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缺铁性贫血四款营养食谱 缺血性贫血的饮食禁忌

缺铁性贫血。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“缺铁性贫血四款营养食谱 缺血性贫血的饮食禁忌”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

缺铁性贫血四款营养食谱 缺血性贫血的饮食禁忌

缺铁性贫血是贫血的一种,并且比普通的贫血更加严重,要引起重视。除了药物治疗缺血性贫血外,还可以试试食物调理缺血性贫血。在这里,不如就来看看哪些食物可以调理缺血性贫血吧。

缺血性贫血吃什么食物

1、瘦肉。瘦肉富含蛋白质和血红蛋白,可以起到补铁作用,从而预防贫血。很多人以为菠菜具有丰富的铁元素,其实瘦肉补铁比蔬菜更好。

2、动物肝脏。动物的肝脏其实富含多种营养元素,是预防和治疗缺铁性贫血的首选食物,尤其是竹竿,是造血的主要原料,也富含维生素,可以避免贫血的情况。对于猪肝,一般采用炖煮的方式,但注意使用前一般要清洗干净,煮熟才能进食。

3、红枣。我们都知道红枣具有补血的功能,对于众多爱美女士,更是养眼活血的好食材。研究表明,红枣富含各种营养元素,包括蛋白质、糖类、维生素、微量元素(钙磷铁等)、有机盐等,可以作为缺铁性贫血的辅助治疗食物。

4、水果。无论患病与否,多吃水果都是有利于身体健康,因为大多数水果中富含各种维生素和具有抗氧化功能,可以增强人体免疫力。维生素C可以帮助铁元素的吸收,所以缺铁性贫血患者最好多吃橙子、柑橘、樱桃、葡萄、桃子、奇异果等富含维生素C的食物,加强铁质吸收,减少贫血。樱桃的铁元素含量更是水果之首。

5、红豆。很多孕妇易得缺铁性贫血,多吃红豆不仅可以改善病情,而且还可以促进乳汁分泌,还是一种对女性的滋补食材。

缺血性贫血的营养食谱

一只鸭的血,黄酒20克。将血加盐水隔水蒸熟,加入黄酒(或何首乌酒),稍蒸,饭后服,1日1次,5次为1个疗程。

大枣30克,陈皮6克,鸡胗皮1块,煎汤,每于饭后饮用。忌饮茶。

猪肝(或羊肝)荠菜汤:猪(羊)肝100克,荠菜150~200克,将新鲜猪(羊)肝切片,荠菜去根洗净切段,锅内水烧开,放入肝和荠菜,并加少许盐及姜片,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。

香蕈炖豆腐:香蕈50克,豆腐250克,放入砂锅内炖熟食用。

缺血性贫血的饮食禁忌

1、不宜喝牛奶。缺铁性贫血的患者,以及正在服用补铁药物的患者 ,都不宜喝牛奶。这因为,各种食物中所含的铁 ,必须在人体内的消化道中转化成“亚铁”才能被胃肠吸收和利用。而这一转化极容易受牛奶中的高磷多钙的影响,人体内原有的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结合而变成不易溶化的含铁化合物 ,不能被人体所利用。

2、尽量少喝茶。患贫血的人要少喝茶,最好是不要喝茶 ,特别是在饭后。喝茶会阻止人体对食物中铁的吸收。茶叶中含有大量的鞣酸和单宁。而鞣酸和单宁在肠道中很容易和食物中的铁相结合。

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缺铁性贫血怎样食补?


日常生活中,很多人由于各种原因导致贫血的出现,如果出现贫血后人会出现头晕,头昏,记忆力下降,全身无力,严重还会影响心脏。因此,我们一旦出现缺铁性贫血,最好及时补充在医生的指导下补充铁剂,或者可从饮食上改善,促进贫血更快地恢复。那缺铁性贫血怎样食补?

缺铁性贫血病人怎样食疗?

贫缺血性贫血主要是由于人体的血红蛋白含量过低所造成的。而血红蛋白的合成需要有铁的参与。如果人体的铁元素缺乏,会造成血红蛋白合成减少,血红蛋白主要是携带氧气运输到人体的各个器官的,血红蛋白减少后,运送到人体各个器官的氧气不足,出现缺氧的各种症状。如头晕,记忆力减退,精力不集中,面无血色,头发没有光泽等症状,严重者影响心脏。

我们要从饮食上改善贫血,平时可以多吃一些猪血,猪血的成分和人体血液的成分基本相同,含有大量的铁元素,可以补充人体缺乏的铁,从而提供人体合成血红蛋白需要的原料,提高血红蛋白的含量。改善人体的缺氧症状。

我们要从饮食上改善贫血,平时还要多吃一些菠菜,菠菜中也含有丰富的铁元素,能提供我们人体所需要的铁,从而促进血红蛋白的合成,改善人体的缺氧症状,另外,菠菜还含有一些维生素和微量元素,对人体健康很有好处。

我们要从饮食上改善贫血,平时还要多吃一些黑木耳,黑木耳中也含有丰富的铁元素,能够促进人体合成血红蛋白,改善人体的缺氧症状。黑木耳是属于真菌类的食物,不仅味道鲜美,而且还含有很多人体所需要的维生素和微量元素,是我们健康饮食离不开的。

另外,我们还要多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜,如猕猴桃,大枣,草莓,苹果,桔子,苋菜,辣椒,竹叶菜,花菜等,这些食物中含有丰富的维生素C,维生素C可以促进人体对铁元素的吸收,能促进血红蛋白的合成,改善人体的缺氧症状。

我们在平常炒菜的时候,最好使用铁锅,铁锅含有铁元素,如果我们经常使用铁锅炒菜,铁元素会在不知不觉中进入到我们的体内,在无声无息中促进了我们人体血红蛋白的合成,改善了我们人体的缺血症状,对我们的健康起到了保驾护航的作用。

缺铁性贫血的食疗大全


治疗缺铁性贫血的食疗方大全

(1)绿豆、红枣各50克,水煎至绿豆开花,加适量红糖调服。每日1剂,15天为1个疗程。

(2)猪肝150克,绿豆100克,调味品各适量,加水煎熟,温服。每日l剂。

(3)猪肝150克,菠菜200克,精盐、味精各适量。将猪肝洗净切片,菠菜洗净,用沸水焯一下,捞出切碎,共置锅内加水煮汤,用精盐、味精调服。每日1剂。

(4)鹌鹑蛋2只,打人300毫升煮沸的牛奶中,再煮二三沸,趁热服下,每日清晨空腹食用,连用2—3个月。

(5)连根菠菜150克,大米100克。先将菠菜洗净,用沸水焯一下,捞出切碎备用。大米淘洗干净,加水煮粥,快熟时放人菠菜末,再煮二三沸,用精盐、味精调服。每日l剂。

(6)黑木耳30克,泡发洗净,加水与大枣20克同煎,用适量红糖调服。每日1剂。

(7)黑豆30克,糯米100克,大枣30克,加水煎煮,用红糖调服。每日1剂,连服20~30天。

(8)桂圆肉10克,桑椹20克,水煎,凉后用适量蜂蜜调服。每日1剂,10天为1个疗程。

(9)鲜樱桃12个,鸡蛋1个,米酒、红糖各适量,加水煎服。每日2剂。

(10)取1只鸭的血,加水、食盐各适量,隔水蒸熟,再加入黄酒25毫升,稍蒸片刻,饭后服用。每日1剂,8天为1个疗程。

(11)皂矾(油炒)50克,焦红枣(去核)250克,共捣研成末,每次服lO克,每日3次。

(12)鲜桑椹500克,绞碎取汁,煎成膏状,加入蜂蜜150克,煎至黏稠。每次服20克,每日2次,用沸水冲服,连服10天。

(13)荔枝干10克,大枣20克,水煎服。每日1剂,连服10天。

(14)鸡蛋1只,红枣30枚,龙眼肉50克,水煎服。每日1剂,经常食用。

(15)羊肝100克,鸡蛋1只,菠菜200克,加水煮汤食用。

(16)红糯米50克,加水煮粥,打入鸡蛋1只,并加入少许油、盐、味精调味。趁热服食。常服有效。


缺铁性贫血吃什么好呢


女性朋友是出现贫血问题的高发人群,女性朋友每个月都会来月经,在月经阶段会流失大量的血液,如果不及时补血就可能会增加自身出现贫血问题的几率。还有一些女性朋友是由于自身体内铁元素缺乏,导致自身出现的缺铁性贫血症状,会导致自身出现四肢乏力,注意力不集中等多种症状,采取食疗方法进行调理效果显著。


出现了缺铁性贫血的问题,建议大家可以适当的吃一些红枣,红枣中富含的铁元素是非常丰富的,有助于促进自身体内造血干细胞功能的加强,对于改善自身出现的贫血问题效果非常不错。大家可以将红枣与枸杞做成红枣枸杞粥,每天早晚饮用,这是最佳的食用方法。女性朋友也都特别喜欢喝,美味营养又健康。

还有就是大家出现了贫血问题也可以是当地吃一些阿胶,阿胶也是一种相当不错的补血的。可以帮助自身达到一个很好的补中益气的效果,同时女性朋友适当的吃一些阿胶也有助于改善自身的皮肤肤质,延缓自身皮肤衰老的进程,在可以帮助自身达到补血目的的同时更好地提升个人的外表形象。

菠菜也是一种相当不错的补血的食物,大家也可以适当的吃一些猪肝,猪肝营养价值非常高,对于解决自身因为体内缺铁导致自身出现的贫血问题效果非常不错,大家的日常可以将猪肝与菠菜炒在一起食用,效果更好,这两种蔬菜都可以帮助自身达到一个很好的调理气血的目的。

溶血性贫血吃什么好 溶血性贫血的食疗


在生活中,相信大家对于贫血都是有所了解的,但是通常我们说的贫血,只是缺铁性贫血而已,比较严重的贫血属于溶血性贫血。严重的急性血管内的溶血,直接会造成急性的肾衰竭、休克等致命的并发症,患者应该积极应对。本文主要介绍患者应该在配合专业医生治疗的同时,如何辅以食疗进行补血养生,达到事倍功半的效果。

目录

1.溶血性贫血的概述 2.溶血性贫血饮食宜忌

3.老年人溶血性贫血不能吃什么 4.妊娠期贫血补铁食疗六要点

5.孕妇最容易贫血吃什么好 6.溶血性贫血皆宜的八款营养食谱

7.三款鲶鱼食谱有效战胜溶血性贫血 8.吃藕帮助缓解溶血性贫血

溶血性贫血的概述

医学上所说的溶血性贫血,就是指由于红细胞的寿命缩短,不断的破坏自身,甚至会超过了骨髓造血的能力,进而发生的贫血病症。如果红细胞的破坏速率在骨髓造血的代偿范围内,虽然有溶血,但是不会出现贫血,对于溶血性贫血的科学合理的治疗,是有可能使患者痊愈的。

溶血性贫血饮食宜忌

1、溶血性贫血吃什么好

日常应多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

2、溶血性贫血不适宜吃什么

溶血发作期不宜吃酸性食物,如猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、牡蛎、干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等

引起溶血性贫血的原因有很多,有的是红细胞自身发生异常导致的,有的是红细胞由于外部异常引起的。治疗上还是要针对病因,比如说如果是药物引起的话,就要脱离药物等可能会诱发溶血的因素。

自身免疫性的话一般是使用激素,免疫抑制剂等等,比较严重的溶血情况需要输血以及脾切除。脾是产生抗体的器官,是致敏红细胞的主要破坏场所。

很多原因都会引起溶血性贫血,如劳累、精神刺激或感染,可见人们平时的生活调理多么重要,血管内溶血是由于红细胞本身异常引起,本病病机为虚夹杂,病及多为气血两亏,肾则脾肾俱虚,平素以虚为主或虚中夹实。禁忌生冷瓜果以免损伤脾胃,辛辣滋补之品亦当避免或少食,时时顾护脾胃。

溶血发作期不宜吃酸性食物,如猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、牡蛎、干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等,宜吃碱性食物,如豆腐、海带、奶类及各种蔬菜、水果等;进行免疫抑制剂治疗期间,应注意皮肤、黏膜的清洁护理,保持口腔清洁,预防肛周感染;恢复期患者可适当活动,但不可过度疲劳。

老年人溶血性贫血不能吃什么

老年人的免疫力比较低,所以患病的机率就高了,免疫力的下降,是会导致多种病菌的入侵,进而引发血红细胞的异常,从另一方面来说,血红细胞的寿命就会随之缩短,这就可能引发老年人患上溶血性贫血疾病。

老年人溶血性贫血的病种很多,其治疗也必需要因人而异的,并不是简单的治疗就可以完事的,还需要有正确的诊断,这是治疗的第一步,也是关键的一步。关于这种疾病有没有什么不可以吃的食物呢?这就来看看。

不宜吃酸性食物

如猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鱼、牡蛎、干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等。

以下食疗有助老年人身体的恢复

(1)枸杞大枣小米粥

枸杞子20克、大枣50克、山药20克、花生米20克、小米50克、加水150ml煮粥食用,用于溶血发作间歇期见面色苍白乏力纳差者。

(2)人参冬虫夏草炖鸡

人参10克、冬虫夏草乌鸡一只、扁豆20克、加水适量、加盐油调味、文火炖2小时,饮汤食肉。治疗溶血间歇期气血虚,见乏力自汗气短懒言者,有阴虚见证者慎用。

(3)精神调理

正确对待疾病避免重体力劳动避免精神紧张调清志勿激动可适当锻炼如打太极拳以增强体质但气血亏虚者勿练气功以免动气耗血加重气血虚

要说到这些忌口的东西还是要多加留意的,这样才会有助于缓解病情,然而对于有益的,当然要适量的多吃一些,这样才可以达到一定的治疗功效。

所以说饮食的调养是很重要的,加强身体锻炼也是一样的,放松心情,对于病情的缓解也相当有益。

妊娠期贫血补铁食疗六要点

贫血是妊娠期较常见的合并症,属高危妊娠范畴。由于妊娠期血容量增加,血浆增加多于红细胞增加,血液呈稀释状态,又称生理性贫血。

贫血对母儿可造成一定危害。所以一旦发生了妊娠期贫血准妈妈一定要引起足够的重视。食物中的铁主要以血红素铁和非血红素铁两种形式存在,食补要注意铁的食物来源和影响因素。

1.血红素铁是猪肝、猪血及动物性食物所含的铁,它与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,可被肠黏膜上皮细胞直接吸收,因而吸收率高,一般可达20%~30%。

2.植物性食物中的铁为非血红素铁,它主要以氢氧化铁络合物形式存在,需要在十二指肠还原成二价铁离子后才能被吸收。

3.食物中的维生素C、某些氨基酸、果糖等可以促进非血红素铁还原成二价铁,并与之结合成可溶性螯合物,使铁在高pH条件下也能呈溶解状态,有利于铁的吸收。

4.粮谷类、蔬菜、蛋类食物存在的磷酸盐、植酸、草酸、鞣酸、卵黄高磷蛋白等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而妨碍铁的吸收,因此植物中的铁吸收率低,多在10%以下。

5.维生素A、维生素E、维生素B2对铁的吸收有利。缺铁性贫血往往和维生素A缺乏同时存在,给维生素A缺乏者补充维生素A,即使铁的摄入量不变,铁的营养状况也会有所改变。

6.膳食纤维摄入过多时,可影响铁的吸收,但某些纤维素和甜菜纤维似乎不抑制铁的吸收。

有研究表明,随着孕周的增加,贫血的发生率会逐渐增高。孕20周后孕妇缺铁性贫血发生率已趋严重,贫血发生率可达25%以上,而此时期铁缺乏率可达80%。因此这个时期的孕妈妈尤其要小心预防贫血的发生。

妊娠期贫血应该如何饮食

妊娠期贫血应该如何饮食呢?贫血是妊娠常见的并发症,由于孕期血浆量增加但血液内容物如血细胞数目增长较少,就很容易出现贫血。孕期贫血以缺铁性贫血最为常见,我国统计妊娠合并贫血的发病率为10-20%。

贫血对妊娠妇女、胎儿均有不良影响。因贫血导致子宫缺血容易发生妊娠高血压综合征,严重贫血者容易患产褥感染,贫血孕妇的胎儿出现早产、死产的发生率均高于正常孕妇,新生儿体内储铁过少,可能在1-2岁发生贫血。WHO制订的贫血标准为血红蛋白低于110g/L。由于铁在血液形成过程中的重要作用,补铁成为最主要的干预手段。

妊娠过程中应多吃含铁量、含优质蛋白质、含维生素C高的食物。铁在食物中广泛存在,但以动物类食品的血红素铁吸收更好,因此应每天补充瘦肉(牛肉、羊肉、猪肉)、蛋类、奶类,每周2-3次动物肝脏,此外黑木耳和海带也是含铁很丰富的食品。

对于产前就有贫血的人,每天摄入20mg以上的铁是比较困难的,应口服铁剂,如硫酸亚铁。除了保证铁的摄入量充足外,更应注意的是保证铁的良好吸收。铁是在十二指肠吸收,并且需要一定的酸性环境,如果胃酸偏低就会影响吸收,应给病人提供适量的酸味食物或者配合维生素C。

新鲜蔬菜中和水果里含有大量的维生素C,并且能将食品中氧化型铁转变为还原型铁,更易于吸收。摄入充足的优质蛋白质,不但有一定的造血效果,而且有提高铁吸收率的作用。对于严重的贫血患者,血红蛋白低于 60g/L而且接近临产期的孕妇,可给予输血治疗。临产时还可以服用维生素K等止血剂以防产后出血过多而加重贫血。

孕妇最容易贫血吃什么好

食用阿胶

阿胶食先于药,它是在特定条件下,经过一系列工序加工而成的。阿胶最早记载于《神农本草经》,位列上品,称其久服轻身益气。

这就说明,阿胶是养生的物品,不但可以日常服用,而且久服可防病、保持身体健康、强壮,延年益寿。家喻户晓的阿胶是药食同源,膳药同功理论的最经典代表。

对于孕妇来说,阿胶源于食物的安全性是第一位的,同时,她补血、安胎、强筋骨之功,又恰恰契合了怀孕补血的需要。

所以女性在怀孕期出现贫血的症状,食用阿胶是最好的选择。

多吃瓜果

虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。

蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收。

如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

坚持服用叶酸

准备怀孕什么时候补叶酸好?叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素,已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。

其实,叶酸还参与红细胞合成,适当补充叶酸也有利于预防贫血。

口服铁剂

对于中度以上贫血,除改善营养外,可口服铁剂治疗,如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。

一些孕妈咪担心肚里的宝贝,对任何药物都心存疑虑。对于铁剂孕妈咪尽可放心,只要遵医嘱规范服用,对胎宝贝只有好处没有危害。

提高饮食中铁吸收的法则,对于铁剂同样适用,如可以用果汁送服,喝牛奶要间隔一定时间,服铁剂的时期最好不要喝茶等。

大枣粥

大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

芝麻粥

黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

菠菜粥

先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

鸡汁粥

先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

香菇红枣

取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

由于胎儿是铁的主要受体组织,在竞争摄取母体血清铁的过程中,胎儿组织占优势,而铁通过胎盘是单向运转,不会由胎儿向母体逆向运输,故一般胎儿缺铁程度不会太严重。

但当母体严重缺铁时,则由于血红蛋白低,摄氧少,可造成胎儿慢性缺氧,引起胎儿发育迟缓、早产、死胎,并可引起新生儿贫血。

这种婴儿面色苍白,全身各器官的生长发育均较差,智力亦较正常婴儿差,反应迟缓。

溶血性贫血皆宜的八款营养食谱

溶血性贫血会导致红细胞寿命减短,该病的治疗应根据病因及病情确定,能明确病因的溶血,需消除病因才能根治,得了溶血性贫血患者首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。下面我们来看看溶血性贫血患者的食谱。

龙眼枸杞粥

原料

龙眼肉、枸杞各15克,黑米、粳米各50克。制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。

功效

益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不佳。

当归羊肉汤

原料

当归30克,生姜50克,羊肉150克。制作:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。

功效

补气益血,祛寒止痛。

冬虫夏草炖鸡

研究发现冬虫夏草对人体造血系统的主要作用是因为虫草多糖能提高骨髓细胞的造血功能,促进红细胞生成。

原料

乌鸡1只,选用天然虫草素较多的福临门冬虫夏草5克,薏苡仁30克,当归10克,加水适量,入油盐调味,文火炖2小时。食肉饮汤。 连续服用几次大部分溶血性贫血患者均可取得良好的疗效。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

枸杞蒸母鸡

原料

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

花生红枣羹

原料

红枣(去核)250克,连衣花生250克,黄豆500克,加水后先以武火烧沸,转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。

缺铁性贫血吃什么水果


生活中有不少的朋友们患有缺铁性贫血,这个疾病的发生是分很多的因素有关系的,主要是因为各种原因引起的体内缺铁,影响了细胞的血红素合成而导致的贫血现象。缺铁性贫血在生育期的妇女身上跟婴幼儿身上常见,我们都知道一些水果中含有铁的成分,那么缺铁性贫血吃什么水果好呢?

缺铁性贫血吃什么水果?首先让我们来看看缺铁性贫血的发病原因吧,第一营养的因素,二,慢性失血、三,吸收障碍,这几个原因都会引起缺铁性贫血,缺铁性贫血多吃水果是没有错的,那么应该多吃哪些水果呢?

含铁高的水果除了红枣外其他其他果类含铁普遍很低,常见的有葡萄、桂圆、杏仁、核桃等水果,我上半年我患有缺铁性贫血我是吃体恒健铁之缘片来补血的,这个含有铁元素可以补铁,还配合有阿胶补血养血,补血快速又安全,我从5月开始吃了两个贫血就好多了,头晕和脸色基本都恢复,你可以到网上买些铁之缘片来补下,这个挺好吃的,改善缺铁性贫血见效也快,另外还要多吃含铁的食物哦。

补铁的水果有葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高,主要作用是帮助铁元素的吸收,除了吃补铁的水果还需要多吃补铁食物,营养补充要多元化,多吃点猪肝、瘦肉、蛋黄、大枣、蘑菇类、黑木耳、鸡鸭血猪血等来给小儿补铁,这样可以保证营养补铁充足。

橘子、石榴和猕猴桃都是非常好的改善贫血的补血水果,含有丰富的果酸、维他命和微量元素硒,其中维生素C的含量比梨子、苹果、桃子和葡萄都要高。其充足的营养成分能帮助肌肤保持湿润,并抗氧化,促进胶原形成,增强弹性,祛斑并抑制色素生成。

以上给朋友们介绍的这些水果,都是含铁量比较高的水果,缺铁性贫血的患者可以多食用,是不错的选择,但是患上了缺铁性贫血也需要到医院接受治疗,需要找对引起缺铁性贫血的原因,对症治疗,这样才能够及时的摆脱疾病。

缺铁性贫血吃什么好


贫血是一个很常见的问题,这样的问题对人体健康损害很大,而且在出现这样情况后,如果不及时的进行治疗,会使得患者身体各方面受到严重损害,尤其女性想很容易患有贫血的,因此在日常生活中,女性饮食也是要合理搭配,那缺铁性贫血吃什么好呢,也是有着很好的选择。

对缺铁性贫血吃什么好呢,缺铁性贫血的时候,也是可以选择多种食物进行改善,例如高蛋白质食物就是最佳之选,例如肉类含有的蛋白质就是比较丰富。

缺铁性贫血吃什么好:

缺铁性贫血宜吃:1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制。

2、进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠

3、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

4、纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

缺铁性贫血(iron deficiency anemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血,在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓,肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低,典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地,缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

通过以上介绍,对缺铁性贫血吃什么好呢,都是有着很好认识,选择以上的吃法,在改善这样问题上,也是有着很好的帮助作用,不过要注意的是,对吃这些食物的时候,要适量吃,少吃多餐,例如人体营养吸收,使得身体可以健康发展。

小儿缺铁性贫血食疗方法


流行病学调查表明,我国一岁以下的小儿缺铁性贫血的发病率比较高。患儿通常表现为面色发白或发黄,身体不够健壮,注意力不够集中,易乏力、疲倦,精神不佳,抗病能力差。


为什么小儿容易患缺铁性贫血呢?这是因为一岁以下的小儿生长发育很快,铁元素需要量相对较多,而作为小儿主要食物的人奶或牛乳,含铁量又很低,远不能满足需要。此外,婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多。


那么,怎样预防呢?方法很简单,只要及时而合理地添加适合的辅助食品,即可收到预防的效果。


动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。


鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源之一。


黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%。


芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的婴儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。


缺铁性贫血食疗方(1)


【花生红枣汤】

配方: 连衣花生200克,红枣30~50克。

制法: 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效: 温补脾肾。

用法: 吃红枣、花生,喝汤。

【芪枣羊骨粥】

配方: 羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

制法: 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。

功效: 补肾强筋,健脾益气。

用法: 温热空腹食用,10~15日为1个疗程。

【参杞狗肉】

配方: 狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。

制法: 上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。

功效: 益气温阳补血。

用法: 佐餐食用。

【鸡蛋猪腰粥】

配方: 鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。

制法: 猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。

功效: 补肾健脾。

用法: 可作早晚餐或点心服食。

【当归生姜羊肉汤】

配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。

制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。

功效: 温阳散寒养血。

用法: 吃羊肉喝汤。

【多子汤】

配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。

制法: 上物水煎,代茶饮。

功效: 滋养肝肾。

用法: 每日1剂,不拘时饮服。

【猪肝菠菜粥】

配方: 猪肝、粳米各100克,菠菜150克。

制法: 将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。

功效: 补肝养血。

用法: 可作早晚餐服食或点心。

【大枣阿胶粥】

配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。

制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。

功效: 养血止血。

用法: 每日早晚餐温服。

【猪血菠菜粥】

配方: 猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。

制法: 将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。

功效: 养血补血。

用法: 作早晚餐服食,可常食。

【神仙鸭】

配方: 鸭1只(约2000克),人参3克,龙眼肉20克,莲子50,克,大枣50枚。

制法: 将鸭子去毛、内脏,剁去脚,洗净沥干。人参切片,莲子用水胀后去表皮、去心,大枣去核,龙眼肉洗净。用盐5克、酱油50毫升、料酒30毫升混匀后搽在鸭表面和腹内。将人参、龙眼、莲子、大枣混合后,填入鸭腹,放在砂锅中,上笼用武火蒸至鸭熟即可。

功效: 补气健脾养血。

用法: 每周1次,佐餐食用。

【补血肝片】

配方: 黄芪30克,当归9克,山楂片9克,猪(羊)肝250克,鸡蛋1个,笋片、黄瓜片各50克。

制法: 将猪(羊)肝去筋切成薄片,加入鸡蛋、淀粉、精盐,上浆,笋片焯水备用。黄芪、当归、山楂加水浓煎至20毫升,加酱油、盐、料酒兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧热,加油烧至六七成热时,下肝片滑开至熟,捞出去油。原锅留少许油,把葱姜末煸一下,再加入肝片、笋片、黄瓜片,加入滋汁,颠翻炒匀,勾芡,淋上明油即可。

功效: 补肝养血。

用法: 佐餐食用。

【太子参羊肉羹】

配方: 羊肉500克,太子参30克,何首乌15克,龙眼肉20克。

制法: 羊肉切丁,太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净的纱布袋扎紧口,加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量,均放入砂锅内,加清水没过料,先用大火烧沸后,去浮沫,以文火煨至羊肉烂熟,捞去药包及葱姜即可。

功效: 益气温中,补肾养血。

用法: 佐餐食用。

如何预防贫血木耳搭配可预防缺铁性贫血


木耳有黑白之分,这个相信大家都知道,黑木耳光彩暗褐,状如人耳,可制造多种菜肴,白木耳晶莹透白,色如银。都是很多人很喜欢的食物。从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。

同时,两种木耳中都含有多糖类物资,具有加强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者养分素成分含量不同,食用后对人体发生的作用仍有差异。

白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,合适中老年人食用。中医以为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,合适呼吸系统较弱的人群。

黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附才华,可减少粉尘对肺的损害;黑木耳内还有一种类核酸物资,可以下降血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

由此可见,黑白木耳若能搭配食用,养分素会得到相互补充,拌双耳就是非常简略的一款。先把水发黑白木耳往杂洗净,然后在沸水锅中焯一下捞出,投进冷开水中冲凉再捞出,最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上,拌匀即可,非常合适秋季食用。也可以将双耳用温水发泡后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

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