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吃什么养胃又补胃食谱

2019-11-08

老人养胃食谱帮你护好胃

养胃食谱秋季养生常识。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。对于不同人群的养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养路上网站小编为大家精心整理的“老人养胃食谱帮你护好胃”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

养生导读:由夏转秋,老年人的肠胃最容易受到影响,所以老人入秋后的首要任务是养胃。想要护好胃,不妨从饮食来帮帮忙。那么老人养胃吃什么最好?下面向你推荐老人养胃的九款食谱,让老人肠胃健康,有个好胃口!

老人养胃食谱

1、莲子扁豆薏米粥

原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

2、莲子芡实粥

原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。

做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

3、小米红枣粥

原料:小米、红枣适量。

做法:将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。

功效:小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。

4、胡萝卜草菇鸡肝粥

材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。

做法:草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。

功效:胡萝卜味甘、性平,具有健脾消食,润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身,美化肌肤,还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,能让人有明显的饱腹感,控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

5、南瓜百合粥

原料:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

功效:《本草纲目》载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

6、白术山药粥

原料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。

做法:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效:白术山药粥可以健脾养胃。白术补脾,暖胃,消食,山药可以调节人体免疫系统,健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

7、土豆粥

原料:粳米50克、土豆200克、白砂糖10克。

做法:粳米洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分;将土豆冲洗干净,削去皮,切成块;取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸。加入土豆块,再改用小火煮成粥;用白糖调好味,即可盛起食用。

功效:土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

8、山药百合红薯粥

原料:铁棍山药1根、百合10克、红枣数枚、红薯1个、大米200克。

做法:将红枣、百合洗净,之后分别将百合和红枣放入冷水中备用;将铁棍山药和红薯洗净,并削皮,之后切块并放入冷水中以备用;将大米淘洗干净,以备使用;将锅中加入水,并用大火烧开,之后将淘洗的米、切好的山药块、红薯块以及百合、和红枣等一起放入锅中;将火转至中火,煮约30分钟盛入碗中即可食用。

功效:建议在入秋后的一段时间内,早晚服食山药百合红薯粥,因为该粥对脾胃有很好的补益作用。

9、五豆粥

原料:黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆、炒扁豆各25克,此外紫米50克,大米100克。

做法:把五种豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

功效:传统医学认为,五色和五脏有关联,五色入五脏,而且五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。其中的绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

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胃不好的老人吃什么养胃


一、胃不好的老人吃什么养胃

牛奶

补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食:最养胃的,是面条。

米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

胡椒蜜枣炖猪肚

材料:蜜枣5颗,胡椒10克,猪肚1具。

做法:

1、将猪肚清洗干净,然后将胡椒放进猪肚里。

2、将处理好的猪肚、蜜饯一起放入锅里,倒入适量清水,先用武火煮沸,后改为文火炖3小时调味即可。

功效:驱寒保胃,温中健胃。

人参粥

材料:大米100克,人参3克。

做法:

1、大米洗好备用。

2、锅倒入适量清水,放入人参,文火煎20分钟,然后倒入大米,熬成浓稠的粥,等粥温度降低后倒入蜂蜜或者冰糖调味。

功效:健脾胃、补气血,治疗老人畏寒食滞、便溏泄泻效果好。

豆蔻鲫鱼粥

材料:胡椒粉、陈皮各6克,肉豆蔻10克,鲫鱼1条,生姜4片。

做法:

1、肉豆蔻研磨成末,将鲫鱼宰杀清理干净后放进鱼肚子里。

2、所有材料放入锅中,倒入适量清水,先用武火煮开,然后用文火煮2小时。

功效:对治疗老人消化能力差、食欲不振、胃胀痛都有不错的效果。

老人冬季如何养胃护胃呢?


现代社会人们每天忙忙碌碌,经常有人顾不上吃饭,也不在意,这样久而久之伤害了自己的肠胃,肠胃病患者在我国占很大比例,如何保护肠胃呢?

民间有一句谚语:“冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开药方”,这是有科学道理的,夏天以喝老姜汤代茶,可以温阳散寒,保护肠胃。

老姜汤很简单,也很有效。把老生姜切成薄片,用3-10g,喝汤代茶。

现代医学研究证实,常食生姜有利于人体各个组织器官的健康,使人益寿延年。生姜还可以抑制老年斑的形成,延缓衰老体征的出现,其美容作用大大超过维生素E。

夏天经常吃些生姜不仅有利于消化杀菌解毒,而且对防治肠胃炎,风寒感冒,恶心呕吐,晕车晕船,肺气肿等均有帮助。

1.南瓜:

含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。

2.木瓜:

含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。

3.姜:

促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

4.秋葵:

含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。

5.山药:

健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

冬季白领保胃要诀 时刻护好胃


导读:人的胃天生的就很脆弱,少不注意就会出现胃部疾病,而忙碌的白领无暇去关注自己的胃,加之应酬多大吃大喝,长时间胃就会受不了,就会反抗,带来疾病。那么,白领一族要如何保护胃部呢?下面就来和小编一起盘点吧。

OL冬季保胃战 谨记几要点

不要让胃感冒了

冬季,天气寒冷,胃病易多发与复发。可是为了保持靓丽的形象,OL们总爱穿着薄薄的套裙,这样容易在早晚不经意间受凉,胃也是容易受伤的器官之一。尤其是已经患有慢性胃炎的OL,要特别注意胃部的保暖,不要让胃感冒了,必须注意气候变化,适时添衣,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

吃七八分饱

对于胃病患者来说,最重要的是要注意进食的分量,而不是食物的软硬问题。因为吃得过饱或过度饥饿,也会让胃酸分泌不平衡。尽量做到每餐的进食量适度,吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。还要不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。

饮食有规律

胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,在职场拼搏的OL因为工作忙,常常食不定时,饥一顿,饱一顿。这样下去,过饥或过饱,或饥、饱不均饮食,这样容易使胃工作紊乱,破坏了胃酸分泌的正常节律诱发胃病,因此即使再忙也要养成良好的饮食习惯。按时就餐,并且不可过多进食零食。

细嚼慢咽

少食粗糙、过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃黏膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。

避免过度疲劳

如果疲劳过度,会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。朝九晚五的工作时间使得很大一部分的上班族对早餐和午餐都特别马虎地应对,到了晚上才好好地吃上一顿。殊不知,这可不是个补营养的好时候,吃得越好,胃越遭罪。 除此,许多人喜欢在晚上呼朋唤友,相约喝酒,吃宵夜来缓解一天的疲劳和不满,其实,晚上吃太饱会使胃得不到很好的休息,长期会加大对肠胃的损害。

避免精神紧张

在电视上,我们经常见到职场人士一紧张就会胃痛,其实,胃病是一种典型的心身疾病,现代医学研究表明,胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病的发生、发展,与情绪密切相关,愤怒、抑郁等不良情绪会引起或加重各种胃病的发生与发展。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑会对大脑皮层产生不良的刺激,使得丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失,引起植物神经功能紊乱,而不利于食物的消化。

同时,由于精神高度紧张、压力过大、睡眠不好,会使人长期处在一种应激状态,胃酸分泌过多,长期下去就会有慢性胃炎、胃食管反流病的症状,甚至患胃和十二指肠溃疡病。因此,保持轻松愉快的心境,可有效预防胃病的发生。

忌滥用药物

冬天很多人感冒出现发热等症状会自行选用药物治疗,但是,由于对药物的不熟悉,就会造成滥用药物从而伤害了胃粘膜。容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用,以减轻对胃粘膜的损伤。

白领打响保胃战

请尊重肠胃的生物钟

肠胃之所以不肯好好为我们服务,其实主要原因是我们对它太不尊重。肠胃有自己的作息时间,1日3餐之时,肠胃会自动分泌出胃酸以及蛋白酶等,等待食物的到来。可是许多人却不注意用餐时间,该吃的时间不吃,让胃液空等。而当胃液没有分泌的时候,却又来个突然袭击,暴饮暴食,让肠胃不知所措,长此以往,再尽忠职守的肠胃也会出来闹事。所以,要想保持良好的肠胃功能,首先要注意用餐时间。

要苗条也不能伤害肠胃

时下,减肥热潮一浪高过一浪,许多OL都投身其中,但其实减肥很容易伤害肠胃。饥饿时,胃的反应最直接,那就是疼。因为,到了吃饭时间你没有用餐,但肠胃还是照样蠕动,等待消化食物。这个时间没有食物供给,那么消化的可能就是胃壁,时间一常,胃壁就会变薄,会增加胃穿孔的危险。

为了减肥,许多OL晚饭就吃一点,甚至不吃,这样除了给肠胃造成负担,也极其容易造成体重反弹,其实,晚饭不如吃点体积大热量低易消化的食物,让身体产生饱腹感,比如粥、汤一类的食物。

另外,有些人一吃完饭就急着运动减肥,其实这也不科学,因为肠胃进行消化的时候,需要血液供给。如果身体进行比较剧烈的运动,那么,血液就会流向四肢。所以,饭后的20分钟,应该聊聊天,散散步,午饭后,不妨小睡。

事业不成功肠胃也捣乱?

有句老话:事业出了问题的人,他的肠胃也同样会出问题。事业上不得志,肠胃也来落井下石?事实上,这一类情况被称为功能性消化不良。这些事业上出了问题的人,本来肠胃没有问题,但由于工作压力大,心情压抑,而影响了肠胃蛋白酶的分泌,造成了这种功能性消化不良。

职场白领保胃战 首先做好保暖

胃部保暖很重要。

天气慢慢转凉,可是为了保持靓丽的形象,OL们却依然穿着薄薄的套裙。虽然写字间里四季如春,但是出门秋意依旧凛然。在这一凉一暖之间,胃可能受伤。适时增添衣服,套装里穿上小吊带。夜晚睡觉盖好被子,以防腹部着凉。

要向凉食说不。

胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。清晨,不可因为赶时间上班就喝袋冷牛奶啃块凉面包,应该喝上一杯热腾腾的牛奶麦片,既养颜又护胃;把咖啡、浓茶换成红枣茶、纯橙汁、黑芝麻糊。

多喝暖汤保护胃。

在职场拼搏的OL,晚上回到家中已经是筋疲力尽,一日三餐真的是为难了这些OL们。何不来个懒人做饭法呢?买个电子汤煲,冰箱里储存些肉食,上班前煲好汤,晚上回来,既有热乎乎的汤可以喝。再从超市买些蔬菜、主食之类,既符合秋季食品需清淡的要求,又搭配较合理,简单的方法至少不辜负了这个胃。

温馨提示:每个人的胃部保健都很关键,白领的尤为严峻,那么,想要健康的胃部不受疾病的困扰就要有合理的饮食习惯及良好的生活方式。另外,小编为您盘点的白领保胃措施要点要牢记哦。

老人冬天更应保护好骨头


寒冷的冬季来临了,老年人在这个季节更应注意,为了老人健康,冬季保健要注意很多,尤其是冬季是老人骨折的多发季节。

骨折造成很大痛苦,还遗留功能障碍。下肢骨折最常见的如髋关节股骨颈骨折,治疗上比较困难,相当比例病人难以愈合,还可发生股骨头坏死。

老年人常因此长期卧床不起,可诱发褥疮、肺炎、脑血栓、尿路结石等严重并发症,威胁生命。因此,天冷尤其需要注意,采取各种措施,防止老年人骨折。

加强对老年人的照顾。尽量不要让老年人单独生活。年纪大的老人,外出活动应有人陪伴。提高室内温度,减少穿衣,以防过于臃肿影响活动。穿鞋需有选择,硬塑料底鞋之类最不适宜。房间地面,尤其是厕所地面要保持干燥,防止积水、结冰。可酌情使用拐杖。

一旦跌倒,旁人要认真询问,检查有无损伤。如疼痛较重、局部肿胀、有畸形、不能活动者应怀疑有骨折或脱位,宜先就近取材做简单固定,再送医院检查,拍摄X线片协助确诊,正确治疗。

控制体重。避免过度肥胖,并应及时治疗有关疾病。注意老年人常用的药物,如降压药可引起体位性低血压,导致跌倒。饮酒过多,常致平衡失调,需加控制。

加强营养和锻炼。尽量延缓衰老进程,减轻衰老程度。老年人应该多吃富含蛋白质和维生素D的食物。经常户外活动,接受阳光照射,促使身体内合成更多的维生素D,协助钙质吸收,以利骨骼成分更新。此外,注意不要吸烟,以防影响钙质吸收。

老人胃部不好怎么办 这些食物帮你开胃养胃


老人胃部不好怎么办?很多老年人因为上了年纪会出现很多健康问题,胃部问题要引起特别重视,那么老人养胃该吃些什么?下面这些答案或许可以帮你解决问题,一起来看看吧。


1、牛奶


牛奶是具有超高营养值的东西,适合多种人群喝,老人也不例外,喝牛仔还有着养胃的效果。牛奶中还有着润肠胃,治疗便秘,治疗胃痛以及很好的养胃功效,非常适合胃不好的老人。不过虽然牛奶适合很多人喝,也有些人是不适合喝牛仔的。如果有脾虚或者肠胃不太好的朋友就不适合喝太多牛奶了,适当喝一点也是可以的。


2、丁香茶


喝茶也是可以养胃的,丁香茶是温性茶,有着暖胃的好功效非常适合老人养胃,还有着去胃寒的好功效。因为丁香茶有着一种促进肠胃消化以及排毒的作用,长期坚持喝就能达到养胃的作用。另外丁香茶还能起到减肥瘦身的好处哦,相信这是女性朋友们非常喜欢的功效。


3、豆腐


豆腐的口感嫩嫩滑滑的,许多人都爱吃,豆腐的做法和面条一样非常多且好吃。并且豆腐中还有着丰富的植物蛋白,对于养胃来说十分有好处。我们的胃粘膜也是由蛋白质构成的,所以多吃豆腐对于补充蛋白质也有着明显的效果,还能促进胃粘膜的修复增加胃动力,对胃部的吸收和消化也很有好处。


4、包心菜


胃不太好需要养胃的老人可以多吃包心菜等养胃食物了,并且包心菜也是蔬菜类还能补充丰富的维生素。包心菜还有着清热解毒,健脾胃消肿等功效,而包菜中的维生素还能为人体带来止痛以及缓解溃疡的好处。另外包心菜搭配陈皮,蜂蜜或者薏米一起煮来吃还能治疗胃胀痛和腹泻等症状。


5、汤


很多人需要补充营养的时候总会想到汤,不过汤也是分很多种的,有养生汤补气血汤或者减肥汤等。老人如果胃不好也可以喝汤来养胃,不过要注意的是最好不要喝肉汤,因为肉煮成汤后有着酸性物质对养胃是不利的。所以适合老人的最好的养胃汤就是菜汤了,菠菜,粉丝或者鸡蛋汤都可以。


6、面条


虽然面条是北方人的主食,不过我们南方人对面条的喜爱可不是一点点。面条的口感真是太好了,做法简单好吃花式又多,平常可以适当用面条来作为正餐哦!而面条也是一种很养胃的食物,还能缓解胃痛的感觉。最养胃的面条做法就是清汤面了,直接煮只放油盐不要放其他食物。

老人要保护好你的脖子


人上了年纪,跟多疾病就会来,心脏病、高血压、动脉硬化。其实,很多脑袋里的病 祸根在脖子。所以老年人一定要保护好你的脖子。

50岁以上、吸烟、肥胖、三高患者应做颈动脉筛查。勤检查,早发现这样更有益于健康。

对于很多脑中风病人而言,他们的颅内血管多是正常的,而主要病变在颈动脉,正所谓“病在颅内,祸在颈部”。其实这也不难理解,如果把颈动脉看作是奔腾的江水,颅内的所有血管都是它的分支河道。因此,颈动脉一旦出现淤堵,脑部组织得不到充分灌溉,自然遭殃,如果是颈动脉的血栓,随着血流进入颅内则形成脑梗塞。

临床上大约有20%—30%的缺血性脑卒中病人,是因为颈动脉病变引起的。流行病学调查也发现,颈动脉狭窄程度如果70%,病人在1年内发生中风的危险是10.5%,5年内发生中风的危险增至30%—75%;即使没有临床症状的,也有2%—5%会发生脑卒中。

虽然颈动脉狭窄危害很大,却常常被忽视,因为在病变早期,病人很少有感觉,随着狭窄程度的加重,有些病人会有头晕目眩、一侧眼睛一过性发黑、四肢发麻无力、说话不清等症状。而有一部分人,即使狭窄很严重也没有明显症状,这种无症状性颈动脉狭窄,尤其是重度狭窄,已被公认为“高危病变”,越来越受到重视。

为了能在早期发现颈动脉狭窄,高危人群要做颈动脉筛查。在门诊做一项没有创伤的颈部动脉彩色超声检查,95%的患者都能被筛出。通过普及颈动脉筛查,能够大大减少脑卒中的发生。需要做颈动脉筛查的高危人群包括:50岁以上、长期吸烟、肥胖、高血压、糖尿病和高脂血症、冠心病等。

如果查出颈动脉狭窄,除了改变不健康的生活方式,如戒烟、饮食清淡、适度锻炼外,还要积极配合治疗,药物治疗注意包括调脂、抗血小板等,如果狭窄程度较重,还应在医生的建议下选择介入支架治疗或颈动脉内膜剥脱术治疗。

11款养胃食谱:胃胀吃什么食物好


:对于经常频发胃疾的白领人来说,胃胀气是很难受的。那么,胃胀气吃什么食物好呢?下面总结了一些缓解胃胀的食谱,看看胃胀气吃什么食物好吧。

引起胃胀的原因是多方面的,如精神压力、消化不良等,主要是胃动力不足,一般表现是饭后饱胀,嗳气,坐卧不安,茶饭不思,胃胀的反复性和长期性可以导致胃炎,消化道溃疡,甚至可以发展为胃癌,所以出现胃病的时候,一定要谨慎护理。

1、骨头汤

新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

2、山药鸡肉粥

新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。

山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。

3、荷叶绿豆粥

荷叶2张,绿豆30克,粳米100克,冰糖适量。

粳米洗净浸泡半小时。将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣留汁待用。粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食用。

4、姜枣蜜

生姜4片、大枣4枚,加入1匙麦芽糖,以滚开水沏泡,趁热饮服。

5、四神汤

用茯苓20克、淮山药30克、莲子20克、芡实10克,与猪肚或猪瘦肉或猪胰脏同煮服食,也可将四药研成粉末和麦芽糖同炖烊化,每次服食一汤匙,每天服一到两次。有慢性结肠炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。

6、谷芽金桔水

炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔饼)。将金桔洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金桔煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量糖,当茶饮。这种食疗法任何人可用。

7、橘子皮茶饮

橘子皮,生姜,红枣(剥皮),绿茶一包,水适量。将所有材料放入锅中,以中火熬煮5分钟,滤出汁饮服。

8、鸡肫皮煎酒曲

腹中胀气、胃中堵塞、不思饮食的人,可用鸡肫皮30克、生酒曲15克,共煎饮服。每日早晚各1次,连饮数天,可使胀气消除、食欲增加。

9、橘皮茶

用新鲜橘皮50克,将其撕碎,加少许白糖,开水冲泡,当茶饮,对较轻微的胀气颇有疗效。若无新鲜橘皮,可去药店买6克陈皮泡茶饮服,也有一定作用。

10、杨梅酒

鲜杨梅洗净,晾干,加高粱酒浸满,封固三个月备用。食欲不振、胀气不舒时,少量佐餐饮用,可获立竿见影之效。

11、山楂麦芽汤

生山楂、炒麦芽各15克,水煎2次,1日分2次饮服,连饮数日。食积不化、胀气持续者服用,能较快消除症状。

另外,若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,调匀服下。每天清晨喝一杯柠檬水,也有一定作用。由于生活疲劳压力大有可能导致胃胀气,所以用餐前休息片刻,先消除疲劳再用餐。利用饭前的15分钟,洗把脸,顺便轻轻按摩脸部与肩颈(由下而上),让人慢慢觉得放松下来。这样,有助你消化,消除胃胀。

老人胃,伤不得


年纪大了,老年人胃的肌肉层和黏膜层逐渐萎缩,消化能力及抗病能力降低,如果不加强保护,很容易发生胃炎、胃下垂等疾病。因此,下面几个伤胃的坏习惯,老年朋友们要尽量改正。


吃饱就动。很多老人对“饭后百步走”存在认识上的误区,理解为“饭后立刻百步走”,实际应该是“饭后半小时百步走”。饭后胃正处于充盈状态,必须保证有充足的血液供应进行初步消化。如果吃饱就动,一部分血液会供应运动系统,破坏胃的正常消化。而饭后休息30分钟再走,有助于促进胃肠蠕动。有胃下垂的老人,饭后非但不能散步,还应先平卧10分钟。


饭后喝茶。饭后一杯浓茶是很多老人多年的习惯,此举同样伤胃。饭后立刻喝茶,会冲淡胃液,影响食物消化吸收。茶叶的茶碱,会干扰蛋白质、微量元素的吸收。正确的做法是,饭后一小时再喝茶,且冲泡不应太浓。如果怕饭后口渴,可以在吃饭时搭配汤水。


饭前服药。对需要长期服药的老人来说,要留心服药时间。一些常用药如阿司匹林、消炎痛等对胃肠有明显的刺激,长期饭前服用会损伤胃黏膜;有些药物,如胃酶片、淀粉酶等需要和食物一起服,才可及时且最大地发挥助消化作用,也不易在饭前服用。适合饭前服用的大多是,对胃无刺激性的药物、助消化药物如食母生、胃蛋白酶等;或者是需要在胃肠道局部发挥治疗作用的药物,如收敛药、吸附药、利胆药等;有些降糖药也适宜饭前15分钟左右服用。


吃剩饭菜。大部分老人都很节约,剩饭剩菜不舍得丢掉,但如果长期吃剩饭菜,不仅伤胃,还有食物中毒的风险。尤其天气热的时候,隔夜的饭菜如果不妥当保存,易受到细菌污染,吃了很容易引发胃肠炎。因此,建议老人要每餐少做一点,保证餐餐吃新鲜饭菜。


懒得咀嚼。有很多老人因为牙口不好,咀嚼困难而“囫囵吞枣”,此举对老人十分有害。老人食管内壁的弹性弱,不能适应突然挤压,严重时食道可能被撑胀破裂,因此老人吃饭一定要细嚼慢咽,食物咀嚼得越细,就越能减轻胃肠负担。

水果减肥食谱食谱帮你轻松瘦身


很多女性都非常关注水果减肥法,想要知道哪些水果减肥食谱能够帮助我们成功的减肥瘦身。所以今天小编就为大家介绍八款水果减肥食谱,让大家能够吃出苗条的身材。这八款减肥食谱都很简单,但是功效非常的显著,爱美的女性,一定要尝试一下哦!

酒酿葡萄羹

材料:葡萄500克,江米酒100毫升,白糖500克,樱桃、桂花、芝麻、淀粉适量。

做法:把葡萄洗净,顺长切开,剔籽去皮,与白糖、桂花、芝麻同放入碗中,加清水,搓匀,在案板上切成小方块,风干。

锅上火,加水煮沸,放白糖,搅匀,撇掉浮沫,再放白糖,用淀粉勾芡,加入米酒,煮沸,放小方块煮熟,捞出撒上樱桃,待葡萄、樱桃浮在羹面上时,出锅装入汤碗。

药用:佐餐饮,用量随意。

说明:这款食谱必须强调的就是它的口感哦!这款食谱不仅具有浓郁的香气,还能给我们带来非常美妙的口感。而且常吃这款食谱能够帮助我们消脂瘦身,同时还能帮助我们改善自身的健康状况。因而是非常适合女性的一款食谱哦!

鲜葡萄汁

材料:新鲜葡萄100克,白糖适量。

做法:把葡萄洗净去梗,拿清洁纱布包紧后挤汁,加入白糖调匀即可。

药用:一天分3次喝完。

说明:有和中健胃、增进食欲、填饥健身之功效。

拔丝葡萄

材料:葡萄250克,鸡蛋3个,淀粉、面粉、白糖适量,花生油500毫升。

做法:葡萄洗净,加开水略烫后取出,剥皮剔籽,蘸上面粉;把鸡蛋清打入碗中,把葡萄沾上蛋糊,放入油锅炸,呈浅黄色时倒进漏勺沥油。锅上火,加水、白糖,熬到糖变色拉出丝时,倒入葡萄,搅匀,起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。

药用:加凉开水食用。

说明:有补气血、强筋骨、消除宿便、收束小腹之功效。

秋梨绿茶饮

材料:秋梨1个,绿茶3克。

做法:把梨洗净,切成片。把1/2个梨片与茶叶放在杯中,用沸水冲泡,15分钟后即可饮用。

说明:这款食谱主要使用的就是梨以及绿茶,而这两者对于清热化痰都有着非常显著的功效,能够帮助我们促进消化系统的功能,提升新陈代谢的速度。而这不仅对于减肥瘦身很有帮助,也能够帮助我们改善健康状况哦!

药用:成人每天2次,每次1剂,连用10天。

建议:脾胃虚寒、腹泻者忌用。

金糕拌梨丝

材料:鸭梨2个,金糕70克,蜂蜜16克,白糖15克。

做法:鸭梨去皮、切丝放入水碗中,蒸10分钟,放在盘中摆放整齐;把金糕切成丝放在梨丝上,撒上白糖、蜂蜜。

说明:这款食谱不管是作为主食之一,还是作为零食,都是非常不错的选择。而且它对于我们的减肥工作来说,能够提供很大帮助,这是因为这款食谱具有健胃润肺、消食降压。而且常吃这款食谱对于健康也很好益处,尤其是对于肝炎的患者能够起到治疗的作用哦!

建议:糖尿病者忌食。

葡萄藕地蜜汁

材料:鲜葡萄、鲜藕、鲜生地皆适量,蜂蜜500毫升。

做法:将前三种材料捣烂取汁3000毫升,加入蜂蜜调匀。

药用:每次服200毫升,一天服3次。

说明:利尿消肿、通淋之功效。

雪梨罗汉果汤

材料:梨1个,罗汉果半个。

做法:梨洗净切块,与罗汉果加水同煮20分钟。

药用:喝汤。

说明:生津润燥、清热化痰、利尿消脂;对肥胖症有疗效。

雪梨荸荠猪瘦肉汤

材料:雪梨2个,荸荠100克,猪瘦肉100克。

做法:将配料洗净切片,水煮,加少量食盐调味。

药用:吃肉喝汤,1天内服完。

说明:滋补肝肾、清热润肺、减肥美容之疗效。

结语:女性减肥最好最有效的方法就是饮食减肥法啦,既方便有效,又非常的受女性朋友的欢迎,轻松享受美食的同时就能达到很好的瘦身效果呢!小编介绍的这些水果减肥的食谱你们都记住了吗,平时也可以分享给身边的好朋友们哦!

经期食谱 七款食谱帮你补足气血


经期的大量失血既能够改善女性的健康状况,又让血气不足的女性变得更加虚弱,所以经期一定要多吃能补血的食物哦!所以今天小编就为大家介绍下几款经期补血养颜的食物,让大家在经期也能呵护好自身的健康哦!那么下面就一起了解下这些经期饮食的具体内容吧!

补血饮食

1、藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:

以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

具有清热凉血,止血固经之功效。

2、莲子桂圆汤

原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

做法:

先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

3、猪肉参枣汤

原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。

做法:

先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。

具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

4、山楂桂枝红糖汤

材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。

做法:

将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。

具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

5、山药紫荆皮汤

原料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

做法:

先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

6、羊肝菠莱鸡蛋汤

原料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。

做法:

先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l-2次,连续服用。

具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。

7、韭汁红糖饮

材料:需要鲜韭菜300克,红糖100克。

做法:

将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。

具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

经期综合征是困扰了很多女性的一个问题,而面对这些问题,我们究竟应该如何来解决呢?其实通过经期饮食就能够轻松的解决这个问题了。那么下面小编就根据经期的不同时期,为大家介绍下经期饮食的注意事项。大家一定要仔细的了解下哦!

1、月经前期

其实很多女性应该都知道,在月经到来之前,一定要多吃清淡的食物,以避免对子宫产生不良的刺激。但是小编要强调的是,在月经之前,一定要少吃,而且要避免吃冷食或者咸食,否则就会影响到我们体内的激素状况,让身体更加不适哦!

2、月经初期

在月经初期,可以多吃开胃食品,如枣、面条、薏米粥等,可以减少感到腰痛、不思饮食。要少吃辛辣生冷的食物,因为其有刺激性,容易引起盆腔血管收缩,从而导致经血量过少甚至突然停止。

3、月经中期

在月经中期,一定要多吃营养丰富的食物,才能够满足身体的需要哦!所以不仅要在正餐的时候多吃肉类等高蛋白食物,在两餐之间,也要多吃一些营养丰富的食物哦!另外,在这个时期一定要避免喝咖啡或者喝茶,因为这些饮品都会刺激到我们的身体。

4、月经后期

女性应在月经后期进行补血,可多吃菠菜、红菜、蜜枣、葡萄干等食物。要注意一点,经期吃甜食,不仅无法改善经期不适症状,反而有可能造成血糖不稳定,从而影响体内激素平衡,使人更加感到不舒服。

结语:经期对于女性来说,其实是养生保健的最佳时机,所以大家一定要抓住这个时期改善自己的身体状况哦!以上小编为大家介绍的这些经期饮食保养的方法都是非常有效的,一定能帮助到大家哦!大家在自己获得健康的同时也不要忘记周围的朋友哦!

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