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舌尖上六款减肥食谱 帮你解馋又轻松瘦身

舌尖上的素食养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“舌尖上六款减肥食谱 帮你解馋又轻松瘦身”,希望能为您提供更多的参考。

最近舌尖上的中国热播,已经播出第二季,数不胜数的美食让人口水直流,再次唤起吃货的食欲,然后这对于正在减肥的胖纸来说一种无限的折磨,只能看着这些美食咽口水,该怎么办呢?今天胖纸们的福音来报到,小编为大家带来舌尖上的减肥食谱,健康减肥的美食不仅帮你解馋嘴之瘾,而且还可以减肥瘦身哦,赶紧来一饱口福吧!

舌尖一、蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉

做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。

5、生粉加一点点水,勾芡收汁。

减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。

舌尖二、枸杞银耳木瓜羹

材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。

3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

舌尖三、芒果西米露

材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。

做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。

2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。

4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。

减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。

舌尖四、嫩滑翡翠豆腐

材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。

舌尖五、芹菜番茄蔬菜汤

材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆

做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。

2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。

3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。

舌尖六、魔芋炒彩椒

材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入,翻炒。

4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。

减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。

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减肥食谱 5款减肥食谱帮你来瘦身


冬天的饮食非常丰富,这让很多需要减肥的人士都苦恼不已。那么你知道冬季减肥吃什么好吗?你知道减肥食谱有哪些吗?今天小编小编推荐给大家5款减肥食谱帮你来瘦身,赶紧来了解一下吧!

(1)荷叶粥

鲜荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。

①粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸方的块。

②把新鲜的荷叶放进锅里面,然后加一些清水,用火烧沸腾以后,再用文火煮10至15分钟,再把汁里面的渣去掉。

③粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐食用。

(2)赤小豆粥

赤小豆30克,粳米50克。

将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿,健脾、减重。

(3)燕麦片粥

燕麦片50克。

把燕麦片放到锅里面,加一些清水,等到水开的时候,开始一边搅拌一边煮一直到它熟软了就可以了。或者用250毫升的牛奶和燕麦片一起煮成粥就行了。每天一次,在早餐的时候吃。

具有降脂、减肥作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

(4)茯苓饼

茯苓200克,面粉100克。

将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟即成。经常食用,具有健脾化湿,养胃、适宜长期服用。

(5)鲜拌三皮

西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。

将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐,味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿,减肥之效。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款减肥食谱可以帮你来瘦身了吗?你知道冬季减肥吃什么好了吗?需要减肥的朋友们赶紧来尝试一下这些减肥食谱吧,既美味又营养,还能帮助你恢复苗条身材。

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六款美味减肥食谱 享受美食还能轻松瘦身


夏季不减肥,一年都伤悲!现在正值夏季,美眉们也纷纷开启了夏季减肥模式,运动减肥、饮食减肥,哪种最适合夏季减肥呢?其实注意饮食,吃对食物便能轻松帮助你瘦身,那么减肥吃什么最有效你知道吗?今天小编就为大家介绍六款美味减肥食谱,享尽美味的同时还能轻松瘦身,何乐而不为呢?想要瘦身,那么下面就跟小编一起来看看吧。

一、 什锦蔬菜汤

材料:香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许

做法:

1、将蘑菇及蔬菜切块。

2、用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

3、用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

4、煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

二、红烧冬瓜

材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽

做法:

1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3、再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

5、再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。

功效:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。

三、香蕉水果汁

材料:香蕉半条、凤梨原汁300CC,木瓜半个。

作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。

减肥功效:香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有益润肠通便,改善便秘

四、番茄鹌鹑蛋沙拉

材料:番茄、生菜、圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋、千岛酱(根据个人喜好换成其它酱汁也可)

做法:

1、将鹌鹑蛋煮熟剥皮后备用;圣女果对半剖开、黄瓜切适当大小;番茄需要掏空内部。

2、将圣女果、黄瓜、鹌鹑蛋跟千岛酱混合均匀,装入番茄里即可。(这样无论外形还是味道都一样的好)

五、红豆山药西米粥

材料:红豆、山药、西米

做法:

1、红豆洗净,用水泡上一晚上,放入高压锅煮半个小时。

2、将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟,放入锅中煮至米粒上浮,且米粒变晶莹。

3、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火;

4、过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂。

5、将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。

功效:山药高营养、低热量,可助消化,能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!预防脂肪沉积,是一种天然的纤体美食。

六、胡萝卜煮蘑菇

材料:胡萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、调味料适量

做法:

1、先将胡萝卜洗干净切成小块,蘑菇切成片状,黄豆煮熟、西兰花撕成小朵;

2、然后倒入适量油放在锅内,放入胡萝卜、蘑菇翻炒一下;

3、再加入适量清汤煮一下,等胡萝卜快煮烂时,加入适量的黄豆、西兰花再调入盐、味精、白糖即可。

六款苦瓜减肥食谱 夏季排毒又瘦身


有人吃苦瓜,曾在一年内成功减掉60多斤的肥肉,让苦瓜减肥法成为减肥女性青睐方法。而初夏正是苦瓜的生产期,这时的苦瓜又便宜又好。下面,就试试小编为你推荐的超级苦瓜减肥食谱,在这个夏季给力瘦吧。

苦瓜减肥5大给力理由

1.热量超低,还能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡热量,比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡,只比小黄瓜多3千卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

2.降火消肿、去热解毒

苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒素堆积。

3.增强免疫力、美容养颜

丰富的维生素C能增强免疫力,并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。

4.降低血糖

苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。

5.抵抗癌症、肿瘤

苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜子还可以阻止恶性肿瘤的生长。

苦瓜的瘦身吃法

常见的苦瓜大概有3种,都很适合和其他蔬果打成汁来喝,尤其是菠萝、芹菜,口感更好。

也很推荐凉拌,只要切薄片,用盐水除去苦涩味,加些醋拌一拌,简单又爽口。想丰富一点,也可随喜好加海带、小黄瓜、番茄等同样低热量的食材,营养多又不会增热量。

此外,就是美味的苦瓜菜啦。

推荐6款给力苦瓜减肥食谱

1.苦瓜菠萝汁

材料:菠萝1个,苦瓜1条,蜂蜜少许。

做法:凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。

2.苦瓜芹菜汁

材料:苦瓜1条,芹菜2根,蜂蜜少许。

做法: 将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。

3.红椒苦瓜

材料:苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精 各少许。

做法:

①将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出特色凉拌苦瓜用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。

②将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。

4.苦瓜炒猪肝

材料:苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克。

做法:

①苦瓜洗净,去瓤,放入精盐腌渍5分钟,以去苦味,冲净切块。

②将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。

③将炒锅置于火上,加入花生油,待油烧热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即成。

5.五香苦瓜

材料:苦瓜500克、番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。

做法:

①将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。

②将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。

③从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。

6.梅菜苦瓜

材料:苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。

做法:

①苦瓜洗净、剖开,将子去掉、切小块,先用七分热的油氽一下。

②干梅菜泡软、洗净、切碎,先用3大匙油炒过,再放入苦瓜,加盐、糖调味后,加水烧开,改小火烧入味。

③汤汁快收干时,勾芡,炒匀即盛出。

推荐五款减肥食谱 轻松瘦身又开胃解暑


夏季天气酷热,这个时候也是减肥的大好时机,美眉们开始疯狂的减肥,各种节食减肥、运动减肥、瑜伽减肥等等通通不放过,但是很多人很少尝试饮食减肥,因为夏天过于炎热也让人没胃口。该怎么打开胃口解暑又减肥呢?今天为大家推荐几款既开胃解暑,有减脂甩肉的减肥瘦身餐,下面就跟小编一起来看看吧。

一、高纤维蔬菜瘦身营养汤

食材:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

步骤:

1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。

2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。

3、这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

二、李子番茄汤

食材:紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许

步骤:

1、番茄、紫李子一起放入食品料理机,打成泥备用;

2、热锅中放入黄油融化,倒入番茄泥,徐徐加入牛奶,搅拌均匀成糊;

3、再加入清汤拌匀,大火煮开;

4、转文火继续煮5分钟;

5、加盐、胡椒粉调味,再切些紫李子果粒和罗勒碎,加到汤就可以食用了。

三、苦瓜土豆炒番茄

食材:土豆100g,番茄100g,苦瓜100g。橄榄油、蜂蜜、盐、醋适量。

步骤:

1、土豆切块,苦瓜剖开去籽切块,放在开水锅中煮熟;

2、番茄切块放碗里,加入煮熟的土豆和苦瓜;

3、放入适量橄榄油,再加蜂蜜、盐和醋,拌匀即可。

四、奇异果香蕉酸奶汁

食材:奇异果100克,香蕉80克,酸奶120克,绿茶粉6克,蜂蜜适量。

做法:

1、奇异果去皮后对半切开,将香蕉果肉切成块。

2、将奇异果、香蕉块和酸奶一起倒入榨汁机中榨汁。

3、在打好的果汁里加入量开水,倒入绿茶粉,加入蜂蜜调匀即可。

五、苦瓜胡萝卜煎蛋

主料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐料酒少许

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;

2、胡萝卜切小丁、葱切末;

3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上;小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

减肥食谱 6款减肥食谱帮你瘦身消脂


减肥一直认为人们热议的的一个话题,几乎每个人都在喊着要减肥,除了那些天生就吃不胖的人。那么一边又想吃,一边又想减肥,怎么办?别着急,今天小编的小编就来推荐你6款减肥食谱,让你既可以吃到美食,又能瘦身消脂,快来看看吧。

1、田鸡炖鸡

做法:将田鸡与鸡肉一同处理干净,切小块过后与益气养颜的桂圆红枣炖煮,直至肉烂,这款美味的田鸡炖鸡能满足你的口腹之欲,还能有效的促进身体排毒,减少热量的摄入,常食用能轻松的帮助肥胖的人们减肥瘦身哦。

2、南瓜汤

做法:首先把南瓜洗干净,然后去皮去籽,再切成小块,将其装入容器中放到锅里蒸熟,而后将其取出碾碎成泥。将其倒入煮沸的锅中,用勺子不停的搅动,直至其搅拌均匀。

点评:这道美味的南瓜汤能有助于润肠通便,常食用能轻松减肥。

3、豆芽炖豆腐

做法:将豆腐切成小块,胡萝卜洗净切片,豆芽洗净做备用。将胡萝卜煸炒一会再倒入豆芽,待其炒至软后放入豆腐块,倒入适量的水炖煮,待汤汁还剩一些就可装盘食用。

点评:这道菜不仅可以帮助你补充营养,而且还能使你产生饱腹感,润肠通便等,因此,经常食用可以轻松减肥哦。

4、凉瓜海鲜汤

做法:将凉瓜洗净后切开,将蛤蜊洗净,将虾子处理干净后做备用。将上述材料一同倒入砂锅熬煮,直至汤汁变白,撒些许盐后即可食用。

点评:这道汤含有的热量很低,而且还能有助于排毒,适合想减肥的肥胖人士经常食用,它能让你轻松享瘦哦。

5、荷叶灰米汤

做法:取鲜荷叶洗干净,剪去蒂及边缘,然后晒干,将其撕成块状,放入锅中,锅上盖一只口径略小的锅,两锅交接之处,用盐水调黄泥封好,在小锅上再贴一张白纸,用来判断火候。

准备好后就可以点火锻制,炮制时间的长短.以白纸变成焦黄色为度。待白纸焦黄后则熄火,等冷后将药取出,研成细末即可食用。用米汤调服,每日服3次,一次6-20克。

点评:荷叶灰能散淤止血,故又可治疗多种出血病症。此外本品还能利湿消肿、去除油腻,温胃散寒,对顽固性肥胖都极为有效果。

故服用本方后,可消除体内多余的水分及脂肪,从而使身材苗条。江西赣州出现了大量假货,主要特征是颜色发黑,跟草木灰类同,而真的荷叶灰颜色是焦黄。

6、茶树菇炒鸡肉

做法:将鸡肉洗净切块,将茶树菇洗净。把蒜末姜末爆香后将鸡肉倒入锅中翻炒,待其变色后将茶树菇倒入一同翻炒,尔后再倒入适量生抽一同翻炒直至鸡肉上色。

点评:这道菜做法简单,它的热量很低,适合想减肥的人们经常食用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道减肥食谱有哪些了吗?你知道小编推荐的6款减肥食谱是怎么做的了吗?想减肥的朋友不妨尝试着这些食谱,不仅可以吃到美食,而且还能帮你瘦身消脂呢。

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夏季减肥食谱有哪些 六款美食让你轻松瘦身


夏季减肥食谱有哪些?现在正值夏季,是减肥的旺季,夏季如何减肥最有效呢?谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面小编为大家带来六种减肥食谱,在家就可以自制,让你轻松瘦身。

一、麻辣羊肉炒蒜头

原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。

做法:

1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。

2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。

功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。

二、红烧冬瓜

原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。

制作:

1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。

2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。

功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。

三、莲子百合汤

原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。

做法:

1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。

3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。

功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

四、荷叶莲藕炒豆芽

原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。

制法:

1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。

2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。

3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。

功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

禁忌:炒菜时不可加酱油。

五、参芪鸡丝冬瓜汤

原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。

做法:

1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。

2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。

功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

六、三色糯米饭

原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法:

1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。

2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效:具有健脾利水、减肥之功效。

秋季如何减肥 六款减肥食谱快速瘦身


秋季如何减肥?节食减肥,饥饿难忍,运动减肥,又太累。该怎么轻松快速瘦身呢?想拥有苗条的身材,关键要吃对食物,这样既享受美味又能轻松瘦身,那么秋季减肥吃什么好呢?下面小编这就介绍6款排毒减肥食谱给大家,让你不仅拥有苗条的身材,还能拥有美丽的容易。

什锦烩鲜蔬

原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。

制法

(1)西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。

(2)锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。

(3)油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。

功效

香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力。

南北杏银耳煲猪腱

原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。

制法

(1)将南北杏用水浸泡20分钟。

(2)将银耳去蒂。

(3)将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。

功效

清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。

黄豆香卤海带

原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

制法:

(1)海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。

(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。

(3)海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。

功效

海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。

双菇苦瓜丝

原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

制法

(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。

(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。

(3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。

(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

功效

苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。

番茄色拉

原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。

制法:

(1)把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。

(2)菠菜洗净,用开水汆烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。

(3)把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。 v 功效

番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。

糯米苹果盏

原料:苹果、糯米、陈皮。

制法:

苹果煮六分熟,挖空心备用;糯米先泡开,放入苹果中,再在苹果中加入陈皮和糖;一齐上锅蒸熟透,即可食用。

功效

苹果含有丰富的膳食纤维和半乳糖醛酸,对排毒很有帮助。苹果中的果胶则能避免食物在肠内腐化,有很好的清肠排毒和美容养颜作用。陈皮有理气化痰功效。此菜可以当作甜点食用,尤其是在天气不算太冷的时候最为适合。整道菜的搭配,适于润颜悦色,消除胃胀气,改善食欲不振症状。

减肥食谱 一周减肥菜单帮你轻松瘦身


很多人想减肥,可是又控制不住自己的嘴,想要去品尝一些美食。其实减肥也可以吃的美味,你知道减肥吃什么最好吗?你知道减肥的最好方法有哪些吗?今天小编为大家推荐一周减肥菜单,一起来了解一下吧

Day1菜单

早餐:酸奶1杯、粗粮吐司3片、苹果1个

中餐:红豆米饭、木耳白菜鱼汤、香辣鸡丝拌苦瓜、冬瓜蒸肉

晚餐:紫薯米饭、紫菜鲜菇汤、辣椒苹果炒鸡丁

下午茶:百香果雪梨蜂蜜茶

Day2菜单

早餐:纯牛奶1杯、茶香粗粮豆沙包2个、梨1个

中餐:荞麦面条、海带豆腐汤、西芹百合、香菇鸡丝

晚餐:蒸玉米1个、海虾毛豆冬瓜汤、三汁焖笋

下午茶:金桔柠檬蜂蜜茶

Day3菜单

早餐:杂粮豆浆1杯、南瓜粗粮面包1个、圣女果7颗

中餐:米饭1小碗、海带紫菜瓜片汤、豆腐金针菇、麻辣青笋鸡

晚餐:蒸地瓜1个、鲜淮山玉米排骨汤、菠萝滑牛肉

下午茶:银耳莲子炖雪梨

Day4菜单

早餐:紫薯琉璃汤圆1碗、葡萄5颗

中餐:二米饭、紫菜银鱼汤、清炒芦笋灯笼椒、香菇山药炒肉片

晚餐:虾仁菠萝焗饭、紫菜冬瓜鱼丸汤

下午茶:雪蛤莲子白果粥

Day5菜单

早餐:山楂糯米羹、鸡蛋1个

中餐:米饭1小碗、桑葚山药汤、醋溜萝卜丸子、芦笋炒虾仁

晚餐:土豆饼、芝士虾仁苹果沙拉、凉瓜海带排骨煲

下午茶:玉米梨饮

Day6菜单

早餐:红豆薏米贝壳饼2个、苹果蔓越莓果汁1杯

中餐:粗粮馒头、玉竹鸭翅汤、花样香菇炒油菜、云耳西芹炒鱼片

晚餐:彩椒鸡丁红豆饭、豌豆豆腐蛋花汤

下午茶:枇杷柚子百合饮

Day7菜单

早餐:红豆花生山药粥、鸡蛋饼1个

中餐:菠菜面条、冬瓜银耳汤、胡萝卜木耳豆腐丝

晚餐:胡萝卜汁蒸饺、蚕豆胡萝卜筒骨汤、茄汁鸡丁

下午茶:肉桂红酒煮苹果

四种常见减肥误区

一、不吃早餐

俗话说“早餐要吃的像皇帝”,早餐代表着一天的开始,它关系着我们一天的精神状态,但是人们却用不吃早餐来减肥,这是错误的减肥方法。

不吃早餐严重影响了我们身体的营养吸收,降低身体新陈代谢的速度,这样不但不能减肥,还让我们精神状态受到影响。

二、只吃水果

网上到处都是水果减肥方法,一些明星也分享只吃水果、不碰米饭的减肥瘦身经验。

也许刚开始,你会看到效果,会觉得这是个减肥的好方法,但是这样的减肥方法真的很伤身。

如果长期只吃水果,久而久之会出现营养不良的情况,从而导致莫名头晕,影响人体内分泌。

三、经期吃减肥药

减肥药是近年来流行的减肥方法,各种减肥广告让肥胖的人们,恨不得吃一次就能达到广告那样的效果。

现在很多女性又选择在经期吃减肥药来减肥,我们知道,经期时女性的特殊时期,这一时期女性要特别注意自己的饮食。

选择在这个时期吃减肥药,无疑会扰乱经期荷尔蒙的分泌,导致月经不调。

四、抽脂

抽脂,是通过真空吸管,把表皮和真皮间的脂肪细胞吸走的快速减肥方法。

抽脂应该说是最快速的减肥方法,但是抽脂减肥容易导致皮肤松弛,会出现表皮移位,这种减肥方法不适合身体健康状态不佳的肥胖症。

总结:通过小编上文的介绍,你知道一周减肥菜单的内容了吗?你知道减肥食谱有哪些了吗?不妨尝试一下这份菜单,既能让你吃到美味的食物,还能帮助你瘦身,多么两全其美!

六款最佳清肠减肥食谱 高效排毒又瘦身


长期受到肥胖困扰的胖友们,也会受到便秘的困扰,今天提供“改善便秘的瘦身食谱,对一些有效性和可操作简单程度的食谱做了个一个排行榜,精选了6款最佳清肠食谱,有效促进肠道蠕动,改善肠道环境打造光洁亮泽的优质美肌以及绝世好身材!

一、水果早餐

排行榜首的是将早餐内容替换成水果的“早餐水果”,专家提到,吃太多的早餐会给肠胃造成负担,降低肠胃的蠕动能力,对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果,特别适合作为早餐食用,还能有效起到瘦脸的作用呢。

热香蕉水果早餐制作方法

准备材料:香蕉一根

制作方法:将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟,然后去皮即可食用,当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!

热苹果制作方法

准备材料:苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许

制作方法:苹果带皮切成角状,摆放于耐热盘中,撒上小米砂糖和肉桂粉,用600w功率微波炉加热1分半种即可。

二、彩色饭团

亚洲人主食以米饭为主,不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法,很容易引发小肚肿胀的问题,引发腰间赘肉的增多。专家说道,大多数人都很喜欢吃米饭,因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠,有效改善肠胃干燥状态,更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维,有效排毒,因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。

米饭

材料:大米1碗、盐适量

制作方法:将米洗净以后放入饭锅内,加入适量的水蒸至30分即可,根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可,米饭可以将水分带到大肠,打造最佳的排毒环境,米饭冷却后,其中难消化性淀粉的成分就会增加,十分适合用来制作成饭团。

杂粮

准备材料:大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。

制作方法:将米洗净后放入饭锅内,再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭,可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量,而且口感更好。

三、番茄浓汤

只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油,就可以将干燥的排毒环境改变,废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收,所以它会被直接带到大肠,对肠胃蠕动有刺激,轻松改变便秘问题效果显着。

准备材料:番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。

制作方法:将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀,用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。

四、酸奶配干果

干果只需浸泡一个晚上就尅恢复 柔软的口感,调入全脂酸奶以后味道十分可口,让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量,干果中则富含食物纤维,二者的搭配堪称完美。

准备材料:全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。

制作方法:将酸奶倒入容器内,与干果一起混合好,放在冰箱内浸泡一晚即可。

五、纳豆辣白菜

有研究表明,每天吃一盒纳豆,与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调,这世界上有多种多样的发酵食品,但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类,辣白菜和纳豆就是代表性的食材,搭配米饭真是又健康又美味。

准备材料:辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。

制作方法:将切碎的辣白菜和纳豆混合好,搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。

六、豆浆可可饮

甜甜的可可,非常适合于肠道畏冷的女性饮用。可可出了暖肠效果超级好以外,还富含大量食物纤维,和木素质。木素质可以吸收肠道内的水分自我膨胀,从而刺激肠壁使的肠道蠕动促进排毒减肥,用豆浆来冲调可可粉,燃脂效果翻倍。

准备材料:纯可可粉一大匙、蜂蜜一大匙、豆浆100ml。

减肥食谱 九款减肥粥帮你排毒瘦身


冬天是一个容易让人长膘的季节,因为冬天里的很多美食热量都比较高,人们的食欲也比较旺盛。如果你想在这个时候来减肥,就要多多注意自己的饮食了。那么你知道减肥的最好方法吗?你知道减肥小妙招有哪些吗?你知道有哪些减肥食谱吗?今天小编推荐大家九款减肥粥帮你排毒瘦身,赶紧来看看吧!

1、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。

可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

2、土豆粥

土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。每日1剂,连续3~5天。

可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

3、香蕉粥

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。

每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

4、鲜葵粥

鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。

可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

5、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。

每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

6、麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。

每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

7、麻油(油食品)拌菠菜

用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。

8、芝麻粥

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

9、无花果蜜糖粥

将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

减肥小妙招

第一步、扔掉不健康的饮食习惯

这一点你一定要做到,否则减肥永远和你绝缘。有很多人说我吃的不多啊,怎么仍然是体重不减轻呢。主要是因为平时三餐没规律,而且正餐吃的少,乱七八糟的东西算起来却很多。

所以从今天开始到未来的三个月内我们首先要做到的就是学会扔掉那些不健康的饮食习惯。

1、三餐开始规律饮食,包括选择零食和餐单都在差不多的时间,并给自己规定量。莫要以为水果热量不高就一天吃很多,如果大量的吃同样会发胖,体重不减轻。

餐点也就是零食的最佳选择时间为上午的10点左右,下午的3点到三点半左右,可以选择的零食为:原味酸奶,纯牛奶,适量的水果,少量的坚果,海苔,2、3颗果冻。

2、烹调食物时切忌多油多盐,少油少盐是减肥的关键,同时也更利于我们的健康和皮肤。

3、尽量选择新鲜的蔬菜和肉类,少选择腌菜腊肉、灌装食品等;尽量在家吃饭,少选择外餐。

4、晚餐后禁止吃任何东西,如果一定要吃,不超过 50克的水果。如果晚餐吃的多了,那么出去快走30分钟,或者散步一个小时。

5、三餐的主食尽量不选择外面加工食品,除馒头,花卷,发糕食品。比如饼干,面包,三明治,油条,南瓜饼,油条等。如果在外就餐主食一定要选择无油类。

第二步、学会选择利于健康和瘦身的食物

选择食物方面非常重要,学会并懂得如何选择食物,在以后的日子里你会逐渐的形成自动模式,无需刻意的告诉自己吃什么,一切是那么自然而然,知道哪种自己要多吃一点,哪种少吃一点,甚至知道自己如何去调节。这样你的一生都将是健康陪胖的,相信过了10年、20年后,你会比那些不注重饮食的人看起来既健康又充满活力,也年轻的多。

1、每天精白米面搭配适当的粗粮

不仅利于减肥,同时有助补充维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养素,这样一来不仅促进排便,对皮肤和健康也极为有利。

比较推荐的有:玉米(包括玉米棒,玉米碎,玉米面等)、燕麦、红豆、绿豆、黑豆、小米、大黄米、糙米(包括黑米、紫米、红米)、薏米等,这些可以煮粥,也可以和白米一起煮成米饭。

除了,这些还可以添加一些薯类做为主食,包括:土豆、红薯、紫薯、山药、芋头。其他的还有南瓜。看,我们的主食其实可以这么丰富的,不必每天单调的吃这白米饭。

2、多选择新鲜的蔬菜

每天不低于500克(生重)其中绿叶菜和十字花科蔬菜要占蔬菜总量的2/3。因为这两种蔬菜热量低同时营养素要比其他种类的蔬菜营养素含量高出很多,尤其是维生素C、钙、镁、钾及其他的很多抗氧化成分和菜品本身的营养价值和促进健康的作用。

如果不常去买菜的可以经常去看一下,虽然有些没吃过,但看见绿叶菜买回来尝试做着吃准没错。另外的三分之一,你可以选择其他的蔬菜。

除了蔬菜外,要经常选择一点菌藻类,各种蘑菇、木耳、海带、紫菜等。还要适当的添加豆制品。这些都会帮助你减轻体重并使你的身体更健康。

3、肉类上我们选择蛋白质高,脂肪含量少的

比如鱼虾,贝壳及各种海鲜,去皮的鸡鸭肉、瘦的牛羊肉等。在烹调方式上我们仍然以少油少盐的方式处理,牛羊肉和鸡鸭类包括猪肉我们可以选择长时间炖煮的方式后再进一步烹调,比如切薄片切丝做焯拌菜,炒菜中的肉类,还有加些蔬菜或者是菌藻类、豆制品煮汤。

但要注意的是选择肉类时我们就一定要搭配蔬菜来吃,这样才会综合热量,消除过多油脂,搭配的比例可以是一口肉,三口蔬菜的方法。

第三步、三餐搭配合理,天天美食天天瘦

1、三餐的主食均为无油,也就是说尽量不要选择主食中带有油脂的,比如炒饭、油条、油饼、千层酥等。

2、每天选择至少一次的粥品,不少于一次的杂粮,可以粗细搭配,也可以是纯杂粮,比如八宝粥,红豆薏米粥等,杂粮可以添加在粥里也可以和白米面一起。

3、肉类放在中午吃,搭配蔬菜。早晚最好为素,每天所有肉类不可超过100克,也可以经常选择一些豆制品和坚果替代肉类。不要油炸和油煎。如果晚上吃一点时可以选择鱼虾类贝壳类,一点点的鸡肉类。

4、早餐中除了主食外,最好搭配一点蛋白质食物,包括鸡蛋、牛奶、坚果,可以任意选一,再搭配一点蔬果,实在没时间做菜时就选择一点水果代替,但要在中午和晚上补回来。

5、晚餐切忌一定要少,我知道大家基本都习惯晚餐吃的丰盛,但若想瘦身晚餐一点要简单易消化,选择粥品味最佳,然后搭配一些焯拌蔬菜,偶尔选择一些少油的快炒蔬菜。

也可以将主食和各种菜式混合一起煮成汤,比如加入玉米或者是薯类。这一点是减肥的至关重要,如果晚餐吃的多,那么减肥对于你来说就是天方夜谭了。习惯了吃多的,那么就要逐渐的减少。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪九款减肥粥帮你排毒瘦身了吗?你知道减肥食谱有哪些了吗?大家不妨尝试一下这些减肥粥,做法简便,而且美味。再加上多多利用一些减肥小妙招,一定可以让你远离肥胖的。

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