原味养生汤

2019-11-04

水果干能保持原味营养不减吗?不要吃太多,当心热量超标

女性要吃些什么水果比较养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的水果干能保持原味营养不减吗?不要吃太多,当心热量超标,仅供您在养生参考。

水果干的营养价值,取决于它的制作方式

常见的果蔬干加工方式有三种,一种是烤(烘干),一种是真空低温脱水,还有一种是油炸。

顾名思义,前两种基本不会额外添加糖、油等添加剂,而油炸方式则会毫无疑问地导致油脂渗入,使得本来脂肪含量不到1%的水果,脂肪含量变成10%甚至15%以上了,营养价值和健康程度自然会大打折扣。

另外,即便是烘干和低温脱水的加工方式,水果干要说营养不减也是言过其实。

在制作的时候一些比较娇气的营养素例如维生素C、多酚等抗氧化物质难免会有一定的损失。

所以果干整体营养价值不能完全代替水果。

但水果干里面,仍保留了新鲜水果的膳食纤维、矿物质和抗氧化物质。

其中矿物质和抗氧化物质还会得到浓缩,因此果干是补充这两种营养物质的好来源。

建议大家购买水果干的时候,看清楚配料表,选择油脂含量较低的产品,并且注意不要吃太多,防止热量超标,果干每天吃1—2次,每次一小把就可以了。

Ys630.com相关知识

水果干热量


大家都喜欢吃水果,水果不仅可以滋润皮肤,对于人体器官的调理也是很有帮助的,尤其是可以促进肠道消化,在一定程度上可以治疗便秘。而在身边没有水果的时候,不少人会选择吃水果干,认为水果干既有营养而且又好消化,口感还非常好。那么,水果干的热量到底有多少呢?

酥脆水果干 热量比你想像多更多

大家都知道水果是绝佳的健康点心,不过新鲜水果带到办公室还要洗、切好不麻烦,切好的水果也不能久放,放在室温下容易滋生微生物,因此很多人都会选择用油炸、醃渍或烘烤等方式加工以延长保存期限、增加食用便利性。

传统蔬果干会以日晒搭配烘烤让水果中的水分蒸散,不过若只有烘乾这道加工手续,水果乾并不会有酥脆口感,而是会像柿饼一样比较软,因此大部分都会再经过油炸,不过蔬果非常容易吸油,当你一口一口吃下貌似清爽的香蕉乾、波罗蜜干时,其实也正把隐形的油脂吃下肚。

醃渍果干、蜜饯、罐头 甜在嘴里囤积在腹中

除了酥脆的果干外,软Q有嚼劲的芒果干、酸甜爽脆的蜜饯以及湿润的凤梨罐头、水蜜桃罐头,也各有拥护者,这类型水果加工制品虽然不需经过油炸,却需要使用大量的糖、盐醃渍,逼出水分让微生物难以生存、拉长保存期限,不过也因此让消费者摄取到许多额外的精致糖、钠,热量也跟著倍增。

不过我凤梨乾吃起来一点也不甜啊!应该没有营养师说得那么夸张吧?不少水果加工製品吃起来之所以没有很甜,是因为大部分厂商会选用比较酸、没有那么熟的水果来加工,再用醃渍时的糖中和味道。所以就算在嘴里没那么甜,其实也已经吃下许多糖萝!

低温、常温干燥少负担 传统果干吃2片

除了传统醃渍、油炸果干外,现在也有低温、常温干燥的技术,可以保留水果中大部分的营养素,而且不需要添加额外的油脂或糖分,热量也低了许多,想吃水果乾又怕负担的话可以试试看。

虽然传统果乾热量较高,像芒果干、芭乐干这种比较有嚼劲的果干,4片(35公克)差不多就吃下了半碗饭的热量,不过也不是说完全不能吃,只要注意控制份量,一次从包装裡拿出2片,剩下的赶紧密封收好,眼不见为淨,就不会不小心吃过量!

西瓜的禁忌 这种水果千万不要吃太多


西瓜大家都应该是很爱吃的吧!味道甜甜的,而且水分特别足,在西瓜上市的时候,不少人都喜欢抱着半个西瓜吃。西瓜的禁忌是什么?如果你爱吃西瓜,应该要了解一下,以免吃的时候出现什么问题。西瓜的好处有哪些?一起来看文章吧!

西瓜的禁忌

适量食用

吃西瓜的时候很多人容易犯的一个错误就是一次吃太多,因为西瓜吃起来并不会胀肚子,所以不知不觉的就吃下去很多。虽然数西瓜的含糖量不是非常高,但是一次吃太多了也是不好的。大家每次吃一块或者两块切开的西瓜就足够了。

勿食久果

西瓜一旦切开了,一定要尽快的吃掉,因为在切开了之后,细菌就会大量的在上面进行繁殖。西瓜一般来说建议在当天就吃掉,或者第二天也可以,但是不要超过两天的时间。如果家里人少,可以买小的西瓜,这样不容易造成浪费。

禁冰西瓜

冰过的西瓜更加好吃,因为冰镇会提升西瓜的甜度,但是冰西瓜不建议常吃。偶尔吃一些是可以的,可是如果每天吃,我们的肠胃就会受到刺激,可能会出现腹泻以及腹痛之类的问题。所以西瓜还是吃常温的比较好,不要吃冰西瓜哦。

糖尿病患者不吃

糖尿病患者是不宜吃西瓜的,虽然说西瓜在水果里面的糖分含量不算特别高,但是由于糖尿病患者对于糖分的代谢能力很差,因此还是不吃西瓜为好。如果想要吃水果,建议吃点西红柿或者是黄瓜,具体饮食安排应该咨询医生。

感冒勿吃

感冒的时候虽然需要吃水果,补充维生素,但是不建议吃太多的西瓜,因为从中医的角度说,治疗感冒应该从体表发散治疗,吃西瓜会让邪气深入体内,因此需要避免。感冒的时候可以吃点梨子,多喝点白开水,等到感冒好了之后再去吃西瓜。

产妇不吃

其实现实生活中也有非常多的女性喜欢吃西瓜,而产妇是不能吃西瓜的,这一定得注意了,西瓜性寒,产妇吃了西瓜,就会导致脾胃受到影响,还破坏肠胃对于营养的吸收能力,这样对胎儿是非常不好的。

芒果干热量


芒果是在平时很常见的一种水果了,大家应该都是很喜欢吃芒果的,特别是到了夏天也是吃芒果的季节了,各种各样的芒果都会上市了,芒果的营养价值也是很高的,能够降低胆固醇的含量,预防心脑血管的疾病,维生素的含量还很高,也适合小孩吃,芒果干也很好吃,下面看看芒果干热量。

芒果是热带水果中很常见的一种了,它的营养也是很高的,特别是小孩子都是很喜欢吃芒果的,女性朋友多吃芒果对皮肤也很好,芒果干的味道也很好,那么大家了解芒果干的热量吗。

【口味】

口感酸甜清香,甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷,简直就好像在吃鲜芒果那样,随时随地带您进入芒果的世界,让您完全融入芒果的梦幻世界,既让您享受到最好的舌尖美味又能达到补充营养的功效。

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

热量: 每100 克(g) 240 大卡 在超级市场出售的菲律宾进口芒果干或国产芒果干与一般果菜干制法工艺不同,这种芒果干色泽鲜艳,有橙黄、橙红或金黄色,不用加色素是该品种的特色。每块芒果干表面干爽不粘手,具有浓厚芒果芳香,甜酸可口,属高档的休闲食品。

1、原料要求: 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工,色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。

2、去皮,切片: 因皮核部分约占50%,能利用的肉质部分只占一半,所以如何提高得率,降低成本是很重要的问题。

3、硬化处理: 芒果成熟时,果皮变软。若要加工打成浆状便很容易,但要加工成片状需要经硬化处理,否则不容易成型。加入的硬化剂有多种,氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味,可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆,用60%-70%的蔗糖或淀粉糖浆,其中再加入少量的氯化钙硬化剂,把芒果片放于糖浆中浸渍1-2天,就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。

4、干燥: 把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,如果有真空干燥设备,干燥时间缩短,色泽会更好。

5、包装: 小包装100克一袋。

6、得率: 以果肉计约28%-30%。

营养价值功效

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。

6、减肥轻身:芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致,故芒果是减肥轻身之果品。

对于芒果干的热量大家应该知道了吧,它的热量不高,很适合食用,而且味道很好,酸甜的口味也是都是我们很喜欢的,吃了一次就不能够忘了它的味道,而且对胃也很好,如果女性怀孕的时候出现呕吐的现象,也可以吃一些芒果干。

水果干里面有营养吗


在现实生活中水果是大家都非常喜欢的食物,水果不仅味道香甜,不同的水果有不同的味道,非常美味,常吃水果不仅可以补充人体内所需要的水分,而且还非常的有营养,可以充分补充人体每日所需要的糖分和维生素,不同的水果可以制作成为水果干,那么水果干里面有营养吗?接下来就让我来为大家详细介绍一下。

    有人说水果晒干成水果干以后流失的主要是水分,还有维生素,但是营养素因为浓缩之后,每100克单位中变的更多了。枣、橘饼、杏干、无花果干、梅干、葡萄干、提子干等,都是非常好的果干,少量吃一点,可以帮助人体补充钾、铁、钙等矿物质和膳食纤维。  对于高糖血症(糖尿病)患者来说,在身边带着点果汁或者果干可以在需要的时候适当补充,避免防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。

 

   葡萄干比起葡萄来说水分减少了7.6倍,而能量是葡萄的7.9倍,蛋白质,脂肪,纤维素分别浓缩5,2,4倍,而碳水化合物是8倍,但是其各种维生素所剩无几,除了锌含量没有变化外,其他的各种矿物质都有多倍的增加.  有人说水果干含有太多添加剂,并不健康。其实,真正的水果干是水果经过干燥工艺制成的产品,制作过程既不加糖,也不加盐,没有任何香精、色素等参与。这个干燥过程,会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质,膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩。 因此,葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干,可以帮助人体补充钾、钙等矿物质和膳食纤维,尤其适合夏季出汗多时食用。

 

   真正的水果干是航空冻干技术加工的,其原理是使预先冻结的食材在真空状态下,利用升华原理,将其中的水分不经过融化直接以固态升华为气态被除去,从而使物料干燥,可以最大程度地保留了食材固有的色泽、味道及营养成分,如维生素、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素等。真正的水果干颜色鲜艳,口感脆软,用手指捏碎会形成粉末,放入清水中即可复原为新鲜水果,拥有98%的高营养保持率。需要注意的是,购买时,仔细阅读包装上的标签,选择非油炸,没有额外添加盐或糖的天然水果干。

   

    以上文章中所讲述的便是水果干有营养吗详细介绍,相信各位朋友看完了以上文章中所讲述的水果干里面有营养吗已经对水果干有了更加深入的了解,水果是日常生活中不可缺少的食物,多吃水果可以促进肠道消化有效改善人体便秘等疾病,对皮肤也有很大的好处,爱美的朋友不妨尝试一下。

原味瓜子上火吗


瓜子的种类有葵花子和西瓜子以及南瓜子还有吊瓜子等等几种,在生活中最常见的就是葵花子,瓜子是一种零食,最有营养的就应该是原味瓜子,很多人在休闲的时候都喜欢对其食用,不过很多人都非常担心一个问题,那就是吃瓜子是否会上火,那么让我们来看看原味瓜子上火吗?

第一,原味瓜子上火吗?多好的东西吃多了都没有好处,原味瓜子吃多了也会上火!坚果类的食品一般都是会上火的,原味瓜子因为没有任何添加剂,相对于其他煮过的瓜子健康点,可能上火轻一点,但吃的多也会上火的。建议不要吃太多,并且可以喝点清火的饮料,如绿茶,菊花茶等。

第二,瓜子属于高热量食物,水分少,百克瓜子的热量达600千卡,吃多了摄入的热量过多,由于水分少,容易口干舌燥,严重还会引起流鼻血,最终导致上火。所以要控制瓜子的摄入量,在嗑瓜子的时候随时补充水分,还可以选择用手去剥瓜子等等减少瓜子仁对口腔的的损伤,减少上火几率。

第三,瓜子的品种很多,口味也很多,比如原味、奶油、五香、焦糖、核桃等等。我们在吃瓜子的时候不宜过多,但是对于健康来说,还是选原味的瓜子。原味虽然没有其他味道吸引人,但是没有味道的更有原滋原味,也更香。而加了味道的瓜子加了香料,糖精,食盐等,这些吃多了对人体健康有害,而且香料也有一定的副作用,在高温中易氧化,容易使人衰老。所以还是选择原味的瓜子好。但是最主要的还是要适量,不宜过多。

原味瓜子上火吗?过量吃瓜子的话不仅会引起上火,还会影响消化。为什么还会影响消化呢,因为在嗑瓜子的时候空气会随着咀嚼进入胃肠,然后引起打嗝、腹胀等症状,并且还会消耗掉大量唾液和胃液,影响食物的正常消化,导致消化不良等疾病。

女性经期 不要吃这些水果


女性都知道在月经期间不宜吃冰,其实不只是冰,一些属性偏凉的食物也不宜多吃,这是为什么呢?如果吃了又该怎样补救呢……女性在月经期间不宜吃冰,要让经血排干净就必须让血液处在“温”的状态下,才能流得顺。一旦吃了冰冷的食物,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成经痛。

经期不该多吃的食物 其实不只是吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等,及酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。 经期应该多吃的食物 经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环,促使血液流畅。

生活小提示 除了冰品不宜在经期内食用外,女性在经期内要特别注重保暖,避免受寒、涉水、淋雨、曝晒及洗冷水澡,并应禁止房事、盆浴及游泳,保持外阴、内裤及卫生棉的清洁。

中医反对女性经期内吃冰,西医则认为百无禁忌。经血是子宫内膜的剥落,藉由子宫的收缩将经血排出,而吃冰时,肠胃的温度下降,影响到子宫收缩变差,经血较难排出,于是形成血块,子宫为将血块排出,只得加大收缩的力度,这是吃冰可能造成经痛的原因。

西医不排斥任何的食物,就连坐月子都可以吃冰,虽然吃冰可能因此导致子宫收缩造成经痛,但这些血块都可以经由身体体内机制而排出,女性可以不必过份担心。不过若因吃冰而有过度经痛的情形发生时,就应至妇产科检查是否有其他疾病的可能。

苹果干有营养吗


苹果可以说是最容易接触到的一种水果,苹果的营养价值非常丰富,它对于降低人体的胆固醇的作用是具有科学依据的。不过有时很多人不喜欢吃新鲜的苹果将其制作为苹果干,苹果干确实还具有一定的营养价值,但是随着水分的流失,它的营养价值也随其大部分都被流失,因此还是新鲜的苹果更适合人食用。

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。

德国科学家研究发现:苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。

苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味苹果。苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用。苹果含有锌、镁元素,故常吃苹果能增强记忆力,对孩子还有促进发育的作用。因苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素,所以,欧洲科学家称苹果为防癌药。

当心腌制食品盐糖超标


秋冬季节,许多家庭又开始腌制雪里红、大白菜、糖蒜等食品。专家提醒,腌制食品中有安全问题的主要是腌制蔬菜,尤其是短期腌制蔬菜也就是所谓的“暴腌菜”。

腌菜时间超过一个月更安全

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,亚硝酸盐来自于蔬菜中含量较高的硝酸盐,蔬菜吸收氮肥或土壤中的氮素,积累无毒的硝酸盐。在腌制过程中硝酸盐被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐,从而带来了麻烦。之后,亚硝酸盐又渐渐被细菌利用或分解,浓度达到一个高峰之后又会逐渐下降,乃至基本消失。

一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间:温度高而盐浓度低的时候,“亚硝峰”出现就比较早;反之温度低而盐量大的时候,“亚硝峰”出现就比较晚。我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常需要在一个月以上,南方地区腌酸菜、泡菜也要20天以上。一般来说,到 20 天之后亚硝酸盐含量已经明显下降,一个月后是很安全的。真正威胁食品安全的就是那种只腌两三天到十几天的菜,腌制时间超过一个月的蔬菜是可以放心食用的。

专家还提醒,腌菜时不妨加点葱、姜、蒜、辣椒汁、柠檬汁,这些物质都能降低亚硝酸盐的含量,如蒜汁中的有机硫化物、柠檬汁中的维生素C和其他还原性物质都能够阻断亚硝酸盐合成亚硝胺致癌物。

腌制食品当心盐糖超标

专家还表示,盐或糖是人们腌制食品的主要原料。糖腌菜不会产生有毒物质,但要想长期保存,糖的含量要达到65%以上,这样就会带来高糖、高热量的麻烦。盐腌菜要想长期保存,盐含量也要达到15%左右,口味太重也容易使血压升高。虽然目前多数酱菜产品采用糖盐共用方法并降低咸度。

但无论酱腌菜如何优质,毕竟是含有较多盐、糖的食物,与新鲜产品相比,腌制蔬菜水果的营养素有较大损失,从营养健康角度来说,还是直接吃鲜菜鲜果更好一些。

慢性病人和儿童不宜多吃腌菜

很多人喜欢食用酱腌菜,范志红表示,酱腌菜中含有膳食纤维和一定量的钙、镁、钾等矿物质,乳酸发酵和醋酸发酵也可以产生少量B族维生素,所以少量吃一点腌菜作为开胃食品是可以的。

但是,如果把腌菜作为主菜甚至替代新鲜蔬菜就不妥了。特别是慢性病人和儿童,需要更多食用新鲜蔬菜来预防疾病或促进生长,并养成口味清淡的良好膳食习惯,所以不宜多吃酱腌菜。

-专家支招

四绝招可防亚硝酸盐

众所周知腌菜中亚硝酸盐含量易高,但范志红提醒,生活中易产生亚硝酸盐的食物远不止腌菜,隔夜菜、凉拌菜、久煮的火锅汤、干制海鲜等都是亚硝酸盐产生的“高发地”。

1.隔夜菜——热热再吃

蔬菜储藏之后亚硝酸盐含量会上升,烹调之后也会产生亚硝酸盐,这是因为很多细菌能把菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。吃完后把剩菜放在冰箱里,细菌也会缓慢地滋生,放得时间越长产生的亚硝酸盐就越多。专家提醒,如果炒过的菜餐后及时放到冰箱里,下顿就继续吃,实际上亚硝酸盐的产生量并没有想象中的大,不会达到中毒、致癌的程度。如果蔬菜在炒、拌之前经过焯水,那么大部分亚硝酸盐已经流失在水里,如果剩餐的话,所产生的亚硝酸盐更少。

不过为了长期安全起见,如果一大盘蔬菜吃不完,可提前盛出一部分冷却到室温后放入冰箱,这样接触细菌比较少,亚硝酸盐产生也少,下一餐热一热就可以放心吃了。

2.火锅汤——涮锅开始半小时内喝最放心

不同汤底在涮锅后的亚硝酸盐含量差异很大,酸菜和海鲜做底汤时亚硝酸盐含量会特别高,因为酸菜本来就属于腌菜,海鲜也是亚硝酸盐和亚硝胺含量高的食材。相比而言,清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。在食用涮锅时,最好在半小时之内喝汤,一小时后就不要喝了。酸菜汤和海鲜汤更是最好开头喝,避免过量造成危险。

3.凉拌菜——加点蒜泥或柠檬汁、醋

虽然凉拌菜放几天之后看起来还是很新鲜脆嫩,但放一两天后其中的亚硝酸盐含量比剩菜还要多。而加入大量蒜泥、醋、柠檬汁都能抑制细菌繁殖,有效降低亚硝酸盐含量。而且凉菜最好在 24 小时之内吃完。

4.海鲜类产品——有刺鼻味道的慎吃

海鲜营养价值高,但虾皮、小鱼、鱿鱼丝、鱼片干、咸鱼等都含亚硝酸盐,常吃会增加致癌危险。所以,虾皮、虾米、鱼片、鱿鱼丝等所有食品吃之前都需要好好闻一下味道,如果感觉不够新鲜,有刺鼻气味,那么它产生的亚硝胺类物质一定少不了。

原味花卷的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍原味花卷的方法!

2.2将所有材料放在一起,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盆地抹点油,放入面团,面团表面抹点水,盆上覆盖保鲜膜,发酵1.5~2小时至其膨胀至两倍大。

3.依序完成所有花卷。蒸锅中加水加热至手摸不烫的程度,熄火。锅中抹点油,放入花卷,盖上盖子,饧40分钟,至花卷看起来非常蓬松。

4.开火直接加热15分钟,熄火放置15分钟后再打开盖子。注意,熄火后不要立即打开盖子,否则花卷容易塌陷。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知原味花卷全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

原味藕合的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款原味藕合,以后可以自己在家做一下哦。

2.21腌制肉馅10分钟(放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量)。

3.将洗好的藕切成均匀薄片(选藕时尽量选用上下长的均匀的藕,这样夹肉馅时比较严实,不易外露)。

4.将腌制好的肉馅放在藕片上,抹均匀,然后盖上另外一片。

5.做好的藕合。

6.鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

7.将做好的藕合,浸满蛋液。

8.锅中放入稍多点油(能没过藕合为准)烧热,放入浸满蛋液的藕合,中火炸至金黄色,出锅。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道原味藕合色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

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