火腿玉米浓汤什么时候放调料
生姜养生什么时候吃好。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《火腿玉米浓汤什么时候放调料》，但愿对您的养生带来帮助。
火腿玉米浓汤什么时候放调料
1、锅放黄油,小火使之慢慢融化。
2、在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面。
3、倒入火腿丁,炒香。
4、倒入玉米粒,倒入玉米羹。
5、用玉米羹的空罐装清水,1罐半左右,倒入锅中。
6、为防粘锅,要不时的搅拌一下,汤煮滚后,按自己的口味加入盐和少许白糖调味即可。
火腿玉米浓汤的一般做法
火腿玉米浓汤做法一
1、将土豆用叉子扎几下,微波5分钟,然后翻面再来5分钟;
2、然后将土豆捣成泥,加入牛奶搅匀,洋葱切末,火腿切丁;
3、锅中放入少许黄油,下入洋葱末炒黄,然后加入黑椒炒香;ys630.cOM
4、加入玉米和火腿丁,再加入土豆泥拌匀,加入适量牛奶,小火慢煮;
5、粘稠后加入适量的调味料调味即可出锅。
火腿玉米浓汤做法二
1、新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。
2、玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。
3、火腿切小粒。黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。
4、加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
5、加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。
6、加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。
火腿玉米浓汤做法三
1、锅放黄油,小火使之慢慢融化;
2、在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面;
3、倒入火腿丁,炒香;
4、倒入玉米粒,倒入玉米羹;
火腿玉米浓汤怎么做
5、用玉米羹的空罐装清水,1罐半左右,倒入锅中(玉米羹罐作称量工具装水,还可以把里面残余的玉米羹毫不浪费地全部通过水倒到锅内,自我表扬3秒钟);
6、为防粘锅,要不时的搅拌一下,汤煮滚后,按自己的口味加入盐和少许白糖调味即可。
火腿玉米浓汤的由来
火腿创始于宋朝建炎年代,迄今已有860多年历史。相传,抗金名将宗泽在回乡探亲时,浙江义乌百姓腌制咸猪腿劳军,宗泽便把碱猪腿奉献给皇上,高宗因视剖开的肉色绯红似火,遂命为“火腿”。火腿瘦多肥少,腿心饱满,皮色黄亮,肉色绯红,肥肉透明,亮如水晶,鲜美清香,味淡不腻。是一种深受人们喜爱的肉食。
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玉米羹什么时候放调料
玉米羹什么时候放调料
1、玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2、玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3、搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4、倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
玉米羹的一般做法
玉米羹做法一
材料：玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋。
1、香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。
2、剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。
3、锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。
4、出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。
玉米羹做法二
1、新鲜玉米一根,洗净待用。
2、把玉米切碎,可以用削丝的工具,但是要注意手的安全!
3、加水直接煮。
4、鸡蛋两个,开锅以后三分钟,直接打入锅里,用筷子迅速搅拌,成鸡蛋花状。
5、最后加入湿淀粉,搅拌,稍微煮一下就OK 啦!
6、最后的成品哦!
玉米羹做法三
1、胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。
2、香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。
3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
4、在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟。
5、将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟。
6、最后在汤锅中调入盐,锅子离火后,迅速淋入蛋清,并用汤勺推搅出蛋花即可。
玉米羹做法四
1、玉米切粒切碎,韭黄切粒,瘦肉剁成肉末,鸡蛋打成蛋浆,香菜切碎备用,木薯粉加入水调成水淀粉。
2、肉末用胡椒粉,盐腌制数分钟。
3、玉米碎加入500ml水煮沸,加入肉末,并搅匀,再次煮沸时候加入韭黄粒并搅匀,煮沸,加入木薯粉调成的水淀粉,边加边搅匀。
4、边搅匀边加入蛋浆,煮沸后加入香菜碎后滴上两三滴香油后即可盛出食用啦。
玉米羹的由来
玉米羹是广东省名菜,属于粤菜系,汤羹类,是由玉米,鸡蛋,牛肉,盐,生粉等食材烹制而成,也可以加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。
玉米烙什么时候放调料
玉米烙什么时候放调料
1、锅烧开水,放玉米粒煮熟。
2、捞起煮熟的玉米粒过冷水。
3、放玉米淀粉和白糖在玉米粒里拌匀,如果太干可稍放点水。
4、放玉米料入模具内压实,小火煎成型。
5、小火煎玉米的时候,另一个锅烧热油备用。玉米烙成型后放入烧热的油炸。
6、玉米烙炸金黄后,拿掉模具,捞起沥油。
玉米烙的一般做法
玉米烙做法一
1、玉米洗好剥出来备用。
2、装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。
3、加入少许生粉。
4、搅拌均匀,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5、烧热锅入入适量牛油。
6、把搅拌好的玉米倒入开始煎。
7、尽量装它摊平。
8、由于看着似乎太干了,放入少许生粉水。
9、煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
玉米烙做法二
1、甜玉米放水煮熟,大约五分钟。
2、煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的。
3、放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分。
4、把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。
5、把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状。
6、此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
7、关火,用锅铲帮助倒出锅中的油。
玉米烙做法三
1、玉米放入锅中,加入适量的水,煮熟。
2、煮熟后的玉米晾至不烫手后,先用小刀削下一行,再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。
3、将粘在一起的玉米粒弄松散,准备好玉米淀粉和糯米粉。
4、将剥好的玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。
5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。
6、锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入步骤(5)的玉米粒,铺开,用手将表面压平。
7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后,再倒入适量的油,油的用量要能淹至玉米表面。
8、然后转中火,炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。
9、然后将多余的油倒出,再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。
10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可。
玉米烙的由来
玉米原产于墨西哥或中美洲,栽培历史估计已有4500～5000年,但其起源和进化过程仍无定论。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中(判断为25000～80000年前的地层)发现了花粉化石,有人认为可能是玉米花粉,由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中,发现了一些保存完好的野生玉米穗轴,据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物,现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍进化而来,或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。
松仁玉米什么时候放调料
松仁玉米什么时候放调料
1、准备食材:甜玉米煮熟,掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水,加盐搅拌均匀。
2、锅内油烧至七成热,下入青椒丁翻炒出香味。
3、加入松仁翻炒至变色,稍稍炒一下就行,时间别长了。
4、加入玉米粒翻炒。
5、倒入水淀粉勾芡。
6、起锅 装盘啦,颜色真漂亮,味道也很好哦。
松仁玉米的一般做法
松仁玉米做法一
1、糯玉米粒煮熟捞出备用。
2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。
4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
5、下入熟青豆。
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
7、最后放入松仁。
8、翻炒均匀即可出锅。
松仁玉米做法二
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2、将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
3、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香
4、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;
5、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
6、倒入青红椒末,翻炒一分钟;
7、根据个人口味加入适量盐;
8、根据个人口味加入适量糖;
9、倒入3汤匙牛奶,搅匀;
10、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
松仁玉米做法三
1、红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手(大拇指外侧和指肚部位)剥粒。
2、大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时(油面上方有轻微烟气),先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。
5、沿锅边加入约1汤匙(15ml)量的清水,以免菜太干,盖上锅盖闷3分钟。
6、打开锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。
松仁玉米的由来
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
火腿玉米浓汤的营养价值
火腿玉米浓汤的营养价值
火腿的营养价值
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
1、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
玉米的营养价值
玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。有促进细胞分裂、延缓衰老。
1、玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2、矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3、脂溶性维生素中维生素e较多。
火腿玉米浓汤的热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)43.02
碳水化合物(克)5.09
脂肪(克)2.23
蛋白质(克)1.09
纤维素(克)0.44
火腿玉米浓汤的宜忌人群
火腿宜忌人群
凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢。患有急慢性肾炎者、高血压患者、老年人、胃肠溃疡患者、积滞未尽、腹胀痞满者忌食;脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食。
一般人均可食用,产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
不能吃玉米的人群
缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
香菇玉米浓汤
玉米和香菇，是我们生活当中很常见的食材。香菇和玉米的香气，也能让人胃口大开。所以，西餐的浓汤当中，香菇玉米浓汤是人们非常喜欢的一道菜品。但是想要制作出合格的香菇玉米浓汤，除了玉米和香菇这两种食材之外，还有两个必不可少的食材——黄油和奶油哦。
香菇玉米浓汤是一道菜品，主要制作材料有新鲜香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、鸡汤块1个、鲜奶1杯、胡椒少许、水200㏄。
香菇玉米浓汤，台湾特产。
【涉及食材】
蔬菜牛羊肉猪肉禽蛋
【原料】
新鲜香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、鸡汤块1个、鲜奶1杯、胡椒少许、水200㏄
【制作过程】
1.先将香菇和火腿肉切碎。
2.将鸡汤块和水放入锅中煮成鸡汤，沸腾后加入切碎的香菇、米腿及玉米粒，再煮约5分钟。
3.在汤中加入鲜奶，并依自己喜好以胡椒调味。
4.调好味后即可装盘。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
⒉延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作
玉米饼什么时候放调料
玉米饼什么时候放调料
1、将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。
2、用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。
3、放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
4、不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。
5、等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
玉米饼的一般做法
玉米饼做法一
材料：玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。
做法：
1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
玉米饼做法二
主料:玉米面400克,白面100克。
辅料:鸡蛋3个。
调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克。
做法：
1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。
2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢!
玉米饼做法三
1. 准备好玉米面和玉米淀粉。
2. 加入牛奶搅拌均匀(这里我一瓶没有用完,大概用了200ML吧)。
3. 拌好的牛奶玉米面糊呈能提起,滴落几秒马上消失状。
4. 加入少量白糖(其实可不加,玉米面有本身特有的甜味,我加的也非常少哈),搅拌均匀。
5. 平底锅热油(不需要很多油哈),舀起一勺面糊倒入锅中,煎至两面凝固即熟(可多煎一会儿至两面出现焦黄色斑点)。
6. 煎好开吃吧!
玉米饼的由来
玉米引入中国的很长一段时间内,只是在浙江、福建等部分沿海地区和山地种植。从18世纪起,我国玉米栽培开始了有较快的发展。由于玉米能抗旱耐寒,但得薄土即可播种,适应性很强,很快便成了平原地区广为栽培的大田作物。
今天,由昔日南美印第安人所培育出来的玉米,经过长期自然选择和人工驯化,已成为品质优良,具有丰富营养价值的世界性高产栽培植物,在粮食作物中占有重要的位置。
蛋黄焗玉米什么时候放调料
蛋黄焗玉米什么时候放调料
1、锅中放入适量冷水,烧开之后,将准备好的新鲜玉米粒倒入锅中稍微煮熟(倒入玉米后大概煮10分钟左右),然后淋干水分待用。
2、1在沥干的玉米粒中加入淀粉拌均匀,只需要淀粉基本裹在玉米上即可。
3、2从咸鸭蛋中把蛋黄剥出用勺子碾碎成泥。(我一般是一个中等大小的玉米配一个咸鸭蛋黄即可)
4、1待表面金黄,关掉火,将炸好的玉米粒捞出沥油。
5、2锅中倒油,烧至约六成热,将玉米倒入炸一分钟左右。
6、把锅中的油倒出来,锅中不用再放油,小火,将玉米粒放入翻炒两下。
7、加入碾好的咸蛋黄(其实也可以把这步放在第7步骤之前,把蛋黄放在锅中成泡沫之后,再放玉米)。
8、将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,至所有蛋黄成沫状捞出。然后将焗好的玉米粒盛在平盘中放凉后即可粒粒分明。
蛋黄焗玉米的一般做法
蛋黄焗玉米做法一
蛋黄焗玉米的做法步骤1
1、材料:熟玉米粒200g、豌豆粒20g、熟咸鸭蛋黄2个。
2、将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。
3、锅烧热油,先下入玉米粒炸制。
4、炸至到外表“挺实”了,捞出备用。
5、再放入豌豆粒炸制后捞出备用。
6、锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄。小火翻炒。
7、炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂。
8、下入备用的玉米粒,翻炒均匀。
9、再放入备用的豌豆粒,快速翻炒均匀。
蛋黄焗玉米做法二
1、熟玉米粒200g、豌豆粒20g、熟咸鸭蛋黄2个。
2、将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。
3、锅烧热油,下入玉米粒炸制。
4、炸至到外表“挺实”了即可捞出备用。
5、再放入豌豆粒炸制后捞出备用。
6、锅留少许底油,下入熟的咸鸭蛋黄。小火翻炒。
7、炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂。
8、下入备用的玉米粒,翻炒均匀。
9、再放入备用的豌豆粒,快速翻炒均匀。
蛋黄焗玉米做法三
1、把生玉米煮熟,剥下玉米粒,取三勺面粉放容器内,加一勺吉士粉拌匀,把玉米粒放里边,用筷子翻动,使玉米粒均匀的粘上一层面粉。
2、炸锅坐火上烧热,倒入半斤花生油,油温6成热时把玉米粒放入热油中,快速炸成金黄色,捞出控油。
3、熟咸鸭蛋黄碾成末,炒锅放少量底油,5成热时把咸鸭蛋黄放温油中炒,见微微起泡后放入炸好的玉米粒,迅速翻炒几下后出锅。
蛋黄焗玉米的由来
玉米原产于墨西哥或中美洲,栽培历史估计已有4500～5000年,但其起源和进化过程仍无定论。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中(判断为25000～80000年前的地层)发现了花粉化石,有人认为可能是玉米花粉,由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中,发现了一些保存完好的野生玉米穗轴,据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物,现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍(Euchl-aenamexicana)进化而来,或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。
玉米浓汤的做法
玉米是生活中很常见的食物，这样的食物含有的营养元素丰富，而且在吃的时候，也是有着独特的制作方法，所以对它选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，这样对制作的时候，才会知道什么样的制作方法是最佳之选，利于身体健康，那玉米浓汤的做法如何呢，也是很多人不太清楚的。
对玉米浓汤的做法如何呢，它的制作方法也是比较多，在选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行选择，这样在吃的时候，也是可以放心进行选择，不会危害到自身健康。
玉米浓汤的做法：
材料：奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。
做法：
1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
2.)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3.)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5.)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8.)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
通过以上介绍，对玉米浓汤的做法也是有着很好认识，所以对它选择的时候，也是要注意对它的制作方式，那这样的汤，含有的维生素含量很高，而且在春季多选择它，利于身体各方面发展，尤其是对青少年都是很好选择。
奶香玉米汁什么时候放调料
奶香玉米汁什么时候放调料
1、玉米粒一盒,牛奶,炼奶适量;
2、玉米洗净加上1L的水倒豆浆桶中;
3、全自动豆浆机按玉米汁程序;
4、25分钟后打好过滤出玉米汁;
5、杯子中倒入炼奶、牛奶;
6、再倒入玉米汁一起搅拌均匀即可。
奶香玉米汁的一般做法
奶香玉米汁做法一
1、玉米剥下来~加入水和冰糖煮熟后,一起倒入搅拌机~玉米+水+冰糖煮熟,煮熟,煮熟!
2、倒入牛奶,最好是热牛奶。
3、高速1分半钟即可。
4、过筛一下,这样的口感细滑香浓,超级好喝的。
5、如果当做早餐来喝的话,就无需过滤,表面撒点麦片坚果什么的,赞一个。
奶香玉米汁做法二
1、玉米去皮,去须。
2、把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多)。
3、把米粒上锅蒸熟。
4、把熟玉米粒放入料理机(半个玉米的米粒)。
5、倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减)。
6、倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。
7、加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁。
8、把搅好的汁用滤网过滤,即可。
奶香玉米汁做法三
1、把玉米蒸熟,掰成一粒粒。
2、把玉米粒,白开水,牛奶都倒进去(约750～1000ml 一根玉米的量)我的是已经做完了打大约2～3分钟就OK。
3、然后就是过滤,过滤出来的玉米渣还会有些水分可以再过滤一次,两次过滤完的玉米渣可以加点糖和牛奶,一样好吃(浪费可耻,要利用好每一点资源)。
4、玉米汁做好之后可按照自己的口味加糖(冷藏之后更好喝)。
奶香玉米汁的由来
玉米原产于墨西哥或中美洲,栽培历史估计已有4500～5000年,但其起源和进化过程仍无定论。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中(判断为25000～80000年前的地层)发现了花粉化石,有人认为可能是玉米花粉,由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中,发现了一些保存完好的野生玉米穗轴,据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物,现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍(Euchl-aenamexicana)进化而来,或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。
玉米排骨汤什么时候放调料
玉米排骨汤什么时候放调料
新鲜的玉米棒香甜,营养,剁开后配上排骨炖汤,非常好喝,且一点不腻。在这个干燥的秋季,不容错过。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。准备好猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5～8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食。
玉米排骨汤的一般做法
做法一、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
做法
玉米排骨汤的由来
玉米排骨汤是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米排骨汤是一道美味营养的食补汤品,一般是以玉米和排骨作为主要原料制作而成。玉米排骨汤营养丰富,含有充足的蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物质。具有病后滋补,促进发育,美容养颜等作用。
鸡茸玉米羹什么时候放调料
鸡茸玉米羹什么时候放调料
1、鸡肉切小丁,加入盐、鸡粉、粟米粉和一点点水抓匀,腌制15分钟。
2、鸡蛋打匀。
3、玉米粒罐头打开,喜欢玉米味道重一点的童鞋可以用刀切一切玉米粒。
4、锅内放适量的水,倒入玉米粒,将水烧开。
5、烧开后滑入鸡肉粒,加盐调味。
6、粟米粉兑水,将水淀粉加入汤汁中,直到汤汁浓稠。
7、打鸡蛋花,出锅即可。
鸡茸玉米羹的一般做法
鸡茸玉米羹做法一
材料:鸡肉,水淀粉,玉米,青豆,蛋一只,高汤或者罐头鸡汤。
做法:
1、鸡肉切成青豆般大小待用。
2、玉米从棒子上切下来,用冰冻玉米粒就解冻。青豆洗净备用。
3、高汤或者罐头鸡汤放锅内烧滚后把鸡肉丁和玉米青豆通通推入,再烧开,转中小火煲20分钟,少许盐调味(罐头鸡汤有咸味,要试味以免太咸)。
4、用水淀粉勾薄芡,将打散的鸡蛋液淋入羹中快速搅拌,关火。
鸡茸玉米羹做法二
1、黄瓜洗净。
2、切成细丝。
3、香菜洗净后切末。
4、鸡蛋磕入碗中划散。
5、家乐鸡茸玉米羹料倒入大碗中。
6、加适量纯净水调匀。
7、将拌匀的汤料倒入锅中。
8、煮开后下入黄瓜丝。
9、稍煮片刻。
10、沿锅边淋入蛋液。
11、撒入香菜末。
鸡茸玉米羹做法三
1、洋葱切碎;鸡胸肉剔除筋膜,剁成肉蓉。
2、把鸡胸肉放小碗里,加入适量清水调成糊状(防止倒入锅中时肉蓉成坨)备用。
3、将玉米粒剥下来放入搅拌机中,倒入与玉米粒等量的水。
4、将玉米粒搅打成有小颗粒的酱状备用。
5、黄油放入锅中加热至溶化。
6、倒入洋葱粒炒软。
7、倒入适量清水(约1/2小碗)搅匀。
8、再倒入之前搅打好的玉米酱。
9、然后倒入鸡肉蓉,用勺子搅匀,开中火煮沸,改成小火煮约7-8分钟,至玉米熟透。
10、加入适量水淀粉或者面粉糊,继续煮至汤羹粘稠。
11、倒入鸡蛋液搅匀。
12、最后加点盐调味即可。
鸡茸玉米羹的由来
1492年哥伦布在古巴发现了玉米,以后知道整个南北美洲都有栽培。1494年他把玉米带回西班牙后,逐渐传至世界各地。中国玉米栽培已有400多年历史,估计传入的时间当在1511年前。传入的途径,一说由陆路从欧洲经非洲、印度,传入西藏、四川;或从麦加经中亚细亚传入中国西北部,再传至内地各省。一说由海路传入,先在沿海种植,然后再传到内地各省。
火腿玉米浓汤怎么做最有营养
火腿玉米浓汤简介
火腿玉米浓汤是一道菜品,主料为火腿、玉米粒。这道西餐汤最适合上班族用来搭配土司面包、鸡蛋、牛火腿玉米浓汤奶来做早餐了。很多朋友因为时间有限,常常忽略了早餐,甚至与中饭合并成一餐来吃,其实这样的饮食习惯,对健康无异于隐形杀手。
火腿玉米浓汤图片
火腿玉米浓汤怎么做最有营养
做法一、锅放黄油,小火使之慢慢融化。在油未热之前倒入面粉,轻轻地炒成黄油面。倒入火腿丁,炒香。倒入玉米粒,倒入玉米羹。用玉米羹的空罐装清水,1罐半左右,倒入锅中。火腿玉米浓汤的做法步骤33.6、为防粘锅,要不时的搅拌一下,汤煮滚后,按自己的口味加入盐和少许白糖调味即可。
做法
火腿玉米浓汤怎么做营养会流失
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用。如果买不到玉米羹,可以自己用玉米粒加清水,用料理机打成浆来用。
要想打出漂亮的蛋花,可以将将鸡蛋打散,并加水2大匙调匀;待玉米汤煮滚后,再从高处慢慢加入蛋液,边加边快速搅拌,才能保证打出的蛋花均匀细腻。 如果喜欢玉米味道浓一点,可加少量的玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料,味道会更鲜。喜欢奶香味重的,可以在最后再加入半杯的纯牛奶,这样汤的味道更香滑。
火腿玉米浓汤各食材的处理方法
火腿和鹌鹑一起吃会使面色发黑。火腿和鲫鱼一起吃会滞气。火腿和菱角一起吃会引起腹痛。火腿和香菜一起吃会耗气伤身。火腿和百合一起吃会中毒。火腿和菊花一起吃会中毒。火腿和田螺一起吃会伤肠胃,易造成脱发。火腿和甘草一起吃会不利于肠胃。火腿和杏仁一起吃会易导致腹痛。火腿和乌梅一起吃会中毒。
玉米不能与田螺一起吃,因为同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
玉米不能和牡蛎一起吃,阻碍锌的吸收。
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