萝卜丝饼的营养价值
养生粗粮饼。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供萝卜丝饼的营养价值，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
萝卜丝饼的营养价值
每100克白萝卜所含营养如下。可食部分为95%,热量21千卡,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纤维1克,维生素A3微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C21毫克,维生素E0.92毫克,钙36毫克,磷26毫克,钾173毫克,钠61.8毫克,镁16毫克,铁0.5毫克,锌0.3毫克,硒0.61微克,铜0.04毫克,锰0.09毫克。
萝卜丝饼的热量
平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡,白萝卜的热量非常低,非常适合在减肥的时候食用,同时还有丰富的营养价值,对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡,不能只考虑热量。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)170.52
碳水化合物(克)13.87
脂肪(克)10.64
蛋白质(克)5.62
纤维素(克)0.87
萝卜丝饼的宜忌人群
1、气虚体质的人不宜吃白萝卜。气虚是中医理论上对人体病症的一中描述,简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化,包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物,而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效,行气过多会导致耗气散气,使气虚症状加重。
2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。同理,阳虚也是人体病理症状的一中,一般阳虚的人常感四肢不热,腰膝酸冷。白萝卜营养价值高,且能健胃消食,行气散瘀,但它并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
3、腹泻患者不宜吃白萝卜。如前面所言,白萝卜有行气通气,帮助消化等功效,同时它也属于典型的凉性食物,因此如果有肠胃腹泻症状,千万要慎重吃白萝卜,这种情况下只会加重病情和症状。
4、正在服中药的人不宜吃白萝卜。民间有白萝卜解药一说,但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效:化瘀和行气,会导致中药在体内消化和代谢加快,直接影响了中药的补益作用,因此吃中药时应避免同吃白萝卜。
ys630.COm精选阅读
萝卜丝拌海蛰的营养价值
萝卜丝拌海蛰的营养价值
海蛰的营养价值
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
海蜇是人们喜欢吃的一类水产品,经常作为家庭菜肴享用。除此以外,海蜇还可以药用,在古书上就有记载:海蜇“性暖补”。据研究分析表示,海蜇对于高血压和哮喘以及胃溃疡的治疗,均有不错的效果。
萝卜的营养价值
每100克白萝卜可食部分为95%,热量21千卡,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纤维1克,维生素A3微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C21毫克,维生素E0.92毫克,钙36毫克,磷26毫克,钾173毫克,钠61.8毫克,镁16毫克,铁0.5毫克,锌0.3毫克,硒0.61微克,铜0.04毫克,锰0.09毫克。
白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
白萝卜中含有的INDOL及酶物质,能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
萝卜丝拌海蛰的热量
蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小,是减肥期间推荐的烹调方式。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)61.35
碳水化合物(克)6.80
脂肪(克)3.39
蛋白质(克)1.55
纤维素(克)0.74
萝卜丝拌海蛰的宜忌人群
海蜇的适用人群
中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多黄稠者宜食;高血压病,头昏脑胀,烦热口渴,以及大便秘结者宜食;单纯性甲状腺肿患者宜食;醉酒后烦渴者宜食。
哪些人不能吃海蜇头
皮肤病患者之所以不能吃海蜇是因为海蜇中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。
萝卜丝饼的做法
萝卜丝饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2500克面粉，300克冷水，5克盐和成面团，反复将面团搓匀，揸透，短暂时间的醒面之后再次进行揉搓醒面。
3.1500克萝卜丝、200克板油、150克火腿、100克葱末、糖、盐、鸡粉、胡椒粉、香油少许，搅拌均匀成馅料。
4.2萝卜擦成细丝，放少许盐揉搓，去掉水分。
5.炼好的猪大油和香油混合。
6.混合的油，用刷子刷在面板上，取出泡在油中的剂子用手压平，擀面杖轻轻将剂子擀制均匀，一手托在面皮下方，另一只手在面皮上方延一个方向轻轻拉伸面皮，面皮成前宽后窄的长方形，有透明度即可。
7.饼皮制作完成后，用手轻抓萝卜丝馅料，放在宽饼皮一侧，按照对角卷制方法将馅料一层层卷起，不要太紧，要有空气存留在卷好的饼墩中
8.平锅刷油，将饼墩放入锅中轻拍、煎制，6、7分钟后成淡黄色定性即可。烤箱230度上下火预热，将煎制好的萝卜丝饼放入烤箱烤5、6分钟呈金黄色即可
9.烤好的萝卜丝饼。
认真看完小编对萝卜丝饼的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
蒸胡萝卜丝的营养价值有什么
当今生活中，广大朋友们很关心日常生活中所食用的食品的营养价值，而且大多数人更加注重食物中蛋白质、脂肪、糖类、维生素等各种营养物质的含量。那么蒸胡萝卜丝的营养价值是怎么样的呢?接下来让我们一起来了解了解胡萝卜的营养价值，让朋友们更好的利用蒸胡萝卜丝的营养价值。
胡萝卜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、B2、维生素C、热量等多种营养成分和多种氨基酸，其中尤以胡萝卜素的含量最为突出，从而使胡萝卜具有了补肝明目的作用，常食可治疗夜盲症。胡萝卜中所含的维生素A既是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长;也是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;而且维生素A还有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
与维生素A类似，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，从而间接消灭癌细胞，极大了提升了胡萝卜抗癌防癌的功效。同时，在胡萝卜中，还含有大量植物纤维和降糖物质，其中植物纤维吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，进而达到利膈宽肠、通便防癌的作用，而降糖物质则是糖尿病人的良好食品。
另外，胡萝卜所含的某些成分，如懈皮素、山标酚等，还能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，起到降压、强心的作用，因此也是高血压、冠心病患者的食疗佳品。从中医的角度分析，胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经，具有健脾消食、润肠通便、杀虫、行气化滞、明目等功效，可主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等病症。
通过以上文章的解答，相信广大朋友们对胡萝卜的营养价值已经有了一定的了解，那么蒸胡萝卜丝这道菜也可以吃得放心了，胡萝卜的营养成分含有比较多的胡萝卜素，而且胡萝卜对人体健康也有着重要的作用，所以在家可多蒸胡萝卜丝食用。
彩色萝卜丝饼的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做彩色萝卜丝饼。
2.1放盐腌渍
3.2萝卜刨成丝
4.12已拌好
5.21挤干水份
6.切好葱花
7.萝卜丝里加葱花虾皮
8.面粉拌匀
9.面粉里加入二只鸡蛋拌匀
10.萝卜丝里加入已加鸡蛋面粉
11.全部拌匀
12.平底锅加少量油，一勺萝卜丝，一面好了再把萝卜丝翻个身
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下彩色萝卜丝饼。
萝卜丝饼的做法介绍
很多人在平时都喜欢吃面食吧，特别是各种各样的饼，很多人应该都喜欢早上吃饼吧，很简单，也有营养，饼的做法有很多，大家吃过萝卜丝饼吗，就是用胡萝卜做的，味道很不错，特别是在南方，很多人都会做这样的饼，对于萝卜丝饼的做法，今天我们就来给大家介绍介绍。
萝卜丝饼
菜谱简介 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 也有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城 ，医生关门” “冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”之说 还有一个俗语表现了萝卜的益处 “吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬” 无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼 不过做法略为繁琐，过程也颇为讲究 自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧 自家厂里种了很多菜，萝卜种的最多了 萝卜樱子我都腌成了咸菜 早上喝着小米粥，配着萝卜饼，再吃个小咸菜 美哉美哉.
材料
原料：萝卜，面粉
配料：鸡蛋，葱，盐
做法
1：萝卜洗净擦丝，放盆中备用，葱切葱花
2：将萝卜丝、葱花，加盐、鸡蛋一起拌匀
3：再放适量面粉，一起搅拌成面糊
4：锅中涂少许油，油热后放入面糊摊开
5：小火煎至两面金黄，改刀装盘即可
萝卜丝饼
材料
主料：萝卜半根，面粉5大勺
配料：盐巴少许，味精少许，葵花子油适量， 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮，刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精（味精也可以不放），记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。
6、一定要有耐心，待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。
7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐。
萝卜丝饼
材料
萝卜丝，虾米，面粉
做法
1、虾米炒熟。
2、萝卜叉丝，加盐，去水。
3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。
4、面粉烫面，擀饼，包入馅子。
5、平底锅烙饼。
萝卜丝饼的做法是不是很简单呢，喜欢吃饼的人，平时就可以自己学着去做了，可以去多了解了解我们的菜谱，里面介绍了各种各样的美食，如果您是十足的吃货，那么我们的食谱一定是为您量身打造的。
土豆萝卜丝饼的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍土豆萝卜丝饼的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.12碗中加入少许白糖、食盐、鸡精。
3.21在加入少量的葱花。
4.放入少许面粉。
5.加少量的水调成面糊状。
6.电饼铛预热后，放入少量的花生油，将调好的土豆萝卜丝面糊放入电饼铛中。
7.用铲子均匀的弄成圆形，煎制一面变黄的时候，翻面再煎制另一面。
8.两面煎制橙黄的时候就可以啦！
看了上面关于土豆萝卜丝饼的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
土豆丝胡萝卜丝鸡蛋饼
很多人在平时都不是很爱吃土豆，因为土豆吃起来软软糯糯的，要不然是脆脆的，口感并不是很好，为了解决不爱吃土豆的难题，可以把土豆丝做成胡萝卜丝鸡蛋饼，用土豆加上胡萝卜和鸡蛋后合成的面饼，可以改变原始的土豆味道，外焦里嫩，糯糯的口感非常受欢迎。
营养分析
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用
食材明细
鸡蛋 2个
土豆 1个
胡萝卜 半个
黑芝麻 适量
香油 适量
花生油 适量
盐 适量
做法
1.先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎.鸡蛋打入碗中加香油打匀.
2.把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀.
3.热锅倒油,端起锅来转一下,让整个锅底都沾上油,然后倒入面糊,(根据锅的大小倒,我这用的普通铁锅,所以上述材料一共煎了两个.)
4.小火煎一会儿.在上面撒上一层黑芝麻,看边上开始冒烟向上卷,把锅端起来掂一掂,给它翻个面,煎熟出锅.
胡萝卜丝饼的家常做法
胡萝卜以其独特的口感和美味，赢得了很多老少朋友们的一致好评，经常吃胡萝卜有助于补充体内所需要的多种营养物质以及微量元素，胡萝卜中富含的胡萝卜素也有注意提高自身的肠道消化能力，非常适合女性朋友在减肥阶段食用，胡萝卜也是一种热量非常低的蔬菜。不知道大家有没有吃过胡萝卜丝饼呢？胡萝卜丝饼口感独特，营养美味，大家都可以去尝试的学习一下胡萝卜丝饼的做法，首先制作胡萝卜丝饼需要购买新鲜的食材，将胡萝卜切成胡萝卜丝放入碗内待用，然后在碗内放入适量的面粉加入适量的水搅拌均匀之后调成面糊状，在锅内倒入适量的植物油，用小火加热之后将面煳倒入锅内，然后将切好的胡萝卜丝也倒入锅中，可以根据个人口味酌情添加一些葱、味精、鸡精等调味品，也可以打碎鸡蛋调匀倒入并翻炒加热。大约加热十分钟左右，美味的胡萝卜丝就可以出锅食用了。
经常的吃胡萝卜丝饼不仅可以领略不一样的美味，而且对于自身也非常有好处，胡萝卜中含有非常丰富的膳食纤维，有助于增强胃肠蠕动能力。其中还含有多种降糖物质，高血糖患者朋友适当的吃一些胡萝卜也有助于调理自身的病情。多吃胡萝卜也有助于促进自身体内血液循环，促进肾上腺素的合成，降低自身出现血管硬化问题的几率。
家庭主妇们都可以根据以上介绍的胡萝卜丝饼的做法动手尝试做一做，美味的胡萝卜丝饼一定会赢得大家的一致好评。制作的时候一定要注意火候不要太大。可能大家第一次制作出来的味道并不是特别好，大家多制作几遍，味道自然就会得到很大的改善。
萝卜丝虾皮蛋饼的做法
每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，萝卜丝虾皮蛋饼就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
2、将萝卜切丝，撒入少许食盐，腌出水分
3、待水分出来，用清水冲洗，挤干水分
4、挤干水分的萝卜丝用刀切几下，避免过长
5、碗中加鸡蛋，并打散
6、葱花切碎备用
7、将萝卜丝，葱花加入蛋液，拌匀
8、加入面粉搅拌均匀
9、加入虾皮，可以根据虾皮的量适当添加食盐或不加
10、我又加了点盐，后来发现太咸了
11、不粘锅加入适量花生油，刷匀
12、将混合蛋液倒入锅内，中小火煎制
13、一面煎好，翻面再煎至金黄
14、出锅
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。萝卜丝虾皮蛋饼一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜丝饼的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粗粮饼”专题。
