让人变笨，甚至会导致铅中毒。
8、米线
米线吃起来比面条有劲，是因为米线中加入了食用胶，食用胶对人体有害，因此不能经常食用，以免危害身体健康。米线越没有劲越好，因为越没劲的米线含有的食用胶越少，对人体的危害程度也相对较少，建议大家少食用过于有劲的米线。
9、瓜子
过年时瓜子是必不可少的年货，但瓜子不宜经常食用。因为瓜子会使人体的胆碱发生异常，阻碍体内脂肪代谢，使脂肪集中在肝脏部位，影响肝脏功能正常运转，因此建议大家少食用瓜子，尤其是肝脏功能较差的人更应该减少食用瓜子的数量。
结语：虽然每样食物都有其营养价值所在，但是我们还是要谨慎食用。在上文中给大家介绍对于身体有害的食物，相信大家在看完后应该有所了解了，希望大家在日常生活中尽量少食用这些食物，避免给身体带来不必要的麻烦，也希望大家可以将其分享给亲朋好友，让他们也了解这些食物，并远离它们。
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绿茶茶叶蛋最佳 日常食用有4禁忌
茶叶蛋受到很多人的喜爱，也是我们日常很常见的蛋类食物。那么，究竟用哪种茶叶煮鸡蛋最好呢？茶叶蛋虽然有营养价值，但是多吃还是会对我们的健康造成危害。今天，为大家介绍一下茶叶蛋的营养和禁忌分别是什么吧。
绿茶煮鸡蛋最佳
绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。
绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。
绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。
绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外，因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。
接下来，一起了解了解茶叶蛋的营养价值和禁忌吧。
茶叶蛋的营养价值
因茶叶蛋在制作过程中是将鸡蛋与茶叶同放入水中蒸煮，而在茶中含有咖啡因，所以，茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；
茶叶中还含有一种成分单宁酸，还能有效地预防中风；
茶叶中含有的氟化物，还可以预防牙齿疾病；
茶还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。
茶叶蛋多吃的禁忌
含盐量较高。许多人口味重，白水煮鸡蛋满足不了食物的刺激，就喜欢吃路边那种蛋壳破开，蛋白被染成深色的茶叶蛋。这种蛋看起来很让人有食欲。但是，很多蛋的含盐量严重超标，吃盐过，会造成高血压等一系列的疾病。中国营养学会建议每人每日6g,6g很少，但一枚茶叶蛋的含盐量就已经占了很大一部分。
路边摊，不卫生。来来往往的车辆使得尘土洒落在路边煮茶叶蛋的小盆里，食物不洁净是一个方面；另外一点，卖茶叶蛋的商贩会把头一天卖不完的留到明天去卖。这样长期浸泡会使得微生物滋生，有病例已经在茶叶蛋中发现了粘质沙雷菌，导致了食用者的腹痛、腹泻。
含铁量低。不能作为补铁的食物。蛋中所含铁元素数量较高，但以人体不易吸收的非血红素铁的形式存在。由于卵黄高磷蛋白对铁的吸收干扰作用，故而蛋黄中铁的利用率低，仅为3%左右。所以，本来就不能靠吃鸡蛋来补铁。
煮时间过长，营养成分流失。茶叶蛋长时间过度加热，会使得蛋白质过分凝固，甚至变硬变韧，形成硬块，反而影响食欲及消化吸收。
由此看来，茶叶蛋也不宜多吃哦。
茶叶蛋好吃 但这些威胁你知道吗
中国的饮食文化博大精深，往往有一些让人意想不到的搭配，茶叶这种中国的传统饮品，鸡蛋这种最为常见的蛋类食物，在某一天，可能是一个人的突发奇想，让它们发生了联系，用带有茶叶开水煮了一只鸡蛋，茶叶蛋这种东西从此诞生。
茶叶蛋的口味较普通的水煮蛋更为丰富，也成了很多人的早餐之选，可是你找到吗?这种鸡蛋的最为常见的吃法背后，却隐藏着多重健康威胁，它们都有哪些呢?
影响消化系统
茶叶蛋要想入味，一定要在加入大量茶叶和调味的热水中焖煮极长一段时间，可是在这一过程中，茶叶中的鞣酸、碱物质会和鸡蛋中的铁元素与钙物质结合，导致凝结物出现，这不但会对肠胃造成刺激，还会导致消化不良的情况出现，对我们的健康造成极大的威胁。
诱发贫血症
当鸡蛋在茶叶中长时间的煮制之后，蛋黄中的亚铁离子会与蛋白中的硫离子结合成硫化亚铁，这种物质正是造成茶叶蛋蛋黄发绿的根本原因，当大量食用含有这种物质的茶叶蛋后，该物质积聚在体内，不但难以消化，还增加贫血症出现的风险。
金属威胁
鸡蛋在装有茶叶的大锅中长时间煮制，并且在茶水中加入了大量的调味，在这一过程中，会产生更重金属和亚硝酸盐，这些有害物质会对我们的健康造成极大的威胁。
可见，茶叶蛋虽然美味，但却不能算是一种健康食物。尤其是街边商贩出售的茶叶蛋，往往鸡蛋在茶水中煮制几天才能售尽，这会让鸡蛋中的有害物质大大增加，而且卫生无法保证，食用后的危险系数会大大增加。如果实在经不住茶叶蛋的诱惑，可以自己动手制作，现吃现煮，危害会大大降低。除了茶叶蛋外，还有哪些鸡蛋的吃法是不可取的呢?
煎蛋，这种极为常见的吃法也并不健康，首先，煎制鸡蛋的过程中，会添加大量的食用油，而鸡蛋中本来就含有脂肪，这会导致食用后油脂摄入过量，且煎制所需的高温会对鸡蛋内部的营养造成破环，导致营养价值下降。
那么，鸡蛋怎么吃才是最健康的呢?答案无疑是水煮蛋了，将鸡蛋直接放入清水中煮制，不但能保全鸡蛋的营养，也不会有油脂的参与，口感也鲜香细嫩，可谓是一种既美味又健康的吃法了。
板栗是常见的食物，板栗十分美味，有许多人都喜欢吃板栗，板栗的营养十分丰富，有多种对人体有益的成分，那么请问板栗什么人不能吃?板栗的功效与作用是什么?孕妇能吃板栗吗?下面小编为大家讲解。
板栗什么人不能吃
脾胃虚弱者慎吃板栗
板栗的营养价值很高，多吃对身体好，不过板栗对人体肠胃功能要求高，这主要是因为生板栗不好消化，而熟板栗又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。
想减肥的人慎吃板栗
到了秋天冬天的时候，吃板栗很幸福。不过，减肥的人最好不要吃板栗。因为板栗热量很高，板栗被称为“吃六个板栗等于一碗饭”，虽然有夸大的成分，但也足以证明它的热量很高，所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天最多吃六七个即可，且吃了建议适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量。
糖尿病人慎吃板栗
板栗是坚果类的食品，而板栗蕴含的油脂虽然没有核桃、榛子、杏仁多，不过板栗里面有大量的淀粉。所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
一岁以下的宝宝慎吃板栗
板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
另外，一岁以下的宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。
板栗的功效与作用
1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
芒果是非常常见的一种水果，营养价值丰富，很多人都喜欢吃芒果。但是对于有些人群他们是不宜吃芒果的。今天小编给大家讲讲哪些人不适合吃芒果、芒果不能和什么一起吃以及吃芒果的好处有哪些。
哪些人不适合吃芒果
1、哮喘患者应慎食芒果，亦应遵照医嘱食用。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
2、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质，部分人食用会引发过敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能会引发咳嗽或使病情加重。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点，长点红疹子，且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显，并发展成全身性过敏，就应赶紧去医院，以后要坚决告别芒果。
5、芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，中医上都称之为湿。
6、肾炎患者，对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者，应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。
芒果的禁忌人群主要就是这些了，下面小编给大家讲讲芒果不宜和什么食物一起搭配。和小编来看一下吧。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物不能同食
芒果与大蒜等辛物同食，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。
芒果若是和辛辣食物一同食用的话，会导致身体发生不适。在生活中，应避免这种吃法。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
睡前常吃这物竟会导致失眠
随着生活琐事的繁多及工作量的增加，人们的生活质量不断下降，生活质量的下降促使自身的饮食不合理，不但会使胃部健康受到威胁，也会使人体不能及时摄取营养，人体健康就开始不断衰败。所以，无论生活环境是什么样子的，自身的饮食一定要科学合理。
不合理的饮食不但会使身体出现营养不良的现象，还会危害健康，除此之外，对于睡眠质量也有较大的影响。多数人会在睡前食用自己喜爱的食物，殊不知有些食物在晚上食用会影响睡眠质量，导致失眠的出现，致使第二天起床后会觉得非常疲惫。所以，想要防止失眠的出现，就得找到原因，而以下的几种食物就是原因之一。
睡前吃什么影响睡眠
1、辛辣食物
多数人会将饭局或者大餐放在晚上食用，因为现代人们生活比较忙碌，一般只有晚上有充足的时间用于聚会或者应酬。如果晚上吃过于辛辣的食物，吃完后会引起胃部灼热，体温升高、血液循环加快。由于胃部不适和心脏供血量增加两大因素，会导致心跳加快，身体各部位处于活跃状态，造成严重失眠。
所以，晚上千万不要吃过于辛辣的食物，可以多吃清淡的，如粥类等，这不但具有养胃的效果，对健康也是有利的。
2、浓茶
中国茶文化历史久远，茶是多数人喜爱的饮品，因为它不但含有丰富的微量元素，对身体健康有促进作用，但晚上最好不要饮用它。因为茶中咖啡碱过多，咖啡碱有刺激作用，喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快，易导致大脑神经中枢过度兴奋，就会使人出现失眠的现象。
3、酒
酒是餐桌上较受欢迎的饮品，它不但可以调节饭局的气氛，对人与人之间的感情交流也有促进作用，但如果在晚上饮用酒，则危害健康，也会导致失眠的出现。因为有些人喝酒后就变得更加清醒，造成大脑细胞格外精神。
牛奶早期是从国外兴起的，在中国八九十年代很少有牛奶的出现，而现在中国市面上牛奶的品种和口味不断增加，这标志着中国的生活水平在不断提高。很多人喜欢喝牛奶不仅是因为牛奶可以给人体带来能量，还因为牛奶的营养价值非常高。即使牛奶的营养价值很高，但不是每个人都适合食用，下面就跟着小编看一下哪些人群不宜喝牛奶吧。
1、腹胀、腹痛者不宜食用牛奶
很多人都出现过腹胀、腹痛的情况，在这种情况下由于肠胃不舒服，他们没有食欲，为了补充能量他们会选择喝一些牛奶，其实在腹胀、腹痛时不可以喝牛奶，喝牛奶会使腹胀、腹痛病情增加，不仅不能给人体补充能量，还危害了人体的健康。
在出现腹胀、腹痛时为了补充能量可以选择其他食物来代替牛奶，而牛奶对于腹胀、腹痛人群来说并不是很好的选择。即使牛奶的营养价值很高，为了身体健康，腹胀人群应该将牛奶视为最差食品，并且不可接触。
2、乳糖酸缺乏者不宜食用牛奶
乳糖酸是人体重要的组成部分。乳糖酸是牛奶的催化剂，在食用牛奶时，只用通过乳糖酸的分解转化为葡萄糖和半乳糖才可以被人体消化吸收，牛奶的价值才可以充分的发挥出来。
乳糖酸缺乏时牛奶不仅不能转化为葡萄糖和半乳糖被人体吸收，而且还会引起腹胀、腹泻等症状发生，影响身体健康。因此为了拥有健康的身体，在乳糖酸缺乏时最好不要喝牛奶。
3、胆囊炎和胰腺炎不宜喝牛奶
食物中脂肪的消化是通过胆汁和胰脂酶进行分解的，牛奶中的脂肪也不例外，如果患有胆囊炎和胰腺炎，在食用牛奶时不仅不会将牛奶中的脂肪进行正常的分解和被人体消化吸收，而且还会加重胆囊炎和胰腺炎的病情，胆囊炎一旦复发，肚子将会剧痛，因此为了防止这些病情发生，最好不要喝牛奶。
有些人想利用酒精使自身更加疲倦，虽说它可以达到这样的作用，但它只会使人处于浅睡眠期，妨碍身体进入深层睡眠，到了第二天，当人们醒来的时候就会出现头痛、头昏的症状。
吃什么有助睡眠
以上的几种食物虽说是日常生活中人们常吃的，但如果在晚上食用，不但对自身的健康不利，还会导致失眠的出现。所以，晚上吃什么会促进睡眠?
1、吃米饭
米是中国多数家庭喜爱的食物，几乎一日三餐都会食用米。因为米不但含有丰富的营养元素，对人体健康也有促进作用。另外，晚上如果以食用米来当宵夜，那是最好的选择，因为它具有很好的催眠作用，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。除了米饭外，面包也是不错的选择。
2、吃含有色氨酸的食物
任何食物都有自身的营养价值及功效，有的食物对胃有好处，有的食物可防癌，但也有食物天生就具有促进睡眠的作用，而香蕉、海藻、五谷杂粮就是如此。为何这些食物有促进睡眠的作用?其实这些食物含有色氨酸，这种物质可以促进胰岛素的分泌，从而促使人们快速进入睡眠之中。
3、喝牛奶
多数人在睡前都有喝牛奶的习惯，因为他们知道牛奶具有促进睡眠的作用，为何它有这样的功效呢?其实牛奶含有维生素B12，这种物质可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑及安眠。所以，睡前喝杯牛奶来促进睡眠是很不错的方法，但最好在睡前一小时饮用。
结语：日常饮食的紊乱不但不利于身体健康，对睡眠也有较大的影响。而本文主要告诉大家在睡前吃以上几种食物会影响自身的睡眠质量，如果想要拥有好的睡眠质量可食用牛奶、米饭等含有促进睡眠的食物。另外，小编想告诉大家，睡眠质量变好了，自身才能有好的精神状态做任何事情，尤其是工作。
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