黑芝麻粥补肝益脏 冬季必吃五款养生粥
几款冬季滋阴补阳养生粥。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑芝麻粥补肝益脏 冬季必吃五款养生粥”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
冬季是滋补的大好时节，而喝粥是最佳滋补方式之一。似平凡却极为讲究的粥，其妙处是无穷的，它不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能驻容颜。下面小编就给大家介绍五款冬季养生粥，一起来看看吧。
■ 黑芝麻粥补肝益脏
做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，熬至粥稠食用。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
■ 土豆粥健脾益气
做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸; 加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
■ 苹果粥开胃消食
做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。
功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃、开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
■ 枸杞粥滋肝补肾
做法：枸杞子15-20克;粳米50克，白糖适量。将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
功效：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
■ 胡萝卜粥利肠润肤
做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1-2根洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时加入炒好的胡萝卜同煮。
功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
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冬季必喝的五款养生粥
腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。粥要煮久煮软，否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担，如赤小豆，薏米熟的较慢可先煮，也可以使用高压锅，营养素也会保留的更好。
红薯稀饭
红薯营养价值极高，受农药污染少，是公认的防癌抗癌高手。冬天熬制一锅红薯稀饭，既营养有饱腹。
小米大米麦仁粥
小米有很好的安神养胃作用，加上大米、麦仁，营养更丰富了。
蔬菜稀饭粥
冬天把小白菜或者菠菜叶切碎，在熬玉米面稀饭时放入，给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素，又能喝粥暖胃。
胡萝卜粥
选用大米100g，加入适量水煮沸后，加入洗净的胡萝卜块200g，改小火煮成粥。此粥既有健脾养胃的功效，又有降压、强心的作用。
桃仁芝麻粥——补肝益肾润肠通便
坚果类的食物有很多，经常吃可以有补充亚油酸和卵磷脂的作用，可以让你的大脑更加的强大哦，你知道桃仁的食用方法吗，其实食用的方法有很多的呢，进介绍桃仁芝麻粥的做法，可以有补肝补肾的作用，来看看这些介绍吧。
桃仁芝麻粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、E、卵磷脂、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、血燥虚等者慎用
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖适量
做法
1、大米泡发洗净;黑芝麻、桃仁洗净;葱洗净，再切成葱花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有活血通瘀、补肝益肾、和五脏、润肠通便、滋润皮肤的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用，对于缓解肠胃不适有好处，而且还可以起到润肠的效果，对于止咳平喘有好处，而且还可以有补虚补气的功效。
关于桃仁芝麻粥的做法，大家都了解了吧，经常吃大米可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦，对身体健康是有好处的，而且还可以补肝益肾润肠通便，对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
桃仁芝麻粥--补肝益肾润肠通便
桃仁大家都爱吃，但是它有着很重要的保健功效很多人都不知道，它不仅可以补充维生素和膳食纤维，而且也可以起到滋补肝肾的作用，桃仁芝麻粥是一道很健康的养生粥，适合多种人群，特别适合肠道便秘的人群，来看看它的制作方法以及它的保健效果。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、E、卵磷脂、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、血燥虚等者慎用
桃仁芝麻粥
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖适量
桃仁芝麻粥的做法
1、大米泡发洗净;黑芝麻、桃仁洗净;葱洗净，再切成葱花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。桃仁芝麻粥此粥具有活血通瘀，补充丰富的纤维素，对于促进食欲和润肠有好处，经常便秘的人群可以试试这样的养生保健的食谱，而且也可以起到滋补五脏，补肝肾的功效。
桃仁芝麻粥的制作方法有很多的好处，可以起到保健养生的目的，同时也可以起到补肝肾的作用，对于调理体质来说有着很好的功效，而且也可以大补元气，是健脾胃的好选择，如果你经常肠胃不适，这样的食谱可以试试。桃仁芝麻粥，补肝益肾，润肠通便。是健康养生的食谱，特别对于出现的肾虚问题有调理功效。
芝麻桃仁粥——润肠通便补肝益肾
桃仁是一种坚果类的食物，它的口感清脆，而且营养物质繁多，它的好处有很多的呢，比如说丰富的蛋白质，矿物质氨基酸等等，可以有补肝肾的作用，还可以润肠通便，你知道芝麻桃仁粥的做法吗，这道粥品可以有提高体质的作用，来看看它的好处吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、E、卵磷脂、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、血燥虚等者慎用
芝麻桃仁粥
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖适量
芝麻桃仁粥的做法
1、大米泡发洗净;黑芝麻、桃仁洗净;葱洗净，再切成葱花。
2、锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
芝麻桃仁粥的功效与作用
芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、补肝益肾、和五脏、润肠通便、滋润皮肤的功效。芝麻和核桃一起吃，可以有滋补五脏的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于通血脉有好处，而且还能预防血栓的呢，是不错的养生保健的食谱类型，适合多种人群食用哦。
芝麻桃仁粥的好处有很多的呢，可以有滋补肝肾的作用，对于调理体质有一定的好处，而且还可以有润肠通便的效果，是不错的养生保健的食谱哦，芝麻和桃仁的搭配，可以补充蛋白质，钙质，以及微量元素哦，大家可以试试这样的养生食谱。
芝麻桃仁粥——补肝益肾润肠通便
坚果的种类有很多，不同的种类口感不同，营养的价值也是不一样的呢，桃仁也是比较常见的一种坚果的类型，具有很好的养生的作用，还可以起到保健的效果呢，一般煮粥煲汤比较多，来看看这道芝麻桃仁粥的制作方法，可以有润肠的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B、E、卵磷脂、钙、铁、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
孕妇、血燥虚等者慎用
所需材料
黑芝麻10克、桃仁30克、大米60克、白糖适量
芝麻桃仁粥的做法
1大米泡发洗净;黑芝麻、桃仁洗净;葱洗净，再切成葱花。
2锅置火上，倒入清水，放入大米、桃仁一同煮开。
3加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芝麻桃仁粥此粥具有活血通瘀、补肝益肾、和五脏、润肠通便、滋润皮肤的功效。芝麻可以有滋补肝肾的作用，和桃仁一起吃可以有很好的预防血栓的效果，对于滋补五脏来说效果不错的呢，而且还可以有润肠通便的效果，适合多种的人群哦。
上述介绍的芝麻桃仁粥的制作方法，是很简单的，不仅可以营养丰富，而且还有润肺止咳补气补血的作用，桃仁具有补肝益肾润肠通便的作用，芝麻安神健脾，适合一起食用，而且营养价值高，适合中国人的饮食。
芹菜茎芝麻粥——补肝益肾乌发强身
说起芹菜茎大家都很熟悉，经常吃，而且营养丰富，比如说丰富的维生素，微量元素等等，具有促进食欲养生的作用，芹菜茎可以和很多的食物一起吃比较好，今天介绍芹菜茎芝麻粥的做法，对于食欲不振，身体虚弱的人群来说最适合。
芹菜茎芝麻粥
营养价值:
维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:
患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
芹菜茎芝麻粥所需材料
芝麻适量、芹菜30克、鸡肉30克、粳米100克、鸡蛋一个、料酒适量、淀粉适量、姜适量、盐适量、葱适量
芹菜茎芝麻粥的做法
1、首先将芹菜的叶子去除掉，随后将之洗净，切粒备用。
2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开放。
3、随后将鸡脯肉洗净，将之切丝。再进行腌制，用料酒、蛋清均匀搅拌，腌制。
4、将粳米淘洗干净。
5、这时锅中放入适量的清水，并将粳米放入，进行熬煮。
6、等米粒开花了，就下入腌好的鸡肉、姜末。
7、等鸡肉颜色变了，就放入芹菜茎粒，继续搅拌均匀。
8、等芹菜茎熟了，就开始调味，放入适量的食盐。再撒上黑芝麻，葱花均匀搅拌，就可以吃了。
芹菜茎芝麻粥的功效与作用
芹菜茎芝麻粥可以补肝益肾、乌发强身等等的作用。鸡肉中的蛋白质和钙物质是十分丰富的，从而可以温中益气、补虚填精。对于男性的健康有着很大的帮助。还能健脾胃，肠胃不好的人也是可以食用的，不用担心。还能预防骨质疏松。芹菜含有利尿的有效成分，从而加快新陈代谢，很适合在夏季食用。芝麻可以保护人的视力，并且还能帮助产后通乳，还能抵抗皮肤的衰竭。还能乌发。这道食谱很适合高血压的人群。
芹菜茎芝麻粥的制作很简单，这道食谱好消化好吸收，补充了人体所需的维生素和矿物质，还能有滋阴润燥的作用，对于利尿有好处，高血压的病人可以经常吃，对于调理体质辅助降压有好处，而且也可以有养血明目的作用和效果。
牛奶黑芝麻粥——滋阴润燥补肝养肾
牛奶大家都很熟悉的吧，是一种具有补钙作用的食物，牛奶和很多的食物都可以搭配食用。比如说大米啊或者是一些杂粮的食物。牛奶和黑芝麻一起熬粥，不仅可以有滋阴润燥的作用，还可以补肝养肾，来看看牛奶黑芝麻粥的做法，可以有通便的作用。
牛奶黑芝麻粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、核黄素、卵磷脂、亚油酸、钙 、磷 、镁、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用
芝麻牛奶粥
所需材料
大米80克，黑芝麻适量，牛奶适量，白糖3克
做法
1大米入清水泡发后清洗干净。
2锅置火上，倒入适量清水，放入大米，大火煮沸，转小火煮至米粒开花。
3注入牛奶，加入熟黑芝麻同煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。
功效与作用
牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥羹具有滋补肝肾、润燥通便、补血益气、强身健体、生津止渴的功效。这样的搭配方法不仅可以有补肝肾的效果，还可以补气血，对于润肠通便，滋阴润燥有好处，还可以有滋润肌肤的效果，同时也可以强身健体的效果，这样的搭配方法可以有提高体质的效果，同时也可以促进新陈代谢，大家可以试试、
关于牛奶黑芝麻粥的具体的做法，相信大家也学会了吧，适合秋冬进补的时候食用，而且具有丰富的营养素哦，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，滋阴润燥补肝养肾通便，可以促进代谢，驱寒，补血，是不错的养生之选。
白菜玉米芝麻粥--补肝益肾润燥通便
玉米糁就是玉米碴，它是玉米经过加工而成的，一般煮粥食用比较多，玉米种含有丰富的纤维素，具有促进食欲的作用，而且也可以起到润肠的效果。玉米糁的食用方法很广泛，来看看白菜玉米芝麻粥的制作方法，可以起到补肝肾的作用，还可以润肠润燥。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者
白菜玉米芝麻粥
所需材料
大白菜30克、玉米糁90克、黑芝麻少许、盐3克、味精少许
白菜玉米芝麻粥的做法
1、大白菜洗净，切丝;黑芝麻洗净。
2、锅置火上，注入清水烧沸后，边搅拌边倒入玉米糁。
3、再放入大白菜、黑芝麻，用小火煮至粥成，调味即可。
白菜玉米芝麻粥的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。玉米糁具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。白菜中的纤维素也比较多，经常吃的话可以有去燥的作用，和玉米糁一起吃，可以有开胃健脾的作用，而且也可以有润肠补肾的作用，对于提高体质，促进食欲有一定的好处和效果，而且也可以强身健体。
白菜玉米芝麻粥是一道很普通的养生粥，不要看他普通，但是它的营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，而且也有润肠通便抗的效果，经常吃这样的食物可以补充维生素，纤维素和矿物质，满足人们对于营养的需求，大家不妨试试这样的食谱。
黑芝麻拌莴笋——润肠通便补肝益肾
莴笋是一种高维生素高纤维素的食物，口感清爽，具有去油腻的作用，还能起到排毒的作用。莴笋和很多的食物都可以一起吃，最常见的食谱就是黑芝麻拌莴笋，清爽可口，促进食欲，来看看黑芝麻拌莴笋的做法，可以润肠通便，还能补肾。
黑芝麻拌莴笋所需材料
莴笋300克、黑芝麻少许、盐3克、味精1克、醋6毫升、生抽10克
黑芝麻拌莴笋的做法
1、莴笋去皮洗净，切丝备用。
2、锅内注水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中。
3、加入盐、味精、醋、生抽拌匀，最后撒上熟黑芝麻即可。
黑芝麻拌莴笋的功效与作用
黑芝麻中的蛋白质和钙质丰富，对于促进代谢补肝肾有帮助。具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。莴笋中的纤维素多具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，而且也可以补充丰富的维生素和矿物质，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。这道黑芝麻拌莴笋是不错的搭配选择，可以开胃健脾，而且有润肠通便的作用，对于补肝肾也有好处，是一道强身健体抗衰的食谱。
黑芝麻拌莴笋是不错的食谱选择，可以开胃健脾，当你有食欲不振的时候可以选择黑芝麻拌莴笋来调理，促进食欲，还能补肝肾，对于调理体质来说有一定的保健的作用和功效，还能有润肠通便的功效，大家试试这道食谱，可以让你胃口大开。
春季多喝粥滋补养生 八款养生粥补肝益肾
春季养生吃什么呢?春暖花开时节，不仅适合户外运动养生，而且还可从饮食下手滋补养生。养生专家指出，春季应该多吃点养生的粥品，这样有益于身体健康。粥，其实并不是胃不好的人吃是首选，其实很多人都可以吃，因为粥的做法不同它的营养成份就会不同，那么粥要怎么做才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇，下面就一起来看看八款养肝补肾粥的做法。
莲子粥：
原料：莲子去心30g，糯米100g。
制法：将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点：有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥：
原料：枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法：将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点：有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。
首乌粥：
原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。
特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。
山药蛋黄粥：
原料：山药50g，蛋黄2个，粳米150g。
制法：将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
特点：蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。
核桃粥：
原料：粳米250g，核桃仁150g。
制法：将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特点：补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。
芝麻粥：
原料：黑芝麻30g，大米或小米60g。
制法：将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
特点：主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。
羊骨韭菜粥：
原料：羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
制法：将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。
萝卜粳米粥：
原料：白萝卜250g，粳米100g。
制法：先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。
特点：民间谚语：萝卜出，医生哭，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
春季多吃八款养生粥 有益于补肝益肾
春季是个好季节，养生除了外出多郊游走动外，食疗也是不可忽略的一个方面，养生专家介绍说，季应该多吃点养肝的粥品，这样有益于身体健康。粥，其实并不是胃不好的人吃是首选，其实很多人都可以吃，因为粥的做法不同它的营养成份就会不同，那么粥要怎么做才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇，下面就一起来看看八款养肝补肾粥的做法。
首乌粥
原料
首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。
制法
首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。
特点
何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。
羊骨韭菜粥
原料
羊骨600g，鲜韭菜50g，粳米100g，姜15g，葱2根，醋1g，精盐5g。
制法
将羊骨洗净，用刀背劈碎，加水煎汤，撇去泡沫，加姜、葱、醋后，再将洗净的大米人锅，煮至大米爆腰时，拣出姜、葱，加入韭菜短节，熬煮稠时，捞出骨头，加精盐调味，温热食之。此粥质浓稠，鲜香适口。
萝卜粳米粥
原料
白萝卜250g，粳米100g。
制法
先将白萝卜洗净，切成小块;将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量及萝卜块人锅内，同煮为粥。
特点
民间谚语：萝卜出，医生哭，人常吃萝卜粥，对健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味较多，而消化能力较弱者，即可辅食此粥。
山药蛋黄粥
原料
山药50g，蛋黄2个，粳米150g。
制法
将鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄撑散;山药洗净，切片，粳米淘洗干净。将山药、粳米一起放人锅内，加水适量同煮为粥。起锅前，将蛋黄倒人粥内再搅拌烧开即成。
特点
蛋黄古称鸡子黄，方书《长沙药解》载鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄痢而断呕吐。山药蛋黄粥健脾和胃，除烦渴，止泻痢，是春季极佳的滋补食品。它还适用于心烦不得眠，虚劳吐血，烫伤，热疮，肝，小儿消化不良等症。
核桃粥
原料
粳米250g，核桃仁150g。
制法
将粳米洗净入锅中，加适量的水先用旺火煮开，然后改用文火熬至六成熟时放人核桃仁(稍压砰)，再用文火煮成粥。每日分二次食用。
特点
补肾固精，温肺定喘，有食疗作用。
芝麻粥
原料
黑芝麻30g，大米或小米60g。
制法
将黑芝麻洗净晒干，炒黄(不要炒糊)研碎，用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥，早晚服用。
特点
主要补肝肾，养阴血、润五脏，还能适用于阴虚肠燥者。
莲子粥
原料
莲子去心30g，糯米100g。
制法
将莲子加水适量，先煮烂，然后将糯米洗净，与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点
有益肾固精，养心安神，健脾清火之功效。适用于失眠多梦，夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥
原料
枸杞子30g，粳米或小米30g。
制法
将枸杞子和粳米洗净，加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点
有补肝益肾，益精血，坚筋骨，聪耳安神，令人长寿，还适用于头晕目眩，久视昏暗，糖尿病，脂肪肝，阴虚型高血压。
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