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冬天温补食物

2019-10-10

温补脾胃的最佳饮食

中医补脾胃养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避开有关养生保健的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的温补脾胃的最佳饮食,希望对您的养生有所帮助。

在平时很多人都存在脾胃问题,这对我们健康来说影响是非常大的,所以我们需要合理方法去解决才行,学会方法去保护好我们的脾胃健康,这是很重要的,那么具体我们可以吃什么食物,温补脾胃这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看吧。

小米

小米大家不会陌生,作为我们常见的食物,大家在平时烹饪的时候就会经常用到,同时小米还可以用来温补脾胃,首先由于小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用,这样就可以帮助我们避免肠胃问题产生,大家不要错过。

鲫鱼

鲫鱼是我们熟悉的一种水产品,而且鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用,这样对我们促进健康会有帮助,可以说是最佳的温补脾胃食物了。而且鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力,对于我们预防疾病产生也会有帮助,大家不要错过。

上面介绍的食物是大家熟悉的,在平时我们如果可以经常去吃,那么对我们健康来说自然会有帮助,可以很好的避免出现肠胃问题,这样对我们解决肠胃不适情况是有很多意义的,大家在平时就应该学会吃这些,是我们温补脾胃的好选择。


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通过饮食能有效温补脾胃


肠胃问题在平时很常见,现在很多人都会有这样的情况出现,对我们健康来说影响是很大的,我们在平时如果可以学会方法解决肠胃问题,那么自然对我们健康养生是有好处的,那么具体我们可以吃什么温补脾胃,这是不少人的疑问,一起看看吧。

板栗



板栗是大家不会陌生的一种坚果食物,吃起来味道非常好,而且由于板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,同时我们吃板栗还能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用,这样对我们解决身体的多种不适问题都会有好处,能够有效调节肠胃问题。

鳝鱼

鳝鱼是大家熟悉的一种水产品,在平时很多人都爱吃,而且由于鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分,这样吃起来味道不错,对我们保护脾胃健康也是有帮助的,是温补脾胃的最佳选择。

上面介绍的几款食物非常不错,在平时我们如果可以经常去吃这些食物,那么能起到的养生效果也是很强的,不仅能够很好的温补脾胃,这样对脏器身体素质,预防疾病产生也同样有意义,可以说是温补脾胃的最佳选择了。


温补脾胃食谱香烤羊腱子


夏天最热烧烤了,美味的羊腱子肉,鲜嫩又好吃,经过烤制,可以上手直接拿着吃了,保你吃的过瘾哦。

【温补脾胃食谱香烤羊腱子】

主料:羊腱子4根、土豆3个、胡萝卜1根 、

辅料:烧烤料适量、盐适量、生抽适量、洋葱1个、鸡蛋1个、

步骤:

香烤羊腱子的做法步骤1.把羊腱用水浸泡出血水换洗几次,把肉切开一条条

香烤羊腱子的做法步骤2.烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀

香烤羊腱子的做法步骤3.把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟,放入冰箱冷藏一夜

温补脾胃食谱香烤羊腱子

香烤羊腱子的做法步骤4.第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块,用盐、烧烤料腌1小时

香烤羊腱子的做法步骤5.烤盘铺上锡纸,放入羊腱子和其余食材

香烤羊腱子的做法步骤6.烤箱预热,先190度烤40分钟,再200度烤30分钟左右。中间取出一次再刷些烧烤料、翻面。

温补脾胃食谱香烤羊腱子

小贴士

肉要切开一条条,腌的时间长点,充分抹上料汁,这样容易入味。

羊肉的食用效果

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

温补脾胃食谱香烤羊腱子

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

6.增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳,秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。

温补脾胃的菊花酒酿鸡蛋


酒酿鸡蛋的口感甘甜,有增进食欲,助消化的作用,用它做道甜品------菊花酒酿鸡蛋,清香的滋味,喝上祛火,还能温补脾胃,这款汤水非常适合秋季食和。

【菊花酒酿鸡蛋】

【主料】

干菊花15朵、酒酿100克、鸡蛋2个

【辅料】

白糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.菊花放入锅中加水煮上5分钟后捞出菊花。

3.加入酒酿。

温补脾胃的菊花酒酿鸡蛋

4.再打入鸡蛋。

5.加入白糖调味。

6.鸡蛋凝固撇去浮沫关火。

温补脾胃的菊花酒酿鸡蛋

小贴士

酒酿不要煮时间长,酒酿和鸡蛋一起入锅,鸡蛋凝固就关火。

菊花的食用效果

1.降血压

菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

2.明目

温补脾胃的菊花酒酿鸡蛋

菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

3.提神

菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

总结:在秋季不能大补,只能温补,进补太多还会上火,今天小编推荐的这款甜点就不错,非常适合秋季时进补,营养又健康,吃了也不会上火的哟。

冬季饮食应该以温补为主


立冬过后,天气渐渐寒冷,人体热量容易散失过多。因此,冬季的饮食最好以温补为主,为身体积攒热量以御寒。这里微微健康网从5个方面为您介绍,分别为饮水要充分,尽量不吸烟,尽量少饮酒,饮食要适量,食物搭配要适当等方面,下面我们具体来看一下吧。

一、饮水要充分

喝水要充分。人体的任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%~65%是水分,肝、大脑、 皮肤 含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。我们提倡每天八杯水,运动量大时对水的需求量更大。早晨起床、上午10点、下午3点、睡前这四个时候是一天中四个最佳的饮水时间。还有一点,要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜,要记住任何饮料都不能代替水的补充。

二、尽量不吸烟

尽量不吸烟。烟是人类健康的可怕杀手,不但给吸烟者带来伤害,对被动吸烟者的危害更大。为了大家的健康,请尽量戒烟。即使是吸烟,也一定不要在公共场所吞云吐雾。

三、尽量少饮酒

尽量少饮酒,尤其不饮烈性酒。要知道酒类并不能增强人体的御寒能力。过量饮酒对身体的伤害我们已经谈了很多,大家都得牢记,少量饮酒才是健康的饮食习惯。

四、饮食要适量

饮食要适量,不能 暴饮暴食 。冬天传统节假日多、亲戚朋友聚会多、火锅吃得多。为了御寒,人们也习惯在这时喝上几口酒。而且在传统养生观念里,冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。一般以七八分饱为宜。冬季进补御寒,调整饮食的同时,应进行耐寒力锻炼,从而增强适应能力。如果忽略了人体本身的生理耐寒力,而一味依赖食物御寒,过多地食用 高热 能、高脂肪的食物和酒类等,可造成和加重 心血管病 。因此,冬天应坚持适当的体育运动,如太极拳、散步、打球等,这样可促进新陈代谢,加快全身 血液 循环,增强胃肠道对 营养 的 消化 吸收,真正达到食而受益的目的。

五、食物搭配要适当

食物搭配要适当。注意主食粗细搭配,菜肴荤素搭配,蔬菜水果的各种色彩搭配。食物搭配越齐全,它们所含的营养成分就越齐全。单一的营养对人体来说不够全面,但也要注意食物相克,胡乱搭配有可能引起中毒。

以上内容就是针对冬季饮食应该以温补为主来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

肠胃不适就应该吃这些温补脾胃


出现肠胃的问题,在平时是非常常见的,现在很多人都会有这样问题,对我们健康来说也是会造成影响的,所以大家需要学会方法调节,否则是容易对我们健康造成影响的,那么具体吃什么食物可以温补脾胃,这是大家不清楚的,一起看看吧。

韭菜

韭菜是大家熟悉的蔬菜,特别是对男性朋友们来说,在平时可以吃韭菜来起到补肾壮阳的效果,同时我们吃韭菜对保护肠胃健康也会有帮助,首先生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用,这样就可以起到温补脾胃的效果,大家不要错过。

兔肉

同时大家在平时还可以去吃些兔肉,这是非常好的一种肉食,这对我们温补脾胃也是会有帮助的,而且兔肉被称为“荤中之素”,是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用,对于身体比较虚弱的朋友们来说,更可以吃温补脾胃来调理,是我们解决脾胃问题会有很大帮助。

现在很多人都存在脾胃问题,这对我们健康来说影响是很大的,大家在平时必须要注意方法调理好,上面介绍的几款食物非常不错,韭菜和兔肉都可以起到温补脾胃的效果,这样对我们解决身体不适问题有意义,大家不要错过。


几款饮食药膳 温补女人轻松过冬


冬天到了,很多女性为解决皮肤干燥、手脚冰冷而烦恼,所以今天微微健康网将给大家推荐食补法。俗语有云,药补不如食补,各种冬季养生药膳对于增强体质,抵御寒冬具有不可替代的作用。中医认为,冬季养生药膳要根据不同人的不同体质进行选择,才能够达到最佳的养生效果。那么,冬季养生药膳怎么选呢?下面我们一起来了解一下吧!

1、养生药膳:姜汁牛肉饭

鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成。有益气和胃,补肾健脾的功效。

对症:脾胃功能好,适应能力强,一年四季都能适应,体质很好,自我修复力强,自我感觉良好。

2、养生药膳:山药羊肉汤

羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。

淮山用清水浸透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起倒入羊肉碗内即成。有补脾益肾,温中暖下的功效。

对症:性要求强烈。手感很软,肥厚。身体内阴气盛而阳气少,关键在于温阳益气,多补火性。

3、养生药膳:荔枝山药莲肉粥

干荔枝15枚,山药、莲肉各15克,粳米150克。先将前3味洗净,粳米淘净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

对症:精力充沛,充满活力,工作起来很投入,废寝忘食,打乱了生活正常节律,于是引起呼吸系统、消化系统的慢性病变和肾水枯竭、泌尿及生殖系统方面的病变。常见风、湿、水滞、气寒、血寒、湿滞、积水、子宫寒冷、手脚末端冰凉、静脉回血不好等疾病。以健脾胃可养肺金肾水。

4、养生药膳:枸杞子羊肉粥

枸杞子30克,羊肉100克,大米150克,葱白、精盐、味精各适量。将枸杞子洗净。将羊肉洗净,切碎。将大米淘洗干净,与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮成粥即可,食时加味精、精盐,有养肝阴、温肾阳的功效。

对症:体内多阴少阳,肝气偏旺,耐春夏不耐秋冬,易于气滞,常会感到精神抑郁,养生贵在理阴助阳,调理好心肝二脏。

5、养生药膳:芋头粥

鲜芋头100克,粳米100克,白糖少许。将芋头洗净去皮后切成小块,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水煮开,后转小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。有补肝健脾益肾的功效。

对症:身体内阳气比较旺盛,一生健康、发达的关键在于滋阴抑阳,调养心肾,以水济火。

最后,专家指出,由于每个人的体质都存在很大的个体差异性,因此,冬季养生药膳的选择最好在专业医生的诊断指导下进行,以根据自身的情况,选择最适合自己的养生药膳。

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