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养生减肥餐

2019-11-04

推荐三款素食减肥餐 营养美味让你快速瘦

减肥养生餐。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的推荐三款素食减肥餐 营养美味让你快速瘦,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

减肥吃什么最有效?减肥食谱有哪些?很多人为了完美的身材在减肥的道路上挣扎着,却始终走不出来,这是为什么呢?减肥就那么困难吗?其实不然,要想轻松减肥,关键还要选对方法,很多人减肥会选择节食,这是打错特错的,就算减肥成功了还容易反弹,这是不可取的。其实美食也是可以帮助我们减肥,那么吃什么最有效减肥呢?今天小编将特意为你介绍三款素食低卡减肥餐的制作方法,让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康佳肴。

干炸冬笋

一、备料:嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克,精盐、味精、植物油各适量。

二、制作:

1、冬笋洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条,

2、锅置火上、放油烧热,投入冬笋条炸至出水后捞出,待油温上升时,再炸至焦黄时捞出,沥干油;

3、锅烧热,下少许油,入笋炒,加精盐和味精即成。

披萨饼

一、和面:用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

二、备料:

1、调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

2、蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三、制作:

面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加番茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。

酱香炒茄条

一、备料:茄子适量。葱花,蒜碎,干红辣椒适量。豆豉香辣酱,蚝油,白糖,盐,苹果醋,鸡精适量。

二、制作:

1、茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎。

2、炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄条软透后捞出,沥去油分。

3、炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味,倒入炸好的茄子条,翻炒均匀后加入蒜碎,调入白砂糖,盐和蚝油,拌炒至汤汁浓稠,淋入苹果醋和鸡精炒匀,关火。

4、将炒好的茄子盛出盘中,撒上葱花即可。

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鱼肚

鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地,以广东所产的“广肚”质量最好,福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚,但也称佳品。广肚、毛常肚色泽透明,无黑色血印,体大者涨发性强。黄鱼肚分三种,体厚片大者称为“提片”,体薄片小者称为“吊片”,提片和吊片以色泽淡黄明亮者为佳,涨发性好,还有一种“搭片”,系将几块小鱼肚搭在一起成为大片晒干的,色泽浑而不明,质量次,涨发性不足。回鱼肚的性质比较坚硬,以色泽淡黄者为佳品。虫蛀的、色灰黑的为次品。


鱼肚相关性群:

一般人都可食用

适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;

鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。

鱼肚食疗作用


鱼肚味甘、性平,入肾、肝经;

具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;

治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。

鱼肚制作指导:

鱼肚配菠菜,补血止血,对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用,同时对便秘和痔疮也有作用。

三、三色鸡丝沙拉

材料(1人份):鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗

酱汁调料:橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙

作法:

1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后,放进电锅以半杯水蒸熟,放凉后用手撕成鸡丝;洋菜条切成5公分长段,放入热开水中泡开,直到变软呈半透明;小黄瓜及红萝卜洗净,沥干后刨成细丝;洋葱洗净后切成细末。

2.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀,即成酱汁;取一碗,放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝,再撒上白芝麻,即可搭配酱汁食用。

四款夏季水果减肥餐 让你吃得美味瘦得健康


减肥食谱有哪些?夏季是个大秀身材的季节,对于身采不好的胖美眉来说,是一个硬伤,hold不住各种短裙短裤,那么热的天,还想用厚衣服来挡住肥肉吗?如果不想继续胖下去,想要穿上美美的夏装,那么就要赶紧减肥了。那么如何减肥才是最有效的呢?不妨从饮食下手,在饮食减肥方面,相信大部分减肥的女性都比较愿意尝试水果减肥,如果是水果入菜告别单一的水果你是不是更加喜欢呢?今天,减肥食谱小编与你分享几款水果减肥食谱,让你吃得美味,瘦得健康!

一、荔枝虾仁

原料:虾仁200克、荔枝200克、芦笋100克、彩椒1个、鸡蛋1个、色拉油2汤匙、盐1茶匙、姜2片、生粉1汤匙

做法:

1、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中挑出虾线

2、在虾仁中放入适量的盐,胡椒,生粉和半个蛋清,抓匀后腌制十分钟,锅中烧开水,加入适量的盐和几滴油, 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水,再将虾仁放入其中滑熟

3、将芦笋和彩椒切成小段准备好,锅中加入适量的色拉油, 下入姜片和虾仁一起翻炒,马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒

4、加入淡盐水泡过的荔枝,再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡,大火收汁,装盘即可

二、木瓜焖鸭

原料:鸭1/4只、木瓜1个、盐5克、冰糖6克、葱2根、姜2片、料酒5克、生抽5克、老抽5克、柱侯酱1汤匙、植物油5克、水适量

做法:

1、鸭切成块,用水汆烫5分钟,去除血水,取出沥干水份备用,木瓜洗净去籽去皮,切成小块备用,姜去皮切片,葱洗净切段备用,锅内放入适量的植物油,放入姜片和葱段爆香

2、再放入鸭块,爆至鸭肉被逼出,鸭块表面微金黄,调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀

3、再加入足够没过鸭肉的水,中火焖10分钟,加入木瓜,翻炒均匀,加入冰糖,大火煮至冰糖溶化

4、加入适量的盐,收浓汁即可取出装盘

三、苹果煎牛肉

原料:牛肉200克、苹果1个、红尖椒1个、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、植物油1汤匙、孜然1/2茶匙

做法:

1、牛腿肉用清水洗净,洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁,放入一个深盘子中,苹果洗净,削去苹果皮

2、削下的苹果皮切成小段,放在牛肉中,撒入1/4茶匙食盐,加入2汤匙蚝油,用筷子搅拌均匀,放在一边腌制10分钟

3、平底锅放火上烧热锅底,里面倒入适量植物油,加热至五成热转中小火,放入腌好的牛肉丁

4、先不要翻动,等牛肉煎到一面焦黄,用筷子夹着牛肉翻面,直到牛肉丁两面焦黄,转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出,撒入1/2茶匙孜然颗粒

5、去皮的苹果用刀切成1厘米见方的小丁,如果不立即使用,浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色,红椒半个用清水洗净,用刀切成和苹果一样大小的丁,苹果丁和红椒丁放入锅中,迅速翻匀即可出锅

四、香芒凉拌西兰花

原料:西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴

做法:

1、准备好西兰花和芒果,西兰花掰成小朵,洗净

2、芒果去核、去皮切成大丁,锅中注入水,加入盐和几滴植物油烧开

3、放入西兰花焯水,焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉

4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀,再放入芒果丁即可

三款美味减肥餐 享受美食痩美过夏


减肥食谱有哪些?减肥对于爱胖的男性和女性来说,是一个不朽的话题了,我们应该了解一下更好的方法,比如说饮食方面的方法来解决,在吃之中就能够解决胖的问题自然是再好不过了,那么吃什么减肥最有效呢?给大家介绍几个食谱,让你更好的减肥,轻松享瘦。

减肥食谱一:杂蔬醋腌虾仁

材料(2人份):

西兰花1/4个、鲜虾80克、樱桃番茄4个、黑橄榄4个、胡萝卜半根、白葡萄酒醋2勺、橄榄油2勺、盐1/4茶匙。

烹调方法(15分钟):

1、将西兰花洗净切开,鲜虾去壳,放入水中焯一下,樱桃番茄和黑橄榄对半切开备用。

2、将胡萝卜去皮洗净,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐,用勺子充分搅拌做成酱汁。

3、将煮熟的西兰花和鲜虾,切好的黑橄榄和樱桃番茄,用酱汁搅拌即可食用。

这些饮食就是解决发胖的好方法了,如果您是爱发胖的朋友,那么通过上述的饮食,相信会给您的减肥之路帮点忙,同样的,减肥多方面出手,才会很快很有效的带来效果,不过不建议过度节食,少吃肉即可。

减肥食谱二:胡萝卜忌廉汤(204大卡)

材料(2人份):

胡萝卜1根、牛奶1杯半、芹菜叶适量、牛油20克、盐半茶匙。

烹调方法(15分钟):

1、将胡萝卜削皮洗净后,用保鲜膜包裹着,放入微波炉中加热3分钟,翻过来再加热2分钟。

2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。

3、将牛奶也倒入碗中,继续用勺子搅拌,直到没有颗粒为止,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。

减肥食谱三:七彩杂蔬沙拉(118大卡)

材料(2人份):

扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。

烹调方法(15分钟):

1、烧开锅中的水,将扁豆焯一下后捞起,隔掉水分备用。

2、将所有蔬菜洗净切丝,放到冰水中泡一下后捞起,隔掉水分备用。

3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉,用勺子搅拌均匀,制成酱汁。

4、将切丝的蔬菜放在碟中,淋上酱汁即可。

推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦


夏季减肥进行时,很多美眉还在减肥的道路上挣扎着,很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动,这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥,那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱,让你轻松闪电瘦,一起来看看。

一、枸杞银耳木瓜羹

材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。

3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

二、芒果西米露

材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。

做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。

2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。

4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。

减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。

三、魔芋炒彩椒

材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入,翻炒。

4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。

减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。

四、嫩滑翡翠豆腐

材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。

五、芹菜番茄蔬菜汤

材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆

做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。

2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。

3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。

六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉

做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。

5、生粉加一点点水,勾芡收汁。

减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。

孕妇营养减肥餐


孕妇在怀孕之后就应该注意自己的身体变化,很多女生在怀孕期间可能身材很苗条,但是为了胎儿的健康成长,可能会容忍自己体重增加。女生在怀孕期间应该严格注意自己的饮,。既不能使用过量的热量,也要保证胎儿的营养摄入,同时注意自己的身材。那么,孕妇营养减肥餐应该怎样做呢?

1、第一个月食谱

刚怀孕,胎儿还很小,生长的也特别慢,这个时候孕妇所需要的营养量也比较小,所以不需要太过多的补充营养,主要吃些小米粥、海带豆腐汤之类的就好,但是切记不要吃太闲的食物。

2、第二个月食谱

这个时候叶酸的补充是必不可少的,另外这个时候孕妇需要大量的蛋白质,所有需要吃些含蛋白质丰富的食物,比如鲫鱼汤、猪肝,还有水果。

3、第三、四、五个月食谱

这个时间段的胎儿发育比较快,孕妇需要大量的补充营养,需要多吃点营养丰富的食物,而且最好是吃下午茶,早餐也需要多吃点。食材主要有牛肉、羊肉、鸡肉,还有一些海产类的,多吃点蔬菜,对宝宝皮肤好,水果也要多吃些。

4、第六、七个月食谱

怀孕第六、七个月,孕妇需要大量的铁元素,用来生产血红蛋白。所以孕妇这个时候的食物主要是以补充铁元素业主,比如牛奶、肉、大叶青菜等。菜谱:鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤很不错。

5、第八、九、十个月食谱

孕晚期宝宝发育更快,但是这个时候因为孕妇自身的情况,不易多吃,应该是少吃多餐为佳。要做到膳食多样化,保证营养。比如:莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤等等,水果和蔬菜也要都吃。

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