老人秋季喝什么粥好
秋季女性喝什么养生粥。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的发展，人们更好注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何在不同人群的养生方面行稳致远呢？养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“老人秋季喝什么粥好”，仅供您在养生参考。
养生导读：秋季气候干燥，老人饮食需要注意滋润脾胃，粥是老人秋季最佳养生品了，那么老人秋季喝什么粥好呢？下面为您介绍老人秋季喝什么粥好，家有老人的看看秋季养生粥的做法大全吧。
1、芝麻粥
芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成细粉，待粳米煮成粥后拌入同食，适合头晕目眩、大便干结者食用。
2、梨子粥
梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效，可作为秋季常食粥品。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
4、核桃粥
核桃肉20克，粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
5、芡实粥
芡实3050克，粳米100200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
6、菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效，对心脑血管疾病具有较好的防治作用。
7、银耳粳米粥
使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。
8、山药大米粥
取山药100克，切成碎末，和大米50克共煮成粥。山药味甘，性平，营养丰富，具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用。
9、黑芝麻粥
拣去黑芝麻中的杂质，用温火炒熟（也可不炒），粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。
10、苹果粥
取苹果一到二个，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，也可美容养颜。
11、胡萝卜大米粥
取胡萝卜150克，去皮，切成碎末或块状，和大米煮成粥。每日服用两次。主治肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症。
12、银耳粥
银耳10克浸泡半天，粳米100克，大枣5枚，粳米加水适量，煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。适用于肺虚咳嗽，痰中带血，慢性便血者。
13、菱粉粥
菱粉60克，粳米100克，待米煮至半熟调入菱粉、红糖同煮成粥。适用于消化不良、慢性泄泻者。
14、莲子百合鸡蛋粥
取莲子肉10克、百合10克、鸡蛋1个、红糖适量，红枣数颗。先莲子、红枣去心去核、百合洗净，加清水适量煮沸，再将鸡蛋去壳入粥，蛋熟即可，加入白糖。可以调理心中烦闷，心悸心慌，多梦易醒。
15、板栗粥
板栗粥是秋天最好的养生粥，板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其对老年人腰腿酸痛、关节痛等毛病有调理的功效。将板栗去皮，将米洗净，加水一起熬制，待到板栗变得软绵即可。
16、红枣糯米山药粥
将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起煮烂，放入适量白糖就可以，这种粥非常适合病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
17、百合杏仁粥
鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
18、莲米粥
将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
19、百合粥
百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱，心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。
20、贝母粥
贝母10克、粳米10克、冰糖适量。贝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。
21、黄精粥
黄精10克、粳米10克、白糖适量。黄精切片煎取浓汁去渣，同粳米煮粥，加白糖即可食用。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血。
22、胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮捣烂加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。
以上22种粥不仅仅适用于老人，一般人均可以食用！
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老人冬天喝什么汤好
老人冬天喝什么汤好？冬季天气干燥，喝汤可以滋阴润肺，对老人的休养生息来说是极好的，那么老人冬天喝什么汤好呢？下面总结了一些老年人冬季汤谱，为您介绍老人冬天喝什么汤好，看看吧。
老年人的消化能力和年轻人有很大差别，年轻人吃一份食物，95%的营养怀孕的征兆成分都会被身体吸收。而老年人则只有大约50%能被身体吸收。冬季老年人消化能力有限，汤类食物是最养脾胃的了，经过人们烹饪加工后，不仅口感、营养可以兼顾，更重要的是适合老人的咀嚼功能和胃肠功能。
老人冬天喝什么汤好？
1、三丁豆腐羹汤
材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法：先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。将番茄皮去掉，去籽，切成小块。把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
2、党参鳙鱼汤
材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法：是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包，调好口味即成。
3、麦芽谷芽陈肾汤
材料：麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。
做法：将鸭肾洗净切片，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时，调味即成。
4、参芪猴头菇炖鸡
材料：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
5、胡萝卜牛肉汤
材料：牛肉500克，胡萝卜200克，料酒、葱、姜、精盐、味精、胡椒粉、芹菜末等适量。
做法：将牛肉洗净，沥干水，去筋膜，切小块。胡萝卜切滚刀块。葱挽结，姜拍碎。锅内加冷水，放入牛肉，用中火烧开焯水。再放入汤锅中，加水、葱结、姜块、料酒烧开，撇去浮末，改用小火，炖约3小时，拣去葱、姜，放入胡萝卜炖至胡萝卜熟，即可加精盐、味精、胡椒粉调正味道，最后加入芹菜末即成。
6、三七炖鸡汤
材料：草母鸡1只，三七5克，枸杞子15克，料酒、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精等适量。
做法：先将三七用温水洗净，泡软后切成薄片。枸杞用温水洗净，泡软。鸡宰杀、去毛及内脏后洗净焯水。生姜切片，葱切段。蒸锅内放入鸡、三七、姜片、葱段、料酒和适量清水，用绵纸封口，入笼用大火蒸3小时。出笼，去掉绵纸，拣去葱、姜，加精盐、味精和胡椒粉调正味道，再加入枸杞子，上笼蒸3分钟即成。
7、椒盐鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条（约300克），白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。
做法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。
8、党参枸杞鸡汤
材料：白条鸡1只，枸杞15克，党参5克，三七5克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒。
做法：将清洗好的鸡焯水，枸杞、三七、党参洗净，姜切片、葱切段。将锅放适量水烧热，一次放入鸡、三七、党参、姜片，葱段、料酒。大火烧开，改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。
老年人冬季喝汤禁忌
1、多以瓜菜为主，如：白菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤等。材料可以选用冬瓜、丝瓜、黄瓜、冬菇、菜干、豆腐等，饮用这类汤一般无禁忌。
2、浓缩汤以骨头和去皮肉为主，长时间炖出的浓汤，或以猪蹄、猪排骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的饱和脂肪含量高的肥腻汤。这类汤由于含有大量嘌呤，痛风病人不宜喝。同时，这类汤对胃肠道有一定刺激，故胃肠功能虚弱者、老年人、儿童、孕产妇等也不宜喝。
3、凡是加有果实类（如木瓜、苹果、蜜枣、红枣、枸杞、莲子等）、药材类（如党参、当归、天麻等）、根茎类或干豆类的汤水，入口甜味或粉质感重的，喝得太多，会升高血糖，因此只宜饮用少量。
老人冬天喝什么汤好，以上就是为您总结的内容，供参考。
老人冬季喝什么汤好
冬季气候干燥，老人养生的重点是去燥润肺，汤是最佳选择，那么老人冬季喝什么汤好呢？下面总结了一些冬季养生汤，告诉您老人冬季喝什么汤好，供参考。
1、排骨汤
排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，各种胶原蛋白的含量也不少，不仅能够强壮筋骨，同时还能补充细胞中的营养，令肌肤更加的饱满。莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤、海带排骨汤等等都是老人冬天里非常不错的选择。
①莲藕排骨汤
莲藕，排骨，干贝，盐。
莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎。盐适量。先将莲藕去皮，切成厚块。排骨飞水（5-8分钟），洗净。
将所有材料放入煲内，高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟，然后熄火，让它自然放气。
如果用普通煲，就要加3倍水。先快火煮30分钟，转中火，煮至莲藕变软为止（约2-3小时），如果中途水位低于材料1倍，就加水。相反，如果太多水，就转快火，令水位降到材料1/2倍左右。最后加盐调味即成。
②冬瓜排骨汤
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把。
排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞，调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
③海带排骨汤
海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉。
海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花。把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透。加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟。调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
2、莲子百合羹
莲子、干百合、鸡蛋、白糖。
将莲子去芯，然后和百合一起熬煮。直到莲子变得软烂之后放入准备好的鸡蛋以及白糖，大约十五分钟之后就可以服用。
这道食谱具有很好的滋阴润肺的功效，很多老人家容易出现心烦意乱的毛病，服用这道汤品，能够起到宁心安神的效果。
3、鱼汤
鱼类中含有丰富的优质蛋白，不仅能够很好的增加皮肤的弹性，减少出现皱纹的可能，同时还具有增强脑细胞的功效，令大脑更加的聪明。
①葱花鲫鱼汤
鲫鱼、葱。
将鲫鱼宰杀干净，切块备用，将鲫鱼和葱花一起放入锅中熬煮，直到鱼汤变成奶白色就可以起锅了。鲫鱼汤食材简单，做工艺也不复杂，能够很好的保健脾胃、增加食欲以及清热解毒。
②金针菇鲫鱼汤
一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。
鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。加入金针菇。5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
③豆腐鱼汤
豆腐1块，鱼1条，生姜适量，香葱适量，新鲜薄荷适量，油适量，盐适量，鸡精适量。
准备豆腐一块，香葱洗净备用。鱼处理干净，生姜切片。热锅冷油，放入姜片。把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。
放入一碗水煮沸。放入豆腐，小火慢炖15分钟。放入香葱和薄荷，加入适量盐、鸡精调味即可。
老人冬季喝什么汤好，以上就是为您介绍的老人冬季养生汤，供参考。
老人吃什么粥对身体好
1、芝麻粥
芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适合头晕目眩、大便干结者食用。
2、梨子粥
梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效,可作为秋季常食粥品。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉15克,粟米100200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
4、核桃粥
核桃肉20克,粳米100200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
5、芡实粥
芡实3050克,粳米100200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
6、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效,对心脑血管疾病具有较好的防治作用。
7、银耳粳米粥
使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。
对老人身体有益的食物
1、鸡肉。
鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。
2、香蕉。
香蕉含有丰富的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。
3、鸡蛋。
许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。
4、褐米。
许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。
5、菠菜。
菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。
6、鲑鱼。
肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。
老年人日常保健原则
1、要每年查体防疾病。
疾病是每个人都避不开的,所不同者只在于轻重而已,医家提倡早期发现、早期治疗是非常科学的。在平日,自己应当多学点疾病自查知识,发现不适时应及早求教医生,力争每年检查一次身体,以防微杜渐。对已查明患了各种慢性疾病的老年朋友,有两点忠告:一不要按广告吃药,应按医嘱服药;二不要人云亦云、道听途说,盲目服药,新药的临床验证时间较少,还是以少用为妙。
2、要根据体能选补药。
我们这一代老年人由于身体底子差,大多存在多种虚症。我体会根据自己体能选用一些补药,常年服用,对抗衰延年是有补益的。城市内流行的各种成品补药很多,但多价格昂贵,老年朋友可斟酌自身财力,根据医嘱适当选用;财力不足者如能坚持服用黄芪、枸杞子、灵芝、当归等价廉补品也可获效。补钙是每位老年朋友必须认真注意的,人到老年骨密度降低是必然的,除了饮食注意补钙外,还应适当补充钙剂,这类药以睡前用豆浆冲服,吸收效果最好。
3、要适当运动强筋骨。
运动对防衰抗老起着很重要的作用,但运动的学问很多,不要人动己动,人跑己跑,那是很危险的,我目睹过因超量运动而猝死的实例。一句话,老年人不适合激烈运动,过去没有跑步史、游泳史的老人,不要贸然去参加,因为你的心脏负荷可能承受不了。我认为,适合老年人的运动一是气功、二是散步,如果每天能做半小时气功,再漫步半小时,对保持良好的体能、体态、体型均会有益。老年人的心、脑犹如一张弓,不能超体能地去绷弦!
老人肠胃疾病能喝什么粥
1、老人肠胃疾病能喝什么粥之山药桂圆粥
山药、桂圆、红枣、大米各适量。大米用水泡好,红枣洗干净,桂圆去壳,将材料放入锅里,加水大火煮开,再用小火煮至浓稠,可以放一点点冰糖调味。
作用:山药特有黏液可以保护胃粘膜,是一种很好的养胃食物,桂圆可安心神,治失眠,红枣则补气血。
2、老人肠胃疾病能喝什么粥之小米花生粥
小米50克,花生仁50克,红豆30克,冰糖少许。红豆用锅泡一个晚上,将材料一起煮锅,煮至豆子熟软,米粒开花,放冰糖。
作用:三种材料都有健脾和胃之用,花生还能润肺,红豆又可补气血。
3、老人肠胃疾病能喝什么粥之大枣莲子粥
大枣20枚,莲子15克,大米100克,大枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮至食材料软烂。
作用:益气健脾、补虚健身,非常适合老人吃。
4、老人肠胃疾病能喝什么粥之腊八粥
腊八粥又名八宝粥,大家对八宝粥并不陌生,在超市里各种牌子比比皆是,但是自己亲自做的八宝粥更有营养价值。八宝粥主要由莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳米八种材料煮成粥,既可以祛湿健脾胃,还可以补气养血,是老人养胃的佳品之一。
5、老人肠胃疾病能喝什么粥之黑米红豆粥
黑米红豆粥顾名思义就是由黑米、红豆、大米适量煮粥。黑米含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,可以改善心脑血管疾病,抗菌健脾功效。红豆具有清热润肺,利尿生津等功效。黑米红豆粥很适合体质弱和脾胃不好的老人喝。
6、老人肠胃疾病能喝什么粥之小米南瓜粥
南瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的红萝卜素、氨基酸、矿质元素等,既可以增强免疫力,清热解毒,还可以健脾养胃。小米南瓜粥尤其适合老人养胃,对小孩子发育也有很好的帮助。
老人肠胃不好应该如何保健
1、勤检查
出现消化道异常症状,应及时去医院检查,即使情况正常,也应定期做胃肠镜、B超检查。现已公认,粪便隐血试验是较早期发现胃肠道肿瘤行之有效的办法,既无痛苦,花费也不大,可定期送检。已有胃肠道息肉者,宜及时彻底清除,以绝后患。
2、避免进食不易消化的食物
油炸、油煎食物,未煮熟的肉类、鱼类、蛋类等,均不易消化。高脂肪食物会延缓胃排空,应该尽量少吃。
3、适当增加宣含纤维素丰富的食物
纤维素可促进胃肠道运动,增加肌张力,减少胃肠憩室形成。各种新鲜绿色蔬菜,以及海带、紫菜含纤维素较多燕麦片除了纤维素含量高之外,还宫含多种微量元素,并有降血脂功能,平时不妨多吃一些。
4、加强全身性锻炼
尤其是腹肌的锻炼,可以增强胃肠道运动功能,增进食欲。强健的腹肌可使排便变得轻松、容易。
老人的哪些坏习惯会伤害肠胃
1、吃剩饭菜
大部分老人都很节约,剩饭剩菜不舍得丢掉,但如果长期吃剩饭菜,不仅伤胃,还有食物中毒的风险。尤其天气热的时候,隔夜的饭菜如果不妥当保存,易受到细菌污染,吃了很容易引发胃肠炎。
2、懒得咀嚼
老人食管内壁的弹性弱,不能适应突然挤压,严重时食道可能被撑胀破裂,因此老人吃饭一定要细嚼慢咽,食物咀嚼得越细,就越能减轻胃肠负担。
3、吃饱就动
很多老人对“饭后百步走”存在认识上的误区,理解为“饭后立刻百步走”,实际应该是“饭后半小时百步走”。饭后胃正处于充盈状态,必须保证有充足的血液供应进行初步消化。如果吃饱就动,一部分血液会供应运动系统,破坏胃的正常消化。
4、饭后喝茶
饭后一杯浓茶是很多老人多年的习惯,此举同样伤胃。饭后立刻喝茶,会冲淡胃液,影响食物消化吸收。茶叶的茶碱,会干扰蛋白质、微量元素的吸收。
老人何时喝蜂蜜好
1、老人何时喝蜂蜜好
饭前。
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。此外,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。
而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。
2、老人喝蜂蜜好吗
蜂蜜是甜的,有些人认为喝蜂蜜太多会导致糖尿病。老年人通常会“谈糖色变”,但是不要误以为吃蜂蜜会和吃糖一样。因为蜂蜜中有两种极易被人体吸收的糖,即葡萄糖和果糖,而且它们的比例非常合适。一般来说,葡萄糖会迅速地被人体吸收,而果糖的吸收速度相对较慢,从而起到维持血糖的作用。
老人家牙口不好,怕吃甜甜的蜂蜜对牙不好。其实经常食用蜜糖,不只对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有抗菌成分,可以纾解口腔溃疡,并加速伤口愈合;加上它含高糖分,酸碱值低,又缺乏提供细菌生长的水分,因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长,能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤。
因此老人可以多喝蜂蜜补身体,蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。另外,小编还要提醒您,蜂蜜虽好,但老人家饮用还是要适量哦。
3、老人喝什么蜂蜜好
建议老年朋友常食用蜂蜜,并且要“对症选蜜”。
清火的蜂蜜有黄连蜜、紫云英蜜、槐花蜜、枇杷蜜等。
美容养颜蜂蜜有雪脂莲蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜等。
助眠的蜂蜜有龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜等。
润肺的蜂蜜有枸杞蜜、枇杷蜜、柑橘蜜等。
养胃的蜂蜜有桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜等。
老人喝蜂蜜的好处
1、益血管
绝大部分的老人,血管都存在或轻或重的毛病,现在心脑血管疾病的患病率也是最高的,高血脂、高血压已是常见病。各种蜂制品都有促进血液循环的功能,尤其是蜂胶,在这方面的作用极为显著,素有“血管清道夫”的美誉。
2、益神经
很多老人都患有神经衰弱,导致失眠、记忆力减退等,便秘的毛病在老年人群中更是比比皆是,其实这些都是神经系统紊乱作的怪。人上了年纪,肠胃神经功能紊乱,就易得便秘;植物神经功能紊乱,就易得失眠、神经衰弱等。而蜂胶在《中华本草》中的一个作用就是麻醉、镇静及调节修复神经作用。
3、益长寿
一般常年食用蜂制品的老人,大都红光满面,精神矍铄,反应敏捷,耳聪目明。健康才是长寿的前提,蜂制品首先可以保证老人远离疾病。
4、益抗癌
在蜂制品中蜂胶、蜂王浆、花粉都是非常好的抗癌物质,它们都可以起到抗氧化、激活免疫系统、抑制癌细胞DNA的合成、阻止致癌基因活化的作用;蜂胶的杀毒作用可以解除外来致癌基因的毒性;花粉全面的营养可以增强机体天然适应能力,修复损伤细胞;而蜂王浆的高活性物质则可以阻止癌细胞的分裂与生长。
5、益营养
很多老人都缺乏营养,并不是因为他们吃的不好,而是身体吸收不好。蜂王浆是一种高活性的营养物质,其中的氨基酸、蛋白质都是以游离形式存在的,极易被人体吸收。
老人如何正确喝蜂蜜
1、服用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏,使蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用400(3以下的温开水或凉开水稀释后服用。
2、服用时间
蜂蜜的服用时间大有讲究,一般均在饭前1—1。5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病患者,则应根据病情确定服用时间,以利于发挥其医疗作用。
3、服用量
服用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天服用60～100克较为适宜,最多不可超过200克,分早、中、晚三次服用。以较大剂量为例,早晨30-60克;中年40~80克;晚上30~60克。
老人晚上喝碗雪梨粥
北京中医院特色医疗科主任医师李建说，对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的“补药”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。
一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些“伤害”，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人确实应该好好调养一下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。
雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。
如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3~5克就可以了。也有些老人喜欢在粥中加一些枸杞，对此，李建主任建议，脸色发黄、乏力没劲、手心、脚心发热、晚上容易盗汗的人可以选用，要是没有这些症状，加入枸杞就有些浪费了。此外，可以在粥中加点核桃、大枣、花生等。
雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的“排泄”在凌晨3点左右，晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身体可能会微微出汗，老年人不要急着减衣服。
老人秋天可多喝雪梨粥
对呼吸系统不太好的老年人来说，如今新上市的黄澄澄的雪梨，就是非常好的“补药”，可以用雪梨熬成雪梨粥，每天晚上喝一碗。
一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些“伤害”，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人确实应该好好调养一下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。
雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。
如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3-5克就可以了。也有些老人喜欢在粥中加一些枸杞，对此，李建主任建议，脸色发黄、乏力没劲、手心、脚心发热、晚上容易盗汗的人可以选用，要是没有这些症状，加入枸杞就有些浪费了。此外，可以在粥中加点核桃、大枣、花生等。
雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的“排泄”在凌晨3点左右，晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身体可能会微微出汗，老年人不要急着减衣服。
白领冬天早餐喝什么粥好
：上班族冬天吃粥最有利于白领养生，那么白领冬天早餐喝什么粥好呢？下面为您介绍白领冬天早餐喝什么粥好，看看吧。
1、皮蛋瘦肉粥
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克，水适量，盐适量，鸡精1/4勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺。
①将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。
②瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟，皮蛋剥壳，切成小丁。
③粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖，不时用勺搅动。
④另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后下入肉丝，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后，放入肉丝、皮蛋、盐适量、鸡精1/4勺，再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
2、红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
①小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
②取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
3、小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。
①把山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净。
②锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
4、南瓜粥
原料：南瓜290克，水200ml，糯米粉30克，水200ml，盐2克，糖12克。
①南瓜用刀去皮后切成适当的大小，和水在锅里煮。
②把煮熟的金黄色南瓜和煮南瓜的水一同倒入搅拌机搅拌，把准备好的冷水倒入糯米粉中并拿勺子搅拌均匀。
③把搅拌好的糯米粉水倒入正在煮的南瓜粥里，搅拌并煮沸，最后放入盐和糖（可依各人口味调整）。
5、八宝粥
原料：糯米100克，薏仁15克，小红豆10克，大红豆10克，莲子10克，绿豆10克，红枣10个，黑枣5个，桂圆10克，红糖，水大约5杯。
①先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上，糯米与绿豆洗干净浸泡5小时。
②莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的。
③将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
白领冬天早餐喝什么粥好，以上就是为您介绍的冬季养生粥的做法，供参考。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《老人秋季喝什么粥好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季女性喝什么养生粥”专题。
