养生 > 养生人群 > 养生妙招 > 导航 > 能预防老年痴呆的食物

11个妙招预防老年痴呆

养生妙招。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于不同人群的养生的误区呢?为此,养路上网站小编从网络上为大家精心整理了《11个妙招预防老年痴呆》,希望能对您有所帮助,请收藏。

养生导读:老年痴呆的发病率越来越高,给老人带来很多困扰。老年痴呆是无法治愈的,所以预防老年痴呆是重中之重!那么如何预防老年痴呆呢?从中年开始就应该要早预防,下面教你11妙招远离老年痴呆!

老年痴呆是一种严重影响老年人群生活质量的常见病,患者中女性比男性多见。临床上以多种认知功能障碍和行为改变为特征,患者出现症状到死亡的平均病程为5-12年。如今,全球老年痴呆患者已超过2100万,中国老年痴呆症患者约有500万之多,占世界老年痴呆症总数的四分之一。在北京地区60岁以上人群中,患有痴呆症的老人占5.1%,若按每人每年平均医疗护理费1.5万元计算,仅北京地区的老年痴呆病人每年就要花费15亿元,给社会和家庭带来沉重的负担。

事实上,老年痴呆不再是老人的专利。随着生活压力的增加,很多人从中年开始就有记忆力衰退等症状和反应。老年痴呆症潜伏期长,并且不可逆,如果不提早预防,等发展严重是无法治愈的。医学研究表明,从中年开始早预防、早保健是远离老年痴呆症,留住记忆的最好办法。

如何预防老年痴呆?

1、每天喝三杯绿茶

儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分,也是一种重要的抗氧化物质,可以清除人体内有害的自由基,从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是,茶多酚属水溶性物质,具有很强的扩散能力。因此,其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障,到达中枢神经系统及全身其他器官,这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。

研究人员还指出,每天喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率比较低,他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上,也要明显高于平时喝绿茶比较少,或不喝绿茶的人。

2、保护视力

密歇根大学最新研究发现,保持良好视力,老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好,那么每年看一次眼科,并接受相应治疗,那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能,特别是老年人群。视力不好,一定要及时就医。

3、减少饱和脂肪的摄入,增加维生素

将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。芝加哥健康与老龄化研究显示,饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食方案中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质,如维生素B6和叶酸。

每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过食用少量坚果或植物种子轻松获取,或是吃芒果、木瓜、鳄梨、番茄、红甜椒、菠菜。巴纳德博士建议,人们从饮食来源中获取维生素E,服用营养补剂形式的维生素E似乎无法提供相同的功效。

4、常吃菠菜

《老年痴呆症》杂志刊登德国一项新研究发现,吃菠菜有助于防止老年痴呆症。乌尔姆大学研究人员对6590岁的74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。结果发现,与健康参试者相比,老年痴呆症患者的抗氧化剂维生素C和胡萝卜素的血清浓度明显偏低。但是两组参试者在维生素E、番茄红素和辅酶Q10等其他抗氧化剂水平方面则不存在此类差异。

这表明,维生素和胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。常吃菠菜、胡萝卜和杏等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于预防老年痴呆症。

5、饮食宜清淡,饥饱适宜

少可吃刺激性食物,戒烟酒,多吃蔬菜。此类病人多有阴血不足,可给予清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等。而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品,忌烟酒、咖啡、浓茶等。

6、每日沉思冥想

经常沉思有助于增加大脑灰色物质,有助大脑修复。每天沉思冥想几分钟有助于保护大脑敏锐性,降低早老性痴呆危险。沉思冥想还有助于降低高血压水平、减轻压力、抑郁和炎症程度,改善血糖和胰岛素水平,促进大脑血液流动。

7、练瑜伽

有一种运动对预防老年痴呆非常的有帮助,那就是瑜伽。美国的社区健康学者发现:老年人每周练3次瑜伽能提高记忆。这是一项科学的调查与研究,相关人员选取了108名年龄在55~79岁之间的成年人,而其中61人参加了瑜伽的培训课程,其余的人只参加了数量和时间相同的伸展和力量练习。

结果8周后,练习瑜伽的这组老年人在记忆力、弹性思维和任务切换等方面,测试出的反应速度更快,准确性更高。而另外两组老年人在认知功能方面的表现没有明显改变。针对这样的结果,研究人员得出结论,认为这些差异并非由年龄、性别、社会地位等因素造成,而与练瑜伽有很大的关系,因为练瑜伽的时候要求修行者必须专注于身体、精神和呼吸,大脑也在不停的运转,因而有助于维持注意力、提高记忆力、缓解压力和焦虑等有关。wWW.YS630.com

8、吃东西细嚼慢咽

有说法称,吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿,这种说法有没有科学依据呢?研究证实,这种说法是有道理的,老年痴呆症患者在咀嚼食物时注意细嚼慢咽,不但能够保持口腔清洁,还能通过咀嚼恢复口腔机能,改善老年痴呆症状。

多咀嚼还能促进食物的消化吸收,并保证人体更好的吸收食物中的氨基酸、维生素、矿物质等维持大脑机能不可缺少的重要营养素,因此,吃东西的时候注意细嚼慢咽不但能够刺激大脑功能,而且能够更好的保证人体摄入所需的各类营养物质,对于预防老年痴呆症有良好的效果。

扩展阅读

预防老年痴呆10要诀


日本预防痴呆协会最近邀请研究痴呆医学的专家拟出预防老年痴呆症的10大要诀:

1.均衡饮食,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

2.适度运动,维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要,常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力,做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。

3.避免过度喝酒、抽烟,生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不仅会造成脑血管性痴呆,也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

4.预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。

5.小心别跌倒,头部摔伤会导致痴呆。

6.对事物常保持高度的兴趣及好奇心,防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

7.要积极用脑,预防脑力衰退。即使在看电视连续剧时,随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的。读书发表心得、下棋、写日记、写信等都是简单而有助于脑力的方法。

8.关心他人,保持良好的人际关系,找到自己的生存价值。

9.保持年轻心态,适当打扮自己。

10.避免过于深沉、消极、唉声叹气,要以开朗的心情生活。

美味腐竹可预防老年痴呆


腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。

腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

1.鲜蘑腐竹

【原料】:

鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。

【制法】:

干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。炒锅上火,放油烧热,下入姜末略炸一下,加入料酒、鸡汤、精盐、调好味,投入腐竹、煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。

2.芹菜拌腐竹

主料:

芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。

制作方法:

将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成。

3.腐竹银芽黑木耳

配 料:

腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。

特 色:

此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压。

感谢阅读养生路上网养生人群频道的《11个妙招预防老年痴呆》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生妙招”专题。

11个妙招预防老年痴呆的延伸阅读