没来得及吃早餐 如何补救？
没胃口。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。对于运动养生您想了解哪方面的知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编小编为大家整理的没来得及吃早餐 如何补救？，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
[db:标签2]早餐作为天天的第一餐，对膳食营养的摄入、保持健康状况、拿高工作和学习效率至关复要。探索表亮，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足很难从午餐和晚餐中得到充分补充，所以不仅天天都应该吃早餐，而且要吃好早餐。早餐不能缺少主食
主食是膳食的主体部分，任何一餐都不能缺少主食。早餐的能量应当占全天总能量的25～30%，分别由粮食、肉类、乳制品、豆类和水果等共同来供给，这当中粮食和薯类供给的能量要占一半以上。
早上起床时，距离上一次进餐已经十多个小时，急需进食来补充血糖，供给能量。馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥、地瓜等都是非常适合在早餐吃的主食，因为它们轻易消化，含量丰富的碳水化合物供能速度快。
有的朋友早餐只吃一个鸡蛋加一杯牛奶或者冲一杯蛋白质粉，完全不吃粮谷类食物，看起来食物的营养价值很高，但结构不合理，缺少主食，并不可取。
但单靠粮食和地瓜、土豆来供能，来得快，去得也快，2～3小时后就会感到饿。所以要吃必定量的富含蛋白质和油脂的食物，如鱼虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、大豆制品和坚果等。
早餐还应当吃必定量的新奇蔬菜和新奇水果。蔬菜水果所拿供的人体微量营养素、膳食纤维和植物化学物质，是身体代谢不可缺少的成分，应当在每次进餐时都及时补充，以保护机体的全面健康。
早餐是否合格的自我评判
衡量早餐的营养组成是否达标，我们可以依据食物的种类对早餐营养是否充足做出基本的评判。
如果早餐中包括了谷薯类、肉和蛋等动物性食物、奶和豆及其制品、蔬菜和水果等4大类食物，即为营养充足早餐；如果只包括了其中3类，则为营养合格早餐；如果只包括了其中2类或2类以停，则为营养不充足的早餐。
Ys630.com相关知识
健身增重：如何吃早餐很重要！
“早餐是一天中最重要的”。如果你是一名健身者，那这个说法对会你很有指导性的，但这是不完全正确的。当你要增加体重时，真正最重要的用餐时间其实是在临睡前还有几分清醒时所服的补剂套餐。因为在这时，睡眠需要忍受的禁食时间段中，你已经因分解代谢的作用而失去了一些肌肉。
因此，你需要补充一些能够迅速进入胃和肌肉中的营养素。你也想通过一些能刺激睾丸激素工作的补剂，以便利用早晨体内自然状态下高水平睾丸激素的优势来获得更多的肌肉。只要一清醒，就要使用清晨肌肉套餐，这将帮助你实现增肌增重以及上述的所有目标，而且不用做任何饮食准备。
高相对分子质量碳水化合物
在夜晚时，肝脏会用自己储存的肝糖(碳水化合物的存储形式)为身体提供能量。一但这些肝糖的储存量达到一个极低的危险水平时，肝脏就就会向身体发出信号，来分解肌肉蛋白以便获取能量。因此在早上，你需要喝一种随手可得的快速消化碳水化合物——这就是技术上称之为高相对分子质量的碳水化合物。它们甚至会要比佳得乐还要快地到达肝脏，并且重新恢复肝脏肝糖水平，这样肝脏将会关闭向身体分解肌肉蛋白来用作能量信号。这会把你从一个分解代谢状态调整为另外的一个合成代谢状态。所有的乳清蛋白再加上高水平的睾丸激素，其实最后换来就是增肌增重。
相对分子质量，是指一种物质的一个分子的质量。高相对分子质量碳水化合物由那些比其他分子更重的大分子构成的物质。像唯它高这类的高相对分子质量碳水化合物是由光滑的玉米淀粉而构成的。它们能迅速地通过胃部到达小肠，在那里被吸收，进入到血液中并到达肝脏。这也能帮助降低考的松的水平(这是一种分解代谢荷尔蒙，能与睾丸激素等合成代谢荷尔蒙相竞争并促使肌肉分解)，而当你醒来时，考的松的水平也是非常高的。
剂量：在乳清蛋白粉混合饮料中加入40-60克高相对分子质量碳水化合物。
乳清蛋白粉
当清晨时，身体已经经历了一个7-9小时的禁食阶段，在这期间身体要分解肌肉蛋白并会将之转化为能量。阻止这个进程最好方法就是服用大约40克乳清蛋白粉。
乳清是你身体吸收的快速消化蛋白质，特别是如果你选择了一个分离乳清蛋白的制品，或是一个吸收更快的带有水解蛋白乳清蛋白粉(为更快进入到血流之中，乳清蛋白会被分解成很小的碎片)。来自乳清之中的氨基酸能够迅速进入到血液中，并会被当作能量用来使用，从而将肌肉蛋白替代。至于那些没有被当作为能量使用的氨基酸将会进入到肌肉之中来修复被分解的部分。
乳清蛋白粉含有缩氨酸，这种氨基酸可以提高血管的膨胀能力，也就是说会向肌肉流入更多的血液，这不仅可以增加乳清之中氨基酸的运送，而且还能够输送更多的睾丸激素。当你醒来之后，这一点非常重要的，因为这个时段是你睾丸激素水平最高的时候。
剂量为含有40克乳清蛋白粉的混合饮料
肉毒碱
这种类似于氨基酸的补剂之所以如此的知名，是因为它具有将脂肪运至细胞的线粒体并燃烧产生能量的能力。目前，科学告诉我们肉毒碱也能在你肌肉中增加男性荷尔蒙受体数量，这样睾丸激素就可以与受体相结合并且刺激生长。有越多的此类受体，也就意味着越多的睾丸激素可发挥其促进生长的功效。
因为当你起床时，睾丸激素的水平正处于一个最高峰，服用肉毒碱可帮你得到一个更高水平的睾丸激素来完全发挥它推进肌肉生长的功能。研究也发现出肉毒碱能促进血液流向肌肉，这也从另一方面引导睾丸激素流向最需要发挥作用的地方。和乳清-碳水化合物混合饮料一起服用肉毒碱是一种聪明的做法，因为由碳水化合物和蛋白质所引起的胰岛素高峰将有助于向肌肉中运送更多的肉毒碱。
剂量：1-3克像L-肉毒碱、乙酰-L-肉毒碱或者L-肉毒碱-L-酒石酸盐
补剂剂量
高相对分子质量碳水化合物40-60克
乳清蛋白粉 40克
肉毒碱1-3克
晨练早餐如何准备？
1 晨起锻炼先饮水
睡了一夜，体内的水分丢失较多。人在睡觉时，皮肤、唿吸道每小时要散发约20～35克的水分，再加上尿液的排出，身体会处于相对缺水的状态。若清晨没有饮水习惯，就会使血液比较粘稠，流动速度缓慢，易形成血栓、血容量的明显降低，会出现胸闷、心悸、头晕等不适，甚至会引发心肌梗塞。
为了身体健康，建议你起床后尽快喝一大杯温开水，此时肠粘膜能很快吸收水分进入血液循环，有效地增加血容量，稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，从而预防心绞痛、心肌梗塞、脑溢血、脑血栓等发生。
早起喝了水，待一会儿再去运动，还有助于消化道代谢产物清除，加速体内毒素的排出，缓解老年人常见的便秘问题。
2 锻炼切忌空腹
晨练中常见有老年朋友感觉头晕、心慌，有的还会腿软、站立不稳，甚至突然摔倒。这些症状都是空腹锻炼所造成的。
早上空腹时，血糖浓度处于较低水平，对组织器官的能量供应较少，严重影响脑组织的正常机能，易出现低血糖症状，而身体活动又增加了能量消耗，因此就会出现头晕、心慌、四肢无力等症状，心脏塬本有毛病的老年人甚至有可能发生意外。
晨练之前，要注意能量的补充，适量的摄入些富含碳水化合物的食物，如面包、牛奶、蜂蜜水、馒头等。如果没有能量作为保障，在晨练的时候千万不要进行剧烈的活动，并控制练习量，避免能量的大量消耗。
过多摄入食物也是不利的。中老年人消化系统功能煺化，胃肠道蠕动变慢，食物在胃肠道中消化的速度减慢，容易滞留。所以锻炼前适当补充食物即可。
3 注意营养“整理活动”
我们知道，运动之后，要进行适当的“整理活动”，在营养方面也是一样。中老年人晨练之后的加餐就相当于在营养方面的“整理”。
中老年人早餐要保证一定营养素摄入，既不能不吃，也不宜摄入过多。早餐的能量摄入应该占一天能量需求的30％。如果由于晨练不能摄入足够的食物，锻炼后的加餐是非常有必要的，并且，活动后适当增加些营养素的补充，有利于提高身体的吸收和利用效率，对身体非常有益。
牛奶1袋（250克），方形切片面包4片（120克），蔬菜1份（100克），火腿适量（约50克）；
米粥1碗（250克），馒头1个（150克），鸡蛋1个（60克），蔬菜1份（100克），火腿适量（50克）；
豆浆1杯（150克），蛋糕、小点心1份（100克），酱牛肉1份（50克），青菜1份（100克），苹果1个（200克
参加晨练的中老年人，可以选择一部分食物在锻炼之前食用，锻炼回来后，将剩余的食物吃掉。这样，既能避免运动时出现不适症状，也能保证一上午能量、营养素的充分供给。
晨练早餐应该如何准备？
1 晨起锻炼先饮水
睡了一夜，体内的水分丢失较多。人在睡觉时，皮肤、唿吸道每小时要散发约20～35克的水分，再加上尿液的排出，身体会处于相对缺水的状态。若清晨没有饮水习惯，就会使血液比较粘稠，流动速度缓慢，易形成血栓、血容量的明显降低，会出现胸闷、心悸、头晕等不适，甚至会引发心肌梗塞。
为了身体健康，建议你起床后尽快喝一大杯温开水，此时肠粘膜能很快吸收水分进入血液循环，有效地增加血容量，稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，从而预防心绞痛、心肌梗塞、脑溢血、脑血栓等发生。
早起喝了水，待一会儿再去运动，还有助于消化道代谢产物清除，加速体内毒素的排出，缓解老年人常见的便秘问题。
2 锻炼切忌空腹
晨练中常见有老年朋友感觉头晕、心慌，有的还会腿软、站立不稳，甚至突然摔倒。这些症状都是空腹锻炼所造成的。
早上空腹时，血糖浓度处于较低水平，对组织器官的能量供应较少，严重影响脑组织的正常机能，易出现低血糖症状，而身体活动又增加了能量消耗，因此就会出现头晕、心慌、四肢无力等症状，心脏塬本有毛病的老年人甚至有可能发生意外。
晨练之前，要注意能量的补充，适量的摄入些富含碳水化合物的食物，如面包、牛奶、蜂蜜水、馒头等。如果没有能量作为保障，在晨练的时候千万不要进行剧烈的活动，并控制练习量，避免能量的大量消耗。
过多摄入食物也是不利的。中老年人消化系统功能煺化，胃肠道蠕动变慢，食物在胃肠道中消化的速度减慢，容易滞留。所以锻炼前适当补充食物即可。
3 注意营养“整理活动”
我们知道，运动之后，要进行适当的“整理活动”，在营养方面也是一样。中老年人晨练之后的加餐就相当于在营养方面的“整理”。
中老年人早餐要保证一定营养素摄入，既不能不吃，也不宜摄入过多。早餐的能量摄入应该占一天能量需求的30%。如果由于晨练不能摄入足够的食物，锻炼后的加餐是非常有必要的，并且，活动后适当增加些营养素的补充，有利于提高身体的吸收和利用效率，对身体非常有益。
牛奶1袋(250克)，方形切片面包4片(120克)，蔬菜1份(100克)，火腿适量(约50克);
米粥1碗(250克)，馒头1个(150克)，鸡蛋1个(60克)，蔬菜1份(100克)，火腿适量(50克);
豆浆1杯(150克)，蛋糕、小点心1份(100克)，酱牛肉1份(50克)，青菜1份(100克)，苹果1个(200克
参加晨练的中老年人，可以选择一部分食物在锻炼之前食用，锻炼回来后，将剩余的食物吃掉。这样，既能避免运动时出现不适症状，也能保证一上午能量、营养素的充分供给。
颈椎病
常见症状：上肢麻痹 肩背痛
并发症状：食管压迫型颈椎病 椎动脉型颈椎病
相关检查：颈部活动度检查 椎间孔挤压试验
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症状体征 用药治疗 饮食保健 病理病因 检查鉴别 并发病症 预防护理
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产后运动，在坐月子期间就要开始，产后瑜伽是促进骨盆腔血液循环的运动，不管是剖腹产还是自然产，在这个期间都可依个人体质及伤口愈合情况逐渐开始练习。
现任多家高尚健身会所首席瑜伽师及体形顾问的曲影说：“产后运动，在坐月子期间就要开始，产后瑜伽是促进骨盆腔血液循环的运动，不管是剖腹产还是自然产，在这个期间都可依个人体质及伤口愈合情况逐渐开始练习。产后瑜伽替位法中的很多动作都有苗条身材、保护内脏及柔软肌肉、增加弹性的功效。”
为了尽快恢复苗条和健康的身材，月子里的妈咪不再躺在床上等待传统概念上的“复元”，月子里运动的观念越来越多地被产后妈咪们所接受。
产后第3天：腹式呼吸法
1、平躺于床上，双脚放松微微左右打开，双手置于腹部丹田处，做深呼吸;
2、胸口放松，吸气，腹部凸出，气下丹田，呼气，腹部凹进，吸、呼来回做数次;
3、还原，全身放松，调息。 功效：排除体内废气，促进血液循环，帮助恢复产后体力，调理内分泌，消除紧张与压力，预防产后抑郁症，使产后松弛的产道恢复弹性。
产后第5天：脸部按摩法
1、两手摩擦10次，产生热感;
2、除拇指外的其余四指在嘴角旁相向对齐，然后轻柔地沿脸颊上下做10次按摩。手指移到上方时呼气，下降时吸气。
3、用食指、中指、无名指三对手指来按压眼尾部位。呼气时强压6秒，放开时吸气，反复做10次。
功效：促进脸部血液循环，除去产后新增的面颊和眼角的小皱纹。
功效：可使产后松弛的臀部肌肉、腿部肌肉都紧实回来，消除多余的赘肉，强化膝关节，预防腿肚抽筋，此外，因颈部的压挤可按摩颈部达到强化气管、甲状腺、扁桃体机能。
1、平躺地上，做深呼吸;
2、吸气，双膝弯曲，双手抓住双脚，呼气;
3、吸气，臀部慢慢向上推高，推到极限，呼气，同时将肛门、臀部肌肉缩紧。停留数秒做深呼吸。
4、还原，调息。
清肺毒，吃啥都不如一个动作来得管用
“排毒”这个词也走进了人们的健康理念中。于是，各种排毒手法纷纷登场，排毒洗脚仪、排毒足贴、大肠水疗等，一些美容院还开展了“淋巴排毒”项目，即按摩淋巴可将毒素从淋巴引流而出。这些手法真的能排毒吗?答案是否定的。
通过简单的物理手段就能将体内毒素驱除纯属无稽之谈，最好的方式是针对身体各个系统的不同毒素进行“自我疗法”，加强身体代谢，才能“百毒不侵”。
清“肺毒”主动咳嗽深呼吸
一个人每天的呼吸能将数千升空气送入肺中，空气中飘浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入肺中。
建议：减少肺部毒素的最好方式是多呼吸新鲜空气、避免吸入污浊空气。如果身边有人抽烟，一定要避免吸入“二手烟”，并尽量不要长久呆在充满烟尘的地方。遇到沙尘天气，出行别忘了戴个口罩。
此外，可以在空气清新的地方或雨后练习深呼吸：放松胃部，用指尖轻轻触及；接着用鼻子平稳地深深吸气，此时指尖可感觉到胃部鼓起，直到整个胃部充满了气体；让气体在胃部停顿4秒钟，再用嘴慢慢呼气。主动咳嗽几声，也能起到清扫肺脏的作用。
六种食物也有助清肺
1、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
2、白萝卜
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。
3、莲藕
食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
4、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
5、雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
6、猪血
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
健身增重：吃早餐很重要！
“早餐是一天中最重要的”。如果你是一名健身者，那这个说法对会你很有指导性的，但这是不完全正确的。当你要增加体重时，真正最重要的用餐时间其实是在临睡前还有几分清醒时所服的补剂套餐。因为在这时，睡眠需要忍受的禁食时间段中，你已经因分解代谢的作用而失去了一些肌肉。
因此，你需要补充一些能够迅速进入胃和肌肉中的营养素。你也想通过一些能刺激睾丸激素工作的补剂，以便利用早晨体内自然状态下高水平睾丸激素的优势来获得更多的肌肉。只要一清醒，就要使用清晨肌肉套餐，这将帮助你实现增肌增重以及上述的所有目标，而且不用做任何饮食准备。
高相对分子质量碳水化合物
在夜晚时，肝脏会用自己储存的肝糖(碳水化合物的存储形式)为身体提供能量。一但这些肝糖的储存量达到一个极低的危险水平时，肝脏就就会向身体发出信号，来分解肌肉蛋白以便获取能量。因此在早上，你需要喝一种随手可得的快速消化碳水化合物——这就是技术上称之为高相对分子质量的碳水化合物。它们甚至会要比佳得乐还要快地到达肝脏，并且重新恢复肝脏肝糖水平，这样肝脏将会关闭向身体分解肌肉蛋白来用作能量信号。这会把你从一个分解代谢状态调整为另外的一个合成代谢状态。所有的乳清蛋白再加上高水平的睾丸激素，其实最后换来就是增肌增重。
相对分子质量，是指一种物质的一个分子的质量。高相对分子质量碳水化合物由那些比其他分子更重的大分子构成的物质。像唯它高这类的高相对分子质量碳水化合物是由光滑的玉米淀粉而构成的。它们能迅速地通过胃部到达小肠，在那里被吸收，进入到血液中并到达肝脏。这也能帮助降低考的松的水平(这是一种分解代谢荷尔蒙，能与睾丸激素等合成代谢荷尔蒙相竞争并促使肌肉分解)，而当你醒来时，考的松的水平也是非常高的。
剂量：在乳清蛋白粉混合饮料中加入40-60克高相对分子质量碳水化合物。
乳清蛋白粉
当清晨时，身体已经经历了一个7-9小时的禁食阶段，在这期间身体要分解肌肉蛋白并会将之转化为能量。阻止这个进程最好方法就是服用大约40克乳清蛋白粉。
乳清是你身体吸收的快速消化蛋白质，特别是如果你选择了一个分离乳清蛋白的制品，或是一个吸收更快的带有水解蛋白乳清蛋白粉(为更快进入到血流之中，乳清蛋白会被分解成很小的碎片)。来自乳清之中的氨基酸能够迅速进入到血液中，并会被当作能量用来使用，从而将肌肉蛋白替代。至于那些没有被当作为能量使用的氨基酸将会进入到肌肉之中来修复被分解的部分。
乳清蛋白粉含有缩氨酸，这种氨基酸可以提高血管的膨胀能力，也就是说会向肌肉流入更多的血液，这不仅可以增加乳清之中氨基酸的运送，而且还能够输送更多的睾丸激素。当你醒来之后，这一点非常重要的，因为这个时段是你睾丸激素水平最高的时候。
剂量为含有40克乳清蛋白粉的混合饮料
肉毒碱
这种类似于氨基酸的补剂之所以如此的知名，是因为它具有将脂肪运至细胞的线粒体并燃烧产生能量的能力。目前，科学告诉我们肉毒碱也能在你肌肉中增加男性荷尔蒙受体数量，这样睾丸激素就可以与受体相结合并且刺激生长。有越多的此类受体，也就意味着越多的睾丸激素可发挥其促进生长的功效。
因为当你起床时，睾丸激素的水平正处于一个最高峰，服用肉毒碱可帮你得到一个更高水平的睾丸激素来完全发挥它推进肌肉生长的功能。研究也发现出肉毒碱能促进血液流向肌肉，这也从另一方面引导睾丸激素流向最需要发挥作用的地方。和乳清-碳水化合物混合饮料一起服用肉毒碱是一种聪明的做法，因为由碳水化合物和蛋白质所引起的胰岛素高峰将有助于向肌肉中运送更多的肉毒碱。
剂量：1-3克像L-肉毒碱、乙酰-L-肉毒碱或者L-肉毒碱-L-酒石酸盐
补剂剂量
高相对分子质量碳水化合物40-60克
乳清蛋白粉 40克
肉毒碱1-3克
晨跑完多久吃早餐
为了身体健康，许多人会选择在早晨跑步，这可以使自己更有活力。而且对于想要减肥健身的人来说，跑步也是一个不错的选择。但是，早上跑步，吃早餐是个问题。有的人会在跑步前吃一点东西，有人却认为应该跑完步再吃。那么，晨跑完多久吃早餐才比较合适呢?
晨跑前要不要吃早餐
晨跑是否要吃早餐，这是取决于吃完早餐之后什么时候晨跑。若是吃完后半小时晨跑是可以的，否则就要选择在晨跑之后再吃早餐，这差别不是很大，空腹晨跑对减肥更好些。
因为食物进入胃中需要行消化这个阶段，吃了早餐之后立马进行晨跑，全身的血会集中在四肢，在胃部的血几乎为零，这样就只有胃壁与胃中的食物直接磨擦，到时在晨跑中会出现胃痛症状，长期如此会胃炎甚至会出现胃溃疡的。
为了更好的减肥和健康，建议“空腹跑步”为好，因为早晨起床后血糖值较低且空腹，此时运动会使身体无法从食物中获得能量，转而将体内脂肪成为能量，因此在早晨运动可让身体成为容易燃烧脂肪的状态。
若是晨跑之后吃早餐，这也是不能完全空腹的，最好在晨跑之前喝些白开水或者淡盐水。空腹晨跑可能会有脱水症状。晨跑要适当锻炼，不要过度。
晨跑的早餐吃什么
香蕉
如果你是晨跑者，就不难知道空腹跑步的困难，这时候距离你上一次进餐已经过去十多个小时，你的能量储备不高。吃100到300卡路里的食品能为你补充体力，香蕉包含纤维和蛋白质，容易进食及消化，职业运动员也经常在比赛前和比赛中休息时食用。
浆果
经过跑步这样大运动量锻炼后，你的双腿可能感觉酸痛，这是因为肌肉经过练习后出现了轻微撕裂。那就是为何浆果对于跑步者来说是个好选择的原因，除了拥有高纤维之外，草莓等浆果中的维他命C和钾元素都有助于身体自我修复。
花菜
花菜营养丰富，当中含有维他命C、钾元素、纤维等，这些都是运动的那个在保持巅峰表现的关键元素。
低脂酸奶
跑步等需要对抗身体重力的运动，都能改善骨骼密度，但跑步者仍然需要通过饮食摄入钙。一杯酸奶或者酸奶酪包含人体一日所需钙元素的三分之一，而且，还富含蛋白质，这对锻炼后肌肉生长和恢复都非常有益。
瘦牛肉
牛肉是高质量的蛋白质来源，而且铁元素含量极高，这是跑步者尤为重要的一种元素，因为铁元素不足会导致疲劳。如果你是素食主义者，那么大豆、豌豆、绿叶蔬菜和加入铁元素的谷类食品都是很好的选择。
胃不好的人怎样吃早餐？
营养师评现代人常吃的四类早餐均衡搭配的10大最营养早餐早餐不可少的三种食物 要保护好胃首先要吃好早餐。 经过一夜的睡眠(睡眠食品)，人体内储存的葡萄(葡萄食品)糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量(能量食品)与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。
从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点：
1.早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类(谷类食品)食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖(血糖食品)，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
适量的蛋白质(蛋白质食品)和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品)，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
吃对早餐，女人减肥又健康
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。很多人不重视早餐，经常只是随便吃一点，或为了减肥，干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康有重大影响，对减肥效果也有重大影响。
怎样才算一份好的减肥早餐 一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。这样的早餐给你提供丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质，让你苗条又健康有活力。
早餐要低脂肪 低脂肪和高纤维素是减肥早餐的原则。不过，并不是所有女人都吃对了，例如涂有黄油、果酱和奶酪的小面包+一个鸡蛋，所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷食物的早餐脂肪量高约7倍。
表面上看得到的油，大家都可以警惕，而一些中式点心，例如烧饼、酥饼之类，虽然是烤制的，但也加了大量的油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。女人最爱的豆浆也属于中脂性食品。如果豆浆配烧饼或者油条吃，就会吃进去大量的油。
不可缺少的早餐水果 有句话说“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜”。这话不假。吃完早餐后带一点水果，到办公室再吃。
早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。一般人早餐都吃得非常简单，只有一些简易的面食或者面包、牛奶等，摄取食物的营养非常单一，这个时候吃一点水果可让营养变得更加丰富。水果的维生素还能让你一天精神饱满，水果还能带给你饱腹感，让你中午少吃一点。富含维生素的猕猴桃和草莓，或者香蕉、苹果 都是不错的早餐水果。
早上如果没有食欲 还要吃早餐吗? 通常睡了一夜，体内储存的糖分都消耗的差不多了，醒来都会饥肠辘辘。但是如果你早上经常不觉得饿，那么你需要自检一下生活习惯了，是不是晚餐吃得太多或者吃得太晚了。晚餐吃得过饱或者过晚，都是不利于健康和身材的行为。
不饿的情况下，早餐应该选择清淡易消化的食物。液体和较软的食物是首选，如果早上你实在什么也吃不下的话，不妨把早餐带到办公室去，九十点钟的时候，当你的消化系统开始趋于正常，你会饿的。为了刺激消化，你可以多喝清水，或在醒来时喝一杯果汁。
推荐菜单：酸奶一杯，葡萄汁一杯，饼干三片
注意摄取维生素、叶酸和铁 25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。
肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
早餐吃些肉精力更充足
无论是工作日还是休息日，我每天第一重要的事情是吃早餐!我喜欢吃柴鸡蛋、牛羊肉、核桃、芝麻、西兰花、胡萝卜、蘑菇、苹果和草莓，喝豆浆和绿茶。这些饮食让我身轻如燕，神清气爽，整天精力充沛，饭后不困，不睡午觉，可以长时间的工作、习武和登山。这种习惯我从美国、香港一直保持到中国。俄罗斯总统普京强健精干，两眼如炬，集政治家、特工、飞行员和摔跤手才能于一身，倾倒东西方世界男女老少!
而大多数俄罗斯中老年人却肥胖不堪，效率低下。 原来，普京喜欢吃的东西和我的一样，属于低碳水化合物高营养食品。普京喜欢吃西红柿、黄瓜、绿色沙拉、奶酪和鱼肉等，而大部分俄罗斯人喜欢吃面包和土豆等食品，属于高碳水化合物的低营养食品。科学家发现，高碳水化合物食品会使血糖波动，食欲增加，运动减少，造成饭后犯困，体重增加，精力减少。
而低碳水化合物食品则会使血糖稳定，营养充分，食欲得到控制，从而身体脂肪减少，精力、智力增加。人的大脑虽然只占身体2%，但要燃烧20%的营养和能量。大脑除了水，主要是脂肪。大脑的运行效率在燃脂时比燃糖时要高出25%。所以，零早餐或素早餐首先伤害的就是大脑：脑细胞死亡，记忆力下降。吃出精力和智力，需要遵循碳水化合物饮食原则，注意稳定血糖，保持和补充营养：
第一，早餐一定要吃，醒着超过7小时应该进食，每次吃七成饱。
第二，不喝或尽量少喝咖啡和烈酒，当然也包括不抽烟、不吸毒。这些刺激物会消耗掉你身体大量营养素，包括维生素B族、维生素C、钙和镁等。
第三，多吃鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、坚果、种子、水果、蔬菜、菌类等10种食品。这些是很好的抗压力食品和天然功能食品。日本人就是吃这些食品，不但率先进入足球世界杯，而且“智商”在全球名列前茅。
第四，严格控制糖和淀粉。最好戒糖，不吃或少吃细粮，多吃些粗粮;吃饭时最好先吃含膳食纤维多的、血糖生成指数低的食物，如绿叶蔬菜、坚果和肉类。
第五，增补营养素，包括多种维生素、矿物质和必需脂肪酸，特别是维生素B族、维生素C、钙、镁、铬、EpA、DHA等。维生素C、胆碱、EpA及DHA对学生和白领特别有用。
早餐吃太早易患胃肠疾病
“早睡早起身体好”，是很多老人的养生经，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。
晚上睡觉时，为了保证第二天器官的正常运转，工作了一天的大多数器官都处于休息状态。但消化系统到了晚上仍要繁忙地工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。加上老人身体机能减退，消化系统功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。
另外，人体在早晨处于自然环境的排出期，机体内血液混浊，前一天的代谢物亟需清理，如果过早进食，就可能影响到这种排出工作。所以，老人的早餐不可吃得过早。
营养专家陈伟建议，老人的早餐安排在8点半至9点之间比较合适。早晨醒来之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分钟，再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾。
对于老人早餐吃什么好，陈伟介绍说，最好吃容易消化的温热、柔软食物，尤其适宜喝点粥，最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。不宜吃油(油食品)腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要过量，以免超过胃肠的消化功能，导致消化功能下降。
