熬夜过后吃8道药膳 让你元气满满
让你养生是为什么。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎么才能作好中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“熬夜过后吃8道药膳 让你元气满满”，希望能对您有所帮助，请收藏。
现代人的工作压力大，所以熬夜是常有的事。熬夜后人就容易出现困乏、肤色暗黄、失眠、心烦心悸等症状，不妨多吃些药膳来对抗熬夜后的不良症状。
1、雪肌汤
1个鲜百合剥片、5颗金丝小枣、5颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20-30分钟即成。适用于经常熬夜之美女，速效恢复气色。
2、莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
4、桂圆红枣莲子雪耳汤
把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬90分钟左右，加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。
5、生地炖鸭蛋
每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
6、猪腰炖杜仲
每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7、银耳杜仲羹
干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。将杜仲加水煎熬，大火煮开小火慢炖，取汁备用；干银耳用温水发透，然后挑去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁与银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后再放冰糖。有滋补肝肾，补养气血的功效。
8、枸杞桑葚粥
枸杞5克、红枣5个、桑葚5克、粳米100克洗净，粳米淘洗好浸水备用；将材料都放入锅中一起煮，熟后用糖调味即可。有补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳的功效，非常适合熬夜人士食用。
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吃什么补血 6道药膳让你远离贫血
随着生活节奏的不断加快，很多人都因为太累太倦而出现了贫血或者缺血等不良症状。那么怎么才能缓解贫血，调理好身体呢?让小编来告诉大家哪6道药膳能够让你远离贫血的吧，希望大家能够早日恢复健康之身。
吃什么补血
花旗杞子煲什锦
原料：制作这道花旗杞子煲什锦的材料非常的简单，仅仅只需要乌鸡、甲鱼、猪肚、花旗参、枸杞子、草菇、猴头菇和适量的盐、味精以及鸡精就足够了。
做法：
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、将所有的材料统统一次性的放入准备好的沙锅之中，然后往锅中添加适量的情愫、食用盐、味精和鸡精等，用小火煲1-2小时即可完成。
贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。
枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!
冬虫夏草炖甲鱼
原料：野生甲鱼
药材：上等冬虫夏草
调料：盐、味精
做法：
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、向砂锅中导入适量的情愫，然后把处理好的甲鱼和清洗干净的冬虫夏草一起放入砂锅中，用小火慢炖2小时左右之后放入适量的食用盐和调味品即可。
贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳。
另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!
玉竹烧猪手
原料：猪手2只
药材：玉竹
调料：盐、味精、火腿汁、色拉油
做法：
1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
十全滋补牛腩
原料：牛腩、白萝卜
药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
调料：盐、味精
做法：
1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。
如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融!
苓归乌鸡盅
原料：乌鸡1只
药材：茯苓、当归
调料：盐、味精、鸡精
做法：
1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材!
党参圆肉炖裙边
原料：裙边
药材：党参、桂圆肉
调料：盐、味精、上汤
做法：
1、选用上等裙边洗净待用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
补血的食物有哪些
红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
猪肝粥：取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
鸡汤粥：取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。
总结：通过上述的文章对吃什么补血和补血的食物有哪些等有关知识进行了非常全面的介绍，大家现在对于补血的食物有哪些是不是都已经有了非常丰富的了解呢?如果你身边有贫血症状的患者，不放试试这些食物来调理身体吧!
六道药膳汤让你无需夜夜数羊
恼人的失眠真是日日催人老，皮肤变暗变粗、眼角细纹增多，黑眼圈从无到有，日日加重……不过不用着急，六道药膳汤总有一道适合你，帮你远离失眠。
酸枣仁汤：
酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。
酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
静心汤：
龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
安神汤：
将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。
三味安眠汤：
酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用，混合有催眠的效果。
桂圆莲子汤：
取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
养心粥：
取党参35克，去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。
药膳让你“吃”掉燥气
秋冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时，会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥，中医有不同证型的分类，并根据这些不同的证型，选择“吃”掉燥气的方案。
燥在肺卫
主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。
此时，应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮，即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克，共煎水代茶饮。
燥伤胃津
主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕，舌淡红无苔或有裂纹，脉细。
此时，应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆：取大甜水梨一个，切为薄片，凉开水内浸半日，时时频饮。五汁饮方：取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌用量，和匀凉服。芝麻粥：取芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。
燥伤肝肾
主要表现症状为皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等，舌无苔、色淡、脉细弱等。
此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥：取麻仁20克、白米80克，煮粥食用。天门冬粥：取天门冬30克、白米50克，煮粥食用。阿胶粥：取阿胶30克，捣碎，炒后研末，再取糯米煮粥后，与阿胶末搅匀食用。
需要提醒的是，以上食疗方应该对症而“吃”，最好在中医师的指导下食用。
5道山药药膳 让胸部坚挺
[导读]山药是营养配餐、食疗的上好原料，丰胸效果极佳!山药是偏补的药，甘平且偏热，因此体质偏热、容易上火的人也要慎食。此外，山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。
山药枸杞羹
如果喜欢长期食用山药，还是煮粥为好，既简单易做，又能充分发挥其营养价值。
1. 塑臂丰胸粥
材料：薏仁50克。枸杞15克。山药50克。葛根10克。
做法：将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用。
pS:可加少许盐调味。
2. 美胸山药奶
材料：优酪乳1瓶。山药粉适量。
做法：山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。
p.S. 可依个人喜好斟量加糖与白开水。
3. 山药苹果汁
材料：山药粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc。
做法：苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
pS：可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
4. 山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
5、山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
8道药膳 帮助你的肝降脂！
对于脂肪肝的膳食治疗基本原则是：蛋白质含量要高，碳水化和物和脂肪要适当限制，选用富含蛋氨酸的食物，如瘦肉、鱼类等。对于脂肪肝患者而言，应适当控制饮食，一日中的总热量要适中，对于过度肥胖的患者，应减少总热量，多增加蔬菜、水果和富含维生素B族的食物。
中国医学健康网对于脂肪肝的膳食治疗基本原则是：蛋白质含量要高，碳水化和物和脂肪要适当限制，选用富含蛋氨酸的食物，如瘦肉、鱼类等。对于脂肪肝患者而言，应适当控制饮食，一日中的总热量要适中，对于过度肥胖的患者，应减少总热量，多增加蔬菜、水果和富含维生素B族的食物。此外还应该注意合理安排休息和活动，避免长期、过度休息、活动量小。
饮食宜忌
2. 尽量少吃甜食，切忌长期大量服用葡萄糖或蔗糖
3. 忌酒和一切含有酒精的饮料
药膳举例：
1. 五味翠瓜
组成：嫩黄瓜，五味子，酸枣仁，乌梅，蜂蜜等
功效：养阴清热，生津止渴，对心烦口渴，体态肥胖者有辅助治疗作用
2. 天鹅起舞
组成：平菇，枸杞子，茯苓等
功效：健脾消脂，对急慢性肝炎出现肥胖趋势而机体抵抗力反而下降的患者有一定的辅助治疗作用。
3. 百合植物扒四宝
组成：香菇，草菇，蘑菇，金针菇，百合，麦冬，天门冬等
功效：滋阴清热，降脂消积，是慢性肝炎、脂肪肝患者理想的辅助治疗药膳，常吃有增强机体免疫功能和预防肿瘤的作用。
4. 参芪(素)白鸭
组成：豆腐衣，人参，黄芪等
功效：益气补虚，对急慢性肝炎属气虚肥胖者有辅助治疗作用。
5. 丁香(素)火腿
组成：豆腐衣，核桃仁，丁香，熟地等
功效：补肾益精，对慢性肝炎，脂肪肝见腰酸、神疲、便秘患者食用有益。
6. 金菇发菜卷
组成：金针菇，人参，麦冬，五味子，山药，发菜等
功效：补气养阴，益精养身，适用于肝炎后体态发胖，疲倦气短，咽干口渴等症。
7. 岁寒三友
组成：冬笋，腊梅花，松萝，腌雪里蕻等
功效：清热疏肝，活血通络，对慢性肝炎、脂肪肝出现肝区胀痛有辅助治疗作用。
8. 萝卜三圆
组成：白萝卜，胡萝卜，青萝卜，玫瑰花等
功效：疏肝消胀，理气止痛，对脂肪肝见有肝区胀痛，胸闷气壅或咳嗽痰多有辅助治疗作用。
药膳让你远离“高危”
1.鲍鱼竹笋汤
【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
【制作过程】 ①将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒．
2.大枣冬菇汤
【特点】益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
【原料】红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
【制作过程】
先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
【服法】佐餐食用。
药膳调养 夏日8道养生菜品推荐
中国人吃饭，讲究顺应自然规律——春生、夏长、秋收、冬藏，与天合一，做好季节养生。那么，在这个漫长而炎热的夏季，又有哪些养生美食可以让我们安然度日呢为您推荐八款营养而健康的夏日养生药疗菜，这个季节的膳食调养，就放心的交给它们吧!
一、椰汁燕窝
燕窝洁白晶莹，富有弹性，富含人体必需的多种高级蛋白质、含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具有很好的养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效，《本草求真》记载燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。椰子汁含有蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
清甜的椰汁加以上等燕窝炖成滋补美味的椰汁燕窝，是您夏季的首选甜品。
详细做法：
主料： 燕窝(一两)、龙眼肉(半两)、鲜椰汁(一杯)、鲜奶(半杯)、滚水(1.5杯)
制作方法：
1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。
2、龙眼肉洗净，滴干水份。
3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟 即可原盅上桌食用。
二、鲍鱼排骨汤
鲍鱼这种高级食材符合夏季养生的理念——补而不燥，温而不凉。鲍鱼肉含有丰富的球蛋白还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。另外，鲍鱼还有双向性调节血压，能够养阴、平肝、固肾之功效，可调整肾上腺分泌。
虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
这一道鲍鱼炖排骨，不仅味鲜，而且鲍鱼的海味珍品之冠的称号，更为价格不菲的排骨增添豪华，实为一道很具隆重感的家常鲜美汤水。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是夏日调理身体的佳肴。
材料：鲍鱼250克，排骨250克，虫草花5克，洋参5克
做法：
1、把鲍鱼杀干净，并洗净;
2、排骨洗净;
3、将鲍鱼、排骨、虫草花和洋参一起放到器皿内隔水炖。
三、香芒煎鹅肝
养生宝典：夏季人们通常食欲不振，为了保证摄入足够的营养，建议多补充动物肝脏，尤其是鹅肝。与应季水果——芒果同食，更增色香味，让人胃口大开。
芒果汁煎鹅肝，选用高档鹅肝搭配上精选天妇罗粉，并由酒店大厨为您精心煎制，既增强了鹅肝的香气，也去除了多余油脂，将上等芒果现榨成汁，淋于其上，完美地将鹅肝的香纯口味与芒果浓郁甜味独特地融合在一起，让您的食欲瞬间大开。
做法：
1、 将香煎鹅肝块与香煎蘑菇片放入方形铁盒中轻轻挤压，使表面平整，然后用重物压住表面在冰箱中放置一晚使其成块状。
2、 装盘时，浇上由4份特纯橄榄油、1份红酒醋以及松露片调配而成的沙司;
3、 取新鲜芒果，切少许制成芒果酱，点缀在鹅肝蘑菇批上;周围铺上一圈生菜叶和少许小红萝卜片，好吃又好看。
四、鱼子酱虾仁沙拉
鱼子酱富含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸，夏日食用不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。这道鱼子酱沙拉不仅可以滋阴增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。
材料：鲜虾、鱼子酱 、土司、法式蛋黄酱、鲜奶油、柠檬汁、盐、新鲜莳萝等。
做法：
1. 将鲜虾去壳洗净虾背切开去虾肠，入滚水中焯熟;
2. 用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却;
3. 土司片去掉四周的硬边，用少许黄油煎热;
4. 将法式蛋黄酱和鲜奶油拌匀;
5. 将虾仁、莳萝叶和拌匀的蛋黄酱汁一起拌匀，舀装盘即可;
6. 土司片做底，将虾仁沙拉码在上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上，还可以其他蔬菜作为装饰。
五、龙井虾仁
龙井虾仁，虾仁玉白，芽叶碧绿，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。龙井虾仁选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。
虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。
龙井茶可以降低血脂和胆固醇，因而可降低高血压、血管硬化和冠心病的发病率。茶叶的茶多酚是一种强有力抗氧化物质，具有很强的清除自由基能力，对细胞的突变有较强的抑制作用，因而能增强细胞介导的免疫力，起到抗衰老的功效。绿茶的叶酸含量较高，可以预防贫血。茶叶中又富含氟元素，能有效地防止龋齿的发生。
材料：新上市的新鲜龙井绿茶、新鲜活虾
做法：
1、 活虾去头去壳;剖开背部，拣去泥肠，成净虾仁;
2、 将虾仁在流水下冲洗至虾仁呈玉白色;沥干水分;加适量盐、半个蛋清，搅拌一下至有黏性;再加适量鸡精和淀粉搅拌均匀;腌渍至少半个小时;
3、取一小撮龙井茶，用小半杯85度的热水泡开，静至几分钟;滤去大部分茶水，留下茶叶和一两口茶水的量备用;
4、铁锅加油烧热(油可多些)，将虾仁倒入;迅速用筷子划散;捞出控油;
5、锅内留少量油，烧热后倒入虾仁滑炒;烹入少许料酒;然后将剩下的龙井茶叶和茶水一起倒入;大火翻炒片刻，即可出锅。
六、鲜笋老鸭煲
《日用本草》记载：鸭肉可“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血解水，养胃生津”。中医认为，夏季清补选择鸭汤为宜，认为老鸭有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏季，人们受暑邪侵扰，少食短睡，会出现头昏脑涨，全身无力等不良症状，需食物进补。鸭属水禽，性凉，营养含量高。夏季常食鸭，既能补充炎热季节多消耗的营养，又能去除暑热给人体带来的不良影响。
材料：老鸭1只、鲜笋、枸杞1小撮、葱姜适量、盐少许。
做法：
1、 鸭子洗净扒去肥油剁块，冷水下锅，飞水后捞出用流动的水冲去浮沫;
2、 在煲里加入适量的清水，水开后放入鸭块、葱姜;
3、 把鲜笋洗净后，对半剖开和枸杞一起放入煲里，大火烧开后转文火炖2个小时;
4、 最后加入少许盐调味即可。
七、挪威三文鱼汆面
众所周知，深海鱼类的营养丰富，而挪威三文鱼更以丰富的omega-3脂肪酸含量(每100克约含2.7克)成为深海鱼中的翘楚，跻身世界最有益健康的食用鱼的行列。此外，挪威三文鱼富含维生素A、B1、B2、B3、B12、D和E，同时也是钙、铁、锌、镁、磷的优质来源，而这些完全可以满足人们每天的营养所需。
三文鱼可补虚劳、健脾胃、暖胃和中;香菇含多种维生素和矿物质，能促进人体新陈代谢，提高机体适应力;苦瓜维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效，可健胃益气、滋补强壮。
主料：挪威三文鱼、乌冬面。
配料：香菇、美人椒、苦瓜、茄子、培根、西红柿。
调料：盐、味、糖、酱油、八角、葱姜蒜、松子仁。
做法：
1、三文鱼切大粒，香菇、美人椒、苦瓜、茄子、培根和西红柿切粒，备用;
2、起锅，放油，将培根、八角放入煸香，出油后放入茄子、苦瓜煸透，烹入酱油烧5分钟，再把其余原料放入烧2分钟出锅;
3、锅放入水，把乌冬面烫好，捞出，把炸好的汆儿淋在上面即可。
八、牛肝菌汽锅鸡
牛肝菌：生长于海拔1500~3000米的针阔叶林地，与云杉松树形成外生菌根，至今无法人工培植。是名贵的食药兼用菌，具有清热解烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效，是配制“舒筋丸”的原料之一，有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用。2003年非典横行时期，云南未见病例，当时正值牛肝菌大量上市，云南人都说“抗非典，就要牛肝菌”。
汽锅牛肝菌是一道突出牛肝菌本味的滋补汤品，最大限度地保留了它的营养成分。汽锅中放入均匀切片的牛肝菌，在多孔的特殊蒸箱上，蒸箱的孔洞对准汽锅的通气孔，以保证汤底煮沸的蒸汽直接进入汽锅中的温度和压力。蒸锅的汤底比较有讲究，底料中不仅有走地鸡鸡块，还有炒香的黄豆、少量药材及葱姜等调味料。大火炖煮这些材料，富含营养和香味的小分子随着水蒸气一起，穿越通气孔凝结到汽锅中，形成汤水浸煮牛肝菌。鸡肉的鲜味和油脂、养生的药效、适当的调料香浸透牛肝菌，并把它本身的酱香、泥土香、菌香激发出来融入到汤中，清透、滋补、沁人味蕾。
主料：干牛肝菌30克、土鸡300克
配料：姜、葱各1 0克 调料：盐5克、胡椒子1克、味精和鸡精各1克
制作方法：
1、牛肝菌用清水发开洗净备用，土鸡剁成小块用水清洗干净，姜、葱用牙签串起来。
2、用盐、味精把鸡和菌腌好后放汽锅中，加上姜葱串、胡椒子，上笼蒸2小时后，再加入适量的纯净水蒸半小时即可。
海啸过后消化道疾病
海啸是一种比较严重的自然灾害，在海啸过后往往会造成一些疫情的出现，所以说对于防御工作来说是非常重要的，海啸过后应该严防一些消化道的疾病，这是因为大灾以后，一些肝炎或者是伤寒等这些疾病可能会通过水传播，可能会爆发流行性的疾病，所以说防疫工作一定要及时推进。
海啸过后严防消化道疾病
大灾过后，伤寒、痢疾和肝炎等容易通过水传播的水播类疫病极易流行；此外，急性呼吸道感染的可能性也大大提高，特别是在卫生基础设施相对薄弱的地区，尤其容易出现大面积感染，造成更为严重的后果。
海啸过后，消化道疾病是要首先预防和注意的疾病，威胁主要来自不干净的饮用水和食品。如果身体虚弱的灾民饮用了受污染的水，水播类疫病就极易传播。
，除了消化道疾病，急性呼吸性传染病是另一种容易流行的疾病。抵抗力较弱的灾民挤在狭小的临时避难处里，很容易相互传染呼吸道疾病甚至肺炎。另外，蚊蝇传播疾病也要引起重视。海啸后的潮湿环境非常适合蚊蝇滋生。当地的蚊子通常携带疟疾和登革热病毒，人被叮咬后可能出现高烧、呕吐、皮疹、关节疼痛等症状，严重的还会导致大出血，威胁生命安全。
防疫工作重在及时
海啸发生后，最重要的是抓紧时间，提供干净的水、食品以及卫生的住所和必要的医疗服务。在此基础上，有关部门应该及时为灾民注射流行病如登革热、疟疾等的疫苗。同时，要迅速收集、处理遇难者遗体和动物尸体，以免给病菌提供生长的温床。民居、街道、建筑物以及其他蚊蝇容易滋生的场所也应该进行清洁消毒，避免疫病加快流行。那么，普通民众遇灾后应该如何保护自己的健康安全呢？刘教授说，“最重要的就是保持镇定”，不要因惊慌四处乱跑。灾民首先应该去找相关的医疗场所和临时救护点，千万不要因为饥渴而自己去找水和食物，这样做很不安全。还有就是要保持身体的温暖干燥，伤口要及时处理，尽一切可能减少患病几率。
让你摆脱熬夜后各种不适
尽管许多人都知道熬夜对身体健康不利，可因为工作、生活等原因，还是有越来越多的人加入了熬夜大军。
熬夜的结果是什么呢？皮肤暗淡、精神疲惫、浑身酸痛、胃不舒服很多时候我们是明知山有虎偏向虎山行，那么假如熬夜是不可避免的，应该怎样做才能将身体损害降到最小呢？且听听长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授怎么说。
熬夜吃啥夜宵
如果经常熬夜，适当补充夜宵是有必要的，粥品是首选，她说，猪肝粥、黑米粥都是不错的选择。八宝粥里面有糯米、谷类再加上核桃、豆类，可以益气补身缓解身体疲劳和精神压力。煮粥加白莲可调节失眠，加山药益气，加花生、桂圆补血益气。
熬夜打拼后常常会陷入失眠状态，不妨提前准备好酸枣仁粥，粥里也可以放入百合，工作完喝一些有助于镇静安眠，宁心安神。熬夜时，这些食物最好别碰：膨化食物、烟酒、甜食。甜食会消耗维生素B群，不但让人感到累，体重也会增加。
咋为肌肤排毒
熬夜是美丽肌肤的天敌。女性最好别熬夜，若是不可避免要熬夜，晚餐可以适当增加猪蹄、鸡翅等富含胶原蛋白的食物。
熬夜前要清洁好皮肤，不要带妆熬夜，如果要长时间操作电脑记得中途为肌肤补水。熬夜后，可用冷热水交替洗脸，刺激脸部的血液循环，有条件的话贴上一个补水醒肤的面膜以及眼膜。熬夜的女性可以按摩手臂内侧的淋巴腺，从手腕到手臂根部轻轻按摩。同时，按摩耳垂后凹陷处，再以按摩的方法至下颌、肩胛骨凹陷的地方，通过按摩淋巴结促进淋巴循环，加快肌肤的新陈代谢。
熬夜啥坏处？
听了大家的表述我们知道，有些熬夜是因为工作、学习所迫，有些熬夜则是因为生活习惯所致，而有些熬夜则和精神状态有关。不管怎样，熬夜已经越来越成为大众化的趋势。
熬夜对身体健康和心理健康都有影响。有过熬夜经历的人都知道，长时间熬夜第二天精神不振，非常容易疲劳。女孩子脸色暗淡无光，还会出现黄褐斑、粉刺。在心理上则容易出现烦躁易怒、焦虑不安、记忆力差等表现。裴智梅教授说，熬夜对身体一个最主要的损害，就是让人的抵抗力和免疫力下降，人会容易感冒，身体变得很虚弱。
温馨提示：常听有些年轻人说：我也常熬夜，但身体不错。就算有不适，多睡睡觉也补充回来了！那是因为你还年轻，任何改变生物钟的行为都会对身体有影响，像是熬夜对身体的慢性损伤可能要在很多年后才会出现。
药膳食疗 8道美味粥助你安胎养生
盛夏时节来临，人们都会注意自己的饮食习惯，来增强自己的身体抵抗能力。但是怀孕的人在这段时间更应该注重饮食和养生，那么，怀孕的准妈妈们该怎么样注意安胎养生呢，下面小编就和大家一起来看看哪些美食是非常好的选择呢，一起来试试吧。
学做8道美味安胎食谱 送给深爱的她
1.蛋黄莲子汤
材料：莲子、蛋。
调味料：冰糖。
做法:将莲子洗干净后加入清水放入锅中用中火煮约半小时，最后将鸡蛋黄挖入水中再放入少许冰糖煮熟即可。
功效：养心除烦，安神固胎。
2.香蕉薯泥
材料：香蕉、马铃薯、草莓。
调味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮、用汤匙捣碎，马铃薯洗净，去皮，移入电饭锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。将香蕉泥与马铃薯泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉和马铃薯之中含有大量的叶酸，孕妇在怀孕期间可以多吃一些富含叶酸的食物，这对于胎儿的健康发育有着巨大的帮助。
3.青椒酿饭
材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。
调味料：咖哩粉、色拉油。
做法：干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。
功效：青椒、红椒含高量的维生素C。
4.乌鸡糯米葱白粥
材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料：盐。
做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。
功效：补充人体所需的精气神，还能够安胎健体，改善人体的虚弱体质。
5.芝麻粥
材料：黑芝麻50克、粳米100克。
做法：将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，同粳米煮粥。
6.鲫鱼香菇汤
材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
调味料：盐。
做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。
7.栗子粥
材料：栗子10到15个、粳米或糯米60克。
做法：取栗子、粳米或糯米煮粥;或将栗子风干后磨粉，每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。
8.莲子糯米粥
材料：莲子50克、糯米100克。
调料：白糖适量。
做法：将莲子用温水浸泡，去芯后，清水洗净。把糯米淘洗干净，用清水浸泡1到2小时。将莲子、糯米放入锅中，加清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味即可。
如何正确有效的练习孕妇瑜伽
怀孕期间做减肥瑜珈不但减肥瘦身舒缓身心，对宝宝的出生成长也有很大益处。
但是瑜珈减肥有很多高难度动作并不适宜孕妇的体质来做，孕妇应该怎样避免瑜伽减肥意外发生，这就需要掌握孕妇减肥瑜伽的重点：
1.孕期身体重心会改变，因此在练习瑜伽动作时，可以借助墙壁、椅子来支撑，也可以让家人或朋友来帮助保持平衡。
建议，孕妇宜避免独自一人练习瑜伽，以免发生意外。
2.凡举左右两侧的动作，进行完右边后，左边需再以重复的动作练习一次。
其次，依自己的能力选择瑜伽动作，每做完一个姿势都要安排放松，直到呼吸和心跳恢复正常，如有任何不适应立即停止练习。
3.练习左右扭转的姿势要小心不要挤压到腹部，重点是扭转上脊椎、肋骨和肩膀，并且不可做太过深入的扭转动作。
4.练习时采正常呼吸即可，千万不可憋气。
5.刚吃饱饭或空腹都不宜进行瑜伽动作，最好在饭后1至2个小时才能练习瑜伽。
6.怀孕后期因肚子已经很大了，仰卧的姿势易造成孕妇不舒服，可以采侧卧，或者在半边臀部以下放置软垫。
7.孕妇瑜伽练习时不穿鞋袜，选择通风棉质吸汗的衣著，并适时补充水分。
8.练习结束后，最好进行大休息。起身时，身体宜滚向侧边，用手撑地起身并坐著，再单腿跪立，慢慢站起。
温馨提示：虽说孕期是需要营养的时候，但是适当的运动对孕妇的身体及身心都是有好处的。
并且孕妇瑜伽还可以帮助在产后孕妇身材的恢复。但是一定要注意的就是要坚持我们上面提到的几点瑜伽练习的要点!
结语：看完了上面的文章，相信大家对于孕妇怀孕期间该怎么样注意饮食和保健有了一个很好的认识，孕妇还可以在闲暇之余，多多做些养生保健的运动比如孕妇瑜伽，相信只要大家只要平时多多运动，注意饮食，注意养生。每个人都会有个健康的身心!
