油边和护心肉有区别吗
护心养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“油边和护心肉有区别吗”，仅供您在养生参考。
油边和护心肉中间是会显现非常多的差异，较大的差异便是护心肉是处在心脏位置的肉，能够保护心脏的摇摆，那样便会促使这方面肉吃起來越来越非常的细嫩，要比一样的肉更为的嫩和营养成分高一些，那麼在制做的情形停能够采纳火灾煸炒的方法，仅有那样才能够更强的去锁定别的所包含的水份。
护心肉便是横隔板肌，用于装修隔断胸腔跟腹部的组织，伸缩式的情形停能够拥有呼吸的作用。拽着心脏的组织来保护心脏不轻易左右摇摆，护心肉也叫护心肢。
适合做停酒小菜，由于有肌肉筋膜，吃起來有延展性有嚼头。
1.底锅加点油大火烧热,放拌好的肉迅速煸炒一分钟,炒出情形停必定要匀，留意旋转，随后迅速出锅,放菜盘里备用。大锅洗洁净。
2.大锅烧开加点油,放蒜爆一停,青红椒停锅,加盐,和味精,炒勺用劲摁两停朝天椒,盐能较为快进味了；辣椒炒到4分熟时将菜盘中炒过的肉放进锅中合朝天椒一起炒。
3.煸炒2分鐘,放葱段,添加高汤适当，随后出锅。
拿醒:1.必定要放一个小辣椒,较为好吃点.由于小辣椒有点儿清甜味，并且红、绿和肉粉色配搭也非常护眼。
2.朝天椒必定要切进展三角形,那样较为非常轻易熟,最终起锅的情形停假如7分熟就可以了.
3.护心肉先用调料拌一停,炒的情形停较为细嫩点。
4,护心肉先炒好,要刷大锅的,不然生抽到朝天椒上就影响朝天椒的色调。
5、如果家中选用买的煮好的护心肉，能够省去油爆的阶段，腌渍的情形停也不必加盐了。自身还可以煮，放点八角茴香、麻椒、盐煮开护心肉后再炒，有点儿回锅肉得含意，味儿更强
食用油，盐，味精，生抽，葱，姜、蒜小批（依本人口感适当吧），最好是也有高汤，餐馆里的往往美味，高汤肯定不容忽视，假如没有大骨头汤适当还可以。
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按摩油和精油的区别
很多人在按摩的时候会用精油按摩和精油之间还是有区别的，按摩油一般可以选择甜杏仁油，薄荷巴油等等一系列，这种油可以渗透进皮肤，也更有亲肤的效果，其中富含有丰富的维生素及脂肪酸，可以保持皮肤的湿润，精油的类型也有很多，在选购的时候需要注意。
按摩油1.甜杏仁油
甜杏仁油的特点是亲肤性，极易渗透入皮肤，含有丰富的维生素和脂肪酸，在保湿的同时也营养了皮肤。为了减轻沐浴液给皮肤带来的干涩感，可以在沐浴液里添加一茶匙甜杏仁油。 早晚也可以滴几滴甜杏仁油在日常用的润体霜里，轻轻按摩容易干燥的身体部分，比如手肘和脚后跟。
身体按摩油 享受肌肤的高级SpA
2.荷荷巴油
荷荷芭油的化学分子排列和人类的皮脂非常类似，极容易被皮肤类化和吸收。严格说来它属于蜡质质地而非液体质地，只要遇冷就会凝结，可一接触皮肤，就能立刻融化并被皮肤吸收。荷荷芭油香味很淡，即使单用，也是功效良好的芳香疗法用油，所以一直被专业芳香师作为最佳的脸部用油。荷荷巴油还可以柔软头发以及按摩头皮，可帮助头发生长及护发。
功效功能精油可由50-500种不同的分子结合而成。在大自然的安排下，这些分子以完美的比例共同存在着，使得每种植物都有其特殊性，也因此对人体的奥妙作用是无比的宽广。
精油本质可防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎，防痉挛，促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，让生命更美好。而某些精油能调节内分泌器官，促进荷尔蒙分泌，让人体的生理及心理活动，获得良好的发展。
植物医生精油较为人所熟知的功效，不外乎舒缓与振奋精神这种较偏向心理上的功效，但是精油的功效不仅于此。不同种类的精油还有各种不同的功效，对于一些疾病，也有舒缓和减轻症状的功能。精油对许多的疾病都很有帮助，配合药物的治疗，可以让疾病恢复的更快。并且在日常生活中使用，可以起到净化空气、消毒、杀菌的功效，同时可以预防一些传染性疾病。
精油对于内分泌、新陈代谢、泌尿系统、性病、免疫系统、妇科疾病、肌肉、骨骼疾病、皮肤疾病、身体的症状与疾病、神经系统与精神疾病、眼、耳、鼻、口腔、牙齿疾病、呼吸系统方面的疾病、血液循环系统方面的疾病、消化系统方面的疾病有很不错的疗效。
纯天然的植物精油都有以下主要功能:
呼吸系统:植物精油分子通过鼻腔粘膜系统吸收刺激嗅觉神经，嗅觉神经将刺激传至大脑中枢，大脑产生兴奋。一方面，支配神经，起到调节神经活动的功能;另一方面，通过呼吸系统进入肺泡，再通过血液循环进入血液直接输送到全身各部位。
神经系统:通过亲和作用直接进入皮下，植物精油分子一方面刺激神经，最终调节神经活动及内循环;另一方面直接作用于内环境等稳定状态，使体液活动加快，从而改善内环境，进一步达到调节整个身心的作用。
刺激交感神经及副交感神经、镇静及催眠、兴奋提神、调整精神状况、抗忧郁、缓解心理压力、修复神经系统;
代谢系统 :通过亲和作用植物精油分子迅速改善局部组织、细胞的生存环境，使其新陈代谢加快，全面解决因局部代谢障碍引起的一些问题。
促进交换 :通过亲和作用植物精油分子进皮下组织，又经体液交换进入血液和淋巴，促进了血液和淋巴循环，加快了人体的新陈代谢。
植物油和动物油的区别
烹调用油分动物性和植物性两种。我国居民经常用的动物性油脂有猪油、牛油或羊油等，经常用的植物性油脂有花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油，近年来又有玉米油、橄榄油、葵花籽油等。除此之外，还有把几种油掺和在一起的调和油。
由于动物性和植物性油脂中所含的脂肪酸的种类不同，对健康的影响也不同。一般来讲，脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高、碳链越长，熔点也越高。动物脂肪中含饱和脂肪酸多，常温下呈固态，如猪、牛、羊油等，少数植物如椰子油、棕榈油等中也含有饱和脂肪酸。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因。动物脂肪中饱和脂肪酸和胆固醇含量高应少吃。
从对人体健康有利来说，特别是对于中老年人，对患有动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、肝炎的病人来说，则吃植物油比动物油好。因为植物油不但能供给较多的必需脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸，对于防治动脉硬化具有良好的作用，食后可以降低胆固醇。
但是动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量，但易使人发胖。
医学上认为，动脉硬化与人的日常饮食中所含油脂种类和油中不饱和脂肪酸的比例有关，也和油中所含的胆固醇的量有一定的关系，同时，在植物油中，含有不饱和脂肪酸对于人体来说，有利于胆固醇的下降，不致使胆畸醇沉积于血管壁上。因此，不少学者、专家们都把植物油称之为驱除病魔的好友.
但是，动物油中所含的胆固醇，易使中、老年人引起动脉硬化、高血压和冠心病。因此，对病人来说，吃植物油要比动物油好。
其实，动物油所含有的胆固醇对人体有着重要的生理功能，是人体正常代谢不可缺少的原料，并且合理摄入还可以起到抗衰老的作用。可见，动物脂肪也有很多对身体有益的成分，我们大可不必有谈荤色变。桑立伟说。他认为，1∶2的荤素油比例是比较合适的。如果条件允许，尽量搭配食用一些橄榄油或山茶籽油等以单不饱和脂肪酸为主的油。
对儿童来说，多吃动物油较植物油好，因为动物油中所含的磷脂对促进孩子的智力发展是大有好处的。
芥花油和菜籽油的区别
芥花油和菜籽油都是属于植物炸出来的油，这两种油都属于纯天然的植物油，因此每一种油对人体都是非常有益的，它们富含人体所需要的各种营养元素，但是这两种油是具有一定区别的，菜籽油的脂肪酸含量要比芥花油高很多，所以体质不同的人应该对应的选择吃什么油。下面来看看二者的区别。
芥花籽油是菜子油的一种，但和油菜籽油是有区别的。菜籽油的原材料有三种，一种是油菜籽、芥子。芥花油是低芥酸的菜籽油，油菜籽的是高芥酸的。市场上卖的绝大多数是油菜籽榨的。
食用油中，单元不饱和脂肪酸含量次高(达61%)的芥花油，是以传统菜子油选种、改良而成，饱和脂肪酸比例低，仅7%左右，且人体无法自行合成的亚麻油酸(占21%)、次亚麻油酸(11%)都比橄榄油高，而其产量大、价格较低，是相当好的食用油选择。
芥花油是传统油菜籽(高芥酸)改良品种而得之低芥酸食用油。含有60%单元不饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸含量为所有植物性食用油中属较低者，一般而言，单元不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸(如动物油、椰子油及棕榈油)对健康更有益，因为单元不饱和脂肪酸会减少人体有害的LDL(低密度脂蛋白)胆固醇，而增加对人体有益的HDL(高密度脂蛋白)胆固醇。
芥花油富含维他命E，不含胆固醇及盐分，油质安定性高，含有人体无法自行合成的必需脂肪酸—亚麻油酸、次亚麻油酸。
菜籽油
菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
色拉油和菜籽油的区别
色拉油和菜籽油属于两种油，这两种油虽然看起来颜色差不多，但是它们的功效和作用区别是很大的，有一些人喜欢在拌凉菜的时候加入一些色拉油，而且人们在用色拉油做炒菜的时候很少会出现油烟，菜籽油和色拉油的主要区别在于它们的营养价值不同。下面就来看看具体有什么区别。
相对来说，色拉油的热量更高一点，建议每天食用25克就行，而菜油则可以每天用40克!
色拉油，又译作“沙拉油”，是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油，特点是色泽澄清透亮，气味新鲜清淡，加热时不变色，无泡沫，很少有油烟，并且不含黄曲霉素和胆固醇。优质色拉油应包装严密，无渗漏现象，外观澄清透明，无明显沉淀或其他可见杂质，口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存，用后应及时将盖封好，于阴凉处贮藏。保质期6个月左右。
1. 色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用;
2. 含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病;
3. 含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
从油菜籽中提取的油，也称菜籽油。含有丰富的脂肪酸，脂溶性维生素A、D、E，磷脂和色素，不含或仅含极微量胆固醇(0.2-0.8%)，营养价值高，是一种优质的食用油
功效：人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一股会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、人脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。
混油和混干的区别
生活当中很多人都不明白混油和混干的区别，其实混油是油性的，皮肤控油能力很差，经常在鼻子两侧，额头，还有皮肤的毛孔上都是一层油腻，用吸油纸在鼻子上轻轻地一按，马上会全部都浸透，混干的皮肤就是不出油，比较干燥，容易浮粉，这些都要去调理。
油性皮肤是指油脂分泌旺盛、额头、鼻翼有油光、毛孔粗大、触摸有黑头、皮质厚硬不光滑、外观暗黄，皮肤偏碱性，弹性较佳，不易衰老。
皮肤易吸收紫外线。一种方法是早晨起床，用吸油面纸在鼻子上按一下，如果有很多油，那就是油性，另外，就是洗脸后，看皮肤情况，如果很快就出油了，也是油性的，如果洗后皮肤一直很干，就是干性，不然就是混合性或中性。
干性皮肤，指肤质细腻、较薄，毛孔不明显，皮脂分泌少而均匀，没有油腻感觉。皮肤比较干燥，看起来显得清洁、细腻而美观。
混合性皮肤兼有油性皮肤和干性皮肤的两种特点，在面部T区(额、鼻、口、下颌)呈油性，其余部位呈干性。
混合性
皮肤多见于25-35岁之间的人。中国大部分人都属于此类皮肤。现代人混合性皮肤的人越来越多了，除了一些人是天生的混合性皮肤，还有一部分人是随着压力而变成混合性皮肤，还有以前是中性皮肤或油性皮肤、也会随着年龄、环境等变成混合性皮肤。
敏感性皮肤就是容易因饮食、情绪或所用的护肤用品，导致皮肤表面干燥、发红、起斑点、眼肿、脱皮或生暗疮等。
猪板油和猪肥肉油有什么区别
我们在厨房烹饪的时候经常会用到猪板油和猪肥肉油，但是我们并不知道两者的区别。其实这两种油都很好吃，只不过是因为食材的不同造成的不同口味，我们在日常做菜的时候可以通过自己炼油，这样制作的菜品不仅更加干净卫生，而且自慰更加美好。那么，猪板油和猪肥肉油有什么区别？
一、猪板油和肥肉油哪个好
猪板油是猪的腹腔肋骨上面长的一层带油膜的块状脂肪,猪肾被包裹其中.出油率高.熬出来的油有着一种特有的油香味,猪板油块状厚和大为好,反之薄和小块的为次。
猪肥膘是去皮的肥肉,表面没有油膜,跟板油相比,出油率低,因为是肥肉熬的油,只有肉味。没有板油那种特有的油香味。
二、猪板油和肥肉油的区别
猪油的热量要比猪肉稍微高一点点。
每百克猪肉的热量是807.00千卡，脂肪含量为88.60克。
每百克的猪油热量是827.00千卡，脂肪含量为88.70克。
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。
三、猪板油是什么
猪板油又名猪油渣，不单单是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘。猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，如果熬猪肉油的话应该是猪油。猪板油是做很多菜不可少的一门重要原料。
四、猪板油的营养成分
热量(千卡)：827 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)：0 蛋白质(克)：0 B2核黄素(毫克)：0 MG镁(毫克)：1 脂肪(克)：88.7 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)：2.1 碳水化合物(克)：7.2 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.63 膳食纤维(克)：0 VE维生素E(毫克)：21.83 ZN锌(毫克)：.8 维生素A(微克)：89 胆固醇(毫克)：110 CU铜(毫克)：.05 胡罗卜素(微克)：.1 钾(毫克)：14 p磷(毫克)：10 视黄醇当量(微克)：4 钠(毫克)：138.5 SE硒(微克)：0
蒜薹和蒜苔有区别吗
蒜薹是很多人都喜欢吃的一道蔬菜，也可以直接生吃，还可以炒肉丝吃，也可以包包子吃，味道都很好，南方北方都有蒜薹，也都很受欢迎，一般招待客人都会做一道蒜薹炒肉丝，蒜薹很多地方也有写蒜苔，为此很多人就疑惑了，这两种是一种蔬菜吗，下面就介绍一下吧。
蒜薹即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。选用良种，地膜覆盖选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种，播前深翻地，亩施5000公斤腐熟有机肥作底肥，然后作畦、起垄。垄宽70厘米，高10-15厘米，垅间距30厘米，垄上播6行蒜，株距10厘米。
蒜薹，又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被简写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
蒜薹和蒜苔有什么区别
“薹”，是蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎；蒜薹，大蒜的薹，嫩的称蒜苗，是人们喜欢吃的蔬菜之一。“苔”，是指一类苔藓植物。有人误以为“苔”是“薹”的简化字，以致把“蒜薹”写作“蒜苔”。
食用价值
营养成分
蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
挑选保存
有三种贮藏方式可供选择：一是用普通塑料袋贮藏，二是用厚0.06～0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米×100厘米或70厘米×100厘米的包装袋。装量分别为15和20千克。此法适合于大量储存。三是薄膜大帐贮藏，也是大量储存的有效方法。
夏季养生要走心 补心护心的食物
吃什么能补心护心呢，心脏是人体很重要第一个器官，保护它，是我们每个人的责任。你知道应该如何保护心脏吗，通过食物来调理也是不错的选择呢。来看看这些补心护心的食物介绍吧，可以起到很好的提高心脏功能的作用和效果。
1、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物。胡萝卜含有丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡萝卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。胡萝卜可以有清除体内垃圾的作用，可以有抗自由的效果，同时也可以有保护心脏的作用哦。
2、鸡蛋
鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。每日食用不超过2个，不仅无增加血脂的害处，还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病，对老年性痴呆症也益处。吃鸡蛋可以有预防动脉硬化的作用，对于降压有好处。
3、蜂蜜
蜂蜜性平味甘，具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分，有强健、滋补、强壮等功效，能提高脑力、增加血红蛋白，改善心肌功能。但不宜多食久服，忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。吃蜂蜜可以有保护脑力的效果，对于改善心肌功能保护心脏有帮助。
关于吃什么能补心的这个问题，你都知道了吧，可以看出的是这些食物具有很好的保健的作用，延缓衰老可以保护心脏，而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的食物类型哦，大家不妨利用起来，赶紧行动吧。
肉蟹和膏蟹的区别
肉蟹和膏蟹的区别是很大的，首先肉蟹中全部都是肉，蟹黄比较少，不喜欢吃蟹黄的可以选择肉蟹，但是膏蟹中满满的都是蟹膏，几乎肚子中大多数都是蟹黄，所以大家喜欢吃螃蟹的时候，可以根据个人的口味来选择不同品种的螃蟹，这两种螃蟹的价格都差不多，但是口感不一样。
肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。膏蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。 区分肉蟹和膏蟹：蟹腹脐部呈三角形的是肉蟹，呈圆形的是膏蟹。选蟹技巧：一看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，为肉厚壮 实的蟹。二看蟹脐，蟹脐凸出来的，一般都膏肥脂满。三看蟹足，凡蟹足上绒毛丛生，则蟹足老健。四看活力，将蟹的腹部朝天，蟹能迅速用腿翻回的，则活力强，可选购。五看雄雌，农历八、九月挑雌蟹，九月过后选雄蟹，此时雌、雄蟹的滋味和营养最佳。吃蟹禁忌：蟹性寒，脾胃虚寒者应少吃，以免引起腹痛、腹泻。患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃蟹，否则会加重病情，患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。螃蟹不宜与茶水、柿子同食，会使人出现腹痛、呕吐等症状。
小米这种吃法护心降压有奇效
小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
小米是一种不错的粗粮，众所周知，喝点小米粥可以养胃。但是，大多数人不知道春天到底应该怎么吃才可以保护心脏，护血管、降血压！
总得来说，小米最适合煮粥，不仅口味美味，而且营养易被人体吸收。
1、护心脏-小米南瓜粥
小米富含镁，有助于调节人的心脏活动，预防心脏病；南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。有研究显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%.两者结合相得益彰。
具体做法：
1）洗好适量小米倒入锅中，加适量水（通常小米与水的比例是1:8）；
2）把南瓜去皮切成块状；
3）把切好的南瓜放进锅里；
4）开始煮粥，约1h粥成。
2、护血管-小米红枣粥
小米富含镁等多种营养成分，它们能够扩展血管，更好的保护好血管；红枣中含有丰富的维生素C和维生素p,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，保护血管。经常食用小米红枣粥有保护血管的作用。
具体做法：
1）洗好适量小米倒入锅中，加适量水（通常小米与水的比例是1:8）；
2）大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬；
3）红枣4~5颗，去核，切成丝；
4）待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。
ps:煮粥的时候加点枸杞，也可护眼明目。
3、降血压-小米香菇粥
小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，它们能够抑制血管收缩，降低血压；香菇的养生价值很高，其中含有嘌呤、胆碱、氧化酶、酪氨酸和一些核酸类的物质，这些物质可以起到降血压的作用。特别适合平时身体较为虚弱的高血压患者。
具体做法：
1）将大米和小米洗净，加少许色拉油分别拌匀腌1小时左右，香菇洗净略泡后切丝；
2）锅置火上，加入适量水，烧开后放入大米，煮至八成熟再加入小米煮熟；
3）加入香菇丝拌匀后再烧开，加点青菜，最后下盐调味即可。
