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橘子皮泡水喝对人体有什么好处?

喝养生茶对男性有什么好处。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。养生达人是如何进行日常养生的呢?下面的内容是小编为大家整理的橘子皮泡水喝对人体有什么好处?,但愿对您的养生带来帮助。

很多朋友可能觉得橘子皮就是所谓的陈皮,其实两者相差甚远。陈皮是一味传统的中药材,陈皮要经过橘子皮长时间晾晒后,炮制储存制成,陈皮陈得越久越好,一般都要求风干时间高于一年,存放时间越久陈皮的香味越浓,效益也会提升。

陈皮也不是随便找些普通橘子来晾晒炮制,一般是广东、福建、云贵、湖南等地的一些高质量橘子来制作,比如新会陈皮是用特定的广东新会茶枝柑果皮做的,比如川陈皮大部分是用红橘(大红袍)来制作的,并不是越甜的橘做的陈皮越好,而是看它们的皮中抗氧化成分,营养价值的多少来决定陈皮的好坏。

不是很推荐用新鲜的橘子皮泡水喝,新鲜橘皮中的植酸、鞣酸含量较高,还有挥发性精油,如和柚子皮中类似的成分橙皮苷、柚皮苷、果酸,刺激性较强,直接泡水恐会刺激胃肠粘膜和口腔黏膜,味道也涩嘴;很多朋友用新鲜橘皮直接泡水,也不确定是否洗净,其中很可能残留农药,威胁健康。虽然新鲜橘皮中也含有一些有益成分,如维生素C、黄酮、黄烷酮、多酚成分,不过相对来说它们又有较强的刺激效果,若一定想用来泡水,注意洗净表面,少量泡水喝,以免刺激粘膜。新鲜橘皮有清新气息,倒不如放到冰箱去除异味,或自己工作注意力不集中,头晕乏力的时候可闻闻气味来提升醒脑;因为气味浓烈,新鲜的橘皮可用来解表发汗,若是有感冒症状倒是可以泡水一试。

如果是晒干炮制后的陈皮就不同了,经过时间沉淀,陈皮中的刺激性精油挥发,而陈皮中的多酚、类黄酮等有益成分提升,对人体健康更加有利。陈皮在中医学上味苦而辛,性温,能归肺、脾经。它主要的作用是止咳化痰,开胃健脾,还能理气燥湿,一些时候由于过食造成腹胀也可用陈皮缓解。吃陈皮或者喝陈皮水后我们会感到气息通常,胃口提升,因为陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾,脾胃运化能力提高了,胃口也好了。

一些朋友可能会有脸色发黄,浑身乏力的状态,这可能是体内的“痰”和“湿”较重,痰湿混合,就像一团粘液拖住了我们的行动一样,我们也会变得迟缓,喝点陈皮水,它们能消除气滞、加强气的运行,气能推动血液前行,把体内的痰湿、浊物冲刷,如此一来,身体自然能开始恢复运行。

我个人喜爱“陈皮双花茶”,用陈皮、金银花、茉莉花/或玫瑰花、甘草泡茶喝,它们有助调节肝气,安神,疏肝解郁,清新的味道和甘甜混合,可以把心里的压抑感情都化解,在心情不好的时候喝最佳。陈皮还可以搭配很多材料来料理,比如熬粥的时候可以放一些,其中有隐隐酸甜,能开胃解郁,还可以用来煲汤,制作甜品,味道不淡但甘甜,恰到好处。

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吃什么坚果对人体好?坚果对我们有什么帮助?


近年来大家对坚果类食物都十分重视,这是一件好事,以前很少有人考虑到每天吃点坚果会对健康有益,但现在可出了不少“每日坚果”系列,而且深受大家好评和喜爱。坚果类食物看起来干干的,不诱人,实际上如果细细品味的话,它们的味道很香,还有潜力让你一直吃到停不下来,因为坚果类食物中的油脂含量丰富,有天然的脂肪香醇口感。坚果类食物的营养价值十分丰富,它们个个都富含多种矿物质和脂溶性维生素,比如花生、核桃、腰果、杏仁、夏果等等,坚果中的三种能量含量都不低,有一定的粗蛋白,丰富的脂肪和碳水化合物。

不过,坚果虽然营养十分丰富,但不适合多吃,毕竟高热高脂,碳水化合物也不低,大吃特吃的话对血糖和血脂可能也会有影响,还会引起肥胖。膳食指南推荐每日的坚果摄入量控制在10g为宜,10g大概就是一小捧子的坚果量,约有2~3块核桃肉,10颗杏仁、13颗花生。很多朋友奇怪这每日坚果一包是25g,其实一般是有果干混合坚果,果干的重量大概在10~15g,坚果的分量也是如此,所以也差不多。

坚果的种类不用过于在意,我们最常见的巴旦木、花生、核桃、腰果、南瓜子等等都是不错的选择,当然,搭配多种坚果一起吃更好,能补充更丰富的营养成分。要注意的是“干果”和“坚果”不是一类食物,个人不推荐大家多吃干果,不少干果并非水果晒干后的果干,而属于蜜饯类食物,其中添加了大量蔗糖,部分还加入食物色素,这些食物吃多了并不健康。

很多朋友因坚果中油脂含量高所以对坚果敬而远之,如减肥的人群、三高人群,其实坚果中这些油脂可和我们从肥肉、五花肉、油炸食物中得到的油脂(大部分为饱和脂肪酸、甚至有对人体有害的反式脂肪酸)大有不同。

坚果中的油脂更大部分占比是“不饱和脂肪酸”,不饱和脂肪酸不易被人体吸收,特别是多不饱和脂肪酸,不过它们是组成视网膜、大脑皮层、皮脂腺、细胞膜的重要组成部分,适当的不饱和脂肪酸摄入有助提高“高密度脂蛋白”(一种好胆固醇,能够加速血液中废旧胆固醇代谢,平稳胆固醇浓度,预防高血脂)的数量,是预防心脑血管疾病的助手。特别是多不饱和脂肪酸ω3系列,它们还有助降低细胞炎症,有抗癌效果;ω3系列中的DHA、EPA等成分比较有名,DHA还被称为“脑黄金”,是生长发育的重要成分。适当摄入坚果,这些油脂并不威胁健康,反倒能提供丰富的饱腹感和有益帮助。

但坚果最好选择更天然、无加工的,现在有很多坚果属于加工后坚果,例如蜂蜜核桃、麻辣胡豆、奶香腰果,不少坚果炒制后又添加了很多调味料,让口味更好,不过这些调味料可能带有更多食盐、蔗糖等成分,部分可能还有香精,含反式脂肪酸,对人体健康不利。坚果还可以添加到主食中一同食用,坚果富含膳食纤维,能弥补细粮损失膳食纤维较多的缺点,还有助帮助平稳餐后血糖。

早餐喝粥好吗?对身体有什么好处?


早餐喝粥是不错的选择,如果早餐选择粥的话对我们有哪些好处?

首先,粥软烂利于消化,对于早晨肠胃刚苏醒过来的状态是很好的选择,不会让胃受到太大刺激,早餐喝粥也是很多朋友喜爱的选择。粥四季都合适食用,夏季放凉吃起来冰爽可口,冬季暖粥能快速温暖脾胃,让我们充满能量和温热感。

另外,经过一夜休息,我们的身体其实是缺乏能量、水分的,因为细胞的代谢其实每时每刻都需求能量和水分,一夜没吃没喝,第二天对应当及时补充,而粥刚好能满足这一点,粥中含丰富水分,而且粥中的淀粉长时间熬煮,糊化程度提高,更容易释放葡萄糖,能够快速为身体提供能量。粥还能做成各种美味粥,添加各种营养丰富的食材,如蔬菜瘦肉粥、鱼片、鸡蛋,味道丰富,营养全面,能为早餐补充不少所需成分。由于清淡美味,所以也能让很多朋友食欲大开,早餐吃得更舒服。

不过,这喝粥也并不是全都是好处,对于普通人来说可选可不选,不过如果是对于高血糖或糖尿病患者来说最好还是不要频繁喝粥,前文也提高,粥中的淀粉经过长时间加热后,糊化程度会提高,其实也就是加热而让其中的化学键断裂,微晶结构遭到破坏,淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液,所以粥的升糖速度极快,对糖友来说虽然能及时提供能量,但血糖升高太快。

糖友更推荐吃杂粮饭、杂豆饭,薯类食物、或全麦馒头、荞麦面等质粗、膳食纤维更丰富的主食作为早餐,如果实在想喝粥的糖友,尽量添加粗粮杂豆混合,煮粥时间不宜过长,最好汤、粥分明,不要过于黏稠的状态;喝粥的时候更不要呼噜噜狼吞虎咽,马马虎虎就混着水喝下去了,照样应该是细嚼慢咽。

大家可能都认为“喝粥养胃”,因为粥利于消化吸收,所以对于肠胃虚弱的朋友来说可减轻肠胃负担,不过一定要注意,肠胃不好的朋友喝粥也不宜频繁,如果一日三餐顿顿喝粥,那么会让肠胃“娇生惯养”,如果把这粥换做是普通的米饭,可能消化起来就会有一定困难,可选择一天中两餐喝粥,一餐还是吃干饭,膳食指南推荐每日谷物类食物250~400g,薯类50~100g,粗粮杂粮50~150g,所以最好还是粗细搭配,顿顿喝粥同样对血糖不利,可以把薯类、杂粮饭做得适当软烂好消化一些。

最后要知道,粥只是一种主食类食物,早餐同时要注意多种营养成分的补充,如矿物质、维生素、优质蛋白,咱们的蛋奶、果蔬最好不要落下,还可以适当添加一些坚果类食物,丰富矿物质,补充不饱和脂肪酸的摄入,可多在粥中添加其他食材,例如蔬菜、瘦肉来提高营养价值。

频繁饮酒对人体到底有哪些威胁?


我们都知道喝酒对人体有很大威胁,但具体有哪些威胁很多朋友却说不出口。

酒精是唯一一种除葡萄糖、酮体之外能够进入血脑屏障的物质,也就是说,如果酒精摄入的过量很可能会损伤我们的神经,让我们意识错乱,如果长期大量酗酒,会损伤神经组织,对人体造成不可逆的影响。

虽然部分研究发现,少量饮酒能促进我们的副交感神经兴奋,从而有扩张血管,暂时降低血压的效果,不过一旦超出少量的范围,酒精就能让我们的交感神经兴奋,升高血压、增加肾上腺素分泌,加速血流速度。从这两方面来看,大家都觉得喝酒能活血化瘀,通经活络,但实际上,这只是酒精能达到的微弱作用,酒精对人体的作用是弊大于利的。

酒精进入肝脏后,90%以上都是由肝脏吸收,仅有1%~5%是通过肠道吸收,肝脏的负荷较重,所以饮酒多或少其实都会对肝脏造成负担,长期下来日积月累,肝脏也会吃不消。酒精会先脱氢生成乙醛,乙醛是有毒物质,需要再次脱氢生成乙酸,乙酸随着尿液排出体外,乙醛如果大量堆积在体内,则会影响人体多个脏器,特别是肝脏,甚至有研究发现,会对肝脏造成不可逆的影响。乙醛在肝脏中代谢的过程会耗费肝脏大部分资源,肝脏很可能导致养分和氧气供给不足,对肝脏造成伤害。

另外,肝脏是合成和代谢脂肪的要塞器官,但因为乙醛无法在体内大量存在,因此肝脏必须很努力地首先处理乙醛,搁置手上的其他工作,如此一来更多的脂肪可能会堆积在肝脏暂时无法被代谢,时间久了很可能逐渐在肝脏堆积更多脂肪,久而久之形成脂肪肝、高血脂症。酒精也是一种高热成分,1g脂肪能提供9kcal热量,而1g酒精能提供7kcal热量,相比之下差别并不算大,如果长期大量摄入酒精的话,还可能让我们摄入热量较高,久而久之诱发肥胖、高血脂等问题。

酒精还对高尿酸患者不利,虽然除啤酒、黄酒外,大部分酒属于中嘌呤饮品,不过酒精进入人体后会代谢生成乳酸,乳酸会抑制尿酸的排泄,尿酸代谢量减少,而血液中的尿酸会更多;酒精还会生成合成嘌呤的底物,嘌呤最终会代谢为尿酸,从而诱发高尿酸或诱发痛风的发作。

虽然喝酒对身体的弊大于利,不过也并非让大家完全得要戒酒,但一定要注意的是最好是控制好自己的饮酒量,并且不要每天频繁喝酒。到底喝多少酒合适?膳食指南推荐每日的酒精摄入量成年男性不超过25g,女性不超过15g,25g大概是一瓶啤酒(750ml),一大杯红酒(450ml),二两以内的白酒,女性则当减半饮酒量,最好选择低度数的就饮用。这里的每日限定酒精摄入并不是说我们每天都没喝这么多,而是如果要喝的情况下,则应当控制的饮酒量是如此,日常能少喝就少喝,能不喝就不喝。频繁饮酒的话即便喝得再少也会给肝脏造成负担,损害肝脏。

吃甜酒对身体有什么好处?或是坏处?


甜酒经常作为“酒酿”、“米酒”的简称,我个人很喜欢酒酿,在一切地区也叫作“醪糟”,它的制作方式是把糯米浸泡后碾碎,蒸好降温后放入容器,然后在煮好的糯米上放上酒曲发酵,经过神奇的发酵过程,产生丰富的乳酸菌、蛋白质分解为更多美味氨基酸,最终成了美味的酒酿。最早发明酒酿的就是中国,早在1000多年前,中国就有了酿酒技术,那时候的酒酿也是家家户户喜爱的食物。

酒酿比起普通的酒来说带有了谷物类的米香味,而且酒味不浓厚,没有啤酒的略苦,也没白酒的刺喉咙,很多女性朋友也可以接受,原料糯米富含淀粉,能分解出葡萄糖,酒酿中一般会添加蔗糖调味,所以通常口味甘甜,加上发酵后的乳酸味真是美味极了。特别是夏季的时候,把醪糟放进冷藏,冰凉后端出来啜一口,真是比吃冰激凌还要开心。

酒酿可以被用在很多食物中,例如我们常吃的醪糟鸡蛋、酒酿银耳、酒酿小丸子(糖原)、还可以用来煲汤、煮鱼,酒酿独特的滋味受到很多朋友的好评。不过酒酿吃了对人体有害还是有利?长期食用对身体有益吗?

糯米在发酵的过程中,粗蛋白被分解为了丰富的氨基酸,酒酿中含有10多种氨基酸成分,能提供人体所需的八种必需氨基酸,酒酿中的赖氨酸含量十分丰富。酒酿中富含葡萄糖,和其他酒类相比要高出很多,能快速为人体补充能量,缓解体力虚损,又被称为“液体蛋糕”,对于体质虚弱、气血不足、手脚冰凉、中老年朋友来说是恢复精力、提高体质的不错选择。

一些朋友持有反对意见,因为酒酿中有酒精存在,喝了之后可能受到酒精的影响影响健康,中老年喝真的没问题吗?其实酒酿中的酒精含量真的很低,和普通酒类完全无法相比,它只是葡萄糖含量丰富,只要不过量食用,并不会由于酒精而影响健康。

酒酿中还含有不少蛋白质成分,占总体4%左右,且含有不少矿物质、维生素成分,适当食用还能补充身体所需的不少有益物质。在很多古籍中酒酿都有记载,如《纲目拾遗》中提到“酒酿味甘辛、性温”“益气、生津、活血”,因为酒酿性温,对于很多胃肠虚寒的人群来说适当食用有暖胃暖身的效果,口渴、燥热、烦渴的人群吃一些有助改善症状。

《随患居饮食谱》中提到“补气养血,助运化”,酒酿味甘,有助健脾和胃,能提高食欲,加强脾脏运化能力。特别是产后身体虚弱的女性,经常用淡酒酿来作为辅助恢复身体的食物,效果显著。酒酿还有助改善乳痈,可缓解头痛和头风。

不过酒酿的确是营养丰富、对身体补益效果较好的食物,但如果体热、湿热严重的人群并不适合多吃,肥胖、高血糖、糖尿病患者也不适合过多食用,酒酿的含糖量较高,多吃很容易造成糖分摄入过量的情况。

吃西红柿有什么好处?去除西红柿皮的方法有哪些?


吃西红柿有什么好处?去除西红柿皮的方法有哪些?众所周知,西红柿是平常生活中比较常见的一种蔬菜,这种蔬菜是非经常见的,平常吃西红柿有许多功效,下面我们和小编一起了解下吃西红柿的好处及去除西红柿皮的犯法吧。

西红柿的好处有许多,我们在生活中多吃西红柿往往能够带来下面这些变化。

治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、沾染性皮肤病;

美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,天天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

防癌

西红柿还能够防癌,这是为什么呢?

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持天天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

治高血压

天天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

治贫血

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

治溃疡

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,天天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;

治肝炎

治疗肝炎也是西红柿所有的一种功效,让我们了解一下吧。

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;

防中暑

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

退高烧

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

治牙龈出血

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

西红柿不同颜色侧重的功效也不同

红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。

橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。

浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。

假如要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,要害是选新奇、应季、风味浓的产品;

假如要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

注重事项

天天吃2~3个,便可满足日常需要。

不宜空腹大量食用西红柿,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。

假如番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。

去除西红柿皮的方法

把开水浇在西红柿上,或者把西红柿放入开水里焯一下,西红柿的皮就能很轻易的被剥掉了。

把西红柿从尖部究竟部都细细地用勺刮一遍,使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮,就很轻易了。

西红柿的品质要求

一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜挑选成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

不能吃未成熟的西红柿。未成熟的西红柿里含有大量的毒性物质番茄碱,吃多了会发生中毒,出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状,严峻的还会发生生命危险

烹饪时不要久煮,烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

总结:我们平常生活中经常会吃西红柿,但是大多数人对西红柿的好处不是特殊了解,通过阅读小编给我们进行的具体介绍会发觉,其实西红柿吃了好处还是特别多的。

经常吃猪油到底好不好?对人体有什么威胁?


经常吃猪油没什么不好的,就是要注意控制摄入量,不要多吃,适当则好。

在很多朋友的眼中,猪油是一种对健康十分不利的油脂,猪油中的胆固醇、饱和脂肪酸在大家严重就是诱发三高的罪魁祸首,这么多年来,大家都推崇各种植物油作为日常食用油,原因就是因为植物油饱和脂肪酸含量低,且不含胆固醇。事实是如何呢?可能和大家想象中的恰好有很大出入!植物油不当地摄入同样会诱发三高、肥胖,而动物油脂并非不健康的油脂,适当摄入的话,可能有意想不到的好处。


首先胆固醇、饱和脂肪酸并非有害的物质。胆固醇是人体所必须的成分,体内的膜结构都需要胆固醇的参与,如细胞膜,胆固醇还参与部分物质交换,只是过量的胆固醇会威胁血管健康;饱和脂肪酸也并非对人体有害,它的主要功能是储存备用能源,还有助保护关节韧带的作用,饱和脂肪酸有独特的香味,口味较好,有助提高大脑饱腹感,能让我们更好地控制食欲,避免暴饮暴食,还能润肠滑肚,预防便秘,传统医学上猪油还能促进疮疡愈合,改善龟裂,被作为一种药膏呢,只是过量的饱和脂肪酸可能会增加肥胖几率,而肥胖才是诱发其他心脑血管疾病的罪魁祸首。其实我们只要适当吃一点猪油,包括其他富含胆固醇和饱和脂肪酸的动物油脂,对健康其实并没有太大影响,经常吃也没问题,主要是控制量。


而且,动物油脂并没有那么不堪,个人尤其推荐适当吃点牛油,牛油中的不饱和脂肪酸含量比例十分协调,尤其是多不饱和脂肪酸,Omega3和Omega6系列脂肪酸差不多五五开。更多种类的植物油中虽然饱和脂肪酸含量低,对人体作用更多的不饱和脂肪酸含量高,但可惜的是它们的不饱和脂肪酸占比都很糟糕,比如花生油,Omega6脂肪酸占比太高,而Omega3几乎没有,有不少研究已经发现,虽然Omega6适当摄入有助降低高血脂几率,但它的过多摄入同样会导致肥胖,甚至细胞炎症,增加诱发三高的几率,而真正有助改善心脑血管疾病的更多是Omega3脂肪酸。


所以,并不是吃着没有胆固醇的植物油我们就能有恃无恐了,同样应当控制摄入量,甚至它们的长期摄入可能还不及动物油,不要带着有色眼镜看待动物油脂,其实任何食物都是如此,我们什么食物都可吃一些,但都不应当过量摄入。另外,还是要提醒大家,为了更健康地摄入脂肪酸,可以增加一些富含Omega3脂肪酸的小众油脂摄入,如Omega3占比极高的亚麻籽油和紫苏油,只不过由于Omega3的性质不稳定,加热很容易挥发,所以一般只用于冷淋,在饭菜上撒上一些即可。

吃樱桃对身体有什么样的好处?


说起樱桃,那是我在夏季里最爱的一种水果了。樱桃有不少品种,部分朋友爱吃普通小樱桃,口感偏酸,甜味点缀,产地多为我国东三省、浙江、甘肃、四川等地,更多的人是爱吃那种大红樱桃,以甜味为主,酸甜可口,这些樱桃可为引进品种,如在我国云贵、辽东三省有种植,夏季大家很喜爱这种物美价量的樱桃(大概15~20块钱一斤),或是进口品种,我们通常称为“车厘子”,其实就是为了区别国内和国外樱桃,以“cherry”音译过来,它们价格更贵(高的能到60块一斤),不过外形可人,多为深红色,颜色透亮,汁水甘甜。。樱桃不仅味道好,水分充足,而且吃樱桃的好处也有不少。

我们可以把国产的大红樱桃和进口的车厘子营养来比试一下,国产的樱桃100g约含有210mg钾元素,13mg钙元素、6mg镁元素、17mg磷元素、0.1mg锌、0.05mg铜。维生素丰富,100g樱桃含10mg左右维生素C、丰富的维生素B1、B2,叶酸含量较高。樱桃低脂,富含糖分,100g能提供约15g碳水化合物;膳食纤维含量较高,100g含1.2g膳食纤维,有助润肠通便。

进口车厘子中,每百克含糖量更是能高达17g,膳食纤维约1.4g,差异不大,100g能提供260mg钾元素、15mg钙元素、23mg镁元素、23mg磷元素、0.1mg锌元素、0.08mg铜,0.11mg锰,0.3mg铁元素,维生素C含量100g悦9mg,同样有着丰富的维生素B族,相较来说其实它们的营养差异不算太大,车厘子在镁元素上含量突出一些,另外含糖量更高,更甜,如果说经济条件允许,买车厘子来吃无妨,不过其实本地大樱桃的性价比可要高多了。

樱桃中矿物质种类丰富,维生素含量也不错,能为身体快速补充能量,又低脂低热,水分充足,是夏季的不错水果之选,它们味道酸甜还能生津解渴,特别适合运动后来吃。我们吃樱桃可能会遇到汁水喷溅的问题,这汁水喷到衣服上就是一片红红的了,这中成分其实是一种植物天然色素-甜菜红素,很多朋友认为是花青素,其实不是。甜菜红素也和大部分植物色素一样有着抗氧化效果,能提高抗病能力,综合自由基。甜菜红素还在很多动物试验中有降血脂的功效,虽然并非临床人体实验得到的结果,但它们也有潜在对抗高血脂的效果,高血脂患者可适当食用。

樱桃在传统医学上也有一定造诣,它们味甘、性平,有一种“山樱桃”还可入药。樱桃是偏温性的水果,所以胃肠虚寒容易腹泻的朋友吃了并不容易腹泻,它们有助益气和脾,提高食欲,能够补血补肾,提高体力,《滇南本草》中对樱桃有很高评价:治一切虚症、能大补元气、滋润皮肤。不过因为甜而多汁,易生痰湿、虚火,虚热咳嗽的朋友不宜食用,小朋友咳嗽更不要多吃,肥胖人群少吃为宜。

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