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胃不好的人 你要学会挑食

胃不好的老人吃什么养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的中医养生方法呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“胃不好的人 你要学会挑食”,供您参考,希望能够帮助到大家。

本文导读:很多人觉得挑食是不好的习惯,而且也会让机体营养摄入不均衡。但是对胃不好的人来说,他们更需要学会挑食。


胃不好的人该怎么吃

主食:少吃胀气的豆类

容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。胃动力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果会更有保障。

此外,糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。如果熬粥,还可以放入莲子、山药干等,再加点枣肉和桂圆肉,既有营养价值,对胃又非常好。

肉类:避开太肥的

胃的脾性是喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼,因为它性平味甘,有和中补虚、温胃进食的功效,最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。

另外,脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样,不利于肠道健康。因此,最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸等方法。

蔬菜:少吃苦味的

胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种,比如南瓜,其中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激;胡萝卜,能够增强脾胃抵抗力;甘蓝,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃,降低病变几率。

但苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

调料:控制辣椒量

姜中含有姜辣素,能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲,很适合胃寒的人食用。八角又叫大茴香,其主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气,加点八角能起到缓解作用。但辣椒应该少用,吃多了会破坏神经末梢灵敏性,久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流等问题。

水果:少吃酸性的

一些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些,胃不好的人可以将这类水果做熟吃,比如蒸、烤、煮汤等。


胃不好的人可以泡桂花茶喝,把干桂花加点红糖,泡进红茶中。桂花温中散寒、暖胃止痛;红糖健脾暖胃、活血化瘀;红茶则有暖脾胃、助消化的功能。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人喝了可以温胃,但脾胃湿热的人就不适合。

也可以泡杯茉莉花茶,春天温差较大,容易出现腹痛、腹泻等症状。早春开花的茉莉能促进胃的消化吸收,缓解胃痛。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品,如苦丁茶,否则会加重脾胃虚寒的症状。

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胃不好的人怎么养胃


随着胃病患者的不断增多,胃不好的人怎么养胃成了胃病患者最关心的问题,大家都知道,大多数胃病都是由于不规则的饮食习惯造成的,很多人觉得自己的胃肠很好,经常不吃早餐,爱吃生冷的食品,冷风热气的当街吃东西,这样可能一天不会感觉怎样,但是,如果时间久了,长期积累就会使胃病的病灶产生。

胃病的病灶不是很容易产生,那都是我们自己长期以来对她的迫害才产生的,一旦产生就很难治愈,我们只能通过药物缓解一时的病痛,然后,在日常生活中注意饮食习惯,好好的保养以下胃。归根结底,胃不好的人应该怎样养胃呢?

1、糯米江米红枣粥

糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣"主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。"

以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

2、糖姜片、糖姜水: 

糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。

糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。

3、姜制枣豆(源自《民间验方》):

红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、

姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。

4、茴香狗肉汤 

备料:

大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。

制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。

胃不好要注意以下问题:

1、胃痛可以喝牛奶

其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。

2、有胃病可以吃稀饭

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。

3、吃饭可以配汤

只要多嚼,就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。

4、胃痛可吃苏打饼干有效

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸,不过效果和其他食物差不多,好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头,让胃酸过多而引发胃痛。

5、胃不好的人不能吃甜食

不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重。

6、饭后站一站对消化最好

稍微站一站。用餐后,血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动,使血液流往他处,容易消化不良。容易呕酸水,或有胃灼热感的胃食道逆流的人,尽量不要饭后躺着或坐下来趴着,容易让胃酸逆流到食道,使症状加剧。

7、胃不好要忌烟酒

烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。曾有研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。

至于酒,酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,引发胃炎。啤酒会产气,对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高,对胃刺激大。红酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨选择喝一小杯红酒。

胃病,是生活中常见的疾病,它算不得什么大病,不会很快的要了人们的命,只有长期以来对它不断的迫害,才会转成一发不可收拾的癌症,只要我们了解以上养胃的小秘诀,在生活的点点滴滴中做起,像照顾家人一样照顾好我们本就不好的胃,它会一点点的好转的。

胃不好怎么调理 胃不好的人这样吃效果好


随着生活节奏的加快,有很多人的饮食不规律,引发胃部问题,而俗话说的好,三分治七分养,今天我们就要教大家如何养胃,告诉大家胃不好吃什么养胃,如果你不知道胃不好怎么调理就过来看看吧。

养胃是需要一些小秘诀的,掌握了这些饮食小秘诀,按照方法来,将胃养好就不是问题。下面就让们看看都有哪些养胃秘诀吧。

养胃秘诀

1.养成良好的饮食习惯

少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

2.积极食疗

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

养胃食谱

白菜炖豆腐

食材

白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法

1.首先将白菜切段,豆腐切块备用。

2.豆腐下水焯一下,捞出沥干。

3.白菜下水焯一下,捞出沥干。

说起蒲公英,相信很多人都知道,曾经只是以为它就是一株野草,真的没有想到蒲公英泡水喝的功效会有很多,而且搭配不同的食物,功效还不一样,下面就让我们来了解一下蒲公英的功效以及蒲公英怎么吃如何搭配比较好。

蒲公英如今广泛的被人们提起,就是因为它的功效很多,下面我们也来为大家介绍一下蒲公英与不同食物泡水喝的功效。

蒲公英与不同食物泡水喝的好处

蒲公英茶+玫瑰花茶

玫瑰花茶活血化瘀,调节内分泌,两者结合,不寒不燥。

适合人群:内分泌失调、容易上火的人群。

蒲公英+红茶

红茶是一种全发酵茶,性温,去寒,和蒲公英茶一同饮用可以去蒲公英的寒性,而且还可以养胃解毒,生津去热,消脂减肥。

适合人群:脾胃虚寒、三高人群。

蒲公英茶+红枣

红枣补气养血、健脾益胃,对体虚者效果不错。

适合人群:阴虚火旺人群。

蒲公英茶+枸杞

枸杞滋阴、养血、护肝,性质温和。

适合人群:肾气虚弱、肝火旺盛的人群。

4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。

5.接着入豆腐略煎一下,然后加水(或高汤)小炖一会儿。

6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

健脾养胃粥

材料

薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)。

做法

如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于胃不好怎么调理的相关问题,看了文章的介绍,大家对于胃不好吃什么养胃是不是已经有了一定的认识了呢?知道了如何养胃,所以在日常的生活中,我们要时刻注意自己的饮食习惯,养成好习惯,养好自己的胃。

胃不好的人吃什么水果好?


本文导读:对胃不好的人来说,在饮食上面就需要格外的注意,那么胃不好的人要吃什么水果好呢?哪些水果适合胃不好的人吃呢?下面我们就来了解一下胃不好的人吃什么水果。


1、吃一些黄色水果:

黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有 -胡萝卜素,木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

2、天然维生素C水果:

红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,防止败血症,而且是天然抗氧化剂。

3、干果不能少:


干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。

4、红色水果好:

葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。

胃不好的人可以吃海带吗


胃不好的人在饮食当中需要注重一些饮食原则和禁忌,这样才能够加快肠胃的恢复,胃不好的话不建议吃海带,因为本身海带就属于偏凉性偏寒性的食物,同时也要注意,甲亢病人不能吃海带。

胃不好不建议吃海带。性味:咸,寒。主治:消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。用于瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖病。虽然该品含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐等营养,但是过于偏寒,胃不好的不建议服用

吃海带的三大禁忌

1、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

2、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

3、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

胃不舒服治不好,你要先治肝


下面举一个五脏相克的例子。

很多女性朋友跟我说,平时肚子里老是往上反气,胃胀,胃里火烧火燎的,吃完饭一会儿就觉得饿,但小肚子却是鼓鼓的,看肠胃科根本看不好。我告诉她们:这种情况看起来是胃火,其实压根儿不是脾胃的问题,是因为肝气不畅,得调肝才行。肝属木,脾胃属土,在五行中,木克土,木是来约束土的,就像种树防治土的流失一样。但是肝管得太宽,太严了,就欺负脾胃了,也就是五行中讲的木侮土。当你心情不好,或者是因情绪失常或吃药吃多伤了肝肾,肝火传到脾胃上,你的脾胃就开始折腾了。这个时候如果单纯地去看肠胃科,就没有抓住问题的根源,病当然治不好了。女人只有把肝伺候好了,肝才不会有邪火,脾胃也平安无事。否则,脾胃也不是软柿子,它被欺负了,也会发脾气的,它一发脾气,我们的胃肯定没什么好日子过。2.我们身体里的五脏六腑是如何相生相克的

五行的相生和相克是密切关联又不可分割的两个方面,掌握五脏六腑的生克规律将为你打开通往健康的大门。

胃溃疡的症状及治疗方法 胃不好的人要这样做


胃溃疡的症状及治疗方法

1、胃黏膜剥落:胃溃疡初期症状,胃脏受损,胃黏膜被破坏殆尽,造成胃黏膜剥落。导致善饥易饿,未到用餐时间,就会感觉到饥饿。感觉到饥饿时若未立即进食,即感觉胃糟糟,饿而微痛。进而全身无力,两手发抖,双腿变软。更甚者会在半夜因为饿极而醒,醒后就很难再入眠。

2、胃部饱胀:因胃溃疡引起胃璧发炎而造成整个胃壁肿胀,胃酸分泌过多,胃部膨满,到了该用餐时间,虽然感觉饥饿但同时亦感觉饱胀。虽食慾如常,却稍食即感胀满,吃饱後更胀。由於腹部时时感觉膨满而胀,因而导致胸闷或闷而欲死。病情严重时腹部绞痛,频频如厕,所下之屎皆黏稠如膏状而量少。此时如未获得有效治疗,即将并发成整片区域性之腹膜炎。会引发心脏衰竭而昏迷甚至死亡,此种胃溃疡症状对病患来说是最痛苦也最为危险。

3、胃痛胃胀:因胃溃疡迟未治疗或治而未癒变成慢性发炎导致胃壁糜烂,溃疡面积扩大,胃会闷闷痛,痛而微胀极不舒服。面有戚戚焉难以展颜逐笑。

腹部会有膨满压重感,且会因为胃酸过多而吞酸打膈嘈杂嗳气。时而胸闷,精神沉郁倦怠睡时难以入眠,此时若未获得有效治疗,则将变症为胃出血或胃癌。而此一胃溃疡症状是医学界最常见到,也最困难根治的一种胃病。

治疗胃溃疡的食物

1、鸡蛋炖三七制作方法:需要准备的材料是1个鸡蛋,30克蜂蜜还有3克的三七粉。首先将鸡蛋在碗里搅匀。然后再加入三七粉,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,记得要坚持每日1剂。功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

2、蒲公英和龙胆草蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。

3、佛手扁薏粥制作方法:需要准备的材料有10g的佛手,白扁豆、薏米、山药各30g以及适量的猪肚汤还有食盐。然后首先将佛手用水煎取汁,然后去掉渣滓,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。

胃不好不能吃什么 胃不好这些食物要少吃


本文导读:患有肠胃病的人一定要注意自己的饮食,如果吃什么什么不该吃的东西可能会引起胃痛、腹泻,那么,胃不好不能吃什么?胃不好下面介绍的这些食物要少吃。


肠胃健康关系到食物营养的吸收,但是,现代人的肠胃往往都很脆弱,大部分人都患有胃病,胃不好的对饮食更要注意,一些常见禁忌不要碰,伤胃的食物不要吃,下面我们来看看胃不好饮食有哪些禁忌、胃不好不能吃什么。

胃不好注意7大饮食问题:

1、胃痛可以喝牛奶吗?

可以,其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。

2、吃饭配汤对消化有没有影响?

只要多嚼,就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。

3、胃不好要忌烟酒吗?

烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。曾有研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。

至于酒,酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,引发胃炎。啤酒会产气,对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高,对胃刺激大。红酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨选择喝一小杯红酒。

4、有胃病或消化不良问题的人可以吃稀饭吗?

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。

5、胃痛多吃苏打饼干有效吗?

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸,不过效果和其他食物差不多,好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头,让胃酸过多而引发胃痛。

6、胃不好的人能吃甜食吗?

能吃用醋做的菜吗?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重。

7、饭后什么姿势对消化最好?

稍微站一站。用餐后,血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动,使血液流往他处,容易消化不良。容易呕酸水,或有胃灼热感的胃食道逆流的人,尽量不要饭后躺着或坐下来趴着,容易让胃酸逆流到食道,使症状加剧。


这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

3、乳制品

乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。

4、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

5、番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

6、咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡,含咖啡因的饮料也要少喝。

7、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

8、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。


含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

上面为大家介绍了胃不好的饮食禁忌及胃不好不能吃的9种食物,如果你也是胃病患者,上面介绍的这些饮食注意事项,日常生活中就要注意了,不能吃的东西就最好不要吃,以免吃了之后胃痛,痛苦的还是自己。

胃不好的人不建议少食多餐


导读:日常生活中,少食多餐的饮食习惯是非常值得提倡的,这样不仅可以避免摄入过多的热量,还有利于维持身材体型和身体健康。但是,采取少食多餐的饮食方式对某些人会起到适得其反的作用。下面我们就一起来看看少食多餐究竟不适合哪些人?


消化性溃疡是常见的疾病,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人认为胃溃疡病人应忌口,应少食多餐,比如玉米饼太硬不敢吃,浓茶不敢喝怕刺激溃疡面,一天吃5顿饭,等等。专家则指出说,长期坚持细软饮食和钟情牛奶、豆浆、少食多餐的胃溃疡病人,也许不忌口的正常饮食更适合他们。

溃疡病人往往认为,既然胃溃疡是吃出来的,平时保养胃就要从吃字入手。他们常认为,饮食细软温和的食物,可以减轻胃肠的负担,从而减少溃疡的复发,所以长期以稀粥面条为主食,蔬菜也必定煮得烂烂的。他们还会喝牛奶、豆浆来保护胃黏膜,并采取少食多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯,可能对胃部溃疡起到适得其反的作用。



吃饭过程中,食物在口腔里咀嚼时,不仅可以通过味觉促进食欲,同时口腔内分泌的唾液会使部分食物得到初步消化,减轻了胃肠道的负担。如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,人们往往不经仔细咀嚼就吞入胃中,失去了在口腔内完成消化的第一步,细软饮食反而会增加胃的负担。


牛奶、豆浆对溃疡的影响存在争议,但是长期食物品种和形态单调的饮食方式肯定是不符合消化生理,有损于胃肠功能的。少食多餐曾被推荐为消化性溃疡患者采用。近年研究表明,进食固然可以对胃酸有暂时中和的作用,但每进食一次即可刺激壁细胞分泌一次,进食次数越多,胃酸分泌就越多,所以长期采用少食多餐不利于减少溃疡的复发。

胃不好的人吃什么好 这些食物是胃的救星


随着现代人生活节奏的不断加快,大家鲜有时间来调养自己的胃。胃不好的人应该多注意饮食调理,关于如何养胃,今天我们和大家一起来和大家聊一下胃不好的人吃什么好。感兴趣的朋友不妨随小编一起来了解一下吧!


一说到胃不好的人应该吃什么的时候,很多人首先会想到粥,其实养胃的食物还有多,烤馒头或者面条都是很不错的选择。

胃不好的人吃什么

1、烤馒头

烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸。

但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。

很多人多感到很不可思议了:为什么把馒头烤一烤就会有养胃的功效呢?这是为什么呢?来了解一下吧!

这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。

这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。

要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利。

另外,中国有句古话叫:物极必反,烤馒头虽好,但是一次性也不能食用过多哦,每次食用一到两片就可以了。

2、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。

此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。

因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。

3、红薯

烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。

相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。

4、粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化。早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。

李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。

尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。

而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

5、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。

6、芋头

陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤,滑中”的功效;《食物本草》中说芋头“疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。

秋天是吃芋头好季节,对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃,吃点芋头可以养胃健胃,增强脾胃消化功能,还能除烦止渴,滋润和美白肌肤,而且在这个季节芋头便宜又好吃。

需要提醒的是,吃芋头时注意一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了,最常做的就有芋头饺子。常吃芋头馅饺子可以健脾养胃。

7、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。

中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。

萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。

8、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

9、山药

中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。

现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。

对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过圆山药脆爽,清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高,口感软糯适合蒸着吃,铁棍山药介于二者之间,煲汤是不错的选择。

此外,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。

10、胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

11、甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

需要提醒的是,甘蓝不要用刀切丝,最好用手撕,能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久,以免活性成分受到破坏。

胃病患者的饮食应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。服药要注意方法,防止药物对胃粘膜的刺激。

食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

结语:胃是非常很重要的身体器官,今天我们和大家分享了很多的适合胃不好的人群食用的食物,希望会给大家的健康带来帮助。当然,一副健康的身体,除了健康的饮食,合理的生活作息和积极的心态也是非常重要的哦!

胃不好的人一定要吃,比胃药还厉害!



俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。今天就教教大家怎么养胃?

养胃秘诀一:食疗

养胃食谱

苹果小米粥

食材:苹果、小米,水

做法:

1.小米冲洗2遍。

2.苹果去皮去核后切小丁。

3.高压锅中先放入水,再放入小米。

4.然后放入苹果丁。

5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。


白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

做法:

1.白菜切段,豆腐切块

2.豆腐下水焯一下,捞出沥干

3.白菜下水焯一下,捞出沥干

4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:

1.豆腐焯水,能够去豆腥味儿

2.白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3.白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。

萝卜牛腩汤

食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

做法:

1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。

2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。

3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。

4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。

5.继续炖40分钟左右即可。

荸荠南瓜小米粥

食材:荸荠、南瓜、小米、糯米,电饭煲

做法:

1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2.然后按下煮粥健。

3.把荸荠和南瓜去皮切块。

4.煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。

5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

养心暖胃南瓜粥

食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

做法:

1.将南瓜去皮、去瓤切片。

2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。

3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。

6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

养胃秘诀二:生活习惯的调理

1.养成良好的生活习惯

少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。-

2.改变饮食习惯

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3.积极食疗

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

4.按摩保健

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

5.平心静养

胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

小编提醒:养胃食物中,属南瓜最养胃,南瓜中富含丰富的锌、β胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、粗纤维、果胶等多种微量元素,常吃南瓜能够提高人体免疫功能,预防骨质疏松,护眼、护心和抗癌等保健养生功效。另外,常吃南瓜籽有益大脑健康。



胃不好口臭咋办


口臭给大家的日常生活带来诸多麻烦以及不必要的事情,嘴里又不好的气味简直不敢在公共场合说话,有时候因为有口气而被人家嫌弃,所以这些情况让口臭患者感觉很尴尬。很多口臭都是由于胃不好导致的,胃不好导致口臭怎么办?其实口臭是可以通过饮食和生活习惯来改善的。

胃不好导致口臭怎么办

想要保证口腔卫生对于口臭治疗来说是不可忽视的。早晚不仅要刷牙,还要保证牙刷的效果。不是随便刷几下,对于治疗口臭的作用不是很大。牙刷要保证使用时间不超多三个月,刷牙时可略微用力,牙门应竖着刷,保证里里外外都刷到。另外,口臭患者还好保持饮食规律营养平衡,多食用一些含酸和维生素的蔬菜和水果。

食物在胃里面消化腐熟是没有气味的,但是,如果积滞气味上逆就形成了口臭,如果是相互运动方面除了问题的话,建议有口臭的朋友要少喝酒或吃过于油腻辛辣的食物,早餐应吃一些粳米容易消化的食物,三餐进食要有规律性。当然你还可以适当的吃一些保和丸、消食片等这些消食导滞的中成药。

每次就餐前,做食材深呼吸,这样有助避免产生口臭。平时多注意保持口腔湿润、勤喝水。有顽固性口臭的人,应该养成饭后刷牙的习惯。如果是消化不好的人在吃饭时就不要吃的过饱,吃得太多,不容易消化,也会容易引起口臭。

胃不好口臭吃什么

1、食鲜菜叶汁

取新鲜的青菜叶、萝卜叶、莴笋叶用水冲洗干净,凉开水冲一遍,晾干,然后用刀切碎,再用榨汁机取汁。也可放在容器内捣烂,绞汁,再用干净纱布过滤。服用时可加入少许凉开水,每天早晚各饮1杯,坚持两周。便可见效。

2、经常生食莴笋或叶

将莴笋切成片,用椭盐适量拌一下,放一会儿后倒掉盐汁水,兑入优质酱油、味精少许,再浇上几滴麻油,作为连拌菜,口味甚佳。将莴笋叶切碎,用少许精盐渍一会儿,再浇上麻油,既可作为菜肴,又可治疗口臭。

3、多吃含维生素C的食物

治疗口臭的偏方富含维生素C的食物柑桔、浆果、西瓜和其它一些富含维生素C的食物能够在口腔内部形成一个微生物极难生存的特殊环境。经常食用富含维生素C的食物还对牙床健康有特殊的保护作用。

胃不好导致口臭怎么办?有口臭大家首先要做的就是做好牙齿的早晚的清洁工作,刷牙一定要认真不能应付了事。另外避免吃一些油腻辛辣的食物以免刺激肠胃,饭后及时漱口,多吃一些维生素C丰富的食物。

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