吃黑芝麻要先学会挑选
养生先养心养心先静心。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃黑芝麻要先学会挑选”，希望对您的养生有所帮助。
黑芝麻大家不会陌生，在平时我们就会经常的去吃些黑芝麻，这对我们健康来说是非常有好处的，而且在平时我们吃黑芝麻还可以很好的补充营养，对我们增强身体素质也会有好处，但是吃黑芝麻的时候一定要学会挑选才行，那么什么样的黑芝麻比较好，一起看看吧。
吃黑芝麻对我们健康是非常有好处的，但是在吃黑芝麻的时候一定要学会挑选才行，首先需要我们先找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的;如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的，这样的黑芝麻是比较好的，同时我们还可以用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货，这也是我们在挑选黑芝麻的时候可以进行尝试的。最后我们还应该去注意品尝味道，一般来说真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦，这也是我们在挑选黑芝麻的时候可以进行尝试的。
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，所以我们在平时吃黑芝麻对健康很有好处。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处，可以很好的促进我们的大脑健康，是我们在平时养生不能错过的好选择。
吃黑芝麻对我们健康很有好处，上面给大家介绍了吃黑芝麻的一些情况，可以发现我们在平时经常吃黑芝麻对健康很有帮助，不过吃黑芝麻的时候一定要先学会挑选才行，学会挑选出优质的黑芝麻，这样让我们吃黑芝麻才会更健康。
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吃圣女果要学会挑选方法
吃圣女果是大家熟悉的食物，现在很多人都会爱吃，这是非常美味的一种蔬菜，我们经常吃圣女果是有助于大家健康的，我们经常吃圣女果可以很好的补充营养，对我们增强身体素质也有好处，不过吃圣女果的时候我们一定要学会挑选才行，一起看看具体应该怎么做。
吃圣女果是可以促进我们健康的，不过我们吃圣女果一定要注意学会挑选才行，首先我们在在选择圣女果的时候，最好去选择那些根蒂新鲜的，当然也会有些在运输的过程中脱落，但大多数的还是会存在的，这样的是比较新鲜的。同时一般正常的新鲜的圣女果应该是颜色红并有光泽。但如果是特别红，并且发黑，那么可以断定其存放的时间过于长，那么这样的圣女果就说明不太新鲜，是大家不适合吃的。而且圣女果硬点是没有关系的，但是，如果很软，那么就不要购买了，因为它可能已经存放了一段时间，很容易腐烂变坏，这对我们吃圣女果是有帮助的。
我们吃圣女果是可以促进健康的，首先在圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老，这对我们预防疾病产生是有一定帮助的，同时番茄红素可以提高人体的防晒功能，对我们护肤是有好处的，而且我们吃圣女果还可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用，所以推荐大家在平时去吃。
我们吃圣女果是对大健康有一定好处的，在平时如果可以经常吃圣女果，那么对健康自然有帮助，能通过吃圣女果来预防疾病产生，不过我们吃圣女果的时候一定要学会挑选，上面介绍的方法能让我们更好的去吃到新鲜的圣女果，大家不要错过。
吃芝麻很不错 需要学会挑选
芝麻是大家熟悉的一种食物，在平时的烹饪中我们就会经常的用到芝麻，但是在吃芝麻的时候我们也需要小心，虽然吃芝麻对我们健康有好处，不过一定要选择出优质的芝麻吃才行，那么具体吃芝麻的时候要如何进行挑选，下面就让我们一起看看吧。
吃芝麻对我们健康来说是非常有好处的，首先来说我们常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙，这样对我们肠胃健康很有好处，而且还可以起到减肥瘦的效果，同时我们吃芝麻能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽，这样对我们预防疾病产生是有帮助的。
但是在吃芝麻的时候我们也需要小心，我们必须要学会挑选优质的芝麻才行，首先对于正常的芝麻来说，经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外，这一情况我们需要小心，同时我们还可以将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了，这样的芝麻我们需要尽量避免去吃。
吃芝麻对我们健康来说是有好处的，但是在吃芝麻的时候也会存在一定的注意事项，这是我们一定不能盲目服用的，必须要学会挑选出优质的芝麻才行，上面介绍的这些方法效果非常不错，可以帮助我们挑选出优质的芝麻，大家不要错过。
吃橙子需要学会挑选
吃橙子对我们健康是有好处的，橙子是非常健康的一种水果，吃起来对我们健康很有好处，这样就可以起到一个不错的补充维生素的作用，特别是可以帮助我们补充维生素C，这样对我们健康很有好处，但是吃橙子的时候也要学会辨别才行，一起看看吧。
看颜色
吃橙子对我们健康是有好处的，现在很多人都对橙子比较喜欢，但是吃橙子的时候也要学会挑选才行，后搜星如果一个橙子颜色差别比较大，色泽不均或红色残留物，这种现象可能是染色导致的。因为自然成熟的橙子一定是色泽均匀的。这种橙子慎重购买，这是我们要小心的一个情况。
闻味道
同时在吃橙子的时候我们还要学会闻橙子才行，一般来说自然橙子没有进行任何的保鲜程序，闻上去有橙子自然的清香。染色过色的橙子有种香精的味道，味道不自然，这对我们挑选橙子有帮助。
尝口感
除了上面介绍的这些辨别的方法，我们还要注意，在挑选的时候我们完全可以进行挑选，一般来说自然的橙子吃起来酸甜可口，没有一点苦味。染色橙余味有一点苦味，大家不要错过。
擦一擦
染色的橙子，表面有种黏手的感觉;没染色的橙，摸起来比较自然。用湿巾反复擦橙子表面，如果湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色，说明橙子没有染色。若湿巾变成红色，那么橙子很有可能被染过色。
吃橙子对我们健康是有好处的，现在很多人都会爱吃橙子，这是可以帮助我们补充维生素的，特别可以补充维生素C，但是吃橙子的时候也一定要学会辨别才行，上面介绍的辨别方法是非常好的，对我们健康是有帮助的，大家不要错过。
有胃病的人养胃要学会挑食
大家一定都认为挑食是不好的习惯吧，普通人的人会认为挑食会造成营养缺失，可对胃不好的人来说要学会挑食，才能更好地保护娇弱的胃。那么，有胃病的人如何养胃？胃病患者要少吃什么呢？下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍一下，有胃病的人如何养胃。
主食：少吃胀气的豆类
容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们比较难消化，而且容易产气。其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。胃动力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果会更有保障。
此外，糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。如果熬粥，还可以放入莲子、山药干等，再加点枣肉和桂圆肉，既有营养价值，对胃又非常好。
蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种，比如南瓜，其中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激；胡萝卜，能够增强脾胃抵抗力；甘蓝，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率。
但苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
水果：少吃酸性的
一 些酸性水果，如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃。此外，脾胃虚弱的人最 好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些，胃不好的人可以将这类水果做熟吃，比如蒸、烤、煮汤等。
肉类：避开太肥的
胃的脾性是喜燥恶寒，因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类，如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼，因为它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。
另外，脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩，可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样，不利于肠道健康。因此，最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸等方法。
调料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲，很适合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气，加点八角能起到缓解作用。但辣椒应该少用，吃多了会破坏神经末梢灵敏性，久而久之使胃肠黏膜受损。也容易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流等问题。
饮品：不喝寒凉的
胃不好的人可以泡桂花茶喝，把干桂花加点红糖，泡进红茶中。桂花温中散寒、暖胃止痛；红糖健脾暖胃、活血化瘀；红茶则有暖脾胃、助消化的功能。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人喝了可以温胃，但脾胃湿热的人就不适合。
也可以泡杯茉莉花茶，春天温差较大，容易出现腹痛、腹泻等症状。早春开花的茉莉能促进胃的消化吸收，缓解胃痛。胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品，如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状。
说了这么多，大家应该都清楚了解了，挑食对于胃不好的人来说是多么的有益处，上述为大家介绍了，有胃病的人如何养胃。胃不好的朋友们一定要学会正确的挑食，让胃好起来！
清除口臭要先学会正确刷牙
口臭是一个让人十分尴尬的问题，即使你是一位绅士，平时表现有多风度翩翩，一旦带着口臭接近女孩，恐怕她也会躲得远远的。口臭已经成为阻碍人们人际关系的一个现实问题，面对这么尴尬的情况，你是不是也想将口臭扫除干净呢？
让我们了解引起口臭的原因：
1、口腔卫生不良，使牙齿周围堆积较多的牙结石和软垢；
2、龋齿或修复不良的假牙造成食物嵌塞，大量食物残渣的残留，经细菌作用腐败；3、一些牙龈牙周组织疾病等。
有口臭的朋友，要注意改善自己的口腔卫生，通过正确的刷牙方式，适当的消除口臭。有人提出刷牙的“三、三、三”，即一天刷三次牙，每次至少三分钟，饭后三分钟内应漱口，这是有一定道理的。
正确的刷牙方式对除口臭十分重要
虽然我们每天都在刷牙，但是为什么仍会有口臭的情况出现呢？也许，我们刷牙的方式不正确，才导致了口臭的产生。那么，如何刷牙才能够祛除口臭呢？
首先，选择正确的刷牙非常重要，正确的方法是将竖刷法和横刷法相结合。竖刷法的动作要领是：刷唇颊面和后牙舌腭面时将刷毛与牙长轴平行，刷毛指向龈缘，刷毛与长轴成45°角，转动牙刷。刷上牙时刷毛顺着牙间隙向下刷，刷下牙时由下往上刷，同一部位要反复刷5～6次。
另外一种是横刷法，横刷法是用于刷后牙咬牙合面和清洁牙合面的窝沟点隙的刷法，它不需要有什么技巧，只要每侧来回刷8～10次即可。
提示：嚼口香糖代替不了刷牙，因而刷牙还是不可马虎的。大家也可以平时随身携带一小瓶漱口水，在吃过食物后使用漱口水能够保持口气清新，防止食物在口腔内氧化而发出味道。
在注意口腔卫生的基础上，还应到医院口腔科检查，对口腔内的一些常见病进行必要的治疗。如刮除牙石软垢，补好龋齿等等。这样经过一段时间，大多数口臭均能好转。
黑芝麻要怎么吃才最营养
【导读】芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。下面小编就为您带来这篇黑芝麻要怎么吃才最营养，希望黑芝麻要怎么吃才最营养能对您有所帮助。
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E,能 滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品。
它还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。
食用之法
我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。吃整粒的芝麻对于营养的吸收来说并不是最好的，因为芝麻的外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。
所以，芝麻最好碾碎了再吃。
储存有道。买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
黑芝麻
导读：黑芝麻的吃法有哪些？黑芝麻是滋补圣品，长期坚持吃黑芝麻油补肝肾，润肠燥的功效。黑芝麻除了做成芝麻糊，还有什么吃法呢？下面小编为您介绍黑芝麻的吃法和食用禁忌。
黑芝麻的简介黑芝麻的食用处理方法黑芝麻的吃法（做法）大全哪些人不能吃黑芝麻、黑芝麻的注意事项黑芝麻的简介
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。长期食用，有医疗保健之功效。
图片：
黑芝麻的食用处理方法
生芝麻怎么炒熟：
先找一个塑料篮，网眼小的那种（确保芝麻不会漏掉），将生芝麻放入篮内用清水淘洗，沥干水分（有点潮没有关系）；
倒入起火的锅内，先稍微火大一点，用锅铲翻炒；
待水分蒸发差不多了，立即改小火快炒，你会听到芝麻的爆锅声，噼里啪啦的，香味也出来啦；
等到没什么声音了立即起锅（你也可以用指尖沾点尝尝，看是否适合你口味，如果你想焦香一点，还可以在炒一会，但不能炒焦，否则就不能吃了），冷却；
冷却后最好用粉碎机打碎。
黑芝麻的吃法（做法）大全
一、磨粉吃
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
二、做包子
芝麻糖包
食材：面粉，黑芝麻，白糖
做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火（小火炒芝麻）；然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做馅然后包包子。
三、煲汤
百合芝麻煲猪心
食材：猪心，黑芝麻，红枣，生姜，食盐，清水
做法：猪心剖开，清水洗净，切成片状；黑芝麻放入锅中，炒香。红枣去核，生姜去皮，切片；瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。
四、煮着吃
黑芝麻粥
食材：大米150克，黑芝麻50克，白糖适量。
做法：黑芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水，用大火烧开后，转微火至米烂粥稠时，加入黑芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即可。
2.黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量。
做法：将黑芝麻淘净后沥干水分，取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿，盛出备用；将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为宜；将锅放在电磁炉上加热，一边搅拌一边倒入糯米粉；煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。
五、蒸着吃
黑芝麻菠菜酪
食材：鸡蛋2个，菠菜150克，玉米淀粉10克，盐适量，黑芝麻10克，油适量。
做法：菠菜洗净焯水，捞出后沥干水分，再将菠菜切碎；玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀；碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。
六、做点心
芝麻玫瑰饼
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。
做法：将芝麻清洗干净，玫瑰花瓣切成丝备用；面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入芝麻、玫瑰花瓣及盐；平底锅烧热放油，油热后倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的薄饼；当薄饼两面都呈金黄色时起锅，将面饼切成小块后装盘即可。
芝麻蜜糕
食材：黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克
做法：先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。
七、泡茶
芝麻木耳茶
食材：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克。
做法：生黑木耳、炒焦黑木耳，炒香黑芝麻共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。
哪些人不能吃黑芝麻、黑芝麻的注意事项
一、哪些人不能吃黑芝麻？
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
二、黑芝麻的适用人群
一般人群可食用。
适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；
适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；
适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；
适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
三、黑芝麻的食用禁忌
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
相克食物：
黑芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡。
黑芝麻+鸡翅：严重会导致死亡。
黑芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收。
黑芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡。
喝龙井茶要先学会辨别
龙井茶是我们熟悉的一种饮品了，在平时大家都会去喝些龙井茶来养生，这样首先喝起来的味道是非常好的，而且对我们健康来说也是会有好处的，不过在喝龙井茶的时候必须要先学会挑选出优质的龙井茶才行，一起看看具体我们要怎么做比较好。
辩色：想要挑选出正宗优质的龙井茶，那么我们首先就要学会从颜色上去进行判断了，一般来说好的龙井茶色泽翠绿，茶叶上的绿、黄两色天然浑成。而仿冒的龙井茶同样也有绿中带黄了，但其中的黄色很不自然，茶叶通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色，乃至隐约炒焦痕迹。这是我们分辨的一个重要方法。
闻香：同时对于龙井茶来说，由于龙井茶的味道非常香浓，同时在其中还掺几丝蜂蜜的甜味，续水时香郁尤是浓烈扑鼻。但是仿冒的龙井茶就没有这种香味，香味比较杂，冲泡时和续水二三次后就基本露陷了，所以在辨别的时候，我们就可以通过闻味道的方法进行辨别。
品味：同时对于龙井茶来说，一般来说首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半，这个时候大概就能品到龙井的味道了，咽几下口水之后就会有清雅甜味儿弥润咽喉，这就是正宗龙井的口感，回味甘醇。而劣质或者是假冒的龙井则香味儿明显清淡，没有一股天然的蜜糖甜味，所以这样是我们在辨别的时候可以用到的好方法。
想要更好的去喝龙井茶，那么我们就应该对辨别优质龙井茶的方法有一定了解才行，上面介绍的这些方法对我们挑选和辨别龙井茶是非常有好处的，在平时我们就应该学会喝龙井茶，这样才可以让我们更健康，是大家需要有所了解的。
购买腐竹要学会这些挑选方式
腐竹是豆制品的一种。也是人们买回来烹饪的一种食材，但现在市场上造假的腐竹特别的多，而且质量也不好，这让购买的人都不敢轻易购买。为了让大家更好的享受腐竹的美味，以及避免买到不好的腐竹，一起来看下，腐竹的挑选方式。
常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症 .
在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。
中午吃腐竹健脑抗疲劳腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。
腐竹是豆制品的高档食物，以营养价值之高，被许多人广称为素中之荤。
腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，食疗，则腐竹易碎；
食物禁忌：
吃腐竹时，注意不要与蜂蜜、橙同吃，因为会影响消化吸收，而豆浆则不宜加红糖，加白糖也要待煮熟离火后才能加。
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。减肥者别多吃。
如何分别腐竹的好坏？
色泽辨别
当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。
良质腐竹--呈淡黄色，有光泽。
次质腐竹--色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。
劣质腐竹--呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。
通过外观辨别
当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。
良质腐竹--为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹--呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。
劣质腐竹--有霉斑、虫蛀、杂质。
通过气味辨别
当我们进行腐竹气味辨别时，取样品腐竹直接嗅其气味。
良质腐竹--具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。
次质腐竹--腐竹固有的香气平淡。
劣质腐竹--有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。
通过滋味辨别
当我们进行腐竹滋味辨别时，取样品腐竹用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。
良质腐竹--具有腐竹固有的鲜香滋味。
次质腐竹--腐竹固有的滋味平淡。
劣质腐竹--有苦味、涩味
或酸味等不良滋味。
现在腐真假好坏的确很难分辨。人们很容易买到一些伪劣的腐竹。以上就是给大家介绍了挑选腐竹的方式，希望可以供一些人群参考。只要学会了辨别腐竹真假的方式，才可以放心的购买到好吃的腐竹。以及享受好腐竹的美味哦。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑芝麻的功效与作用：
1、补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有美肌酸之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称生育酚.黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的保健素.
另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
吃黑芝麻对头发好吗？5个黑芝麻误区
黑芝麻是一种常见的谷物，基本上它的出现，都是作为装饰、配菜，但其实，对于养生人士来说，黑芝麻的营养是非常适合养生人士食用的，对于很多爱美的女生来说，想要拥有一头乌黑亮丽有光泽的秀发，黑芝麻还是比较管用的。吃黑芝麻对头发有用吗？当然有！
但是根据人体质的不同，其作用也有很大的不同，一切都要用辩证的方式和眼光来看待，既然说到黑芝麻、以及黑芝麻营养确实高，那么，下面笔者不妨来说5个关于黑芝麻的误区：
第一个，黑芝麻可以大量吃？
不是的，黑芝麻的脂肪含量也是比较高的，大量吃，对身体并不是很好。
第二个，黑芝麻可以随便吃？
不是的，黑芝麻当然有蛋白质以及脂肪和钙铁以及维生素等元素，非常有营养，但是它也含有糖类，多吃也是要注意的，而且，即便是蛋白质、脂肪等人体必须要摄入的元素，过多了也不好！
第三个，以黑芝麻代替维生素、微量元素？
不行的！黑芝麻上面说了，固然是含有各种营养元素的，但是支持黑芝麻，妄图用黑芝麻来代替其他的所有营养摄入源，是错误的。
第四个，减肥只吃黑芝麻？
错误的，减肥可以吃黑芝麻，但是黑芝麻所含有的营养，并不足以让人体维持正常运转，只吃黑芝麻，对身体也不好。
第五个，吃黑芝麻能够让头发乌黑亮丽？
不一定的！是有助于，但绝不是绝对,因此，应当客观认识到黑芝麻是辅助、调理的，而不是治疗头发的药物。
孕妇能否选择吃黑芝麻
对于孕妇来说，在平时的饮食中需要注意的情况是比较多的，在这时候会有非常多的饮食禁忌，黑芝麻是我们常见的一种食物，吃起来味道非常不错，对我们健康也有帮助，那么对孕妇来说，黑芝麻能否吃，这是不少人的疑问了，一起看看孕妇吃黑芝麻怎么样。
吃黑芝麻对我们健康是有好处的，而且由于黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质、还有糖类、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养素，所以孕妇吃黑芝麻是可以很好的补充营养的，特别黑芝麻油脂丰富，含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。以上这些营养素有抗衰老、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养、促进胎儿生长，对孕妇健康以及胎儿的健康成长都有帮助。
同时黑芝麻具有降低母体过多的胆固醇、缓解孕期便秘、抗炎、降低血糖的作用，孕妇在怀孕的时候不少人都有高血压的情况，这还是吃黑芝麻就很不错。不过如果孕妇正在腹泻期，就不建议再吃黑芝麻了，否则会让问题变得严重，同时中医对黑芝麻的疗效有这样的描述：黑芝麻性甘、平。归肝、肾、大肠经。补肝肾、益精血，润肠燥。用于关晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，对我们肠胃健康影响也比较大。而且虽然黑芝麻对孕妇身体和胎儿生长发育有好处，但也不能吃多，尤其肥胖的孕妇更要注意食用量，每日在9~15克之间，这样吃黑芝麻才健康。
孕妇吃黑芝麻对健康是非常有好处的，在平时经常吃黑芝麻对健康很有帮助，可以有效的起到增强身体素质的作用，同时我们吃黑芝麻还可以很好的保护好肠胃健康，对于补充营养也会有帮助，但是吃黑芝麻的时候也要注意量，合理去吃黑芝麻才健康。
经期可以吃黑芝麻吗
黑芝麻的功效：
补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
黑芝麻的作用：
1.降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用：种子有致泻作用。
5.对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
黑芝麻的营养价值：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
